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辻留の宴の演出 : パーティーのための日本料理
辻留日本料理を彩る : うつわと四季の食材
辻留ご馳走ばなし <中公文庫>
お茶人の友 9冊(1~9)・グリーン・ブックス 5冊
辻留・傳承料理 おつゆもの
辻留のすすめる家庭料理 四季の味を自然にいかして作る158品 (暮しの設計141)
料理心得帳
裏千家懐石
仙台名勝
料理の色と形 : 四季の盛りつけ : 器との調和を考え、美しく盛るコツ、料理のつくり方つき <暮しの設計>
辻留のお客料理 家庭でもてなす味と心くばり (暮しの設計 123)
食べ物関連文庫 まとめて29冊 <新潮文庫・ちくま文庫・集英社文庫・中公文庫・かもめ文庫・小学館文庫・文春文庫>
辻留・豆腐料理
包丁余話 <中公文庫>
「包丁余話」 <中公文庫>
辻留・傳承料理 全7冊揃 揚げもの・炒めもの/たまご料理/蒸しもの・酢のもの/おつゆもの/煮あわせと香のもの/焼いたもの/おつくり・おつまみ
懐石の器 向付様様 <緑青 vol.6>
きょうと 41~44、46、50、51号 7冊 江藤淳、井伏鱒二、梶山季之、石川淳、獅子文六、岡部伊都子、井上靖、平岩弓枝、東郷青児、草野新平、湯川秀樹、丸岡明ほか
佳い店佳い味おぼえがき
きょうと 第40号から49号 昭和40年7月号~42年10月号 京都商人(あきゅうど)素人 編集 10冊
食味歳時記
料理のお手本 辻留 (元版)
日本の食文化 <中公文庫>
1_ カラー 点心 辻留 辻嘉一 著 淡交社 函壊れ 130295
四季のもてなし料理
1_ 辻留 酒のさかな 家庭で作る珍味嘉肴512品 行事の酒肴 毎日の酒のさかな 030162
1_ 辻留・料理心得帳 辻嘉一 270029
太陽 7巻2号=No.68 (1969年2月) <特集 : 西洋民芸>
仙台名所案内 附 賃金表 仙台駅構内 仙台タクシー自動車、出張所 大学病院玄関前 電話 二一○番
うまいもん巡礼
日本三景の一 松島案内 塩釜、仙臺附図
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