食品〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

雑誌〉QA　1989年8月号；続・危ない食品

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,200

平凡社、平成元年

トマトちゃんの農薬絵日記/なぜ、農薬は必要か？/ルポ・有機・無農薬栽培への挑戦／原律子「SMさんいらっしゃい」／〈特別企画：輸入外人ボクサー（タイガー朝倉）の敗北／『原爆の図』丸木位里・俊インタビュー／〈TVヒーロー〉ものしり博士ほか　少ヤケ・スレ

雑誌〉QA　1989年8月号；続・危ない食品

￥1,200

、平凡社、平成元年

トマトちゃんの農薬絵日記/なぜ、農薬は必要か？/ルポ・有機・無農薬栽培への挑戦／原律子「SMさんいらっしゃい」／〈特別企画：輸入外人ボクサー（タイガー朝倉）の敗北／『原爆の図』丸木位里・俊インタビュー／〈TVヒーロー〉ものしり博士ほか　少ヤケ・スレ

阿武隈書房

企画展　I〓アイラブスーパー　スーパーマーケットのチラシにみる昭和

[書影]

氷川書房
東京都葛飾区青戸

￥7,700 （送料：￥220～）

北区飛鳥山博物館、北区飛鳥山博物館、令5

A4判71頁　状態：良好　ビル建設と綜合食品店の開業/スーパーほりぶんとともに/王子の商店いまむかし　ほか

【水曜日・土曜日定休】国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225

企画展　I〓アイラブスーパー　スーパーマーケットのチラシにみる昭和

￥7,700 （送料：￥220～）

北区飛鳥山博物館、北区飛鳥山博物館、令5

A4判71頁　状態：良好　ビル建設と綜合食品店の開業/スーパーほりぶんとともに/王子の商店いまむかし　ほか

氷川書房

明解家庭の健康料理

麦の秋書房
神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜

￥3,000 （送料：￥600～）

新日本法規、1987、674p、26cm

初版、箱付き。箱にヤケ・褪色（特に背の部分）、箱に少しヨゴレがあります。
”健康料理の常識”、”症状・目的別の健康料理”、”健康によい食品と料理”。多くの献立例。

明解家庭の健康料理

￥3,000 （送料：￥600～）

、新日本法規、1987 、674p 、26cm

初版、箱付き。箱にヤケ・褪色（特に背の部分）、箱に少しヨゴレがあります。 ”健康料理の常識”、”症状・目的別の健康料理”、”健康によい食品と料理”。多くの献立例。

麦の秋書房

週刊朝日　1997年5月2日

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,000

1997年

表紙：猿岩石　ヒメウミガメ・関野吉晴(画像参照)　O157「欠陥検査」厚生省　宮崎勤被告多重人格論・佐木隆三　味の素お家騒動　タイガー・ウッズ　遺伝子組み換え食品　司馬遼太郎未公開講演「少数民族の誇り」　林真理子×森繁久彌　永瀬正敏(画像参照)他　ヤケ　シミ　スレ　ヨレ　三方縛り痕

週刊朝日　1997年5月2日

￥1,000

、1997年

表紙：猿岩石　ヒメウミガメ・関野吉晴(画像参照)　O157「欠陥検査」厚生省　宮崎勤被告多重人格論・佐木隆三　味の素お家騒動　タイガー・ウッズ　遺伝子組み換え食品　司馬遼太郎未公開講演「少数民族の誇り」　林真理子×森繁久彌　永瀬正敏(画像参照)他　ヤケ　シミ　スレ　ヨレ　三方縛り痕

阿武隈書房

70s 日本の雑誌広告

ヘルベチカ
福岡県福岡市中央区赤坂

￥8,800 （送料：￥660～）

関本康弘編、ピエ・ブックス、2007、303p、26×18cm、1

1970年代の日本の雑誌広告を収録した広告デザイン資料集。

化粧品、ファッション、食品、インテリアなどの分野ごとに広告作品を紹介。

花王、サントリー、全日空など、当時の企業広告のアートワークを掲載。

巻末に日本雑誌広告賞受賞作品と、1970年代を振り返る「70sクロニクル」を収録。

広告表現を通して、1970年代の社会背景や文化的潮流を知ることができる一冊。

ソフトカバー。

▼ 状態
・カバー：スレ
・本体：経年並
・本文：並、通読・参照に支障なし

◼︎配送は佐川急便を基本とし、全国一律660円(福岡発/80サイズ以内)で承ります。 ◼︎税込2,000円以下の商品は、クリックポスト(185円)もお選びいただけます。　※ポスト投函・追跡なし・補償なし ◼︎ご入金確認後、通常2営業日以内に発送いたします。 ◼︎商品は防水・緩衝処理を施し、丁寧に梱包のうえお届けいたします。 ◼︎高額商品・壊れやすい品は、追跡可能かつ破損対策を講じた方法にてお送りします。

70s 日本の雑誌広告

￥8,800 （送料：￥660～）

関本康弘編、ピエ・ブックス、2007 、303p 、26×18cm 、1

1970年代の日本の雑誌広告を収録した広告デザイン資料集。化粧品、ファッション、食品、インテリアなどの分野ごとに広告作品を紹介。花王、サントリー、全日空など、当時の企業広告のアートワークを掲載。巻末に日本雑誌広告賞受賞作品と、1970年代を振り返る「70sクロニクル」を収録。広告表現を通して、1970年代の社会背景や文化的潮流を知ることができる一冊。ソフトカバー。 ▼ 状態・カバー：スレ・本体：経年並・本文：並、通読・参照に支障なし

ヘルベチカ

薬膳 : 食べて治す!中国四千年の健康料理＜主婦の友健康ブックス＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥7,600

劉大器著、主婦の友社、1989.3、204p、18cm

カバー
本文に目立った書き込み等ございません、経年焼きシミなし、書物状態良好

薬膳 : 食べて治す!中国四千年の健康料理＜主婦の友健康ブックス＞

￥7,600

劉大器著、主婦の友社、1989.3 、204p 、18cm

カバー本文に目立った書き込み等ございません、経年焼きシミなし、書物状態良好

阿武隈書房

こつの科学/ワインテースティング入門/食品衛生ハンドブック/ラルース・フランス料理小事典/レストラン用英会話/スパイスの話　（西洋料理技術選集）　の6冊

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,000

杉田浩一/M・ブロードベント/西岡信子訳/牧野權一/日高達太郎・小野正吉/布田英男/斎藤浩、柴田書店･･･

函少日焼け有。本体天金装。本体良好。初版。。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

こつの科学/ワインテースティング入門/食品衛生ハンドブック/ラルース・フランス料理小事典/レストラン用英会話/スパイスの話　（西洋料理技術選集）　の6冊

￥2,000

杉田浩一/M・ブロードベント/西岡信子訳/牧野權一/日高達太郎・小野正吉/布田英男/斎藤浩、柴田書店、昭和57 、6

函少日焼け有。本体天金装。本体良好。初版。。

古書ワルツ

実益製造叢書　食品成分一覧表付＜仮綴　孔版　＞

中野書店
東京都杉並区西荻北

￥31,500

善波久作、新生社、昭22、9冊

仮綴　孔版　葡萄糖・水飴製法篇／石鹸製法篇／速成アミノ酸醤油の製法篇／ヅルチン製法篇／ウィスキー篇／味の素（グルタミン酸ソーダ）製法篇／　　サッカリン製法篇／アルコール篇／焼酎篇

実益製造叢書　食品成分一覧表付＜仮綴　孔版　＞

￥31,500

善波久作、新生社、昭22 、9冊

仮綴　孔版　葡萄糖・水飴製法篇／石鹸製法篇／速成アミノ酸醤油の製法篇／ヅルチン製法篇／ウィスキー篇／味の素（グルタミン酸ソーダ）製法篇／　　サッカリン製法篇／アルコール篇／焼酎篇

中野書店

食品ロスの経済学小林富雄

オヨヨ書林
石川県金沢市新竪町

￥300 （送料：￥250～）

備考：コンディション：多少の傷み、キズ、スレ、汚れ等がございます。一箇所に蛍光マーカーによる線引があります。カバーに少しスレ、ヤケ、ヨゴレ、イタミがあります。天地小口に少しヤケ、シミ、ヨゴレがあります。中身の状態はおおむね良好です。　【数カ所にペン線引きがあります！】　　　　

食品ロスの経済学小林富雄

￥300 （送料：￥250～）

備考：コンディション：多少の傷み、キズ、スレ、汚れ等がございます。一箇所に蛍光マーカーによる線引があります。カバーに少しスレ、ヤケ、ヨゴレ、イタミがあります。天地小口に少しヤケ、シミ、ヨゴレがあります。中身の状態はおおむね良好です。　【数カ所にペン線引きがあります！】　　　　

オヨヨ書林

最新版ビジュアル図解食品工場のしくみ (DOBOOKS) 同文舘出版河岸宏和

清泉堂書店
兵庫県神戸市中央区元町通

￥1,000

河岸宏和、同文舘出版、228

本は良好です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

最新版ビジュアル図解食品工場のしくみ (DOBOOKS) 同文舘出版河岸宏和

￥1,000

河岸宏和、同文舘出版、228

本は良好です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

清泉堂書店

生命操作事典

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,980

生命操作事典編集委員会編、緑風出版、1998年10月5日発行、A5判、491頁、１冊

ハードカバー。初版、カバー付き、定価4500円＋税。目次まえがき、生殖医療、脳死・臓器移植、遺伝子治療、患者の権利と先端医療、医薬品技術、バイオ農業・食品、遺伝子操作の罠、遺伝子関連政策、巻末資料。36962-aya（保管先 kitche 平積み）

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は、追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

生命操作事典

￥1,980

生命操作事典編集委員会編、緑風出版、1998年10月5日発行、A5判、491頁、１冊

ハードカバー。初版、カバー付き、定価4500円＋税。目次まえがき、生殖医療、脳死・臓器移植、遺伝子治療、患者の権利と先端医療、医薬品技術、バイオ農業・食品、遺伝子操作の罠、遺伝子関連政策、巻末資料。36962-aya（保管先 kitche 平積み）

ぼおぶら屋古書店

遺伝子組み換え食品Q&A 岩波ブックレットNO.464

ART RICEよねづ書店
愛知県岡崎市日名本町

￥1,000

安田節子、岩波書店、1998（平成10）一冊、63頁、A5

初版　後表紙少シミアリ他概ね良好巻頭口絵/アメリカの遺伝子組み換え大豆の展示圃場・日本の遺伝子組み替えトマト後表紙写真/遺伝子組み換えでない国産のナタネを作ろうと菜の花畑復活の活動をしている新潟県中魚沼津南町

遺伝子組み換え食品Q&A 岩波ブックレットNO.464

￥1,000

安田節子、岩波書店、1998（平成10）一冊、63頁、A5

初版　後表紙少シミアリ他概ね良好巻頭口絵/アメリカの遺伝子組み換え大豆の展示圃場・日本の遺伝子組み替えトマト後表紙写真/遺伝子組み換えでない国産のナタネを作ろうと菜の花畑復活の活動をしている新潟県中魚沼津南町

ART RICEよねづ書店

酵母からのチャレンジ : 応用酵母学

ライト古書店
千葉県松戸市

￥1,500

田村學造ほか編著、技報堂、265p、22cm

キズ・ヨゴレ・シミ・ヤケ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

酵母からのチャレンジ : 応用酵母学

￥1,500

田村學造ほか編著、技報堂、265p 、22cm

キズ・ヨゴレ・シミ・ヤケ

ライト古書店

学生が見た済南社会 : 農村・企業・水環境・緑色食品・観光業＜愛知大学現代中国学部中国現地研究実習第9回(2007)＞

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥1,000

愛知大学現代中国学部中国現地研究実習委員会編、愛知大学あるむ、2008、211p、26cm

薄焼けがあります

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

学生が見た済南社会 : 農村・企業・水環境・緑色食品・観光業＜愛知大学現代中国学部中国現地研究実習第9回(2007)＞

￥1,000

愛知大学現代中国学部中国現地研究実習委員会編、愛知大学あるむ、2008 、211p 、26cm

薄焼けがあります

あじさい堂書店

全国逸品豆腐＜Shotor library＞

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥750

佐藤俊一, 『サライ』編集部編、小学館、平成9年、121p、21cm、1

1997年10月10日初版第1刷発行　A5判121ページ、カバー付き　定価1500円　良好

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

全国逸品豆腐＜Shotor library＞

￥750

佐藤俊一, 『サライ』編集部編、小学館、平成9年、121p 、21cm 、1

1997年10月10日初版第1刷発行　A5判121ページ、カバー付き　定価1500円　良好

銀のぺん

食の冷凍・解凍保存事典 : 285のレシピつき

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥600

堀江ひろ子著、ブックマン社、2004.4、223p、21cm

・本の形態：単行本ソフトカバー
・本のサイズ：21×15cm
・ページ数 :223p
・発行年：2004年4月17日(初版第1刷)
・ISBN ：9784893085542
◆本の状態：非常に良い

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

食の冷凍・解凍保存事典 : 285のレシピつき

￥600

堀江ひろ子著、ブックマン社、2004.4 、223p 、21cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・本のサイズ：21×15cm ・ページ数 :223p ・発行年：2004年4月17日(初版第1刷) ・ISBN ：9784893085542 ◆本の状態：非常に良い

ブックスマイル

食品の品質管理 : カラーグラフィック

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥8,800 （送料：￥820～）

J.P.Sutherland ほか著 ; 義平邦利, 富田基郎編、廣川書店、平成２年初版、268p･･･

函スレ、函くすみ、函少汚れ。本体カバー少スレ。天に汚れあり。少ヤケ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　51,500円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

ゆうパックでの発送となります。
こちらの商品は、配達の時間帯指定が可能です。以下の時間帯の中からご希望があればお申し出ください。特に申し出がなければ、「希望なし」として発送いたします。

【午前中】【12～14時】【14～16時】【16～18時】【18～20時】【19～21時】【20～21時】

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

食品の品質管理 : カラーグラフィック

￥8,800 （送料：￥820～）

J.P.Sutherland ほか著 ; 義平邦利, 富田基郎編、廣川書店、平成２年初版、268p 、28cm

函スレ、函くすみ、函少汚れ。本体カバー少スレ。天に汚れあり。少ヤケ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　51,500円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。ゆうパックでの発送となります。こちらの商品は、配達の時間帯指定が可能です。以下の時間帯の中からご希望があればお申し出ください。特に申し出がなければ、「希望なし」として発送いたします。【午前中】【12～14時】【14～16時】【16～18時】【18～20時】【19～21時】【20～21時】

ロビン・ブックセンター

航空医学実験隊発行テキスト

[書影]

泰成堂書店
東京都武蔵野市境

￥30,000

21冊

昭和３２～３５年　ＢＡＩＬＯＵＴの問題・夜間視・ＰＲＥＳＳＵＲＥＳＵＩＴＳの人間工学について・航空機に生ずる有毒ガスおよび蒸気・衛生幹部のための食品検査・酸素分圧低下の呼吸機能に及ぼす影響・減圧の生体に及ぼす作用・事故原因としての低酸素症について・騒音に

送料は一点につき一律430円です。レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパックのいずれかで発送します。発送方法はこちらにお任せください。複数点ご購入の場合はこちらから送料をご連絡いたします。

航空医学実験隊発行テキスト

￥30,000

、21冊

昭和３２～３５年　ＢＡＩＬＯＵＴの問題・夜間視・ＰＲＥＳＳＵＲＥＳＵＩＴＳの人間工学について・航空機に生ずる有毒ガスおよび蒸気・衛生幹部のための食品検査・酸素分圧低下の呼吸機能に及ぼす影響・減圧の生体に及ぼす作用・事故原因としての低酸素症について・騒音に

泰成堂書店

明治屋酒類辞典／明治屋食品辞典　　2冊セット　明治屋　平成11、9

清泉堂書店
兵庫県神戸市中央区元町通

￥4,000

２冊セットのお値段です。箱付き。箱に僅かなヤケ、シミ、があります。本は良好です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

明治屋酒類辞典／明治屋食品辞典　　2冊セット　明治屋　平成11、9

￥4,000

２冊セットのお値段です。箱付き。箱に僅かなヤケ、シミ、があります。本は良好です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

清泉堂書店

「改訂新版　食品調味の知識」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥2,000

太田静行原著　石田賢吾改訂編著、幸書房、２０１９年　改訂新版　初版１冊、299p、19センチ、１冊

帯欠　カバーにスレ痛み　本文の通読には差し支えありません　＜厚さ３センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします　

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「改訂新版　食品調味の知識」

￥2,000

太田静行原著　石田賢吾改訂編著、幸書房、２０１９年　改訂新版　初版１冊、299p 、19センチ、１冊

帯欠　カバーにスレ痛み　本文の通読には差し支えありません　＜厚さ３センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします　

古書猛牛堂

食品工業と酵素一島英治編朝倉書店 1985

清泉堂書店
兵庫県神戸市中央区元町通

￥3,500

314P
表紙に多少のスレ、シミ、ヤケ、があります。書込み、線引きなどはありません。本は良好です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

食品工業と酵素一島英治編朝倉書店 1985

￥3,500

314P 表紙に多少のスレ、シミ、ヤケ、があります。書込み、線引きなどはありません。本は良好です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

清泉堂書店

日本水産50年史

木本書店
東京都北区滝野川

￥2,600

[日本水産株式会社編]、日本水産株式会社、昭和３６年、428p(図共)、26x25cm、1冊

非売品・函（不美・痛み，汚れ）函以外は良好
【書き込み・線引き・切り取り・蔵書印などはありません】

※掲載品のほとんどが書庫に保管しております。直接ご来店下さる場合には、あらかじめ書名などをお知らせください。

日本水産50年史

￥2,600

[日本水産株式会社編] 、日本水産株式会社、昭和３６年、428p(図共) 、26x25cm 、1冊

非売品・函（不美・痛み，汚れ）函以外は良好【書き込み・線引き・切り取り・蔵書印などはありません】

木本書店

カルピスこども劇場主題歌集ムーミン・アルプスの少女ハイジ・ロッキーチャック・フランダースの犬ソノシート・ケース・袋付

喇嘛舎
東京都千代田区神田小川町

￥2,200

カルピス食品、昭50

カルピスこども劇場主題歌集ムーミン・アルプスの少女ハイジ・ロッキーチャック・フランダースの犬ソノシート・ケース・袋付

￥2,200

カルピス食品、昭50

喇嘛舎

世界の食肉店 ①ヨーロッパ編/②北アメリカ編 2冊揃い

柘榴ノ國
奈良県奈良市小川町

￥5,500

伊藤ハム会本部事務局(編)、伊藤ハム栄養食品株式会社、約22cm×28cm

第1巻ではヨーロッパ、第2巻では北米の、それぞれの食肉店をフルカラーグラビアと解説で紹介。
函ややイタミ&ヨゴレあり。
本体若干のシミ跡などあるが、まあまあ経年並みの状態。
初版函

世界の食肉店 ①ヨーロッパ編/②北アメリカ編 2冊揃い

￥5,500

伊藤ハム会本部事務局(編) 、伊藤ハム栄養食品株式会社、約22cm×28cm

第1巻ではヨーロッパ、第2巻では北米の、それぞれの食肉店をフルカラーグラビアと解説で紹介。函ややイタミ&ヨゴレあり。本体若干のシミ跡などあるが、まあまあ経年並みの状態。初版函

柘榴ノ國

消費者にできる食品簡易テスト　テスト方法試薬づくりオール図解　付・合成洗剤合成樹脂絵付き陶磁器テスト

かぼちゃ堂
福岡県福岡市早良区早良

￥1,010

増尾清、誠文堂新光社、昭55

初版　カバー　

消費者にできる食品簡易テスト　テスト方法試薬づくりオール図解　付・合成洗剤合成樹脂絵付き陶磁器テスト

￥1,010

増尾清、誠文堂新光社、昭55

初版　カバー　

かぼちゃ堂

アメリカのフードシステム　食品産業・農業の静かな革命

かぼちゃ堂
福岡県福岡市早良区早良

￥1,730

Ｌ・Ｐ・シェルツ/Ｌ・Ｍ・ダフト編　小西孝蔵/中島康博監訳、日本経済評論社、1996

初版　カバー　並上

アメリカのフードシステム　食品産業・農業の静かな革命

￥1,730

Ｌ・Ｐ・シェルツ/Ｌ・Ｍ・ダフト編　小西孝蔵/中島康博監訳、日本経済評論社、1996

初版　カバー　並上

かぼちゃ堂

『国民生活研究』1973年3月～1986年3月(12巻4号～25巻4号)、不揃43冊分

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥13,200

国民生活センター調査研究部「国民生活研究」編集委員会、国民生活センター、1973～1986

13巻3,4号/14巻2,3号/15巻1号/16巻2～4号/18巻1～24巻4号/25巻1,3号、厚さ23センチ/並、70年代後半期の消費者運動―食品の安全をめぐって他、少シミ少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『国民生活研究』1973年3月～1986年3月(12巻4号～25巻4号)、不揃43冊分

￥13,200

国民生活センター調査研究部「国民生活研究」編集委員会、国民生活センター、1973～1986

13巻3,4号/14巻2,3号/15巻1号/16巻2～4号/18巻1～24巻4号/25巻1,3号、厚さ23センチ/並、70年代後半期の消費者運動―食品の安全をめぐって他、少シミ少疲

金沢文圃閣

日本の一流品　調度品・おしゃれ・食品・趣味・工芸品(新版)

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥500

楠本憲吉(編)、ぺりかん社、1972.12、284p、19cm

・本の形態：単行本ソフトカバー
・本のサイズ：19×13cm
・ページ数 :284p
・発行年：1972年12月10日(第1刷)
・ISBN ：なし
◆本の状態：並上
・表紙カバー/縁に少し擦り切れありますが、概ね良好です。・本体/天地小口にやけしみあり。・本文/ダメージなく、概ね良好です。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

日本の一流品　調度品・おしゃれ・食品・趣味・工芸品(新版)

￥500

楠本憲吉(編) 、ぺりかん社、1972.12 、284p 、19cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・本のサイズ：19×13cm ・ページ数 :284p ・発行年：1972年12月10日(第1刷) ・ISBN ：なし ◆本の状態：並上・表紙カバー/縁に少し擦り切れありますが、概ね良好です。・本体/天地小口にやけしみあり。・本文/ダメージなく、概ね良好です。

ブックスマイル

冷菓用食品添加物（リーフレット）4種　ビタエッグ/ダックアルギン/他　昭和30年代

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥4,400 （送料：￥1,000～）

ビタエッグ・調整乳化蛋白/ダックアルギン・安定剤/ミートンＤ・品質改良剤
ネオソフト６０他・乳化安定剤　各A5判〜B5判2つ折り　使用法入　
※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。

冷菓用食品添加物（リーフレット）4種　ビタエッグ/ダックアルギン/他　昭和30年代

￥4,400 （送料：￥1,000～）

ビタエッグ・調整乳化蛋白/ダックアルギン・安定剤/ミートンＤ・品質改良剤ネオソフト６０他・乳化安定剤　各A5判〜B5判2つ折り　使用法入　 ※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。

古書古群洞

週刊新潮平成30年7月19日風街月増大号グラビア/雲上の北アルプス　レンズが捉えた災厄の風景　まさる&りえこの週刊鳥頭ニュース　グラビア５頁、記事巻頭６頁特集：奈落に落ちた「麻原彰晃」「劇画宗教」30年の総括　添加物なし「国産食品」リスト　他

ART RICEよねづ書店
愛知県岡崎市日名本町

￥2,200

宮本太一　編集、新潮社、2018（平成30)一冊、週刊誌サイズ

初版　並本　表紙/成瀬政博　連載・壇蜜　坂上忍　他

週刊新潮平成30年7月19日風街月増大号グラビア/雲上の北アルプス　レンズが捉えた災厄の風景　まさる&りえこの週刊鳥頭ニュース　グラビア５頁、記事巻頭６頁特集：奈落に落ちた「麻原彰晃」「劇画宗教」30年の総括　添加物なし「国産食品」リスト　他

￥2,200

宮本太一　編集、新潮社、2018（平成30)一冊、週刊誌サイズ

初版　並本　表紙/成瀬政博　連載・壇蜜　坂上忍　他

ART RICEよねづ書店

味噌・醤油入門＜食品知識ミニブックスシリーズ＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥500

海老根英雄, 外池良三共著、日本食糧新聞社、274p、18cm

昭和56初版、新書サイズ、元々カバーのない仕様です、表紙など薄ヨゴレ、小口に少し古本シミ、扉ページにピンホールあり、角打ちあり、少しヤケ、読むには問題ありませんが、神経質な方はご遠慮ください。

味噌・醤油入門＜食品知識ミニブックスシリーズ＞

￥500

海老根英雄, 外池良三共著、日本食糧新聞社、274p 、18cm

昭和56初版、新書サイズ、元々カバーのない仕様です、表紙など薄ヨゴレ、小口に少し古本シミ、扉ページにピンホールあり、角打ちあり、少しヤケ、読むには問題ありませんが、神経質な方はご遠慮ください。

昼猫堂

変革への挑戦 : 「おしん経営学」五十年（加ト吉）

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥800

加藤義和著、プレジデント社、1996（平成8）、231p、20cm

B6判、カバー背に日焼けあり、本体並

変革への挑戦 : 「おしん経営学」五十年（加ト吉）

￥800

加藤義和著、プレジデント社、1996（平成8）、231p 、20cm

B6判、カバー背に日焼けあり、本体並

讃州堂書店

身のまわりの毒＜科学のとびら 4＞

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥1,100

Anthony T.Tu (杜祖健）、東京化学同人、1988年、189ｐ、B６判、１冊

第2版　カバー
カバー背に少当たり、遊び紙に献呈署名、扉に蔵印・消印などあります。本文はきれいで良好な状態です。
「身のまわりの毒」とは、農薬、食品中の毒、麻薬、放射線、大気汚染、動植物の毒、化学兵器など。こうした毒の本態とその毒性を、科学的正確さを失わずに優しく解説する。これらによる事故死、自殺、他殺の話をまじえた興味深い毒物百科。著者は台湾に生まれ日本に留学経験を持つ両親に育てられた。戦後渡米しスタンフォード大に学ぶ。米国在住。幼少期に身につけた日本語で、本書を書き上げている。

身のまわりの毒＜科学のとびら 4＞

￥1,100

Anthony T.Tu (杜祖健）、東京化学同人、1988年、189ｐ、B６判、１冊

第2版　カバーカバー背に少当たり、遊び紙に献呈署名、扉に蔵印・消印などあります。本文はきれいで良好な状態です。「身のまわりの毒」とは、農薬、食品中の毒、麻薬、放射線、大気汚染、動植物の毒、化学兵器など。こうした毒の本態とその毒性を、科学的正確さを失わずに優しく解説する。これらによる事故死、自殺、他殺の話をまじえた興味深い毒物百科。著者は台湾に生まれ日本に留学経験を持つ両親に育てられた。戦後渡米しスタンフォード大に学ぶ。米国在住。幼少期に身につけた日本語で、本書を書き上げている。

雑草文庫

【実際農産加工/昭和23年12月号】日本人の栄養的欠陥について等/雄山閣

獅子王堂
宮城県仙台市宮城野区鶴ケ谷

￥500

雄山閣・発行/'48年

「食品工業今後のあり方（第一講）/稲垣長典」「魚類の加工問題についての諸問題/東英雄」等
◆状態
経年によるヤケ・シミ・汚れ・折れ角スレシワ寄り折れ等大（一部多し）あり。
一部ページ周縁部スレ破れ、角ケズレ等あり。

【実際農産加工/昭和23年12月号】日本人の栄養的欠陥について等/雄山閣

￥500

、雄山閣・発行/'48年

「食品工業今後のあり方（第一講）/稲垣長典」「魚類の加工問題についての諸問題/東英雄」等 ◆状態経年によるヤケ・シミ・汚れ・折れ角スレシワ寄り折れ等大（一部多し）あり。一部ページ周縁部スレ破れ、角ケズレ等あり。

獅子王堂

石田朗著作集　全9巻揃　日本資本主義と肥料工業/山と水の農業問題/食品産業論/日本人の食生活/農産物先物市場/東京の米穀取引所・戦前の理事長/農政と民俗/沖縄問題・附　北海道調査/シベリア移民論

カバラ書店
岐阜県各務原市鵜沼古市場町

￥9,000

石田朗、草の根出版会(発売元)、平15

<函の地に特価本印有>　(セット定価22,000)　カバー付・1函入

石田朗著作集　全9巻揃　日本資本主義と肥料工業/山と水の農業問題/食品産業論/日本人の食生活/農産物先物市場/東京の米穀取引所・戦前の理事長/農政と民俗/沖縄問題・附　北海道調査/シベリア移民論

￥9,000

石田朗、草の根出版会(発売元) 、平15

<函の地に特価本印有>　(セット定価22,000)　カバー付・1函入

カバラ書店

金沢・加賀・能登四季の郷土料理

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥1,300 （送料：￥380～）

青木悦子、主婦の友社、1982年、191p、26cm、1冊

初　少焼

金沢・加賀・能登四季の郷土料理

￥1,300 （送料：￥380～）

青木悦子、主婦の友社、1982年、191p 、26cm 、1冊

初　少焼

Duckbill

私の人生の足跡

アカデミイ書店
広島県広島市中区本通

￥2,000

佐藤晨雄（広島県安芸津/元三幸食品会長）、私家版、昭和58、1

B6判：180ｐ　初版　カバー付（カバー褪色・スレ有）　少ヤケ　少シミ　保存並　昭和16年応召→西部十部隊→サン・ジャック→サイゴン→マニラ→セブ島→ニューギニア→ハルマヘラ島戦記　＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。領収書はPDFファイルの送信のみとなります。海外発送はできません。

私の人生の足跡

￥2,000

佐藤晨雄（広島県安芸津/元三幸食品会長）、私家版、昭和58 、1

B6判：180ｐ　初版　カバー付（カバー褪色・スレ有）　少ヤケ　少シミ　保存並　昭和16年応召→西部十部隊→サン・ジャック→サイゴン→マニラ→セブ島→ニューギニア→ハルマヘラ島戦記　＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい

アカデミイ書店

タブーすぎるトンデモ本の世界

パノラマ書房
福岡県福岡市城南区樋井川

￥800

と学会、サイゾー、平成25、1

初版　Ｂ六　カバー　帯付 287頁使用感薄　程度良好　概ね美本 350g内　天皇の霊言からキリスト教と浣腸、食品添加物やオスプレイ、人権啓発アニメや放射能デマ、在特会、君が代、サンカやフリーメイソン、慎太郎閣下の問題作まで、「豪華」なトンデモ世界を堪能ください!

梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的にEMS発送となり、実費送料および手数料400円を加算させていただきます。パソコン操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)

タブーすぎるトンデモ本の世界

￥800

と学会、サイゾー、平成25 、1

初版　Ｂ六　カバー　帯付 287頁使用感薄　程度良好　概ね美本 350g内　天皇の霊言からキリスト教と浣腸、食品添加物やオスプレイ、人権啓発アニメや放射能デマ、在特会、君が代、サンカやフリーメイソン、慎太郎閣下の問題作まで、「豪華」なトンデモ世界を堪能ください!

パノラマ書房

栄養と食品の化学

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥5,000

藤巻良知有本邦太郎・共著、丸善、昭11年

増補5版・本文444頁＋補遺36頁・A5判・現状、裸本・表紙擦れシミくすみ少剥れ、表紙角打ち傷み、背擦れ少剥れ、背上下打ち跡傷み・前後見返しヤケ、後見返し氏名所属記入・背離れ、疲れ・ページ鉛筆赤鉛筆線引き書込み・ページ内シミ汚れ・使用感・天埃シミ、小口汚れ・経年のヤケ、シミ

送料は、350円～　となります。

栄養と食品の化学

￥5,000

藤巻良知有本邦太郎・共著、丸善、昭11年

増補5版・本文444頁＋補遺36頁・A5判・現状、裸本・表紙擦れシミくすみ少剥れ、表紙角打ち傷み、背擦れ少剥れ、背上下打ち跡傷み・前後見返しヤケ、後見返し氏名所属記入・背離れ、疲れ・ページ鉛筆赤鉛筆線引き書込み・ページ内シミ汚れ・使用感・天埃シミ、小口汚れ・経年のヤケ、シミ

夢屋

子どもと一緒に楽しくつくろう！　　　ヘルシー沖縄料理　　　　　３色食品群表と栄養成分値（栄養量）つき　　　　　　【沖縄・琉球・食文化・レシピ集】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

◎著者　　　棚原　　増美、◎発行所　　　(有)沖縄出版、◎１９９６年１１月１日第１版･･･

◎定価２，８００円
◎奥付けに日付と名字の書き込みがあります。
◎カバーの背上部に1ｃｍほど切れイタミがあります。
◎小口に少々シミ等があります。
◎本の状態は並程度です。

子どもと一緒に楽しくつくろう！　　　ヘルシー沖縄料理　　　　　３色食品群表と栄養成分値（栄養量）つき　　　　　　【沖縄・琉球・食文化・レシピ集】

￥1,000

◎著者　　　棚原　　増美、◎発行所　　　(有)沖縄出版、◎１９９６年１１月１日第１版第１刷発行

◎定価２，８００円 ◎奥付けに日付と名字の書き込みがあります。 ◎カバーの背上部に1ｃｍほど切れイタミがあります。 ◎小口に少々シミ等があります。 ◎本の状態は並程度です。

文華堂書店

みんなでためそう簡易テスト　食品の添加物・品質知識・テスト活用事例　（消費者活動ノウハウシリーズ①）

兎の穴
山梨県甲府市湯村

￥700

増尾清、芽ばえ社、１９８２年、２４６、１冊

初版カバー　天地少シミ

みんなでためそう簡易テスト　食品の添加物・品質知識・テスト活用事例　（消費者活動ノウハウシリーズ①）

￥700

増尾清、芽ばえ社、１９８２年、２４６、１冊

初版カバー　天地少シミ

兎の穴

遺伝子組み換え食品を検証する(ジャーナリストの取材ノート)

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥710

中村靖彦、NHKブックス、2000・2・10第2刷、1冊

本の状態(並.・一か所線引あり)B六判ソフトカバー。バイオ・テクノロジーは人類を飢餓から救うことができるのか先端技術は新たな貿易摩擦を惹き起こすのか

遺伝子組み換え食品を検証する(ジャーナリストの取材ノート)

￥710

中村靖彦、NHKブックス、2000・2・10第2刷、1冊

本の状態(並.・一か所線引あり)B六判ソフトカバー。バイオ・テクノロジーは人類を飢餓から救うことができるのか先端技術は新たな貿易摩擦を惹き起こすのか

ふくろう

原発と、危ない日本(にっぽん)4つの問題だいわ文庫203-1C ＜だいわ文庫＞

古本あい古屋
滋賀県大津市比叡平

￥712

武田邦彦著、大和書房、2011、237p、15cm、1冊

第1刷　カバー

原発と、危ない日本(にっぽん)4つの問題だいわ文庫203-1C ＜だいわ文庫＞

￥712

武田邦彦著、大和書房、2011 、237p 、15cm 、1冊

第1刷　カバー

古本あい古屋

「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム＜ブルーバックス＞

古書　リゼット
鹿児島県鹿児島市名山町

￥300

高橋久仁子著、講談社、2008年3刷、246, 8p、18cm 新書サイズ

カバー全体と小口に薄ヤケと薄汚れがございます。ご了承くださいませ。本文は問題ないと存じます。【送料クリックポスト198円簡易包装】

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