柳原敏雄の漬けもの研究 : 家庭での漬け方、全国の味と買い物ガイド ＜暮しの設計 No.4＞

山菜歳時記 ＜中公文庫＞

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央

￥500

柳原敏雄 著、中央公論社、1981、192p、16cm

初版 カバー　　本文三方より経年ヤケ変色

クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。 公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。在庫は倉庫での管理となっております。在庫確認にお時間を頂く場合がございます。 発送は　500g・3㎝以内はゆうメール　A4・500g超・3㎝以内はレターパックライト　A4・500g超・3㎝以上はレターパックプラス　前記以外はクロネコ宅急便。ゆうパック　 土日祭日の発送は基本出来ません。 お急ぎのご連絡をいただいた場合はなるべく対処させていただきます。

和菓子の旅 : 春夏秋冬

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田

￥1,500 （送料：￥200～）

柳原敏雄 著、共同通信社、1985、231p、22cm

函ヤケスレ　　本体概ね良好　　　　　　背白＆黄土色

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】 【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

日本料理の秘訣

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥4,400

柳原敏雄 著、婦人生活社、1969、189p (図版共)、27cm

函あり

和菓子の旅 : 春夏秋冬

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松

￥1,700 （送料：￥300～）

柳原敏雄 著、共同通信社、昭和60.12.7　初版、231p、22cm

初版　函ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

伝承日本料理

成匠堂書店
 新潟県長岡市台町

￥900

柳原敏雄 著、日本放送出版協会、昭和52年、405p (図共)、27cm

函付きで本文状態良です。

味をたずねて ＜中公文庫＞

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪

￥500 （送料：￥185～）

柳原敏雄(著)、中央公論社、昭和56、321p、16cm

初版 経年並

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

懐石　近茶流

誠信堂書店
 青森県青森市橋本

￥3,000

柳原敏雄・柳原一成、主婦の友社、平4

A4　函背ヤケ　

惣菜歳時記

吉田書店
 徳島県徳島市八万町中津山

￥1,500

中央公論社　柳原敏雄、中央公論社　柳原敏雄、昭31

初　カ　帯　（新書サイズ）

日本料理・春夏秋冬 第15版

一心堂書店
 東京都千代田区神田神保町

￥1,870 （送料：￥350～）

柳原敏雄 著、婦人画報社、昭46、197p (図版共)、27cm、1冊

函　天シミ

☆★☆店頭での販売価格は10%引きです ! ぜひご来店ください☆★☆ ※一部高額商品は値引き対象外です。

味のふるさと 西日本編 ＜中公ミニムックス＞

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲

￥700

柳原敏雄 著、中央公論社、110p、15cm

初版 カバー 帯　※経年劣化によるしみや傷みあり

ご購入者様へ　 代金の振込み口座の名義は池内　保(イケウチタモツ)。 　 　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。 　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス520円、レターパックライト370円を含む)でお届けします。 　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。 　

懐石 : 近茶流

古書窟　揚羽堂
 東京都大田区池上

￥2,000 （送料：￥660～）

柳原敏雄, 柳原一成 著、主婦の友社、1992、263p、29cm、1

初版　署名・落款入り　函
小口に少シミ有り。

土日祝日は発送・連絡業務が出来ません。 宜しくご了承下さい。

味の風土記

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

柳原敏雄

味をたずねて

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥500 （送料：￥360～）

柳原 敏雄、中央公論社

味の風土記

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥600 （送料：￥360～）

柳原敏雄、婦人画報社

山菜歳時記

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥500 （送料：￥360～）

柳原 敏雄、中央公論社

味をたずねて　中公文庫

大内学而堂
 宮城県伊具郡丸森町字田町南

￥400

柳原敏雄、昭和62年

「山菜歳時記」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町

￥700

柳原敏雄 著、婦人画報社、昭和４４年　８版、187p 図版、19cm、１冊

優良並可の可　経年劣化が見られます　帯欠　カバーにスレキズ痛み　天地小口に強いヤケと茶シミ斑点汚れがあります　本文にも経年幾分のヤケ　通読には差し支えのない程度です

※公費を除き、前払いにて承ります　ご理解を賜りますようお願い申し上げます　※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(250円～360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(520円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります　※ご注文やお問合せ前に、お取引の概要を小店の「お知らせ欄」で、あらかじめご確認下さい

料理名人のなるほど味ばなし : 海の幸、山の幸春夏秋冬

古書窟　揚羽堂
 東京都大田区池上

￥2,000 （送料：￥185～）

柳原敏雄 著、主婦の友社、1983、247p、19cm、1

署名入り 初版　カバーに擦れ・シワ、小口にヤケ・シミ、底部にペン跡有り。

土日祝日は発送・連絡業務が出来ません。 宜しくご了承下さい。

伝承日本料理

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥2,885 （送料：￥360～）

柳原 敏雄、日本放送出版協会

味のかたりべ

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上

￥1,000 （送料：￥350～）

柳原敏雄、鎌倉書房、S61

初カ [ID:BE02352]

★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※

柳原敏雄の郷土料理 1979年 no.125

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

中央公論社

日本料理・春夏秋冬

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

柳原敏雄、婦人画報社、昭和四十一年十月一日六版発行

日本料理の秘訣

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀

￥1,980

柳原敏雄、婦人生活社、1969

初函/189頁、経年劣化

◎公費でのご注文・海外へのご発送も承っております。適格請求書発行事業者です。◎金曜日午前9時以降のご注文、翌月曜の午後より順次お返事申し上げます。◎公費の場合(後払い)は、別途メールで担当者様名と必要書類をご指示下さい。

山菜歳時記

出島書店
 福岡県福岡市城南区鳥飼

￥1,070

柳原敏雄、婦人画報社、昭46、1

B6 カバ付　状態並 本196P+口絵2P

俎上の魚

有楽堂
 新潟県長岡市殿町

￥610

末広恭男・柳原敏雄、講談社、昭和38年

カバー、天地小口やけ

和菓子の旅

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥1,800

柳原敏雄著、共同通信社、昭60年刊(初版)、1

A5版・函・程度並：

料理名人のなるほど味ばなし

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥500 （送料：￥360～）

柳原 敏雄、主婦の友社

味の封土記

根元書房(本店)
 東京都練馬区栄町

￥800

柳原敏雄、婦人画報社、昭和34年、1

B6、カバー、本体並

柳原敏雄の郷土料理 ＜暮らしの設計 125＞

悠久堂書店
 東京都千代田区神田神保町

￥1,500

中央公論社、1冊

使用感あり

山菜歳時記

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町　526-4　

￥710

柳原敏雄、婦人画報社

昭和43年初版　経年ヤケスレあり

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A5厚さ2cmまで郵便スマートレター180円(土日祭日配達休み)　A4厚さ3cmまで郵便レターパックライト370円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス520円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

魚介歳時記

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町

￥1,000

柳原敏雄、婦人画報社、昭35、0

初版　裸並本　B6 P249

味の風土記

まこと書房
 福岡県春日市須玖南

￥700

柳原敏雄、婦人画報社、昭37、1冊

カバー　ヤケ

料理歳時記

書肆 八松
 神奈川県藤沢市辻堂

￥1,000

柳原敏雄、中央公論社、昭30　3版、1冊

傷み汚れヤケ有

鍋料理　暮しの設計161

とかち書房
 東京都豊島区西池袋

￥1,000

柳原敏雄ほか　中央公論社　昭59

A4　状態良　168p

日本料理の秘訣

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥5,500

柳原敏雄、婦人生活社、S44年/初版、1冊

日本料理探究の手引き

料理名人のなるほど味ばなし

柏林堂
 千葉県柏市布施

￥1,000

柳原敏雄、主婦の友社、昭５８

天腹ヤケ・シミ　初版　カバー帯

懐石　近茶流

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥1,650

柳原敏雄　他、主婦の友社、平成4、1

大判。函入。本体良好。初版。定価13398円+税。茶色函。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック520　(520円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

魚料理　NHK女性教室(3月号　№28)

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄

￥2,000

昭32、1

講師～北川敬三・橋口倉子・柳原敏雄　変型　27×15㎝　総44頁

日本料理の秘訣

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥1,700

柳原敏雄、婦人生活社、昭和44、1

大判。函少イタミ有。本体表見返しに献呈署名入。初版。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック520　(520円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

懐石　近茶流

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥1,400

柳原敏雄　他、主婦の友社、平成4、1

大判。函入。本体良好。初版。定価13398円+税。茶色函。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック520　(520円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

晴の味　付・味の手帳　（味の歳時記2）

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町

￥300

飯田龍太・柳原敏雄監修、小学館、昭60

初版、カバー

夏の味　付・味の手帳　（味の歳時記3）

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町

￥300

飯田龍太・柳原敏雄監修、小学館、昭60

初版、カバー・帯

女性教室NO.78『やさい料理』

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄

￥3,000

日本放送出版協会、昭36、1

講師～河野貞子・西村薫・柳原敏雄・八木沢貞晴総48頁

味の歳時記　全5冊

古書　さんぽ
 北海道旭川市8条通24丁目353

￥1,980

飯田龍太・柳原敏雄監修、小学館、昭和５９年、５

カバー背少やけ、天埃よごれ、本文良

山菜歳時記　中公文庫

尚古堂
 神奈川県横浜市保土ケ谷区鎌谷町

￥400

柳原敏雄、中央公論社、昭和56年、1冊

初版　カバー　三方少経年ヤケ、少シミ

味をたずねて (中公文庫 M 151-2)

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東

￥15,529 （送料：￥0～）

柳原 敏雄、中央公論新社、321

中古書につきヒヤケ・キズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。

味のふるさと　西日本編　中公ミニムックス

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒6条5丁目8番1

￥880

柳原敏雄、中央公論社、1984

初版/帯付/概状態良

山菜歳時記 (中公文庫)

井筒屋古書店　天導書房
 福岡県福岡市城南区南片江

￥250

柳原敏雄、中央公論社、昭56

文庫判　カバー付　天小口経年ヤケシミ　本文概ね並　当時定価280円　　　【管理番号：bnk14 dzf020】

●定休日:「日」、「祝」、「第二・第四金曜」(4月12日(金)・26日(金)) 　郵便ゆうメール発送は土日祝配達ございません(水曜日以降の発送は主に翌週明け以降平日到着となります) ※連休ご留意下さい

ふるさと日本の味9冊　1～8・10（9欠）

アンデス書房
 東京都世田谷区奥沢

￥4,500

樋口清之・柳原敏雄監修、集英社、昭和57年～、159、9

カバー 函（経年少ヤケ） 帯（痛み・6欠）・月報付、北海道豊穣の味ほか

味をたずねて　中公文庫

セカンズ
 北海道札幌市白石区栄通20丁目

￥400

柳原敏雄、中央公論社、1981・初版、321ページ、１５センチ

帯なし・1981・初版。カヴァにスレ・ヤケ少、本に軽ヤケ、線等はありません。

魚介歳時記　石川滋彦署名・識語

奎書店
 長崎県大村市須田ノ木町

￥2,030

柳原敏雄、婦人画報社、昭３５　７版、一冊

カバー、B６判、見返しに石川滋彦署名・識語・落款　三方やけ　カバーやけ、辺部少すれ、はげ　　　　　　　　　　　　ＭＳｏ

伝承日本料理

黒崎書店
 大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥1,200

柳原敏雄、日本放送出版協会、昭53、1冊

函(ヤケ・シミ・汚れ・傷み)付　小口少シミ　後見返し剥し跡有り

料理名人のなるほど味ばなし 海の幸、山の幸 春夏秋冬 （サイン入・初版・帯）

りら書店
 神奈川県相模原市中央区淵野辺

￥4,200

柳原敏雄、主婦の友社 S58年 2刷

並 帯 サイン入

味の旅　1　京都/奈良　美しい日本の旅　食べあるき実用ガイド

伊藤書房清田店
 北海道札幌市清田区清田三条

￥600

監修　柳原敏雄、イーゼル社

樹脂製夫婦函　少汚れ有　表紙　 並 [棚番号]2F

女性教室NO.93『前菜と飲みもの』

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄

￥3,000

日本放送出版協会、昭37、1

講師～河野貞子・桐島龍太郎・村上信夫・柳原敏雄　総56頁

日本料理春夏秋冬

古書 円居
 東京都多摩市永山

￥1,500

柳原敏雄、婦人画報社、1964

8刷 献呈署名　函 「1973年版」「状態・可」

味の旅6　新潟/佐渡

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

柳原敏雄/監修　鈴木武夫・他/編　イーゼル社、昭40年代

A4変型版　176頁　裸本　天地に少シミ有　経年感有るも並本

味の旅4　長崎/北九州

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

柳原敏雄/監修　鈴木武夫・他/編　イーゼル社、昭40年代

A4変型版　176頁　裸本　もくじ頁に少破れ有　経年感少　並本

懐石　近茶流

彩華堂
 兵庫県尼崎市水堂町

￥4,000

柳原敏雄・ほか、主婦の友社、平成4年、1冊

A4判・函・定価13800・小口や天に経年のシミありそれ以外は良い状態・262ページ・「管理番号ろ8-8」

味をたずねて

山猫館書房
 群馬県前橋市三俣町

￥500

柳原敏雄、中公文庫、昭56、1

版元品切　カバー　本体少ヤケ

●国外への発送は致しません。 ●商品の発送はゆうメール・ゆうパック・レターパックにより、できるだけ安全・安価な梱包を心がけます。

料理歳時記

尾道書房
 広島県尾道市土堂

￥1,000

柳原敏雄、中央公論社、昭和30年再版

新書判/表紙シミヨゴレ有/経年変色ヨゴレ有/頁角オレ有

懐石　近茶流

(株)山星書店
 愛知県名古屋市中区千代田

￥1,900

柳原敏雄他、主婦の友社、平4、1冊

大判　函付　定価１３８００円

味をたずねて

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

柳原敏雄/著　中央公論社、’81、1

文庫版　321頁　初版　カバー少ヤケ　天小口地経年の少ヤケ有　並本

味の旅　1～15巻揃

五山堂書店
 東京都世田谷区上祖師谷

￥12,100

柳原敏雄監修、イーゼル社、出版年不明、15冊

原ダンボール箱汚入　各巻函　美本　26x27cm

味のふるさと　東日本編　中公ミニムックス

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒6条5丁目8番1

￥880

柳原敏雄、中央公論社、1984

初版/帯付/概状態良

漬けもの風土記 東日本篇 ＜中公文庫ビジュアル版＞

セカンズ
 北海道札幌市白石区栄通20丁目

￥500

柳原敏雄、中央公論社、1995・初版、157p、15・2センチ

帯なし・1995・初版。カバーにスレ・背にヤケ、線等はありません、本文は良好です。

漬けもの風土記 西日本篇 ＜中公文庫ビジュアル版＞

セカンズ
 北海道札幌市白石区栄通20丁目

￥500

柳原敏雄、中央公論社、1995・初版、157p、15・2センチ

帯なし・1995・初版。カバースレ気味・ヤケ少、線等はありません、本文は良好です。

味の旅　4　長崎/北九州　美しい日本の旅　食べあるき実用ガイド

伊藤書房清田店
 北海道札幌市清田区清田三条

￥600

監修　柳原敏雄、イーゼル社

樹脂製夫婦函　表紙 並 [棚番号]2F

旬 : 日本の味

万葉書房
 千葉県松戸市上本郷910-3

￥1,000

柳原敏雄 著、創拓社、昭和61、253p、19cm、1冊

著者サイン入り・カバー・帯少スレ

あなたが知らない奥三河の旅路　贈呈印有

けやき書店
 東京都千代田区神田神保町

￥1,650

鳳来町観光協会、昭43・3、1冊

清張　山岡荘八　寺内大吉　牧水　花登筐　井上靖　吉川英治　吉田精一　柳田国男　伊馬春部　柳原敏雄　他

和菓子の旅　春夏秋冬

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条

￥2,300

柳原敏雄、共同通信社、1985.12.7初版、１冊

本の状態（並下・函角スレ）Ａ５判函ハードカバー。和菓子は日本の風土の中で生まれ育った一つの文化である

NHK女性教室　No.78　-やさい料理-　昭和36年5月号

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町

￥1,000

河野貞子、西村薫、柳原敏雄、八木沢貞晴、NHKサービスセンター・発行、日本放送出版協会・発売、昭和3･･･

美本、B5判変型（26×15cm）、48頁

NHK女性教室　No.28　-魚料理-　昭和32年3月号

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町

￥1,000

北川敬三、橋口倉子、柳原敏雄、ラジオサービスセンター・発行、日本放送出版協会・発売、昭和32年、1冊

B5判変型（27×15cm）、44頁

味をたずねて(1981年)(中公文庫)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥300 （送料：￥250～）

柳原敏雄、中央公論社、321

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

味の旅７　広島/山陽

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥800

柳原敏雄/監修　鈴木武夫・ほか/編　イーゼル社、昭40年代

A4変版　176頁　写真資料有　裸本　ハードカバー少痛み　天地小口にヤケシミ　本文にも少シミ　並本

味の旅３　札幌/函館

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥800

柳原敏雄/監修　鈴木武夫・ほか/編　イーゼル社、昭40年代

A4変版　176頁　写真資料有　裸本　ハードカバー少痛み　天地小口にヤケシミ　本文にも少シミ　並本

味の旅11　青森/十和田

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥800

柳原敏雄/監修　鈴木武夫・ほか/編　イーゼル社、昭40年代

A4変版　176頁　写真資料有　裸本　ハードカバー少痛み　天地小口にヤケシミ　本文にも少シミ　並本

味の旅15　名古屋/東海

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥800

柳原敏雄/監修　鈴木武夫・ほか/編　イーゼル社、昭40年代

A4変版　176頁　写真資料有　裸本　ハードカバー少痛み　天地小口にヤケシミ　本文にも少シミ　並本

料理歳時記

古書ワルツ　荻窪店
 東京都杉並区荻窪

￥1,000

柳原敏雄、中央公論社、昭和30、1

新書判。紙装。帯。ビニールカバー日焼け、ヤブレ有。本体小口少経年ジミ有。他、本体経年良好。初版。定価130円。恩地孝四郎の装丁。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。 　日本の古本屋からご注文かつ、店頭現金支払いの方は100円引きいたします。 ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック520での発送です)。/②800g以上:レターパック520(520円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

味の旅１　京都/奈良

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥700

柳原敏雄/監修　鈴木武夫・ほか/編　イーゼル社、昭40年代

A4変版　175頁　写真資料有　裸本　ハードカバー少痛み　天地小口にヤケシミ　本文にも少シミ　並下本

爼上の魚　随筆魚十二ヶ月

かぼちゃ堂
 福岡県福岡市早良区早良

￥810

末広恭雄　柳原敏雄、大日本雄弁会講談社、昭33

カバー

魚介歳時記

山崎書店
 栃木県宇都宮市材木町

￥200

柳原敏雄、婦人画報、昭47、１

重版　函なし　版型：46判　249頁　小口部分名前墨書きあり　前後見返し墨書き名前書き有り

料理歳時記

古書ワルツ　荻窪店
 東京都杉並区荻窪

￥820

柳原敏雄、中央公論社、昭和30、1

新書判。カバー日焼け有。帯日焼け有。ビニールカバー欠。本体天経年ジミ、小口シミ有。本体背と本体表紙半分ほど剥がれ有。初版。定価130円。恩地孝四郎の装丁。

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日本料理の秘訣 (1969年)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥1,724 （送料：￥350～）

柳原 敏雄、婦人生活社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせ･･･

▼ 箱：ヤケ・汚れ・ふち小破れ等傷み ▼ 紙面：薄ヤケ・所々にシミ・汚れ ▼ 全体的に使用感・経年感、ヤケ・シミ・汚れ等の傷み

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※郵便局留めは指定不可となります。 ※代引きにての配送をご希望の場合はメッセージにてご連絡ください。

料理名人のなるほど味ばなし―海の幸、山の幸 春夏秋冬

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東

￥520 （送料：￥0～）

柳原 敏雄、主婦の友社、247

中古書としてヒヤケ・キズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。

味の旅12　秋田/山形

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥800

柳原敏雄/監修　鈴木武夫・ほか/編　イーゼル社、昭40年代

A4変版　176頁　写真資料有　裸本　ハードカバー少痛み　天地小口にヤケシミ　本文にも少シミ　並本

味の旅10　信濃/飛騨

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥800

柳原敏雄/監修　鈴木武夫・ほか/編　イーゼル社、昭40年代

A4変版　168頁　写真資料有　裸本　ハードカバー少痛み　天地小口にヤケシミ　本文にも少シミ　並本

味の旅２　瀬戸内/四国

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥800

柳原敏雄/監修　鈴木武夫・ほか/編　イーゼル社、昭40年代

A4変版　176頁　写真資料有　裸本　ハードカバー少痛み　天地小口にヤケシミ　本文にも少シミ　並本

NHK女性教室　No.28　-魚料理-　昭和32年3月号

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町

￥1,000

北川敬三、橋口倉子、柳原敏雄、ラジオサービスセンター・発行、日本放送出版協会・発売、昭和32年、1冊

B5判変型（27×15cm）、44頁、裏表紙上角少折れ

NHK女性教室　No.93　-前菜と飲みもの-　昭和37年8月号

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町

￥1,000

河野貞子、桐島龍太郎、村上信夫、柳原敏雄、石野径一郎、小谷新太郎、若林春子、NHKサービスセンター・･･･

B5判変型（26×15cm）、56頁、並本

茶道・香道・料理　伝統文化への誘い

[書影]

岩森書店
 東京都杉並区荻窪

￥1,870 （送料：￥310～）

小堀宗慶、畑茂太郎、蜂谷宗玄、柳原敏雄　國學院大學院友会 編、國學院大學院友会、平03、Ａ５、1冊

初版　カバー付　カバー上端少イタミ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

味の旅＝美しい日本の旅　食べあるき実用ガイド （全国の伝統銘料理・歴史と生活の解説と写真）

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西

￥8,400

柳原敏雄/監修　鈴木武夫・ほか/編　イーゼル社、昭和40年代

ケース入　23ｘ25ｃｍ　ハードカバー　カラー図版　※昭和40年代の貴重な写真と解説　美本

消費税込み価格です。公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。 小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみご利用頂けます。(郵便の着払等は取り扱っておりません)。 通常海外発送は行っておりません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146

爼上の魚　随筆魚十二カ月

千机書房
 愛知県名古屋市

￥800

末広恭雄, 柳原敏雄、大日本雄弁会講談社、昭和33/初版、266p、20cm

初版　カバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケ・フチイタミ、小口・天・地ヤケシミあり。装幀　宮田重雄、カット　岩壁富士夫。

■海外発送には対応していません

【送料:350円(全国一律/発送方法おまかせ)】 または 【送料無料】 　※タイトルと説明文頭に上記記載のある書籍のみ クリックポスト、レターパックライト、 レターパックプラス、ゆうパック のいずれかで発送させていただきます 「送料無料書籍」を含めた複数購入の場合▶ クリックポストで発送できれば送料無料・それ以外は350円(全国一律/発送方法おまかせ) ※海外発送には対応していません

女性教室 昭和32年3月号 魚料理 講師:北川敬三、橋口倉子、柳原敏雄 No.28

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府

￥1,800

日本放送協会編、ラジオサービスセンター、1957

ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ
鉛筆書込
古いものに理解のある方向けです

NHKテレビテキスト きょうの料理(57)　42・8～9月号

古本アッシュ
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,500

日本放送協会編／講師・辻勲、酒井佐和子、王鮑恵美、柳原敏雄、小野正吉、辻嘉一、田村魚菜、土井勝、NH･･･

昭和42年8月1日～9月30日（特集・料理の基礎とコツ）　20×18cm　124頁　ヤケシミあり　程度並　　Z-48-15433

NHKテレビテキスト きょうの料理(39)　39・9・10号

古本アッシュ
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥2,000

日本放送協会編／講師・斎藤十六、東畑朝子、王馬熙純、鳥田新子、上原正一郎、柳原敏雄、戸谷満智、谷村寿･･･

昭和39年9月1日～10月31日（特集・若さを保つために）　20×18cm　130頁　ヤケシミあり　程度並　　Z-48-15429

原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第10巻 : 百珍2（万宝料理秘密箱前編・同二編、万宝料理献立集、新著料理柚珍秘密箱、大根一式料理秘密箱、諸国名産大根料理秘伝抄、鯛百珍料理秘密箱、水料理焼方玉子細工）

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥3,850

柳原敏雄 編、同朋舎、1985年、カラー写真24p、319p、A4ハードカバー、1冊

天少シミ、背少ヤケ。翻刻（一部影印）・現代語訳・注解、『百珍2』解説。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

爼上の魚 随筆魚十二カ月 (1958年) 末広 恭雄; 柳原 敏雄

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町

￥830 （送料：￥250～）

備考： コンディション：多少の傷み、キズ、スレ、汚れ等がございます。 【注意】古い本の為、全体に経年劣化、ヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。265、266ページに破れがあり、読みづらい部分があります。その他のページは問題ありません。見返し、後ろ見返しにヤケ、シミ、扉に書き込みがあります。 　【日付、名前等の書き込みあり！】　　　　

春の味・夏の味・秋の味・冬の味　味の歳時記２～５　（１：新年の味　欠）

博信堂書店
 北海道小樽市花園

￥1,010

飯田龍太・柳原敏雄（監修）、小学館、昭和５９～６０年、4

カバ等欠（裸）　汚れ　ヤケ　シミ　傷み　スレ　角折れ　【検索用：太田愛人　西丸震哉　細見綾子　石原八束　草間時彦　那須良輔　増田れい子　森村桂　丸元淑生　岡田喜秋　黒田杏子　沢村貞子　駒敏郎　楠本憲吉　宮脇俊三　杉浦明平　佐々木久子】

惣菜歳時記

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20

￥1,500

柳原敏雄 著、中央公論社、1956年、244p、18cm、1冊

三方ヤケ、シミあり
カバーヤケあり
カバー・裏表紙折れあり
セロハンカバーイタミあり
帯付き
見返しページ汚れあり
本文概ね良好

発送方法：クリックポスト

『梱包時に担当者の手指消毒とカバーのエタノール消毒(清拭)を実施しています』表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があり、ゆうメールよりも低料金のクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの小さい商品はスマートレター(番号なし180円)を利用する場合もございます。