「食」 の検索結果 70,518件

安心な食べ物で健康づくり　一年中の手作り食品

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

安心な食べ物で健康づくり　一年中の手作り食品

￥3,000 （送料：￥360～）

新編食肉の知識

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥800

日本食肉協議会、平成10年

非売品・Ｂ5判239頁

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

新編食肉の知識

￥800

日本食肉協議会、平成10年

非売品・Ｂ5判239頁

永福堂

食べもの文化 22　特集/輸入の加工食品は安全か

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

食べもの文化 22　特集/輸入の加工食品は安全か

￥3,000 （送料：￥680～）

朝日百科　世界の食べもの　行事と食事　3/13　No,116

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

朝日百科　世界の食べもの　行事と食事　3/13　No,116

￥3,000 （送料：￥360～）

世界の食べもの　73　5月9日号　中国13 食事文化史

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

世界の食べもの　73　5月9日号　中国13 食事文化史

￥3,000 （送料：￥360～）

食糧品の常識　付有名マークの由来

アテネ堂古書店
福井県福井市北野下町

￥2,000

食品経済新報、昭和28

食糧品の常識　付有名マークの由来

￥2,000

食品経済新報、昭和28

アテネ堂古書店

聞き書　岩手の食事

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥1,000

日本の食生活全集3、昭59、1

カバ・帯・美

送料　厚さ3センチ2キロまでゆうメール・ゆうパケット￥360以内　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください

聞き書　岩手の食事

￥1,000

日本の食生活全集3 、昭59 、1

カバ・帯・美

並樹書店

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥2,000 （送料：￥185～）

橋口尚武著、同成社、平18、214p、22cm

カバー少スレ　帯少傷み　本文問題なし
目次：サブ画像参照

ミステリー美食紀行 : 世界の推理小説おいしいもの食べ歩き＜ふくろうブックス＞

￥2,000 （送料：￥185～）

橋口尚武著、同成社、平18 、214p 、22cm

カバー少スレ　帯少傷み　本文問題なし目次：サブ画像参照

古書からすうり

たべもの超古代史＜旺文社文庫＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥400

永山久夫著、旺文社、1987.3、242p、16cm

カバーがパラフィン紙包装されている

たべもの超古代史＜旺文社文庫＞

￥400

永山久夫著、旺文社、1987.3 、242p 、16cm

カバーがパラフィン紙包装されている

阿武隈書房

江戸食べもの誌第1刷

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,100

興津要著、作品社、1981/12/20、230p、19cm

書名：江戸食べもの誌
著者：興津要著
出版元：作品社
刊行年：1981/12/20
版表示：第1刷
説明：興津要による『江戸食べもの誌』は、1981年に作品社から刊行された初版の一冊で、江戸時代の食文化や飲食にまつわる様々な事柄を取り上げています。江戸の人々がどのような食べ物を楽しんでいたのか、当時の食生活の一端を知る手がかりとなる内容が期待されますが、具体的な詳細や構成については記述からは明確ではありません。江戸時代に興味がある方や食文化の歴史に関心を持つ方に向いているかもしれません。
状態：小口ヤケシミあり、帯見返し側折れあり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

江戸食べもの誌第1刷

￥1,100

興津要著、作品社、1981/12/20 、230p 、19cm

書名：江戸食べもの誌著者：興津要著出版元：作品社刊行年：1981/12/20 版表示：第1刷説明：興津要による『江戸食べもの誌』は、1981年に作品社から刊行された初版の一冊で、江戸時代の食文化や飲食にまつわる様々な事柄を取り上げています。江戸の人々がどのような食べ物を楽しんでいたのか、当時の食生活の一端を知る手がかりとなる内容が期待されますが、具体的な詳細や構成については記述からは明確ではありません。江戸時代に興味がある方や食文化の歴史に関心を持つ方に向いているかもしれません。状態：小口ヤケシミあり、帯見返し側折れあり

株式会社　wit tech

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥2,500 （送料：￥185～）

菊池道子(著)、グラフ社、1986、222p、18cm

初版小口点状シミ

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

ミステリー美食紀行 : 世界の推理小説おいしいもの食べ歩き＜ふくろうブックス＞

￥2,500 （送料：￥185～）

菊池道子(著) 、グラフ社、1986 、222p 、18cm

初版小口点状シミ

アカミミ古書店

食前食後

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥600

目次:●食前食後・さくらもち／・好ききらい／・日曜日の店／・肉／・とと／他 ●くらしの中の食物･･･

B6版　289頁　日本経済新聞刊　池田弥三郎/著　函に焼け・少シミ・函の縁に少痛み・函の中にパラフィン紙剥がし跡有　表紙に少焼け・表紙の背に少シミ・少汚れ　後見返しに札剥がし跡有　定価900円

送料は、350円～　となります。

食前食後

￥600

目次:●食前食後・さくらもち／・好ききらい／・日曜日の店／・肉／・とと／他 ●くらしの中の食物・節のたべもの／・たべない食物／・デコレーションケーキ／・やはり野におけ／・もったいない／他 ●美味求真・朝の食卓／・おみおつけ／・くこのつくだ煮／・さんさい料理／・その土地の味／他 ●食生活雑記帳・小説の中のうまいもの／・白石のおから／・義家の勤評／魚の右左／・備荒食利用／他 ●酒歴・煙歴・酔余冗語／・逢うて別れて／・酒徒番付「関脇」の感想／・酒とわたし／・たばこの話／わが煙歴／ ●あとがき　、昭48

B6版　289頁　日本経済新聞刊　池田弥三郎/著　函に焼け・少シミ・函の縁に少痛み・函の中にパラフィン紙剥がし跡有　表紙に少焼け・表紙の背に少シミ・少汚れ　後見返しに札剥がし跡有　定価900円

夢屋

食品衛生新5S入門＜やさしいシリーズ 9＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

米虫節夫編 ; 角野久史, 衣川いずみ著、日本規格協会、91p、21cm

天にシミがあります。

食品衛生新5S入門＜やさしいシリーズ 9＞

￥300

米虫節夫編 ; 角野久史, 衣川いずみ著、日本規格協会、91p 、21cm

天にシミがあります。

食物事典 : 食通入門

一心堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥550 （送料：￥350～）

山本直文著、柴田書店、昭51、369p、18cm、1冊

新版15刷　函背ヤケ

食物事典 : 食通入門

￥550 （送料：￥350～）

山本直文著、柴田書店、昭51 、369p 、18cm 、1冊

新版15刷　函背ヤケ

一心堂書店

食の考古学＜UP選書 274＞

千机書房
愛知県名古屋市北区大杉

￥800

佐原真、東京大学出版会、1997.3／3刷(1996.10／初版)、252, 3p、19cm

重版　カバー・帯付 / 経年劣化あり。カバー・帯ヤケ・スレ、帯少しシミあり。小口・天・地少しヤケあり。前見返に小さな書込あり。■海外発送には対応していません

【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉または【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引き・着払には対応していません ※海外発送には対応していません

食の考古学＜UP選書 274＞

￥800

佐原真、東京大学出版会、1997.3／3刷(1996.10／初版) 、252, 3p 、19cm

重版　カバー・帯付 / 経年劣化あり。カバー・帯ヤケ・スレ、帯少しシミあり。小口・天・地少しヤケあり。前見返に小さな書込あり。■海外発送には対応していません

千机書房

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥2,600

橋口尚武著、同成社、2006、214p、22cm、1

カバー帯

いま「食べること」を問う : 本能と文化の視点から＜人間選書 265＞

￥2,600

橋口尚武著、同成社、2006 、214p 、22cm 、1

カバー帯

廣文館

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥500

サントリー次世代研究所企画・編集 ; 伏木亨, 山極寿一編著、農山漁村文化協会、2006年、26･･･

1刷　カバー　全体感：普通（特別な問題なし)

いま「食べること」を問う : 本能と文化の視点から＜人間選書 265＞

￥500

サントリー次世代研究所企画・編集 ; 伏木亨, 山極寿一編著、農山漁村文化協会、2006年、265p 、19cm 、１冊

1刷　カバー　全体感：普通（特別な問題なし)

海月文庫

食糧争奪 : 日本の食が世界から取り残される日

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥500 （送料：￥300～）

柴田明夫著、日本経済新聞出版社、2007.7.13　1版1刷、262p、20cm

初版　帯付　カバー付　三方小汚れ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

食糧争奪 : 日本の食が世界から取り残される日

￥500 （送料：￥300～）

柴田明夫著、日本経済新聞出版社、2007.7.13　1版1刷、262p 、20cm

初版　帯付　カバー付　三方小汚れ　書込みなし　経年並

シルバー書房

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥3,120 （送料：￥300～）

足立倫行著、情報センター出版局、228

初版。ヤケシミ、カバーにヨレがあります。

￥3,120 （送料：￥300～）

足立倫行著、情報センター出版局、228

初版。ヤケシミ、カバーにヨレがあります。

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥460 （送料：￥300～）

足立倫行著、情報センター出版局、228

1985年発行。強めのヤケシミ汚れ、傷み、開き割れがあります。

￥460 （送料：￥300～）

足立倫行著、情報センター出版局、228

1985年発行。強めのヤケシミ汚れ、傷み、開き割れがあります。

たのしいクッキング　手づくり食品と保存食

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

たのしいクッキング　手づくり食品と保存食

￥3,000 （送料：￥680～）

洋食・中国料理マナーの基礎食卓の教科書 12

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

洋食・中国料理マナーの基礎食卓の教科書 12

￥3,000 （送料：￥360～）

食卓の教科書12　洋食・中国料理マナーの基礎

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

食卓の教科書12　洋食・中国料理マナーの基礎

￥3,000 （送料：￥360～）

食中毒とその実際

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

堀道紀、日本食品衛生協会

食中毒とその実際

￥35,194 （送料：￥360～）

堀道紀、日本食品衛生協会

食糧年鑑1999

三書樓
東京都文京区弥生

￥6,000

日本食糧新聞社編、平成11年07月09日

B5 827+759P 箱入

食糧年鑑1999

￥6,000

日本食糧新聞社編、平成11年07月09日

B5 827+759P 箱入

三書樓

新編食事療法シリーズ3　腎臓病の食事療法

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

新編食事療法シリーズ3　腎臓病の食事療法

￥3,000 （送料：￥680～）

新編食事療法シリーズ　2　肝臓病の食事療法

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

新編食事療法シリーズ　2　肝臓病の食事療法

￥3,000 （送料：￥680～）

昭和の食品産業史（団体印有）

泰雲堂書店
東京都文京区本郷

￥13,200

日本食糧新聞社、平2

昭和の食品産業史（団体印有）

￥13,200

日本食糧新聞社、平2

泰雲堂書店

食糧問題文献解題　

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥880

日本食糧協会編、長崎出版、昭51

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

食糧問題文献解題　

￥880

日本食糧協会編、長崎出版、昭51

岡本書店

食養つれづれの記

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥2,000 （送料：￥350～）

岡田周三著、世界正食協会、1冊

食養つれづれの記

￥2,000 （送料：￥350～）

岡田周三著、世界正食協会、1冊

食べるなら、どっち!? : 不安食品見極めガイド＜sanctuary books＞

食をとりまく環境 : 歴史に学ぶ健康とのかかわり

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥800

柳田友道著、学会出版センター、1998、224p、19cm

B6判　2刷　カバー背に褪色あり　コグチに点シミ少あり

食をとりまく環境 : 歴史に学ぶ健康とのかかわり

￥800

柳田友道著、学会出版センター、1998 、224p 、19cm

B6判　2刷　カバー背に褪色あり　コグチに点シミ少あり

讃州堂書店

江戸食べもの誌

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,100

興津要著、作品社、29921、230p、19cm

書名：江戸食べもの誌
著者：興津要著
出版元：作品社
刊行年：29921
版表示：
説明：『江戸食べもの誌』は興津要による作品社から刊行された一冊で、江戸時代の食文化に関心のある読者に向けて書かれているようです。古き良き時代の食べ物やその背景について描かれている可能性があり、当時の暮らしや庶民の食習慣などを知る手がかりとなるかもしれません。刊行年については確認が難しいですが、その点を踏まえつつ江戸の食に関する史料や考察が含まれていると考えられます。江戸時代の食文化を幅広く知りたい方に参考になる内容が期待されます。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

江戸食べもの誌

￥1,100

興津要著、作品社、29921 、230p 、19cm

書名：江戸食べもの誌著者：興津要著出版元：作品社刊行年：29921 版表示：説明：『江戸食べもの誌』は興津要による作品社から刊行された一冊で、江戸時代の食文化に関心のある読者に向けて書かれているようです。古き良き時代の食べ物やその背景について描かれている可能性があり、当時の暮らしや庶民の食習慣などを知る手がかりとなるかもしれません。刊行年については確認が難しいですが、その点を踏まえつつ江戸の食に関する史料や考察が含まれていると考えられます。江戸時代の食文化を幅広く知りたい方に参考になる内容が期待されます。状態：

株式会社　wit tech

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

渡辺雄二著、サンクチュアリ、2013、253p、19cm

帯カバー第四刷

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

食べるなら、どっち!? : 不安食品見極めガイド＜sanctuary books＞

￥300

渡辺雄二著、サンクチュアリ、2013 、253p 、19cm

帯カバー第四刷

ライト古書店

宋史食貨志補正(上・下)（二十四史校訂研究叢刊）

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥2,750

梁太済・包偉民著、中華書局、2008年8月、714ｐ、A5平装本

天にシミ、地に汚れあり。
宋史食货志补正
此书为“二十四史校订研究丛刊”之一种。
全书分为“上篇食之部补正”与“下篇货之部补正”两部分，引用丰富的文献，对《宋史·食货志》的大量史料做了溯源、校正和增补，是研究宋代财政制度的必备资料，具有极高的学术价值。

而作为其书绪论的《<宋史·食货志>的史源和史料价值》一文，堪称迄今为止，对《宋史·食货志》最深入、最具权威性的研究。

宋史食貨志補正(上・下)（二十四史校訂研究叢刊）

￥2,750

梁太済・包偉民著、中華書局、2008年8月、714ｐ、A5平装本

天にシミ、地に汚れあり。宋史食货志补正此书为“二十四史校订研究丛刊”之一种。全书分为“上篇食之部补正”与“下篇货之部补正”两部分，引用丰富的文献，对《宋史·食货志》的大量史料做了溯源、校正和增补，是研究宋代财政制度的必备资料，具有极高的学术价值。而作为其书绪论的《<宋史·食货志>的史源和史料价值》一文，堪称迄今为止，对《宋史·食货志》最深入、最具权威性的研究。

中国書店

食いしん坊の民族学＜中公文庫＞初版１刷

セレクト文庫
茨城県筑西市甲

￥1,200 （送料：￥0～）

石毛直道著、中央公論社、233p、16cm

初版１刷　送料込　書込ナシ　線引ナシ　カバ

民族学者石毛直道が食いしん坊の視点で世界の食文化を探求。麺やパンの起源、豚肉のタブー、調理法や食卓の作法まで、古今東西の食習慣の不思議をユーモラスかつ学術的に比較考察する。

・単品スピード注文は【送料込み】です・同一カート2冊以上で送料分を引きます・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします・追跡番号は未配にのみ参照します・公費ご購入は3000円以上です・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします

食いしん坊の民族学＜中公文庫＞初版１刷

￥1,200 （送料：￥0～）

石毛直道著、中央公論社、233p 、16cm

初版１刷　送料込　書込ナシ　線引ナシ　カバ民族学者石毛直道が食いしん坊の視点で世界の食文化を探求。麺やパンの起源、豚肉のタブー、調理法や食卓の作法まで、古今東西の食習慣の不思議をユーモラスかつ学術的に比較考察する。

セレクト文庫

食べて美味けりゃすべてよし : 一癖斎食話

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,320

杉森久英著、日本経済新聞社、1990、226p、20cm、1冊

カバー茶シミ帯

食べて美味けりゃすべてよし : 一癖斎食話

￥1,320

杉森久英著、日本経済新聞社、1990 、226p 、20cm 、1冊

カバー茶シミ帯

高山本店

糖尿病の食事＜NHKきょうの料理成人病の食事シリーズ＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

日本放送出版協会編、日本放送出版協会、143p、21cm

多少ヤケがあります。

糖尿病の食事＜NHKきょうの料理成人病の食事シリーズ＞

￥300 （送料：￥300～）

日本放送出版協会編、日本放送出版協会、143p 、21cm

多少ヤケがあります。