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高地文明―「もう一つの四大文明」の発見 (中公新書2647)
ジャガイモとインカ帝国: 文明を生んだ植物
トウガラシの文化誌
山の世界 : 自然・文化・暮らし
ドメスティケーション : その民族生物学的研究 <国立民族学博物館調査報告 84>
山の世界: 自然・文化・暮らし 梅棹 忠夫; 山本 紀夫
アンデス高地
インカの末裔たち
酒づくりの民族誌 山本 紀夫; 吉田 集而
天空の帝国インカ (PHP新書 744)
酒づくりの民族誌
ドメスティケーション : その民族生物学的研究 <国立民族学博物館調査報告 Senri ethnological reports 84>
ジャガイモのきた道
先住民から見た世界史コロンブスの「新大陸発見」 < 角川ソフィア文庫>
ジャガイモとインカ帝国 文明を生んだ植物
アメリカ大陸の自然誌 全3巻
山の世界 自然・文化・暮らし
酒づくりの民族誌 世界の秘酒・珍酒 増補
梅棹忠夫 「知の探検家」の思想と生涯 中公新書
民博調査報告)SER145 展覧会の研究 「ラテンアメリカの音楽と楽器」展 アンケート調査を中心として
インカの末裔たち NHKブックス
雲の上で暮らす -アンデス・ヒマラヤ高地民族の世界-
ラテンアメリカ楽器紀行 (historia)
ヒマラヤの環境誌─山岳地域の自然とシェルパの世界
トウガラシの文化誌 Peppers A STORY OF HOT PURSUITS
ジャガイモとインカ帝国 : 文明を生んだ植物
中央アンデス農耕文化論―とくに高地部を中心として 国立民族学博物館調査報告117
コロンブスの不平等交換 作物・奴隷・疫病の世界史 (角川選書 579)
展覧会の研究「ラテンアメリカの音楽と楽器」展アンケート調査を中心として【国立民族学博物館調査報告145】
NHKテレビシナリオ みんなの科学 アンデスをゆく/アタカマ砂漠探検 2冊 昭和47年・48年
ヒマラヤの環境誌 : 山岳地域の自然とシェルパの世界
国立民族学博物館調査報告 117: 中央アンデス農耕文化論 -とくに高地部を中心として-/Senri Ethnological Reports 117
ドメスティケーション―その民族生物学的研究 国立民族学博物館調査報告84
トウガラシの文化誌 Peppers A STORY OF HOT PURSUITS.
国立民族学博物館調査報告 145: 展覧会の研究 「ラテンアメリカの音楽と楽器」展 アンケート調査を中心として/Senri Ethnological Reports 145
梅棹忠夫 : 「知の探検家」の思想と生涯 <中公新書>
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