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健康をつくる栄養教室 第3版
栄養と料理 2008年 11月号 [雑誌]
薬理・栄養 <新看護学 2>
戦争と栄養
佐々木敏の栄養データはこう読む!
国民栄養の現状 : 平成13年厚生労働省国民栄養調査結果
おはなし栄養学
栄養化学
小児の栄養学<Kawashima booksnursery>
栄養 17巻 1号 ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
程さんの中国家庭料理 (栄養と料理文庫)
運動・からだ図解 栄養学の基本
榮養と料理 1985年6月号
榮養と料理 1981年7月号
三歳から始まる 成人病を防ぐ食事(栄養と料理・新年号・別冊付録)
榮養と料理 1977年11月号
1800キロカロリーのバランス献立 (1984年)(栄養と料理文庫―健康メニュー)
栄養病理学
スピード料理十二か月 (1967年) (十二か月シリーズ)
農村栄養料理と栄養弁当 ●栄養学者★佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
認定病態栄養専門師のための病態栄養ガイドブック 改訂第4版.
栄養教本──栄養の「バイブル」を求めて此稿を草す。即ち栄養の本義・栄養の三大要訣・自主的味楽の三大観念より成る ●栄養学者★佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
会席料理の一年
植物組織培養の栄養学
健康・栄養 : 知っておきたい基礎知識 第2版.
加工食品 : じょうずな利用と可能性を考える <栄養科学ライブラリー 2>
食べてやせる <栄大ブックス>
栄養士会 会員名簿 昭和17年11月調 ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
認定病態栄養専門師のための病態栄養ガイドブック 改訂版.
炎燃ゆ : 香川栄養学園創立者香川昇三伝
伝統の銘菓句集
糖尿病の人の食事─四訂食品成分表による(健康になるシリーズ)
絵葉書 栄養研究所落成式記念(全3枚揃) 袋付 ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
【雑誌切抜】 佐伯矩執筆 「日本に於ける三十有五年来の栄養問題進展過程の一端」(1枚) ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
成分栄養法 : 経腸的高カロリー栄養法の基礎と臨床
活性酸素と栄養
寿命─どこまで伸びる? (栄大選書)
よい食事と料理 栄養と料理第28巻1号付録
栄養調理六法 平成28年版 <調理師法 栄養士法>
栄養立国──本書に説くところを実践するは以て国本を培ふ所以なり ●栄養学者★佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
【絵葉書】 栄養の歌 (佐伯矩作歌/楠美恩三郎作曲) ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
改訂外食ミニガイド―エネルギー・たんぱく質・脂質・糖質・塩分
体がよろこぶ緑黄色野菜のおかず : 野菜の栄養素と旬のデータをもとに、栄養を効率よくとろう! <マイライフシリーズ : 特集版 no.538>
国民栄養の現状 昭和59年版
栄養士会誌 【号外】 1号 荒木正三郎自筆校正ゲラ ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
1/2日分がとれる! 鉄レシピ
100キロカロリーの肉料理 <栄養と料理文庫 健康メニュー>
NST完全ガイド : 栄養療法の基礎と実践 : 栄養サポートチーム
栄養士必携 改訂新版4版.
栄養学界に於ける日本の貢献 (抜刷) ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
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