飲食　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

中国名菜譜北方編

ダストボックス
岩手県一関市赤荻

￥5,000

中山時子訳、柴田書店、602p 図、27cm

箱に僅かな傷み多少の汚れ、背付近にヤケ　2ヶ所にマジックで消し跡　本文は綺麗です　線引き書き込みはありません　個人印

中国名菜譜北方編

￥5,000

中山時子訳、柴田書店、602p 図、27cm

箱に僅かな傷み多少の汚れ、背付近にヤケ　2ヶ所にマジックで消し跡　本文は綺麗です　線引き書き込みはありません　個人印

ダストボックス

支那鉱夫の生活　＜労働科学研究所報告第五部大東亜労務管理第2冊＞

港や書店
東京都文京区大塚

￥3,300

藤本武、株式会社大阪屋號書店、昭18、240p、A5判　カバー、1冊

烟筒山における鉱夫生活費調査報告書。
記帳及び聴取により、飲食物費・被服・保健並びに医療費・娯楽等について調査したもの。

全体に経年ヤケ有り。カバーには経年僅疵及び微シミ有り。

【送料表示につきまして】　価格欄の送料表示は鋭意修正作業中ですので、あくまでも目安とお考え下さい。実際のお取引では、詳細画面や書店ページに記載いたします通り最適の発送方法をご提案いたします。

支那鉱夫の生活　＜労働科学研究所報告第五部大東亜労務管理第2冊＞

￥3,300

藤本武、株式会社大阪屋號書店、昭18 、240p 、A5判　カバー、1冊

烟筒山における鉱夫生活費調査報告書。記帳及び聴取により、飲食物費・被服・保健並びに医療費・娯楽等について調査したもの。全体に経年ヤケ有り。カバーには経年僅疵及び微シミ有り。

港や書店

店舗のディテール 1 飲食店の家具・造作

あまかわ文庫
兵庫県姫路市飾東町北野

￥1,650

商店建築社、1990年、1

古本　北野在庫（メルカリ）
商店建築社　1990年 7刷

※天に記名（写真の確認をお願いします）
カバー背色あせ、カバーヤケヨゴレ、カバースレ、小口薄ヤケ

クリックポスト（185円～）で発送予定です。

海外発送の場合は送料が異なります。
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店舗のディテール 1 飲食店の家具・造作

￥1,650

、商店建築社、1990年、1

古本　北野在庫（メルカリ）商店建築社　1990年 7刷 ※天に記名（写真の確認をお願いします）カバー背色あせ、カバーヤケヨゴレ、カバースレ、小口薄ヤケクリックポスト（185円～）で発送予定です。海外発送の場合は送料が異なります。 Shipping fees vary for international shipments.

あまかわ文庫

職業別労働事情　日本労務管理資料集第3期1

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥18,000

中央職業紹介事務局／間宏解説、五山堂書店、平5、1冊

１化学工業　２飲食物工業　３機械工業　４本邦製糸業労働事情　５紡績労働婦人調査（昭和２～４年刊）の復刻

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。

職業別労働事情　日本労務管理資料集第3期1

￥18,000

中央職業紹介事務局／間宏解説、五山堂書店、平5 、1冊

１化学工業　２飲食物工業　３機械工業　４本邦製糸業労働事情　５紡績労働婦人調査（昭和２～４年刊）の復刻

株式会社杉原書店

「喜多八」とともに

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥5,000

著者/舟橋秀雄、発行人/舟橋秀雄株式会社喜多八（名古屋栄の寿司会館「喜多八」）、1986年、1

昭和61年5月1日発行　A5判85ページ、箱付き　歳月を経過したものですので、外箱には軽い日焼けやスレがあります。本体のコンディションは良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

「喜多八」とともに

￥5,000

著者/舟橋秀雄、発行人/舟橋秀雄株式会社喜多八（名古屋栄の寿司会館「喜多八」）、1986年、1

昭和61年5月1日発行　A5判85ページ、箱付き　歳月を経過したものですので、外箱には軽い日焼けやスレがあります。本体のコンディションは良好です。

銀のぺん

酒類食品店　経営法　商業界臨時増刊　第1集　第3集　第4集

ほその書店
長野県上田市常田

￥6,500

3冊　店のデスプレイー　ガラスケース　陳列　写真多数　ビール・お酒・サイダー・缶詰・フルーツ、商業界･･･

各100頁、26cm×18cm、三ツ矢サイダー　ポスター写真　昭和30年頃のアサヒビールなどレトロな写真多数　食品市場　ビールの四方山話　飲食店への売込と回収法　ほか

酒類食品店　経営法　商業界臨時増刊　第1集　第3集　第4集

￥6,500

3冊　店のデスプレイー　ガラスケース　陳列　写真多数　ビール・お酒・サイダー・缶詰・フルーツ、商業界、昭和29年・30年　1954年・1955年、3冊

各100頁、26cm×18cm、三ツ矢サイダー　ポスター写真　昭和30年頃のアサヒビールなどレトロな写真多数　食品市場　ビールの四方山話　飲食店への売込と回収法　ほか

ほその書店

ガイドみやざき第一部のみあるきたべあるき（宮崎が新婚旅行のメッカであった昭和50年頃の宮崎の飲食店がイラスト入りで多数紹介されている。）

古本　文蔵
宮崎県都城市花繰町

￥1,970

翠石書道研究所、初版発効日：初版、1

変型小型本、経年による表紙の微色アセ、スレありますが全体に良い状態です、本文良好。

スマートレター、レターパック・ライト、レターパックプラス、ゆうパック (厚み、重量などに応じて、選択いたします。)

ガイドみやざき第一部のみあるきたべあるき（宮崎が新婚旅行のメッカであった昭和50年頃の宮崎の飲食店がイラスト入りで多数紹介されている。）

￥1,970

、翠石書道研究所、初版発効日：初版、1

変型小型本、経年による表紙の微色アセ、スレありますが全体に良い状態です、本文良好。

古本　文蔵

亜細亜大観再版

フォルモサ書院
大阪府大阪市北区天神橋3-2-31　小西ビル2階

￥8,300

黒竜会出版部編、黒竜会出版部、大正7年、354p、23cm

●本体：経年並(書き込み等見受けられず)
●三方：経年ヤケ
●印
●地図有

■送料➊クリックポストにて発送予定

二支那位置面積、人口人種政治上の區劃都市産物工業鑛業鐵道滿洲の産物蒙古の産物新疆の産物西藏の産物日本との通商關係(イ) 支那本部歷史政治上の地位風俗服裝婚姻誕生宗敎葬式滿蒙の政治上の地位　(ロ) 満洲歷史風俗飲食住居宗教(ハ) 蒙古歷史風俗服裝飲食住居婚姻誕生(ニ) 新疆歷史風俗服裝婚姻誕生宗教儀禮(ホ) 西藏政治上の地位三西伯利亞位置地勢及氣候面積、人口行政區劃都市産物人種日本との關係歷史風俗服裝住居婚姻誕生宗教葬式四露領中央亞細亞位置、面積、人口政治上の區劃都市人種、宗教産物日本との關（係）政治上の地位歷史風俗服裝住居飲食婚姻宗教葬式

■■店舗休業日■■ 8月2日～4日この期間の在庫確認、発送等は5日となります。ご了承の上ご注文願います。 ■■夏季休暇予告■■ 8月7日～18日は夏季休業を予定しております。 8月6日14時までにお支払い確認ができた場合は6日に発送可能。それ以降は19日の順次発送となります。ご了承願います。休暇中の対応は一切できません。【送料】 ❶クリックポスト(+220円)　 ❷レターパックライト(+430円) ❸レターパックプラス(+600円) ❹ゆうパック(適宜・補償有)

亜細亜大観再版

￥8,300

黒竜会出版部編、黒竜会出版部、大正7年、354p 、23cm

●本体：経年並(書き込み等見受けられず) ●三方：経年ヤケ ●印 ●地図有 ■送料➊クリックポストにて発送予定二支那位置面積、人口人種政治上の區劃都市産物工業鑛業鐵道滿洲の産物蒙古の産物新疆の産物西藏の産物日本との通商關係(イ) 支那本部歷史政治上の地位風俗服裝婚姻誕生宗敎葬式滿蒙の政治上の地位　(ロ) 満洲歷史風俗飲食住居宗教(ハ) 蒙古歷史風俗服裝飲食住居婚姻誕生(ニ) 新疆歷史風俗服裝婚姻誕生宗教儀禮(ホ) 西藏政治上の地位三西伯利亞位置地勢及氣候面積、人口行政區劃都市産物人種日本との關係歷史風俗服裝住居婚姻誕生宗教葬式四露領中央亞細亞位置、面積、人口政治上の區劃都市人種、宗教産物日本との關（係）政治上の地位歷史風俗服裝住居飲食婚姻宗教葬式

フォルモサ書院

京橋繁昌記　一名・京橋区沿革史

股旅堂
東京都中野区上高田

￥20,000

石川庄平編、京橋協会、大正1

「沿革」「区勢」「市街」「交通」「小学校附幼稚園・図書館」「各種学校」「衛生設備」「新聞雑誌及通信」「墓碑一覧」「割烹及飲食」「遊芸娯楽」「京橋名物」「評判記」「職業と其住所人名一覧」ほか、A5、全202P、初版、裸本、巻頭芸妓ほか写真、広告多数、広告頁・巻頭本文頁などに大きく蔵書印消跡あり、経年によるヤケ、角擦れ

京橋繁昌記　一名・京橋区沿革史

￥20,000

石川庄平編、京橋協会、大正1

「沿革」「区勢」「市街」「交通」「小学校附幼稚園・図書館」「各種学校」「衛生設備」「新聞雑誌及通信」「墓碑一覧」「割烹及飲食」「遊芸娯楽」「京橋名物」「評判記」「職業と其住所人名一覧」ほか、A5、全202P、初版、裸本、巻頭芸妓ほか写真、広告多数、広告頁・巻頭本文頁などに大きく蔵書印消跡あり、経年によるヤケ、角擦れ

股旅堂

「人気の飲食店　第２集」　繁盛商売・アイデア商法

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700 （送料：￥300～）

旭屋出版、平成１１年、218P、２8センチ、１冊

表紙にスレ痛みや折れ跡　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません　＜厚さ３センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします　

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「人気の飲食店　第２集」　繁盛商売・アイデア商法

￥700 （送料：￥300～）

、旭屋出版、平成１１年、218P 、２8センチ、１冊

表紙にスレ痛みや折れ跡　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません　＜厚さ３センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします　

古書猛牛堂

日本随筆大成別巻・第7～10巻　　嬉遊笑覧 1～4　　〈新装版／居処・容儀・服飾・器用、書画・詩歌・武事・雑伎・宴会・歌舞、音曲・玩弄・行遊・祭祀・仏会・慶賀・忌諱・方術・娼妓・言語、飲食・火燭・商売・乞士・禽虫・漁猟・草木・或問附録〉

花木堂書店
愛知県蒲郡市元町

￥4,000

喜多村信節／日本随筆大成編輯部編、吉川弘文館、平8、4

四六判 422/267/465/371頁　カバー・帯（第10巻のみ）・紙片（月報コピー？）　元値各2800円　B 背やけ・角少打

【ご注意①】電話注文　ご遠慮ください。→取引案内(当店「店名」をクリックしてください)をご確認ください。　【ご注意②】商品は店舗にありません。店舗受取りご希望の場合は、書名等を 1～2日前にお知らせください。

日本随筆大成別巻・第7～10巻　　嬉遊笑覧 1～4　　〈新装版／居処・容儀・服飾・器用、書画・詩歌・武事・雑伎・宴会・歌舞、音曲・玩弄・行遊・祭祀・仏会・慶賀・忌諱・方術・娼妓・言語、飲食・火燭・商売・乞士・禽虫・漁猟・草木・或問附録〉

￥4,000

喜多村信節／日本随筆大成編輯部編、吉川弘文館、平8 、4

四六判 422/267/465/371頁　カバー・帯（第10巻のみ）・紙片（月報コピー？）　元値各2800円　B 背やけ・角少打

花木堂書店

越讀者（十週年增訂版）(三版)passion

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,850

郝明義著張妙如繪圖、網路與書(TW)、2017年08月

阅读者十周年增订版郝明义台湾网路与书出版社

解析網路時代如何連結各種媒介閱讀，並闡述網路時代閱讀紙本書的價值。介紹各種不同的閱讀方法與工具，協助讀者在閱讀的道路上不斷邁進。鼓勵讀者靠著閱讀實踐夢想，跨越現實的界限。初版於2007年。

目錄
增訂版序
一本期待了很久的書／洪蘭
學校沒教的事／吳繼文
前言：從一艘新奇的太空船談起
Part 1　跨越學校的記憶
被考試浸得腐朽的木頭　
中學的「我考故我在」
「由你玩四年」的大學
進了社會再閱讀的好處與壞處　
潘朵拉盒子裡的最後一個禮物
Part 2　跨越四種閱讀飲食
把閱讀當飲食來談的理由
享受香噴噴米飯的主食閱讀
品嚐一條鮮魚的美食閱讀
閱讀是有助消化的蔬果
提拉米蘇的甜食閱讀
中學教科書與參考書是什麼飲食
不值得付出那麼多時間的書
Part 3　跨越網路
無辜的網路
為什麼不必是文字與書
網路上的閱讀飲食
一種無中生有的閱讀可能
跑車插了銀翼之後
有十四種外語的可能
網路時代的雙重風險
Part 4　跨越紙本書
思索了十三年的問題
當紙本書是一個黑夜
與人邂逅的詩
為什麼要讀哲學
小說是三十萬字寫三十字
換個角度讀歷史的時候
圖像與漫畫的作用
經典與Fashion
當白晝與黑夜力量匯合時
Part 5　跨越方法與工具
創造閱讀的時間
掌握閱讀的速度
閱讀的五加一力
怎樣閱讀一本書：陶淵明、諸葛亮、朱熹和蘇東坡的方法
怎樣閱讀一本書：艾德勒和范多倫的方法
主題閱讀沒那麼深奧
做筆記的方法
怎樣算是讀懂一本書
記憶與CPU
如何使用實體和網路書店
買書的理性與感性
有關書架與藏書
我的圖書館
Part 6　跨越七道階梯
金字塔理論的先決問題
第一條路或第一桶金
「有目的」與「無目的」的相互作用
密林裡尋找一片樹葉
新層次與新領域
閱讀的七道階梯
Reader Takes All：越讀者通吃的時代
建立個人知識架構的可能
Part 7　跨越夢想
閱讀與夢想的關係
拒絕出獄的人
最好有一個心儀的對象
孤獨之用
結語：第三類文盲及Leonard Cohen的歌
初版後記
初版附錄：兩位老師的來信

台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

越讀者（十週年增訂版）(三版)passion

￥3,850

郝明義著張妙如繪圖、網路與書(TW) 、2017年08月

阅读者十周年增订版郝明义台湾网路与书出版社解析網路時代如何連結各種媒介閱讀，並闡述網路時代閱讀紙本書的價值。介紹各種不同的閱讀方法與工具，協助讀者在閱讀的道路上不斷邁進。鼓勵讀者靠著閱讀實踐夢想，跨越現實的界限。初版於2007年。目錄增訂版序一本期待了很久的書／洪蘭學校沒教的事／吳繼文前言：從一艘新奇的太空船談起 Part 1　跨越學校的記憶被考試浸得腐朽的木頭　中學的「我考故我在」「由你玩四年」的大學進了社會再閱讀的好處與壞處　潘朵拉盒子裡的最後一個禮物 Part 2　跨越四種閱讀飲食把閱讀當飲食來談的理由享受香噴噴米飯的主食閱讀品嚐一條鮮魚的美食閱讀閱讀是有助消化的蔬果提拉米蘇的甜食閱讀中學教科書與參考書是什麼飲食不值得付出那麼多時間的書 Part 3　跨越網路無辜的網路為什麼不必是文字與書網路上的閱讀飲食一種無中生有的閱讀可能跑車插了銀翼之後有十四種外語的可能網路時代的雙重風險 Part 4　跨越紙本書思索了十三年的問題當紙本書是一個黑夜與人邂逅的詩為什麼要讀哲學小說是三十萬字寫三十字換個角度讀歷史的時候圖像與漫畫的作用經典與Fashion 當白晝與黑夜力量匯合時 Part 5　跨越方法與工具創造閱讀的時間掌握閱讀的速度閱讀的五加一力怎樣閱讀一本書：陶淵明、諸葛亮、朱熹和蘇東坡的方法怎樣閱讀一本書：艾德勒和范多倫的方法主題閱讀沒那麼深奧做筆記的方法怎樣算是讀懂一本書記憶與CPU 如何使用實體和網路書店買書的理性與感性有關書架與藏書我的圖書館 Part 6　跨越七道階梯金字塔理論的先決問題第一條路或第一桶金「有目的」與「無目的」的相互作用密林裡尋找一片樹葉新層次與新領域閱讀的七道階梯 Reader Takes All：越讀者通吃的時代建立個人知識架構的可能 Part 7　跨越夢想閱讀與夢想的關係拒絕出獄的人最好有一個心儀的對象孤獨之用結語：第三類文盲及Leonard Cohen的歌初版後記初版附錄：兩位老師的來信台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

中国書店

日本医薬随筆集成　全

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥1,520

小泉栄次郎編、富倉書店、昭和4年、B6版667p

ヤケ大

日本医薬随筆集成　全

￥1,520

小泉栄次郎編、富倉書店、昭和4年、B6版667p

ヤケ大

史録書房

『渋谷料飲連合会時報』 3号

古本屋　風船舎
東京都世田谷区深沢

￥11,000

渋谷飲食業組合連合会、昭和29年

タブロイド判　全４面
月刊紙。「めくら営業に警告と指導」「『コップ酒』に対する批判と解説」「密造酒跡をたたず！」「渋谷懐旧座談会（上）」他。

★弊舎HPで画像をご覧いただけます

■本サイトの送料表示義務化により、弊舎掲載品は全て「初期値」が表示されており、実際の送料と異なる場合がございます。ご注文後に弊舎よりお送りするお支払総額のご案内に実際の送料を明記いたします。1回の御注文金額が3万円以上の場合は、国内送料無料です。■発送業務は平日のみです。■International Shipping is available for customers with a purchase of 5,000 yen or more (only accept "EMS"delivery ).

『渋谷料飲連合会時報』 3号

￥11,000

渋谷飲食業組合連合会、昭和29年

タブロイド判　全４面月刊紙。「めくら営業に警告と指導」「『コップ酒』に対する批判と解説」「密造酒跡をたたず！」「渋谷懐旧座談会（上）」他。 ★弊舎HPで画像をご覧いただけます

古本屋　風船舎

西洋医学事始治療と養生の世界　展示図録

ART RICEよねづ書店
愛知県岡崎市日名本町

￥2,200

安城市歴史博物館　編集・発行、1995(平成7）一冊、54頁、A4

初版　概ね良好　平成7年安城市歴史博物館で開催の企画展示図録　図版/解体新書、飲食養生鑑、房事養生鑑、薬と病気の合戦、麻疹退治、華岡青洲画像、解体新書付図、三之助解剖図、平次郎臓図、婦人解剖図、統癌科秘録、乳癌摘出の手術図、華岡流の医学書　他　医学史略年表　他

西洋医学事始治療と養生の世界　展示図録

￥2,200

安城市歴史博物館　編集・発行、1995(平成7）一冊、54頁、A4

初版　概ね良好　平成7年安城市歴史博物館で開催の企画展示図録　図版/解体新書、飲食養生鑑、房事養生鑑、薬と病気の合戦、麻疹退治、華岡青洲画像、解体新書付図、三之助解剖図、平次郎臓図、婦人解剖図、統癌科秘録、乳癌摘出の手術図、華岡流の医学書　他　医学史略年表　他

ART RICEよねづ書店

西太后展カタログ

ART RICEよねづ書店
愛知県岡崎市日名本町

￥1,800

大広　編集・発行、1998（平成10)一冊、111頁、28×21.5㌢

初版　1998年横浜、神戸、名古屋を巡回した展覧会図録後ろ表紙黒地にて若干掻き傷等あるも全体概ね良好　図版/垂簾・聴政、服飾、美容・化粧、日常・飲食、娯楽・生活、宗教・信仰、万寿・慶典など全102点　巻末/西太后年譜、清王朝系譜　巻頭文/慈喜の美容と健康の追及・美容の元は健康＝北京故宮博物館＝苑洪琪

西太后展カタログ

￥1,800

大広　編集・発行、1998（平成10)一冊、111頁、28×21.5㌢

初版　1998年横浜、神戸、名古屋を巡回した展覧会図録後ろ表紙黒地にて若干掻き傷等あるも全体概ね良好　図版/垂簾・聴政、服飾、美容・化粧、日常・飲食、娯楽・生活、宗教・信仰、万寿・慶典など全102点　巻末/西太后年譜、清王朝系譜　巻頭文/慈喜の美容と健康の追及・美容の元は健康＝北京故宮博物館＝苑洪琪

ART RICEよねづ書店

工藝ニュース　昭和18年2月号

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥3,000

商工省工藝指導所・編輯、〈南方飲食用工芸品　モノクロ6頁〉〈家具及工芸品綜合展観より　モノクロ3頁〉･･･

B5判、48頁、12巻1号

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

工藝ニュース　昭和18年2月号

￥3,000

商工省工藝指導所・編輯、〈南方飲食用工芸品　モノクロ6頁〉〈家具及工芸品綜合展観より　モノクロ3頁〉〈堀口捨巳「茶室の建築精神」4頁〉〈山脇巌「工芸の心と建築の心」4頁〉〈本所研究・琺瑯鉄器の意匠改善　4頁〉〈工芸風土記・土佐紙発達抄史・高知県　3頁〉、工業調査協会、昭和18年、1冊

B5判、48頁、12巻1号

伊東古本店

福井商工人名録　昭和九年版　

港や書店
東京都文京区大塚

￥16,500

福井商工会議所編、(福井市)福井商工会議所、昭10、291p＋広告、B6判、1冊

飲食料品から演芸歌劇活動に至る全13部・計80類の商工業者名簿。

但し175-177pに少々書込有り。本文には経年少ヤケ有り。表紙には経年擦れ疵・少ヤケ・少シミ有り。

【送料表示につきまして】　価格欄の送料表示は鋭意修正作業中ですので、あくまでも目安とお考え下さい。実際のお取引では、詳細画面や書店ページに記載いたします通り最適の発送方法をご提案いたします。

福井商工人名録　昭和九年版　

￥16,500

福井商工会議所編、(福井市)福井商工会議所、昭10 、291p＋広告、B6判、1冊

飲食料品から演芸歌劇活動に至る全13部・計80類の商工業者名簿。但し175-177pに少々書込有り。本文には経年少ヤケ有り。表紙には経年擦れ疵・少ヤケ・少シミ有り。

港や書店

夢吉凶独判断

ほその書店
長野県上田市常田

￥8,500

夢遊山人　思い悩める事を夢見る法　天文に関する夢　地理に関する夢　人及び人體に関する夢　飲食物に関す･･･

カバー、210頁、14cm×10cm、樹木及び草花に関する夢　魚類及び蟲に関する夢　鳥類に関する夢　就寝中盗難を避ける法

夢吉凶独判断

￥8,500

夢遊山人　思い悩める事を夢見る法　天文に関する夢　地理に関する夢　人及び人體に関する夢　飲食物に関する夢　動物に関する夢　家屋及び家具に関する夢　衣類に関する夢　果物及び野菜に関する夢　ほか、金竜堂出版部、昭和12年6月20日　1937年、1冊

カバー、210頁、14cm×10cm、樹木及び草花に関する夢　魚類及び蟲に関する夢　鳥類に関する夢　就寝中盗難を避ける法

ほその書店

自由訳・養生訓＜新書y＞

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

貝原益軒著 ; 工藤美代子訳・解説、洋泉社、245p、18cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

自由訳・養生訓＜新書y＞

￥300

貝原益軒著 ; 工藤美代子訳・解説、洋泉社、245p 、18cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

日本人と遊び＜現代日本文化における伝統と変容 6＞

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥1,500 （送料：￥185～）

守屋毅：編、ドメス出版、1989

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
1989年初版。カバーにヤケ(強背ヤケ有)、スレ、軽い汚れ、上部にヨレ有。ページ三方に軽い汚れ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

日本人と遊び＜現代日本文化における伝統と変容 6＞

￥1,500 （送料：￥185～）

守屋毅：編、ドメス出版、1989

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 1989年初版。カバーにヤケ(強背ヤケ有)、スレ、軽い汚れ、上部にヨレ有。ページ三方に軽い汚れ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

古本トロワ

ホテルオークラ「山里」献立メニュー｜昭和レトロ和食レストラン資料／エフェメラ

ヘルベチカ
福岡県福岡市中央区赤坂

￥5,500 （送料：￥660～）

約 29.5 × 20.5 cm（二つ折り）、1

ホテルオークラ「山里」献立メニュー｜昭和期和食レストラン資料

名門ホテルオークラの日本料理店〈山里〉で使用された献立メニューです。

落ち着いた緑の表紙に「山里」の墨字、背面に Hotel Okura の表記。和の余白感が際立つ昭和モダンなグラフィックで、紙もの（Ephemera）／飲食・ホテル文化史の資料として適します。

特徴
ホテルオークラ日本料理〈山里〉のオリジナル献立
和の意匠を活かした節度あるタイポグラフィと配色
昭和期のホテル・レストラン文化を示す一次資料

状態
経年のシミ・点状のヤケあり（表紙に散見）
角に軽い当たり・ヨレあり（写真参照）
大きな破れ・書き込みなし

◼︎配送は佐川急便を基本とし、全国一律660円(福岡発/80サイズ以内)で承ります。 ◼︎税込2,000円以下の商品は、クリックポスト(185円)もお選びいただけます。 ※ポスト投函・追跡なし・補償なし ◼︎ご入金確認後、通常2営業日以内に発送いたします。 ◼︎商品は防水・緩衝処理を施し、丁寧に梱包のうえお届けいたします。 ◼︎高額商品・壊れやすい品は、追跡可能かつ破損対策を講じた方法にてお送りします。

ホテルオークラ「山里」献立メニュー｜昭和レトロ和食レストラン資料／エフェメラ

￥5,500 （送料：￥660～）

、約 29.5 × 20.5 cm（二つ折り）、1

ホテルオークラ「山里」献立メニュー｜昭和期和食レストラン資料名門ホテルオークラの日本料理店〈山里〉で使用された献立メニューです。落ち着いた緑の表紙に「山里」の墨字、背面に Hotel Okura の表記。和の余白感が際立つ昭和モダンなグラフィックで、紙もの（Ephemera）／飲食・ホテル文化史の資料として適します。特徴ホテルオークラ日本料理〈山里〉のオリジナル献立和の意匠を活かした節度あるタイポグラフィと配色昭和期のホテル・レストラン文化を示す一次資料状態経年のシミ・点状のヤケあり（表紙に散見）角に軽い当たり・ヨレあり（写真参照）大きな破れ・書き込みなし

ヘルベチカ

広告電通賞年紀第26回(1973年度版)

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥2,200 （送料：￥310～）

電通、電通、1973、174p (おもに図)、27 x 25cm

プラスチック製函、ソノシート1枚付き(音源はラジオ広告受賞CM)

年紀発行に際して
第26回広告電通賞入賞一覧
総合広告電通賞
広告電通賞入賞作品
新聞広告電通賞
雑誌広告電通賞
ポスター広告電通賞
屋外広告電通賞
ラジオ広告電通賞
テレビ広告電通賞
POP広告電通賞
DM広告電通賞
国際広告電通賞
映画広告電通賞
部門賞入賞作品
新聞広告飲食料品第1部門賞
新聞広告家庭用品第1部門賞
新聞広告家庭用品第2部門賞
新聞広告輸送機器部門賞
新聞広告機械·器具部門賞
新聞広告住宅関連産業部門賞
新聞広告ショッピング部門賞
新聞広告教養·娯楽部門賞
新聞広告サービス文化部門賞
新聞広告企業·公共広告部門賞
雑誌広告第1部門賞
ポスター広告車内部門賞
ラジオ広告第1部門賞
テレビ広告飲食料品第1部門賞
テレビ広告飲食料品第2部門賞
テレビ広告家庭用品第1部門賞
テレビ広告衣装·化粧品部門賞
テレビ広告輸送機器部門賞
テレビ広告機械·器具部門賞
テレビ広告生活文化部門賞
テレビ広告スポット部門賞
名古屋地区奨励賞
九州地区奨励賞
北海道地区奨励賞
優秀作品
新聞広告
雑誌広告
ポスター広告
屋外広告
ラジオ広告
テレビ広告
POP広告
DM広告
国際広告
映画広告
経過
贈賞式
選考評
選考経過
広告電通賞年表
広告電通賞審議会規約
広告電通賞審議会名簿

広告電通賞年紀第26回(1973年度版)

￥2,200 （送料：￥310～）

電通、電通、1973 、174p (おもに図) 、27 x 25cm

プラスチック製函、ソノシート1枚付き(音源はラジオ広告受賞CM) 年紀発行に際して第26回広告電通賞入賞一覧総合広告電通賞広告電通賞入賞作品新聞広告電通賞雑誌広告電通賞ポスター広告電通賞屋外広告電通賞ラジオ広告電通賞テレビ広告電通賞 POP広告電通賞 DM広告電通賞国際広告電通賞映画広告電通賞部門賞入賞作品新聞広告飲食料品第1部門賞新聞広告家庭用品第1部門賞新聞広告家庭用品第2部門賞新聞広告輸送機器部門賞新聞広告機械·器具部門賞新聞広告住宅関連産業部門賞新聞広告ショッピング部門賞新聞広告教養·娯楽部門賞新聞広告サービス文化部門賞新聞広告企業·公共広告部門賞雑誌広告第1部門賞ポスター広告車内部門賞ラジオ広告第1部門賞テレビ広告飲食料品第1部門賞テレビ広告飲食料品第2部門賞テレビ広告家庭用品第1部門賞テレビ広告衣装·化粧品部門賞テレビ広告輸送機器部門賞テレビ広告機械·器具部門賞テレビ広告生活文化部門賞テレビ広告スポット部門賞名古屋地区奨励賞九州地区奨励賞北海道地区奨励賞優秀作品新聞広告雑誌広告ポスター広告屋外広告ラジオ広告テレビ広告 POP広告 DM広告国際広告映画広告経過贈賞式選考評選考経過広告電通賞年表広告電通賞審議会規約広告電通賞審議会名簿

パージナ

建築知識　特集「新業態トレンド100 新しいお店の作り方」　2023年1月号

古書月航舎
東京都八王子市大和田町

￥1,000

エクスナレッジ、2023年、150頁、B5判・並製

●定価1800円+税●送料は厚紙ケースに入れて、「クリックポスト」なら185円です。●飲食店や物販店、サービス店など今話題のお店の作り方を徹底解説。●コンディション：並。表紙に少しスレ・スレキズ。背の上端に少しツブレあり。天地小口に若干スレキズ。本文印刷面はおおむね良好です。

建築知識　特集「新業態トレンド100 新しいお店の作り方」　2023年1月号

￥1,000

、エクスナレッジ、2023年、150頁、B5判・並製

●定価1800円+税●送料は厚紙ケースに入れて、「クリックポスト」なら185円です。●飲食店や物販店、サービス店など今話題のお店の作り方を徹底解説。●コンディション：並。表紙に少しスレ・スレキズ。背の上端に少しツブレあり。天地小口に若干スレキズ。本文印刷面はおおむね良好です。

古書月航舎

東海林さだおの満腹大食堂「丸かじり」グルメガイド

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥1,320

東海林さだお、朝日新聞社、２００５年刊、２１２頁、A4判

初版カバー初版カバー帯書込み線引き等無し美本「店主敬白、満腹大食堂ＭＡＰ」２頁「陶然たるウナ重田川」から「一万円のカレーだじょ資生堂パーラー」まで５０店文中に「カラー写真、イラスト、解説他」あり巻末に「飲食店の怪しい客、インデックス」２頁送料はゆうパケット３５０円です。

東海林さだおの満腹大食堂「丸かじり」グルメガイド

￥1,320

東海林さだお、朝日新聞社、２００５年刊、２１２頁、A4判

初版カバー初版カバー帯書込み線引き等無し美本「店主敬白、満腹大食堂ＭＡＰ」２頁「陶然たるウナ重田川」から「一万円のカレーだじょ資生堂パーラー」まで５０店文中に「カラー写真、イラスト、解説他」あり巻末に「飲食店の怪しい客、インデックス」２頁送料はゆうパケット３５０円です。

善光洞山崎書店

あらびあんないと事典

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥840 （送料：￥600～）

大場正史編、青蛙房、昭和36年、333p 図版、20cm、1

函入。値札跡。エンピツ書込み。日焼け。函イタミ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

あらびあんないと事典

￥840 （送料：￥600～）

大場正史編、青蛙房、昭和36年、333p 図版、20cm 、1

函入。値札跡。エンピツ書込み。日焼け。函イタミ。

水たま書店　桜井店

イギリスの味わい方

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥800

小林章夫著、総合法令、平成6、274p、20cm

初版　カバー　帯　帯少ヤケ

※※8月6日(木)都合により店舗臨時休業いたします。 ※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

イギリスの味わい方

￥800

小林章夫著、総合法令、平成6 、274p 、20cm

初版　カバー　帯　帯少ヤケ

山吹書房

「旅と食」＜食の文化フォーラム 20＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,000 （送料：￥300～）

神崎宣武編、ドメス出版、２００２年　１刷、278p、22cm、１冊

※本文中、１０数頁に鉛筆線引、書入があります　あらかじめご了承下さい※　帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口付近にヤケと茶シミ斑点があります　＜厚さ３センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします　

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「旅と食」＜食の文化フォーラム 20＞

￥1,000 （送料：￥300～）

神崎宣武編、ドメス出版、２００２年　１刷、278p 、22cm 、１冊

※本文中、１０数頁に鉛筆線引、書入があります　あらかじめご了承下さい※　帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口付近にヤケと茶シミ斑点があります　＜厚さ３センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします　

古書猛牛堂

残像に口紅を

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥800

筒井康隆著、中央公論社、236p、20cm

再販発行　帯付き　経年相応

残像に口紅を

￥800

筒井康隆著、中央公論社、236p 、20cm

再販発行　帯付き　経年相応

言ノ葉堂

地域の博物誌 : 房総のことば

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥1,000 （送料：￥200～）

森田保著、青史社、1990年、19cm、１冊

カバー。ヤケ。シミ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

地域の博物誌 : 房総のことば

￥1,000 （送料：￥200～）

森田保著、青史社、1990年、19cm 、１冊

カバー。ヤケ。シミ。

水たま書店　桜井店

革進　第2巻第6號〜第10号

ほその書店
長野県上田市常田

￥20,000

關根正作主宰　昭和6年1月10日　濱口首相狙撃事件を論ず　支那動乱に参加して　政治社會時評　秩父巷話･･･

31頁〜37頁、22.5cm×15cm、不偏不黨　公平無私　第二維新　建設の巨火　6號裏表紙傷有

革進　第2巻第6號〜第10号

￥20,000

關根正作主宰　昭和6年1月10日　濱口首相狙撃事件を論ず　支那動乱に参加して　政治社會時評　秩父巷話　大秩父建設論　宣默毒話　帝国議會の中継放送行われせば　秩父郡下小学校兒童　洋服界の革命兒　獄中生活から再び　飲食店暴利屋の出現　他、革進社、昭和6年1月10日〜5月10日　1931年、5冊

31頁〜37頁、22.5cm×15cm、不偏不黨　公平無私　第二維新　建設の巨火　6號裏表紙傷有

ほその書店

通訳酬酢＜近世日朝交流史料叢書 1＞

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥4,400 （送料：￥300～）

[小田幾五郎] [著] ; 田代和生編著、ゆまに書房、2017年、555p、21cm

正誤表つき。カバー（少スレくすみ）
---
目次
●通訳酬酢　解読編
序書
一　風儀の部
二　風楽の部
三　船上の部
四　外国の部
五　乾坤の部
六　浮説の部
七　武備の部
八　官品の部
九　女性の部
十　飲食の部
十一　酒礼の部
十二　礼儀の部
●通訳酬酢　原文編
●解説
小田幾五郎と『通訳酬酢』
●索引

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

通訳酬酢＜近世日朝交流史料叢書 1＞

￥4,400 （送料：￥300～）

[小田幾五郎] [著] ; 田代和生編著、ゆまに書房、2017年、555p 、21cm

正誤表つき。カバー（少スレくすみ） --- 目次 ●通訳酬酢　解読編序書一　風儀の部二　風楽の部三　船上の部四　外国の部五　乾坤の部六　浮説の部七　武備の部八　官品の部九　女性の部十　飲食の部十一　酒礼の部十二　礼儀の部 ●通訳酬酢　原文編 ●解説小田幾五郎と『通訳酬酢』 ●索引

相澤書店

漢語四方山話

中央書房
東京都小金井市本町

￥1,100

一海知義, 筧久美子, 筧文生著、岩波書店、2005、247p、20cm

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

漢語四方山話

￥1,100

一海知義, 筧久美子, 筧文生著、岩波書店、2005 、247p 、20cm

中央書房

外国新聞広告＜1962年版＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

編 : 博報堂 ; 執筆 : 生田正輝上野壮夫今泉武治、博報堂、1962、頁付なし、28.2 x･･･

初版、カバー(イタミ・欠損部分あり ; 補修済み)

外国の新聞と新聞広告 / 生田正輝
コピーから見た外国新聞広告 / 上野壮夫
ビジュアル・コミュニケーションとしての外国新聞広告 / 今泉武治
色刷り広告 Coloured Ad.
飲食料品 Foods and Drinks
家庭用品 Variety Goods
服飾品 Fashions
百貨店 Department Store
航空・運輸 Transportation
自動車・モーターオイル Automobile and Morter Oil
マス・メディア Mass Media
企業広告 Industrial Ad．

外国新聞広告＜1962年版＞

￥1,650

編 : 博報堂 ; 執筆 : 生田正輝上野壮夫今泉武治、博報堂、1962 、頁付なし、28.2 x 21.8cm 、1冊

初版、カバー(イタミ・欠損部分あり ; 補修済み) 外国の新聞と新聞広告 / 生田正輝コピーから見た外国新聞広告 / 上野壮夫ビジュアル・コミュニケーションとしての外国新聞広告 / 今泉武治色刷り広告 Coloured Ad. 飲食料品 Foods and Drinks 家庭用品 Variety Goods 服飾品 Fashions 百貨店 Department Store 航空・運輸 Transportation 自動車・モーターオイル Automobile and Morter Oil マス・メディア Mass Media 企業広告 Industrial Ad．

パージナ

新女性文化　家庭篇

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥2,000

中田秀夫編、國民社、昭１８

初　両表紙見返しに糊付け　背イタミ補修　表紙少ヨゴレ少イタミ補修　扉印　木口経年ヤケ、底少シミ　奥付に価格シール剥し跡　２７４頁　近代戦の特質・戦争と生活資材・家庭防空・日本女装の変遷（江馬務）・戦時下の衣服・飲食系図（本山荻舟）・戦時下の住宅建築・家政（銃後の見聞から）・婦人の厚生・新時代の女性と美容（深尾須磨子）　他　

・ご注意　　　現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。　正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。・普通の文庫・新書・単行本の場合　　　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。　　　・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。

新女性文化　家庭篇

￥2,000

中田秀夫編、國民社、昭１８

初　両表紙見返しに糊付け　背イタミ補修　表紙少ヨゴレ少イタミ補修　扉印　木口経年ヤケ、底少シミ　奥付に価格シール剥し跡　２７４頁　近代戦の特質・戦争と生活資材・家庭防空・日本女装の変遷（江馬務）・戦時下の衣服・飲食系図（本山荻舟）・戦時下の住宅建築・家政（銃後の見聞から）・婦人の厚生・新時代の女性と美容（深尾須磨子）　他　

みやま書店

第一線　98号　-昭和41年7月-

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥1,000

編集・警察庁刑事局捜査第一課、〈最後の客を追って　-飲食店マダム強殺事件-（島根）　7頁〉〈現場鑑識･･･

B5判、32頁、並本、背に少経年しみ、裏表紙に記名・少はがれ、左上角少水ぬれ

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

第一線　98号　-昭和41年7月-

￥1,000

編集・警察庁刑事局捜査第一課、〈最後の客を追って　-飲食店マダム強殺事件-（島根）　7頁〉〈現場鑑識活動　-警視庁鑑識課-　モノクロ4頁〉〈警視庁鑑識課現場班の活動　7頁〉〈黒いズックぐつ　-警察犬によって強盗傷人事件解決-（群馬）-　2頁〉〈、昭和41年、1冊

B5判、32頁、並本、背に少経年しみ、裏表紙に記名・少はがれ、左上角少水ぬれ

伊東古本店

日本医薬随筆集成

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,980 （送料：￥600～）

小泉栄次郎編、富倉書店、昭4、667p、17cm、１冊

函　天小口地にシミ　頁余白、遊び紙にもシミ

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

日本医薬随筆集成

￥1,980 （送料：￥600～）

小泉栄次郎編、富倉書店、昭4 、667p 、17cm 、１冊

函　天小口地にシミ　頁余白、遊び紙にもシミ

(有) 舒文堂河島書店

中国名菜譜全4巻揃（『総索引・材料用語編』含む）

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥15,000 （送料：￥1,130～）

中山時子訳、柴田書店、1976、4+1冊、26cm

西方編の函に「総索引・材料用語編」付属。

函にスレ・煤ヨゴレ、一部ヨゴレ、少ヤケ、シミ、一部キズ
表紙（クロス装）の背に色褪せ。
小口三方に薄く斑シミ。
後ろ見返しに書店票剥がし跡

中国名菜譜全4巻揃（『総索引・材料用語編』含む）

￥15,000 （送料：￥1,130～）

中山時子訳、柴田書店、1976 、4+1冊、26cm

西方編の函に「総索引・材料用語編」付属。函にスレ・煤ヨゴレ、一部ヨゴレ、少ヤケ、シミ、一部キズ表紙（クロス装）の背に色褪せ。小口三方に薄く斑シミ。後ろ見返しに書店票剥がし跡

宮城)阿武隈書房

あらびあんないと事典

リブロス・ムンド
大阪府大阪市東淀川区東淡路

￥1,200 （送料：￥600～）

大場正史編、青蛙房、昭和36年発行、333p、20cm

函、ヤケシミ・角縁傷み／天地小口シミ／書き込み等なし

電話・ファックスでの注文、承ります

あらびあんないと事典

￥1,200 （送料：￥600～）

大場正史編、青蛙房、昭和36年発行、333p 、20cm

函、ヤケシミ・角縁傷み／天地小口シミ／書き込み等なし

リブロス・ムンド

中国建築と日本(田中淡著作集3)

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥8,800

田中淡、中央公論美術出版、2024、本文584p 挿図296点、A5判

中国建築史の泰斗が読み解く、日中建築の実相。鎌倉時代初期の東大寺再興において登場した新たな建築様式「大仏様」の内実、飲食や狩猟にかかわる生活技術史。斯界を代表する著者による、中国文化全体を視程に収めた研究の真価が本書によって初めて明らかとなる。『田中淡著作集』の最終巻(全3巻)。

中国建築と日本(田中淡著作集3)

￥8,800

田中淡、中央公論美術出版、2024 、本文584p 挿図296点、A5判

中国建築史の泰斗が読み解く、日中建築の実相。鎌倉時代初期の東大寺再興において登場した新たな建築様式「大仏様」の内実、飲食や狩猟にかかわる生活技術史。斯界を代表する著者による、中国文化全体を視程に収めた研究の真価が本書によって初めて明らかとなる。『田中淡著作集』の最終巻(全3巻)。

中国書店

中国社会歴史評論（第十六巻）

[書影]

光和書房
東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥7,600

常建華/主編、天津古籍出版社、2015.11、1

本書共収録24篇論文，2篇会議綜述，6篇書評，及第11-15巻目録。論文渉及飲食生活與近代社会、社会群体與時代変遷、文化伝播與社会、地域與社会、宗族研究等，三篇書評角度亦各有不同。本書文章学術功底扎実，研究視角独特，視野新穎，各具特色。引用資料豊富，論述細致，有較強的問題意識，并嘗試採取新的研究方法，反映出較強的学術探索精神。

登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。厚み3cm以下の商品は送料400円～です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円～です。海外発送も対応致します。現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。

中国社会歴史評論（第十六巻）

￥7,600

常建華/主編、天津古籍出版社、2015.11 、1

本書共収録24篇論文，2篇会議綜述，6篇書評，及第11-15巻目録。論文渉及飲食生活與近代社会、社会群体與時代変遷、文化伝播與社会、地域與社会、宗族研究等，三篇書評角度亦各有不同。本書文章学術功底扎実，研究視角独特，視野新穎，各具特色。引用資料豊富，論述細致，有較強的問題意識，并嘗試採取新的研究方法，反映出較強的学術探索精神。

光和書房

「繁栄する飲食店」はここが違う　自店の診断ができるチェックリスト付き

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,520

川井十郎、経林書房、2001年刊、1册

初版、カバー、230頁、Ａ5判、目次　フードサービスのマーケティング活動、立地条件の適合性、店舗デザインのイメージ戦略、料理の味が勝負となる、食材のマーチャンダイジング、衛生管理を徹底する、サービスで勝負する、接客サービスは店の要だ、販売促進を強化する　　ISBN4-7673-0864-X

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

「繁栄する飲食店」はここが違う　自店の診断ができるチェックリスト付き

￥1,520

川井十郎、経林書房、2001年刊、1册

初版、カバー、230頁、Ａ5判、目次　フードサービスのマーケティング活動、立地条件の適合性、店舗デザインのイメージ戦略、料理の味が勝負となる、食材のマーチャンダイジング、衛生管理を徹底する、サービスで勝負する、接客サービスは店の要だ、販売促進を強化する　　ISBN4-7673-0864-X

ぼおぶら屋古書店

第一線　217号　-昭和51年6月-

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥3,000

編集・警察庁刑事局捜査第一課、〈壁を破った黙り虫　-福島市の飲食店女将強盗・殺人事件-　7頁〉〈七番･･･

B5判、32頁、背に経年しみ

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

第一線　217号　-昭和51年6月-

￥3,000

編集・警察庁刑事局捜査第一課、〈壁を破った黙り虫　-福島市の飲食店女将強盗・殺人事件-　7頁〉〈七番線ホームの網　-広域多額証券類窃盗事件(神奈川)-　6頁〉〈虚飾の仮面　-東京国際空港駐車場内女性殺人・死体遺棄事件(警視庁)-　モノクロ4頁〉〈童女守護地蔵　-さつきちゃん被害強殺人事件-　7頁〉、昭和51年、1冊

B5判、32頁、背に経年しみ

伊東古本店

綜合飲食品加工法

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥13,000 （送料：￥360～）

住江金之　編、冨山房、昭和４９年４版、356ｐ、11ｐ、20ｐ、16ｃｍ×22ｃｍ

函スレ、函ヤケやや目立ちます。カバーヤケ。経年によるヤケ、シミあり。目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価1,200円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

綜合飲食品加工法

￥13,000 （送料：￥360～）

住江金之　編、冨山房、昭和４９年４版、356ｐ、11ｐ、20ｐ、16ｃｍ×22ｃｍ

函スレ、函ヤケやや目立ちます。カバーヤケ。経年によるヤケ、シミあり。目立った線引き等はなく、通読に支障ありません。販売当時定価1,200円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

朝鮮の習俗改訂十二版

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥2,970

朝鮮総督府　編纂、印刷所　朝鮮印刷株式会社（京城府蓬莱3丁目26番地）、昭和11年（1936年）3月･･･

背に傷み。目次　口絵写真（男女の容姿、朝鮮家屋の鳥瞰、結婚前の新粧絵画）。社会階級、一家の意味、姓と名のつけ方、家庭、男女の別、婚礼と葬儀、言語と応対、訪問と接客、服装、飲食、住居、祭祀と祈祷、娯楽と趣味、年中行事、補綴、謎々と民謡。7538-aya（保管先廻廊仙台棚）

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

朝鮮の習俗改訂十二版

￥2,970

朝鮮総督府　編纂、印刷所　朝鮮印刷株式会社（京城府蓬莱3丁目26番地）　、昭和11年（1936年）3月15日発行、新書判、本文 82頁＋口絵写真 3葉、１冊

背に傷み。目次　口絵写真（男女の容姿、朝鮮家屋の鳥瞰、結婚前の新粧絵画）。社会階級、一家の意味、姓と名のつけ方、家庭、男女の別、婚礼と葬儀、言語と応対、訪問と接客、服装、飲食、住居、祭祀と祈祷、娯楽と趣味、年中行事、補綴、謎々と民謡。7538-aya（保管先廻廊仙台棚）

ぼおぶら屋古書店

広告電通賞年紀第31回(1978年度版)

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥2,200 （送料：￥310～）

電通 : 編、電通、1978、155p、25.8 x 25.2cm、1冊

カバー、ソノシート1枚付(音源はラジオ広告受賞CM)

総合広告電通賞松下電器産業
新聞広告電通賞石油連盟<わずか1日で,大型タンカー2隻分の石油が必要な,日本。>
飲食料品第1部門賞紀文<時のヒト,「すけそうだら」をお目にかけます。>
飲食料品第2部門賞サントリー 190年前の肴か。オールドで飲ってみるか。
家庭用品第1部門賞松下電器産業<「いずみたく」さんの通知表>
家庭用品第2部門賞松下電器産業<できの良いのはギッシリ詰まってる。>
輸送機器部門賞ブリヂストンタイヤ<雨だと13メートル伸びる。>
機械器具部門賞キャノン販売<ただ一度のものが,僕は好きだ。>
住宅関連産業部門賞日本電建<誰がつけたか,√2 の目盛り。>
ショッピング部門賞松屋<机は子供の「城」である。>
教養·娯楽部門賞集英社<いい雑誌があれば孤島ぐらしも悪くない>
サービス文化部門賞東急広報委員会<むかし,玉電。いま,新玉線。>
雑誌広告電通賞キヤノン販売<… ing>
第1部門賞麒麟麦酒<おいトマト,ぼくはジュースにならないよ。>
ポスター広告電通賞松下電器産業ナショナルパナボール電球<名月1個280円>
車内部門賞松下電器産業<ネオハイトップ生態学>
屋外広告電通賞サントリーサントリーメルツェンビール<照明看板>
ラジオ広告電通賞松下電器産業ナショナルテクニクス80A<ピアニッシモ>
第1部門賞松下電器産業ナショナルパナボール電球<決め球>
テレビ広告電通賞日立製作所日立半導体<二つの文化>
飲食料品第1部門賞ロッテ·アドロッテキャンディ小梅<春来たり>
飲食料品第2部門賞サントリーサントリー角瓶<文庫本>
家庭用品第1部門賞電気化学工業デンカハードロック<空中ダンプ>
家庭用品第2部門賞松下電器産業ナショナル製品<花嫁>
衣装·化粧品部門賞レナウンワンサカ娘’78<レーザーガン銃撃>
輸送機器部門賞ブリヂストンタイヤマクシール 200トンダンプ
生活文化部門賞キッコーマン醬油企業<家族>
スポット部門賞日本国有鉄道<ひかり&春のひかり>
ビデオCM部門賞松下電器産業ナショナル大型冷凍冷蔵庫The Big<冷蔵庫のルーツ>
[ほか]

広告電通賞年紀第31回(1978年度版)

￥2,200 （送料：￥310～）

電通 : 編、電通、1978 、155p 、25.8 x 25.2cm 、1冊

カバー、ソノシート1枚付(音源はラジオ広告受賞CM) 総合広告電通賞松下電器産業新聞広告電通賞石油連盟<わずか1日で,大型タンカー2隻分の石油が必要な,日本。> 飲食料品第1部門賞紀文<時のヒト,「すけそうだら」をお目にかけます。> 飲食料品第2部門賞サントリー 190年前の肴か。オールドで飲ってみるか。家庭用品第1部門賞松下電器産業<「いずみたく」さんの通知表> 家庭用品第2部門賞松下電器産業<できの良いのはギッシリ詰まってる。> 輸送機器部門賞ブリヂストンタイヤ<雨だと13メートル伸びる。> 機械器具部門賞キャノン販売<ただ一度のものが,僕は好きだ。> 住宅関連産業部門賞日本電建<誰がつけたか,√2 の目盛り。> ショッピング部門賞松屋<机は子供の「城」である。> 教養·娯楽部門賞集英社<いい雑誌があれば孤島ぐらしも悪くない> サービス文化部門賞東急広報委員会<むかし,玉電。いま,新玉線。> 雑誌広告電通賞キヤノン販売<… ing> 第1部門賞麒麟麦酒<おいトマト,ぼくはジュースにならないよ。> ポスター広告電通賞松下電器産業ナショナルパナボール電球<名月1個280円> 車内部門賞松下電器産業<ネオハイトップ生態学> 屋外広告電通賞サントリーサントリーメルツェンビール<照明看板> ラジオ広告電通賞松下電器産業ナショナルテクニクス80A<ピアニッシモ> 第1部門賞松下電器産業ナショナルパナボール電球<決め球> テレビ広告電通賞日立製作所日立半導体<二つの文化> 飲食料品第1部門賞ロッテ·アドロッテキャンディ小梅<春来たり> 飲食料品第2部門賞サントリーサントリー角瓶<文庫本> 家庭用品第1部門賞電気化学工業デンカハードロック<空中ダンプ> 家庭用品第2部門賞松下電器産業ナショナル製品<花嫁> 衣装·化粧品部門賞レナウンワンサカ娘’78<レーザーガン銃撃> 輸送機器部門賞ブリヂストンタイヤマクシール 200トンダンプ生活文化部門賞キッコーマン醬油企業<家族> スポット部門賞日本国有鉄道<ひかり&春のひかり> ビデオCM部門賞松下電器産業ナショナル大型冷凍冷蔵庫The Big<冷蔵庫のルーツ> [ほか]

パージナ

台湾摩登珈琲屋：日治台湾飲食消費文化考

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,400

文可璽、前衛出版社(TW)、2014年06月、293p、23cm

臺灣摩登咖啡屋：日治臺灣飲食消費文化考

第一個種植咖啡的家族、第一家在臺灣專賣咖啡豆的商店、第一家吃西餐喝咖啡的歐風料理屋、第一間打出「力フェー」名號的咖啡屋、第一臺流動式咖啡車、第一家偷渡提供跳舞場的俱樂部、第一家最負盛名的臺式酒樓知興衰起落……
全面認識臺灣摩登時代中的庶民生活，精采奪目的另一面！

日治大正末期至昭和期間，大約1920末到30年代，「力フェー」──咖啡屋風潮從日本興盛繼而傳入臺灣，一時間風靡各大城市。與?子店、喫茶店的純情風有著截然不同的風格，大部分咖啡屋直接訴求感官歡愉和娛樂消費，而當摩登尖端的跳舞社交風氣在昭和初年也加入咖啡屋陣容後，咖啡屋於是被喻為是一處真正「歡樂的王宮」，甚至也可算是現代化過程中，社會生活消費的摩登象徵之一。

有日人考察昭和初期的咖啡屋潮現象，也歸納出六種咖啡屋的營業形態：
‧「純粹咖啡屋」（以販賣咖啡為主要營業者）
‧「麵包店」（以販賣糕點、麵包、糖果、簡餐為主）
‧「蘇打、清涼飲料店」（以清涼飲料蘇打水、冰淇淋等為主）
‧「餐廳」（以西洋料理為主）
‧「酒吧」（酒館）
‧「cabaret」（酒家、夜總會）（供應飲食物外、還提供餘興如爵士樂團、舞蹈表演等或設有舞池者）

雖然彼時有過充分考據與分類日本的咖啡屋消費內容，但本書所述實在以臺灣一地曾發生過的報導與記載，逐步編織出一幅臺灣摩登咖啡屋之在地樣貌。從日人治臺初始明治時期的飲食店、遊廓，到大正時期的?子店、喫茶店、咖啡屋，最後終於昭和時期二次大戰爆發以至結束，不僅一一介紹各式咖啡屋的潮流現象，而更多的是，發掘生存在那個時代的人、事和風月故事。

其中特別的是，除了描述時代男女在咖啡屋交陪情誼、議論政事的種種活動，本書亦全面爬梳史料追蹤咖啡流傳臺灣後──第一個種植咖啡的家族、第一家在臺灣專賣咖啡豆的商店、第一家吃西餐喝咖啡的歐風料理屋、第一間打出「力???」名號的咖啡屋、第一臺流動式咖啡車、第一家偷渡提供跳舞場的俱樂部、第一家最負盛名的臺式酒樓之興衰起落……可說彌補了臺灣在咖啡消費與生產面向的歷史敘事。

或茶或咖啡，咖啡屋任憑那個時代的摩登男女光顧消費，還等什麼？來！請走入本書時光隧道，也陪他們喝上一杯吧！

台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

台湾摩登珈琲屋：日治台湾飲食消費文化考

￥4,400

文可璽、前衛出版社(TW) 、2014年06月、293p 、23cm

臺灣摩登咖啡屋：日治臺灣飲食消費文化考第一個種植咖啡的家族、第一家在臺灣專賣咖啡豆的商店、第一家吃西餐喝咖啡的歐風料理屋、第一間打出「力フェー」名號的咖啡屋、第一臺流動式咖啡車、第一家偷渡提供跳舞場的俱樂部、第一家最負盛名的臺式酒樓知興衰起落…… 全面認識臺灣摩登時代中的庶民生活，精采奪目的另一面！日治大正末期至昭和期間，大約1920末到30年代，「力フェー」──咖啡屋風潮從日本興盛繼而傳入臺灣，一時間風靡各大城市。與?子店、喫茶店的純情風有著截然不同的風格，大部分咖啡屋直接訴求感官歡愉和娛樂消費，而當摩登尖端的跳舞社交風氣在昭和初年也加入咖啡屋陣容後，咖啡屋於是被喻為是一處真正「歡樂的王宮」，甚至也可算是現代化過程中，社會生活消費的摩登象徵之一。有日人考察昭和初期的咖啡屋潮現象，也歸納出六種咖啡屋的營業形態： ‧「純粹咖啡屋」（以販賣咖啡為主要營業者） ‧「麵包店」（以販賣糕點、麵包、糖果、簡餐為主） ‧「蘇打、清涼飲料店」（以清涼飲料蘇打水、冰淇淋等為主） ‧「餐廳」（以西洋料理為主） ‧「酒吧」（酒館） ‧「cabaret」（酒家、夜總會）（供應飲食物外、還提供餘興如爵士樂團、舞蹈表演等或設有舞池者）雖然彼時有過充分考據與分類日本的咖啡屋消費內容，但本書所述實在以臺灣一地曾發生過的報導與記載，逐步編織出一幅臺灣摩登咖啡屋之在地樣貌。從日人治臺初始明治時期的飲食店、遊廓，到大正時期的?子店、喫茶店、咖啡屋，最後終於昭和時期二次大戰爆發以至結束，不僅一一介紹各式咖啡屋的潮流現象，而更多的是，發掘生存在那個時代的人、事和風月故事。其中特別的是，除了描述時代男女在咖啡屋交陪情誼、議論政事的種種活動，本書亦全面爬梳史料追蹤咖啡流傳臺灣後──第一個種植咖啡的家族、第一家在臺灣專賣咖啡豆的商店、第一家吃西餐喝咖啡的歐風料理屋、第一間打出「力???」名號的咖啡屋、第一臺流動式咖啡車、第一家偷渡提供跳舞場的俱樂部、第一家最負盛名的臺式酒樓之興衰起落……可說彌補了臺灣在咖啡消費與生產面向的歷史敘事。或茶或咖啡，咖啡屋任憑那個時代的摩登男女光顧消費，還等什麼？來！請走入本書時光隧道，也陪他們喝上一杯吧！台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

中国書店

工藝ニュース　第1巻第2号　昭和7年7月号

目目書店
東京都中野区東中野

￥2,200

商工省工藝指導所編、工政會出版部、昭和7、1

表紙印（立憲民政党政務調査館）・少書込有　表紙ヤケシミ角少欠損少折レ背傷　経年ヤケシミ　輸出工藝品展示會出品物に就て / 國井喜太郞　研究資料　一家具構成(一) / エーリック・デイークマン　二フエノール樹脂製飮食器具檢査法 / 阿部忠一　海外新製品の紹介　内外工藝產業情報　特許及實用新案抜萃　雜錄　寄贈圖書

工藝ニュース　第1巻第2号　昭和7年7月号

￥2,200

商工省工藝指導所編、工政會出版部、昭和7 、1

表紙印（立憲民政党政務調査館）・少書込有　表紙ヤケシミ角少欠損少折レ背傷　経年ヤケシミ　輸出工藝品展示會出品物に就て / 國井喜太郞　研究資料　一家具構成(一) / エーリック・デイークマン　二フエノール樹脂製飮食器具檢査法 / 阿部忠一　海外新製品の紹介　内外工藝產業情報　特許及實用新案抜萃　雜錄　寄贈圖書

目目書店

繁盛飲食店だけがやっているあなたの店を女性客でいっぱいにする「色彩」のしかけ (DO BOOKS) 同文館出版池田早苗

リサイクルストア　あかつき
岡山県総社市門田

￥726 （送料：￥380～）

多少のスレ、ヨレ等使用感のみで良好です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインを参考に、判断・出品されております。状態については説明文を一読ください。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。
※

繁盛飲食店だけがやっているあなたの店を女性客でいっぱいにする「色彩」のしかけ (DO BOOKS) 同文館出版池田早苗

￥726 （送料：￥380～）

多少のスレ、ヨレ等使用感のみで良好です。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインを参考に、判断・出品されております。状態については説明文を一読ください。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。 ※

リサイクルストア　あかつき

Beurs van Berlage

(株)南洋堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,650 （送料：￥660～）

Architectura & Natura、84、213×240

テキストオランダ語・英語

美しいレンガのファサードで知られるアムステルダムのカンファレンス・コンベンションセンター(Beurs van Berlage)を紹介するブックレット。かつて証券取引所として建てられ、現在はショーケースやコンサートなどのイベント会場、小売テナントや飲食店を抱える複合施設である。館内の建築意匠や装飾にもフォーカスした写真を多数収録。

Beurs van Berlage

￥1,650 （送料：￥660～）

、Architectura & Natura 、84 、213×240

テキストオランダ語・英語美しいレンガのファサードで知られるアムステルダムのカンファレンス・コンベンションセンター(Beurs van Berlage)を紹介するブックレット。かつて証券取引所として建てられ、現在はショーケースやコンサートなどのイベント会場、小売テナントや飲食店を抱える複合施設である。館内の建築意匠や装飾にもフォーカスした写真を多数収録。