辻　嘉一〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

KAISEKI : Beaut? de la table au Japon（仏訳）

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥8,000 （送料：￥600～）

Kaichi Tsuji (辻嘉一) 、traduction fran?aise de Huguet･･･

仏文　小口わずかにスレ　その他概ね状態良好　カバー有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

KAISEKI : Beaut? de la table au Japon（仏訳）

￥8,000 （送料：￥600～）

Kaichi Tsuji (辻嘉一) 、traduction fran?aise de Huguette Rousset 、Office du livre 、1973 、201 、32cm

仏文　小口わずかにスレ　その他概ね状態良好　カバー有　

天地書房　なんば店

料理歳時記　旬を盛る　春　

奎書店
長崎県大村市須田ノ木町

￥710

辻嘉一、新潮社、昭和５８年、A５版　187頁、一冊

初版　カバー　帯　本文美　天・小口少やけ、少しみ　外装上下紐かけ跡　後見返し紙はぎ跡　帯少すれ　

【送料について　必ずお読みください】　★表示されている送料が誤っている場合があります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります) 追跡可能な方法でお送り致します。日本郵便の料金に基づきます。 ※土曜日・日曜日の発送はできません。

料理歳時記　旬を盛る　春　

￥710

辻嘉一　、新潮社、昭和５８年、A５版　187頁、一冊

初版　カバー　帯　本文美　天・小口少やけ、少しみ　外装上下紐かけ跡　後見返し紙はぎ跡　帯少すれ　

奎書店

味覚三昧　（献呈署名入）

りら書店
神奈川県相模原市中央区淵野辺

￥1,600

辻嘉一、中央公論社　＊昭和51年　初版

並　経年・状態良好　カバ　ビニカバ上部切れ・下角キズ少　帯　（墨書献呈署名入）

味覚三昧　（献呈署名入）

￥1,600

辻嘉一、中央公論社　＊昭和51年　初版

並　経年・状態良好　カバ　ビニカバ上部切れ・下角キズ少　帯　（墨書献呈署名入）

りら書店

大福帳

BBR
愛知県春日井市

￥2,100

◆送料無料

昭和５１年第３刷。　　辻　嘉一　（著）　三月書房　　　　帯つき。天地小口にヤケ、シミあり。函に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　　　

◆送料無料

大福帳

￥2,100

、◆送料無料

昭和５１年第３刷。　　辻　嘉一　（著）　三月書房　　　　帯つき。天地小口にヤケ、シミあり。函に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　　　

BBR

司馬遼太郎・辻嘉一対談

喇嘛舎
東京都千代田区神田小川町

￥5,500

甘辛春秋秋の巻、菊正宗、1970

シミ

司馬遼太郎・辻嘉一対談

￥5,500

甘辛春秋秋の巻、菊正宗、1970

シミ

喇嘛舎

NHK女性教室12月号　冬の客料理　　昭和32年11月20日発行

仲書店
静岡県島田市尾川

￥1,500

辻　嘉一・飯田深雪、財団法人NHK　ラジオサービス、昭和32年

経年による黄ばみ・汚れ等あり

NHK女性教室12月号　冬の客料理　　昭和32年11月20日発行

￥1,500

辻　嘉一・飯田深雪、財団法人NHK　ラジオサービス、昭和32年

経年による黄ばみ・汚れ等あり

仲書店

辻留・料理のコツ

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

辻嘉一/著　中央公論社　材料の選び方、火加減から手加減、味加減ー辻留主人が、料理のコツのコツをやさし･･･

文庫版　181頁　第3版　カバー　天地ヤケ有　経年並本

送料は、350円～　となります。

辻留・料理のコツ

￥500

辻嘉一/著　中央公論社　材料の選び方、火加減から手加減、味加減ー辻留主人が、料理のコツのコツをやさしく手ほどきしてくれる。日本の家庭のなかの日本の料理の指南書。いわしの辛煮、牛肉の玉子とじ、茶碗むし、胡麻豆腐…。、昭57 、1

文庫版　181頁　第3版　カバー　天地ヤケ有　経年並本

夢屋

[雑誌]あまカラ　145号　

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥950

随筆－白川渥、英十三、坂西志保、山本安英、北條誠、安藤鶴夫、中里恒子、岡部一彦、谷内六郎、今東光、戸･･･

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

[雑誌]あまカラ　145号　

￥950

随筆－白川渥、英十三、坂西志保、山本安英、北條誠、安藤鶴夫、中里恒子、岡部一彦、谷内六郎、今東光、戸塚文子、辻嘉一他、甘辛社、昭和38年9月

永福堂

[雑誌]あまカラ　149号　

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥950

随筆－小島政二郎、窪田空穂、富士正晴、立野信之、丸岡明、芝木好子、谷内六郎、中屋建一、今東光、戸塚文･･･

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

[雑誌]あまカラ　149号　

￥950

随筆－小島政二郎、窪田空穂、富士正晴、立野信之、丸岡明、芝木好子、谷内六郎、中屋建一、今東光、戸塚文子、辻嘉一他、甘辛社、昭和39年1月

永福堂

焼物　懐石伝書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,800

辻嘉一、婦人画報社、昭47

函小シミ　装画/梅原龍三郎　序文/川端康成　挿画装丁/石田尚男　写真/佐伯義勝　名品解説/林屋晴三

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

焼物　懐石伝書

￥1,800

辻嘉一、婦人画報社、昭47

函小シミ　装画/梅原龍三郎　序文/川端康成　挿画装丁/石田尚男　写真/佐伯義勝　名品解説/林屋晴三

青木書店

名品茶懐石

早川図書
東京都渋谷区幡ヶ谷

￥4,600

辻嘉一著／婦人画報社・発行、婦人画報社、昭48、1冊

婦人画報社　Ｂ５　２７６

名品茶懐石

￥4,600

辻嘉一著／婦人画報社・発行、婦人画報社、昭48 、1冊

婦人画報社　Ｂ５　２７６

早川図書

盛付秘伝復刻版

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥7,124 （送料：￥350～）

辻嘉一、柴田書店、2010年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ カバー：ふちヨレ少々 ▼ 側面：汚れ少々 ▼ 紙面：薄ヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

盛付秘伝復刻版

[書影]

￥7,124 （送料：￥350～）

辻嘉一、柴田書店、2010年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、paperback

▼ カバー：ふちヨレ少々 ▼ 側面：汚れ少々 ▼ 紙面：薄ヤケ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

名品茶懐石著：辻嘉一発行：婦人画報社昭和51年

リサイクルストア　あかつき
岡山県総社市門田

￥2,000 （送料：￥1,440～）

辻嘉一、婦人画報社

箱付き。箱にスレ、ヤケ、シミ、表紙にスレ、ヤケ、シミ、天地小口にヤケ、本にヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

名品茶懐石著：辻嘉一発行：婦人画報社昭和51年

￥2,000 （送料：￥1,440～）

辻嘉一、婦人画報社

箱付き。箱にスレ、ヤケ、シミ、表紙にスレ、ヤケ、シミ、天地小口にヤケ、本にヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

リサイクルストア　あかつき

美術工藝　13号（昭和18年4月号）　特輯・和様書道の祖・道風

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥1,200

武者小路実篤、楠瀬日年、辻嘉一ほか、美術・工藝編輯部（阪急百貨店）、昭和18

角当り、値札はがし跡

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。

美術工藝　13号（昭和18年4月号）　特輯・和様書道の祖・道風

￥1,200

武者小路実篤、楠瀬日年、辻嘉一ほか、美術・工藝編輯部（阪急百貨店）、昭和18

角当り、値札はがし跡

古書　転蓬

五味六味　

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥2,540

辻嘉一、中央公論社、昭６０、１冊

初版カバー帯　　甘・酸・鹹・苦・辛の五味に素材の味を加味して説く四季折々の味覚真髄

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

五味六味　

￥2,540

辻嘉一、中央公論社、昭６０、１冊

初版カバー帯　　甘・酸・鹹・苦・辛の五味に素材の味を加味して説く四季折々の味覚真髄

百間堂書店

煮たきもの増補版

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,701 （送料：￥350～）

辻嘉一、NHK出版、1975年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ カバー：ふちヨレ ▼ 側面：汚れ・斑点状のシミ ▼ 紙面：薄ヤケ・数頁に経年シミ▼ 中古品のため、シミ・ヤケ・汚れ等あり

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

煮たきもの増補版

￥1,701 （送料：￥350～）

辻嘉一、NHK出版、1975年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、198 、単行本

▼ カバー：ふちヨレ ▼ 側面：汚れ・斑点状のシミ ▼ 紙面：薄ヤケ・数頁に経年シミ▼ 中古品のため、シミ・ヤケ・汚れ等あり

ノースブックセンター

名品茶懐石

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥5,000

辻嘉一、婦人画報社、昭和54、276頁、Ａ四、1冊

帙うすくヤケあり 276頁定価１４０００円　奥村土牛装画自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

名品茶懐石

￥5,000

辻嘉一、婦人画報社、昭和54 、276頁、Ａ四、1冊

帙うすくヤケあり 276頁定価１４０００円　奥村土牛装画自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

婦人画報　昭50年11月（868号）秋から冬への酒のさかな、水谷八重子、辻嘉一、五木寛之　他

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥810

竹内篤編、婦人画報社、昭50

B5版290頁　ヤケ

婦人画報　昭50年11月（868号）秋から冬への酒のさかな、水谷八重子、辻嘉一、五木寛之　他

￥810

竹内篤編、婦人画報社、昭50

B5版290頁　ヤケ

史録書房

神々の饗　太陽と土と海の恵み

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥1,830

辻嘉一／高橋忠之・対談、柴田書店、昭６０、１冊

初版カバー

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

神々の饗　太陽と土と海の恵み

￥1,830

辻嘉一／高橋忠之・対談、柴田書店、昭６０、１冊

初版カバー

百間堂書店

煮たもの　懐石伝書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,800

辻嘉一、婦人画報社、昭47

函　極少シミ　序文/志賀直哉　装画/前田青邨　写真/佐伯義勝　切絵カット/加藤義明　名品解説/加藤義一郎・林屋晴三・荒川浩和

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

煮たもの　懐石伝書

￥1,800

辻嘉一、婦人画報社、昭47

函　極少シミ　序文/志賀直哉　装画/前田青邨　写真/佐伯義勝　切絵カット/加藤義明　名品解説/加藤義一郎・林屋晴三・荒川浩和

青木書店

大福帳　（署名入）

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥1,200

辻嘉一、三月書房、昭和50、1

小型本。函少日焼け有。帯。本体良好。本体巻頭に署名入。元パラフィン付。再版。定価1000円。ベージュ色函。厚本。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

大福帳　（署名入）

￥1,200

辻嘉一、三月書房、昭和50 、1

小型本。函少日焼け有。帯。本体良好。本体巻頭に署名入。元パラフィン付。再版。定価1000円。ベージュ色函。厚本。

古書ワルツ　荻窪店

味覚三昧 (中公文庫 M 92)

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

辻嘉一、中央公論新社、312

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につきシミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

味覚三昧 (中公文庫 M 92)

￥680 （送料：￥0～）

辻嘉一　、中央公論新社、312

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につきシミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

裏千家懐石　改訂版

早川図書
東京都渋谷区幡ヶ谷

￥8,400

千宗室序／辻嘉一著／淡交社・発行、淡交社、昭50、1冊

淡交社　Ａ４　２９４

裏千家懐石　改訂版

￥8,400

千宗室序／辻嘉一著／淡交社・発行、淡交社、昭50 、1冊

淡交社　Ａ４　２９４

早川図書

世界の文房具＜暮しの設計 No.177 1977年＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

編 : 吉田好男 ; 執筆 : 庄司薫、田中豊太郎、濱谷浩、梅田晴夫、寺山修司、野村豊、犬養道子、辻･･･

夢の武器 / 庄司薫
李朝の裁縫尺 / 田中豊太郎
旅のついでに / 濱谷浩
ホンマモンの味わい / 梅田晴夫
消しゴム / 寺山修司
ボールペン / 野村豊
双眼鏡とひき出し / 犬養道子
俎板 / 辻嘉一
[ほか]

世界の文房具＜暮しの設計 No.177 1977年＞

￥1,650

編 : 吉田好男 ; 執筆 : 庄司薫、田中豊太郎、濱谷浩、梅田晴夫、寺山修司、野村豊、犬養道子、辻嘉一、中央公論社、1977 、196p (図共) 、29.7 x 21cm 、1冊

夢の武器 / 庄司薫李朝の裁縫尺 / 田中豊太郎旅のついでに / 濱谷浩ホンマモンの味わい / 梅田晴夫消しゴム / 寺山修司ボールペン / 野村豊双眼鏡とひき出し / 犬養道子俎板 / 辻嘉一 [ほか]

パージナ

婦人画報　1975年6月（no.862）　●表紙安田道代 ●特集：手づくりの食品100種：縞のきもの＝染めと織り

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥800 （送料：￥200～）

辻嘉一/加賀乙彦/串田孫一/犬養智子/他、婦人画報社、昭和50年(1975)、274p、26cm

状態は概ね良好です(経年並)

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

婦人画報　1975年6月（no.862）　●表紙安田道代 ●特集：手づくりの食品100種：縞のきもの＝染めと織り

￥800 （送料：￥200～）

辻嘉一/加賀乙彦/串田孫一/犬養智子/他、婦人画報社、昭和50年(1975) 、274p 、26cm

状態は概ね良好です(経年並)

がらんどう

料理心得帳

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

辻嘉一/著　中央公論社　名水を求めて六十余年。茶懐石「辻留」主人の食説法。味の加減と食べ加減、ひらめ･･･

文庫版　334頁　カバー　帯微スレ　三方ヤケ・僅点シミ有　経年並本

送料は、350円～　となります。

料理心得帳

￥500

辻嘉一/著　中央公論社　名水を求めて六十余年。茶懐石「辻留」主人の食説法。味の加減と食べ加減、ひらめきと勘、盛りつけのセンス、良い食器とは、買物上手、昔の味と今の味、季節季節の献立と心得を盛り込んだ百六題の料理嘉言帳。、昭57 、1

文庫版　334頁　カバー　帯微スレ　三方ヤケ・僅点シミ有　経年並本

夢屋

味覚三昧(中公文庫M92)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥200 （送料：￥250～）

辻嘉一、中央公論新社、312

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

味覚三昧(中公文庫M92)

￥200 （送料：￥250～）

辻嘉一、中央公論新社、312

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

はりはりや

料理のお手本(中公文庫つ2-14BIBLIO)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥200 （送料：￥250～）

辻嘉一、中央公論新社、267

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

料理のお手本(中公文庫つ2-14BIBLIO)

￥200 （送料：￥250～）

辻嘉一、中央公論新社、267

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

はりはりや

茶懐石

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥800

辻嘉一著、婦人画報社、昭和３５、241p (原色図版52p共)、27cm

函・カバー・Ｂ５判・古書経年並

茶懐石

￥800

辻嘉一著、婦人画報社、昭和３５、241p (原色図版52p共) 、27cm

函・カバー・Ｂ５判・古書経年並

入江書店

NHK女性教室　No.37　-冬の客料理-　昭和32年12月号

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥1,000

辻嘉一、飯田深雪、ラジオサービスセンター・発行、日本放送出版協会・発売、昭和32年、1冊

B5判変型（27×15cm）、11頁、1枚少しわ・少裂け（P1）

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

NHK女性教室　No.37　-冬の客料理-　昭和32年12月号

￥1,000

辻嘉一、飯田深雪、ラジオサービスセンター・発行、日本放送出版協会・発売、昭和32年、1冊

B5判変型（27×15cm）、11頁、1枚少しわ・少裂け（P1）

伊東古本店

甘辛春秋1970年春夏秋

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥1,500

鶴屋八幡内甘辛春秋、昭和45年(1970年)、各78ページ、B6、3冊

微スレ・ヤケ
◆文士が集る所」「一人で飲む所」「人を連れて行く所」吉田健一/「鶏卵素麺讃」今東光/対談「牛肉とアブラゲ」「保険衛生家・家康」司馬遼太郎×辻嘉一

甘辛春秋1970年春夏秋

￥1,500

、鶴屋八幡内甘辛春秋、昭和45年(1970年) 、各78ページ、B6 、3冊

微スレ・ヤケ ◆文士が集る所」「一人で飲む所」「人を連れて行く所」吉田健一/「鶏卵素麺讃」今東光/対談「牛肉とアブラゲ」「保険衛生家・家康」司馬遼太郎×辻嘉一

古書　リネン堂

隣組常会夜話/隣組と常会　常会運営の基礎知識　の2冊

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,750

辻本与次郎/鈴木嘉一、文明社/誠文堂新光社、昭和16、2

紙装。本体経年焼け大、2冊共最終ページヤブレ、外れ有。再版/9刷。定価合計：2円35銭。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

隣組常会夜話/隣組と常会　常会運営の基礎知識　の2冊

￥2,750

辻本与次郎/鈴木嘉一、文明社/誠文堂新光社、昭和16 、2

紙装。本体経年焼け大、2冊共最終ページヤブレ、外れ有。再版/9刷。定価合計：2円35銭。薄本。

古書ワルツ

森岡嘉祥茶陶展

遊学文庫
東京都杉並区高円寺南

￥2,750

辻嘉一寄文、椿山荘美術館、1972、1冊

展覧会図録少ヤケシミ角少傷み 26頁の薄いもの 35図版新しくした登り窯で制作した作品昭和47年刊ソフトカバー B5

送料込みでない商品、あるいは複数冊のご注文の場合には、まず配送方法と送料についてご連絡申し上げます。また、一人で営業しておりますので、お時間がかかる場合もございます。土日、祝日はゆうパックの発送はしておりません。

森岡嘉祥茶陶展

￥2,750

辻嘉一寄文、椿山荘美術館、1972 、1冊

展覧会図録少ヤケシミ角少傷み 26頁の薄いもの 35図版新しくした登り窯で制作した作品昭和47年刊ソフトカバー B5

遊学文庫

四季のもてなし料理

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

辻嘉一著、婦人画報社、昭和42、151p (図版共)、27cm、1冊

カバー茶シミ初版

四季のもてなし料理

￥1,100

辻嘉一著、婦人画報社、昭和42 、151p (図版共) 、27cm 、1冊

カバー茶シミ初版

高山本店

椀盛懐石料理

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥880

辻嘉一、婦人画報社、昭43、B5判

初版函定価3800円B5判　　函にヤケ、よごれ、函背上角に凹み疵があります　書籍本体は、経年のヤケがありますが、本文に目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

椀盛懐石料理

￥880

辻嘉一、婦人画報社、昭43 、B5判

初版函定価3800円B5判　　函にヤケ、よごれ、函背上角に凹み疵があります　書籍本体は、経年のヤケがありますが、本文に目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

仏文)懐石 Kaiseki : beauté de la table au Japon

遊学文庫
東京都杉並区高円寺南

￥5,500

Kaichi Tsuji(辻嘉一)/Huguette Rousset仏訳、Office du liv･･･

1972年Kodansha International刊の「Kaiseki : Zen tastes in Japanese cooking(淡交社刊「懐石」の英訳)」の仏訳版カバー付本体状態良 201頁カラー貼り込み96図版木版画1葉入(作者は井堂雅雄か？) ハードカバー 24.5x32cm

送料込みでない商品、あるいは複数冊のご注文の場合には、まず配送方法と送料についてご連絡申し上げます。また、一人で営業しておりますので、お時間がかかる場合もございます。土日、祝日はゆうパックの発送はしておりません。

仏文)懐石 Kaiseki : beauté de la table au Japon

￥5,500

Kaichi Tsuji(辻嘉一)/Huguette Rousset仏訳、Office du livre 、1973 、1冊

1972年Kodansha International刊の「Kaiseki : Zen tastes in Japanese cooking(淡交社刊「懐石」の英訳)」の仏訳版カバー付本体状態良 201頁カラー貼り込み96図版木版画1葉入(作者は井堂雅雄か？) ハードカバー 24.5x32cm

遊学文庫

化粧と素顔　大野雑草子対談集

古書　キリコ
大阪府箕面市瀬川

￥1,000

大野雑草子　辻嘉一、大場美夜子、青木綾子、吉村公三郎、塩崎緑、田宮房子、佐々木良素、本岡歌子、中曽根･･･

初カバー　229頁　天埃跡シミ

化粧と素顔　大野雑草子対談集

￥1,000

大野雑草子　辻嘉一、大場美夜子、青木綾子、吉村公三郎、塩崎緑、田宮房子、佐々木良素、本岡歌子、中曽根康弘、新郷登志子、尾形不二子、楠本純子、町春草他、ギャラリー四季、昭62 、1

初カバー　229頁　天埃跡シミ

古書　キリコ

懐石全書全4巻+4点（カラー四季点心　他）

[書影]

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥3,600 （送料：￥350～）

辻嘉一　他、淡交社　他、1969～、B5

懐石全書は並（ヤケ傷み少、1冊シミ）/カラー点心2冊は函並下（ヤケシミ多数）本体はシミ有るも並/裏千家懐石は函と小口ヤケシミ/茶事は並［ID：M121441］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

懐石全書全4巻+4点（カラー四季点心　他）

￥3,600 （送料：￥350～）

辻嘉一　他　、淡交社　他、1969～、B5

懐石全書は並（ヤケ傷み少、1冊シミ）/カラー点心2冊は函並下（ヤケシミ多数）本体はシミ有るも並/裏千家懐石は函と小口ヤケシミ/茶事は並［ID：M121441］

太田書店(株)

懐石博書　揃全7冊

池宮書店
埼玉県川口市芝

￥13,200 （送料：￥610～）

辻嘉一、婦人画報社、昭和49,５０年、全７冊

重版。ビニールカバー（少痛み有）。向附（函痛み有）。御飯と味噌汁。椀盛。焼物。煮たもの。八寸口取。点心。の全７冊での販売です。函付き。一つにまとめたボックス無し。

懐石博書　揃全7冊

￥13,200 （送料：￥610～）

辻嘉一、婦人画報社、昭和49,５０年、全７冊

重版。ビニールカバー（少痛み有）。向附（函痛み有）。御飯と味噌汁。椀盛。焼物。煮たもの。八寸口取。点心。の全７冊での販売です。函付き。一つにまとめたボックス無し。

池宮書店

日本の行事料理　（世界の料理　タイムライフブックス）　　　

森書房
大分県大分市大道町

￥1,800 （送料：￥600～）

池田弥三郎、和歌森太郎、辻嘉一　ほか、タイムライフブックス、1976年、212ｐ（含む索引）+118･･･

　函＝（２冊１箱入り・函に少痛みあり）有り。　帯＝無し。　月報など＝無し。　小口＝経年並。　頁＝書き込み無し。　旧定価不明。

◇

日本の行事料理　（世界の料理　タイムライフブックス）　　　

￥1,800 （送料：￥600～）

池田弥三郎、和歌森太郎、辻嘉一　ほか、タイムライフブックス、1976年、212ｐ（含む索引）+118ｐ（日本の行事料理の作り方）

　函＝（２冊１箱入り・函に少痛みあり）有り。　帯＝無し。　月報など＝無し。　小口＝経年並。　頁＝書き込み無し。　旧定価不明。

森書房

四季のもてなし料理

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥800

辻嘉一著、婦人画報社、151p (図版共)、27cm

昭和49重刷、函スレ、本体は経年の紙ヤケが少し

四季のもてなし料理

￥800

辻嘉一著、婦人画報社、151p (図版共) 、27cm

昭和49重刷、函スレ、本体は経年の紙ヤケが少し

昼猫堂

辻留・豆腐料理

誠文堂書店
東京都文京区白山

￥3,200

辻嘉一、婦人画報社、S53、17.7

【必ずお読みください】中古品のため、経年のヤケ、シミ、傷みがあります。通読に支障は無いと思われますが、気になさらない方向けです。店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。

辻留・豆腐料理

￥3,200

辻嘉一、婦人画報社、S53 、17.7

【必ずお読みください】中古品のため、経年のヤケ、シミ、傷みがあります。通読に支障は無いと思われますが、気になさらない方向けです。店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。

誠文堂書店

優雅のすすめ　現代女性と日本の伝統美

太陽野郎
埼玉県所沢市けやき台

￥1,200

藤間正子編、徳間書店（新書判）、1962、1

C 帯背ヤケ、天・小口シミ　お花のすすめー勅使河原霞、書のすすめー町春草、暮らしの中の美ー白州正子、優雅な食事・日本料理ー辻嘉一、お能への誘いー宗像道満、などなど

「ゆうメール(旧冊子小包)」、「定形外郵便」、「ゆうパック」の中から、お送り可能で一番安価な方法を、当店からお送りする確認メールの中でご案内いたします。なお、一度に8,000円以上、ご注文の際にはゆうメール(旧冊子小包)の送料を無料とさせていただきます。一度に10,000円以上、ご注文の際にはゆうメール(旧冊子小包)・定形外郵便・ゆうパックの場合の送料を無料とさせていただきます。

優雅のすすめ　現代女性と日本の伝統美

￥1,200

藤間正子編、徳間書店（新書判）、1962 、1

C 帯背ヤケ、天・小口シミ　お花のすすめー勅使河原霞、書のすすめー町春草、暮らしの中の美ー白州正子、優雅な食事・日本料理ー辻嘉一、お能への誘いー宗像道満、などなど

太陽野郎

茶の湯歳時記夏＜太陽コレクション 18＞

遊BOOKS
神奈川県横浜市南区永田北

￥1,200 （送料：￥185～）

谷川徹三・細川護貞監修、平凡社、1981、146p、29cm、1

状態良好。クリックポストで発送。内容「歳時記」林左馬衛、戸田勝久・熊倉功夫・小堀宗慶・福田宗位・辻嘉一、「天下一の宗匠」細川護貞、「座の思想」栗田勇ほか。29x22

クリックポスト(34x25x3cm、1kgまで)\185。レターパックライト(1kg以上)\430。レターパックプラス(厚さ3cm以上)￥600。ゆうパック実費。海外発送はBuyeeなどの転送経由のみ受け付けます。インボイス登録済

茶の湯歳時記夏＜太陽コレクション 18＞

￥1,200 （送料：￥185～）

谷川徹三・細川護貞監修、平凡社、1981 、146p 、29cm 、1

状態良好。クリックポストで発送。内容「歳時記」林左馬衛、戸田勝久・熊倉功夫・小堀宗慶・福田宗位・辻嘉一、「天下一の宗匠」細川護貞、「座の思想」栗田勇ほか。29x22

遊BOOKS

名品　茶懐石　（サイン本）

アカデミイ書店
広島県広島市中区本通

￥2,000

辻嘉一、婦人画報社、昭和48、1

B5判　2刷　著者署名・落款入　初版　外函付（外函ハガレ大、シミ大、少ヘコミ、少キレ有）　帙付　ヤケ有　本体少シミ有　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。領収書はPDFファイルの送信のみとなります。海外発送はできません。

名品　茶懐石　（サイン本）

￥2,000

辻嘉一、婦人画報社、昭和48 、1

B5判　2刷　著者署名・落款入　初版　外函付（外函ハガレ大、シミ大、少ヘコミ、少キレ有）　帙付　ヤケ有　本体少シミ有　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

アカデミイ書店

辻留・傳承料理　全7冊揃　揚げもの・炒めもの/たまご料理/蒸しもの・酢のもの/おつゆもの/煮あわせと香のもの/焼いたもの/おつくり・おつまみ

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥7,700

辻嘉一、婦人画報社、昭53、A5判、全7冊

重版函定価28000円A5判　少し経年のヤケ、「揚げもの・炒めもの」の天に小さい疵、「たまご料理」の小口に少し埃ヤケがありますが、本文・図版に目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

辻留・傳承料理　全7冊揃　揚げもの・炒めもの/たまご料理/蒸しもの・酢のもの/おつゆもの/煮あわせと香のもの/焼いたもの/おつくり・おつまみ

￥7,700

辻嘉一、婦人画報社、昭53 、A5判、全7冊

重版函定価28000円A5判　少し経年のヤケ、「揚げもの・炒めもの」の天に小さい疵、「たまご料理」の小口に少し埃ヤケがありますが、本文・図版に目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

裏千家懐石

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥600

辻留辻嘉一著、淡交社、1969.9、294p、29cm

※神奈川県からゆうパック60サイズの送料になります。
・本の形態：大型本(函付き）
・本のサイズ：29×23cm
・ページ数：294p
・発行年月日：1969年9月10日(初版）
・ISBN：なし
◆本の状態：並/
・函/背部分の縁すべて破れセロテープ補修。表紙/背やけあり。本体/天小口に茶色シミ少々あり、地にマジック横線あり。本文/一部に少しシミあり、図版は概ね良好です。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

裏千家懐石

￥600

辻留辻嘉一著、淡交社、1969.9 、294p 、29cm

※神奈川県からゆうパック60サイズの送料になります。・本の形態：大型本(函付き）・本のサイズ：29×23cm ・ページ数：294p ・発行年月日：1969年9月10日(初版）・ISBN：なし ◆本の状態：並/ ・函/背部分の縁すべて破れセロテープ補修。表紙/背やけあり。本体/天小口に茶色シミ少々あり、地にマジック横線あり。本文/一部に少しシミあり、図版は概ね良好です。

ブックスマイル

裏千家懐石＜初版＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥3,300

辻嘉一 : 著、淡交社、1969、294p (図共)、29.6 x 23.1 x 3.3cm、1冊

初版、函(イタミ箇所あり ; 補修済み)

序文
口切の茶事
夜咄の茶事
松の内の茶事
如月の茶事
弥生の茶事
卯月の茶事
皐月の茶事
水無月の茶事
朝茶事
お精進の茶事
お月見の茶事
名残りの茶事
手ほどき編
はじめに
・懐石の心と約束
・献立の作り方
・季節の味の喜び
・持ち味を引き立て
・懐石献立の構成
・材料は新鮮良質
・洗練された約束
ご飯
・焚きはじめるころ合い
・横一文字によそう
・一杓子のご飯の味
・とぎ方と水加減
・火加減と焚き加減
・ご趣向のご飯について
・茶飯釜の焚き方
味噌汁
・味噌の求め方
・お出しのつくり方
・京の白味噌
・三州の八丁味噌
・お汁のなかみ
・下ごしらえと直前の配慮
向付(炉)
・生身と塩身
・背の青い魚
・海底の魚と水圧
・中層に住む魚
・魚の美味は旬にあり
・向付(炉)の作例
・包丁の持ち方
・まな板のこと
・ワサビのおろし方
・醤油に酸味を
向付(風炉)
・向付(風炉)の作例
・向付の盛り方
・器物の扱い
・浸し物や酢の物
・コンブ締め
・洗いの仕方
・塩の仕方
・朝茶事の向付

裏千家懐石＜初版＞

￥3,300

辻嘉一 : 著、淡交社、1969 、294p (図共) 、29.6 x 23.1 x 3.3cm 、1冊

初版、函(イタミ箇所あり ; 補修済み) 序文口切の茶事夜咄の茶事松の内の茶事如月の茶事弥生の茶事卯月の茶事皐月の茶事水無月の茶事朝茶事お精進の茶事お月見の茶事名残りの茶事手ほどき編はじめに・懐石の心と約束・献立の作り方・季節の味の喜び・持ち味を引き立て・懐石献立の構成・材料は新鮮良質・洗練された約束ご飯・焚きはじめるころ合い・横一文字によそう・一杓子のご飯の味・とぎ方と水加減・火加減と焚き加減・ご趣向のご飯について・茶飯釜の焚き方味噌汁・味噌の求め方・お出しのつくり方・京の白味噌・三州の八丁味噌・お汁のなかみ・下ごしらえと直前の配慮向付(炉) ・生身と塩身・背の青い魚・海底の魚と水圧・中層に住む魚・魚の美味は旬にあり・向付(炉)の作例・包丁の持ち方・まな板のこと・ワサビのおろし方・醤油に酸味を向付(風炉) ・向付(風炉)の作例・向付の盛り方・器物の扱い・浸し物や酢の物・コンブ締め・洗いの仕方・塩の仕方・朝茶事の向付

パージナ

名品茶懐石

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥1,100

辻嘉一、婦人画報社、昭48、290×220mm

初版帙入定価12000円　290×220mm　図版はありません　料理名と簡単な料理手順が書かれています　帙にヤケがあります　書籍本体は、ヤケ、天に埃ヤケ（多目）、少し埃シミ浮きがあるページがあります　

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

名品茶懐石

￥1,100

辻嘉一、婦人画報社、昭48 、290×220mm

初版帙入定価12000円　290×220mm　図版はありません　料理名と簡単な料理手順が書かれています　帙にヤケがあります　書籍本体は、ヤケ、天に埃ヤケ（多目）、少し埃シミ浮きがあるページがあります　

三松堂書店

婦人画報　昭和50年6月号 (第862号) ●特集：手づくりの食品100種　縞のきもの＝染めと織り　●表紙：安田道代

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,000 （送料：￥200～）

辰巳芳子/岡部冬彦/辻嘉一/加賀乙彦/串田孫一/吉武輝子/犬養智子/他、婦人画報社

表紙少し傷あり、ページ内経年並

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。