変わりご飯 : 江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥
変わりご飯 : 江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥
マイライフシリーズ228 からだにやさしい 粥と雑炊のすすめ
変わりご飯―江戸の料理書にみる変わりご飯・汁かけ飯・雑炊・粥
粥・雑炊・リゾット―ジャポニカ、インディカ、ワイルドライス、お米のすべ (マイライフシリーズ 277 特集版)
変わりご飯 ◆江戸の料理店にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥 【料理・和食・食文化・レシピ集】
食の昭和史 : あらためて日本人の食の意味を <つくばね叢書 7>
婦人倶楽部 第14巻第12號附録 実用毛糸小もの編物 編物の繰廻し方繕ひ方
戦下のレシピ : 太平洋戦争下の食を知る <岩波アクティブ新書>
行きつけの店 小樽、金沢、由布院、倉敷、銀座、浅草……津々浦々に「行きつけの店」はある。もちろん、地元・国立の店も。しかし、著者が愛したのは、名店の味だけではない。それは、店の雰囲気であり、従業員の気働きであり、女将や主人の人柄である。「行きつけの店」を持つためには、なによりも人間がわからなくてはいけない。店とのつきあい方に学ぶ、山口ブンガクの極上のエッセンス。
行きつけの店 小樽、金沢、由布院、倉敷、銀座、浅草……津々浦々に「行きつけの店」はある。もちろん、地元・国立の店も。しかし、著者が愛したのは、名店の味だけではない。それは、店の雰囲気であり、従業員の気働きであり、女将や主人の人柄である。「行きつけの店」を持つためには、なによりも人間がわからなくてはいけない。店とのつきあい方に学ぶ、山口ブンガクの極上のエッセンス。
蓮の露 Dew-drops a Lotus Leaf by J.Fischen(英文) 初版
藝術新潮 1978年10月号 第29巻 第10号 <特集 : カイエ・ダール 池田満寿夫「お尻の美学」>
うちのごはん料理 : わたしの台所発、あなたの台所行 : 自慢のおすし、炊き込み、混ぜごはん…
生活クラブ事業連合生活協同組合連合会 企画・編集、成美堂、2000.10
127p 26cm
4415015026
アブラハム : 創世記講解12-24章 <新教セミナーブック : 20世紀の遺産>
チェーホフ一幕物全集 : 白鳥の歌・路上他七篇 (岩波文庫 赤6230-0)
ディカーニカ近郷夜話 全2冊揃い (岩波文庫 赤605-7.8)