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NHKブックスカラー版 中国民族誌 雲南からゴビへ
民族動物学 アジアのフィールドから
国立民族学博物館調査報告8 中国における諸民族の文化変容と民族間関係の動態
中国食探検
中国の食文化
東アジアの食文化探検 (三省堂選書162)
中国民族誌 雲南からゴビへ (NHKブックス カラー版)
中国における諸民族の文化変容と民族間関係の動態
民族動物学
中国における諸民族の文化変容と民族間関係の動態 (国立民族学博物館調査報告8)
民族動物学―アジアのフィールドから
アニマ No.204 1989年9月号 世界の大型ネコ
中国における諸民族の文化変容と民族間関係の動態 国立民族学博物館調査報告8
お茶の文化誌
中国食探検: 食の文化人類学
中国淡水魚類養殖学 上中下3冊
民族動物学ノート
動物誌ーナチュラリストの散歩
中国食探検 食の文化人類学
カエルを釣る、カエルを食べる <平凡社新書>
お茶の文化誌: その民族学的研究
中国食物誌 中国料理あれこれ
昭和なつかし博物館 平凡社新書
東アジアの食文化探検 (三省堂選書 162)
中国茶の世界 (カラーブックス 868)
中国民族誌 雲南からゴビへ NHKブックス カラー版 C12
中国食探検―食の文化人類学
お茶の文化誌: その民族学的研究
中国民族誌
アジアの食文化 (朝日カルチャーブックス (52))
国立民族学博物館研究報告 11巻4号(1986) ネワール語の能格現象/現代チベット語方言の分類/中国の高床式住居 その分布・儀礼に関する研究ノート/XVI and XVII Century Relationships among Portuguese and Dutch and their Reflexions in Japan.
あれも食べたこれも食べた: 雑食の雑学 [Oct 01, 2003] 周 達生
東アジアの食の文化
論集東アジアの食事文化
中国淡水魚類養殖学 上中下揃
月刊しにか 1991年8月 第2巻第8号 通巻17号
淡交(茶道誌) 坐忘斎若宗匠格式疲労祝賀茶会 昭和58年7月号
月刊しにか 1996年11月号(第7巻第11号通巻80号)
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