文字サイズ

  • 小
  • 中
  • 大

古書を探す

「食」の検索結果
70,114件

近世「食い倒れ」考

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
310 (送料:¥300~)
渡邊忠司 著、東方、221p、20cm
除籍本です。除籍本のため印やシール貼付、ペンで塗りつぶし、書込みがあります。カバーに剥がし跡・傷みがあります。カバーと天地小口にヤケ汚れがあります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

近世「食い倒れ」考

310 (送料:¥300~)
渡邊忠司 著 、東方 、221p 、20cm
除籍本です。除籍本のため印やシール貼付、ペンで塗りつぶし、書込みがあります。カバーに剥がし跡・傷みがあります。カバーと天地小口にヤケ汚れがあります。
  • 単品スピード注文

初期う蝕のマネージメント : う蝕を進行させないために <クイント・ブックレットシリーズ>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,000 (送料:¥300~)
小松久憲 監修、クインテッセンス、149p、30cm
多少のヤケがあります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

初期う蝕のマネージメント : う蝕を進行させないために <クイント・ブックレットシリーズ>

1,000 (送料:¥300~)
小松久憲 監修 、クインテッセンス 、149p 、30cm
多少のヤケがあります。
  • 単品スピード注文

「うつわ」を食らう <NHKブックス 757>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,430
神崎宣武 著、日本放送出版協会、1996、228p、19cm、1冊
カバー
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,430
神崎宣武 著 、日本放送出版協会 、1996 、228p 、19cm 、1冊
カバー

食べ物関連文庫 まとめて29冊 <新潮文庫・ちくま文庫・集英社文庫・中公文庫・かもめ文庫・小学館文庫・文春文庫>

藤沢 湘南堂書店
 神奈川県茅ヶ崎市東海岸南
4,000 (送料:¥770~)
新潮社・筑摩書房・集英社・中央公論社・神奈川新聞社・小学館・文藝春秋、昭和55-2016
重版、経年ヤケシミ強、カバスレキズ・少汚れ・イタミあるものあり

◆辻嘉一
・五味六味
・味のいろは歌留多
・料理心得帳
・辻留のコツ 家庭料理 カバー表紙赤汚れあり
・辻留・料理のコツ
・滋味風味
・料理のお手本 カバ裏表紙にマジック跡

◆向笠千恵子
・日本人が食べたいほんもの
・日本の朝ごはん

◆その他
・パリ仕込みお料理ノート 石井好子
・「食」の自叙伝
・もの食う話
・もの食う話(復刊)
・食味風々録
・全国味の宿100選 東日本編・西日本編
・ステーキの焼き加減 カバ水濡れ跡・波打ち
・銀座の喫茶店ものがたり
・浅草寿司屋ばなし
・人情小説集 うなぎ
・食前にたっぷり
・味覚極楽
・料理歳時記
・食味宝典 野菜百珍
・味な旅 舌の旅
・わが百味真髄
・かながわ定食紀行
・かながわ定食紀行 おかわり!
・市場の朝ごはん
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
4,000 (送料:¥770~)
、新潮社・筑摩書房・集英社・中央公論社・神奈川新聞社・小学館・文藝春秋 、昭和55-2016
重版、経年ヤケシミ強、カバスレキズ・少汚れ・イタミあるものあり ◆辻嘉一 ・五味六味 ・味のいろは歌留多 ・料理心得帳 ・辻留のコツ 家庭料理 カバー表紙赤汚れあり ・辻留・料理のコツ ・滋味風味 ・料理のお手本 カバ裏表紙にマジック跡 ◆向笠千恵子 ・日本人が食べたいほんもの ・日本の朝ごはん ◆その他 ・パリ仕込みお料理ノート 石井好子 ・「食」の自叙伝 ・もの食う話 ・もの食う話(復刊) ・食味風々録 ・全国味の宿100選 東日本編・西日本編 ・ステーキの焼き加減 カバ水濡れ跡・波打ち ・銀座の喫茶店ものがたり ・浅草寿司屋ばなし ・人情小説集 うなぎ ・食前にたっぷり ・味覚極楽 ・料理歳時記 ・食味宝典 野菜百珍 ・味な旅 舌の旅 ・わが百味真髄 ・かながわ定食紀行 ・かながわ定食紀行 おかわり! ・市場の朝ごはん
  • 単品スピード注文

韓国の和食日本の韓食 : 文化の融合・変容

萩書房Ⅱ
 京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町
800
中村欽哉 著、柘植書房新社、2007、204p、B6
初版 カバー 175頁に一か所2行のマーカー跡有
★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
800
中村欽哉 著 、柘植書房新社 、2007 、204p 、B6
初版 カバー 175頁に一か所2行のマーカー跡有

台所・食事室設計マニュアル <住まいの図集> 第2版.

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
1,300
永森一夫 著、彰国社、1992.9、127p、26cm
・本の形態:大型本
・サイズ:26×18.5cm
・ページ数:127p
・発行年:1992年9月10日(第2版第2刷)
・初版年:1989年11月10日(第2版第1刷)
・ISBN :9784395271115
◆本の状態:非常に良い。
送料について/  ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250~360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,300
永森一夫 著 、彰国社 、1992.9 、127p 、26cm
・本の形態:大型本 ・サイズ:26×18.5cm ・ページ数:127p ・発行年:1992年9月10日(第2版第2刷) ・初版年:1989年11月10日(第2版第1刷) ・ISBN :9784395271115 ◆本の状態:非常に良い。

食べるくすりの事典 増補改訂版.

株式会社BKG
 神奈川県川崎市多摩区生田
1,600
鈴木昶 著、東京堂、340p、19cm
未読品・美品
出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。
経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい
る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。
International Shipping Available
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,600
鈴木昶 著 、東京堂 、340p 、19cm
未読品・美品 出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。 経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。 International Shipping Available

売る生きる食べる : 日本の食品流通を担う人々

春耕堂書店
 北海道釧路市新川町
8,800
[キッコーマン醤油株式会社編]、キッコーマン醤油、昭46、573p、27cm、一冊
初版  函 小口薄シミ 本文美 管【BJ-KY・251113
 ※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。  ※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料を ご案内させていただきます。  日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できません ので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。  ※インボイスには対応致しておりません。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

売る生きる食べる : 日本の食品流通を担う人々

8,800
[キッコーマン醤油株式会社編] 、キッコーマン醤油 、昭46 、573p 、27cm 、一冊
初版  函 小口薄シミ 本文美 管【BJ-KY・251113

食と大地 <食の文化フォーラム 21>

小亀屋
 京都府亀岡市篠町馬堀
1,500
原田信男 編、ドメス、272p、22cm
カバースレヨレ小キズシミ少、地シミ少、本文概ね良好。第一刷、
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,500
原田信男 編 、ドメス 、272p 、22cm
カバースレヨレ小キズシミ少、地シミ少、本文概ね良好。第一刷、

病気にならない食べ方 <主婦の友新実用books cooking>

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
500 (送料:¥200~)
幕内秀夫 著、主婦の友社、191p、24cm×19cm(厚さ3cm以内)
少傷み
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
500 (送料:¥200~)
幕内秀夫 著 、主婦の友社 、191p 、24cm×19cm(厚さ3cm以内)
少傷み
  • 単品スピード注文

「医者いらず」の食べ物事典 <PHP文庫> 16刷

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲
800 (送料:¥0~)
石原結實 著、PHP研究所、241p、15cm
送料込 書込ナシ 線引ナシ カバ
・単品スピード注文は【送料込み】です ・同一カート2冊以上で送料分を引きます ・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします ・追跡番号は未配にのみ参照します ・公費ご購入は3000円以上です ・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
800 (送料:¥0~)
石原結實 著 、PHP研究所 、241p 、15cm
送料込 書込ナシ 線引ナシ カバ
  • 単品スピード注文

過食の病理と治療

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
1,720
下坂幸三 編、金剛出版、1996年、237p、四六判ハードカバー、1冊
第4刷  カバー
カバー平少擦れわずかなヤケ・背上縁ヨレ少イタミ、天ごくわずかなシミがありますが、その他は特段の汚れやイタミはなく、本文も汚れや書き込みなどはない、きれいな状態です。
過食の先進病理・精神力動と治療を経験豊富な専門家が懇切に説いた臨床家必携の書。さまざまな治療技法を示しています。
執筆者 野上芳美 矢花芙美子 遠山尚孝 馬場謙一 皆川邦直 小倉清 青木宏之 児玉和宏 佐藤ゆかり 松森基子 佐藤甫夫 下坂幸三 束原美和子 石川元 渋谷恵子
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,720
下坂幸三 編 、金剛出版 、1996年 、237p 、四六判ハードカバー 、1冊
第4刷  カバー カバー平少擦れわずかなヤケ・背上縁ヨレ少イタミ、天ごくわずかなシミがありますが、その他は特段の汚れやイタミはなく、本文も汚れや書き込みなどはない、きれいな状態です。 過食の先進病理・精神力動と治療を経験豊富な専門家が懇切に説いた臨床家必携の書。さまざまな治療技法を示しています。 執筆者 野上芳美 矢花芙美子 遠山尚孝 馬場謙一 皆川邦直 小倉清 青木宏之 児玉和宏 佐藤ゆかり 松森基子 佐藤甫夫 下坂幸三 束原美和子 石川元 渋谷恵子

韓国の和食 日本の韓食 文化の融合・変容

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
1,000
中村欽哉 著、柘植書房新社、204p、19cm
2007初版カバー、まずまず良好です。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,000
中村欽哉 著 、柘植書房新社 、204p 、19cm
2007初版カバー、まずまず良好です。

沖縄の食材・料理 : 長寿日本一を支える沖縄の食文化

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
1,500
宮城重二 監修 ; 仲本玲子, 小畑耕行 共著、プロジェクト首里実行委員会/レイ・アンド・レイ 東邦・・・
帯 カバー
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

沖縄の食材・料理 : 長寿日本一を支える沖縄の食文化

1,500
宮城重二 監修 ; 仲本玲子, 小畑耕行 共著 、プロジェクト首里実行委員会/レイ・アンド・レイ 東邦出版 、135p 、19cm
帯 カバー

吃的台湾史 荷蘭伝教士的麺包、清人的鮭魚缶頭、日治的牛肉吃法、尋找台湾的飲食文化史

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
6,160
曹銘宗 翁佳音、貓頭鷹、2021年10月、243p
貓頭鷹書房 吃的台灣史 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史 台灣珍藏

「オランダ宣教師のパン、清人の鮭缶、日本時代の牛肉料理、台湾の飲食文化史をもとめて」
本書は台湾飲食文化史を探求する書物。上巻は「吃什麼的台灣史」として米・麺・茶・糖など食材や調味料ごとに料理法・使用法などの歴史を語る。下巻は「怎麼吃的台灣史」として「食べ方」を切り口としてさまざまな台湾の食文化を語る。

台灣美食享譽國際,背後有值得細細探索的美味歷史。位居歐亞大陸與太平洋交會之處,造就台灣兼具生物與文化多樣的雙重特性。數百年來,從南島語族的海上交流,到外來移民的農產引進與改良,使島上擁有原住民族的在地特產、荷蘭時代的歐洲食材,清代的漳泉潮汕菜色,日本和食西餐到戰後的眷村菜,台灣從此成為名符其實的美食王國。

目次
上卷 吃什麼的台灣史


調味料
醃曬魚肉



吃辣
吃冰
食補

下卷 怎麼吃的台灣史
古早帆船的飲食
台灣何時開始養殖虱目魚
台灣人吃牛肉四百年史
台灣雞史
台灣豬肝史話
滷肉飯及其豬隊友
青椒為什麼叫大同仔
台灣魚罐頭小史
台灣素食小史
貧窮年代的下飯菜
台灣如何成為小吃王國
台灣發明的外地料理

圖片來源
索引

台湾海外在庫につき、納期は3週間ほどかかります。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
6,160
曹銘宗 翁佳音 、貓頭鷹 、2021年10月 、243p
貓頭鷹書房 吃的台灣史 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法,尋找台灣的飲食文化史 台灣珍藏 「オランダ宣教師のパン、清人の鮭缶、日本時代の牛肉料理、台湾の飲食文化史をもとめて」 本書は台湾飲食文化史を探求する書物。上巻は「吃什麼的台灣史」として米・麺・茶・糖など食材や調味料ごとに料理法・使用法などの歴史を語る。下巻は「怎麼吃的台灣史」として「食べ方」を切り口としてさまざまな台湾の食文化を語る。 台灣美食享譽國際,背後有值得細細探索的美味歷史。位居歐亞大陸與太平洋交會之處,造就台灣兼具生物與文化多樣的雙重特性。數百年來,從南島語族的海上交流,到外來移民的農產引進與改良,使島上擁有原住民族的在地特產、荷蘭時代的歐洲食材,清代的漳泉潮汕菜色,日本和食西餐到戰後的眷村菜,台灣從此成為名符其實的美食王國。 目次 上卷 吃什麼的台灣史 米 麵 調味料 醃曬魚肉 酒 茶 糖 吃辣 吃冰 食補 下卷 怎麼吃的台灣史 古早帆船的飲食 台灣何時開始養殖虱目魚 台灣人吃牛肉四百年史 台灣雞史 台灣豬肝史話 滷肉飯及其豬隊友 青椒為什麼叫大同仔 台灣魚罐頭小史 台灣素食小史 貧窮年代的下飯菜 台灣如何成為小吃王國 台灣發明的外地料理 圖片來源 索引 台湾海外在庫につき、納期は3週間ほどかかります。

放射能汚染のない食品を見わける本 : スーパーで、ネットで、使える! : 毎日、安心の食材を買うために

古書 ほやけん洞
 愛媛県松山市三番町
710
OK FOOD 編、宝島社、第1刷、318p、19cm
カバーに薄い擦れ汚れはありますが、概ね良好です。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
710
OK FOOD 編 、宝島社 、第1刷 、318p 、19cm
カバーに薄い擦れ汚れはありますが、概ね良好です。

旅人たちの食卓

ビーバーズブックス
 北海道札幌市白石区本郷通7丁目北
900 (送料:¥300~)
フィリップ・ジレ 著 ; 宇田川悟 訳、平凡社、1989、269p、21cm
B++ おおむね良好、目立つダメージなし

16世紀から18世紀に生きた、さまざまな経歴と異なった貌をもつ23人の旅人たちが書き残した証言を通して、当時の食習慣、テーブルマナー、食物、料理、味覚の変遷、肉食日など、食にまつわるテーマに光を当てた興味深い書物である。本書は単に食文化史を綴ったモノトーンな歴史書ではなく、豊富なエピソードを随所にちりばめ、物語としても充分に楽しめるドキュメンタリー風の歴史書に仕立てられている。

目次
どんな旅人たちがどんなふうに旅をしたか
飲むとは?
いつ、どのように食事していたのか
パンとその仲間
肉食日には
肉なし日には
やっかいなスパイス
ところで旅人たちは何を飲んでいたのか
いくつかの料理法
・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。 ・複数購入は送料お見積り→決済→出荷となります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。 ・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。 トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
900 (送料:¥300~)
フィリップ・ジレ 著 ; 宇田川悟 訳 、平凡社 、1989 、269p 、21cm
B++ おおむね良好、目立つダメージなし 16世紀から18世紀に生きた、さまざまな経歴と異なった貌をもつ23人の旅人たちが書き残した証言を通して、当時の食習慣、テーブルマナー、食物、料理、味覚の変遷、肉食日など、食にまつわるテーマに光を当てた興味深い書物である。本書は単に食文化史を綴ったモノトーンな歴史書ではなく、豊富なエピソードを随所にちりばめ、物語としても充分に楽しめるドキュメンタリー風の歴史書に仕立てられている。 目次 どんな旅人たちがどんなふうに旅をしたか 飲むとは? いつ、どのように食事していたのか パンとその仲間 肉食日には 肉なし日には やっかいなスパイス ところで旅人たちは何を飲んでいたのか いくつかの料理法
  • 単品スピード注文

食事バランスガイド : フードガイド(仮称)検討会報告書 : 厚生労働省・農林水産省決定

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
620 (送料:¥300~)
第一出版編集部 編、第一、67, 22p、30cm
大判本。多少ヤケスレ汚れがあります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

食事バランスガイド : フードガイド(仮称)検討会報告書 : 厚生労働省・農林水産省決定

620 (送料:¥300~)
第一出版編集部 編 、第一 、67, 22p 、30cm
大判本。多少ヤケスレ汚れがあります。
  • 単品スピード注文

韓国を食べる (文春文庫 く 25-1)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
390 (送料:¥300~)
黒田 勝弘、文藝春秋、310
ヤケ汚れと角折れがあります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
390 (送料:¥300~)
黒田 勝弘 、文藝春秋 、310
ヤケ汚れと角折れがあります。
  • 単品スピード注文

食べものと日本文化 食生活の文化的考察

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
16,559 (送料:¥360~)
小柳 輝一、評言社
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求

食べものと日本文化 食生活の文化的考察

16,559 (送料:¥360~)
小柳 輝一 、評言社
  • 単品スピード注文

ね! これ食べてみて 毎日の食卓から生まれた150のレシピ

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

ね! これ食べてみて 毎日の食卓から生まれた150のレシピ

3,000 (送料:¥680~)
  • 単品スピード注文

楽しく食べる子どもに~食からはじまる健やかガイド~

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求
3,000 (送料:¥360~)
  • 単品スピード注文

医薬より、食事法で 健康な長生きをする 医食同源

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
新居裕久
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求
3,000 (送料:¥360~)
新居裕久
  • 単品スピード注文

おいしい とうもろこし粉の食べ方

アルカディア書房
 東京都文京区本郷
3,300
食糧配給公団、昭和20年代、2ッ折 4p、175x127㎜、1部
折れ跡有
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
3,300
、食糧配給公団 、昭和20年代 、2ッ折 4p 、175x127㎜ 、1部
折れ跡有

これだけは食べるな 間違いだらけの食事

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
35,094 (送料:¥360~)
五来長利、潮文社
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求
35,094 (送料:¥360~)
五来長利 、潮文社
  • 単品スピード注文

抗癌食薬本草 上巻

古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
2,500
金有景主編、中国食品出版社、1989、1
中文 A5版 P492
※表示送料は、あくまで目安です。 在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。 厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。 クリックポストは185円、ゆうメール便は310~360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。 解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

抗癌食薬本草 上巻

2,500
金有景主編 、中国食品出版社 、1989 、1
中文 A5版 P492

中華飲食文庫:淮揚飲食文化史(精装)

光和書房
 東京都千代田区神田小川町3-22-9 タイメイビル2F
14,000
章儀明、青島出版社、2000-12、1
精装
登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。 スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。 厚み3cm以下の商品は送料400円~です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円~です。 海外発送も対応致します。 現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
14,000
章儀明 、青島出版社 、2000-12 、1
精装

食べ物時代相-飢饉と飽食- 

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
300 (送料:¥350~)
本山荻舟、報知出版、昭和22、~2cm、1
裸本。書込。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

食べ物時代相-飢饉と飽食- 

300 (送料:¥350~)
本山荻舟 、報知出版 、昭和22 、~2cm 、1
裸本。書込。
  • 単品スピード注文

旬の食材別巻 「日本ブランド食材」

だんだん書房
 島根県出雲市稲岡町
1,000
講談社、2008
カバー 帯 状態良好
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

旬の食材別巻 「日本ブランド食材」

1,000
、講談社 、2008
カバー 帯 状態良好

現代食品産業事典 第五版改訂版

ふみ書房
 京都府京都市右京区西京極西池田町33
8,000
日本食糧新聞社、平成4年
6冊共箱
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

現代食品産業事典 第五版改訂版

8,000
、日本食糧新聞社 、平成4年
6冊共箱

日本食物史 食生活の歴史

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
1,000
樋口清之、柴田書店、昭和37年、1冊
再版カバー付
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

日本食物史 食生活の歴史

1,000
樋口清之 、柴田書店 、昭和37年 、1冊
再版カバー付

日本食料政策史の研究 全3巻全2冊

書砦 梁山泊
 滋賀県大津市比叡平
8,960 (送料:¥700~)
松田延一、食糧廳、昭26、2冊
菊判
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

日本食料政策史の研究 全3巻全2冊

8,960 (送料:¥700~)
松田延一 、食糧廳 、昭26 、2冊
菊判
  • 単品スピード注文

学校に給食アリ

書肆 八松
 神奈川県藤沢市辻堂
900
給食当番OB会 編、同文書院、1997年、1冊
傷み汚れヤケ有
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

学校に給食アリ

900
給食当番OB会 編 、同文書院 、1997年 、1冊
傷み汚れヤケ有

食べもの文化 特集 給食室のお仕事 2020年6月(No.552)

一坪書店文庫
 宮城県石巻市新栄2丁目8-14
1,100
芽生え社、56p、21cm
ご注文後、在庫確認の後、送料をお知らせします。メールをご確認ください。到着に関してご希望(お急ぎ便で)がございましたら、注文と同時にご連絡ください。ご指定の無い場合は、到着まで時間がかかるかもしれませんが、送料のかからない方法を選びます。ご決済が確認できましたら、発送させていただきます。 なお、倉庫が2ヶ所あるため、在庫確認や発送に時間がかかることがあります。ご了承下さい。適格請求書発行事業者登録は行っておりません。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,100
、芽生え社 、56p 、21cm

世界の食べもの 朝日百科 フランス1 美食の都パリ 12/7

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
3,000 (送料:¥680~)
  • 単品スピード注文

食の科学No.35 食文化と嗜好

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
坂口一郎/東畑精一 / 吉川春
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求
3,000 (送料:¥360~)
坂口一郎/東畑精一 / 吉川春
  • 単品スピード注文

食の百科事典

松林堂書店
 岡山県岡山市南区万倍111-7
4,000
食文化研究所 編、新人物往来社、1988、476p、A4
初版 函 定価9800
ご送付は郵便のゆうパケット・スマ-トレタ-・レタ-パック・ゆうパックでご発送申し上げます。ゆうメール/メール・宅急便は不可当店記載の送付以外は取扱いしません。ご送付の到着日時指定は全てゆうパックになります。公費のご購入は商品代金3000円以上で承ります。又代引でのご発送はいたしません。土・日の窓口でのご発送はできません。商品の受領は直接ご来駕の受け取りはできません。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食の百科事典

4,000
食文化研究所 編 、新人物往来社 、1988 、476p 、A4
初版 函 定価9800

文藝春秋 2008 Spring No. 4. 長寿の食卓大特集私の長寿食、教えます

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求
3,000 (送料:¥360~)
  • 単品スピード注文

飲食事辞典 <シリーズ食文化の発見 3>

(株)馬燈書房
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127-13 伊勢佐木町ロイヤル1F 
650 (送料:¥185~)
白石大二 著、柴田書店、1977年再販、2~2.5cm、1
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱について】 店舗と倉庫で販売している都合上、複数ご注文される場合、別々の発送となる場合があります。 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※事務所と倉庫が離れている都合上、現在メール、お電話、FAX等でのお問い合わせ、ご注文はお受けできかねます。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

飲食事辞典 <シリーズ食文化の発見 3>

650 (送料:¥185~)
白石大二 著 、柴田書店 、1977年再販 、2~2.5cm 、1
  • 単品スピード注文

食満南北画讃短冊 「浪速津に男ありけり夏まつり」

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
6,000
食満南北、1枚
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

食満南北画讃短冊 「浪速津に男ありけり夏まつり」

6,000
食満南北 、1枚

台所の食品衛生 

岡本書店
 埼玉県川越市中福
880
東京都衛生局生活環境部食品保健課、平8
良本
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

台所の食品衛生 

880
東京都衛生局生活環境部食品保健課 、平8
良本

食糧化学

天心堂
 東京都国分寺市本町
1,500
尾崎準一、雄山閣、昭23
栄養・食糧叢書  カバー背焼け損 印
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食糧化学

1,500
尾崎準一 、雄山閣 、昭23
栄養・食糧叢書  カバー背焼け損 印

養生訓 巻之3・4飲食上下合冊

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
3,000
貝原益軒、江戸中後期頃刊、1冊
題簽なし少虫蝕入
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

養生訓 巻之3・4飲食上下合冊

3,000
貝原益軒 、江戸中後期頃刊 、1冊
題簽なし少虫蝕入

食物食事史

紙屋サロン
 大阪府泉大津市二田町
1,980
大塚力、雄山閣、昭和35
初版 見返しの遊びヤケ 表紙スレ
★土日祝休業 ★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の場合はご連絡ください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食物食事史

1,980
大塚力 、雄山閣 、昭和35
初版 見返しの遊びヤケ 表紙スレ

飲食系図

竹岡書店
 京都府京都市左京区浄土寺西田町
880 (送料:¥300~)
本山荻舟、関書院、昭23、四六判
初カバ痛 見返しシミ
★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半~18時、日曜定休)
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

飲食系図

880 (送料:¥300~)
本山荻舟 、関書院 、昭23 、四六判
初カバ痛 見返しシミ
  • 単品スピード注文

WTO体制下のコメと食糧

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
600
食糧政策研究会編、日本経済評論社、1999、1
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

WTO体制下のコメと食糧

600
食糧政策研究会編 、日本経済評論社 、1999 、1

食物事典 新版

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,200
山本直文、柴田書店、昭60
食通入門 函シミ 小口シミ
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

食物事典 新版

1,200
山本直文 、柴田書店 、昭60
食通入門 函シミ 小口シミ

食糧管理関係法規集

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
860
食糧庁企画課 編者、糧友社、1951
66頁、少シミ
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

食糧管理関係法規集

860
食糧庁企画課 編者 、糧友社 、1951
66頁、少シミ

趣味の飲食物史料

勝文堂書店
 東京都杉並区高円寺南
3,000
趣味の飲食物史料研究会、公立社書店、昭7、1冊
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

趣味の飲食物史料

3,000
趣味の飲食物史料研究会 、公立社書店 、昭7 、1冊

新編食事療法シリーズ 13 老年期の食事

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,274 (送料:¥360~)
落合敏、医歯薬出版
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求

新編食事療法シリーズ 13 老年期の食事

30,274 (送料:¥360~)
落合敏 、医歯薬出版
  • 単品スピード注文

<<前へ 49 50 51 52 53 54 55 次へ>>

お探しの古書は見つかりましたか?

在庫検索から見つからなかった場合は、書誌(カタログ)からも検索できます。
お探しの古書が登録されていれば、在庫が無い本や条件に合わない本についても、こちらからリクエストを行うことができます。
書誌(カタログ)から探す

卒業、新入学、新入社 - 新生活のスタート

造
¥2,200

東日本大震災15年 - 災害、防災