食品〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

合同会社BRK-BOOKS
東京都杉並区天沼

￥980 （送料：￥600～）

山崎峯次郎著、エスビー食品、1973・1974、22cm

【24時間以内発送】いずれも函入　ビニカバ付き　ビニカバ背ヤケ　1に正誤表付き　1の小口にやや経年シミ　他概ね良好
1の函地部分にキズ　　

【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。ゆうちょ銀行　〇一九支店　当座588967　(ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス

香辛料　1と2　2冊セット

￥980 （送料：￥600～）

山崎峯次郎著、エスビー食品、1973・1974 、22cm

【24時間以内発送】いずれも函入　ビニカバ付き　ビニカバ背ヤケ　1に正誤表付き　1の小口にやや経年シミ　他概ね良好 1の函地部分にキズ　　

合同会社BRK-BOOKS

月刊イスラエル　3月号　イスラエルの安全保障　イスラエルの食品産業　イスラエル便り（43）　書評「パレスチナとアラブ人

さわや「古本フルフル」
神奈川県鎌倉市由比ガ浜

￥1,000

シュロモ・アルゴヴ、四谷泉之介、笈川博一、近藤申一、日本・イスラエル親善協会、1982年

B5判　三方ヤケ少　本編美　14頁

月刊イスラエル　3月号　イスラエルの安全保障　イスラエルの食品産業　イスラエル便り（43）　書評「パレスチナとアラブ人

￥1,000

シュロモ・アルゴヴ、四谷泉之介、笈川博一、近藤申一、日本・イスラエル親善協会、1982年

B5判　三方ヤケ少　本編美　14頁

さわや「古本フルフル」

食品衛生学

ヨウキ書店
和歌山県和歌山市北出島

￥4,300

辺野喜正夫・粟飯原景昭ほか編、朝倉書店、1984、494ｐ、A5判、送料600円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本。　15頁ほど蛍光ペンのラインがありますが、それ以外は特に問題はありません。

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は別途計算します。　海外発送の場合は実費。　代引き希望の場合は宅配便(実費)の利用。　*送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　*定休日: 土・日曜日　*営業時間: 11:00～16:30

食品衛生学

￥4,300

辺野喜正夫・粟飯原景昭ほか編、朝倉書店、1984 、494ｐ、A5判、送料600円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本。　15頁ほど蛍光ペンのラインがありますが、それ以外は特に問題はありません。

ヨウキ書店

増補註釋　食道樂第52版

紅谷書店
東京都北区赤羽

￥2,540

村井寛、報知社出版部、明43、20頁　658頁　16頁、23x16、1冊

20頁目次　16頁食道楽料理法索引　附録/米料理百種・パン料理五十種・病人の食物料理法・日用食品分析表等　小口等ヤケ少シミ有

当店発送はクリックポスト、レターパック、ゆうパックとなっております。日本の古本屋サイトの改変により過去入力したものについては送料が異なることがございます。注文確定後に正式な送料をお知らせさせていただきます。ご了承のほどよろしくお願いいたします。

増補註釋　食道樂第52版

￥2,540

村井寛、報知社出版部、明43 、20頁　658頁　16頁、23x16 、1冊

20頁目次　16頁食道楽料理法索引　附録/米料理百種・パン料理五十種・病人の食物料理法・日用食品分析表等　小口等ヤケ少シミ有

紅谷書店

高圧科学と加圧食品

ヨウキ書店
和歌山県和歌山市北出島

￥2,200

林力丸編、林力丸編、1991、460+20ｐ、B5判、送料600円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本です。　表紙角に少しスレがありますが、それ以外は特に瑕疵はありません。

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は別途計算します。　海外発送の場合は実費。　代引き希望の場合は宅配便(実費)の利用。　*送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　*定休日: 土・日曜日　*営業時間: 11:00～16:30

高圧科学と加圧食品

￥2,200

林力丸編、林力丸編、1991 、460+20ｐ、B5判、送料600円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。函やカバーのない裸本です。　表紙角に少しスレがありますが、それ以外は特に瑕疵はありません。

ヨウキ書店

バイオ食品の驚異　食卓を変える新技術　ブルーバックス

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥710

石倉俊治、講談社　ブルーバックス、1993、１冊

初版カバー　状態良

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

バイオ食品の驚異　食卓を変える新技術　ブルーバックス

￥710

石倉俊治、講談社　ブルーバックス、1993 、１冊

初版カバー　状態良

百間堂書店

食品を見わける＜岩波新書＞

はじっこブックス
東京都江戸川区南小岩

￥400 （送料：￥0～）

磯部晶策著、岩波書店、196p、18cm、1冊

1989年15刷、表紙に上下端痛み、スレ等があり、ページ部分にはヤケシミ、付箋、書き込み線引きがございます。しかし、文字を読まれるには支障がない状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

食品を見わける＜岩波新書＞

￥400 （送料：￥0～）

磯部晶策著、岩波書店、196p 、18cm 、1冊

1989年15刷、表紙に上下端痛み、スレ等があり、ページ部分にはヤケシミ、付箋、書き込み線引きがございます。しかし、文字を読まれるには支障がない状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

はじっこブックス

黄建勲のフードフォトグラフィー　 : シズル感のすべて

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥1,000

黄建勲著、六耀社、１９８７年１０月、182p、31cm

初版　カバー知己　カバーヤケ無し　本隊天少点シミ　小口と地ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。

黄建勲のフードフォトグラフィー　 : シズル感のすべて

￥1,000

黄建勲著、六耀社、１９８７年１０月、182p 、31cm

初版　カバー知己　カバーヤケ無し　本隊天少点シミ　小口と地ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。

佐藤書房

からだに効く栄養成分バイブル最新版.

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥700 （送料：￥240～）

中村丁次監修 ; 主婦と生活社編、主婦と生活社、279p、21cm、１

カバー

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

からだに効く栄養成分バイブル最新版.

￥700 （送料：￥240～）

中村丁次監修 ; 主婦と生活社編、主婦と生活社、279p 、21cm 、１

カバー

古本屋ピープル

薬膳 : 中国三千年の健康料理おいしく、簡単、実によく効く＜主婦の友健康ブックス＞

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥2,200

劉大器著、主婦の友社、1986、18cm、204p

カバ　　

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

薬膳 : 中国三千年の健康料理おいしく、簡単、実によく効く＜主婦の友健康ブックス＞

￥2,200

劉大器著、主婦の友社、1986 、18cm 、204p

カバ　　

青聲社

地球とからだに優しい生き方・暮らし方

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥1,000

天笠啓祐著、柘植書房新社、2003年、196p、21cm、１冊

カバー　本文（最初の10ページの下角に小さな折れ跡）

地球とからだに優しい生き方・暮らし方

￥1,000

天笠啓祐著、柘植書房新社、2003年、196p 、21cm 、１冊

カバー　本文（最初の10ページの下角に小さな折れ跡）

海月文庫

高脂血症毎日のおかず : 心筋梗塞の恐怖からあなたを守る＜ここを変えるシリーズ 3＞改訂新版.

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

女子栄養大学出版部【編】、女子栄養大学出版部、２００７、111p、26cm

カバー・Ｂ５判・定価１６００＋税・並美

高脂血症毎日のおかず : 心筋梗塞の恐怖からあなたを守る＜ここを変えるシリーズ 3＞改訂新版.

￥600

女子栄養大学出版部【編】、女子栄養大学出版部、２００７、111p 、26cm

カバー・Ｂ５判・定価１６００＋税・並美

入江書店

グリコ・森永事件＜朝日文庫＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥300

朝日新聞大阪社会部著、朝日新聞社、425p、15cm

1994初版カバー帯、本体は少しから中くらいヤケ、書影はイメージです。実物とは帯付きです。

グリコ・森永事件＜朝日文庫＞

￥300

朝日新聞大阪社会部著、朝日新聞社、425p 、15cm

1994初版カバー帯、本体は少しから中くらいヤケ、書影はイメージです。実物とは帯付きです。

昼猫堂

食品産業からみた「国内農業」＜日本農業の動き No.158＞

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥800

農政ジャーナリストの会【編】、農林統計協会、158p、19cm(B6)

平成19年初版　カバー付　おおむね良好

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

食品産業からみた「国内農業」＜日本農業の動き No.158＞

￥800

農政ジャーナリストの会【編】、農林統計協会、158p 、19cm(B6)

平成19年初版　カバー付　おおむね良好

あ〜る書房

食環境科学入門 : 食の安全を環境問題の視点から＜シリーズ〈環境・エコロジー・人間〉別巻 7＞

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥2,200 （送料：￥210～）

山口英昌編著、ミネルヴァ書房、2006年、326p、21cm

初版　カバーに少々ヤケあり　本体良好

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

食環境科学入門 : 食の安全を環境問題の視点から＜シリーズ〈環境・エコロジー・人間〉別巻 7＞

￥2,200 （送料：￥210～）

山口英昌編著、ミネルヴァ書房、2006年、326p 、21cm

初版　カバーに少々ヤケあり　本体良好

拓書房

野菜のフードシステム : 加工品需要の増加に伴う構造変動

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥670

高橋正郎編著、農林統計協会、357p、21cm

初版カバー経年相応　カバー天にイタミあり

野菜のフードシステム : 加工品需要の増加に伴う構造変動

￥670

高橋正郎編著、農林統計協会、357p 、21cm

初版カバー経年相応　カバー天にイタミあり

言ノ葉堂

欠陥商品訴訟と製造物責任 : 製造物責任立法を展望して

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥2,530 （送料：￥600～）

平野克明【著】、成文堂、1993年第１刷、453p、21cm(A5)

函スレ、函ヤケ。本体は概ね良好な状態です。目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価8,000円。函にはやや経年感ありますが、本体概ね良好なためコンディション評価は「並」といたしました。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

欠陥商品訴訟と製造物責任 : 製造物責任立法を展望して

￥2,530 （送料：￥600～）

平野克明【著】、成文堂、1993年第１刷、453p 、21cm(A5)

函スレ、函ヤケ。本体は概ね良好な状態です。目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価8,000円。函にはやや経年感ありますが、本体概ね良好なためコンディション評価は「並」といたしました。

ロビン・ブックセンター

津波被災前・後の記録 : 2011.3.11東日本大震災 : 宮城・岩手・福島航空写真集

東光書店
岩手県盛岡市上ノ橋町

￥2,000

東北建設協会編、河北新報出版センター、2012年、367p、30cm

概ね良好です。　送料(レターパック)430円　

◉在庫確認後に当店より送料や振込先等のご案内をいたします。クレジット決済、振込入金の確認ができましたら ◆日本郵便(ゆうメール・ゆうパケット・レターパックプラス・ゆうパック)にて発送しております。

津波被災前・後の記録 : 2011.3.11東日本大震災 : 宮城・岩手・福島航空写真集

￥2,000

東北建設協会編、河北新報出版センター、2012年、367p 、30cm

概ね良好です。　送料(レターパック)430円　

東光書店

欠陥商品訴訟と製造物責任 : 製造物責任立法を展望して

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥600～）

平野克明【著】、成文堂、453p、21cm(A5)

函付き。函にスレと背、内に傷みがあります。線引き、書込みがあります。

欠陥商品訴訟と製造物責任 : 製造物責任立法を展望して

￥300 （送料：￥600～）

平野克明【著】、成文堂、453p 、21cm(A5)

函付き。函にスレと背、内に傷みがあります。線引き、書込みがあります。

不死鳥BOOKS

雪印食品工業十年史

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥5,500 （送料：￥360～）

泉当夫編纂、雪印食品工業、昭和３６年、249p 図版、22cm

函、カバーのない裸本です。蔵書印及び廃棄印あり。一部、線引きあり（写真参照）。全体的に経年によるヤケ、シミあり。非売品。通読は可能ですが、経年感、使用感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

雪印食品工業十年史

￥5,500 （送料：￥360～）

泉当夫編纂、雪印食品工業、昭和３６年、249p 図版、22cm

函、カバーのない裸本です。蔵書印及び廃棄印あり。一部、線引きあり（写真参照）。全体的に経年によるヤケ、シミあり。非売品。通読は可能ですが、経年感、使用感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

有毒魚介類携帯図鑑 : 食品衛生に関係する

岡島書店
千葉県松戸市松戸

￥2,500 （送料：￥200～）

野口玉雄, 阿部宗明, 橋本周久著、緑書房、1997年、191p、18×19cm、1冊

初版/裸本/和文・英文

有毒魚介類携帯図鑑 : 食品衛生に関係する

￥2,500 （送料：￥200～）

野口玉雄, 阿部宗明, 橋本周久著、緑書房、1997年、191p 、18×19cm 、1冊

初版/裸本/和文・英文

岡島書店

魚介類食中毒と好塩性細菌

中山書店(山口)
山口県宇部市松山町

￥6,000

柳沢文徳、（社）日本食品衛生協会、昭和36年

A5判　折込カバー　180頁　図書館除籍本　公印　ラベル　消印　巻末に紙片貼付（貸出カード袋）日焼け　表紙に若干汚れ　本文経年良　本文：魚介類を原因食とする食中毒・魚介類食中毒の月別発生状況・食中毒原因食品となり易い魚介類の種類があるか・魚介類食中毒でどのくらい原因物質が判明しているか・なぜ魚介類食中毒が特に問題になるか・病原性好塩細菌による食中毒・病原性好塩細菌による中毒発生防止の対策二三の問題・昭和34年に発生せるアジを主とする食中毒　その他　附：好塩性細菌によるアレルギー様食中毒　補遺・文献　　魚貝類食中毒と好塩性細菌

魚介類食中毒と好塩性細菌

￥6,000

柳沢文徳、（社）日本食品衛生協会、昭和36年

A5判　折込カバー　180頁　図書館除籍本　公印　ラベル　消印　巻末に紙片貼付（貸出カード袋）日焼け　表紙に若干汚れ　本文経年良　本文：魚介類を原因食とする食中毒・魚介類食中毒の月別発生状況・食中毒原因食品となり易い魚介類の種類があるか・魚介類食中毒でどのくらい原因物質が判明しているか・なぜ魚介類食中毒が特に問題になるか・病原性好塩細菌による食中毒・病原性好塩細菌による中毒発生防止の対策二三の問題・昭和34年に発生せるアジを主とする食中毒　その他　附：好塩性細菌によるアレルギー様食中毒　補遺・文献　　魚貝類食中毒と好塩性細菌

中山書店(山口)

不老長寿のダッタン蕎麦　Ｓｈｏｔｏｒ　ｌｉｂｒａｒｙ

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,300

片山虎之介【文・写真】、小学館、2001.12、127ｐ、21ｃｍ

本書の内容
ダッタン蕎麦ってどんな蕎麦?
生活習慣病予防のルチンが
普通の蕎麦の約100倍
ダッタン蕎麦が主食の彝族に
生活習慣病はほとんどない。
●日本でダッタン蕎麦が食べられる店
蕎麦は長寿の健康食
蕎麦は若さと活力を維持する
理想に近い健康食品
●大腸癌予防の食物繊維が
あらゆる食品の中で最多
●老化を阻止する抗酸化作用の
ビタミンEが摂取できる。
ACE阻害物質は
血圧を下げる作用がある。
●信州の蕎麦と温泉を訪ねる。
●家庭で作る手打ち蕎麦
●ダッタン蕎麦の故郷を訪ねる。
初版カバー帯
状態良好です。グラシン紙包装にてお届け致します。

不老長寿のダッタン蕎麦　Ｓｈｏｔｏｒ　ｌｉｂｒａｒｙ

￥1,300

片山虎之介【文・写真】、小学館、2001.12 、127ｐ、21ｃｍ

本書の内容ダッタン蕎麦ってどんな蕎麦? 生活習慣病予防のルチンが普通の蕎麦の約100倍ダッタン蕎麦が主食の彝族に生活習慣病はほとんどない。 ●日本でダッタン蕎麦が食べられる店蕎麦は長寿の健康食蕎麦は若さと活力を維持する理想に近い健康食品 ●大腸癌予防の食物繊維があらゆる食品の中で最多 ●老化を阻止する抗酸化作用のビタミンEが摂取できる。 ACE阻害物質は血圧を下げる作用がある。 ●信州の蕎麦と温泉を訪ねる。 ●家庭で作る手打ち蕎麦 ●ダッタン蕎麦の故郷を訪ねる。初版カバー帯状態良好です。グラシン紙包装にてお届け致します。

ハナ書房

食物繊維は凄い : 便秘、肥満、成人病、大腸ガンを予防する薬にまさる効果＜主婦の友健康ブックス＞

けやき文庫
茨城県守谷市高野

￥700 （送料：￥430～）

主婦の友社編、主婦の友社、平成2年、222p、18cm、1冊

初版カバー

土日、祝日は発送できない場合があります。

食物繊維は凄い : 便秘、肥満、成人病、大腸ガンを予防する薬にまさる効果＜主婦の友健康ブックス＞

￥700 （送料：￥430～）

主婦の友社編、主婦の友社、平成2年、222p 、18cm 、1冊

初版カバー

けやき文庫

「健康権と国の法的責任」　薬品・食品行政を中心とする考察

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥500 （送料：￥300～）

下山瑛二著、岩波書店、１９７９年　１刷、288p、19cm、１冊

優良並可の可　帯欠　函にヤケ茶シミ汚れ痛み値札剥がし跡など　表紙にヤケ　天地小口に強いヤケ　本文にもヤケなどあります　通読には差し支えのない程度です　＜厚さ３センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします　

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「健康権と国の法的責任」　薬品・食品行政を中心とする考察

￥500 （送料：￥300～）

下山瑛二著、岩波書店、１９７９年　１刷、288p 、19cm 、１冊

優良並可の可　帯欠　函にヤケ茶シミ汚れ痛み値札剥がし跡など　表紙にヤケ　天地小口に強いヤケ　本文にもヤケなどあります　通読には差し支えのない程度です　＜厚さ３センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします　

古書猛牛堂

実験医学増刊 Vol.41 No.10 健康と疾患を制御する精密栄養学?「何を、いつ、どう食べるか？」に、食品機能の解析と個人差を生む分子メカニズムの解明から迫る

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥3,600 （送料：￥350～）

0、羊土社、2023年6月8日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い･･･

▼ 中古品のため、僅かな傷みありますが、使用感少なく概ね良好

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

実験医学増刊 Vol.41 No.10 健康と疾患を制御する精密栄養学?「何を、いつ、どう食べるか？」に、食品機能の解析と個人差を生む分子メカニズムの解明から迫る

￥3,600 （送料：￥350～）

、羊土社、2023年6月8日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、199 、単行本

▼ 中古品のため、僅かな傷みありますが、使用感少なく概ね良好

ノースブックセンター

おいしいご当地スーパーマーケット 47都道府県で出会ったひとめボレ食品さん

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥848 （送料：￥250～）

森井ユカ、ダイヤモンド社、192、1

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

おいしいご当地スーパーマーケット 47都道府県で出会ったひとめボレ食品さん

￥848 （送料：￥250～）

森井ユカ、ダイヤモンド社、192 、1

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

はりはりや

エコフィ-ドの活用促進: 食品循環資源飼料化のリサイクル・チャネル (JA総研研究叢書 2)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,101 （送料：￥350～）

0、農山漁村文化協会、2010年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ 紙面：所々にペン等の書込み、角折れ、見返しに字消印・シール等による消し跡▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

エコフィ-ドの活用促進: 食品循環資源飼料化のリサイクル・チャネル (JA総研研究叢書 2)

[書影]

￥1,101 （送料：￥350～）

、農山漁村文化協会、2010年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、178 、単行本

▼ 紙面：所々にペン等の書込み、角折れ、見返しに字消印・シール等による消し跡▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

戦争がつくった現代の食卓-軍と加工食品の知られざる関係

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,185 （送料：￥350～）

アナスタシア・マークス・デ・サルセド、白揚社、2017年7月4日（発売年月日の記載となります、版・刷･･･

※ カバー・箱等なし・裸本 ※ ▼ 表紙：角傷み ▼ 側面：汚れ・シミ ▼ 紙面：数頁に角折れ・鉛筆等の書込み▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

戦争がつくった現代の食卓-軍と加工食品の知られざる関係

[書影]

￥1,185 （送料：￥350～）

アナスタシア・マークス・デ・サルセド、白揚社、2017年7月4日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、384 、単行本

※ カバー・箱等なし・裸本 ※ ▼ 表紙：角傷み ▼ 側面：汚れ・シミ ▼ 紙面：数頁に角折れ・鉛筆等の書込み▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・汚れ少々

ノースブックセンター

男の活力蘇生術　驚くべき伝承食品活用法　－60歳からの青春

BBR
愛知県春日井市

￥5,040

◆送料無料

２００５年初版第１刷。　現代蘇生研究会編　現代ブック社　　ページに少し折り目あり。天地小口に少しヤケ、シミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

男の活力蘇生術　驚くべき伝承食品活用法　－60歳からの青春

￥5,040

、◆送料無料

２００５年初版第１刷。　現代蘇生研究会編　現代ブック社　　ページに少し折り目あり。天地小口に少しヤケ、シミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

珈琲入門:コ-ヒ-からコ-ヒ-飲料まで(食品知識ミニブックスシリ-ズ)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥1,629 （送料：￥250～）

山田早苗(コ-ヒ-)、日本食糧新聞社、155

【若干の書き込みライン等あり】外装問題ないお品です。外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

珈琲入門:コ-ヒ-からコ-ヒ-飲料まで(食品知識ミニブックスシリ-ズ)

￥1,629 （送料：￥250～）

山田早苗(コ-ヒ-) 、日本食糧新聞社、155

【若干の書き込みライン等あり】外装問題ないお品です。外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

はりはりや

腸を整えれば心も体も必ず元気になる!: 大豆・根菜類・発酵食品で病気にならない体と心をつくる

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

藤田紘一郎、日本文芸社、231

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

腸を整えれば心も体も必ず元気になる!: 大豆・根菜類・発酵食品で病気にならない体と心をつくる

￥680 （送料：￥0～）

藤田紘一郎　、日本文芸社、231

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

生体防御力: 薬に頼らず病気に負けない体をつくる抗体食品

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

野本亀久雄、ダイヤモンド社、195

★税込＆送料無料★　　　　　中古書としてテープ止め跡・キズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

生体防御力: 薬に頼らず病気に負けない体をつくる抗体食品

￥680 （送料：￥0～）

野本亀久雄　、ダイヤモンド社、195

★税込＆送料無料★　　　　　中古書としてテープ止め跡・キズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

AXIS アクシス第67号 1997年5/6月号特集　「音」というメディア　

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,100

1997年　アクシス　ソフトカバー　英語　日本語　23x30x1

本の状態：すれ　少

音環境のデザイン

モーション・グラフィックス

匠のかたち　食品サンプル

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

AXIS アクシス第67号 1997年5/6月号特集　「音」というメディア　

￥1,100

1997年　アクシス　ソフトカバー　英語　日本語　23x30x1 本の状態：すれ　少音環境のデザインモーション・グラフィックス匠のかたち　食品サンプル

smokebooks(スモークブックス)

ノンフードビジネス原論: 非食品分野の商品構成・売り場づくり・立地戦略

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥2,247 （送料：￥0～）

宗像守、商業界、301

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につきカバー破れキズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

ノンフードビジネス原論: 非食品分野の商品構成・売り場づくり・立地戦略

￥2,247 （送料：￥0～）

宗像守　、商業界、301

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につきカバー破れキズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

監理技術者のための缶詰食品

文遊舎
静岡県焼津市小柳津

￥5,000

米国缶詰協会　翻訳監修-稲垣長典・藤巻正生　共訳-James I.Chung・財）日本缶詰協会研究所･･･

初　カバ-擦・少破　認印　線・書入れなく概ね良好　B5　xv.245頁　*写真ではカバの背が光って白く見えますが、退色はありません。

監理技術者のための缶詰食品

￥5,000

米国缶詰協会　翻訳監修-稲垣長典・藤巻正生　共訳-James I.Chung・財）日本缶詰協会研究所　、建帛社、S51

初　カバ-擦・少破　認印　線・書入れなく概ね良好　B5　xv.245頁　*写真ではカバの背が光って白く見えますが、退色はありません。

文遊舎

沖縄とっておきの隠れ家　　仲村清司の独断偏見！！　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

仲村清司、◎発行所　株式会社沖縄スタイル、◎２００７年４月１０日第一版･･･

◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。
◎本の状態は並程度です。

沖縄とっておきの隠れ家　　仲村清司の独断偏見！！　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

￥1,000

　　仲村清司、　　◎発行所　株式会社沖縄スタイル、　　◎２００７年４月１０日第一版第一刷発行

◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。 ◎本の状態は並程度です。

文華堂書店

沖縄とっておきの隠れ家　　仲村清司の独断偏見！！　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

仲村清司、◎発行所　株式会社沖縄スタイル、◎２００７年４月１０日第一版･･･

◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。
◎本の状態は並程度です。

沖縄とっておきの隠れ家　　仲村清司の独断偏見！！　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

￥1,000

　　仲村清司、　　◎発行所　株式会社沖縄スタイル、　　◎２００７年４月１０日第一版第一刷発行

◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。 ◎本の状態は並程度です。

文華堂書店

沖縄とっておきの隠れ家　　仲村清司の独断偏見！！　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

仲村清司、◎発行所　株式会社沖縄スタイル、◎２００７年４月１０日第一版･･･

◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。
◎本の状態は並程度です。

沖縄とっておきの隠れ家　　仲村清司の独断偏見！！　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

￥1,000

　　仲村清司、　　◎発行所　株式会社沖縄スタイル、　　◎２００７年４月１０日第一版第一刷発行

◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。 ◎本の状態は並程度です。

文華堂書店

日本食志　一名日本食品滋養及び沿革説

山崎書店
栃木県宇都宮市材木町

￥4,000

小鹿島　杲　　纂著、明18、510、46判、1

初版　版型：46判　510頁　後ろ見返しゆるみあり　装丁部分色おち背文字部分戸後表紙にあり

日本食志　一名日本食品滋養及び沿革説

￥4,000

小鹿島　杲　　纂著、明18 、510 、46判、1

初版　版型：46判　510頁　後ろ見返しゆるみあり　装丁部分色おち背文字部分戸後表紙にあり

山崎書店

週刊朝日1988年3月4日

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,000

1988年

表紙：五十嵐いづみ　中曽根「臨教審」の置きみやげ「新テスト」は失敗　摘発!がん治療断食道場―七千人がすがった「ワラ」の粉ミルク　あなたも食べている放射能汚染食品⁉チェルノブイリに甘い日本の輸入基準他　少イタミ

週刊朝日1988年3月4日

￥1,000

、1988年

表紙：五十嵐いづみ　中曽根「臨教審」の置きみやげ「新テスト」は失敗　摘発!がん治療断食道場―七千人がすがった「ワラ」の粉ミルク　あなたも食べている放射能汚染食品⁉チェルノブイリに甘い日本の輸入基準他　少イタミ

阿武隈書房

体をダメにする食べ合わせ

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥710

林義人、ナガセ、1993・10・30初版、１冊

本の状態（普通）小Ｂ６判帯。いつも口に入れている食品にあった知られざる因果関係体の不調な原因はこの食べ合わせにあった今までの食べ方に

体をダメにする食べ合わせ

￥710

林義人、ナガセ、1993・10・30初版、１冊

本の状態（普通）小Ｂ６判帯。いつも口に入れている食品にあった知られざる因果関係体の不調な原因はこの食べ合わせにあった今までの食べ方に

ふくろう

理科教育の生活化－理科教育の根本的反省・理科の生活化とは何か－

中山書店(山口)
山口県宇部市松山町

￥5,000

松澤芳量、私家版・愛媛縣東宇和郡中筋尋常高等小学校、昭和15年

B5判　16頁　孔版　仮綴　若干汚れ　本文経年並　本文：自然界に親しむ子供の生活・一般化的見方自然科学理科・個性化的見方文化科学歴史・純正自然科学と応用自然科学・襖障子の開閉と摩擦・外力に依る物体の変形及び切断・湿気に依る物体の変形・膠質の凝固・サイダーラムネをコップについだ時泡の出る理・雑穀の栄養価比較・雑穀百分中の蛋白質の量・食品の調理方法と栄養能率・食品分析表　理科教育の根本的反省　理科の生活化とは何か　実践と教材　理科教育生活化の必要とその方法

理科教育の生活化－理科教育の根本的反省・理科の生活化とは何か－

￥5,000

松澤芳量、私家版・愛媛縣東宇和郡中筋尋常高等小学校、昭和15年

B5判　16頁　孔版　仮綴　若干汚れ　本文経年並　本文：自然界に親しむ子供の生活・一般化的見方自然科学理科・個性化的見方文化科学歴史・純正自然科学と応用自然科学・襖障子の開閉と摩擦・外力に依る物体の変形及び切断・湿気に依る物体の変形・膠質の凝固・サイダーラムネをコップについだ時泡の出る理・雑穀の栄養価比較・雑穀百分中の蛋白質の量・食品の調理方法と栄養能率・食品分析表　理科教育の根本的反省　理科の生活化とは何か　実践と教材　理科教育生活化の必要とその方法

中山書店(山口)

日本の漁業

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥450

河井智康、岩波新書（朱）361、1994・11・21初版、2冊（在）

本の状態（普通）新書判。伸びない所得減る従事者消費の低迷に輸入品攻勢・・漁業の衰退は戦後日本が工業優先で突っ走った代償だっただが健康食品としての魚の長所が

日本の漁業

￥450

河井智康、岩波新書（朱）361 、1994・11・21初版、2冊（在）

本の状態（普通）新書判。伸びない所得減る従事者消費の低迷に輸入品攻勢・・漁業の衰退は戦後日本が工業優先で突っ走った代償だっただが健康食品としての魚の長所が

ふくろう

何を食べたらいい　食品公害時代を生きる知恵

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,000

読売新聞婦人部編、エール出版社、昭和48年二刷

単行本ソフトカバー/カバー背変色有/本体（ページ）変色有/小口・見返し経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有/見返し落書き有

何を食べたらいい　食品公害時代を生きる知恵

￥1,000

読売新聞婦人部編、エール出版社、昭和48年二刷

単行本ソフトカバー/カバー背変色有/本体（ページ）変色有/小口・見返し経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有/見返し落書き有

尾道書房

改訂新版食品ロスの経済学

尾花屋
東京都小金井市東町

￥3,000 （送料：￥250～）

小林富雄、農林統計出版、2018　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

東京都より、商品クリーニング後、防水梱包の上、配送いたします。【カバー付。カバーにスレが少しあります。天小口地にシミが少しあります。その他の状態は概ね良好です。】P4

下記のいずれかの発送方法となります。 ●ネコポス便:全国一律 250円 ●ヤマト宅急便コンパクト:650円～ ●ヤマト宅急便:940円～ ●SAL/EMS/ヤマト運輸国際宅急便(海外発送) ●代引き(宅急便コレクト):別途料金330円～ ※海外へのお届けにかかる送料は、別途お見積いたします。その他ご指定の配送方法がある場合は、ご指示ください。

改訂新版食品ロスの経済学

￥3,000 （送料：￥250～）

小林富雄、農林統計出版、2018　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください。、271

東京都より、商品クリーニング後、防水梱包の上、配送いたします。【カバー付。カバーにスレが少しあります。天小口地にシミが少しあります。その他の状態は概ね良好です。】P4

尾花屋

新しい食品加工技術と装置―その開発と進歩

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥860 （送料：￥350～）

0、産業調査会事典出版センター、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

▲ 見返しにシール・字消印等による消し跡あり ▲ 紙面：薄ヤケ・経年シミ ▲ 側面：斑点状のシミ▲ 外観：多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ・背ヤケ ▲ 箱：スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

新しい食品加工技術と装置―その開発と進歩

￥860 （送料：￥350～）

、産業調査会事典出版センター、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、1163 、unknown_binding

▲ 見返しにシール・字消印等による消し跡あり ▲ 紙面：薄ヤケ・経年シミ ▲ 側面：斑点状のシミ▲ 外観：多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ・背ヤケ ▲ 箱：スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

ノースブックセンター

食品の水―水分活性と水の挙動　水産学シリーズ 3

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥1,900

日本水産学会編、恒星社厚生閣、1976

初版2刷　カバー欠　図書館除籍本印ラベル実用本位昭和51年刊　★単品送料￥２００（国内）　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/9afy9us5uj5sw7n/63985-.jpg?dl=0

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。