「栄養」の検索結果

4,741件

榮養と料理 1977年11月号

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,100 （送料：￥350～）

榮養と料理社、女子栄養大学出版部、冊、26cm

経年劣化、一部破れ

榮養と料理 1985年6月号

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,100 （送料：￥350～）

榮養と料理社、女子栄養大学出版部、冊、26cm

若干の傷み

榮養と料理 1981年7月号

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,100 （送料：￥350～）

榮養と料理社、女子栄養大学出版部、冊、26cm

ヤケ

認定病態栄養専門師のための病態栄養ガイドブック 改訂第4版.

ブックソニック
 大阪府大阪市淀川区西三国

￥800

日本病態栄養学会 編、メディカルレビュー社、371p、26cm

微ヤケあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

戦争と栄養

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥4,700 （送料：￥300～）

長尾五一 著、西田書店、222

帯に破れ、ヤケシミがあります。

1800キロカロリーのバランス献立 (1984年)(栄養と料理文庫―健康メニュー)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥21,300 （送料：￥300～）

女子栄養大学出版部、126

初版。ヤケシミ汚れがあります。表紙にビニールカバーの縮みによる反り、傷みがあります。

薬理・栄養 ＜新看護学 2＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,370 （送料：￥300～）

浅草すみ[ほか]著、医学書院、285p、26cm

1999年第10版3刷。大型ペーパーバック。強めのヤケシミ汚れと傷み、多量の書込みがあります。

栄養病理学

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥34,400 （送料：￥300～）

野崎幸久 著、三共、164p、22cm

強めのヤケシミ汚れがあります。カバー縁に傷み破れがあります。書込み線引きがあります。

戦争と栄養

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥4,000 （送料：￥300～）

長尾 五一、西田書店、222

帯付き。一部赤色鉛筆で書込み、ヤケシミがあります。

程さんの中国家庭料理 (栄養と料理文庫)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,010 （送料：￥300～）

程 一彦、女子栄養大学出版部、126

ヤケ汚れ傷みがあります。タイトルページにマジックで塗りつぶしがあります。

栄養教本──栄養の「バイブル」を求めて此稿を草す。即ち栄養の本義・栄養の三大要訣・自主的味楽の三大観念より成る　　　　●栄養学者★佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥1,500

佐伯矩、戦前、5頁、1冊

※振込のお客様へ。 　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。 　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

植物組織培養の栄養学

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥17,400 （送料：￥300～）

小島邦彦 著、朝倉書店、165p、22cm

ヤケシミ汚れ傷みがあります。後ろ見返しに印があります。

農村栄養料理と栄養弁当　　　　●栄養学者★佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥2,000

佐伯矩（助手・小田静江）、戦前、13頁、1冊

※振込のお客様へ。 　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。 　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

栄養Pro Ver.1.00

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

女子栄養大学、女子栄養大学出版部、2010年4月1日 初版 (Version 1.00) 第1刷発行

よい食事と料理 栄養と料理第28巻1号付録

よかばい堂
 福岡県春日市春日

￥3,000

女子栄養大学、168ｐ、18ｃｍ

栄養と料理新年号別冊付録　表紙焼けシミ　本体ページ縁やけあり

休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

榮養と料理（1980.9月号）

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

榮養と料理社、女子栄養大学出版部、1980.9、冊、26cm

栄養士必携 改訂新版4版.

讃州堂書店
 香川県高松市松島町

￥800

日本栄養士会 編、第一、平成9、474p、19cm

B6判　改訂新版4版　 カバー

栄養学雑誌 号外

bangobooks
 東京都台東区谷中

￥1,980 （送料：￥310～）

国民栄養部研究会、1944、38p、21cm

小冊子　少汚　：　家庭食物の調査研究

栄養調理六法 平成28年版 ＜調理師法 栄養士法＞

麦の秋書房
 神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜

￥3,000 （送料：￥520～）

栄養調理関係法令研究会 編、新日本法規、2015、1654p、19cm

平成27年９月刊。箱付き。良い状態です。

榮養と料理（1981.5月号）

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

榮養と料理社、女子栄養大学出版部、1981.5、冊、26cm

国民栄養の現状 : 平成13年厚生労働省国民栄養調査結果

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,100 （送料：￥300～）

健康・栄養情報研究会【編】、第一出版

大型ペーパーバック。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

スピード料理十二か月 (1967年) (十二か月シリーズ)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥19,100 （送料：￥300～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部、220

汚れ傷みと強いヤケシミがあります。

栄養化学

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,320 （送料：￥300～）

神立誠 著、金原、306, 24p、22cm

函付き。全体に強めのヤケシミ汚れがあります。函に傷みがあります。

おはなし栄養学

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,000 （送料：￥300～）

桑原丙午生 著、第一、19cm

1977年改訂2刷。強めのヤケ汚れ傷みがあります。

栄養ケア・マネジメントのリーダーになるために 1 ＜NCMブックス 1＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥890 （送料：￥300～）

日本健康・栄養システム学会栄養ケア・マネジメント研修技能研究分科会 編、厚生科学研究所、258p、2･･･

大判本。ヤケスレ汚れがあります。縁に多少傷みがあります。

栄養改善の手引　（栄養食実例）　其ニ　　　　●栄養学者★佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥2,000

栄養研究所長・佐伯矩（述）、全国母の会本部、戦前、13頁、小型、1冊

※振込のお客様へ。 　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。 　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

絵葉書　栄養研究所落成式記念（全3枚揃）　袋付

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥2,000

栄養研究所、大正10年、1袋

栄養研究所全景／栄養研究所職員／カロリーメーター室。

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会席料理の一年

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥690 （送料：￥520～）

辻嘉一 著、女子栄養大学出版部、296p (図共)、27cm

昭和47年再版。函付。大判本。函角に傷み、全体に強いヤケシミ汚れがあります。

栄養の本義　栄養料理　標準精米（七分搗米）　　　　●栄養学者★佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥2,000

佐伯矩、昭和5年2月、12頁、1冊

※振込のお客様へ。 　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。 　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

栄養改善の手引　（栄養食実例）　其一　　　　●栄養学者★佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥2,000

栄養研究所長・佐伯矩（述）、全国母の会本部、戦前、12頁、小型、1冊

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栄養学各論

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥3,190

小林修平 ほか共著、光生館、276p、21cm

汚れ傷みとヤケがあります。ページ角に折り、線引き書き込みがあります。

栄養と料理 2008年 08月号 [雑誌]

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥783 （送料：￥360～）

女子栄養大学出版部、女子栄養大学出版部

知識ゼロからの栄養学入門

春近書店
 東京都豊島区長崎

￥400

森崎友紀 監修、幻冬舎、2013.12、127p、21cm

カバーあり

OPP(透明度の高い丈夫なビニール袋)とエアーパッキン(ビニールのプチプチ)の2重梱包をして発送致します。 スマートレター便・レターパック便・は書籍の厚さ制限があることと発送封筒がうすいダンボールですので基本OPPビニール袋のみの梱包となります。

果樹の栄養生理

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,480 （送料：￥300～）

石原正義 著、農山漁村文化協会、370p、22cm

函付き。ヤケがあります。小口にシミ汚れがあります。

成分栄養法 : 経腸的高カロリー栄養法の基礎と臨床

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥660 （送料：￥300～）

小越章平 ほか共著、南江堂、178p、27cm

大型本。背に管理ラベル貼付があります。全体に強めのヤケスレ汚れ、カバーに破れ傷みがあります。

伝統の銘菓句集

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥790 （送料：￥300～）

中村汀女 著、女子栄養大学出版部、127p (おもに図)、27cm

昭和54年4版。大判本。カバー角に破れがありテープ補修があります。強めのヤケシミがあります。

認定病態栄養専門師のための病態栄養ガイドブック 改訂版.

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥600

日本病態栄養学会 編、メディカルレビュー社、２００６、319p、26cm

Ｂ５判・定価３５００＋税・並美

福祉施設の食生活マニュアル

平井の本棚
 東京都江戸川区平井

￥2,500 （送料：￥520～）

日本栄養士会編、日本栄養士会、433p、26cm

微焼け　並

🔴※※店頭受取希望の方は必ずお読みください!※※→出品物は倉庫保管品が大半で、実店舗にはほとんどありません。取置き依頼はご来店2日前までにメールでお願いします 🔶★通販まとめ買いキャンペーン★当店HPよりジャンルごとに検索が可能です。まとめ買いで購入点数に応じて送料100円ずつ割引致します 🔷定休日:月火(毎水曜日は開店が遅れます) 🟪郵便振替(払込書)未対応 ⭐公費・代引き対応 ✅インボイス未対応

改訂外食ミニガイド―エネルギー・たんぱく質・脂質・糖質・塩分

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,850 （送料：￥300～）

女子栄養大学出版部 (編集)、女子栄養大学出版部、112

ヤケ汚れ傷みがあります。

栄養研究所附属療院案内　（小石川区駕籠町56）　　　　●栄養学者★佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥20,000

昭和13年、19×53.5cm折畳、1枚（両面刷）

●【診療】　1、栄養療法に依る諸疾患　2、栄養療法に依る体質改善並に嗜好矯正
●【諸設備】　本邦唯一の佐伯敷呼吸室を有するベネディクト氏カロリメーターによる診断と治療、栄養体格判定、（中略）レントゲン診察等の栄養学的医学的診療。

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栄養立国──本書に説くところを実践するは以て国本を培ふ所以なり　　　　●栄養学者★佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥2,000

栄養研究所長・佐伯矩（述）、戦前、20頁、1冊

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小児と婦人の栄養食に就て　　　　　●栄養学者★佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥3,000

国立栄養研究所長・佐伯矩、日本内国家庭会本部、戦前、16.5×49.8cm折畳、1枚（両面刷）

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栄養士会　会員名簿　昭和17年11月調　★佐伯矩会長

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥3,000

佐伯矩、大森区・栄養士会、昭和17年、80頁、1冊

第1期生（大正15年卒業）～昭和17期生（昭和17年）。

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佐伯芳子　生写真4枚　★後に「佐伯栄養学校」校長

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥2,000

佐伯芳子、戦前、4枚（12×8cm／10×7cm）

佐伯芳子は、佐伯矩の長女（1917～2012）。佐伯栄養学校校長を1951年からつとめた。

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国民栄養の現状　昭和59年版

相澤書店
 東京都文京区千駄木

￥1,500 （送料：￥300～）

厚生省公衆衛生局栄養課 編、第一出版、昭和59年、157p、26cm

表紙ヤケスレくすみ。小口ヤケ

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。 　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

【校正本】　栄養改善の手引　（栄養食実例）　其ニ　　　　●栄養学者★佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥3,000

栄養研究所長・佐伯矩（述）、全国、戦前、13頁、1冊

佐伯矩が、赤鉛筆でところどころ校正をしている。
●校正本は、18.5×13.2cmとちょっと大きい。

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活性酸素と栄養

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥730 （送料：￥300～）

水上茂樹, 五十嵐脩 責任編集、光生館、254p、22cm

ヤケと汚れがあります。

加工食品 : じょうずな利用と可能性を考える ＜栄養科学ライブラリー 2＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥990 （送料：￥300～）

女子栄養大学栄養科学研究所 編 ; 森光國 ほか著、女子栄養大学出版部、125p、22cm

多少汚れ傷みがあります。

ここがおかしい!?日本人の栄養の常識

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

柴田博 著、技術評論社、214

スレ、多少ヤケシミがあります。

食べてやせる ＜栄大ブックス＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,780 （送料：￥300～）

女子栄養大学出版部編、女子栄養大学出版部、222p、18cm

強めのヤケ、スレ汚れがあります。