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日本農書全集 穂に穂・他 第29巻
日本農書全集 農家捷径抄・他 第22巻
稲学大成 【第3巻】 遺伝編
色とりどりに四季の花料理
食とからだのエコロジー : 「食術」再考 <人間選書 175>
安藤昌益の「自然正世」論
日中を結んだ仏教僧 : 波濤を超えて決死の渡海 <図説・中国文化百華 第8巻>
戦後日本の哲学者
パーマカルチャー : 農的暮らしの永久デザイン
写真図解操体法の実際 <健康双書>
戦後日本病人史
病のかげに横たわるもの : 「治す」と「治る」のはざまで <人間選書 113>
アゲハチョウ観察記 <写真絵本 ぼくの庭にきた虫たち 2>
技術と人間の哲学のために <人間選書 114>
むらの資源を研究する : フィールドからの発想
しじまに生きる野生動物たち : 東アジアの自然の中で <図説・中国文化百華 第5巻>
農村革命論 農村救済論 (明治大正農政経済名著集12)
明治大正農政経済名著集 12
人づくり風土記 : 江戸時代 44
アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策 <食品産業シリーズ 1>
北海道自然と人 (八木健三, 辻井達一 編著 築地書館 1985 )北の大地から (竹田津実 写真・文 恒文社 1993)北海道ネイチャーツアーガイド (北海道のエコツーリズムを考える会 編 山と溪谷社 2000 )聞き書 北海道の食事 (農山漁村文化協会 昭61)北の山に還る : ひとり歩きの北海道38座紀行 (見奈美秀蔵 見奈美秀蔵 1995 )北海道とっておきの旅 (1994/7 松田 忠徳) /6冊
あけびを編む <ネイチャーズクラフト>
信濃の川旅 4 (梓・犀川 姫川)
信濃の川旅 1 (千曲川・信濃川)
江戸時代田園漢詩選 <人間選書 246>
「食」と「性」で健康 : なぜ成人病は治らないか <健康双書>
日本農書全集 蝗除試仕法書・他 第31巻
ヤマブドウ 安定栽培の新技術と加工・売り方 <新特産シリーズ>
日本農書全集 第33巻 --農業日用集/櫨徳分并仕立方年々試書/久住近在耕作仕法略覚/合志郡大津手永田畑諸作根付根浚取揚収納時候之考/肥後国耕作聞書/砂畠菜伝記--
人づくり風土記41 佐賀 : 江戸時代 ふるさとの人と知恵
自然流果樹つくり : 肥料・農薬・労力半減の技術 (初版)
図解プランターの野菜つくり part 1 (慣れる楽しむコツのコツ)
ケーキつくりのおかしなはなし (かこさとしのたべものえほん10)普及版 <かこさとしのたべものえほん : 普及版 / かこさとし 文 10> 普及版
年中行事 <「写真ものがたり」昭和の暮らし 8>
農家永続の研究
これなら続く太極拳 < 健康双書 >
昭和前期農政経済名著集 22
発酵肥料のつくり方・使い方
これなら続く太極拳 <健康双書>
昭和前期農政経済名著集 11
カツオがはねるマグロがおどる <かこさとしのたべものえほん : 普及版 / かこさとし 文 6> 普及版
生かして防ぐクマの害
ニホンザル保全学 : 猿害の根本的解決に向けて
日本農書全集 第33巻
からだのなかの微生物 <自然の中の人間シリーズ 微生物と人間編 3>
花卉園芸大百科 全16巻揃
信濃の川旅3 天竜川
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