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キーワード「フランス料理の歴史」の検索結果
古書くんぷう堂
神奈川県鎌倉市佐助
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￥2,200
（送料：￥520～）
マグロンヌ・トゥーサン=サマ 著 ; 太田佐絵子 訳、原書房、2011年、333, 3p、22cm、･･･
帯にヤケ有。その他概ね良好です。カバー 初版 帯
◆ 鎌倉より丁寧な梱包で発送いたします。◆ 商品の状態は画像にてご確認頂けますのでお問合せください。◆【単品スピード注文】をご利用の場合の送料は、 (1)全国一律350円:34×25×3cm以内、(1)のサイズを超える場合は (2)全国一律520円(3)ゆうパックまたは佐川急便810円～となります。◆【単品スピード注文】以外の送料はご注文後にお知らせいたします。◆2冊以上の同梱をご希望の際は「単品スピード注文」は利用せず「通常注文」をご利用ください。
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著者名「マグロンヌ・トゥーサン=サマ (著)、太田佐絵子(訳)」の検索結果
古書くんぷう堂
神奈川県鎌倉市佐助
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マグロンヌ・トゥーサン=サマ 著 ; 太田佐絵子 訳、原書房、2011年、333, 3p、22cm、･･･
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フランス料理 : イラスト・調理方法・手順付き ＜専門料理全書＞ 改訂.
印藤吉信 著 ; 定延健二 著、ジャパンクッキングセンター 辻学園調理・製菓専門学校、2007.4
215p 26cm
978-4-88046-914-0
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HISTOIRE DE LA CUISINE ET DES CUISINIERS Furansu ryori no rekishi
ジャン=ピエール・プーラン, エドモン・ネランク [著] ; 山内秀文 訳・解説、Kadokawa、･･･
423p 15cm
978-4-04-400232-9
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Histoire de la cuisine bourgeoise
マグロンヌ・トゥーサン=サマ 著 ; 太田佐絵子 訳、原書房、2011.4
333, 3p 22cm
978-4-562-04682-9
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フランス料理の歴史 : その栄光の軌跡 ＜Bibliothece gastronomiae 1＞
Festins de tous les temps
ジョルジュ・ブロン, ジェルメーヌ・ブロン 著 ; 杉富士雄 ほか訳、三洋出版貿易、1982.12
447p 22cm
4879300136
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プロのためのフランス料理の歴史 : 時代を変えたスーパーシェフと食通の系譜
Histoire de la cuisine et des cuisiniers. (5th ed.)
ジャン=ピエール・プーラン, エドモン・ネランク 共著 ; 山内秀文 訳、学習研究社、2005.4
199p 21cm
4054027334
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Histoire de la cuisine et des cuisiniers. 改訂増補版
エドモン・ネランク, ジャン=ピエール・プーラン 共著 ; 藤井達巳, 藤原節 訳、同朋舎、1994･･･
179p 21cm
4810413276
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アカミミ古書店の新着書籍
アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪
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￥600
（送料：￥185～）
佐伯順子(著)、平凡社、2015、239p、16cm
初版
代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。
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エラスムス(著)、大出晁(訳)、慶應義塾大学出版会、2004、304, 8p、20cm
初版 帯
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アカミミ古書店
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ホッブズ(著)、山田園子(訳)、岩波書店、2014、414,5p、15cm
初版
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THE NIPPON POSTERS ＜dddギャラリー第200回企画展 DNPグラフィックデザイン・アーカイブ収蔵品展Ⅵ＞
アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪
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公益財団法人DNP文化復興財団、2014、90p、25×26cm
図録
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アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪
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金石範(著)、講談社、昭和48、334p、15cm
初版
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東京都杉並区荻窪
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フランシス・ジャム(著)、手塚伸一(訳)、岩波書店、2012、411, 10p、15cm
帯
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アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪
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志村有弘(著)、角川書店、平成22、231p、15cm
重版
代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。
アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪
東京都杉並区荻窪
￥400
（送料：￥185～）
犬養道子(著)、中央公論社、1991、391p、15cm
初版
代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。
