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米と魚 〈食の文化フォーラム26〉
稲のきた道 (ポピュラー・サイエンス)
農耕起源の人類史 「地球研ライブラリー 6」
DNA考古学のすすめ <丸善ライブラリー 355>
森と田んぼの危機 植物遺伝子学の視点から 朝日選書637
イネが語る日本と中国 図説 中国文化百華 4
食の人類史 - ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧 (中公新書)
オレの馬券はなぜ当たるのか―穴馬狙いの必殺ケンカ馬券術◇TOKUMA BOOKS
イネの歴史 <学術選書 38>
競馬(ウマ)と酒の日々
DNAが語る稲作文明:起源と展開(NHKブックス773)
アジアの人びとの自然観をたどる
森と田んぼの危機―植物遺伝学の視点から <朝日選書 637>
縄文農耕の世界:DNA分析で何がわかったか(PHP新書125)
イネが語る日本と中国 : 交流の大河五〇〇〇年
新嘗の研究5 ―稲の文化―
稲とはどんな植物か: コメ再考 (三一新書 1124) 佐藤 洋一郎
海の食料資源の科学‐持続可能な発展にむけて‐(生命科学と現代社会)
これでダメなら競馬をやめろ: 競馬通のド肝をぬく穴馬券術 (トクマブックス 466)
縄文鼎談 三内丸山の世界
DNAが語る稲作文明 : 起源と展開 <NHKブックス 773>
稲の日本史 <角川ソフィア文庫>
農耕起源の人類史 <地球研ライブラリー no.6>
塩の文明誌 : 人と環境をめぐる5000年 <NHKブックス 1134>
ユーラシア農耕史 第1巻 モンスーン農耕圏の人びとと植物
ユーラシア農耕史 第4巻 さまざまな栽培植物と農耕文化 <地球研ライブラリー7-4>
ユーラシア農耕史 第2巻 日本人と米
ユーラシア農耕史 第5巻 農耕の変遷と環境問題 <地球研ライブラリー7-5>
イネが語る日本と中国 交流の大河五〇〇〇年 <図説 中国文化百華 004>
写真集 ミスターシービー
日中文化研究 (3)
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