「魚料理」 の検索結果 334件

荒田西洋料理　第5 魚・貝料理編

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

荒田勇作著、柴田書店、昭５４、227p 図版、27cm

輸送函・Ｂ５判・天金本・並美

荒田西洋料理　第5 魚・貝料理編

￥600

荒田勇作著、柴田書店、昭５４、227p 図版、27cm

輸送函・Ｂ５判・天金本・並美

メニューの読み方＜平凡社ライブラリー＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥580

見田盛夫著、平凡社、１９９８、327p、16cm

文庫・初版・カバー・定価１０００＋税・並美

メニューの読み方＜平凡社ライブラリー＞

￥580

見田盛夫著、平凡社、１９９８、327p 、16cm

文庫・初版・カバー・定価１０００＋税・並美

野崎洋光のおいしさの秘密 : 料理人の技と調理学の理論で知る

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,100

野崎洋光, 松本仲子著、女子栄養大学出版部、2007、159p、30cm、1

カバー付（少キズ有）、三方少ヤケ、中頁は綺麗です

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

野崎洋光のおいしさの秘密 : 料理人の技と調理学の理論で知る

￥1,100

野崎洋光, 松本仲子著、女子栄養大学出版部、2007 、159p 、30cm 、1

カバー付（少キズ有）、三方少ヤケ、中頁は綺麗です

南陽堂書店

和食の美味しいコツ : 分とく山野崎洋光の味の覚え書き

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥2,500

野崎洋光著、講談社、1999、175p、20cm、1

カバー帯付き　カバーやけ、三方少シミありますが、中身は良好。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

和食の美味しいコツ : 分とく山野崎洋光の味の覚え書き

￥2,500

野崎洋光著、講談社、1999 、175p 、20cm 、1

カバー帯付き　カバーやけ、三方少シミありますが、中身は良好。

古本の太陽

東京いい店うまい店 2005-2006年版改訂新版

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

文藝春秋出版局編、文芸春秋、2004、331, 7p、19cm、1冊

カバー帯

東京いい店うまい店 2005-2006年版改訂新版

￥1,100

文藝春秋出版局編、文芸春秋、2004 、331, 7p 、19cm 、1冊

カバー帯

高山本店

日本料理教本　14冊（12巻欠） 1～15巻

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥9,160

魚谷常吉著 ; 平野雅章編、東京書房社、昭和56年、14冊、22cm、15

1.酒の肴　2.珍味百選　3.魚料理　4.精進料理　5.きのこ料理　6.野鳥料理　7.長寿料理　8.茶料理　9.茶懐石　10.僧房の料理　11.料理読本　13.郷土風味　14.滋味風土記　15.珍味佳味　遺稿集
函(少ヤケ・背に少シミ)。本文に書込み等なく、状態は良好です。4巻：ビニカバと表紙（クロス装）に大きめの黄色いシミ。三方少ヤケ・少シミ。6巻：ビニカバ欠。天・小口薄ヨゴレ。8巻：背に少シミ。9巻：ビニカバ・表紙少焦げ。表紙のタイトル部分に印字のハガレ。後見返しにクレヨンでの落書き。11巻：表紙少シミ。14巻：箱の背に小記載。表紙少ヨゴレ。15巻：函に少イタミ。

日本料理教本　14冊（12巻欠） 1～15巻

￥9,160

魚谷常吉著 ; 平野雅章編、東京書房社、昭和56年、14冊、22cm 、15

1.酒の肴　2.珍味百選　3.魚料理　4.精進料理　5.きのこ料理　6.野鳥料理　7.長寿料理　8.茶料理　9.茶懐石　10.僧房の料理　11.料理読本　13.郷土風味　14.滋味風土記　15.珍味佳味　遺稿集函(少ヤケ・背に少シミ)。本文に書込み等なく、状態は良好です。4巻：ビニカバと表紙（クロス装）に大きめの黄色いシミ。三方少ヤケ・少シミ。6巻：ビニカバ欠。天・小口薄ヨゴレ。8巻：背に少シミ。9巻：ビニカバ・表紙少焦げ。表紙のタイトル部分に印字のハガレ。後見返しにクレヨンでの落書き。11巻：表紙少シミ。14巻：箱の背に小記載。表紙少ヨゴレ。15巻：函に少イタミ。

阿武隈書房

ドイツ大使も納得した、日本が世界で愛される理由

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥700 （送料：￥300～）

フォルカー・シュタンツェル著、幻冬舎、2015.1.20　第2刷、223p、19cm

帯付　カバー付　書込みなし　本体良好

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

ドイツ大使も納得した、日本が世界で愛される理由

￥700 （送料：￥300～）

フォルカー・シュタンツェル著、幻冬舎、2015.1.20　第2刷、223p 、19cm

帯付　カバー付　書込みなし　本体良好

シルバー書房

漁師の料理 2

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥1,000

野村祐三著、徳間書店、1992、335p、18cm

初版カバー付　3方ヤケシミありますが、問題なく読めます。並

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

漁師の料理 2

￥1,000

野村祐三著、徳間書店、1992 、335p 、18cm

初版カバー付　3方ヤケシミありますが、問題なく読めます。並

古本の太陽

荒田西洋料理第5 (魚・貝料理編)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥350 （送料：￥300～）

荒田勇作著、柴田書店、227p 図版、27cm

函付。函に強めの傷みがあります。ヤケシミがあります。

荒田西洋料理第5 (魚・貝料理編)

￥350 （送料：￥300～）

荒田勇作著、柴田書店、227p 図版、27cm

函付。函に強めの傷みがあります。ヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

おつまみレシピ100 : 小さな万能フライパン100スキで作る＜Marble books Daily made＞

中央書房
東京都小金井市本町

￥550

みなくちなほこ著、中央公論新社マーブルトロン、2007、95p、26cm

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

おつまみレシピ100 : 小さな万能フライパン100スキで作る＜Marble books Daily made＞

￥550

みなくちなほこ著、中央公論新社マーブルトロン、2007 、95p 、26cm

中央書房

ル・クルーゼでつくる基本のフランスビストロ料理

伏見屋書店
愛知県名古屋市熱田区沢上

￥800

ダヴィッド・ラトゥジェベール著 ; トマ・デュヴァル写真、地球丸、2006、144p、21×21･･･

カバー帯、表紙少キズ

ル・クルーゼでつくる基本のフランスビストロ料理

￥800

ダヴィッド・ラトゥジェベール著 ; トマ・デュヴァル写真、地球丸、2006 、144p 、21×21cm 、1

カバー帯、表紙少キズ

伏見屋書店

釣百科再版

波多野書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,000

松崎明治　著/佐藤垢石　補、大泉書店、昭２８、544p、19×11cm、1冊

カバー少傷み（※一部欠損）　帯少傷み　ヤケ大、シミ　附録（全国潮見表）欠　経年やや並下　レターパックプラス（600円）で発送

<送料について>本のサイズによって、主にスマートレター(210円)、ゆうメール(300円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(700円【最安東京】～1690円【最高沖縄】)での発送になります。

釣百科再版

￥1,000

松崎明治　著/佐藤垢石　補、大泉書店、昭２８、544p 、19×11cm 、1冊

カバー少傷み（※一部欠損）　帯少傷み　ヤケ大、シミ　附録（全国潮見表）欠　経年やや並下　レターパックプラス（600円）で発送

波多野書店

「イワシ博士のヘルシー・グルメ」「魚・さかな・肴」 2冊セット＜新潮文庫＞

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥880 （送料：￥330～）

市川桂子著、新潮社、1986.08、202p、15cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

「イワシ博士のヘルシー・グルメ」「魚・さかな・肴」 2冊セット＜新潮文庫＞

￥880 （送料：￥330～）

市川桂子著、新潮社、1986.08 、202p 、15cm

古書追分コロニー

池崎書店
大阪府泉佐野市泉ケ丘

￥20,000

大町桂月著、至誠堂書店、大正5年、378p 図版、20cm、1

初版カバー背上部少欠け　小口ヤケ　美文紀行文集

函カバ帯等、付いて有れば書きます。原則、前払いをお願いしております。送料ご負担下さい。郵送料軽減の為、緩衝材(プチプチ)を省くなど、簡略な包装になる時もございます。お振込み等でお支払いの時は、お送りするメールの「振込先情報」でなく下欄の、「販売古書店情報」を御覧ください。もしくはこのページ下の「支払い方法等」を御覧ください。海外発送不可。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan.

￥20,000

大町桂月著、至誠堂書店、大正5年、378p 図版、20cm 、1

初版カバー背上部少欠け　小口ヤケ　美文紀行文集

池崎書店

カノビアーノのイタリア料理

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥700 （送料：￥185～）

植竹隆政著、柴田書店、155p、27cm

2004年2版

内容（「MARC」データベースより）
東京代官山のイタリア料理店「カノビアーノ」の料理を紹介。野菜中心の前菜やパスタ、メイン料理、デザートの作り方を、美しい写真とともに解説。京野菜の使いこなしなども公開する。

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

カノビアーノのイタリア料理

￥700 （送料：￥185～）

植竹隆政著、柴田書店、155p 、27cm

2004年2版内容（「MARC」データベースより）東京代官山のイタリア料理店「カノビアーノ」の料理を紹介。野菜中心の前菜やパスタ、メイン料理、デザートの作り方を、美しい写真とともに解説。京野菜の使いこなしなども公開する。

るびりん書林

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥25,000

大町桂月、至誠堂書店、大5

裸本　初版　四六判序文2頁+写真5頁+目次12頁+本文378頁

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

￥25,000

大町桂月、至誠堂書店、大5

裸本　初版　四六判序文2頁+写真5頁+目次12頁+本文378頁

青木書店

北の料理人 2

古書の旭文堂書店
北海道旭川市常盤通3丁目1971-12

￥990

貫田桂一著、晶文社、2002、134p、21cm、1

初版カバー　サイン本

梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)　250円(国内発送に限る)　重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス　600円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。

北の料理人 2

￥990

貫田桂一著、晶文社、2002 、134p 、21cm 、1

初版カバー　サイン本

古書の旭文堂書店

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥2,870

林とし著、光文書院、652p 図版、19cm

昭和33年3月　7版　函角スレ　奥付に折れ跡　見返し、三面に経年によるヤケ有

魚焼きグリル使いこなしレシピ : お魚だけではありません＜台所のヒント 1＞

￥2,870

林とし著、光文書院、652p 図版、19cm

昭和33年3月　7版　函角スレ　奥付に折れ跡　見返し、三面に経年によるヤケ有

言ノ葉堂

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥2,200 （送料：￥210～）

武蔵裕子, 結城仁夫著、ブックマン社、2007、95p、21cm、1

カバー付き　美本

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

魚焼きグリル使いこなしレシピ : お魚だけではありません＜台所のヒント 1＞

￥2,200 （送料：￥210～）

武蔵裕子, 結城仁夫著、ブックマン社、2007 、95p 、21cm 、1

カバー付き　美本

古本の太陽

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥2,300

林とし著、光文書院、昭和33年、652p 図版、19cm

函ヤケ・シミ、本体ヤケ・シミ

美味しいアラビアンナイト : 食で知る異国の素顔＜ワニの本＞

￥2,300

林とし著、光文書院、昭和33年、652p 図版、19cm

函ヤケ・シミ、本体ヤケ・シミ

阿武隈書房

「BEST of　東京いい店うまい店」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥600

文藝春秋出版局編、文芸春秋、2010年　１刷、247p、18cm、１冊

ビニールカバーと表紙と帯に幾分の痛み　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません　＜厚さ２センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「BEST of　東京いい店うまい店」

￥600

文藝春秋出版局編、文芸春秋、2010年　１刷、247p 、18cm 、１冊

ビニールカバーと表紙と帯に幾分の痛み　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません　＜厚さ２センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします

古書猛牛堂

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

吉村作治著、ベストセラーズ、239p、18cm

多少汚れ傷みとヤケがあります。

美味しいアラビアンナイト : 食で知る異国の素顔＜ワニの本＞

￥300 （送料：￥300～）

吉村作治著、ベストセラーズ、239p 、18cm

多少汚れ傷みとヤケがあります。

不死鳥BOOKS

周さんのダイエット中華

ライト古書店
千葉県松戸市

￥200

周富徳著、広済堂、97p、21cm

キズ・ヨゴレ・シミ・

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

周さんのダイエット中華

￥200

周富徳著、広済堂、97p 、21cm

キズ・ヨゴレ・シミ・

ライト古書店

昭和天皇の料理番 : 日本人の食の原点＜講談社+α新書＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥450

谷部金次郎著、講談社、２００４、184p、18cm

新書・初版・カバー・帯・定価７８１＋税・並美

昭和天皇の料理番 : 日本人の食の原点＜講談社+α新書＞

￥450

谷部金次郎著、講談社、２００４、184p 、18cm

新書・初版・カバー・帯・定価７８１＋税・並美

金子国義　<青空>

澤口書店　巌松堂ビル支店
東京都千代田区神田神保町

￥3,500

金子国義 [著]、美術出版社、1989、128p、33cm

初版　少ヤケ　ビニカバイタミ

ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。

金子国義　<青空>

￥3,500

金子国義 [著] 、美術出版社、1989 、128p 、33cm

初版　少ヤケ　ビニカバイタミ

澤口書店　巌松堂ビル支店

美味放浪記＜中公文庫＞改版

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥480

檀一雄著、中央公論新社、２０１０、363p、16cm

文庫・カバー・定価８９５＋税・並美

美味放浪記＜中公文庫＞改版

￥480

檀一雄著、中央公論新社、２０１０、363p 、16cm

文庫・カバー・定価８９５＋税・並美

「図解」さかな料理指南＜The new fifties 黄金の濡れ落葉講座＞

新婦人　第18巻第6号　63年6月

古本　海ねこ
東京都三鷹市大沢

￥4,000

表紙構成・宇野亜喜良　四季の紋章・岡田譲　住いと花・6　無造作な部屋のたのしさ（画家・柏村勲氏宅　い･･･

B5　裏表紙少インクよごれ　P146少よごれ　

■入金確認後、2営業日以内に発送します(金曜、土日祭日を除く。金曜に入金確認の場合、週明け発送)。 ■インボイス登録事業者です。公費でのご注文も承ります。 ■送料について/クリックポスト(一律200円)、レターパックプラス(一律600円)、ゆうパック(サイズ・発送先によって料金が異なります。ヤマト運輸の場合があります)のいずれかで発送します。海外発送は実費。

新婦人　第18巻第6号　63年6月

￥4,000

表紙構成・宇野亜喜良　四季の紋章・岡田譲　住いと花・6　無造作な部屋のたのしさ（画家・柏村勲氏宅　いけ花・寺元露月）花器の試作（岩田デザイン研究室）現代に生きる立華の条件・最終回　ルネッサンスの精神にまなぶもの（山本忠男）座談会・遊び（湯川れい子　野坂昭如　梅崎春生）若い芸術家　小説家・阿波根宏夫　川魚料理　ドライ・ミセスの午後の服　こんなクツあんなクツ（秋山照子）ショッピング・木版画　各県買物歩きー長崎県（戸川寿子）花の旅・フランス　単体より集合体へー重力からの独立　造型の要素について・6　生活のなかの造型・6　壁・2（昆野恒）日本のこころ・6　女（上笙一郎　絵・小池トシオ）抒情の旅・伊那谷　機械にとりくむ才女ママ　プログラマー・長谷文子さん　あしおとの記・6　女の目（萩原葉子　絵・池田満寿夫）女の部屋（久里洋二）高原の手帳6月（文と絵・岸田衿子）いのちのともしび（深沢七郎　絵・須藤健一）世界悪女物語・6　則天武后（澁澤龍彦　画・藤野一友）世界の旅・6　龍舌蘭さく高原の国メキシコ　読者文芸・詩　谷川俊太郎・選　、文化実業社、1冊

B5　裏表紙少インクよごれ　P146少よごれ　

古本　海ねこ

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥1,500

本山賢司著、講談社、1999.11、221p、19cm

初版カバー帯

書肆秋櫻舎在庫検索用ワード
書肆秋櫻舎　料理　食

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

「図解」さかな料理指南＜The new fifties 黄金の濡れ落葉講座＞

￥1,500

本山賢司著、講談社、1999.11 、221p 、19cm

初版カバー帯書肆秋櫻舎在庫検索用ワード書肆秋櫻舎　料理　食

書肆秋櫻舎

ブックセンター・キャンパス
茨城県つくば市吾妻

￥2,750

金子国義著、美術出版社、1989年、128p、33cm

表紙:反り経年シミ
天地小口・縁：経年シミ
ゆうパック80サイズ

￥2,750

金子国義著、美術出版社、1989年、128p 、33cm

表紙:反り経年シミ天地小口・縁：経年シミゆうパック80サイズ

ブックセンター・キャンパス

杉本梁江堂
大阪府大阪市北区芝田

￥8,800

金子国義著、美術出版社、1989、128p、33cm

初版ビニールカバー　扉に鉛筆書き署名入　僅かにくすみ　本文良好

￥8,800

金子国義著、美術出版社、1989 、128p 、33cm

初版ビニールカバー　扉に鉛筆書き署名入　僅かにくすみ　本文良好

杉本梁江堂

澤口書店　巌松堂ビル支店
東京都千代田区神田神保町

￥1,800

マドレーヌ・P.コズマン著 ; 加藤恭子, 和田敦子訳、原書房、1991、180p、21cm

初版カバー帯経年ヤケ　天小口シミ　帯背ヤケ

ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。

￥1,800

マドレーヌ・P.コズマン著 ; 加藤恭子, 和田敦子訳、原書房、1991 、180p 、21cm

初版カバー帯経年ヤケ　天小口シミ　帯背ヤケ

澤口書店　巌松堂ビル支店

岡島書店
千葉県松戸市松戸

￥1,200 （送料：￥320～）

マドレーヌ・P.コズマン著 ; 加藤恭子, 和田敦子訳、原書房、1991年、180p、21cm、･･･

初版/カバー少汚れ・傷み/小口三方少焼け