四季献立集〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥37,800

版本　天保７年序　　　秋山子

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

料理調菜四季献立集　全１冊

￥37,800

版本　天保７年序　　　秋山子

鳥海書房

料理調菜四季献立集

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥3,850

昭53

江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻　元版天保７年序

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

料理調菜四季献立集

￥3,850

、昭53

江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻　元版天保７年序

鳥海書房

四季献立集

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥6,000

秋山子編　永楽屋他板、天保7年序（刊）、1冊

題簽「献立集」部分以外剥落本文水しみ湿気入変色不美なるも判読に支障なし

四季献立集

￥6,000

秋山子編　永楽屋他板、天保7年序（刊）、1冊

題簽「献立集」部分以外剥落本文水しみ湿気入変色不美なるも判読に支障なし

永楽屋

料理調菜　四季献立集

名雲書店
群馬県高崎市八千代町

￥16,500

秋山大人撰、天保7年序、1冊

中本、尾張名古屋/書肆/玉野新右衛門板　總裏打本　傷み　題簽欠
画像→　http://www.nagumosyoten.jp/newsboard/nb91-2.pdf　94番

★ 表示されている税込金額の横にカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しませんのでご注意ください。 ★　迅速丁寧な発送を心懸けております。 ★　海外発送も迅速に対応いたします。 ★　ご注文はインターネットからではなくても、電話・ファックス・ハガキ等でも承ります。ご遠慮なくお申しつけください。 ★　クレジット決済のお客様は別途クレジット決済が行えるメールを送料込み金額確定後にお送りいたします。 ★　代引きをご希望のお客様はご注文時にお知らせいただくと迅速に発送いたします。

料理調菜　四季献立集

￥16,500

秋山大人撰、天保7年序、1冊

中本、尾張名古屋/書肆/玉野新右衛門板　總裏打本　傷み　題簽欠画像→　http://www.nagumosyoten.jp/newsboard/nb91-2.pdf　94番

名雲書店

原典現代語訳日本料理秘伝集成第8巻 : 献立集2（魚鳥料理饗応書、精進料理賞味集、献立筌、新撰料理献立部類集、魚類精進早見献立帳、料理調菜四季献立集、伊勢太夫賄献立帳）

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥3,850

吉川誠次編、同朋舎、1985年、カラー写真36p、282p、A4ハードカバー、1冊

天少シミ、背少ヤケ。翻刻（一部影印）・現代語訳・注解、『献立集2』解説。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

原典現代語訳日本料理秘伝集成第8巻 : 献立集2（魚鳥料理饗応書、精進料理賞味集、献立筌、新撰料理献立部類集、魚類精進早見献立帳、料理調菜四季献立集、伊勢太夫賄献立帳）

￥3,850

吉川誠次編、同朋舎、1985年、カラー写真36p、282p 、A4ハードカバー、1冊

天少シミ、背少ヤケ。翻刻（一部影印）・現代語訳・注解、『献立集2』解説。

鳥海書房

和洋料理＜家庭全書 ; 第6編＞

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥6,600

的場鉎之助編、尚文堂、大正2、210p、23cm

表紙経年シミ少切れ(ちりめん装)　見開きみ一部破れ　折込1図(木版)　中の頁は良好

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

和洋料理＜家庭全書 ; 第6編＞

￥6,600

的場鉎之助編、尚文堂、大正2 、210p 、23cm

表紙経年シミ少切れ(ちりめん装)　見開きみ一部破れ　折込1図(木版)　中の頁は良好

南陽堂書店

翻刻　江戸時代料理本集成　全11巻（本巻全10巻＋別巻1巻）

長谷川書房
愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通1丁目

￥55,000

吉井始子編著、臨川書店、昭和53年－56年、11冊

函（経年やけ・少汚れ）
9冊帯付（擦れ・褪色・少破れ・一部欠損）
本体経年良
ゆうパック（80センチサイズ）にての発送です

【目次】
第１巻（料理物語；料理切型秘伝抄；料理献立集；合類日用料理抄）
第２巻（古今料理集；和漢精進料理抄）
第３巻（茶湯献立指南；当流節用料理大全；歌仙の組糸）
第４巻（料理網目調味抄；献立筌；料理珍味集；普茶料理抄；料理山海郷；八僊卓燕式記；卓袱会席趣向帳）
第５巻（豆腐百珍；豆腐百珍続篇；豆華集；万宝料理秘密箱；万宝料理献立集；大こん一しき料理秘密箱；諸国名産大根料理秘伝抄；新著料理柚珍秘密箱；鯛百珍料理秘密箱；甘藷百珍；海鰻百珍；蒟蒻百珍）
第６巻（当流料理献立抄；新撰献立部類集；会席料理帳；料理早指南）
第７巻（料理伊呂波庖丁；卓子式；素人庖丁；名飯部類・都鄙安逸伝）
第８巻（新撰庖丁梯；料理簡便集；会席料理細工庖丁；当世料理筌；臨時客応接；鯨肉調味方；料理調菜四季献立集）
第９巻（精進献立集；魚類精進早見献立帳）
第１０巻（料理通；四季献立会席料理秘嚢抄；年中番菜録・新編異国料理）
別巻（総索引；見出し語一覧；解題；江戸時代料理書刊行年表）

【必ずお読み願います】ご注文後、在庫確認のうえ送料を含めました代金をご連絡いたします。代引きはいたしておりません。代金は前払い(公費は除く)となります。当店は免税事業者のため、インボイス制度の登録事業者番号はございません。ほとんどの商品は店舗にありませんので、ご来店前に必ずご連絡願います。

翻刻　江戸時代料理本集成　全11巻（本巻全10巻＋別巻1巻）

￥55,000

吉井始子編著、臨川書店、昭和53年－56年、11冊

函（経年やけ・少汚れ） 9冊帯付（擦れ・褪色・少破れ・一部欠損）本体経年良ゆうパック（80センチサイズ）にての発送です【目次】第１巻（料理物語；料理切型秘伝抄；料理献立集；合類日用料理抄）第２巻（古今料理集；和漢精進料理抄）第３巻（茶湯献立指南；当流節用料理大全；歌仙の組糸）第４巻（料理網目調味抄；献立筌；料理珍味集；普茶料理抄；料理山海郷；八僊卓燕式記；卓袱会席趣向帳）第５巻（豆腐百珍；豆腐百珍続篇；豆華集；万宝料理秘密箱；万宝料理献立集；大こん一しき料理秘密箱；諸国名産大根料理秘伝抄；新著料理柚珍秘密箱；鯛百珍料理秘密箱；甘藷百珍；海鰻百珍；蒟蒻百珍）第６巻（当流料理献立抄；新撰献立部類集；会席料理帳；料理早指南）第７巻（料理伊呂波庖丁；卓子式；素人庖丁；名飯部類・都鄙安逸伝）第８巻（新撰庖丁梯；料理簡便集；会席料理細工庖丁；当世料理筌；臨時客応接；鯨肉調味方；料理調菜四季献立集）第９巻（精進献立集；魚類精進早見献立帳）第１０巻（料理通；四季献立会席料理秘嚢抄；年中番菜録・新編異国料理）別巻（総索引；見出し語一覧；解題；江戸時代料理書刊行年表）

長谷川書房