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高地文明―「もう一つの四大文明」の発見 (中公新書2647)
ジャガイモとインカ帝国: 文明を生んだ植物
トウガラシの文化誌
山の世界 : 自然・文化・暮らし
酒づくりの民族誌 山本 紀夫; 吉田 集而
アンデス高地
インカの末裔たち
山の世界: 自然・文化・暮らし 梅棹 忠夫; 山本 紀夫
山の世界 自然・文化・暮らし
先住民から見た世界史コロンブスの「新大陸発見」 < 角川ソフィア文庫>
酒づくりの民族誌
ジャガイモとインカ帝国 文明を生んだ植物
ジャガイモのきた道
天空の帝国インカ (PHP新書 744)
ドメスティケーション : その民族生物学的研究 <国立民族学博物館調査報告 84>
ドメスティケーション : その民族生物学的研究 <国立民族学博物館調査報告 Senri ethnological reports 84>
山の世界 --自然・文化・暮らし--
トウガラシの文化誌 Peppers A STORY OF HOT PURSUITS
酒づくりの民族誌 世界の秘酒・珍酒 増補
ラテンアメリカ楽器紀行 (historia)
コロンブスの不平等交換 作物・奴隷・疫病の世界史 (角川選書 579)
雲の上で暮らす -アンデス・ヒマラヤ高地民族の世界-
梅棹忠夫 「知の探検家」の思想と生涯 中公新書
アメリカ大陸の自然誌 全3巻
民博調査報告)SER145 展覧会の研究 「ラテンアメリカの音楽と楽器」展 アンケート調査を中心として
ジャガイモとインカ帝国 : 文明を生んだ植物
インカの末裔たち NHKブックス
NHKテレビシナリオ みんなの科学 アンデスをゆく/アタカマ砂漠探検 2冊 昭和47年・48年
国立民族学博物館調査報告 117: 中央アンデス農耕文化論 -とくに高地部を中心として-/Senri Ethnological Reports 117
展覧会の研究「ラテンアメリカの音楽と楽器」展アンケート調査を中心として【国立民族学博物館調査報告145】
トウガラシの文化誌 Peppers A STORY OF HOT PURSUITS.
梅棹忠夫 : 「知の探検家」の思想と生涯 <中公新書>
梅棹忠夫 : 「知の探検家」の思想と生涯 <中公新書 2194>
国立民族学博物館調査報告 145: 展覧会の研究 「ラテンアメリカの音楽と楽器」展 アンケート調査を中心として/Senri Ethnological Reports 145
ジャガイモのきた道 : 文明・飢饉・戦争 <岩波新書>
ヒマラヤの環境誌 : 山岳地域の自然とシェルパの世界
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