柴田書店〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

現代日本料理全集　全１２巻揃い

南天荘書店
岡山県岡山市北区表町

￥7,200

小倉久米雄他、柴田書店、昭55、1

Ｂ５函ヤケシミ本体良

現代日本料理全集　全１２巻揃い

￥7,200

小倉久米雄他、柴田書店、昭55 、1

Ｂ５函ヤケシミ本体良

南天荘書店

お好み焼き・鉄板焼　新・儲かるメニュー

西村文生堂　雪谷BASE
東京都大田区南雪谷

￥2,000

柴田書店、1992、大判

カバースレ　経年シミ　使用感

私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。尚、店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。その際はご容赦ください。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。

お好み焼き・鉄板焼　新・儲かるメニュー

￥2,000

、柴田書店、1992 、大判

カバースレ　経年シミ　使用感

西村文生堂　雪谷BASE

月刊専門料理 1996年9月「特集レストランのデザートは今」

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,274 （送料：￥360～）

木村真希、柴田書店

月刊専門料理 1996年9月「特集レストランのデザートは今」

￥30,274 （送料：￥360～）

木村真希、柴田書店

古本配達本舗

プロのためのわかりやすい製パン技術

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥2,500

江崎　修、柴田書店、1996、255頁、Ｂ5判

初版カバー　状態良

プロのためのわかりやすい製パン技術

￥2,500

江崎　修、柴田書店、1996 、255頁、Ｂ5判

初版カバー　状態良

清泉堂倉地書店

スパイスの話　〈味覚選書〉

フタバ書店
北海道深川市三条

￥800

斎藤浩、柴田書店、1975/5/20、Ｂ６版、1

初版カバー　ビニールカバー帯　２８６頁　

スパイスの話　〈味覚選書〉

￥800

斎藤浩、柴田書店、1975/5/20 、Ｂ６版、1

初版カバー　ビニールカバー帯　２８６頁　

フタバ書店

先附　一年のお通し手控帳

株式会社　西田書店
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町

￥1,650

遠藤十士夫、柴田書店、1994

カバー‐少キズ　初版

■送料は実費を頂戴いたします。書籍のサイズを再確認後、正しい送料を含めたご請求総額は、メールにてお知らせいたします。 *ご注文書籍のサイズにより、スマートレター(210円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(820円～)にてお送りいたします。(高額書籍はゆうパックでの発送となります)

先附　一年のお通し手控帳

￥1,650

遠藤十士夫、柴田書店、1994

カバー‐少キズ　初版

株式会社　西田書店

会席料理　日本料理技術選集

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥800

宮沢退助著、柴田書店、昭56年刊(初版)、1

函(背焼け)・本文程度並・大判・P1

①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません電話・ファックスでの受注は致しておりません。

会席料理　日本料理技術選集

￥800

宮沢退助著、柴田書店、昭56年刊(初版) 、1

函(背焼け)・本文程度並・大判・P1

浪曼書房

素材と日本料理第1巻魚介篇その1 (別冊専門料理)

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥470 （送料：￥350～）

柴田書店、~2cm、1

表紙日焼け。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

素材と日本料理第1巻魚介篇その1 (別冊専門料理)

￥470 （送料：￥350～）

、柴田書店、~2cm 、1

表紙日焼け。

(株)馬燈書房　海老名支店

サンタンジュ　フランス料理　1

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥1,300 （送料：￥1,000～）

辻静雄、柴田書店、5cm~/宅急便コンパクト不可、1

小口シミ、日焼け。裸本。表紙シミ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

サンタンジュ　フランス料理　1

￥1,300 （送料：￥1,000～）

辻静雄、柴田書店、5cm~/宅急便コンパクト不可、1

小口シミ、日焼け。裸本。表紙シミ。

(株)馬燈書房　海老名支店

サンタンジュ　フランス料理　2

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥3,950 （送料：￥1,000～）

辻静雄、柴田書店、5cm~/宅急便コンパクト不可、1

小口シミ、日焼け。裸本。表紙シミ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

サンタンジュ　フランス料理　2

￥3,950 （送料：￥1,000～）

辻静雄、柴田書店、5cm~/宅急便コンパクト不可、1

小口シミ、日焼け。裸本。表紙シミ。

(株)馬燈書房　海老名支店

中国食物史

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥710 （送料：￥350～）

篠田統著、柴田書店、2.5~3cm、1

函日焼け、シミ、一部カケ。表紙日焼け。小口日焼け。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

中国食物史

￥710 （送料：￥350～）

篠田統著、柴田書店、2.5~3cm 、1

函日焼け、シミ、一部カケ。表紙日焼け。小口日焼け。

(株)馬燈書房　海老名支店

精進料理入門

古書紅花書房
山形県山形市小白川町

￥900

小林慶三・著、柴田書店、昭61、1冊

重版　Ａ５判　２３０Ｐ　カバ　程度・上　保存状態ほぼ良好　

*:送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。(目録掲示の送料は概算の目安となる場合がございます。) ◆送料 ①ゆうメール(320円～480円) ※A4サイズ以下、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③宅配便(820円～) ※レターパックに入らないものはヤマト運輸・宅急便等で発送致します。 ④海外便は別途見積もらせていただきます。

精進料理入門

￥900

小林慶三・著、柴田書店、昭61 、1冊

重版　Ａ５判　２３０Ｐ　カバ　程度・上　保存状態ほぼ良好　

古書紅花書房

てんぷらの本（日本料理技術選集）

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥900

平野正章・小林菊衛、昭５６

柴田書店　函（背少焼）付　初版　

てんぷらの本（日本料理技術選集）

￥900

平野正章・小林菊衛、昭５６

柴田書店　函（背少焼）付　初版　

入江書店

湯吹きと風呂吹き　日本料理事物起源

飛葉堂
東京都立川市高松町

￥1,000

川上行藏、柴田書店、1989年

カバー　外周軽いヤケ

湯吹きと風呂吹き　日本料理事物起源

￥1,000

川上行藏、柴田書店、1989年

カバー　外周軽いヤケ

飛葉堂

日本料理技術選集　そばの本

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

植原路郎/薩摩卯一、柴田書店、昭57

函少シミ　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。

日本料理技術選集　そばの本

￥2,000

植原路郎/薩摩卯一、柴田書店、昭57

函少シミ　本体は美

青木書店

喫茶・スナックの数字＜COFFEE SHOP & SNACK MANAGEMENT＞

古本屋えんどう
埼玉県川越市久下戸

￥700

赤土亮二、柴田書店、1979年、168p、B5

未読、函少傷、経年劣化ヤケ

日本郵便の「定形外・規格外」「スマートレター」「クリックポスト」「レターパック」「ゆうパック」等を利用。入金確認後、原則2日以内発送ですが、ほとんどは翌日発送を心掛けております。但し、土日・祝日の発送はありませんのでよろしくお願いいたします。

喫茶・スナックの数字＜COFFEE SHOP & SNACK MANAGEMENT＞

￥700

赤土亮二、柴田書店、1979年、168p 、B5

未読、函少傷、経年劣化ヤケ

古本屋えんどう

料理文献解題

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,600

川上行蔵、柴田書店、昭56、1冊

日本料理技術選集函菊版

料理文献解題

￥1,600

川上行蔵、柴田書店、昭56 、1冊

日本料理技術選集函菊版

廣文館

明解ワイン辞典

御器所書店
岐阜県山県市高木159

￥1,080

浅田勝美、柴田書店、1982/昭和57、1冊

初版

発送にあたっては、一番安価な方法で、お送りします。本1冊の場合　1キロ以内であれば　　厚さ1センチ以下250円　2㎝以下310円　3cm以下360円のゆうパケットでお送りします。レターパックライト430円。、レタパックプラス600円。。スマートレター210円でもお送りいたします。その他は西濃運輸カンガルー便、10㎏以内、送り先地域別料金でお送りします。

明解ワイン辞典

￥1,080

浅田勝美、柴田書店、1982/昭和57 、1冊

初版

御器所書店

続・酒菜—居酒屋の料理５３２　　

若江書店
大阪府東大阪市小若江

￥3,000

柴田書店（1996/07/15 出版） 378p / 26cm / B5判、1冊

帯無し経年並　

続・酒菜—居酒屋の料理５３２　　

￥3,000

柴田書店（1996/07/15 出版） 378p / 26cm / B5判　、1冊

帯無し経年並　

若江書店

中国料理技術選集素材事典　野菜・果実　原

若江書店
大阪府東大阪市小若江

￥1,500

田治、柴田書店　昭和57年、1冊

函付き経年並　

中国料理技術選集素材事典　野菜・果実　原

￥1,500

田治、柴田書店　昭和57年、1冊

函付き経年並　

若江書店

食堂の繁盛法　食堂経営全集２経営戦術

早稲田文省堂書店
東京都新宿区西早稲田

￥2,500

井関純、柴田書店、昭和３８年、１冊

天にヨゴレ有。経年並。

食堂の繁盛法　食堂経営全集２経営戦術

￥2,500

井関純、柴田書店、昭和３８年、１冊

天にヨゴレ有。経年並。

早稲田文省堂書店

日本料理技術選集　味への道

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

日本料理技術選集　味への道

￥1,000

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

銀河書房

日本料理技術選集　　鶏・卵料理

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥1,000

宮島亀吉・関口耕司、柴田書店、昭和57年

初版　本文美　函少シミ

日本料理技術選集　　鶏・卵料理

￥1,000

宮島亀吉・関口耕司、柴田書店、昭和57年

初版　本文美　函少シミ

オランダ屋書店

食生活の構造　＜日本料理技術選集＞

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥2,000

宮本常一・潮田鉄雄、柴田書店、昭和56年9月10日、256頁、A5判ハードカバー

函少ヤケ

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

食生活の構造　＜日本料理技術選集＞

￥2,000

宮本常一・潮田鉄雄、柴田書店、昭和56年9月10日、256頁、A5判ハードカバー

函少ヤケ

ALFA音響

えび・かに料理　日本料理技術選集

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥800

獅子倉祖憲他、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

送料　厚さ3センチ1キロまで￥250～　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祭日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください

えび・かに料理　日本料理技術選集

￥800

獅子倉祖憲他、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

並樹書店

四季の香り　走り　旬　名残り

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥2,200

遠藤十士夫、柴田書店、１９８９年刊、１８３頁、B5判

初版カバー書込み等無し美本　

四季の香り　走り　旬　名残り

￥2,200

遠藤十士夫、柴田書店、１９８９年刊、１８３頁、B5判

初版カバー書込み等無し美本　

善光洞山崎書店

プロのためのわかりやすいフランス料理

藍書店　Indigo Books
秋田県横手市上内町

￥1,000

水野邦昭、柴田書店、2005、1

カバー少日焼　B5判

「送料￥430」の表記は無視してください。「送料・購入金額が確定いたしました。」メールで送料をお伝えします。厚さが3cm未満、A4サイズ以下の場合はスマートレター、クリックポスト、レターパックライトのいずれか。厚さが3cm以上、A4サイズ以下の場合はレターパックプラスになります。 A4サイズを超えるもの宅急便サイズは佐川急便、ゆうパックのいずれかになります。宅急便サイズの場合、沖縄県、島嶼部はゆうパックになります。代引きの場合、ゆうメールかゆうパックになります。

プロのためのわかりやすいフランス料理

￥1,000

水野邦昭、柴田書店、2005 、1

カバー少日焼　B5判

藍書店　Indigo Books

飲食事辞典　日本料理技術選集

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥700

白石大二著、柴田書店、昭56年刊(初版)、1

函(背焼け)・本文程度並・A5版・P1

①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません電話・ファックスでの受注は致しておりません。

飲食事辞典　日本料理技術選集

￥700

白石大二著、柴田書店、昭56年刊(初版) 、1

函(背焼け)・本文程度並・A5版・P1

浪曼書房

和菓子　技とこつ

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥1,980

堀正幸、柴田書店、平 8、1冊

カバー　状態良

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

和菓子　技とこつ

[書影]

￥1,980

堀正幸、柴田書店、平 8 、1冊

カバー　状態良

とらや書店

豊饒の海廊に捧げる頌歌　五百石馳走帖

啓仙堂
富山県高岡市福岡町土屋

￥2,000

安井恒夫、柴田書店、175p、1冊

函少ヤブレ　少ヨゴレ

豊饒の海廊に捧げる頌歌　五百石馳走帖

￥2,000

安井恒夫、柴田書店、175p 、1冊

函少ヤブレ　少ヨゴレ

啓仙堂

海の幸フランス料理

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,350

高橋忠之、柴田書店、1980

重版カバ／183頁／カラー他、少ヤケ少痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

海の幸フランス料理

￥1,350

高橋忠之、柴田書店、1980

重版カバ／183頁／カラー他、少ヤケ少痛

金沢文圃閣

新味新鮮　魚料理

こもれび書房
愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥1,300

野崎洋光、柴田書店、2001、1

310頁、B5判、カバ、美本、クリックポストでの発送

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。

新味新鮮　魚料理

￥1,300

野崎洋光、柴田書店、2001 、1

310頁、B5判、カバ、美本、クリックポストでの発送

こもれび書房

西洋料理=基礎と応用

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥2,130

井上幸作、柴田書店、1978、２冊揃

B5 初版　函ナシ、天金　状態良本578P+口絵8P

　海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。

西洋料理=基礎と応用

￥2,130

井上幸作、柴田書店、1978 、２冊揃

B5 初版　函ナシ、天金　状態良本578P+口絵8P

出島書店

日本料理技術選集　料理文献解題

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥3,000

川上行蔵編、柴田書店、昭57

函背少焼シミ多　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。

日本料理技術選集　料理文献解題

￥3,000

川上行蔵編、柴田書店、昭57

函背少焼シミ多　本体は美

青木書店

コーヒー小辞典

遊歴書房
長野県長野市東町

￥1,200 （送料：￥185～）

伊藤博、柴田書店、1980、1

経年劣化大、初版、カバー【強貼付跡】

コーヒー小辞典

￥1,200 （送料：￥185～）

伊藤博、柴田書店、1980 、1

経年劣化大、初版、カバー【強貼付跡】

遊歴書房

洋菓子材料の調理科学

書肆スーベニア
東京都台東区浅草橋

￥1,000 （送料：￥250～）

竹林やゑ子／著、柴田書店、昭和61、256、A5判

6版。カバ少ヤケ。三方ヤケ、シミ。

電話・FAX・手紙注文、郵便振替・代引き不可公費購入1,000円以上で承ります。お支払日から2営業日以内に商品を発送いたします。 (日・月曜定休) 【送料】・ネコポス(ヤマト運輸)　250円・宅急便コンパクト(ヤマト運輸)　550〜870円・ヤマト宅急便　940〜1,460円【お支払方法】・クレジットカード決済/キャリア決済・銀行振込(PayPay銀行、楽天銀行) ※振込手数料はお客様にてご負担ください。

洋菓子材料の調理科学

￥1,000 （送料：￥250～）

竹林やゑ子／著、柴田書店、昭和61 、256 、A5判

6版。カバ少ヤケ。三方ヤケ、シミ。

書肆スーベニア

グラスのおしゃべり　ワインとその陽気な仲間達

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥800

山本博、柴田書店、平成９、1

初版・カバー・帯

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

グラスのおしゃべり　ワインとその陽気な仲間達

￥800

山本博、柴田書店、平成９、1

初版・カバー・帯

北天堂書店

日本料理技術選集　懐石への道

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

日本料理技術選集　懐石への道

￥1,000

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

銀河書房

和食店サービスハンドブック　＜日本料理技術選集＞

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥1,800

小笠原清信、柴田書店、昭和56年9月10日、208頁、新書判ハードカバー

函少汚れ

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

和食店サービスハンドブック　＜日本料理技術選集＞

￥1,800

小笠原清信、柴田書店、昭和56年9月10日、208頁、新書判ハードカバー

函少汚れ

ALFA音響

ふぐ調理師入門　日本料理技術選集

橋本書店
宮崎県宮崎市橘通西

￥1,000

海沼勝・馬場忠人、柴田書店、昭和56年9月、269、22㎝、1

初版函美本送料￥360

ふぐ調理師入門　日本料理技術選集

￥1,000

海沼勝・馬場忠人、柴田書店、昭和56年9月、269 、22㎝、1

初版函美本送料￥360

橋本書店

食道楽　増補註釈（夏の巻）復刻版

古本屋えんどう
埼玉県川越市久下戸

￥400

村井弦斎、柴田書店、1982年刊、A5

濡れ跡、カバ少傷、経年劣化ヤケ

日本郵便の「定形外・規格外」「スマートレター」「クリックポスト」「レターパック」「ゆうパック」等を利用。入金確認後、原則2日以内発送ですが、ほとんどは翌日発送を心掛けております。但し、土日・祝日の発送はありませんのでよろしくお願いいたします。

食道楽　増補註釈（夏の巻）復刻版

￥400

村井弦斎、柴田書店、1982年刊、A5

濡れ跡、カバ少傷、経年劣化ヤケ

古本屋えんどう

食生活の構造＜シリーズ食文化の発見 2＞

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,200 （送料：￥185～）

宮本常一, 潮田鉄雄著、柴田書店、256p、22cm

1978年初版　函付　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

食生活の構造＜シリーズ食文化の発見 2＞

￥1,200 （送料：￥185～）

宮本常一, 潮田鉄雄著、柴田書店、256p 、22cm

1978年初版　函付　本体・本文問題なし

あ〜る書房

日本料理技術選集　包丁への道

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,200

柴田日本料理研鑚会編、柴田書店、昭57、166p, 図版2枚、27cm

函背少焼シミ　小口少シミ

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。

日本料理技術選集　包丁への道

￥1,200

柴田日本料理研鑚会編、柴田書店、昭57 、166p, 図版2枚、27cm

函背少焼シミ　小口少シミ

青木書店

別冊専門料理. 日本料理の四季　３　（1986年春夏篇）

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥1,200

柴田書店、昭和61年、1

良好　

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

別冊専門料理. 日本料理の四季　３　（1986年春夏篇）

￥1,200

、柴田書店、昭和61年、1

良好　

古本の太陽

荒田西洋料理第8 (牛・豚肉/デザート編) 第8 (牛・豚肉/デザート編)

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

荒田勇作著、柴田書店、1970、295p 図版、27cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

荒田西洋料理第8 (牛・豚肉/デザート編) 第8 (牛・豚肉/デザート編)

￥1,100

荒田勇作著、柴田書店、1970 、295p 図版、27cm

古書追分コロニー

えび・かに料理＜日本料理技術選集＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

獅子倉祖憲, 上野達治共著、柴田書店、275p, 図版9枚、27cm、1冊

函背蔵書印　薄くヤケ

えび・かに料理＜日本料理技術選集＞

￥1,650

獅子倉祖憲, 上野達治共著、柴田書店、275p, 図版9枚、27cm 、1冊

函背蔵書印　薄くヤケ

高山本店

パリのカフェテラスから

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥800

高橋邦太郎著、柴田書店、昭和51年3月、290p、22cm

初版　函　帯月　函背少ヤケ　帯背少ヤケ　本体小口と地に少点シミ　三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良子ぷの並本です。

パリのカフェテラスから

￥800

高橋邦太郎著、柴田書店、昭和51年3月、290p 、22cm

初版　函　帯月　函背少ヤケ　帯背少ヤケ　本体小口と地に少点シミ　三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良子ぷの並本です。

佐藤書房

サンドイッチ

誠文堂書店
東京都文京区白山

￥500

柴田書店編、柴田書店、1980、94

　【必ずお読みください】中古品のため、経年のヤケ、シミ、傷みがあります。店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。

サンドイッチ

￥500

柴田書店編、柴田書店、1980 、94

　【必ずお読みください】中古品のため、経年のヤケ、シミ、傷みがあります。店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。

誠文堂書店

朝鮮料理全集 2

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,790 （送料：￥350～）

0、柴田書店、1986年6月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

▲ 外観：多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

朝鮮料理全集 2

￥1,790 （送料：￥350～）

、柴田書店、1986年6月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、140 、単行本

▲ 外観：多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々

ノースブックセンター

基礎日本料理教本上下2冊セット

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥1,800 （送料：￥370～）

仲田雅博著、柴田書店、2冊、26cm

1996年および1997年の刷。

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。