食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥780

小菅桂子、ドメス出版、1993年、253ｐ、13.5×18.8センチ、１冊

第3刷　カバー
カバー平擦れ少汚れ・背少ヤケ上縁少ヨレ、前ソデ少シワなどがあります。本文はｐ131-132と145-146の頁上隅に折れ跡がありますが、その他は特段の汚れや書き込みなどはなく良好な状態です。
カバーイラストは仮名垣魯文「西洋料理通」より

グルマン　福沢諭吉の食卓

￥780

小菅桂子、ドメス出版、1993年、253ｐ、13.5×18.8センチ、１冊

第3刷　カバーカバー平擦れ少汚れ・背少ヤケ上縁少ヨレ、前ソデ少シワなどがあります。本文はｐ131-132と145-146の頁上隅に折れ跡がありますが、その他は特段の汚れや書き込みなどはなく良好な状態です。カバーイラストは仮名垣魯文「西洋料理通」より

雑草文庫

【新聞折込広告】春日井市　日本食材　ご家庭用夕食材料のパイオニア!!　奥様!あの夕食材料セットが2人前たったの430円

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥1,500

1980年頃、1

30×21㎝

【新聞折込広告】春日井市　日本食材　ご家庭用夕食材料のパイオニア!!　奥様!あの夕食材料セットが2人前たったの430円

￥1,500

、1980年頃、1

30×21㎝

扶桑文庫

食糧管理史　各論2　昭和20年代制度編

まこと書房
福岡県春日市須玖南

￥1,500

統計研究会食糧管理史編集委員会、食糧省、昭45、1冊

函ヘコミヤケ

食糧管理史　各論2　昭和20年代制度編

￥1,500

統計研究会食糧管理史編集委員会、食糧省、昭45 、1冊

函ヘコミヤケ

まこと書房

会誌　食文化研究　１２号　「１４世紀ヨーロッパの料理書にみる食の共通性」治部千波　他

きさらぎ文庫
東京都練馬区石神井町

￥1,500

日本家政学会・食文化研究部会、2016、1冊

雑誌　経年概良好

会誌　食文化研究　１２号　「１４世紀ヨーロッパの料理書にみる食の共通性」治部千波　他

￥1,500

日本家政学会・食文化研究部会、2016 、1冊

雑誌　経年概良好

きさらぎ文庫

錬成の栞　文庫判32ｐ並本　大阪府産業報国会　昭和16年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥2,200 （送料：￥180～）

創立宣言/錬成者心得/食前食後の感謝/食事の心得/國民総意の歌/他

錬成の栞　文庫判32ｐ並本　大阪府産業報国会　昭和16年

￥2,200 （送料：￥180～）

創立宣言/錬成者心得/食前食後の感謝/食事の心得/國民総意の歌/他

古書古群洞

聞き書　北海道の食事　(日本の食生活全集1)

伊藤書房
北海道札幌市清田区

￥700

「日本の食生活全集　北海道」編、、農山漁村文化協会、昭61

初版　カバー背少ヤケ　見返し少シミ　A5判

公費でのご注文を承っております。基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。

聞き書　北海道の食事　(日本の食生活全集1)

￥700

「日本の食生活全集　北海道」編、、農山漁村文化協会、昭61

初版　カバー背少ヤケ　見返し少シミ　A5判

伊藤書房

食糧・食品害虫図説--付・生活環境に関連する共棲昆虫

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥6,800 （送料：￥300～）

原田豊秋　編著、食品資材研究会、1979年、45ｐ、26cm

冊子。表紙ヤケスレ。表紙裏に著者献呈署名

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

食糧・食品害虫図説--付・生活環境に関連する共棲昆虫

￥6,800 （送料：￥300～）

原田豊秋　編著、食品資材研究会、1979年、45ｐ、26cm

冊子。表紙ヤケスレ。表紙裏に著者献呈署名

相澤書店

食肉流通の構造分析

セカンズ
北海道札幌市白石区栄通20丁目

￥3,050

日本大学農獣医学部食肉流通調査研究会、日本大学農獣医学部食肉流通調査研究会、昭４６初版

Ａ４　Ｐ２８０

食肉流通の構造分析

￥3,050

日本大学農獣医学部食肉流通調査研究会、日本大学農獣医学部食肉流通調査研究会、昭４６初版

Ａ４　Ｐ２８０

セカンズ

グラタンの食卓譜(ハウスポケットライブラリー・1)

古本屋えんどう
埼玉県川越市久下戸

￥300

ハウス食品工業・マーケッティング室、ハウス食品工業、1988年1刷

文庫判:経年劣化ヤケ

日本郵便の「定形外・規格外」「スマートレター」「クリックポスト」「レターパック」「ゆうパック」等を利用。入金確認後、原則2日以内発送ですが、ほとんどは翌日発送を心掛けております。但し、土日・祝日の発送はありませんのでよろしくお願いいたします。

グラタンの食卓譜(ハウスポケットライブラリー・1)

￥300

ハウス食品工業・マーケッティング室、ハウス食品工業、1988年1刷

文庫判:経年劣化ヤケ

古本屋えんどう

世界の食事文化

伊藤書房
北海道札幌市清田区

￥1,575

石毛直道編、ドメス出版、昭50

食事と文明/食事と社会（座談会）/梅棹忠夫・佐々木高明・谷泰・中尾佐助・大塚滋など並　函

公費でのご注文を承っております。基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。

世界の食事文化

￥1,575

石毛直道編、ドメス出版、昭50

食事と文明/食事と社会（座談会）/梅棹忠夫・佐々木高明・谷泰・中尾佐助・大塚滋など並　函

伊藤書房

食品衛生功労者名鑑社団法人東京都食品衛生協会創立二十五周年記念

文生書院
東京都文京区本郷

￥13,200

マグマクリエイション編、東京都食品衛生協会、昭49.6、566p、B5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

食品衛生功労者名鑑社団法人東京都食品衛生協会創立二十五周年記念

￥13,200

マグマクリエイション編、東京都食品衛生協会、昭49.6 、566p 、B5

ISBN:**

文生書院

日本兵食史　改訂増補版　全2冊

書砦　梁山泊
滋賀県大津市比叡平

￥14,000

陸軍糧秣本廠編纂、食糧協会、昭17、2

菊判　函

日本兵食史　改訂増補版　全2冊

￥14,000

陸軍糧秣本廠編纂、食糧協会、昭17 、2

菊判　函

書砦　梁山泊

南島研究20 食文化

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,650

南島研究会編、南島研究会、1979/11、96頁、B5判

小口シミ下野敏見「紅頭與の食物と南西諸島」山下文武「凶祭時の食物」宮城文「今は昔の八重山の弁当」亀井フミ「奄美の行事と食生活」外・仲宗根幸市・林蘇喜男・徳山潔・先田光演・登山修・大森義憲・本田硯孝・福峯哲麿

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

南島研究20 食文化

￥1,650

南島研究会編、南島研究会、1979/11 、96頁、B5判

小口シミ下野敏見「紅頭與の食物と南西諸島」山下文武「凶祭時の食物」宮城文「今は昔の八重山の弁当」亀井フミ「奄美の行事と食生活」外・仲宗根幸市・林蘇喜男・徳山潔・先田光演・登山修・大森義憲・本田硯孝・福峯哲麿

BOOKSじのん

チーズのソムリエになる　　基礎から学ぶチーズサービスの仕事　　【飲食・料理・洋食・食料品・食材・食文化・知識】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

◎著者久保田敬子、◎発行所株式会社柴田書店、◎２０１３年５月２０日･･･

◎カバー裏表紙側に値札シールのはがし跡があります。
◎カバー裏表紙側と表紙二か所ほど突起物で押した跡イタミがあります。
◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です！！

チーズのソムリエになる　　基礎から学ぶチーズサービスの仕事　　【飲食・料理・洋食・食料品・食材・食文化・知識】

￥1,000

◎著者久保田敬子、◎発行所株式会社柴田書店、◎２０１３年５月２０日５版発行

◎カバー裏表紙側に値札シールのはがし跡があります。 ◎カバー裏表紙側と表紙二か所ほど突起物で押した跡イタミがあります。 ◎本の状態は並程度です。 ☆貴重な資料です！！

文華堂書店

「禅と食」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥800

小倉玄照著、誠信書房、１９９２年　４刷、226p、19cm、１冊

帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口と見返し付近にヤケと茶シミ斑点があります　本文は経年並で、通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「禅と食」

￥800

小倉玄照著、誠信書房、１９９２年　４刷、226p 、19cm 、１冊

帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口と見返し付近にヤケと茶シミ斑点があります　本文は経年並で、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

恐怖の加工食品＜三一新書＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,070 （送料：￥300～）

郡司篤孝著、三一書房、253p、18cm

強いヤケスレがあります。カバー背に強いヤケシミがあります。

恐怖の加工食品＜三一新書＞

￥1,070 （送料：￥300～）

郡司篤孝著、三一書房、253p 、18cm

強いヤケスレがあります。カバー背に強いヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

食品産業の産業組織論的研究

ライト古書店
千葉県松戸市

￥700

上路利雄, 梶川千賀子著、農林統計協会、218p、22cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

食品産業の産業組織論的研究

￥700

上路利雄, 梶川千賀子著、農林統計協会、218p 、22cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

地球味な旅

不二書店
香川県高松市藤塚町

￥300 （送料：￥185～）

深田祐介著、新潮社、1992年、285p、20cm

経年による強いヤケ、少し傷み汚れはありますが良いと思います。清掃アルコール消毒後、出来るだけ綺麗にしてお送り致します。

一部の商品を除いて基本は先に、ご入金頂き確認後の発送となります。振込料は、お客様負担とさせていただきます。ご注文後、送料を含む確定金額を記載したメールをお送りいたしますので確認後、お振込みください。お振込みいただけましたら、ご入金先をご連絡ください。ご入金が確認出来次第発送させていただきます。

地球味な旅

￥300 （送料：￥185～）

深田祐介著、新潮社、1992年、285p 、20cm

経年による強いヤケ、少し傷み汚れはありますが良いと思います。清掃アルコール消毒後、出来るだけ綺麗にしてお送り致します。

不二書店

悲食記＜日本の百人全集 ; 第3＞

合同会社BRK-BOOKS
東京都杉並区天沼

￥1,680 （送料：￥185～）

古川緑波著、学風書院、1959、297p 図版、19cm

【24時間以内発送】カバー付　本体三方強めのヤケ・経年シミ　本文良好　確認の限り書き込み見受けられません

【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。ゆうちょ銀行　〇一九支店　当座588967　(ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス

悲食記＜日本の百人全集 ; 第3＞

￥1,680 （送料：￥185～）

古川緑波著、学風書院、1959 、297p 図版、19cm

【24時間以内発送】カバー付　本体三方強めのヤケ・経年シミ　本文良好　確認の限り書き込み見受けられません

合同会社BRK-BOOKS

食卓の文化誌＜岩波現代文庫＞

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥400 （送料：￥230～）

石毛直道、岩波書店、2004年、270p、15cm、1冊

初

食卓の文化誌＜岩波現代文庫＞

￥400 （送料：￥230～）

石毛直道、岩波書店、2004年、270p 、15cm 、1冊

初

Duckbill

食料・農業の崩壊と再生

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥2,400

北出俊昭著、筑波書房、2009、199p、21cm

初版、除籍本につき蔵書印あり、本文良好

食料・農業の崩壊と再生

￥2,400

北出俊昭著、筑波書房、2009 、199p 、21cm

初版、除籍本につき蔵書印あり、本文良好

BOOKS 青いカバ

東方食見聞録＜徳間文庫＞

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥350

森枝卓士著、徳間書店、191p、16cm

東方食見聞録＜徳間文庫＞

￥350

森枝卓士著、徳間書店、191p 、16cm

ふくろう

食卓の教科書 12　洋食・中国料理マナーの基礎

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

食卓の教科書 12　洋食・中国料理マナーの基礎

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

世界の食べもの　70　中国10 食品, 調味料, 香辛料　

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

世界の食べもの　70　中国10 食品, 調味料, 香辛料　

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

学校給食 2015年 04 月号 [雑誌]

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

全国学校給食協会

学校給食 2015年 04 月号 [雑誌]

￥30,374 （送料：￥360～）

、全国学校給食協会

古本配達本舗

新編食事療法シリーズ　1　胃腸病の食事療法

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

新編食事療法シリーズ　1　胃腸病の食事療法

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

食前食後

福岡古書店
愛知県長久手市

￥400

池田弥三郎、日本経済新聞社、昭和48、１冊

初版函

食前食後

￥400

池田弥三郎、日本経済新聞社、昭和48 、１冊

初版函

福岡古書店

食材図典Ⅲ　「地産食材篇」

だんだん書房
島根県出雲市稲岡町

￥1,000

小学館、２００８

カバー帯　並上

食材図典Ⅲ　「地産食材篇」

￥1,000

、小学館、２００８

カバー帯　並上

だんだん書房

水産食物化学　栄養・食糧叢書　

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥880

土屋靖彦、雄山閣、昭24

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

水産食物化学　栄養・食糧叢書　

￥880

土屋靖彦、雄山閣、昭24

岡本書店

農村食生活実態調査

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥2,970

食生活研究会、食生活研究会、昭 39、1冊

函ヤケ　小口少シミ　元パラ

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を明記していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

農村食生活実態調査

￥2,970

食生活研究会、食生活研究会、昭 39 、1冊

函ヤケ　小口少シミ　元パラ

とらや書店

懐中食鑑　

誠心堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥20,000

高須温編、山城屋新兵衛等板、嘉永2年刊　再板、横袖珍本、1冊

山城屋新兵衛等板　横袖珍本　

懐中食鑑　

￥20,000

高須温編、山城屋新兵衛等板、嘉永2年刊　再板、横袖珍本、1冊

山城屋新兵衛等板　横袖珍本　

誠心堂書店

食べて、すっきり　食物繊維たっぷりの料理集・22品

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥600

料理監修/藤清光　食・生活文化研究所エリス、平21、1

B6版　56頁　カバー無し　少経年感　並本　定価720円

送料は、350円～　となります。

食べて、すっきり　食物繊維たっぷりの料理集・22品

￥600

料理監修/藤清光　食・生活文化研究所エリス、平21 、1

B6版　56頁　カバー無し　少経年感　並本　定価720円

夢屋

衣と食の歴史　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥2,750

青木英夫・大塚力、雄山閣、昭44、1冊

雄山閣　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

衣と食の歴史　

￥2,750

青木英夫・大塚力、雄山閣、昭44 、1冊

雄山閣　

沙羅書房

満洲食養読本　大陸日本の正しい食物

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥4,400

櫻澤如一、日本食養研究所、昭15、166頁、B6、1冊

経年ヤケ・シミ有

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。

満洲食養読本　大陸日本の正しい食物

￥4,400

櫻澤如一、日本食養研究所、昭15 、166頁、B6 、1冊

経年ヤケ・シミ有

株式会社杉原書店

椎茸・マッシュルーム　食品製造叢書

股旅堂
東京都中野区上高田

￥2,000

森喜作（森食用菌蕈研究所長）、賀陽徹生（不二食用菌研究所長）、雄図社、昭和27

B6、全199P、2版、函、経年によるヤケ

椎茸・マッシュルーム　食品製造叢書

￥2,000

森喜作（森食用菌蕈研究所長）、賀陽徹生（不二食用菌研究所長）、雄図社、昭和27

B6、全199P、2版、函、経年によるヤケ

股旅堂

日本の食生活全集42 聞き書長崎の食事

古書堂うきよい
長崎県大村市古賀島町

￥1,200

「日本の食生活全集長崎」編集委員会編、農山漁村文化協会、1985年、350p+付、155×220･･･

1985年4月初版
定価 ¥2,800

帯ヨレ
本文一部ヤケ

価格に付随してカッコ内に示されている送料は、実際の送料とは異なる場合があります。ご注文後に改めて正式な送料をお知らせいたします。・ゆうメール価格:¥200〜(重量に応じて変動・レターパックライト ¥430 ・レターパックプラス ¥600 ・ゆうパック ¥870〜いずれかの方法で発送いたします。基本的には一番送料が安いもので発送いたします。発送方法にご指定のある場合はご注文時にお申し付けくださいませ。ご指定に従えない場合もございますのでご了承ください。

日本の食生活全集42 聞き書長崎の食事

￥1,200

「日本の食生活全集長崎」編集委員会編、農山漁村文化協会、1985年、350p+付、155×220×27mm

1985年4月初版定価 ¥2,800 帯ヨレ本文一部ヤケ

古書堂うきよい

中国日常食史の研究

[書影]

光和書房
東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥5,000

中林　広一著、汲古書院、2012.1、A5・298ページ、1

新品、美本、日常食という消費の側面から、中国食物・農業史研究に新たな地平を拓く画期的意欲作

登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。厚み3cm以下の商品は送料400円～です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円～です。海外発送も対応致します。現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。

中国日常食史の研究

￥5,000

中林　広一著、汲古書院、2012.1 、A5・298ページ、1

新品、美本、日常食という消費の側面から、中国食物・農業史研究に新たな地平を拓く画期的意欲作

光和書房

食糧管理史　総論１・２・３各論１・２各論別巻１・２の７冊にて

きさらぎ文庫
東京都練馬区石神井町

￥5,000

財団法人統計研究会食糧管理史研究委員会編、食糧庁、昭44、7冊

函付　経年ヤケ概良好

食糧管理史　総論１・２・３各論１・２各論別巻１・２の７冊にて

￥5,000

財団法人統計研究会食糧管理史研究委員会編、食糧庁、昭44 、7冊

函付　経年ヤケ概良好

きさらぎ文庫

食品衛生ハンドブック

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥840

牧野權一、柴田書店、昭57、1

西洋料理技術選集　食品衛生と管理運営基準・食中毒ーその予防と対策他　天金　輸送函付　美

食品衛生ハンドブック

￥840

牧野權一、柴田書店、昭57 、1

西洋料理技術選集　食品衛生と管理運営基準・食中毒ーその予防と対策他　天金　輸送函付　美

清泉堂倉地書店

日本の食生活全集 37　聞き書　香川の食事

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,200

「日本の食生活全集　香川」編集委員会、農山漁村文化協会、1990、1

第1刷　カバー　帯　A5判　月報付き　状態良好

【配送方法】(全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

日本の食生活全集 37　聞き書　香川の食事

￥1,200

「日本の食生活全集　香川」編集委員会　、農山漁村文化協会、1990 、1

第1刷　カバー　帯　A5判　月報付き　状態良好

岡本書店(岐阜)

日本の食生活全集 36 　聞き書　徳島の食事

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,000

「日本の食生活全集　徳島」編集委員会、農山漁村文化協会、1990、1

第1刷　カバー　帯　A5判　月報付き　状態良好

【配送方法】(全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

日本の食生活全集 36 　聞き書　徳島の食事

￥1,000

「日本の食生活全集　徳島」編集委員会　、農山漁村文化協会、1990 、1

第1刷　カバー　帯　A5判　月報付き　状態良好

岡本書店(岐阜)

日本の食生活全集 19 　聞き書　山梨の食事

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,200

「日本の食生活全集　山梨」編集委員会、農山漁村文化協会、1990、1

第1刷　カバー　帯　A5判　月報付き　状態良好

【配送方法】(全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

日本の食生活全集 19 　聞き書　山梨の食事

￥1,200

「日本の食生活全集　山梨」編集委員会　、農山漁村文化協会、1990 、1

第1刷　カバー　帯　A5判　月報付き　状態良好

岡本書店(岐阜)

日本の食生活全集 1 　聞き書　北海道の食事

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥900

「日本の食生活全集　北海道」編集委員会、農山漁村文化協会、昭61、1

第1刷　カバー　A5判　月報付き　状態経年並

【配送方法】(全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

日本の食生活全集 1 　聞き書　北海道の食事

￥900

「日本の食生活全集　北海道」編集委員会、農山漁村文化協会、昭61 、1

第1刷　カバー　A5判　月報付き　状態経年並

岡本書店(岐阜)

明日香　平成5年　6月号　第58巻　第6号　食ふ、食ぶ、食む「歌言葉雑記」（117）/宮地伸一　私の鑑賞歌（四月号）/板垣律子

メアリ書房
福井県福井市松本

￥1,000

明日香社、平成5年6月1日、1冊

可　全体にヤケシミ

明日香　平成5年　6月号　第58巻　第6号　食ふ、食ぶ、食む「歌言葉雑記」（117）/宮地伸一　私の鑑賞歌（四月号）/板垣律子

￥1,000

、明日香社、平成5年6月1日、1冊

可　全体にヤケシミ

メアリ書房

暮しの食品学（家庭百科）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥2,200

婦人?楽部編、東都書房、昭35

初、朝食の研究／サラリー・ガールの昼食研究他、カバ3×2センチ欠／2センチ裂／少シミ

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

暮しの食品学（家庭百科）

￥2,200

婦人?楽部編、東都書房、昭35

初、朝食の研究／サラリー・ガールの昼食研究他、カバ3×2センチ欠／2センチ裂／少シミ

金沢文圃閣

栄養価早見表栄養価早見表 : 日常食品・料理食品・びん詰め・かん詰 : 給食・家庭・教育・調査 1958.4 改訂3版

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥3,300

森川規矩、第一出版株式会社、1958

210頁、少シミ

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

栄養価早見表栄養価早見表 : 日常食品・料理食品・びん詰め・かん詰 : 給食・家庭・教育・調査 1958.4 改訂3版

￥3,300

森川規矩、第一出版株式会社、1958

210頁、少シミ

金沢文圃閣

わたしの沖縄食紀行　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・食材・レシピ集】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥700

◎著者平松洋子、◎発行所株式会社集英社、◎２００５年１０月２５日･･･

◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です。

わたしの沖縄食紀行　　【沖縄・琉球・歴史・食文化・食材・レシピ集】

￥700

◎著者平松洋子、◎発行所株式会社集英社、◎２００５年１０月２５日第１刷発行

◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です。

文華堂書店

第５回日清食品現代陶芸　めん鉢大賞展

福ほん堂
千葉県市川市富浜

￥1,500

日清食品株式会社、１９９７年

日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約２４×２５センチ。図版３７５点。価格表あり。

国内発送のみ・海外発送していません。代引発送していません。

第５回日清食品現代陶芸　めん鉢大賞展

￥1,500

、日清食品株式会社、１９９７年

日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約２４×２５センチ。図版３７５点。価格表あり。

福ほん堂

世界農業白書　1970年

さわや「古本フルフル」
神奈川県鎌倉市由比ガ浜

￥2,000

国際連合食糧農業機関編　国際食糧農業協会訳、国際食糧農業協会、昭和46年

函(背裂け)　裏見返しに蔵書印　ほぼ未読　本編美　483頁

世界農業白書　1970年

￥2,000

国際連合食糧農業機関編　国際食糧農業協会訳、国際食糧農業協会、昭和46年

函(背裂け)　裏見返しに蔵書印　ほぼ未読　本編美　483頁

さわや「古本フルフル」

FAO世界の食料・農業データブック : 世界食料サミットとその背景　上・下　二冊

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥4,900

国際連合食糧農業機関編・/国際食糧農業協会翻訳・国際食糧農業協会/農山漁村文化協会 (発売)、199･･･

図書館廃棄本ですが大学蔵書印・廃棄印が表題紙裏にあるのみで、ラベルなどはきれいに除去してあります。そのほか保存良好です。

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。: