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食の文学館 1号(1987年夏)
咲・食 : Macrobiotic Bible 6冊セット
サライ 1997年7/17号 パッケージに見る渦巻蚊取線香の歴史/金鳥/月虎/フマキラー
サライ 1995年11/2号 松谷みよ子/ハーモニカ/ホーナー/トンボ楽器/宮田バンド
サライ 1992年6/4号 ドイツが生んだカメラの逸品 M型ライカ/虎屋文庫 袱紗と和菓子展
外国遠足日記帖
星の手帖 1981年秋号 VOL.14 特集 新星 季刊天文誌
アサヒグラフ 昭和47年9月15日号 特集/ミュンヘン・オリンピック 6
文藝春秋 1948年 10月号 第26巻 第10号 特集/勇気について/政治的勇気/小堀甚二/知識人と勇気/市原豊太 読書問答/犬養健 デモクラシーのいろいろ/笠信太郎
別冊サライ 1998年 12月 増刊No.2 大特集/鮨/築地・魚河岸物語/宮腰太郎/下戸の酒談義、鮨は食べたし酒は恐ろし/横田順彌/贔屓のすし屋とは三代付き合う/内海桂子/鮨屋の女将さんの独り言/後藤康予
学士会会報 午餐会・夕食会 講演特集号 平成7年・8年用会員氏名録付録
OYSY そば おいしい探検隊編 そば打ちを究める 全国200店ガイド
現代農業 2006年3月号 特集 春のつぼみを食べる【菜の花のつぼみ、白菜のつぼみ、野沢菜のつぼみ 他多数】、への字稲作に初挑戦 見事失敗、遊休地で稼ごう、アイディア農機具 等々
季刊まちづくり 23 : 特集・食の地域づくり
季刊高知 No.35 2009-2010年冬号 ●インタビュー:西田敏行さん●巻頭:高知の食物語 オトナの記憶にのこる店 ●体にやさしいランチ ●巻末特集:高知の人が書いた本
季刊 上州風 17号 2003 冬 特集:『上州人は何を食べてきたか』 群馬の創作オペラ「みづち」新国立劇場へ
日本評論 第19巻 第8号 -特輯:空襲下の経済動員- 昭和19年8月号
【学生の科学(昭和18年2月号)】特集「海底電線敷設船」・「防風林の話」等
週刊朝日2002年2月15日
少年画報2月特大号 第一フロク「冒険活劇文庫」 全部読切傑作 漫画活劇特集号 第4巻第3号 第一フロク
朝日ジャーナル 1978年 第20巻 第4号 特集/飽食しつつ飢える子どもたち/あなたは子どもの姿が見えているか/編集部/自殺続発、子どもが発するメッセージの解読は不可能か/<対談>高山英男/村田栄一
精神薄弱児研究(315)特集・遊び/食べる行為の発達とその障害/生き生きと表現できる力をつけるために/他
レコード芸術 2006年 6月号 第55巻 第6号 特集/モーツァルト名盤大全ー声楽曲編/複雑で微妙な状況を見事なアリア・重唱に/田辺秀樹 特別企画/モーツァルトを食べる/モーツァルトは何を飲んだか?/小宮正安
電波技術 1974年 8月号:(特集)3極管の名作2A3pp17Wx2アンプ <雑誌:電波技術22巻 8号 1974年 8月号277号>
ニュートリションケア 2017年9月号(第10巻9号)特集:病院・高齢者施設でつくる&在宅でつくれる かんたん調理のおいしい嚥下調整食 Webでダウンロードして患者にそのまま渡せるレシピつき
ビッグイシュー日本版 386号(2020.7.1)
現代思想 1988年9月号 特集=料理 食のエステティーク■エディブル・ワールド/高山 宏■味覚の不幸/谷川 渥■<討議1>玉村豊男/四方田犬彦<討議2>青木保/樺山紘一
季刊 上州風 9号 2002 冬 特集:『彩食ぐんま』 下植木ねぎ 国分にんじん 森喜作-キノコに魅せられた魂
ファニチァー 第5巻 第11号 通巻56号 昭和45年11月 <特集 : 食器棚>
東京人 2009年1月号 特集 築地 食べ方、歩き方 都市出版(送料150円~)
婦人画報 昭和50年6月号 (第862号) ●特集:手づくりの食品100種 縞のきもの=染めと織り ●表紙:安田道代
健康と長寿 昭和61年5月 特集:食物と健康
健康と長寿 昭和61年3月 特集:食物と健康
新潮45+ 1985年1月号 特集・美味礼賛
インパクト 1981年 第15号 特集/戦時体制づくりを撃つ/玄米食から世界革命へ?/山崎カヲル/総動員政策の構造と系譜/纐纈厚/“戦時体制づくり”と学生運動「新人会」型ラディカリズムと「全共闘」以後/天野恵一
NHKテレビテキスト きょうの健康 2009年10月号 (教育テレビ月~金)
潮136号 わが同志観/三島 特集・三島由紀夫/中井英夫 実篤 足穂 私の白いページ『食べる』/開高
特集・乾物 「浮瀬」13号
季刊銀花 第143号 2005年秋 <特集①「奈良・大和國原」天平と現代を結ぶ技と心 ; 特集②歌手・友川カズキの魂の繪「ユメなら、ある」>
季刊銀花 第37号 1979年春 <特集①木=木と人との交情 ; 特集②人並みであってたまるか! 小池邦夫の絵手紙文学> 第三十七号
太陽 1992年8月号 特集 料理旅館の贅沢 [大型本] 平凡社
現代農業 2002年2月号 品種選び大特集【もうかる直売所も作付け計画・品種選び、直売所の人気商品、人気急上昇の野菜 他】、混植栽培米の魅力Ⅱ、身体と食べものー健康と品種、薬膳としての黒米・黒大豆 他多数
芸術新潮 1997年4月号
季刊 ピープルズ・プラン №30-33 4冊 特集・№30「監視される社会」をどこから食い破るか・№31民衆の視点から日本と東アジアの関係を組み替える・№32新自由主義的改革に対抗する「われらの世界」を・№33中国と日本-遠くて近い未来の仲間
週刊朝日 2004年9月3日
うるま ☆特集:琉球文化まるかじり 沖縄の習いごと。 ☆沖縄の元気を伝える亜熱帯マガジン。 ◎2000年6月号・No.27 【沖縄・琉球・歴史・文化・自然】
新潮 第45巻第4号昭和23年4月号 表紙/杉本健吉 カット/菅野圭介 巻頭カラー/梅原龍三郎画「ヴィーナスの誕生」春季小説特集/特別掲載・舊主人/島崎藤村 開運の願/上林暁 雪/藤澤桓夫 川端康成 他
住宅建築 2010年3月号 【特集】太陽と雲の家/太陽の恵みを受ける住まい 533HOUSE(設計 すわ製作所/眞田大輔+名和研二)他/【特別記事】「旧東京市営深川食堂の保存再生」深川東京モダン館/蝶ネクタイのむこうがわ 吉阪隆正「VILLA COUCOU」 他〈第419号〉
現代農業 2011年6月号 減農薬特集 納豆菌で減農薬【クスリで止まらなかった病気が納豆で止まった、病気が減る納豆ボカシ・納豆堆肥 他】、自然物や食品で減農薬【米ヌカ・モミ酢・スギナ汁 他】、ドクダミ汁の上手な搾り方、病害虫克服秘話 等々
写楽 1982年10月
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