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「魚料理」の検索結果
333件

別冊関西のつり 続釣魚料理法

吉田書店
 徳島県徳島市
800
関西のつり社 料理指導牧田敏郎、関西のつり社 料理指導牧田敏郎、昭55
A4判188P 2版 表紙スレ、汚れ クタビレ
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別冊関西のつり 続釣魚料理法

800
関西のつり社 料理指導牧田敏郎 、関西のつり社 料理指導牧田敏郎 、昭55
A4判188P 2版 表紙スレ、汚れ クタビレ

カラー図鑑 釣魚料理—酒の肴から漁師料理まで、旬を味わう釣人料理

若江書店
 大阪府東大阪市小若江
600
野村 祐三【著】成美堂出版 (1994/09/10 出版) 191p / 21cm / A5判、1冊
帯無し経年並上 
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カラー図鑑 釣魚料理—酒の肴から漁師料理まで、旬を味わう釣人料理

600
野村 祐三【著】成美堂出版 (1994/09/10 出版) 191p / 21cm / A5判  、1冊
帯無し経年並上 

もてなし料理 全5冊 「懐石弁当」「茶席すし」「酒の肴 春夏秋冬」「椀ものと箸洗い」「活魚料理」

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
5,000
志の島忠、婦人画報社、昭和50年~51年、5冊
初版函付5冊揃保存良好 2冊帯付
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もてなし料理 全5冊 「懐石弁当」「茶席すし」「酒の肴 春夏秋冬」「椀ものと箸洗い」「活魚料理」

5,000
志の島忠 、婦人画報社 、昭和50年~51年 、5冊
初版函付5冊揃保存良好 2冊帯付

日食家庭凍魚料理集 

魚山堂書店
 東京都千代田区西神田
3,000
日本食料工業株式会社、昭11、41頁、1冊
41頁 
公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。
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日食家庭凍魚料理集 

3,000
日本食料工業株式会社 、昭11 、41頁 、1冊
41頁 

魚料理 日本料理技術選集 上下巻揃い

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
2,400
小倉久米雄、柴田書店、昭56年
上下巻2冊揃い・上下巻とも昭和56年・上巻281頁・下巻257頁・函背ヤケ・三方小口に微シミ
送料は、350円~ となります。
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魚料理 日本料理技術選集 上下巻揃い

2,400
小倉久米雄 、柴田書店 、昭56年
上下巻2冊揃い・上下巻とも昭和56年・上巻281頁・下巻257頁・函背ヤケ・三方小口に微シミ

(独)魚と釣りについて〜66の魚レシピと家庭の釣りの本 Von Fischen und Anglern. Ein Familienangelbuch mit 66 Fischrezepten.

高橋麻帆書店
 石川県金沢市本多町
3,190
Armin Göllner、Landbuch、1993、142、208
厚紙装、しみ
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(独)魚と釣りについて〜66の魚レシピと家庭の釣りの本 Von Fischen und Anglern. Ein Familienangelbuch mit 66 Fischrezepten.

3,190
Armin Göllner 、Landbuch 、1993 、142 、208
厚紙装、しみ

家庭の魚料理 <丸元淑生のからだにやさしい料理ブック>>

ブックス アトランダム
 東京都西東京市谷戸町
900
丸元淑生、講談社、1999年5月第1刷発行。、101p、21×19,4、1冊
。カバーの背ヤケ。帯にシワ、背にヤケ。★本文は綺麗です。状態は概ね良好です。厚1,2
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家庭の魚料理 <丸元淑生のからだにやさしい料理ブック>>

900
丸元淑生 、講談社 、1999年5月第1刷発行。 、101p 、21×19,4 、1冊
。カバーの背ヤケ。帯にシワ、背にヤケ。★本文は綺麗です。状態は概ね良好です。厚1,2

マンガ 金子信雄の楽しい夕食 魚料理編 おかずCOMICS2

尾道書房
 広島県尾道市土堂
4,500
監修:金子信雄/マンガ:オフィス92、実業之日本社、1991年初版
単行本ソフトカバー/カバー背ヤケ少有
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マンガ 金子信雄の楽しい夕食 魚料理編 おかずCOMICS2

4,500
監修:金子信雄/マンガ:オフィス92 、実業之日本社 、1991年初版
単行本ソフトカバー/カバー背ヤケ少有

魚料理のこつ おいしさを科学する

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町
1,200
成瀬宇平, 野崎洋光 著、柴田書店、1986、237
ビニカバに少ヤケ、縮み、微ヤブレ 小口三方少シミ 本文に線引き書込みありません
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魚料理のこつ おいしさを科学する

1,200
成瀬宇平, 野崎洋光 著 、柴田書店 、1986 、237
ビニカバに少ヤケ、縮み、微ヤブレ 小口三方少シミ 本文に線引き書込みありません

簡易にして目新しい家庭速成料理講習録 卵料理 魚料理

まこと書房
 福岡県春日市須玖南
2,000
家庭改善普及会 講師松崎博翠、昭6、1冊
18頁
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簡易にして目新しい家庭速成料理講習録 卵料理 魚料理

2,000
家庭改善普及会 講師松崎博翠 、昭6 、1冊
18頁

スゴイ魚料理 漁港の目の前にあるレストランのおいしい魚レシピ

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,715 (送料:¥350~)
依田隆、秀和システム、2019年9月28日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に・・・
▼ ふち傷み少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,715 (送料:¥350~)
依田隆 、秀和システム 、2019年9月28日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、128 、単行本
▼ ふち傷み少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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(独)ドイツの釣り〜漁業組合の歴史 Aus der deutschen Fischerei. Geschichte einer Fischereiorganisation.

高橋麻帆書店
 石川県金沢市本多町
3,630
P. F. Meyer-Waarden、Berlin, H. Heenemann、1970、359、・・・
クロス装、カバーと帯にやぶれ、しみ
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(独)ドイツの釣り〜漁業組合の歴史 Aus der deutschen Fischerei. Geschichte einer Fischereiorganisation.

3,630
P. F. Meyer-Waarden 、Berlin, H. Heenemann 、1970 、359 、230mm
クロス装、カバーと帯にやぶれ、しみ

「志の島忠の割烹選書」(=酒の肴春夏秋冬・椀ものと箸洗い・活魚料理・茶席すし・懐石弁当・むきもの) 全6冊揃

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
4,000
志の島忠、婦人画報社、昭和50
函・ビニカバ付 特製クロス貼木箱入 保存良好
価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。 説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

「志の島忠の割烹選書」(=酒の肴春夏秋冬・椀ものと箸洗い・活魚料理・茶席すし・懐石弁当・むきもの) 全6冊揃

4,000
志の島忠、婦人画報社 、昭和50
函・ビニカバ付 特製クロス貼木箱入 保存良好

新味新鮮 魚料理

鴨書店
 東京都北区上十条
1,400 (送料:¥430~)
分とく山 野崎洋光、柴田書店、1997、1
B5 上製本 310頁 カバー少スレ 経年シミ少 カラー写真多 定価4,700円+税
※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:¥940 ~ ¥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。 商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。 お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休  ※店頭にて、売り切れていることがございます。 ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,400 (送料:¥430~)
分とく山 野崎洋光 、柴田書店 、1997 、1
B5 上製本 310頁 カバー少スレ 経年シミ少 カラー写真多 定価4,700円+税
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甲斐崎圭の釣魚満腹!―釣魚料理レシピの決定版!! (Toen mook―つりSeries (No.65))

BBR
 愛知県春日井市
1,580
◆送料無料
2002年1版。甲斐崎 圭 桃園書房 カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。 
◆送料無料
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甲斐崎圭の釣魚満腹!―釣魚料理レシピの決定版!! (Toen mook―つりSeries (No.65))

1,580
、◆送料無料
2002年1版。甲斐崎 圭 桃園書房 カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。 

料理早指南大全

Cosyo Cosyo
 大阪府大阪市西区西本町
30,000 (送料:¥600~)
醍醐山人、享和1年-文化1年序、中本 18.5cm x 13.3cm、2冊揃
全4編2冊揃 書き入れ 少シミ 表紙少スレ
「海外発送対応致します。」・「公費によるご注文承ります(後払い期間の取置可)。ご注文後、必要書類や納品方法納品日、書式などありましたらご連絡ください。細かな事にも喜んで対応させていただきます。訂正修正再発行などもお気軽にお申し付けください。メール・FAXでのご注文にも対応させていただいております。」
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
30,000 (送料:¥600~)
醍醐山人 、享和1年-文化1年序 、中本 18.5cm x 13.3cm 、2冊揃
全4編2冊揃 書き入れ 少シミ 表紙少スレ
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割烹選書 前編 酒の肴春夏秋冬・椀ものと箸洗い・活魚料理・茶席すし・懐石弁当・むきもの 全6冊

草木古書店
 京都府京都市中京区壬生土居ノ内町
3,000 (送料:¥830~)
志の島忠、婦人画報社、昭51、B5判、全6冊
函ヤケ少キズ内側シミ 背少ヤケ 三方少シミ 本紙経年並
☆適格請求書発行事業者登録済です。クリックポスト(34×25×厚さ3センチ以内1キロ未満)185円・レターパックライト(厚さ3センチ4キロ未満)430円・レターパックプラス600円・ゆうパック(送料は地域・サイズにより変動)にて発送いたいします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
3,000 (送料:¥830~)
志の島忠 、婦人画報社 、昭51 、B5判 、全6冊
函ヤケ少キズ内側シミ 背少ヤケ 三方少シミ 本紙経年並
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これはおいしい釣り魚料理 :SUN MAGAZINE MOOK 35 別冊つり丸

日之出書房平野喜連店
 大阪府大阪市平野区喜連西
990 (送料:¥330~)
盛川宏、マガジン・マガジン、2002年、1冊
カバー擦れ痛僅有・良好・B5判・138頁 Hpz502*1n
*殺菌消毒液オスバンで全商品を消毒しております。 基本送料;税込み【330円】(厚さ:25mm)「ヤマト・ネコポス」発送後1.2日で配達されます。 *厚さ3cm以上は別料金です。 書籍状態表示:として  ほぼ新品・美本・並美本・良好・並下本と表示しています。 「難」が有る本は書籍状態表示:の前に、鉛筆書込線引有・腹、紙質変色シミ有・等の詳細を書き入れています。 * 無記は「難の無い」普通の状態の本とご判断してください。 
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これはおいしい釣り魚料理 :SUN MAGAZINE MOOK 35 別冊つり丸

990 (送料:¥330~)
盛川宏 、マガジン・マガジン 、2002年 、1冊
カバー擦れ痛僅有・良好・B5判・138頁 Hpz502*1n
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(独)高ラインにおける釣り〜ゼッキンゲンとバーゼル間での釣りの歴史 Fischer am Hochrhein. Zur Geschichte der Fischerei zwischen Säckingen und Basel.

高橋麻帆書店
 石川県金沢市本多町
3,410
Max Baumann、Aarau (Schweiz), Sauerländer、1994、202、・・・
ペーパーバック、しみ
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(独)高ラインにおける釣り〜ゼッキンゲンとバーゼル間での釣りの歴史 Fischer am Hochrhein. Zur Geschichte der Fischerei zwischen Säckingen und Basel.

3,410
Max Baumann 、Aarau (Schweiz), Sauerländer 、1994 、202 、223mm
ペーパーバック、しみ

NHK女性教室 No.28 -魚料理- 昭和32年3月号

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町
1,000
北川敬三、橋口倉子、柳原敏雄、ラジオサービスセンター・発行、日本放送出版協会・発売、昭和32年、1冊
B5判変型(27×15cm)、44頁
〈送料〉 本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,000
北川敬三、橋口倉子、柳原敏雄 、ラジオサービスセンター・発行、日本放送出版協会・発売 、昭和32年 、1冊
B5判変型(27×15cm)、44頁

美味しんぼ満足至極!最高の魚料理編(MyfirstBig)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
200 (送料:¥250~)
0、0、0
【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。
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美味しんぼ満足至極!最高の魚料理編(MyfirstBig)

200 (送料:¥250~)
【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。
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男の釣魚料理と漁師料理 盛川 宏/監修  ●講談社

銀河書房
 千葉県白井市十余一
1,000
状態・経年上 26 X 21 cm 220ページ 巻頭カラー80ページ もくじ:郷土の釣り自慢・料理自慢 漁師料理とアイデア料理 定価2900円 1987年4月 【送料370円】
入金確認後、日本郵便にて発送いたします。方法は「スマートレター210円」 サイズを超える商品は「レターパック430円か600円」 または「定形外郵便」「ゆうパック」となります。
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男の釣魚料理と漁師料理 盛川 宏/監修  ●講談社

1,000
状態・経年上 26 X 21 cm 220ページ 巻頭カラー80ページ もくじ:郷土の釣り自慢・料理自慢 漁師料理とアイデア料理 定価2900円 1987年4月 【送料370円】

カラー楽しむ釣り魚料理

善光洞山崎書店
 長野県長野市
1,100
西東社編、西東社、2006年刊、253頁、B5判変型
初版 カバー 書込み線引き等無し美本 はじめに 本書の読み方 「料理の基本」から「資料編」まで文中に「カラー写真、図表、解説他」あり巻末に「さくいん他」4頁
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,100
西東社編 、西東社 、2006年刊 、253頁 、B5判変型
初版 カバー 書込み線引き等無し美本 はじめに 本書の読み方 「料理の基本」から「資料編」まで文中に「カラー写真、図表、解説他」あり巻末に「さくいん他」4頁

川魚料理の工夫 <日本料理技術講座>

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
2,000
柴田書店 編、柴田書店、216p、27cm
2版  カバー
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
2,000
柴田書店 編 、柴田書店 、216p 、27cm
2版  カバー

川魚料理の工夫 <日本料理技術講座>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
3,850
柴田書店 編、柴田書店、昭和63、216p、27cm、1冊
カバー 初版
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川魚料理の工夫 <日本料理技術講座>

3,850
柴田書店 編 、柴田書店 、昭和63 、216p 、27cm 、1冊
カバー 初版

さばきもわかる食材魚図鑑―おいしく食べるための魚料理レシピ付

BBR
 愛知県春日井市
880
◆送料無料
2008年発行。 池田書店編集部 (著)池田書店  地に少しスレあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は良好です。  
◆送料無料
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さばきもわかる食材魚図鑑―おいしく食べるための魚料理レシピ付

880
、◆送料無料
2008年発行。 池田書店編集部 (著)池田書店  地に少しスレあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は良好です。  

磯の味とコンブ料理を心ゆくまで(漁火)

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
820 (送料:¥185~)
ローヤルホテル(札幌市南7西1)、24×19cm
観光パンフ。全体に少イタミ。折れ跡。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送可
820 (送料:¥185~)
ローヤルホテル(札幌市南7西1) 、24×19cm
観光パンフ。全体に少イタミ。折れ跡。
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婦人画報 522号三木淳撮影グラビア「梅幸と芝翫」

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
1,000
岡鹿之助「仏蘭西の魚料理」伊東茂平「クラシック・コスチューム」内山完造「迷信・賭博・富籤」田中恵美「・・・
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婦人画報 522号三木淳撮影グラビア「梅幸と芝翫」

1,000
岡鹿之助「仏蘭西の魚料理」伊東茂平「クラシック・コスチューム」内山完造「迷信・賭博・富籤」田中恵美「私の渡米日記」上林暁「古風」平林たい子「堕ちた人」他 、婦人画報社 、昭和23年 、1冊

江戸前魚食大全: 日本人がとてつもなくうまい魚料理にたどりつくまで

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東
1,191 (送料:¥0~)
冨岡一成、草思社、365
★税込 & 送料無料★     中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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江戸前魚食大全: 日本人がとてつもなくうまい魚料理にたどりつくまで

1,191 (送料:¥0~)
冨岡一成  、草思社 、365
★税込 & 送料無料★     中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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NHK女性教室 No.28 -魚料理- 昭和32年3月号

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町
1,000
北川敬三、橋口倉子、柳原敏雄、ラジオサービスセンター・発行、日本放送出版協会・発売、昭和32年、1冊
B5判変型(27×15cm)、44頁、裏表紙上角少折れ
〈送料〉 本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,000
北川敬三、橋口倉子、柳原敏雄 、ラジオサービスセンター・発行、日本放送出版協会・発売 、昭和32年 、1冊
B5判変型(27×15cm)、44頁、裏表紙上角少折れ

割烹選書 6冊 酒の肴春夏秋冬/活魚料理/茶席すし/懐石弁当/むきもの/春の献立  以上6冊

吉田書店
 徳島県徳島市
4,200
婦人画報社 志の島 忠、婦人画報社 志の島 忠、昭51、6
春の献立(2期・昭53初版)以外1期重版 B5判 上製箱入 (分売可各700円)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

割烹選書 6冊 酒の肴春夏秋冬/活魚料理/茶席すし/懐石弁当/むきもの/春の献立  以上6冊

4,200
婦人画報社 志の島 忠 、婦人画報社 志の島 忠 、昭51 、6
春の献立(2期・昭53初版)以外1期重版 B5判 上製箱入 (分売可各700円)

あゆ 川魚料理

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
2,530
常見勝也、第一出版株式会社、昭53、B5判
初版函定価3500円B5判 函の角にスレがあります 書籍本体は、小口に少しヤケがありますが、本文に目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です            【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円~360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします 定形外郵便も利用します 代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

あゆ 川魚料理

2,530
常見勝也 、第一出版株式会社 、昭53 、B5判
初版函定価3500円B5判 函の角にスレがあります 書籍本体は、小口に少しヤケがありますが、本文に目立ったよごれ、傷みはありません

魚料理 カラークッキング3

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,000
主婦と生活社・編、主婦と生活社、昭42年
191頁・縦17.8×横16cm・ビニールカバー劣化収縮擦れ・表紙裏表紙小口側色褪せ・前後見返しヤケ・前遊び紙折れ・背離れ・ページ湿気に晒された跡・経年のヤケ、シミ
送料は、350円~ となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

魚料理 カラークッキング3

1,000
主婦と生活社・編 、主婦と生活社 、昭42年
191頁・縦17.8×横16cm・ビニールカバー劣化収縮擦れ・表紙裏表紙小口側色褪せ・前後見返しヤケ・前遊び紙折れ・背離れ・ページ湿気に晒された跡・経年のヤケ、シミ

魚料理のサイエンス <新潮選書>

はやしの本屋
 千葉県市川市平田(無店舗
500 (送料:¥300~)
成瀬宇平 著、新潮社、228p、20cm
【状態備考】
特筆すべき書き込み等はございませんが、古書につき数ページ程度の見落としはご容赦願います。状態の詳細は、ご注文前にメールにてお問い合わせいただければ個別に対応いたします。
ご注文を頂いてから通常1~2営業日内に発送します。ただし、業務の都合によりお時間をいただく場合もございますのでご了承ください。
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500 (送料:¥300~)
成瀬宇平 著 、新潮社 、228p 、20cm
【状態備考】 特筆すべき書き込み等はございませんが、古書につき数ページ程度の見落としはご容赦願います。状態の詳細は、ご注文前にメールにてお問い合わせいただければ個別に対応いたします。
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和食の魚料理のおいしさを探るー科学で見る伝統的調理法ー(ベルソーブックス044)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
1,106 (送料:¥250~)
下村道子、成山堂書店、176
【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です
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和食の魚料理のおいしさを探るー科学で見る伝統的調理法ー(ベルソーブックス044)

1,106 (送料:¥250~)
下村道子 、成山堂書店 、176
【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です
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料理早指南

Cosyo Cosyo
 大阪府大阪市西区西本町
25,000 (送料:¥600~)
醍醐山人、和泉屋市兵衛、文政5年、中本 18.3cm x 13.8cm、4冊揃
書き込み有 シミ 少虫損(一部裏打補修) 3巻:シミ大
「海外発送対応致します。」・「公費によるご注文承ります(後払い期間の取置可)。ご注文後、必要書類や納品方法納品日、書式などありましたらご連絡ください。細かな事にも喜んで対応させていただきます。訂正修正再発行などもお気軽にお申し付けください。メール・FAXでのご注文にも対応させていただいております。」
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25,000 (送料:¥600~)
醍醐山人 、和泉屋市兵衛 、文政5年 、中本 18.3cm x 13.8cm 、4冊揃
書き込み有 シミ 少虫損(一部裏打補修) 3巻:シミ大
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男の釣魚料理と漁師料理

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
880
盛川宏 監修、講談社、昭62、257×210mm
初版ビニールカバー定価2900円 257×210mm 少しヤケ、背上角に少しスレがありますが、本文・図版に目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です            【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円~360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします 定形外郵便も利用します 代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます  
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男の釣魚料理と漁師料理

880
盛川宏 監修 、講談社 、昭62 、257×210mm
初版ビニールカバー定価2900円 257×210mm 少しヤケ、背上角に少しスレがありますが、本文・図版に目立ったよごれ、傷みはありません

割烹選書 活魚料理

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
990
志の島忠、婦人画報社、昭51、B5判
重版函定価3500円B5判 函の背にヤケ、書籍本体の小口に埃ヤケ、215・216Pの下角に折れ目がつけてありますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です            【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円~360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします 定形外郵便も利用します 代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます  
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割烹選書 活魚料理

990
志の島忠 、婦人画報社 、昭51 、B5判
重版函定価3500円B5判 函の背にヤケ、書籍本体の小口に埃ヤケ、215・216Pの下角に折れ目がつけてありますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません

川魚料理の工夫 <日本料理技術講座>

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
3,850
柴田書店 編、柴田書店、1988年、216p、27cm(ハードカバー)、1冊
カバー。天・小口・見返し少シミ。すっぽん、鮒、鯰、アマゴ、ドジョウ、公魚ほか。
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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川魚料理の工夫 <日本料理技術講座>

3,850
柴田書店 編 、柴田書店 、1988年 、216p 、27cm(ハードカバー) 、1冊
カバー。天・小口・見返し少シミ。すっぽん、鮒、鯰、アマゴ、ドジョウ、公魚ほか。

東京と京都 昭和30年4月号(第5号 通巻52号)

古書 転蓬
 愛知県名古屋市緑区篠の風
1,000
城昌幸、須田剋太、古川緑波、村上知行、西村陽吉、白川書院、昭和30
表紙スレキズ縁折れ少イタミ、小口僅か汚れ 城昌幸「鴨川おどり」、古川緑波「祇園冗話」、須田剋太「生活の場」、式場隆三郎「ニースの魚料理」
ゆうパケット 1cm以内 250円、 2cm以内 310円、 3cm以内 360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函) 。 厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は レターパックプラス 600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し) 。 レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は ゆうパック(補償付き、時間指定可) 。 代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。 海外への発送は手数料をいただいております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

東京と京都 昭和30年4月号(第5号 通巻52号)

1,000
城昌幸、須田剋太、古川緑波、村上知行、西村陽吉 、白川書院 、昭和30
表紙スレキズ縁折れ少イタミ、小口僅か汚れ 城昌幸「鴨川おどり」、古川緑波「祇園冗話」、須田剋太「生活の場」、式場隆三郎「ニースの魚料理」

今日のおかず 青魚 ゆうエージェンシー編 1997年初版 ナツメ社 c

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
599 (送料:¥0~)
ページ少々ヤケあり カバー少々キズ、少々ヤケあり サイズ/B5 64ページ 送料無料でお送りいたします

PART1/イワシ PART2/アジ PART3/サバ PART4/サンマ PART5/カツオ PART6/マグロ 魚料理の基本
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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599 (送料:¥0~)
ページ少々ヤケあり カバー少々キズ、少々ヤケあり サイズ/B5 64ページ 送料無料でお送りいたします PART1/イワシ PART2/アジ PART3/サバ PART4/サンマ PART5/カツオ PART6/マグロ 魚料理の基本
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釣り人料理

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
850
皆川洋、大陸書房、昭和54年、227p、四六判、1冊
初版 カバー
カバー少ヤケ少汚れ・縁破れイタミ、天・小口・地少ヤケ少汚れ、本文扉に蔵印シャチハタ、p221~223頁下に薄いシミ汚れ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
850
皆川洋 、大陸書房 、昭和54年 、227p 、四六判 、1冊
初版 カバー カバー少ヤケ少汚れ・縁破れイタミ、天・小口・地少ヤケ少汚れ、本文扉に蔵印シャチハタ、p221~223頁下に薄いシミ汚れ

美濃吉京料理の装い

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
1,000
佐竹宰始 著、柴田書店、195p、27cm
初版 カバー
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
1,000
佐竹宰始 著 、柴田書店 、195p 、27cm
初版 カバー

三河うなぎ御料理しだし松木屋(表)西尾駅通り「三條会館」三河笹戸温泉「坂口屋旅館/内湯自慢川魚料理(表)」「納税は銃後のつとめ(表)」高級貸自動車 昭和初期頃マッチ箱5点

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
3,000
三河西尾町宿満津起屋(裏) 笹戸温泉(裏)西尾町納税のしるべ(裏)藤田自動車商会(碧海郡米津/電話西・・・
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

三河うなぎ御料理しだし松木屋(表)西尾駅通り「三條会館」三河笹戸温泉「坂口屋旅館/内湯自慢川魚料理(表)」「納税は銃後のつとめ(表)」高級貸自動車 昭和初期頃マッチ箱5点

3,000
三河西尾町宿満津起屋(裏) 笹戸温泉(裏)西尾町納税のしるべ(裏)藤田自動車商会(碧海郡米津/電話西尾869番) 、5点

切り身魚クッキング

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町
700
田口成子 著、家の光協会、95p、24cm
カバー擦れ、帯ヤブレシミあり・本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料 300円~ 
ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円~ 宅急便800円~ ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
700
田口成子 著 、家の光協会 、95p 、24cm
カバー擦れ、帯ヤブレシミあり・本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。 送料 300円~ 

四川名菜譜

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
7,300
黄昌泉 著、新人物往来社、158p、28cm
初版 カバー
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7,300
黄昌泉 著 、新人物往来社 、158p 、28cm
初版 カバー

四川名菜譜

古書かわしま
 北海道釧路市北大通
5,000
黄昌泉 著、新人物往来社、1992年、158p、28cm
初版・カバ・少汚・並下
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

四川名菜譜

5,000
黄昌泉 著 、新人物往来社 、1992年 、158p 、28cm
初版・カバ・少汚・並下

四季の魚料理 晶文社 土井 善晴

リサイクルストア あかつき
 岡山県総社市門田
10,000 (送料:¥380~)
表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、天地小口にスレ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
10,000 (送料:¥380~)
表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、天地小口にスレ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
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美濃吉京料理の装い

中央書房
 東京都小金井市本町
1,100
佐竹宰始 著、柴田書店、平成4、195p、27cm
主な発送方法 クリックポスト(3センチ以内)レターパック 厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,100
佐竹宰始 著 、柴田書店 、平成4 、195p 、27cm

冬のお惣菜千種 (附)家庭料理の基礎独習法

キヨ書店
 愛知県名古屋市中区大須
3,980
森本栄編、主婦之友社、昭27 1952、1冊
主婦之友(十二月号)附録
家庭料理の基礎独習法、鍋物・炉端料理、汁物・蒸物・煮込み物他
名士人気者郷土料理百人集(香川)「魚料理」猪熊弦一郎、(福岡)「若鶏の水炊き」火野葦平、(金沢)「かにとぶり」室生犀星、(高知)「私の郷土料理」小山いと子、(愛知)「鱒めし」三岸節子他
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
3,980
森本栄編 、主婦之友社 、昭27 1952 、1冊
主婦之友(十二月号)附録 家庭料理の基礎独習法、鍋物・炉端料理、汁物・蒸物・煮込み物他 名士人気者郷土料理百人集(香川)「魚料理」猪熊弦一郎、(福岡)「若鶏の水炊き」火野葦平、(金沢)「かにとぶり」室生犀星、(高知)「私の郷土料理」小山いと子、(愛知)「鱒めし」三岸節子他

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卒業、新入学、新入社 - 新生活のスタート

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東日本大震災15年 - 災害、防災