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「食」の検索結果
72,816件

太陽 1994年4月号 No394 特集=沖縄を食べつくす 医食同源 沖縄風土■琉球王朝の正餐「三献の料理」■驚異の美食家 尚順男爵の食膳

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東
1,380 (送料:¥0~)
石川順一(編集)、平凡社
★税込 & 送料無料★     中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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太陽 1994年4月号 No394 特集=沖縄を食べつくす 医食同源 沖縄風土■琉球王朝の正餐「三献の料理」■驚異の美食家 尚順男爵の食膳

1,380 (送料:¥0~)
石川順一(編集)  、平凡社
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病気別漢方食養法

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
500 (送料:¥350~)
陳懐仁著, 高橋由美子訳、自然社、246p、20cm
蔵書印 ヤケ 初版
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500 (送料:¥350~)
陳懐仁著, 高橋由美子訳 、自然社 、246p 、20cm
蔵書印 ヤケ 初版
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聞き書  東京の食事   日本の食生活全集  13    月報付き    社団法人  農山漁村文化協会  発行       【食文化・レシピ集】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
2,000
◎編集 「 日本の食生活全集 東京 」 編集委員会、◎発行所 社団法人 農山漁・・・
◎カバー上部に少々ヨレ等があります。
◎本の状態は、並程度です。
☆大変貴重な資料です!!
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2,000
◎編集 「 日本の食生活全集 東京 」 編集委員会 、◎発行所 社団法人 農山漁村文化協会 、◎昭和63年2月25日 第1刷 発行
◎カバー上部に少々ヨレ等があります。 ◎本の状態は、並程度です。 ☆大変貴重な資料です!!

食と人間形成 : 教育としての学校給食 <青木教育叢書>

古書からすうり
 三重県名張市中町363
800 (送料:¥185~)
新村洋史 編著、青木書店、昭59、297p、20cm
カバー 天薄汚れ 状態良好
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800 (送料:¥185~)
新村洋史 編著 、青木書店 、昭59 、297p 、20cm
カバー 天薄汚れ 状態良好
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食べても平気BSEと食品表示

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
370
吉田利宏、集英社新書、2005.12.21初版、1冊
本の状態(良・巻頭に大きめの蔵書印あり)新書判。BSE感染牛の発見と牛肉虚偽表示事件は食品表示制度や「食の安全」についての世間の関心を
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食べても平気BSEと食品表示

370
吉田利宏 、集英社新書 、2005.12.21初版 、1冊
本の状態(良・巻頭に大きめの蔵書印あり)新書判。BSE感染牛の発見と牛肉虚偽表示事件は食品表示制度や「食の安全」についての世間の関心を

魚の旨い食べ方 : 食いしん坊釣師が公開する秘蔵ノート 

古ほんや 板澤書房
 秋田県秋田市牛島東
500
粟屋充 著、大和、1994年、300p、19cm、1冊
新装1刷 B6  カバー 本体小口薄くヨゴレ有
■7/9,19休業いたします。■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.
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魚の旨い食べ方 : 食いしん坊釣師が公開する秘蔵ノート 

500
粟屋充 著 、大和 、1994年 、300p 、19cm 、1冊
新装1刷 B6  カバー 本体小口薄くヨゴレ有

「飢餓」と「飽食」 : 食料問題の十二章 <講談社選書メチエ 20>

古書 さんぽ
 北海道旭川市8条通24丁目353
600
荏開津典生 著、講談社、1994、260p、19cm、1
初版、 カバー良、本体良(本文書込み・線引き・折れなし)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
600
荏開津典生 著 、講談社 、1994 、260p 、19cm 、1
初版、 カバー良、本体良(本文書込み・線引き・折れなし)

肝臓病の食事療法 <食事療法シリーズ>

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
1,800 (送料:¥350~)
兼高達弐, 高木克美 著、保健同人社、217p、21cm
傷み、シミ
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1,800 (送料:¥350~)
兼高達弐, 高木克美 著 、保健同人社 、217p 、21cm
傷み、シミ
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悪食のサル : 食性からみた人間像

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
650 (送料:¥300~)
ライアル・ワトスン 著 ; 餌取章男 訳、河出書房新社、1980.5.25 新装版第1刷、205p、・・・
カバー小破れ 三方薄ヤケ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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650 (送料:¥300~)
ライアル・ワトスン 著 ; 餌取章男 訳 、河出書房新社 、1980.5.25 新装版第1刷 、205p 、19cm
カバー小破れ 三方薄ヤケ 書込みなし 経年並
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日本食物史 : 食生活の歴史 新版.

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
650
樋口清之 著、柴田書店、昭和62、295p、22cm
カバー付 ヤケ・カバー上部イタミ・見開き日付書込み・線引きありますが、問題なく読めます。並
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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日本食物史 : 食生活の歴史 新版.

650
樋口清之 著 、柴田書店 、昭和62 、295p 、22cm
カバー付 ヤケ・カバー上部イタミ・見開き日付書込み・線引きありますが、問題なく読めます。並

簡明食辞林

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
1,600
小原哲ニ郎・細谷憲政監修、樹村房、平6、1
食品・栄養・調理・食品衛生に関する本格的「食の辞典」。B6判/函の背少色落ち/扉頁に「可愛い熊さんシール」貼・表3に持ち主のサインあり/樹村房
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
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簡明食辞林

1,600
小原哲ニ郎・細谷憲政監修 、樹村房 、平6 、1
食品・栄養・調理・食品衛生に関する本格的「食の辞典」。B6判/函の背少色落ち/扉頁に「可愛い熊さんシール」貼・表3に持ち主のサインあり/樹村房

『国民食』―敗戦前後の食と社会 2・3巻

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
42,350
村瀬敬子 解題、金沢文圃閣、2026
新本です。送料無料(日本国内)

【第二回配本】2026年6月

 第二巻(270頁)

  『国民食』(国民栄養協会)432号~437号(1943年12月~1944年8月)

 第三巻(290頁)

  『国民食』(国民栄養協会)438号~446号(1944年10月~1946年1月)

  〔440~442、445号欠〕
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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『国民食』―敗戦前後の食と社会 2・3巻

42,350
村瀬敬子 解題 、金沢文圃閣 、2026
新本です。送料無料(日本国内) 【第二回配本】2026年6月  第二巻(270頁)   『国民食』(国民栄養協会)432号~437号(1943年12月~1944年8月)  第三巻(290頁)   『国民食』(国民栄養協会)438号~446号(1944年10月~1946年1月)   〔440~442、445号欠〕

現代間食考 狭間からみる人類の食 (食の文化フォーラム)

古書ワルツ 荻窪店
 東京都杉並区荻窪
2,680
野林厚志/公益財団法人味の素食の文化センター(企画)、平凡社、2025、1
カバー。帯。良好。初版。定価3000円+税。黄色カバー。
※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。  掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について ①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)
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現代間食考 狭間からみる人類の食 (食の文化フォーラム)

2,680
野林厚志/公益財団法人味の素食の文化センター(企画) 、平凡社 、2025 、1
カバー。帯。良好。初版。定価3000円+税。黄色カバー。

食生活の歴史 <日本の食文化大系>

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
1,100 (送料:¥600~)
瀬川清子著、東京書房社、昭60、[252]p、22cm、1冊
第5版 函背ヤケ
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,100 (送料:¥600~)
瀬川清子著 、東京書房社 、昭60 、[252]p 、22cm 、1冊
第5版 函背ヤケ
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絵葉書 仙台 カルトン(食堂)

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
2,030
商標 流れ星、戦前、2枚
モノクロ、袋欠、1枚小掻き傷、二階貸席及宴会場、三階 定食堂(小掻き傷 テーブルクロス、椅子、食卓多数)、カルトン食堂 仙台市大町5丁目に鉄筋コンクリート3階建てで1925年(大正14年)開業、仙台で最初のエレベーターを設置
★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の 追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があ るゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致しま す。何れかをお選び下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

絵葉書 仙台 カルトン(食堂)

2,030
、商標 流れ星 、戦前 、2枚
モノクロ、袋欠、1枚小掻き傷、二階貸席及宴会場、三階 定食堂(小掻き傷 テーブルクロス、椅子、食卓多数)、カルトン食堂 仙台市大町5丁目に鉄筋コンクリート3階建てで1925年(大正14年)開業、仙台で最初のエレベーターを設置

食物養生法 : 一名化学的食養体心論 線引き特価 第2号 復刻版

さつき書房
 兵庫県宍粟市山崎町鹿沢
1,000
石塚左玄 著、日本CI、1974年初版、219, 10p 肖像、22cm
函擦れて函の背痛み 帯 線引き・書き込み多い
表記と違う場合があります。 3センチ以内・1キロ以内の商品はクリックポスト「185円)。 レターパック600に入る商品はレターパック600「600円)。 それ以外の商品は佐川急便(実費)。 ご注文を受けて入金確認後、迅速に発送いたします。 即売会参加等で遅れる場合はご連絡さしていただきます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食物養生法 : 一名化学的食養体心論 線引き特価 第2号 復刻版

1,000
石塚左玄 著 、日本CI 、1974年初版 、219, 10p 肖像 、22cm
函擦れて函の背痛み 帯 線引き・書き込み多い

【写本】施食通覧

うたたね文庫
 東京都千代田区神田猿楽町
20,000
宗曉編、江戸後期写、1冊
大本 13丁 虫損 替表紙
当店で一度に2万円以上お買上の場合、 日本国内に限り、送料サービス致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
20,000
宗曉編 、江戸後期写 、1冊
大本 13丁 虫損 替表紙

食の文化史 <中公新書>

文学堂書店
 石川県金沢市池田町二番丁20-1
300
大塚滋 著、中央公論社、昭52、186p、17cm
ビニールカバー帯、天等少ヤケ黄ばみ、肉食の文化史/豚肉考現学/鶏肉ものがたり/魚と日本人/菜食民族/他
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食の文化史 <中公新書>

300
大塚滋 著 、中央公論社 、昭52 、186p 、17cm
ビニールカバー帯、天等少ヤケ黄ばみ、肉食の文化史/豚肉考現学/鶏肉ものがたり/魚と日本人/菜食民族/他

粗食でなく、素食を! : 本音で作る、おかず

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
500
中川みよ子 著、文化出版局、1985、271p、19cm
B6判 第2刷  カバー天・コグチにうっすらとシミ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
500
中川みよ子 著 、文化出版局 、1985 、271p 、19cm
B6判 第2刷  カバー天・コグチにうっすらとシミ

総合食品事典 第3版.

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
800
桜井芳人 編、同文書院、1978、993, 170, 40p、19cm
B6判 函背にキズ 本体良好 本体にビニールカバー付き
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

総合食品事典 第3版.

800
桜井芳人 編 、同文書院 、1978 、993, 170, 40p 、19cm
B6判 函背にキズ 本体良好 本体にビニールカバー付き

手で食べる? たくさんのふしぎ158号 1998年5月号

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1
880
1998年 福音館書店 森枝 卓士 文・写真 中綴じ 19.5x26x1
本の状態:すれ少
いろいろな食べものを、いろいろな食べ方で食べて、その理由を考える。
?
※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。 受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送 通常配送料 ¥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料 ¥550 (沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局   購入金額1万円以上 送料無料 店頭受け取り 送料無料
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手で食べる? たくさんのふしぎ158号 1998年5月号

880
1998年 福音館書店 森枝 卓士 文・写真 中綴じ 19.5x26x1 本の状態:すれ少 いろいろな食べものを、いろいろな食べ方で食べて、その理由を考える。 ?

パスタ入門 <食品知識ミニブックスシリーズ>

萩書房Ⅱ
 京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町
1,000
塚本守 著、日本食糧新聞社、平12、182p、新書
初版 カバー
★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。
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1,000
塚本守 著 、日本食糧新聞社 、平12 、182p 、新書
初版 カバー

粗食でなく、素食を! : 本音で作る、おかず

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
600
中川みよ子 著、文化出版局、昭和60年、271p、19cm、1
カバー 帯付き 三方しみがありますが、その他は良好。
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

粗食でなく、素食を! : 本音で作る、おかず

600
中川みよ子 著 、文化出版局 、昭和60年 、271p 、19cm 、1
カバー 帯付き 三方しみがありますが、その他は良好。

会員研修用 正食料理と調理 1:正食概論 2:正食料理と調理

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
2,000
佐々木昌弘 荒木裕美子、正食と健康を守る会
42頁・B5判・表紙開き癖ヨレシミ、表紙角折れヨレ、表紙底まわり水濡れ跡、背まわり歪みシワ・ページ角折れヨレ、ページ底まわり水滴跡・経年のヤケ、シミ
送料は、350円~ となります。
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会員研修用 正食料理と調理 1:正食概論 2:正食料理と調理

2,000
佐々木昌弘 荒木裕美子 、正食と健康を守る会
42頁・B5判・表紙開き癖ヨレシミ、表紙角折れヨレ、表紙底まわり水濡れ跡、背まわり歪みシワ・ページ角折れヨレ、ページ底まわり水滴跡・経年のヤケ、シミ

これからの酒・食品店の付加価値経営

青聲社
 北海道札幌市手稲区手稲本町
1,650
西益隆 [著]、食料醸界通信社、1976、21cm、259p
Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,650
西益隆 [著] 、食料醸界通信社 、1976 、21cm 、259p

東アジアの食の文化 --食の文化シンポジウム '81--

Duckbill
 石川県金沢市福畠町
600 (送料:¥320~)
石毛直道編、平凡社、1985年、294p、20cm、1冊
4刷 少焼
単品スピード注文
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東アジアの食の文化 --食の文化シンポジウム '81--

600 (送料:¥320~)
石毛直道編 、平凡社 、1985年 、294p 、20cm 、1冊
4刷 少焼
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「禅と食」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
700
小倉玄照 著、誠信書房、昭和63年 3刷、226p、19cm、1冊
優良並可の可 ※蔵書印、日付印、番号印が押されています 帯欠 カバーにスレ痛み汚れ 天地小口にヤケと汚れヶ所があります 本文は経年並で、通読には差し支えありません
※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※公費を除き、前払いにて承ります  ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
700
小倉玄照 著 、誠信書房 、昭和63年 3刷 、226p 、19cm 、1冊
優良並可の可 ※蔵書印、日付印、番号印が押されています 帯欠 カバーにスレ痛み汚れ 天地小口にヤケと汚れヶ所があります 本文は経年並で、通読には差し支えありません

長寿日本・伝承の味 : 郷土料理と食文化

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
1,650 (送料:¥200~)
日本食生活協会、107p(図版共)、30cm
カバーに小縁キズスレ、天地小口若干ヤケシミ、本文状態良 書き込み・線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,650 (送料:¥200~)
、日本食生活協会 、107p(図版共) 、30cm
カバーに小縁キズスレ、天地小口若干ヤケシミ、本文状態良 書き込み・線引き無し
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宋会要輯稿食貨索引 地名篇

阿武隈書房
 福島県いわき市平
800
東洋文庫宋史食貨志研究班 編纂、東洋文庫、平成17年、179p、26cm、1冊
裸本。小口に少ヨゴレがあります
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宋会要輯稿食貨索引 地名篇

800
東洋文庫宋史食貨志研究班 編纂 、東洋文庫 、平成17年 、179p 、26cm 、1冊
裸本。小口に少ヨゴレがあります

衣食住語源辞典

万葉書房
 千葉県松戸市上本郷910-3
900
吉田金彦 編、東京堂、平成8、339p、20cm、1冊
カバー少ヤケ・天小口に薄シミ
※配送は書籍の重量・厚さを計ったうえで、クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれか最も安価な方法(複数冊の場合は同梱)でお届けいたします。 送料の件でご不明の場合はご遠慮なくお問い合わせのほどお願いいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
900
吉田金彦 編 、東京堂 、平成8 、339p 、20cm 、1冊
カバー少ヤケ・天小口に薄シミ

辻留 茶懐石 炉編 <茶の湯実践講座>

Duckbill
 石川県金沢市福畠町
600 (送料:¥380~)
辻義一、淡交社、1987年、157p、26cm、1冊
単品スピード注文
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辻留 茶懐石 炉編 <茶の湯実践講座>

600 (送料:¥380~)
辻義一 、淡交社 、1987年 、157p 、26cm 、1冊
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聞き書 佐賀の食事 日本の食生活全集 (41) 農山漁村文化協会 佐賀の食事編集委員会

旬風堂書店
 兵庫県神戸市垂水区名谷町
1,000
佐賀の食事編集委員会、農山漁村文化協会、384
三方小口に若干のホコリシミ・斑点があります。本はおおむね良好な状態です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。
ご注文頂いた商品はクリーニングしクリスタルパック等で防水包装し迅速に発送致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
1,000
佐賀の食事編集委員会 、農山漁村文化協会 、384
三方小口に若干のホコリシミ・斑点があります。本はおおむね良好な状態です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。

辻留茶懐石 炉編+風炉編 <茶の湯実践講座>

よかばい堂
 福岡県福岡市南区寺塚
1,500
辻義一 著、淡交社、1987-1988、157p×2冊、26cm、2冊
2冊セット 全体に経年のヤケ、カバーにスレ有 ページ内角ヨレ、シミ有 
事務所の休業:土日祝  韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送  【送料に関しまして】 商品の重さやサイズ、厚さによって送料が変わります。 (送料:¥360 ~ ¥2,650)の表記のある商品の場合、ご注文後にこちらから送料をご連絡させていただきます。
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辻留茶懐石 炉編+風炉編 <茶の湯実践講座>

1,500
辻義一 著 、淡交社 、1987-1988 、157p×2冊 、26cm 、2冊
2冊セット 全体に経年のヤケ、カバーにスレ有 ページ内角ヨレ、シミ有 

新美しい洋食器の世界 : 眺める楽しみ、選ぶよろこび、使うしあわせ

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
880
講談社、1994.1、135p、30cm
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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880
、講談社 、1994.1 、135p 、30cm

衣食住語源辞典

澤口書店 巌松堂ビル支店
 東京都千代田区神田神保町
1,400
吉田金彦 編、東京堂、H8、20cm
初版 カバー 帯 天シミ、背ヤケ、地小口シミ極少有
ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。
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衣食住語源辞典

1,400
吉田金彦 編 、東京堂 、H8 、20cm
初版 カバー 帯 天シミ、背ヤケ、地小口シミ極少有

新美しい洋食器の世界 : 眺める楽しみ、選ぶよろこび、使うしあわせ

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
900
講談社、1994、135p、30cm
ムック・A4判・定価2900・経年並美
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新美しい洋食器の世界 : 眺める楽しみ、選ぶよろこび、使うしあわせ

900
、講談社 、1994 、135p 、30cm
ムック・A4判・定価2900・経年並美

正食と人体 : 一倉定の体験的健康学

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
2,750
一倉定 著、致知出版社、1997.11、306p、22cm
帯あり。塩こそ生命の源!今までの常識をくつがえす健康学。
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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2,750
一倉定 著 、致知出版社 、1997.11 、306p 、22cm
帯あり。塩こそ生命の源!今までの常識をくつがえす健康学。

最新畜産物利用学

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
2,000
齋藤忠夫, 西村敏英, 松田幹 編、朝倉書店、2010、216p、22cm、1
カバー
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最新畜産物利用学

2,000
齋藤忠夫, 西村敏英, 松田幹 編 、朝倉書店 、2010 、216p 、22cm 、1
カバー

近世「食い倒れ」考

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
310 (送料:¥300~)
渡邊忠司 著、東方、221p、20cm
除籍本です。除籍本のため印やシール貼付、ペンで塗りつぶし、書込みがあります。カバーに剥がし跡・傷みがあります。カバーと天地小口にヤケ汚れがあります。
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近世「食い倒れ」考

310 (送料:¥300~)
渡邊忠司 著 、東方 、221p 、20cm
除籍本です。除籍本のため印やシール貼付、ペンで塗りつぶし、書込みがあります。カバーに剥がし跡・傷みがあります。カバーと天地小口にヤケ汚れがあります。
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初期う蝕のマネージメント : う蝕を進行させないために <クイント・ブックレットシリーズ>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,000 (送料:¥300~)
小松久憲 監修、クインテッセンス、149p、30cm
多少のヤケがあります。
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初期う蝕のマネージメント : う蝕を進行させないために <クイント・ブックレットシリーズ>

1,000 (送料:¥300~)
小松久憲 監修 、クインテッセンス 、149p 、30cm
多少のヤケがあります。
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「うつわ」を食らう <NHKブックス 757>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,430
神崎宣武 著、日本放送出版協会、1996、228p、19cm、1冊
カバー
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1,430
神崎宣武 著 、日本放送出版協会 、1996 、228p 、19cm 、1冊
カバー

フード・ポリティクス 肥満社会と食品産業

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
800 (送料:¥600~)
マリオン・ネスル 著 ; 三宅真季子, 鈴木眞理子 訳、新曜社、467, 71p、A5(厚さ3cm以・・・
図書館除籍本・カバー貼り付け、スタンプ押し、ラベル貼付・背ヤケ
単品スピード注文
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フード・ポリティクス 肥満社会と食品産業

800 (送料:¥600~)
マリオン・ネスル 著 ; 三宅真季子, 鈴木眞理子 訳 、新曜社 、467, 71p 、A5(厚さ3cm以上)
図書館除籍本・カバー貼り付け、スタンプ押し、ラベル貼付・背ヤケ
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食べ物関連文庫 まとめて29冊 <新潮文庫・ちくま文庫・集英社文庫・中公文庫・かもめ文庫・小学館文庫・文春文庫>

藤沢 湘南堂書店
 神奈川県茅ヶ崎市東海岸南
4,000 (送料:¥770~)
新潮社・筑摩書房・集英社・中央公論社・神奈川新聞社・小学館・文藝春秋、昭和55-2016
重版、経年ヤケシミ強、カバスレキズ・少汚れ・イタミあるものあり

◆辻嘉一
・五味六味
・味のいろは歌留多
・料理心得帳
・辻留のコツ 家庭料理 カバー表紙赤汚れあり
・辻留・料理のコツ
・滋味風味
・料理のお手本 カバ裏表紙にマジック跡

◆向笠千恵子
・日本人が食べたいほんもの
・日本の朝ごはん

◆その他
・パリ仕込みお料理ノート 石井好子
・「食」の自叙伝
・もの食う話
・もの食う話(復刊)
・食味風々録
・全国味の宿100選 東日本編・西日本編
・ステーキの焼き加減 カバ水濡れ跡・波打ち
・銀座の喫茶店ものがたり
・浅草寿司屋ばなし
・人情小説集 うなぎ
・食前にたっぷり
・味覚極楽
・料理歳時記
・食味宝典 野菜百珍
・味な旅 舌の旅
・わが百味真髄
・かながわ定食紀行
・かながわ定食紀行 おかわり!
・市場の朝ごはん
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4,000 (送料:¥770~)
、新潮社・筑摩書房・集英社・中央公論社・神奈川新聞社・小学館・文藝春秋 、昭和55-2016
重版、経年ヤケシミ強、カバスレキズ・少汚れ・イタミあるものあり ◆辻嘉一 ・五味六味 ・味のいろは歌留多 ・料理心得帳 ・辻留のコツ 家庭料理 カバー表紙赤汚れあり ・辻留・料理のコツ ・滋味風味 ・料理のお手本 カバ裏表紙にマジック跡 ◆向笠千恵子 ・日本人が食べたいほんもの ・日本の朝ごはん ◆その他 ・パリ仕込みお料理ノート 石井好子 ・「食」の自叙伝 ・もの食う話 ・もの食う話(復刊) ・食味風々録 ・全国味の宿100選 東日本編・西日本編 ・ステーキの焼き加減 カバ水濡れ跡・波打ち ・銀座の喫茶店ものがたり ・浅草寿司屋ばなし ・人情小説集 うなぎ ・食前にたっぷり ・味覚極楽 ・料理歳時記 ・食味宝典 野菜百珍 ・味な旅 舌の旅 ・わが百味真髄 ・かながわ定食紀行 ・かながわ定食紀行 おかわり! ・市場の朝ごはん
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韓国の和食日本の韓食 : 文化の融合・変容

萩書房Ⅱ
 京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町
800
中村欽哉 著、柘植書房新社、2007、204p、B6
初版 カバー 175頁に一か所2行のマーカー跡有
★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。
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800
中村欽哉 著 、柘植書房新社 、2007 、204p 、B6
初版 カバー 175頁に一か所2行のマーカー跡有

化学的食養の調和 第16版

ブックサーカス
 神奈川県川崎市中原区木月
910
角地藤太郎 著、角地藤太郎、199, 97p 肖像、18cm
本体ヤケ、シミ、ページ折れ有。
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910
角地藤太郎 著 、角地藤太郎 、199, 97p 肖像 、18cm
本体ヤケ、シミ、ページ折れ有。

沖縄の食材・料理 : 長寿日本一を支える沖縄の食文化

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
1,200
宮城重二 監修 ; 仲本玲子, 小畑耕行 共著、プロジェクト首里実行委員会/レイ・アンド・レイ 東邦・・・
帯 カバー
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

沖縄の食材・料理 : 長寿日本一を支える沖縄の食文化

1,200
宮城重二 監修 ; 仲本玲子, 小畑耕行 共著 、プロジェクト首里実行委員会/レイ・アンド・レイ 東邦出版 、135p 、19cm
帯 カバー

沖縄の食材・料理 : 長寿日本一を支える沖縄の食文化

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
1,500
宮城重二 監修 ; 仲本玲子, 小畑耕行 共著、プロジェクト首里実行委員会/レイ・アンド・レイ 東邦・・・
帯 カバー
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沖縄の食材・料理 : 長寿日本一を支える沖縄の食文化

1,500
宮城重二 監修 ; 仲本玲子, 小畑耕行 共著 、プロジェクト首里実行委員会/レイ・アンド・レイ 東邦出版 、135p 、19cm
帯 カバー

新版 金属の腐食損傷と防食技術

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町
8,000
小若正倫、アグネ承風社、2000年新版2刷、494、A5ハードカバー、1冊
カバー擦れ・傷有、本文マーカーライン有(第6章;ステンレス鋼の応力腐食割れの頁のみ)
他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。
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8,000
小若正倫 、アグネ承風社 、2000年新版2刷 、494 、A5ハードカバー 、1冊
カバー擦れ・傷有、本文マーカーライン有(第6章;ステンレス鋼の応力腐食割れの頁のみ)

食べ物と健康1[食品学][食品機能学] (サクセス管理栄養士講座)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,434 (送料:¥350~)
森高 初惠、第一出版、2016年6月15日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に・・・
▼ 本体:読み癖多少▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,434 (送料:¥350~)
森高 初惠 、第一出版 、2016年6月15日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、136 、単行本
▼ 本体:読み癖多少▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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食物に含まれる有害物質の知識―慣用食品・新規食品

松尾堂
 埼玉県所沢市岩岡町
1,100
R.フェランドー、光琳
少々のヨゴレありますが、他、大きなダメージ等なくおおむね良好です。
ご注文後すみやかに在庫確認のお知らせをいたします(最大2営業日以内)。 A4サイズかつ厚さ2cm未満で重量1kg以内の書籍は日本郵便のクリックポスト(185円)、それ以外はレターパックプラス(600円)で発送いたします。 (ゆうパック発送の書籍を除く) クリックポストは追跡番号あり、土日祝日配送あり、ポスト投函、 レターパックプラスは追跡番号あり、土日祝日配送あり、手渡し配送です。
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食物に含まれる有害物質の知識―慣用食品・新規食品

1,100
R.フェランドー 、光琳
少々のヨゴレありますが、他、大きなダメージ等なくおおむね良好です。

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七夕 - 星・宇宙・神話

星・星座
星・星座
¥3,000
占星術
占星術
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星と星座
星と星座
¥3,000
星座早見
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¥3,000
星座与命運
星座与命運
¥10,100
七夕百首
七夕百首
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