フランス料理〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

発明第45巻・第1号－発明発見の動機・フランスに起こった偶然の発見/他－昭和23年1月号　

中山書店(山口)
山口県宇部市松山町

￥2,000

発明協会/編、発明協会、昭和23年

B5判　24頁　薄冊　状態経年良　本文：街の停電対策・発明発見の動機・石鹸不足に悩む家庭婦人に・何を狙って企業を目論むか・フランスに起こった偶然の発見・会社を救ったスープ鍋料理・停電灯　その他

発明第45巻・第1号－発明発見の動機・フランスに起こった偶然の発見/他－昭和23年1月号　

￥2,000

発明協会/編、発明協会、昭和23年

B5判　24頁　薄冊　状態経年良　本文：街の停電対策・発明発見の動機・石鹸不足に悩む家庭婦人に・何を狙って企業を目論むか・フランスに起こった偶然の発見・会社を救ったスープ鍋料理・停電灯　その他

中山書店(山口)

裸のフランス : 日欧比較論の病巣にメスを入れる

小町書店
大阪府大阪市東淀川区大道南

￥1,150 （送料：￥350～）

竹田英尚著、三一書房、300p、20cm

全体的に若干使用感

裸のフランス : 日欧比較論の病巣にメスを入れる

￥1,150 （送料：￥350～）

竹田英尚著、三一書房、300p 、20cm

全体的に若干使用感

小町書店

野菜のフランス料理　　おいしさを極めるプロのコツ

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥2,540 （送料：￥380～）

小瀧晃, 小峰敏宏, 河野透著、柴田書店、２００９、239p、26cm、1

良　カバー付き

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

野菜のフランス料理　　おいしさを極めるプロのコツ

￥2,540 （送料：￥380～）

小瀧晃, 小峰敏宏, 河野透著、柴田書店、２００９、239p 、26cm 、1

良　カバー付き

古本の太陽

高橋忠之のフランス料理 — 鯛　すずき　ひらめ

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,120

高橋忠之　（志摩観光ホテル）　著、池田満寿夫　イラストレーション（カバーほか）、柴田書店、昭和59年･･･

初版、118頁、Ｂ５判、横本、カバー陽焼け縁傷み、定価3200円

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

高橋忠之のフランス料理 — 鯛　すずき　ひらめ

￥1,120

高橋忠之　（志摩観光ホテル）　著、池田満寿夫　イラストレーション（カバーほか）、柴田書店、昭和59年（1984年）刊、1冊

初版、118頁、Ｂ５判、横本、カバー陽焼け縁傷み、定価3200円

ぼおぶら屋古書店

エピキュリアン ’96~’97: 東京・関西フランス料理店ガイド

BBR
愛知県春日井市

￥1,470

◆送料無料

１９９６年１版。見田　盛夫　（著）　　講談社　　帯つき。見返しにシミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

◆送料無料

エピキュリアン ’96~’97: 東京・関西フランス料理店ガイド

￥1,470

、◆送料無料

１９９６年１版。見田　盛夫　（著）　　講談社　　帯つき。見返しにシミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

BBR

水彩画でつづるフランスの風景と美食紀行

セカンズ
北海道札幌市白石区栄通20丁目

￥800

紀行文・絵　伊藤太郎、料理・解説佐藤義憲、私刊本、2000・1刷、86ページ、26センチ

帯付・2000・1刷。カヴァ軽スレ・軽ヨゴレ・上部縁に軽ヨレ。線等はありません、本文は良好です。

水彩画でつづるフランスの風景と美食紀行

￥800

紀行文・絵　伊藤太郎、料理・解説佐藤義憲、私刊本、2000・1刷、86ページ、26センチ

帯付・2000・1刷。カヴァ軽スレ・軽ヨゴレ・上部縁に軽ヨレ。線等はありません、本文は良好です。

セカンズ

フランス料理と実作業　ルセット133点　Cuisine et travaux pratiques. C.A.P. - B.E.P. - B.T.H.

田村書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,200

プランシュ、シルヴェストル共著　PLANCHES,J.&SYLVESTRE,J.、Malakoff,･･･

230x170mm, 447pp., br., dos passe, rousseurs sur tete, bon. Textes de 133 recettes de 133 photos colories de Presentation des recettes.

フランス料理と実作業　ルセット133点　Cuisine et travaux pratiques. C.A.P. - B.E.P. - B.T.H.

￥2,200

プランシュ、シルヴェストル共著　PLANCHES,J.&SYLVESTRE,J. 、Malakoff, J.Lanore 、1984 、1

230x170mm, 447pp., br., dos passe, rousseurs sur tete, bon. Textes de 133 recettes de 133 photos colories de Presentation des recettes.

田村書店

Reflections on Culinary Artistry. Captions by F.Simon, Essay by B.Beaug . Photographs by J.-L.Bloch-Laine. Book concept, artisti direct. &design by Y.Pennor's. （英）料理の芸術的効果についての考察

田村書店
東京都千代田区神田神保町

￥3,150

GAGNAIRE,P. ガニェール（フランス人シェフ）、N.Y., Stewart, Tabori&･･･

237pp., 27x27cm, cloth, jacket, fine. 150 color photos.

Reflections on Culinary Artistry. Captions by F.Simon, Essay by B.Beaug . Photographs by J.-L.Bloch-Laine. Book concept, artisti direct. &design by Y.Pennor's. （英）料理の芸術的効果についての考察

￥3,150

GAGNAIRE,P. ガニェール（フランス人シェフ）、N.Y., Stewart, Tabori&Chang 、2003 、1

237pp., 27x27cm, cloth, jacket, fine. 150 color photos.

田村書店

Les Meilleurs de la Cuisine Francaise de Nos Jours [現代最高級フランスレストラン料理]

天牛書店
大阪府吹田市江坂町

￥4,800

小野正吉監修/杉野ヒロコ編、いんなあとりっぷ社、1980年、1冊

ハードカバー限定1000部(無記番) 外箱夫婦箱美 A4判 292ページ

送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください

Les Meilleurs de la Cuisine Francaise de Nos Jours [現代最高級フランスレストラン料理]

￥4,800

小野正吉監修/杉野ヒロコ編、いんなあとりっぷ社、1980年、1冊

ハードカバー限定1000部(無記番) 外箱夫婦箱美 A4判 292ページ

天牛書店

フランスのシャルキュトゥリ―ハム・ソーセージ・パーティー料理・お惣菜

伊藤書房清田店
北海道札幌市清田区清田三条

￥3,200

A. デルプランク (著)S. クロトー (著)石井まり子 (翻訳)、食肉通信社、1989、196･･･

初版カバー薄ヨゴレ　本体良好　[棚16900]

※領収書等は必ずご注文時にお伝えください。(発送後は料金かかります) ※基本:ゆうメール(34cm×23cm×3cm以内1㎏まで　一律350円　) 　それ以上:佐川急便(2キロまで　一律600円/2キロ以上は地域・重さ等による) ※公費承ります。【適格請求書発行事業者】 ※☆支払い期限☆クレジット決済⇒3日以内に☆振込み⇒2週間以内にお願いします☆ ※海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ※電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)

フランスのシャルキュトゥリ―ハム・ソーセージ・パーティー料理・お惣菜

￥3,200

A. デルプランク (著)S. クロトー (著)石井まり子 (翻訳) 、食肉通信社、1989 、196ｐ

初版カバー薄ヨゴレ　本体良好　[棚16900]

伊藤書房清田店

調理場1年生からのミザンプラス講座ーフランス料理の素材の下処理ー初版

コ本や honkbooks
東京都新宿区山吹町

￥1,500 （送料：￥260～）

ドミニク・コルビ、柴田書店、119p、25.3×19.1cm

ソフトカバー　日本語
表紙少スレ、薄ヤケ、フチ少傷み　本文状態良好

送料は梱包資材費・手数料を含めた価格となっております。代引きおよび着払いは承っておりません。ご了承ください。通常注文の場合、送料確定後3日以内にご入金・ご決済頂けない場合はご注文キャンセルとさせて頂きます。ご入金確認後1-3営業日中に発送致します。年末年始・お盆の時期などは発送が遅くなる場合があります。

調理場1年生からのミザンプラス講座ーフランス料理の素材の下処理ー初版

￥1,500 （送料：￥260～）

ドミニク・コルビ、柴田書店、119p 、25.3×19.1cm

ソフトカバー　日本語表紙少スレ、薄ヤケ、フチ少傷み　本文状態良好

コ本や honkbooks

フレンチの達人たち＜幻冬舎文庫＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥400

宇田川悟著、幻冬舎、平成２０、358p、16cm

文庫・初版・カバー・定価６８６＋税・並美

フレンチの達人たち＜幻冬舎文庫＞

￥400

宇田川悟著、幻冬舎、平成２０、358p 、16cm

文庫・初版・カバー・定価６８６＋税・並美

入江書店

ＰＯＩＳＳＯＮＳ　ＥＴ　ＣＲＵＳＴＡＣＥＳ　現代魚介料理全書

(株)山星書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥3,000

辻静雄監／大阪・あべの辻調理師学校フランス料理研究室、三洋出版貿易株式会社、昭47、1冊

大判　函付本カバーキズ有り

ＰＯＩＳＳＯＮＳ　ＥＴ　ＣＲＵＳＴＡＣＥＳ　現代魚介料理全書

￥3,000

辻静雄監／大阪・あべの辻調理師学校フランス料理研究室、三洋出版貿易株式会社、昭47 、1冊

大判　函付本カバーキズ有り

(株)山星書店

シェフ　７８　　　　一流のシェフたち　　　　ｃｈｅｆ　・　７８　　　　春号　ＶＯＬ７８　　　　渡辺由美子　　編　　　　イマージュ株式会社　　発行　　　　　　【料理・洋食・フランス料理・食文化・レシピ】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

◎編集人　渡辺由美子、◎発行所　イマージュ株式会社、◎２００８年３月２５日･･･

◎発行当時定価３，６００円＋税
◎表紙に少々ヤケや擦れ等があります。
◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です！！

シェフ　７８　　　　一流のシェフたち　　　　ｃｈｅｆ　・　７８　　　　春号　ＶＯＬ７８　　　　渡辺由美子　　編　　　　イマージュ株式会社　　発行　　　　　　【料理・洋食・フランス料理・食文化・レシピ】

￥1,000

◎編集人　渡辺由美子、◎発行所　イマージュ株式会社、◎２００８年３月２５日　発行

◎発行当時定価３，６００円＋税 ◎表紙に少々ヤケや擦れ等があります。 ◎本の状態は並程度です。 ☆貴重な資料です！！

文華堂書店

ふらんす : 音の風景

サン・ブックス
新潟県新潟市中央区神道寺

￥500

日高達太郎著、六興、１９８９年、310p、20cm

状態並カバー帯

ふらんす : 音の風景

￥500

日高達太郎著、六興、１９８９年、310p 、20cm

状態並カバー帯

サン・ブックス

フランス国営放送　あなたのフランス料理

アカデミイ書店
広島県広島市中区本通

￥1,800

エドワル・ド・ポミアース　高野隆夫・訳、錬金社、昭和54、1

A4判スリム　初版　全181ページ　函・ビニールカバー付（ビニールカバー貼りつき有）　三方や表紙などシミ多し　少ヤケ・少イタミ有　保存並　【検索ワード：趣味・実用】＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。領収書はPDFファイルの送信のみとなります。海外発送はできません。

フランス国営放送　あなたのフランス料理

￥1,800

エドワル・ド・ポミアース　高野隆夫・訳、錬金社、昭和54 、1

A4判スリム　初版　全181ページ　函・ビニールカバー付（ビニールカバー貼りつき有）　三方や表紙などシミ多し　少ヤケ・少イタミ有　保存並　【検索ワード：趣味・実用】＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

アカデミイ書店

家庭でラクラク作れる　人気シェフの味　イタリアン３６品　フレンチ３５品　チャイニーズ３５品　日本料理３５品　材料別・酒の肴４８品　　完全保存版　　別冊家庭画報　　　　【フランス料理・中華料理・和食・洋食・レシピ集】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

◎発行株式会社世界文化社、◎１９９８年１２月１０日発行

◎発行当時定価３，４００円＋税
◎カバーに擦れやヨレ、切れイタミがあります。
◎小口にシミ等があります。
◎本の状態は並程度です。

￥1,000

、◎発行株式会社世界文化社、◎１９９８年１２月１０日発行

◎発行当時定価３，４００円＋税 ◎カバーに擦れやヨレ、切れイタミがあります。 ◎小口にシミ等があります。 ◎本の状態は並程度です。

文華堂書店

マイウエイフランス料理

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥9,800 （送料：￥250～）

富田幸敬、婦人生活社、159、1

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

マイウエイフランス料理

￥9,800 （送料：￥250～）

富田幸敬、婦人生活社、159 、1

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

はりはりや

独創のスーパーシェフ傑作選　全２冊

シルヴァン書房
京都府京都市山科区厨子奥矢倉町

￥3,050

辻調理師専門学校・フランス料理研究室／編、同朋舎出版、1989年

109＋210頁、31x23.5、写真編：109頁オールカラー、
解説編：210頁オールカラー、
カバー少擦レ

独創のスーパーシェフ傑作選　全２冊

￥3,050

辻調理師専門学校・フランス料理研究室／編、同朋舎出版、1989年

109＋210頁、31x23.5、写真編：109頁オールカラー、解説編：210頁オールカラー、カバー少擦レ

シルヴァン書房

鎌田昭男のスペシャリテ　フランス料理　オー・シュヴァル・ブラン

[書影]

オヨヨ書林
石川県金沢市新竪町

￥1,000 （送料：￥250～）

鎌田昭男、柴田書店、1984

備考： : やや傷み、キズ、スレ、汚れあり。まずまずの状態。ヤケ、シミあり。サイズ: 265mm ページ数: 155p　　　　3版

鎌田昭男のスペシャリテ　フランス料理　オー・シュヴァル・ブラン

￥1,000 （送料：￥250～）

鎌田昭男、柴田書店、1984

備考： : やや傷み、キズ、スレ、汚れあり。まずまずの状態。ヤケ、シミあり。サイズ: 265mm ページ数: 155p　　　　3版

オヨヨ書林

深山紫（安藤橡面坊句集）

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥800

東條未英、ふらんす堂、2015.2.1初版、１冊

本の状態（並・）新書判。夏目漱石の「吾輩は猫である」では西洋料理やトチメンボーを注文・安藤橡面坊のこと

深山紫（安藤橡面坊句集）

￥800

東條未英、ふらんす堂、2015.2.1初版、１冊

本の状態（並・）新書判。夏目漱石の「吾輩は猫である」では西洋料理やトチメンボーを注文・安藤橡面坊のこと

ふくろう

器に浪漫あふれて西村修一作品集

雨と夢の本屋
山口県山陽小野田市鴨庄

￥3,500 （送料：￥430～）

夢屋、1995年

フランス料理盛付江坂東急インノリタケナルミ食器
汚れあります
カバー部分的に変色あります
カバーと本体の裏表紙にキズあります

決済完了後の翌日か遅くとも翌々日には発送しておりますが、日曜日・祝日の発送は基本的にお休みしております。お急ぎの方はご遠慮なくお申し付けください。可能な限り対応します。当店にFAXはありません。

器に浪漫あふれて西村修一作品集

￥3,500 （送料：￥430～）

、夢屋、1995年

フランス料理盛付江坂東急インノリタケナルミ食器汚れありますカバー部分的に変色ありますカバーと本体の裏表紙にキズあります

雨と夢の本屋

フランス高級レストランの世界

古書くんぷう堂
神奈川県鎌倉市佐助

￥1,200 （送料：￥600～）

イザベル・テランス著 ; 佐原秋生, 大岩昌子訳、中央公論新社、2010年、340p、20cm、･･･

表紙に少ヤケ。その他概ね良好です。

◆ 鎌倉より丁寧な梱包で発送いたします。◆ 商品の状態は画像にてご確認頂けますのでお問合せください。◆【単品スピード注文】をご利用の場合の送料は (1)34×25×3cm 1kg以内:全国一律350円(2)34×25×3cm×4㎏以内:レターパックライト430円(3)34×25cm×4㎏以内:レターパックプラス600円(4)その他は宅急便となります。◆【単品スピード注文】以外の送料はご注文後にお知らせいたします。◆2冊以上の同梱をご希望の際は「単品スピード注文」は利用せず「通常注文」をご利用ください。

フランス高級レストランの世界

￥1,200 （送料：￥600～）

イザベル・テランス著 ; 佐原秋生, 大岩昌子訳、中央公論新社、2010年、340p 、20cm 、1冊

表紙に少ヤケ。その他概ね良好です。

古書くんぷう堂

フランス料理は進化する(文春新書219)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥300 （送料：￥250～）

宇田川悟、文藝春秋、203

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

フランス料理は進化する(文春新書219)

￥300 （送料：￥250～）

宇田川悟、文藝春秋、203

【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です

はりはりや

フランスワイン格付け

伊藤書房清田店
北海道札幌市清田区清田三条

￥1,000

ミシェルベタンヌ、ティエリードゥソーヴ/山本博・他　監修臼井美子・他　訳、料理王国社、20･･･

初版カバ少背ヤケ少スレ縁ヨレ　帯少背ヤケ　本体底スレ　本文良好　棚16900

※領収書等は必ずご注文時にお伝えください。(発送後は料金かかります) ※基本:ゆうメール(34cm×23cm×3cm以内1㎏まで　一律350円　) 　それ以上:佐川急便(2キロまで　一律600円/2キロ以上は地域・重さ等による) ※公費承ります。【適格請求書発行事業者】 ※☆支払い期限☆クレジット決済⇒3日以内に☆振込み⇒2週間以内にお願いします☆ ※海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ※電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)

フランスワイン格付け

￥1,000

ミシェルベタンヌ、ティエリードゥソーヴ/山本博・他　監修臼井美子・他　訳、料理王国社、2004 、661 、1

初版カバ少背ヤケ少スレ縁ヨレ　帯少背ヤケ　本体底スレ　本文良好　棚16900

伊藤書房清田店

エスコフィエの料理600 全5巻揃

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥6,800

小野正吉編、国際情報社、5冊、27cm、5

1985年初版いずれも函付
函に少イタミ・ヨゴレ
本体にシミ、中身頁どうしのハリツキ・ハガレがあり読めない箇所あり
大部分が読めればよしとされる方向けです

★★表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。ゆうメール(一律300円)は追跡番号がなく、ご到着まで一週間程かかる場合もございます。お急ぎの場合や、追跡番号がご必要な場合は、ゆうパケット(一律350円)をご利用下さいませ。厚さ3cm以上や重量1㎏以上のものはレターパックやゆうパックとなりますのでご了承下さい。 ★★公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。

エスコフィエの料理600 全5巻揃

￥6,800

小野正吉編、国際情報社、5冊、27cm 、5

1985年初版いずれも函付函に少イタミ・ヨゴレ本体にシミ、中身頁どうしのハリツキ・ハガレがあり読めない箇所あり大部分が読めればよしとされる方向けです

徘徊堂

「東京・関西フランス料理店ガイド　グルマン　1994」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥800

グルマン著、駸々堂、1994年、228p、19cm　新書、1冊

帯欠　裸本　表紙にスレ痛み汚れ　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません　　＜厚さ２センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※サイズや重さにより、いずれも追跡番号付で、土・日・祝日も配達される、ゆうパケット便(300円)、レターパックライト便(430円)、レターパックプラス便(600円)、ゆうパック便(800円～)の順でお送り致します　　

「東京・関西フランス料理店ガイド　グルマン　1994」

￥800

グルマン著、駸々堂、1994年、228p 、19cm　新書、1冊

帯欠　裸本　表紙にスレ痛み汚れ　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません　　＜厚さ２センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします

古書猛牛堂

精選フランス料理　L'ART CULINAIRE FRANCAIS

光芳書店
東京都豊島区東池袋2-39-11

￥1,750

小野正吉監修　井村実名子訳　　　　　.、柴田書店、1975年、4388052027

A4判/Vカバー付・二重函付/1224頁/外箱茶ヤケ茶シミ・スレキズ多数有、内函経年並み、他経年並み、印・線引なし、本文特に問題なし。

精選フランス料理　L'ART CULINAIRE FRANCAIS

￥1,750

小野正吉監修　井村実名子訳　　　　　. 、柴田書店、1975年、4388052027

A4判/Vカバー付・二重函付/1224頁/外箱茶ヤケ茶シミ・スレキズ多数有、内函経年並み、他経年並み、印・線引なし、本文特に問題なし。

光芳書店

南フランス家庭料理: ハーブでおいしく (PLUS1BOOKS)

アッシュ書店
広島県呉市広文化町

￥800 （送料：￥200～）

島静代、主婦の友社、95

カバーに多少の傷と少し焼けあり、中身ページきれいです。

南フランス家庭料理: ハーブでおいしく (PLUS1BOOKS)

￥800 （送料：￥200～）

島静代、主婦の友社、95

カバーに多少の傷と少し焼けあり、中身ページきれいです。

アッシュ書店

グルマン1984:東京フランス料理店ガイド

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥455 （送料：￥250～）

山本益博、新潮社、167

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

グルマン1984:東京フランス料理店ガイド

￥455 （送料：￥250～）

山本益博、新潮社、167

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

はりはりや

現代フランスのシェフたち: 料理長列伝

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥1,380 （送料：￥0～）

佐原秋生、柴田書店、258

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につきシミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

現代フランスのシェフたち: 料理長列伝

￥1,380 （送料：￥0～）

佐原秋生　、柴田書店、258

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につきシミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

Les meilleurs de la cuisine fran?aise de nos jours

燦々堂
長野県塩尻市大門六番町

￥8,000

杉野ヒロコ編集、いんなあとりっぷ社、昭和55

限定1000部　二重函付き　外函イタミ・シミ　経年ヤケ　三方薄シミ少　本文目立った問題なく良好です　送料850円【佐川急便発送】

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円　　◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。

Les meilleurs de la cuisine fran?aise de nos jours

￥8,000

杉野ヒロコ編集、いんなあとりっぷ社、昭和55

限定1000部　二重函付き　外函イタミ・シミ　経年ヤケ　三方薄シミ少　本文目立った問題なく良好です　送料850円【佐川急便発送】

燦々堂

フランス料理仏和辞典

藤沢　湘南堂書店
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南

￥2,000 （送料：￥600～）

杉富士雄：監　佐藤巌・岡部喬・松田照彦・加藤健次・伊藤眞實：編、イトー三洋、1987

函ヤケシミ・スレ・イタミ・凹み・少破れあり、本体小口三方ヤケシミあり、本文書き込み等無くおおむね良

フランス料理仏和辞典

￥2,000 （送料：￥600～）

杉富士雄：監　佐藤巌・岡部喬・松田照彦・加藤健次・伊藤眞實：編、イトー三洋、1987

函ヤケシミ・スレ・イタミ・凹み・少破れあり、本体小口三方ヤケシミあり、本文書き込み等無くおおむね良

藤沢　湘南堂書店

絵本フランスの頑固なレシピ : Le Cordon Bleu

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥1,320 （送料：￥240～）

山本容子著、講談社、31cm

初版、カバーに若干縁キズスレ、天地小口に小ヤケ若干シミ、本文若干縁ヤケ書込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

絵本フランスの頑固なレシピ : Le Cordon Bleu

￥1,320 （送料：￥240～）

山本容子著、講談社、31cm

初版、カバーに若干縁キズスレ、天地小口に小ヤケ若干シミ、本文若干縁ヤケ書込み線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

季刊　フランス料理　No.11/1981冬号

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥800

ラ・ヴィエーユ・フォンテーヌ/パリのアラール/井上旭「オーソドックスの現代化」、三洋出版貿易株式会社･･･

A4大判/見返し破れ有/背シール貼付・天地キズ有

季刊　フランス料理　No.11/1981冬号

￥800

ラ・ヴィエーユ・フォンテーヌ/パリのアラール/井上旭「オーソドックスの現代化」、三洋出版貿易株式会社、1981年2月発行

A4大判/見返し破れ有/背シール貼付・天地キズ有

尾道書房

フランスの料理長たち: 味の芸術家たちの肖像

天牛書店
大阪府吹田市江坂町

￥8,000

クエンチン・クルー著/アンソニー・ブレイク撮影/木場巳雄ほか訳、三洋出版貿易、1983年、1冊

クロス装カバー縁ヨレ本文普通天経年シミ A4判 239ページ

送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください

フランスの料理長たち: 味の芸術家たちの肖像

￥8,000

クエンチン・クルー著/アンソニー・ブレイク撮影/木場巳雄ほか訳、三洋出版貿易、1983年、1冊

クロス装カバー縁ヨレ本文普通天経年シミ A4判 239ページ

天牛書店

現代フランス料理全集 1-6巻セット

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥4,500

辻静雄/編著　柴田書店、昭55

6冊セットです！B5版　初版　函に擦れ汚れ少痛み有　本体、表紙に擦れ汚れ有　本文、線引き・書込み有　中割れのある本有　経年感有　並下本

送料は、350円～　となります。

現代フランス料理全集 1-6巻セット

￥4,500

辻静雄/編著　柴田書店、昭55

6冊セットです！B5版　初版　函に擦れ汚れ少痛み有　本体、表紙に擦れ汚れ有　本文、線引き・書込み有　中割れのある本有　経年感有　並下本

夢屋

メニュ・コンパニオン

三世房 (旧:まほろばんず)
東京都練馬区春日町

￥2,850

H. デュシャン　A.ジェニング　原著　小野村正敏　訳・編集、三洋出版貿易、1982

裸本　フランス語・英語・ドイツ語・日本語訳の料理言葉集　小口にシミ　本文並　線引き・書き込みはございません。

ご注文確定後、速やかに発送させて頂きます。

メニュ・コンパニオン

￥2,850

H. デュシャン　A.ジェニング　原著　小野村正敏　訳・編集、三洋出版貿易、1982

裸本　フランス語・英語・ドイツ語・日本語訳の料理言葉集　小口にシミ　本文並　線引き・書き込みはございません。

三世房 (旧:まほろばんず)

美食のフランス

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥1,000 （送料：￥240～）

ジャン=ロベール・ピット著 / 千石玲子訳、白水社、1996年、227p、20cm

帯　カバイタミ少　シミ少

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

美食のフランス

￥1,000 （送料：￥240～）

ジャン=ロベール・ピット著 / 千石玲子訳、白水社、1996年、227p 、20cm

帯　カバイタミ少　シミ少

古本のんき

マリーおばさんのフランス家庭料理

BBR
愛知県春日井市

￥5,040

◆送料無料

昭和４４年初版。　　唯松太郎訳、文化服装学院出版局　　　天地小口、ページにヤケ、シミあり。経年の劣化あり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　　　　　　　　　　　　

◆送料無料

マリーおばさんのフランス家庭料理

￥5,040

、◆送料無料

昭和４４年初版。　　唯松太郎訳、文化服装学院出版局　　　天地小口、ページにヤケ、シミあり。経年の劣化あり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　　　　　　　　　　　　

BBR

（英）ビブリオテカ・ガストロノミカ　美食についての本と資料カタログ　アンドレ・L ・サイモン編　Bibliotheca gastronomica : a catalogue of books and documents on gastronomy

高橋麻帆書店
石川県金沢市本多町

￥3,300

compiled and annotated with an introduction by And･･･

クロス装、天金、しみあり、経年変化

（英）ビブリオテカ・ガストロノミカ　美食についての本と資料カタログ　アンドレ・L ・サイモン編　Bibliotheca gastronomica : a catalogue of books and documents on gastronomy

￥3,300

compiled and annotated with an introduction by André L. Simon 、Wine & Food Society 、1953 、197p. 、26cm

クロス装、天金、しみあり、経年変化

高橋麻帆書店

食はフランスに在り

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥440 （送料：￥300～）

宇田川悟著、講談社、255

帯なし。ヤケ汚れと傷みがあります。

食はフランスに在り

￥440 （送料：￥300～）

宇田川悟著、講談社、255

帯なし。ヤケ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

美食の歴史＜「知の再発見」双書 56＞

古書ドリス
東京都台東区根岸

￥500

アントニー・ローリー著 ; 富樫瓔子訳、創元社、1996、186p、18cm、1

初版ソフトカバー　●カバー付き　●カバー表面汚れがあります。カバーふちにイタミと汚れ・天小口にヤケ・汚れ。見開きに糊はがし跡あり。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。

下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。【ネコポス　送料:300円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。【レターパックライト　送料430円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。【宅急便/レターパックプラス　送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。

美食の歴史＜「知の再発見」双書 56＞

￥500

アントニー・ローリー著 ; 富樫瓔子訳、創元社、1996 、186p 、18cm 、1

初版ソフトカバー　●カバー付き　●カバー表面汚れがあります。カバーふちにイタミと汚れ・天小口にヤケ・汚れ。見開きに糊はがし跡あり。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。

古書ドリス

料理人の休日＜新潮文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥600

辻静雄著、新潮社、1991.5、294p、15cm

3刷カバー　後記　解説　大岡信　※1981年鎌倉書房刊に割愛と加筆訂正、追加収録

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便240円でお送りします。規格= 3辺合計が60cm、長辺34㎝かつ郵便差出箱に投函可能なもの、重さ2㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

料理人の休日＜新潮文庫＞

￥600

辻静雄著、新潮社、1991.5 、294p 、15cm

3刷カバー　後記　解説　大岡信　※1981年鎌倉書房刊に割愛と加筆訂正、追加収録

ほんやら堂

世界の食文化 16 フランス

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,800

大塚滋ほか編 ; 石毛直道監修、農山漁村文化協会、２００８、348p、22cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価３０４８＋税・並美

世界の食文化 16 フランス

￥1,800

大塚滋ほか編 ; 石毛直道監修、農山漁村文化協会、２００８、348p 、22cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価３０４８＋税・並美

入江書店

フランス料理の学び方

[書影]

アカデミイ書店
広島県広島市中区本通

￥4,550

辻静雄、三洋貿易出版、1976、1

A5判　裸本（カバー欠）　再版　ヤケ・シミ・少ヨゴレ　少ユガミ　少イタミ　保存並下　＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。領収書はPDFファイルの送信のみとなります。海外発送はできません。