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「斉民要術 : 現存する最古の料理書」の検索結果

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齊民要術 新装版

齊民要術 新装版

現存する最古の料理書

[賈思勰] [著] ; 田中静一, 小島麗逸, 太田泰弘 編訳、雄山閣、2017.3

339p 22cm

978-4-639-02470-5

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斉民要術 : 現存する最古の料理書

斉民要術 : 現存する最古の料理書

田中静一, 小島麗逸, 太田泰弘 編訳、雄山閣、1997.10

340p 22cm

4639014708

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Vesta (31)

Vesta (31)

食文化誌ヴェスタ

味の素食の文化センター [編]、農山漁村文化協会　味の素食の文化センター、1998-05

冊 26cm

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