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麺の文化史 <講談社学術文庫>

麺の文化史 <講談社学術文庫>

書籍データ

文化麺類学ことはじめ

著者名:石毛直道 著他の作品を見る

出版社:講談社

発売日:2006.8

395p 15cm

ISBN:4061597744

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