柴田書店〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

大根料理　先附からデザートまで　毛筆識語署名落款入り

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥2,200

遠藤十士夫、柴田書店、２００１年刊、１６７頁、Ｂ５判

初版カバー帯書込み等無し美本　毛筆識語署名落款入り　オールカラー写真

大根料理　先附からデザートまで　毛筆識語署名落款入り

￥2,200

遠藤十士夫、柴田書店、２００１年刊、１６７頁、Ｂ５判

初版カバー帯書込み等無し美本　毛筆識語署名落款入り　オールカラー写真

善光洞山崎書店

紅茶おいしさの「コツ」第3版

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥700

磯淵猛著、柴田書店、285p、22cm

6版　カバー　表紙カバーヨレヤブレ有　天少シミ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

紅茶おいしさの「コツ」第3版

￥700

磯淵猛著、柴田書店、285p 、22cm

6版　カバー　表紙カバーヨレヤブレ有　天少シミ有

古書　捜索舎

むきもの入門 : すぐに使える基本とアレンジ88

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,000

長島博著、柴田書店、２００６、95p、26cm

初版・カバー・ＤＶＤ（開封済）・Ｂ５判・定価２８００＋税・並美

むきもの入門 : すぐに使える基本とアレンジ88

￥1,000

長島博著、柴田書店、２００６、95p 、26cm

初版・カバー・ＤＶＤ（開封済）・Ｂ５判・定価２８００＋税・並美

入江書店

中国食物史

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥1,540 （送料：￥360～）

篠田統著、柴田書店、昭和５６年７刷、387p、22cm

函少スレ。図書館蔵書印及び除籍印あり。元パラ少傷みあり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　4,500円。通読は可能ですが、叙せ基本であることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

中国食物史

￥1,540 （送料：￥360～）

篠田統著、柴田書店、昭和５６年７刷、387p 、22cm

函少スレ。図書館蔵書印及び除籍印あり。元パラ少傷みあり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価　4,500円。通読は可能ですが、叙せ基本であることからコンディション評価は「並下」といたしました。発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。

ロビン・ブックセンター

肴 : 春夏秋冬362

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥1,000

水野司朗ほか著、柴田書店、1990、155p、27cm

B5判　初版　カバーうっすらヤケ

肴 : 春夏秋冬362

￥1,000

水野司朗ほか著、柴田書店、1990 、155p 、27cm

B5判　初版　カバーうっすらヤケ

讃州堂書店

紅茶おいしさの「コツ」第4版

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

磯淵猛著、柴田書店、1992、285p、22cm

A5判　カバー背に褪色あり

紅茶おいしさの「コツ」第4版

￥500

磯淵猛著、柴田書店、1992 、285p 、22cm

A5判　カバー背に褪色あり

讃州堂書店

エスコフィエ=ある料理長の生涯 : その弟子エルボドーの回想をめぐって

福寿屋
大阪府豊中市玉井町

￥4,500 （送料：￥185～）

辻静雄著、柴田書店、昭和45年1970年、155p 図版、27cm

昭和45年1970年初版
函にヤケなどイタミあり
他店シール跡有り
通読は問題ございません。
防水梱包でお届けします
送料別途
国内　クリックポスト　185円

クリーニングとアルコール消毒をしてお届けします。

エスコフィエ=ある料理長の生涯 : その弟子エルボドーの回想をめぐって

￥4,500 （送料：￥185～）

辻静雄著、柴田書店、昭和45年1970年、155p 図版、27cm

昭和45年1970年初版函にヤケなどイタミあり他店シール跡有り通読は問題ございません。防水梱包でお届けします送料別途国内　クリックポスト　185円

福寿屋

活魚水槽のつくり方・選び方

光国家書店
大阪府豊中市庄内栄町

￥1,200 （送料：￥185～）

池田潤著、柴田書店Ａ５版、１９８９年、184p、22cm

初版　箱少シミ　

外国には送りません。領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。インボイス制度には対応しておりません。本の匂い(煙草等)についてはわかりません。

活魚水槽のつくり方・選び方

￥1,200 （送料：￥185～）

池田潤著、柴田書店Ａ５版、１９８９年、184p 、22cm

初版　箱少シミ　

光国家書店

スタンダード・カクテル101

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,000

毛利隆雄著、発行所/株式会社柴田書店、1998年、135p、20cm、1

1998年9月30日2版発行　四六判の変形判135ページ、カバー付き　定価1400円　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

スタンダード・カクテル101

￥1,000

毛利隆雄著、発行所/株式会社柴田書店、1998年、135p 、20cm 、1

1998年9月30日2版発行　四六判の変形判135ページ、カバー付き　定価1400円　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

OYSYそば　柴田書店MOOK

博信堂書店
北海道小樽市花園

￥990

柴田書店、平成5年、1

裸　汚れ　ヤケ　角折れ　スレ　シミ　　【検索用：日本全国郷土蕎麦マップ　郷土蕎麦早分かり一覧・蕎麦歴史年表　鵜飼良平（上野藪そば（東京・上野））　伊島節（布恒更科（東京・大井））　萩原昭（巴町砂場自由が丘店（東京・奥沢））　片倉敏雄（一茶庵本店（栃木・足利））　高橋邦弘（翁（山梨・長坂））　小張勝朗（本むら庵（東京・荻窪））　諸星二朗（星月（神奈川・足柄上郡））　斎藤親義（蕎仙坊（静岡・裾野））　早分かり・８店そばつゆ仕様　道具と用語（そば編・つゆ編）　そばの百態百珍　そばのおいしいお店全国２００】

発送はゆうメール(旧冊子小包)等で発送いたします。送料は最大1,750円です。重さ3kg以上はその限りではありません。

OYSYそば　柴田書店MOOK

￥990

、柴田書店、平成5年、1

裸　汚れ　ヤケ　角折れ　スレ　シミ　　【検索用：日本全国郷土蕎麦マップ　郷土蕎麦早分かり一覧・蕎麦歴史年表　鵜飼良平（上野藪そば（東京・上野））　伊島節（布恒更科（東京・大井））　萩原昭（巴町砂場自由が丘店（東京・奥沢））　片倉敏雄（一茶庵本店（栃木・足利））　高橋邦弘（翁（山梨・長坂））　小張勝朗（本むら庵（東京・荻窪））　諸星二朗（星月（神奈川・足柄上郡））　斎藤親義（蕎仙坊（静岡・裾野））　早分かり・８店そばつゆ仕様　道具と用語（そば編・つゆ編）　そばの百態百珍　そばのおいしいお店全国２００】

博信堂書店

フィリップ・ビゴのパン : l'amour du pain

林書店
東京都世田谷区世田谷

￥1,800

フィリップ・ビゴ著、柴田書店、199p、26cm、1冊

初版、カバー、状態:並(書込・線引などなく古書としては概ね良好です。)

ご注文確認メールは、通常3時間以内、遅くとも6時間以内にお送りいたしますが、店舗営業時間外や定休日、祝祭日など、担当者不在の時にご注文頂いた場合、連絡が遅れる(24時間を越える)事がありますので御了承下さい。

フィリップ・ビゴのパン : l'amour du pain

￥1,800

フィリップ・ビゴ著、柴田書店、199p 、26cm 、1冊

初版、カバー、状態:並(書込・線引などなく古書としては概ね良好です。)

林書店

椅子のフォークロア

BBR
愛知県春日井市

￥1,100

◆送料無料

１９７７年初版。　鍵和田務、柴田書店　　裸本。ページに折れあり。天地小口にヤケ、シミあり。表面に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

椅子のフォークロア

￥1,100

、◆送料無料

１９７７年初版。　鍵和田務、柴田書店　　裸本。ページに折れあり。天地小口にヤケ、シミあり。表面に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

食卓のフォ－クロア

BBR
愛知県春日井市

￥1,690

◆送料無料

昭和５０年初版。春山行夫　（著）　柴田書店　帯つき。天地小口ページにヤケあり。函に多少のスレ、キズ、ヤケはありますが、中身状態は並です。

◆送料無料

食卓のフォ－クロア

￥1,690

、◆送料無料

昭和５０年初版。春山行夫　（著）　柴田書店　帯つき。天地小口ページにヤケあり。函に多少のスレ、キズ、ヤケはありますが、中身状態は並です。

BBR

笹切り葉らん切り教本

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥8,016 （送料：￥350～）

出倉彪一、柴田書店、1977年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▲ 折込下絵3枚付 ▲ 箱：強い汚れ・ヤケ・スレ・角イタミ ▲ 紙面：縁ヤケ▲ 全体的に使用感・経年感、ヤケ・シミ・汚れ等の傷み ▲

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

笹切り葉らん切り教本

￥8,016 （送料：￥350～）

出倉彪一、柴田書店、1977年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、174 、ペーパーバック

▲ 折込下絵3枚付 ▲ 箱：強い汚れ・ヤケ・スレ・角イタミ ▲ 紙面：縁ヤケ▲ 全体的に使用感・経年感、ヤケ・シミ・汚れ等の傷み ▲

ノースブックセンター

サントス・アントワーヌの美しい飴細工: 基本と応用

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,174 （送料：￥350～）

サントス・アントワーヌ、柴田書店、2012年11月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等につい･･･

▼ 紙面：薄ヤケ少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

サントス・アントワーヌの美しい飴細工: 基本と応用

￥2,174 （送料：￥350～）

サントス・アントワーヌ、柴田書店、2012年11月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、160 、単行本

▼ 紙面：薄ヤケ少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

創味なにわ旬菜 (秋冬篇)

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

上野修三、柴田書店、309

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

創味なにわ旬菜 (秋冬篇)

￥680 （送料：￥0～）

上野修三　、柴田書店、309

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

「こつ」の科学　調理の疑問に答える

古書かいた
東京都杉並区天沼

￥550

杉田浩一、柴田書店、１９８３年発行、２７７頁、A５、１冊

ビニールカバー付　表紙角に少し傷みあり

「こつ」の科学　調理の疑問に答える

￥550

杉田浩一、柴田書店、１９８３年発行、２７７頁、A５、１冊

ビニールカバー付　表紙角に少し傷みあり

古書かいた

日本料理　味への道

佐藤書店
福岡県北九州市門司区栄町

￥1,200

柴田日本料理研鑚会　カバ薄ヤケ　本の天・地・小口ヤケ　本文は良　定3000円、柴田書店、昭50、1

Ｂ五 212頁

日本料理　味への道

￥1,200

柴田日本料理研鑚会　カバ薄ヤケ　本の天・地・小口ヤケ　本文は良　定3000円、柴田書店、昭50 、1

Ｂ五 212頁

佐藤書店

あかりのフォークロア

矢口書店
東京都千代田区神田神保町

￥3,000

照明文化研究会編、柴田書店、昭51、1冊

少傷み少ヤケシミパラフィン貼付

【発送方法】最も安価な方法で発送しております。　・クリックポスト(厚さ3㎝・重さ1kg以内):185円　・レターパックプラス(重さ4kg以内):600円等、商品サイズに応じてその都度ご案内いたします。クロネコヤマト宅急便での発送や、代金引換をご希望の場合はご連絡ください。

あかりのフォークロア

￥3,000

照明文化研究会編、柴田書店、昭51 、1冊

少傷み少ヤケシミパラフィン貼付

矢口書店

食道楽　復刻版　全4巻

吉本書店
栃木県栃木市祝町

￥2,200

村井弦齋、柴田書店

昭和51年発行。解説付き。函ヤケ少々。秋の巻カバー切れ僅か。宅急便80サイズ、送料の詳細は当店の情報をご覧ください。

食道楽　復刻版　全4巻

￥2,200

村井弦齋、柴田書店

昭和51年発行。解説付き。函ヤケ少々。秋の巻カバー切れ僅か。宅急便80サイズ、送料の詳細は当店の情報をご覧ください。

吉本書店

基礎フランス料理教本

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,300

プリュイレール、ラルマン　岡元麻里恵訳、柴田書店、平成3、245頁、Ｂ五変型、1冊

カバー 245頁定価２６００円自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

基礎フランス料理教本

￥1,300

プリュイレール、ラルマン　岡元麻里恵訳、柴田書店、平成3 、245頁、Ｂ五変型、1冊

カバー 245頁定価２６００円自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

饗宴料理

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,220

小坂禎男　五十里政彦　平野雅章、柴田書店、1982/02/01　(S57)、1

日本料理技術選集　Ｂ５判　初版　 239頁　函

饗宴料理

￥1,220

小坂禎男　五十里政彦　平野雅章、柴田書店、1982/02/01　(S57) 、1

日本料理技術選集　Ｂ５判　初版　 239頁　函

古書　彦書房

なにわ旬膳　美味の秘密

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥2,500

上野修三著　柴田書店　B5　219頁、平5

カバー付　状態概ね良

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

なにわ旬膳　美味の秘密

￥2,500

上野修三著　柴田書店　B5　219頁、平5

カバー付　状態概ね良

安川書店

カリフォルニア・ワインパスポート

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥2,090

カフマン恵美子、柴田書店、１９９３年刊

初版、カバー、１６８頁、Ａ5判、第１回　第２回カリフォルニアワイン・ソムリエ・コンテスト試験問題集つき

カリフォルニア・ワインパスポート

￥2,090

カフマン恵美子、柴田書店、１９９３年刊

初版、カバー、１６８頁、Ａ5判、第１回　第２回カリフォルニアワイン・ソムリエ・コンテスト試験問題集つき

善光洞山崎書店

食卓のフォークロア

大石古書店
東京都稲城市大丸

￥1,200

春山行夫、柴田書店、昭５０、1

Ａ５　本文２５０頁　函背ヤケ　「スプーン・フォーク・ナイフ・牡蠣・コーヒーなど」

迅速・安価を考慮します

食卓のフォークロア

￥1,200

春山行夫、柴田書店、昭５０、1

Ａ５　本文２５０頁　函背ヤケ　「スプーン・フォーク・ナイフ・牡蠣・コーヒーなど」

大石古書店

月刊専門料理1995年3月ヴィネガーの使い方を考える

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥660

柴田書店、平7、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1995年3月ヴィネガーの使い方を考える

￥660

、柴田書店、平7 、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

月刊専門料理1991年1月イタリア料理に、いま必要なこと

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥660

柴田書店、平3、280×207mm

定価1240円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1991年1月イタリア料理に、いま必要なこと

￥660

、柴田書店、平3 、280×207mm

定価1240円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

世界ワイン・ヴィンテージ案内

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥1,220

マイケル・ブロードベント、柴田書店、平１０、１冊

４刷カバー　状態良　山本博・訳

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

世界ワイン・ヴィンテージ案内

￥1,220

マイケル・ブロードベント、柴田書店、平１０、１冊

４刷カバー　状態良　山本博・訳

百間堂書店

ブッフェ : 宴会料理と演出のすべて

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥2,500

ロイヤルパークホテル編著、柴田書店、312p、27cm

初版カバー　背少ヨレ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

ブッフェ : 宴会料理と演出のすべて

￥2,500

ロイヤルパークホテル編著、柴田書店、312p 、27cm

初版カバー　背少ヨレ有

古書　捜索舎

アルポルト片岡護のイタリア小皿料理

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,500

片岡護【著】、柴田書店、155p、26cm(B5)

12版　カバー

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

アルポルト片岡護のイタリア小皿料理

￥1,500

片岡護【著】、柴田書店、155p 、26cm(B5)

12版　カバー

古書　捜索舎

新味新鮮魚料理

鴨書店
東京都北区上十条

￥1,400 （送料：￥430～）

分とく山　野崎洋光、柴田書店、1997、1

B5　上製本　310頁　カバー少スレ　経年シミ少　カラー写真多　定価4,700円＋税

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

新味新鮮魚料理

￥1,400 （送料：￥430～）

分とく山　野崎洋光、柴田書店、1997 、1

B5　上製本　310頁　カバー少スレ　経年シミ少　カラー写真多　定価4,700円＋税

鴨書店

献立必携日本料理秘伝帳

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,800

野崎洋光著、柴田書店、２００４、285p、19cm

カバー・Ｂ６判・定価２８００＋税・並美

献立必携日本料理秘伝帳

￥1,800

野崎洋光著、柴田書店、２００４、285p 、19cm

カバー・Ｂ６判・定価２８００＋税・並美

入江書店

ホテルマネジメント＜ホテル旅館経営選書＞

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥2,300

作古貞義著、柴田書店、1998、259p、20cm、1

カバー

ホテルマネジメント＜ホテル旅館経営選書＞

￥2,300

作古貞義著、柴田書店、1998 、259p 、20cm 、1

カバー

廣文館

私のタイ料理

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

氏家昭子著、柴田書店、1992、129p、27cm、1冊

カバー初版

私のタイ料理

￥1,650

氏家昭子著、柴田書店、1992 、129p 、27cm 、1冊

カバー初版

高山本店

サントリーオールド創造のマーケティング

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥800

田中利見、柴田書店、昭和53年、1冊

カバーに少イタミあり　見返しに値札を剥がした跡あり　小口に少経年ヨゴレあり　再版　255頁　B6判

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

サントリーオールド創造のマーケティング

￥800

田中利見、柴田書店、昭和53年、1冊

カバーに少イタミあり　見返しに値札を剥がした跡あり　小口に少経年ヨゴレあり　再版　255頁　B6判

杉波書林

エスコフィエのメニューブック

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥17,000

オーギュスト・エスコフィエ著 ; 山本直文訳、柴田書店、昭和48

初版　B5　303ｐ　函付　イタミなし書き込みなし印なし保存良好（函に少しシミあり）

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

エスコフィエのメニューブック

￥17,000

オーギュスト・エスコフィエ著 ; 山本直文訳、柴田書店、昭和48

初版　B5　303ｐ　函付　イタミなし書き込みなし印なし保存良好（函に少しシミあり）

洋学堂書店

食品分析法

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥500

永島太郎・岩尾裕之、柴田書店、昭和30年初版

A5判ハードカバー/裸本（本体のみ）/小口経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有/見返し謹呈署名入り（永島太郎）

食品分析法

￥500

永島太郎・岩尾裕之、柴田書店、昭和30年初版

A5判ハードカバー/裸本（本体のみ）/小口経年（埃）シミヨゴレ・茶シミ有/見返し謹呈署名入り（永島太郎）

尾道書房

オール・ドゥーヴル

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,000

田中徳三郎、柴田書店、1972年重刷

A5判ハードカバー/裸本（本体のみ）/背上キズ少有/小口・頁ヨゴレ有/目次書込み少（丸印）、見返し記名有

オール・ドゥーヴル

￥1,000

田中徳三郎、柴田書店、1972年重刷

A5判ハードカバー/裸本（本体のみ）/背上キズ少有/小口・頁ヨゴレ有/目次書込み少（丸印）、見返し記名有

尾道書房

あめ細工―製菓技術教本

BBR
愛知県春日井市

￥3,590

◆送料無料

昭和５３年再版。吉田菊次郎　柴田書店　カバーにヤケ、汚れ、折目あり。ページに折目あり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　

◆送料無料

あめ細工―製菓技術教本

￥3,590

、◆送料無料

昭和５３年再版。吉田菊次郎　柴田書店　カバーにヤケ、汚れ、折目あり。ページに折目あり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　

BBR

L'ART CULINAIRE FRANCAIS　精選フランス料理

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,500

小野正吉（監修）、柴田書店、1975、1

大判。函入。外函付。本体ビニールカバー。本体経年並～良好。初版。定価20000円+税。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

L'ART CULINAIRE FRANCAIS　精選フランス料理

￥1,500

小野正吉（監修）、柴田書店、1975 、1

大判。函入。外函付。本体ビニールカバー。本体経年並～良好。初版。定価20000円+税。厚本。

古書ワルツ

ホテル旅館の販売促進 (1984年) (ホテル旅館経営選書)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥19,800 （送料：￥250～）

城堅人、柴田書店、257

【多数の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

ホテル旅館の販売促進 (1984年) (ホテル旅館経営選書)

￥19,800 （送料：￥250～）

城堅人、柴田書店、257

【多数の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

はりはりや

料理いろは庖丁江戸の肴、惣菜百品

リモートブックス
三重県四日市市諏訪栄町

￥1,300 （送料：￥350～）

福田浩 , 松下幸子 (著)、柴田書店、1994年4月、137、189×264

初版。カバー。線引き・書込みなし。本文内写真ページ薄ヤケ・シミ・インク汚れ他、経年概ね良好。三方シミ

全ての商品、全国一律350円で発送させて頂きます。厚みが3cmを以上のものはゆうぱっく、厚みが3cm以内のものはゆうパケット、両方共に追跡番号がつきます。海外発送には対応していません。

料理いろは庖丁江戸の肴、惣菜百品

￥1,300 （送料：￥350～）

福田浩 , 松下幸子 (著) 、柴田書店、1994年4月、137 、189×264

初版。カバー。線引き・書込みなし。本文内写真ページ薄ヤケ・シミ・インク汚れ他、経年概ね良好。三方シミ

リモートブックス

ザ・カクテルブック　カラー版ＮＢＡオフィシャル・カクテルブック

奎書店
長崎県大村市須田ノ木町

￥1,010

日本バーテンダー協会偏著、柴田書店、平３、一冊

初版、カバー、309頁、Ａ5判、本文良　天・地・小口少やけ　カバー辺部小しわ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＭＳｏ

【送料について　必ずお読みください】　★表示されている送料が誤っている場合があります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります) 追跡可能な方法でお送り致します。日本郵便の料金に基づきます。 ※土曜日・日曜日の発送はできません。

ザ・カクテルブック　カラー版ＮＢＡオフィシャル・カクテルブック

￥1,010

日本バーテンダー協会偏著、柴田書店、平３、一冊

初版、カバー、309頁、Ａ5判、本文良　天・地・小口少やけ　カバー辺部小しわ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＭＳｏ

奎書店

粥譜―朝鮮がゆ・クッパプ (1983年)

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥3,267 （送料：￥0～）

全鎮植、柴田書店、134

★税込＆送料無料★　　　　　1986年発行。中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

粥譜―朝鮮がゆ・クッパプ (1983年)

￥3,267 （送料：￥0～）

全鎮植　、柴田書店、134

★税込＆送料無料★　　　　　1986年発行。中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

朝鮮料理全集 4

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥4,463 （送料：￥0～）

全鎮植、鄭大聲（著者複数）、柴田書店、156

★税込＆送料無料★　　　　　1986年発行。中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

朝鮮料理全集 4

￥4,463 （送料：￥0～）

全鎮植、鄭大聲（著者複数）　、柴田書店、156

★税込＆送料無料★　　　　　1986年発行。中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

フロマージュ─上手にチーズを選ぶために

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥1,000

磯川まどか著　ピエール・アンドルウエ監修、柴田書店、平16、1冊

カバー(少ヤケ・少ヨレ・少汚れ・剥がし跡)付　小口ヤケ　見返し蔵印

フロマージュ─上手にチーズを選ぶために

￥1,000

磯川まどか著　ピエール・アンドルウエ監修、柴田書店、平16 、1冊

カバー(少ヤケ・少ヨレ・少汚れ・剥がし跡)付　小口ヤケ　見返し蔵印

黒崎書店

珈琲探索

共立書院
北海道札幌市手稲区

￥1,300

伊藤博、柴田書店、昭49、1

昭和49年《初版１刷》　カバー付（帯欠）　本文は余り使用感も無く良好ですが、少し中身が経年焼け気味。カバーは焼けあり。

★【送料185円～】・追跡番号付【クリックポスト】(本の重さが1キロ以内・厚さ3センチ以内・長さ34㎝以内・幅25㎝以内)】。前述数値の範囲を超えますと、ゆうメール・レターパック・ゆうパック等を使用いたします。【公費以外前金制です】。　ご注文はインターネットのみ受け付けます。【電話不可】。 ★特に記載のない場合は、付録等の付属品は付いて無いです ★【代引き】は誤注文が多いので行っておりません。【発送は日本国内のみ】です「領収書は発送前に、ご連絡を下さい　発送後は切手代110円かかります」