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「食」の検索結果
72,587件

日本の食生活全集 41 聞き書佐賀の食事

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,118 (送料:¥360~)
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日本の食生活全集 41 聞き書佐賀の食事

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食品公団時報 13号

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
800
食料品配給公団、昭和24年、1冊
19頁
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食品公団時報 13号

800
食料品配給公団 、昭和24年 、1冊
19頁

食糧文献解題(米穀篇)正続

慶文堂書店
 東京都千代田区神田神保町
2,750
日本食糧協会、昭41、2
***送料について*** 商品本体価格(税込)とは別途でお客様負担でございます。 60cm以内、2kg以下の設定を基本としておりますが 商品のサイズ・重さ・発送先をもって送料を決定いたしますので、「送料・金額確定メール」が届くまで、決済されないようお気を付けください。
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食糧文献解題(米穀篇)正続

2,750
日本食糧協会 、昭41 、2

日本食塩回送史

慶文堂書店
 東京都千代田区神田神保町
3,300
日本食塩回送株式会社、昭4、1
***送料について*** 商品本体価格(税込)とは別途でお客様負担でございます。 60cm以内、2kg以下の設定を基本としておりますが 商品のサイズ・重さ・発送先をもって送料を決定いたしますので、「送料・金額確定メール」が届くまで、決済されないようお気を付けください。
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日本食塩回送史

3,300
日本食塩回送株式会社 、昭4 、1

脳は鍛えるな! :海馬を元気にする食事と運動<講談社+α新書 491-1B>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
550 (送料:¥300~)
酒谷薫 著、講談社、200
帯付。多少シミがあります。
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550 (送料:¥300~)
酒谷薫 著 、講談社 、200
帯付。多少シミがあります。
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戦国武将の食生活 : 勝ち残るための秘伝<ポスト・ブック>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
390 (送料:¥300~)
永山久夫 著、ジャパンポスト出版部、238
ヤケシミ汚れと見返しに剥がし跡があります。
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390 (送料:¥300~)
永山久夫 著 、ジャパンポスト出版部 、238
ヤケシミ汚れと見返しに剥がし跡があります。
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四条流庖丁道膳部図巻

玉城文庫
 京都府長岡京市河陽が丘
33,000 (送料:¥500~)
天明3年写、1巻
〈状態〉経年並 〈内容〉床飾、引渡膳、七五三膳 「四條家」印記 巻子装 掲題は仮題 27.5×250cm
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33,000 (送料:¥500~)
、天明3年写 、1巻
〈状態〉経年並 〈内容〉床飾、引渡膳、七五三膳 「四條家」印記 巻子装 掲題は仮題 27.5×250cm
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不味い!

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
800
小泉武夫 著、新潮社、185p、19cm
5刷  カバー 背少ヤブレ有 表紙カバー少ヨゴレ有
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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800
小泉武夫 著 、新潮社 、185p 、19cm
5刷  カバー 背少ヤブレ有 表紙カバー少ヨゴレ有

長生き名人に学ぶ百歳食事典

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町 526-4 
1,800 (送料:¥185~)
永山久夫 著、光風社、250p、19cm
1992年初版 帯・カバー付 本体・本文問題なし
FAX機器不調・代引き不可 発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください) 郵便利用 A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円 3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します
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長生き名人に学ぶ百歳食事典

1,800 (送料:¥185~)
永山久夫 著 、光風社 、250p 、19cm
1992年初版 帯・カバー付 本体・本文問題なし
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食べるなら、どっち!? 不安食品見極めガイド <sanctuary books>

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
300
渡辺雄二 著、サンクチュアリ、253p、B6(厚さ3cm以内)
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300
渡辺雄二 著 、サンクチュアリ 、253p 、B6(厚さ3cm以内)

食品の生体調節機能

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300
藤巻正生 [ほか]編、学会出版センター、562p、27cm
大判本。函付き。除籍本です。スタンプ、ラベルの貼付け、マーカーの塗りつぶしなどがあります。
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食品の生体調節機能

300
藤巻正生 [ほか]編 、学会出版センター 、562p 、27cm
大判本。函付き。除籍本です。スタンプ、ラベルの貼付け、マーカーの塗りつぶしなどがあります。

生物学の基礎─食と群れからみた進化 (科学選書)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
4,400 (送料:¥300~)
篠原圭三郎 著、河出書房新社、231, 5p
1974年発行。帯付き。ヤケシミ汚れと傷みがあります。
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4,400 (送料:¥300~)
篠原圭三郎 著 、河出書房新社 、231, 5p
1974年発行。帯付き。ヤケシミ汚れと傷みがあります。
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日蝕 一月物語<新潮文庫 ひ-18-10>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
420 (送料:¥300~)
平野啓一郎 著平野啓一郎 著、新潮社、397
帯付。全体にヤケシミ汚れがあります。
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420 (送料:¥300~)
平野啓一郎 著平野啓一郎 著 、新潮社 、397
帯付。全体にヤケシミ汚れがあります。
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飲食文化論文集

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,650
石毛直道 著、清水弘文堂書房、2009、343p、21cm、1冊
カバー
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飲食文化論文集

1,650
石毛直道 著 、清水弘文堂書房 、2009 、343p 、21cm 、1冊
カバー

医者が勧める食養と物療 : ほんとうの健康食品と健康器具のすすめ

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
1,800 (送料:¥150~)
山崎敏子、カイガイ、1979、1冊
カバー。見返しに書き込み有り。本文中に書き込みはありません。ヤケ、シミ有り。目立ったキズはありません。
かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】
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1,800 (送料:¥150~)
山崎敏子 、カイガイ 、1979 、1冊
カバー。見返しに書き込み有り。本文中に書き込みはありません。ヤケ、シミ有り。目立ったキズはありません。
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食品添加物よりはるかにこわいゲノム編集食品 みんな知らずに食べている

文紀堂書店
 東京都調布市仙川町
1,000 (送料:¥300~)
天笠啓祐【著】、ユサブル、2025年、240p、19cm(B6)、1冊
カバー、送料300円
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1,000 (送料:¥300~)
天笠啓祐【著】 、ユサブル 、2025年 、240p 、19cm(B6) 、1冊
カバー、送料300円
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辻留茶懐石 炉編 <茶の湯実践講座>

古書 思い出の歴史
 青森県青森市本町
1,000 (送料:¥185~)
辻義一 著、淡交社、157p、26cm
蔵書印、擦り傷、よれ、汚れ、ヤケ、シミ多数、使用感
単品スピード注文の場合は、発送連絡のみとさせて頂きます。 上記以外は、注文メールを頂いてから、在庫確認をした後、折り返しご連絡させて頂きます。 ※なるべく24時間以内を目指しますが、定休日や臨時休業の場合にはもう少しお時間掛かります。 ※送料確定後72時間以内にお支払いが無い場合は取引中止とさせて頂きます。 <配送事故に関しましては、個別に対応させて頂きます。> メールアドレス<omoreki2016@ymail.ne.jp>
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1,000 (送料:¥185~)
辻義一 著 、淡交社 、157p 、26cm
蔵書印、擦り傷、よれ、汚れ、ヤケ、シミ多数、使用感
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おそるべき食物

瀬戸内アーカムハウス
 岡山県岡山市北区東古松
2,000
天野慶之 著、筑摩書房、224p (附表共)、18cm
昭和31年7版 カバー 帯
裏見返しに記名あり
お客様のご入金が確認でき次第、速やかな発送を心がけております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

おそるべき食物

2,000
天野慶之 著 、筑摩書房 、224p (附表共) 、18cm
昭和31年7版 カバー 帯 裏見返しに記名あり

食在台湾(食は台湾にあり) : 街角の名菜・名小吃 <World cooking>

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
1,320 (送料:¥200~)
柴田書店【編】、柴田書店、1993、169p、27cm
初版、カバー小キズスレ、天地小口小ヤケ若干シミ、本文若干ヤケ 書込み線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,320 (送料:¥200~)
柴田書店【編】 、柴田書店 、1993 、169p 、27cm
初版、カバー小キズスレ、天地小口小ヤケ若干シミ、本文若干ヤケ 書込み線引き無し
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食用植物學 第3版

ダストボックス
 岩手県一関市赤荻
1,500
服部健三, 近藤信共著、科学書院、3, 17, 825p、22cm
箱に傷み(部分的な欠損) 表紙周りに僅かな傷み 三方に経年による多少のヤケシミ 本文は綺麗です 線引書き込みはありません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,500
服部健三, 近藤信共著 、科学書院 、3, 17, 825p 、22cm
箱に傷み(部分的な欠損) 表紙周りに僅かな傷み 三方に経年による多少のヤケシミ 本文は綺麗です 線引書き込みはありません

総合食料政策への道 食品流通革命 新しい食料政策を求めて

五山堂書店
 東京都世田谷区上祖師谷
3,200 (送料:¥185~)
岸根卓郎、農林出版、昭51、A5、1冊
日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。 検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。 ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。
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総合食料政策への道 食品流通革命 新しい食料政策を求めて

3,200 (送料:¥185~)
岸根卓郎 、農林出版 、昭51 、A5 、1冊
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日本兵食史 上巻

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
550
陸軍糧秣本廠編、食糧協会、昭和17、1
函日焼け有。本体背革装。本体経年焼け強め有。改訂増補版。定価3円50銭。茶色函。厚本。(食糧協会版)。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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日本兵食史 上巻

550
陸軍糧秣本廠編 、食糧協会 、昭和17 、1
函日焼け有。本体背革装。本体経年焼け強め有。改訂増補版。定価3円50銭。茶色函。厚本。(食糧協会版)。

ミルクを食べる肉を食べる: ブルガリア食文化ノート

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,445 (送料:¥350~)
馬路 泰藏、風媒社、2012年11月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には・・・
▼ 中古品のため、若干薄ヤケ等ありますが、使用感少なく概ね良好
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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ミルクを食べる肉を食べる: ブルガリア食文化ノート

1,445 (送料:¥350~)
馬路 泰藏 、風媒社 、2012年11月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、171 、単行本
▼ 中古品のため、若干薄ヤケ等ありますが、使用感少なく概ね良好
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太陽 1996年1月号

古書 上々堂
 東京都三鷹市下連雀
500 (送料:¥191~)
平凡社
特集:香港を食べに行く
美食の達人・蔡瀾が進める名店11
大岡玲 香港・食の迷路へ

表紙やけしみ、こぐちやけ、角すれ。
注文後24時間以内に発送します。 親切な対応に心がけております。 状態その他メール或いは電話でお問い合わせください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
500 (送料:¥191~)
、平凡社
特集:香港を食べに行く 美食の達人・蔡瀾が進める名店11 大岡玲 香港・食の迷路へ 表紙やけしみ、こぐちやけ、角すれ。
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和食と食育 和食のこころを受け継ぎそして次世代へ

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
700 (送料:¥350~)
0、アイ・ケイコーポレーション、2014年3月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気に・・・
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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和食と食育 和食のこころを受け継ぎそして次世代へ

700 (送料:¥350~)
、アイ・ケイコーポレーション 、2014年3月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、297 、単行本
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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聞き書 大阪の食事 日本の食生活全集27

文庫堂
 京都府京都市左京区岩倉幡枝町
1,000
「日本の食生活全集 大阪」編集委員会編、農山漁村文化協会、1991
保存並程度 A5版356頁 見返し少汚れ カバー
当店は店舗はございません。電話での御照会、御注文には対応できません。 お問い合わせはメールで。メールアドレス bunkodo@lagoon.ocn.ne.jp  画像を御希望の場合は、お知らせ下さい。携帯で画像を送らせていただきます。 送料の実費御負担を御願いいたします。送料は本の大きさによって異なります。 発送方法・スマートレター、ゆうメール、レターパック、ゆうパック(地域によって異なります)・領収証の必要な方は注文時にお知らせ下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

聞き書 大阪の食事 日本の食生活全集27

1,000
「日本の食生活全集 大阪」編集委員会編 、農山漁村文化協会 、1991
保存並程度 A5版356頁 見返し少汚れ カバー

昭和63年度外食産業市場構造調査分析手法開発事業報告書 飲食店の競合と売上高増加対策

三書樓
 東京都文京区弥生
9,000
外食産業総合調査研究センター編、平成元年
B5 226P
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昭和63年度外食産業市場構造調査分析手法開発事業報告書 飲食店の競合と売上高増加対策

9,000
外食産業総合調査研究センター編 、平成元年
B5 226P

講座食の文化 第五巻 食の情報化

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子
1,980
監修:石毛直道 責任編集:井上忠司、味の素食の文化センター、1999年
少々汚れ、文中は特に悪い所はありません
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1,980
監修:石毛直道 責任編集:井上忠司 、味の素食の文化センター 、1999年
少々汚れ、文中は特に悪い所はありません

薬食同源 食品のパワーと薬効を丸ごと食べて治す

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
700
緒方弘一、緒方出版、1995年、21×15cm
表紙、裏表紙シミ。天に少シミ。小口、地に微ヤケ。本文は良好です。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。 誠に勝手ながら、6月12日〜6月17日まで仕入れ出張および 準備のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より 遅くなる場合がございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
700
緒方弘一 、緒方出版 、1995年 、21×15cm
表紙、裏表紙シミ。天に少シミ。小口、地に微ヤケ。本文は良好です。

食糧学院五十年史

わだ古書店
 山梨県甲府市和田町
3,000
食糧学院五十年史作成部会編、学校法人食糧学院、1989年、259p、1冊
付録にしわ、函にも少しよごれあり。書き込み線引きはありません。
◆公費購入を除き、原則入金・決済を確認後速やかに発送いたします。 ◆書籍の大きさ、重量により、以下の送料を頂戴しております。クリックポスト(200円)、レターパックプラス(600円)・同ライト(430円)、宅急便コンパクト(450円~)ゆうパック(810円~荷の大きさ、地域による)のいずれかとなります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食糧学院五十年史

3,000
食糧学院五十年史作成部会編 、学校法人食糧学院 、1989年 、259p 、1冊
付録にしわ、函にも少しよごれあり。書き込み線引きはありません。

シナリオ 第23巻1号通巻223号

北天堂書店
 北海道札幌市北区
1,000
シナリオ・借春・食って食って食いまくれ、シナリオ作家協会、昭和42、1
特集・現代の主題・映画作家の内奥にあるもの
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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シナリオ 第23巻1号通巻223号

1,000
シナリオ・借春・食って食って食いまくれ 、シナリオ作家協会 、昭和42 、1
特集・現代の主題・映画作家の内奥にあるもの

食品の科学知識 : 身近な飲食物から栄養素・サプリメントまで <ニュートンムック>

古書肆 千里堂
 茨城県日立市桜川町3-14-5
1,000
ニュートンプレス、2014.2、1冊
159p 28cm 並
【決済方法】 ・クレジットカード決済/キャリア決済 ・銀行振込 ・郵便振替 ※振込手数料はお客様にてご負担ください。 ※海外発送・代引には対応できません。 【領収書発行】 領収書の発行も承っております。 ご注文時に宛名・但書・日付等をご指定ください。 【公費購入】 公費購入(後払い)にも対応しています。 ご希望の商品と必要書類をお申し付けください。 見積書、納品書、請求書(送料は商品代に含む、角印・代表印を捺印)を商品に添付してお送りいたします。
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1,000
、ニュートンプレス 、2014.2 、1冊
159p 28cm 並

聞き書群馬の食事 日本の食生活全集 10 (月報共)

文生書院
 東京都文京区本郷
1,650
「日本の食生活全集群馬」編集委員会、農山漁村文化協会、平成2.6、364p、A5
少汚 カバー少イタミ ISBN:4540900056
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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1,650
「日本の食生活全集群馬」編集委員会 、農山漁村文化協会 、平成2.6 、364p 、A5
少汚 カバー少イタミ ISBN:4540900056

熱帯のくだもの

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
3,500
吉田よし子、楽游書房、昭和53、298頁、B六、1冊
食べ方と料理法入門 カバー 298頁 天にヨゴレあり 自店分類:家政学・食・生活科学
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

熱帯のくだもの

3,500
吉田よし子 、楽游書房 、昭和53 、298頁 、B六 、1冊
食べ方と料理法入門 カバー 298頁 天にヨゴレあり 自店分類:家政学・食・生活科学

講座食の文化7 食のゆくえ 総目次・文献目録・総索引

なざわ書店
 東京都足立区柳原
1,800
石毛直道監修 田村眞八郎・井上如責任編集、味の素食の文化センター、1999年12月1日、1冊
初版 カバー
クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれかにて発送させていただきます。
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講座食の文化7 食のゆくえ 総目次・文献目録・総索引

1,800
石毛直道監修 田村眞八郎・井上如責任編集 、味の素食の文化センター 、1999年12月1日 、1冊
初版 カバー

食糧・農業問題全集3 飢餓と飽食の構造 今、世界の食糧は

浪月堂書店
 北海道函館市駒場町
500
今村奈良臣ほか著、農山漁村文化協会、1990年、338頁、A5判、1冊
1990年2月1刷発行 カバー 338頁 A5判 駒524
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食糧・農業問題全集3 飢餓と飽食の構造 今、世界の食糧は

500
今村奈良臣ほか著 、農山漁村文化協会 、1990年 、338頁 、A5判 、1冊
1990年2月1刷発行 カバー 338頁 A5判 駒524

第2回 日清食品現代陶芸 めん鉢 大賞展

福ほん堂
 千葉県市川市富浜
1,500
日清食品株式会社、1994年
日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約24×25センチ。図版463点。価格表あり。
国内発送のみ・海外発送していません。 代引発送していません。
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1,500
、日清食品株式会社 、1994年
日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約24×25センチ。図版463点。価格表あり。

第4回 日清食品現代陶芸 めん鉢 大賞展

福ほん堂
 千葉県市川市富浜
1,500
日清食品株式会社、1996年
日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約24×25センチ。図版321点。価格表あり。
国内発送のみ・海外発送していません。 代引発送していません。
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1,500
、日清食品株式会社 、1996年
日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約24×25センチ。図版321点。価格表あり。

あゆみ

木本書店
 東京都北区滝野川
3,090
社団法人東京都食品衛生協会・東京食品販売国民健康保険組合、昭和39年、1冊
食品衛生協会十五周年・健康保険組合十周年 記念誌・箱・非売品
※掲載品のほとんどが書庫に保管しております。直接ご来店下さる場合には、あらかじめ書名などをお知らせください。
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あゆみ

3,090
、社団法人東京都食品衛生協会・東京食品販売国民健康保険組合 、昭和39年 、1冊
食品衛生協会十五周年・健康保険組合十周年 記念誌・箱・非売品

「桜沢里真の食養料理カード集 1」 基本食・食箋料理

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
1,500
日本CI協会、1985年、1
ビニールケースに切れヵ所や痛みがあります カード15枚入 定価800円
※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※公費を除き、前払いにて承ります  ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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1,500
、日本CI協会 、1985年 、1
ビニールケースに切れヵ所や痛みがあります カード15枚入 定価800円

随園食単

アットワンダー
 東京都千代田区 神田神保町
2,500
袁枚 著 ; 山田政平 訳注、随園食単刊行会、379p、19cm
函イタミ 経年ヤケシミヨゴレ 古書店ラベル、パラフィンカバー貼り付きあり
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2,500
袁枚 著 ; 山田政平 訳注 、随園食単刊行会 、379p 、19cm
函イタミ 経年ヤケシミヨゴレ 古書店ラベル、パラフィンカバー貼り付きあり

船が運んだ日本の食文化

古賀游文堂
 福岡県朝倉市甘木
3,000 (送料:¥185~)
著:伊東梛子 イラスト:柳原良平、調理栄養教育公社、1998
初版 カバー少焼け、少傷み有 当時定価1800円
お送りさせていただく方法は梱包材を含め 長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内 となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。 クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。 上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。 代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。
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3,000 (送料:¥185~)
著:伊東梛子 イラスト:柳原良平 、調理栄養教育公社 、1998
初版 カバー少焼け、少傷み有 当時定価1800円
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堤人美の旬を漬ける保存食

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
1,100
堤人美著、NHK、2020.9、111p、21cm、1
書名:堤人美の旬を漬ける保存食
著者:堤人美著
出版元:NHK
刊行年:2020.9
版表示:
説明:堤人美の『旬を漬ける保存食』は、2020年にNHKから刊行された書籍で、季節の食材を活かした保存食の作り方を紹介しています。著者の堤人美が伝える知恵をもとに、漬物や発酵食品を中心に身近な材料でできる方法がまとめられているようです。保存食づくりに興味がある方や、季節の味を長く楽しみたい方に参考になる内容かもしれません。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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1,100
堤人美著 、NHK 、2020.9 、111p 、21cm 、1
書名:堤人美の旬を漬ける保存食 著者:堤人美著 出版元:NHK 刊行年:2020.9 版表示: 説明:堤人美の『旬を漬ける保存食』は、2020年にNHKから刊行された書籍で、季節の食材を活かした保存食の作り方を紹介しています。著者の堤人美が伝える知恵をもとに、漬物や発酵食品を中心に身近な材料でできる方法がまとめられているようです。保存食づくりに興味がある方や、季節の味を長く楽しみたい方に参考になる内容かもしれません。 状態:

魚と米の食文化 : 日本食を支えた海の幸・陸の幸

ブックソニック
 大阪府大阪市淀川区西三国
1,200
長崎福三 著、舵社、200p、20cm
除籍図書。裸本。本体に蔵書シール付着あり。地と本体に蔵書印あり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

管:15
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1,200
長崎福三 著 、舵社 、200p 、20cm
除籍図書。裸本。本体に蔵書シール付着あり。地と本体に蔵書印あり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。 管:15

ちがいのわかる食品小事典

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
1,000
川口啓明 著、大月書店、平成9年、236p、19cm、1
1997年5月9日第6刷発行 B6判236ページ、カバー付き 定価2200円 良好
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円~北海道 1470円
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ちがいのわかる食品小事典

1,000
川口啓明 著 、大月書店 、平成9年 、236p 、19cm 、1
1997年5月9日第6刷発行 B6判236ページ、カバー付き 定価2200円 良好

船が運んだ日本の食文化

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
900
伊東梛子 著、調理栄養教育公社、1998、237p、22cm
初版・ カバー・ 帯・A5判・定価1800・並美
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船が運んだ日本の食文化

900
伊東梛子 著 、調理栄養教育公社 、1998 、237p 、22cm
初版・ カバー・ 帯・A5判・定価1800・並美

江戸の食文化

中央書房
 東京都小金井市本町
1,210
江戸遺跡研究会 編、吉川弘文館、平4、309p、22cm
小口シミあり
主な発送方法 クリックポスト(3センチ以内)レターパック 厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,210
江戸遺跡研究会 編 、吉川弘文館 、平4 、309p 、22cm
小口シミあり

イカの魂 : 海から食卓までの「イカ読本」<Centurypress>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
3,120 (送料:¥300~)
足立倫行 著、情報センター出版局、228
初版。ヤケシミ、カバーにヨレがあります。
単品スピード注文
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3,120 (送料:¥300~)
足立倫行 著 、情報センター出版局 、228
初版。ヤケシミ、カバーにヨレがあります。
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いま「食べること」を問う : 本能と文化の視点から <人間選書 265>

海月文庫
 大阪府大阪市淀川区木川東
500
サントリー次世代研究所 企画・編集 ; 伏木亨, 山極寿一 編著、農山漁村文化協会、2006年、26・・・
1刷 カバー 全体感:普通(特別な問題なし)
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いま「食べること」を問う : 本能と文化の視点から <人間選書 265>

500
サントリー次世代研究所 企画・編集 ; 伏木亨, 山極寿一 編著 、農山漁村文化協会 、2006年 、265p 、19cm 、1冊
1刷 カバー 全体感:普通(特別な問題なし)

食糧争奪 : 日本の食が世界から取り残される日

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
500 (送料:¥300~)
柴田明夫 著、日本経済新聞出版社、2007.7.13 1版1刷、262p、20cm
初版 帯付 カバー付 三方小汚れ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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500 (送料:¥300~)
柴田明夫 著 、日本経済新聞出版社 、2007.7.13 1版1刷 、262p 、20cm
初版 帯付 カバー付 三方小汚れ 書込みなし 経年並
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