料理中国〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

クロワッサン　15巻２３号　1991年１２月

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

マガジンハウス、1991-12、228ｐ、30cm

いものを見なければ、
的感覚は育たない。
高の陶磁器、ガラスに出会える
国美術館案内48
ものを見分ける目を養うには、
て使ってみるのが一番だといいます。
世の中少しおかしくなっているから、
も高くて買えない。
は、どうするか。
当にいいものを見るしかないわけです。
で、おすすめできる48の美術館案内。
関東・・・ 6 愛知30 奈良34 大阪・兵庫・・・ 36
福井・・・ 40 九州・・・88 中国・四国・・・97
・岐阜・甲信越・・・ 105 東北・北海道・・・113
名リスト総索引......
な味がいつも新しい、が贈る理由。
でもを撮る、花も撮る、夕方でも撮る。
向きビデオカメラ縦横無尽
ヨネーズ遣いの達人の、ちょっと本気の料理
ーズンの原料はぶどうと太陽だけ。
のままもよし、料理に使うとさらによし。
し離れていてもいい関係でいるための、家庭内通話法。
クロワッサンの店」情報
の個性、アクセサリーとストールを
の言いたいこと・・・ドロシー・ブレイクさん
等なひまつぶし見る・・・黒川雅之
聴く・・・武満真樹
触る・・・芝山幹郎
かめの連載小説女が35歳で
帽子の運命・第一話眉… 今江祥智
女の新聞
ほんもののおとなの女に
いろんな子供達がいて
顔は元気ですか・・・・・・
食卓のまわりで...........
状態：少ヤケ

クロワッサン　15巻２３号　1991年１２月

￥1,010

、マガジンハウス、1991-12 、228ｐ、30cm

いものを見なければ、的感覚は育たない。高の陶磁器、ガラスに出会える国美術館案内48 ものを見分ける目を養うには、て使ってみるのが一番だといいます。世の中少しおかしくなっているから、も高くて買えない。は、どうするか。当にいいものを見るしかないわけです。で、おすすめできる48の美術館案内。関東・・・ 6 愛知30 奈良34 大阪・兵庫・・・ 36 福井・・・ 40 九州・・・88 中国・四国・・・97 ・岐阜・甲信越・・・ 105 東北・北海道・・・113 名リスト総索引...... な味がいつも新しい、が贈る理由。でもを撮る、花も撮る、夕方でも撮る。向きビデオカメラ縦横無尽ヨネーズ遣いの達人の、ちょっと本気の料理ーズンの原料はぶどうと太陽だけ。のままもよし、料理に使うとさらによし。し離れていてもいい関係でいるための、家庭内通話法。クロワッサンの店」情報の個性、アクセサリーとストールをの言いたいこと・・・ドロシー・ブレイクさん等なひまつぶし見る・・・黒川雅之聴く・・・武満真樹触る・・・芝山幹郎かめの連載小説女が35歳で帽子の運命・第一話眉… 今江祥智女の新聞ほんもののおとなの女にいろんな子供達がいて顔は元気ですか・・・・・・食卓のまわりで........... 状態：少ヤケ

ハナ書房

かながわ定食紀行もう一杯! ＜かもめ文庫かながわ・ふるさとシリーズ 66＞

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥500 （送料：￥200～）

今柊二著、神奈川新聞社、2012年、208p 図版16p、15cm

初版カバー、ページ内良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

かながわ定食紀行もう一杯! ＜かもめ文庫かながわ・ふるさとシリーズ 66＞

￥500 （送料：￥200～）

今柊二著、神奈川新聞社、2012年、208p 図版16p 、15cm

初版カバー、ページ内良好です。

がらんどう

クロワッサン　15巻２３号　1991年１２月

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

マガジンハウス、1991-12、228ｐ、30cm

いものを見なければ、
的感覚は育たない。
高の陶磁器、ガラスに出会える
国美術館案内48
ものを見分ける目を養うには、
て使ってみるのが一番だといいます。
世の中少しおかしくなっているから、
も高くて買えない。
は、どうするか。
当にいいものを見るしかないわけです。
で、おすすめできる48の美術館案内。
関東・・・ 6 愛知30 奈良34 大阪・兵庫・・・ 36
福井・・・ 40 九州・・・88 中国・四国・・・97
・岐阜・甲信越・・・ 105 東北・北海道・・・113
名リスト総索引......
な味がいつも新しい、が贈る理由。
でもを撮る、花も撮る、夕方でも撮る。
向きビデオカメラ縦横無尽
ヨネーズ遣いの達人の、ちょっと本気の料理
ーズンの原料はぶどうと太陽だけ。
のままもよし、料理に使うとさらによし。
し離れていてもいい関係でいるための、家庭内通話法。
クロワッサンの店」情報
の個性、アクセサリーとストールを
の言いたいこと・・・ドロシー・ブレイクさん
等なひまつぶし見る・・・黒川雅之
聴く・・・武満真樹
触る・・・芝山幹郎
かめの連載小説女が35歳で
帽子の運命・第一話眉… 今江祥智
女の新聞
ほんもののおとなの女に
いろんな子供達がいて
顔は元気ですか・・・・・・
食卓のまわりで...........
状態：少ヤケ

クロワッサン　15巻２３号　1991年１２月

￥1,010

、マガジンハウス、1991-12 、228ｐ、30cm

いものを見なければ、的感覚は育たない。高の陶磁器、ガラスに出会える国美術館案内48 ものを見分ける目を養うには、て使ってみるのが一番だといいます。世の中少しおかしくなっているから、も高くて買えない。は、どうするか。当にいいものを見るしかないわけです。で、おすすめできる48の美術館案内。関東・・・ 6 愛知30 奈良34 大阪・兵庫・・・ 36 福井・・・ 40 九州・・・88 中国・四国・・・97 ・岐阜・甲信越・・・ 105 東北・北海道・・・113 名リスト総索引...... な味がいつも新しい、が贈る理由。でもを撮る、花も撮る、夕方でも撮る。向きビデオカメラ縦横無尽ヨネーズ遣いの達人の、ちょっと本気の料理ーズンの原料はぶどうと太陽だけ。のままもよし、料理に使うとさらによし。し離れていてもいい関係でいるための、家庭内通話法。クロワッサンの店」情報の個性、アクセサリーとストールをの言いたいこと・・・ドロシー・ブレイクさん等なひまつぶし見る・・・黒川雅之聴く・・・武満真樹触る・・・芝山幹郎かめの連載小説女が35歳で帽子の運命・第一話眉… 今江祥智女の新聞ほんもののおとなの女にいろんな子供達がいて顔は元気ですか・・・・・・食卓のまわりで........... 状態：少ヤケ

ハナ書房

上海プリンセス : 上海のデパート王の娘が体験した日中戦争・中国革命・文革

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥550 （送料：￥200～）

陳丹燕著 ; 大場雅子訳、光文社、2003年、335頁、19cm

初版、帯、ヤケシミ、カバーキズシワ、本文並、書き込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

上海プリンセス : 上海のデパート王の娘が体験した日中戦争・中国革命・文革

￥550 （送料：￥200～）

陳丹燕著 ; 大場雅子訳、光文社、2003年、335頁、19cm

初版、帯、ヤケシミ、カバーキズシワ、本文並、書き込み線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

新建築　1983年05月号

(株)南洋堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,100 （送料：￥440～）

新建築社、A4

■目次

・東京大学総合研究資料館新館　香山アトリエ／環境造形研究所

・春日部市立市民武道館　内井昭蔵建築設計事務所

・四天王寺学園和光館　中島龍彦建築事務所／建築設計工房

・熊本県立劇場　前川国男建築設計事務所

・都住創徳井町　ヘキサ

・人間博物館リトルワールド　日建設計・名古屋

・インペリアルタワー　山下設計

・インペリアル吉兆　野村加根夫設計事務所

・京料理＜伊勢長＞　山本西原建築設計事務所

・中国料理＜北京＞　芦原建築設計研究所

・聖書キリスト教会会堂　東孝光建築研究所

・基督兄弟団西宮教会　出江寛建築事務所／新井組一級建築士事務所

・石山霊園四角堂　藤建築事務所／二村和幸

・千代田火災那須山荘　梅沢安恵設計事務所

・板橋区立少年自然の家八ヶ岳荘　村田政真建築設計事務所

・体験のなかのモダニズム　岡田新一

・私にとっての近代建築　小倉善明

・生活環境の多様さへの目配り　村尾成文

・感性を表現する建築をめざして　徳岡昌克

・近代建築の見直しから　藤縄正俊

・近代建築はこれからだ　西沢文隆

・百貨店そごう〔設計・村野藤吾〕(私の建築印象)　高橋テイ一

・東京大学総合研究資料館の設計について　香山寿夫

・広漠たる宇宙に消え入る中に己れを見い出す時を持つ空間へ　中嶋竜彦

新建築　1983年05月号

￥1,100 （送料：￥440～）

、新建築社、A4

■目次・東京大学総合研究資料館新館　香山アトリエ／環境造形研究所・春日部市立市民武道館　内井昭蔵建築設計事務所・四天王寺学園和光館　中島龍彦建築事務所／建築設計工房・熊本県立劇場　前川国男建築設計事務所・都住創徳井町　ヘキサ・人間博物館リトルワールド　日建設計・名古屋・インペリアルタワー　山下設計・インペリアル吉兆　野村加根夫設計事務所・京料理＜伊勢長＞　山本西原建築設計事務所・中国料理＜北京＞　芦原建築設計研究所・聖書キリスト教会会堂　東孝光建築研究所・基督兄弟団西宮教会　出江寛建築事務所／新井組一級建築士事務所・石山霊園四角堂　藤建築事務所／二村和幸・千代田火災那須山荘　梅沢安恵設計事務所・板橋区立少年自然の家八ヶ岳荘　村田政真建築設計事務所・体験のなかのモダニズム　岡田新一・私にとっての近代建築　小倉善明・生活環境の多様さへの目配り　村尾成文・感性を表現する建築をめざして　徳岡昌克・近代建築の見直しから　藤縄正俊・近代建築はこれからだ　西沢文隆・百貨店そごう〔設計・村野藤吾〕(私の建築印象)　高橋テイ一・東京大学総合研究資料館の設計について　香山寿夫・広漠たる宇宙に消え入る中に己れを見い出す時を持つ空間へ　中嶋竜彦

(株)南洋堂書店

麺の歴史　ラーメンはどこから来たか＜角川ソフィア文庫＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥400

奥村彪生著 ; 安藤百福監修、Kadokawa、313p、15cm

平成29初版カバー帯、まずまず良好です。

麺の歴史　ラーメンはどこから来たか＜角川ソフィア文庫＞

￥400

奥村彪生著 ; 安藤百福監修、Kadokawa 、313p 、15cm

平成29初版カバー帯、まずまず良好です。

昼猫堂

町工場巡礼の旅

デラシネ書房
熊本県八代市上片町

￥350 （送料：￥250～）

小関智弘著、現代書館、2003、254p

Ｂ６カバー帯　定価2100　カバーと帯の背ヤケ　天に少埃シミ　表見返に蔵印一箇所　他は良

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

町工場巡礼の旅

￥350 （送料：￥250～）

小関智弘著、現代書館、2003 、254p

Ｂ６カバー帯　定価2100　カバーと帯の背ヤケ　天に少埃シミ　表見返に蔵印一箇所　他は良

デラシネ書房

満支旅行年鑑　昭和15年

古書あじあ號
大阪府大阪市阿倍野区美章園

￥35,000

日本国際観光局満洲支部編、博文館、昭和15年、415p厚冊、13ｘ19cm

附録地図無し　図版写真資料満載　有名店広告満載　415p厚冊　経年の古色あり　状態良好　研究者必携資料　発送レターパックプラス便

満支旅行年鑑　昭和15年

￥35,000

日本国際観光局満洲支部編、博文館、昭和15年、415p厚冊、13ｘ19cm

附録地図無し　図版写真資料満載　有名店広告満載　415p厚冊　経年の古色あり　状態良好　研究者必携資料　発送レターパックプラス便

古書あじあ號

旅に出たくなる地図日本 18版

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥1,700 （送料：￥340～）

帝国書院編集部著、帝国書院、251p、30cm、1

カバー

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

旅に出たくなる地図日本 18版

￥1,700 （送料：￥340～）

帝国書院編集部著、帝国書院、251p 、30cm 、1

カバー

古本屋ピープル

キクタン中国語会話入門編

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,090 （送料：￥300～）

氷野善寛, 紅粉芳惠, 海暁芳著、アルク、175p、19cm

帯、CD付き。多少汚れと傷みがあります。

キクタン中国語会話入門編

￥1,090 （送料：￥300～）

氷野善寛, 紅粉芳惠, 海暁芳著、アルク、175p 、19cm

帯、CD付き。多少汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

プランター園芸＜楽しい園芸入門＞

古書ほやけん洞
愛媛県松山市三番町

￥610

斎藤義弘【監修】、池田書店、1999年発行、235, 4p、21cm

カバー全体に薄い汚れ、角に軽い傷み有りますが、余り使用感は有りません

プランター園芸＜楽しい園芸入門＞

￥610

斎藤義弘【監修】、池田書店、1999年発行、235, 4p 、21cm

カバー全体に薄い汚れ、角に軽い傷み有りますが、余り使用感は有りません

古書ほやけん洞

鶏の研究　昭和26年5月号　ポートリーニューズ 22号付/埼玉県下にニューカッスル病発生

じゃんくまうす
北海道札幌市東区北三十三条東

￥700 （送料：￥185～）

鶏の研究　昭和26年5月号　鶏の研究社　1951年　A5判.
「第26巻第5号／通巻287号」
「ポートリーニューズ 22号付き：埼玉県下にニューカッスル病発生／鶏の研究賞授賞式／ほか」
「グラビヤ：最近の横浜ポールトリーファーム」
「座談会：種鶏改良の抱負を語る」
「中国の家禽料理」
「薬草の採集及びその効能」
「育雛と技術」
「わが鶏界の発明三話」他124p.
■状態■並　表紙少汚れシミ、少折れ目シワ、背端破れ少欠、本文少シミ、端少折れ目、端少破れ、小口ヤケシミ、表4に印、本文少線引あり.
■発送方法■（海外発送はいたしません）
クリックポスト（追跡番号あり）
（ほかの商品とまとめて発送の場合、上記でお送りできない場合がございます）

鶏の研究　昭和26年5月号　ポートリーニューズ 22号付/埼玉県下にニューカッスル病発生

￥700 （送料：￥185～）

鶏の研究　昭和26年5月号　鶏の研究社　1951年　A5判. 「第26巻第5号／通巻287号」「ポートリーニューズ 22号付き：埼玉県下にニューカッスル病発生／鶏の研究賞授賞式／ほか」「グラビヤ：最近の横浜ポールトリーファーム」「座談会：種鶏改良の抱負を語る」「中国の家禽料理」「薬草の採集及びその効能」「育雛と技術」「わが鶏界の発明三話」他124p. ■状態■並　表紙少汚れシミ、少折れ目シワ、背端破れ少欠、本文少シミ、端少折れ目、端少破れ、小口ヤケシミ、表4に印、本文少線引あり. ■発送方法■（海外発送はいたしません）クリックポスト（追跡番号あり）（ほかの商品とまとめて発送の場合、上記でお送りできない場合がございます）

じゃんくまうす

故宮宴：故宮宴，另一部故宮史

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,620

苑洪琪　顧玉亮、大旗出版社(TW)、2022年02月

故宫宴，另一部故宫史　食紫禁城人间烟火
品大故宫人间百味台湾版　苑洪琪、顾玉亮

本書は清朝の宮廷で供される料理を紹介する図説。
清朝の宮廷では、公式の宴あるいは日常の食卓において、どんな料理を食べていたのか？新年最初の宴で皇帝・皇族たちは何を食したのか？宮廷の元宵節に欠かせないメニューは？康熙帝が愛した「八珍豆腐」。乾隆帝は中年になってから毎朝かならず燕のスープを食べていた。などなど。1月から12月まで、季節の行事や日常の食卓に供される宮廷料理の数々を再現料理のカラー写真とともに紹介する。

故宫宴──细说宫廷餐桌上的轶事
紫禁城600年を彩った食卓歴代皇帝の美食を紹介

目录：

正月荐新食材：鲤鱼、青韭、鸭卵
开篇：新春宗亲宴
新年子时第一餐：清代宫廷中有一条不成文的规矩，除夕夜吃素馅饺子。
皇帝也爱吃火锅：火锅又称暖锅、热锅，是温熟食、煮生食的「炊食合一」用具。
元宵节吃「圆子」：到了清代，无论南方北方，吃元宵已经成为全国范围的节令象征。
凿冰取「金鲤」：清代太庙正月荐新的鲤鱼即贡品之一。
哪里都不能少的饽饽：饽饽是清代宫廷饮食中*富民族特色的食品。
奶茶为「国俗」：清代宫廷筵席所用奶茶的熬制由光禄寺承办。

贰月荐新食材：莴苣、菠菜、小葱、芹菜、鳜鱼
参月荐新食材：王瓜、蒌莴、芸薹、茼蒿、萝卜
肆月荐新食材：樱桃、茄子、雏鸡
伍月荐新食材：桃、杏、李、桑葚、蕨香、瓜子、鹅
陆月荐新食材：杜梨西瓜葡萄苹果
柒月荐新食材：梨、莲子、菱、藕、榛仁、野鸡
捌月荐新食材：山药、栗实、野鸭
玖月荐新食材：柿、雁
拾月荐新食材：松仁、软枣、蘑菇、木耳
拾壹月荐新食材：银鱼、鹿肉

拾贰月荐新食材：蓼芽、绿豆芽、兔、蟫蝗鱼
开篇：满汉席
如意菜：豆芽在乾隆帝的膳单中也是常有的御膳。
祭神肉：参加祭祀是官员资格和待遇的象征。
腊月初八食腊八粥：历代饮食习俗不同，腊八粥的选用材料也不同。
「冬至馄饨」是古风：中国的传统节日都有对应的饮食风俗。
溥仪生日吃西餐：红墙黄瓦隔不断溥仪对新鲜事物的向往和追求。

附录：宫廷饮品

台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

故宮宴：故宮宴，另一部故宮史

￥4,620

苑洪琪　顧玉亮、大旗出版社(TW) 、2022年02月

故宫宴，另一部故宫史　食紫禁城人间烟火品大故宫人间百味台湾版　苑洪琪、顾玉亮本書は清朝の宮廷で供される料理を紹介する図説。清朝の宮廷では、公式の宴あるいは日常の食卓において、どんな料理を食べていたのか？新年最初の宴で皇帝・皇族たちは何を食したのか？宮廷の元宵節に欠かせないメニューは？康熙帝が愛した「八珍豆腐」。乾隆帝は中年になってから毎朝かならず燕のスープを食べていた。などなど。1月から12月まで、季節の行事や日常の食卓に供される宮廷料理の数々を再現料理のカラー写真とともに紹介する。故宫宴──细说宫廷餐桌上的轶事紫禁城600年を彩った食卓歴代皇帝の美食を紹介目录：正月荐新食材：鲤鱼、青韭、鸭卵开篇：新春宗亲宴新年子时第一餐：清代宫廷中有一条不成文的规矩，除夕夜吃素馅饺子。皇帝也爱吃火锅：火锅又称暖锅、热锅，是温熟食、煮生食的「炊食合一」用具。元宵节吃「圆子」：到了清代，无论南方北方，吃元宵已经成为全国范围的节令象征。凿冰取「金鲤」：清代太庙正月荐新的鲤鱼即贡品之一。哪里都不能少的饽饽：饽饽是清代宫廷饮食中*富民族特色的食品。奶茶为「国俗」：清代宫廷筵席所用奶茶的熬制由光禄寺承办。贰月荐新食材：莴苣、菠菜、小葱、芹菜、鳜鱼参月荐新食材：王瓜、蒌莴、芸薹、茼蒿、萝卜肆月荐新食材：樱桃、茄子、雏鸡伍月荐新食材：桃、杏、李、桑葚、蕨香、瓜子、鹅陆月荐新食材：杜梨西瓜葡萄苹果柒月荐新食材：梨、莲子、菱、藕、榛仁、野鸡捌月荐新食材：山药、栗实、野鸭玖月荐新食材：柿、雁拾月荐新食材：松仁、软枣、蘑菇、木耳拾壹月荐新食材：银鱼、鹿肉拾贰月荐新食材：蓼芽、绿豆芽、兔、蟫蝗鱼开篇：满汉席如意菜：豆芽在乾隆帝的膳单中也是常有的御膳。祭神肉：参加祭祀是官员资格和待遇的象征。腊月初八食腊八粥：历代饮食习俗不同，腊八粥的选用材料也不同。「冬至馄饨」是古风：中国的传统节日都有对应的饮食风俗。溥仪生日吃西餐：红墙黄瓦隔不断溥仪对新鲜事物的向往和追求。附录：宫廷饮品台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

中国書店

季刊　うかたま　２３号（２０１１年　夏）－特集・食べて体を調える

苔花堂書店
東京都杉並区大宮

￥1,000 （送料：￥185～）

郷田美紀子、若杉友子、中島デコ、山内宥厳、パン・ウェイ、本多京子、按田優子、他・執筆、談／ＭＩＣＡＯ･･･

食べることは暮らすこと　１３０頁雑誌　－甘酒と麹のデザート（甘酒ぜんざい、甘酒杏仁プリン、かぼちゃの麹ピッツァ、納豆クラッカー、甘酒焼酎、他）／特集・食べて体を調える　郷田美紀子さんに教わる体をよくする食べ方　食べ方上手なあの人の“リセットごはん”（薬草料理の若杉友子さん、マクロビオティックの中島デコさん、東光寺住職の山内宥厳さん、中国薬膳のパン・ウェイさん、管理栄養士の本多京子さん）　夏をのりきる　ふるさとの料理（冷や汁、たふぬあんだみす、おなぎ飯、どじょうの卵とじ、みょうがの田楽、だし、なすびのオランダ煮、他）　インド式菜食カレーと小皿／按田優子さんに教わるつくる乾物・使う塩漬け／そうめんが一箱届いたら／連載・地域限定この店このメニュー　耕す女子たち　窓際プランター栽培記　食べるんだから知っときたい－食のライフラインを守る暮らし方とは　使うんだから知っときたい－持続可能なエネルギーで暮らすには　豆ジャーナル／他

季刊　うかたま　２３号（２０１１年　夏）－特集・食べて体を調える

￥1,000 （送料：￥185～）

郷田美紀子、若杉友子、中島デコ、山内宥厳、パン・ウェイ、本多京子、按田優子、他・執筆、談／ＭＩＣＡＯ・刺繍イラスト表紙、農文協（農山漁村文化協会）、２０１１年７月

食べることは暮らすこと　１３０頁雑誌　－甘酒と麹のデザート（甘酒ぜんざい、甘酒杏仁プリン、かぼちゃの麹ピッツァ、納豆クラッカー、甘酒焼酎、他）／特集・食べて体を調える　郷田美紀子さんに教わる体をよくする食べ方　食べ方上手なあの人の“リセットごはん”（薬草料理の若杉友子さん、マクロビオティックの中島デコさん、東光寺住職の山内宥厳さん、中国薬膳のパン・ウェイさん、管理栄養士の本多京子さん）　夏をのりきる　ふるさとの料理（冷や汁、たふぬあんだみす、おなぎ飯、どじょうの卵とじ、みょうがの田楽、だし、なすびのオランダ煮、他）　インド式菜食カレーと小皿／按田優子さんに教わるつくる乾物・使う塩漬け／そうめんが一箱届いたら／連載・地域限定この店このメニュー　耕す女子たち　窓際プランター栽培記　食べるんだから知っときたい－食のライフラインを守る暮らし方とは　使うんだから知っときたい－持続可能なエネルギーで暮らすには　豆ジャーナル／他

苔花堂書店

秦漢的饗宴：中華美食的雄渾時代（分揀中国史）

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥8,140

王輝、北京日報、2022年06月

秦漢的饗宴：中華美食的雄渾時代
秦汉的飨宴：中华美食的雄浑时代／分拣中国史精装

本書は秦漢飲食文化史の概説書。秦漢時期の人々や為政者たちは何を、どのように料理して、食べていたのか？　第一編「食自八方」では食材について、第二編「烹飪有術」では調理方法や調理道具など、第三編「天之美禄」では酒について、第四編「宴会雅集」では宴会文化について、第五編「食制食俗」では食官制度や月令、食にまつわる各地の風俗などについて、図像資料を交えて詳しく解説する。

一卷秦汉时代的饮食图景，从宫廷到农家，从中原到边疆，从餐桌文化到美食飨宴一一道来。
秦汉雄风，盛世飨宴，历史味道，余韵悠长
独到视角，细节着笔，故事讲述，引人入胜
聚焦秦汉餐桌，寻味盛世饮食底蕴
一本书就是一场精品文化展，带领我们共赴一场盛世欢宴

本书为“分拣中国史”书系的又一力作，继古代服饰、经商历史、书法之旅后，聚焦秦汉的餐桌，寻味盛世饮食底蕴。

饮食文化是中国古代传统文化的重要组成部分，古人的餐桌见证了上万年的饮食革命和文化流变。秦汉时期是中国历史上第一个盛世，也是中华饮食体系的奠基时期，在饮食结构、饮食文化交流、饮食制度、烹饪技法、宴集礼俗等诸多方面都奠定了后世两千多年的基本饮食格局。

本书分为食自八方、烹饪有术、天之美禄、宴会雅集、食制食俗五编，在吸收先贤研究成果的基础上，将传世文献、典型文物、封泥简牍、画像砖石、壁画帛书等多种素材融为一体，图文并茂，四色呈现，以故事化的讲述将秦汉饮食文化精粹娓娓道来，力图从食材、制度、食俗、烹饪、器具、礼仪、艺术、人物等多个角度还原秦汉四百多年间一幅幅鲜活而生动的饮食文化图景。

秦漢的饗宴：中華美食的雄渾時代（分揀中国史）

￥8,140

王輝、北京日報、2022年06月

秦漢的饗宴：中華美食的雄渾時代秦汉的飨宴：中华美食的雄浑时代／分拣中国史精装本書は秦漢飲食文化史の概説書。秦漢時期の人々や為政者たちは何を、どのように料理して、食べていたのか？　第一編「食自八方」では食材について、第二編「烹飪有術」では調理方法や調理道具など、第三編「天之美禄」では酒について、第四編「宴会雅集」では宴会文化について、第五編「食制食俗」では食官制度や月令、食にまつわる各地の風俗などについて、図像資料を交えて詳しく解説する。一卷秦汉时代的饮食图景，从宫廷到农家，从中原到边疆，从餐桌文化到美食飨宴一一道来。秦汉雄风，盛世飨宴，历史味道，余韵悠长独到视角，细节着笔，故事讲述，引人入胜聚焦秦汉餐桌，寻味盛世饮食底蕴一本书就是一场精品文化展，带领我们共赴一场盛世欢宴本书为“分拣中国史”书系的又一力作，继古代服饰、经商历史、书法之旅后，聚焦秦汉的餐桌，寻味盛世饮食底蕴。饮食文化是中国古代传统文化的重要组成部分，古人的餐桌见证了上万年的饮食革命和文化流变。秦汉时期是中国历史上第一个盛世，也是中华饮食体系的奠基时期，在饮食结构、饮食文化交流、饮食制度、烹饪技法、宴集礼俗等诸多方面都奠定了后世两千多年的基本饮食格局。本书分为食自八方、烹饪有术、天之美禄、宴会雅集、食制食俗五编，在吸收先贤研究成果的基础上，将传世文献、典型文物、封泥简牍、画像砖石、壁画帛书等多种素材融为一体，图文并茂，四色呈现，以故事化的讲述将秦汉饮食文化精粹娓娓道来，力图从食材、制度、食俗、烹饪、器具、礼仪、艺术、人物等多个角度还原秦汉四百多年间一幅幅鲜活而生动的饮食文化图景。

中国書店

三つの祖国 : 満州に嫁いだ日系アメリカ人

はじっこブックス
東京都江戸川区南小岩

￥500 （送料：￥300～）

上坂冬子著、中央公論社、313p、20cm

帯付き。表紙に上下端痛み、シミがございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。初版

三つの祖国 : 満州に嫁いだ日系アメリカ人

￥500 （送料：￥300～）

上坂冬子著、中央公論社、313p 、20cm

帯付き。表紙に上下端痛み、シミがございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。初版

はじっこブックス

日本美術工芸　通巻335号(昭和41年8月)　　◆目次記載あり

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

日本美術工芸社、1966-08

<口絵>名器に盛る「備前」 / p7～
<口絵>日本の地獄絵 / p8～
日本の地獄絵 / 宮次男 / 13～22
柱--美の東西-8- / 原随園 / 24～32
横蔵寺--古社寺新風物詩-10- / 中村直勝 / 38～44
「続万葉」の時代--日本文化小史-3- / 村井康彦 / 56～69
中国の土器--中国の陶磁-1- / 長谷部楽爾 / 48～55
備前のやきもの--料理人の見た名器-8- / 辻嘉一 / 70～75
萩・上野--和陶見どころ講座-14- / 佐藤雅彦 / 76～83
やきものの装飾技法-2- / 日根野作三 / 84～90
季節のやきもの--染めつけ / 加藤義一郎 / 92～96
棗(下)--日本の工房-20- / 村松寛 / 100～109
桃山から江戸時代へ--日本の文様史-10- / 吉村元雄 / 114～119
関西の前衛(3) / 高橋享 / p120～122
<私の好きな石> / 吉田光邦 / p34～37
<旅>ドンキホーテ / 前田藤四郎 / p46～47
<茶席の菓子>干菓子・有平 / 山内金三郎 / p98～99
<野の書>ある日波止場で / 榊莫山 / p110～111
時評/県外秘宝 / p23～23
案内/8月の博物館・美術館・画廊 / p125～126
少ヤケ
パラフィン包装にてお届け致します

日本美術工芸　通巻335号(昭和41年8月)　　◆目次記載あり

￥1,010

、日本美術工芸社、1966-08

<口絵>名器に盛る「備前」 / p7～ <口絵>日本の地獄絵 / p8～日本の地獄絵 / 宮次男 / 13～22 柱--美の東西-8- / 原随園 / 24～32 横蔵寺--古社寺新風物詩-10- / 中村直勝 / 38～44 「続万葉」の時代--日本文化小史-3- / 村井康彦 / 56～69 中国の土器--中国の陶磁-1- / 長谷部楽爾 / 48～55 備前のやきもの--料理人の見た名器-8- / 辻嘉一 / 70～75 萩・上野--和陶見どころ講座-14- / 佐藤雅彦 / 76～83 やきものの装飾技法-2- / 日根野作三 / 84～90 季節のやきもの--染めつけ / 加藤義一郎 / 92～96 棗(下)--日本の工房-20- / 村松寛 / 100～109 桃山から江戸時代へ--日本の文様史-10- / 吉村元雄 / 114～119 関西の前衛(3) / 高橋享 / p120～122 <私の好きな石> / 吉田光邦 / p34～37 <旅>ドンキホーテ / 前田藤四郎 / p46～47 <茶席の菓子>干菓子・有平 / 山内金三郎 / p98～99 <野の書>ある日波止場で / 榊莫山 / p110～111 時評/県外秘宝 / p23～23 案内/8月の博物館・美術館・画廊 / p125～126 少ヤケパラフィン包装にてお届け致します

ハナ書房

動物への愛限りなく : 「世界の野生動物」紀行

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥600 （送料：￥300～）

田中光常著、世界文化社、1991.2.20　初版、254p、20cm

初版　帯付　カバー付　書込みなし　本体良好

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

動物への愛限りなく : 「世界の野生動物」紀行

￥600 （送料：￥300～）

田中光常著、世界文化社、1991.2.20　初版、254p 、20cm

初版　帯付　カバー付　書込みなし　本体良好

シルバー書房

動物への愛限りなく : 「世界の野生動物」紀行

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥800 （送料：￥185～）

田中光常、世界文化社、平成3、254p、20cm

初版　カバー　帯　署名　カバーヤケ・シミ　帯ヤケ　本体ヤケ・シミ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

動物への愛限りなく : 「世界の野生動物」紀行

￥800 （送料：￥185～）

田中光常、世界文化社、平成3 、254p 、20cm

初版　カバー　帯　署名　カバーヤケ・シミ　帯ヤケ　本体ヤケ・シミ

山吹書房

道の駅完全ガイド : 全335駅近畿・東海・北陸・中国・四国編 '09～'10

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,880 （送料：￥300～）

アド・グリーン【編】、日本出版社、143

全体にヤケシミ汚れがあります。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。

道の駅完全ガイド : 全335駅近畿・東海・北陸・中国・四国編 '09～'10

￥1,880 （送料：￥300～）

アド・グリーン【編】、日本出版社、143

全体にヤケシミ汚れがあります。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

河のほとりで＜文春文庫＞

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥500 （送料：￥185～）

葉室麟、文芸春秋、平成30、228p、16cm

1刷　カバー　帯　帯スレ・少傷み・鉛筆跡　本体少シミ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

河のほとりで＜文春文庫＞

￥500 （送料：￥185～）

葉室麟、文芸春秋、平成30 、228p 、16cm

1刷　カバー　帯　帯スレ・少傷み・鉛筆跡　本体少シミ

山吹書房

藩と県 : 日本各地の意外なつながり

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県長野市豊野町豊野

￥600

赤岩州五, 北吉洋一共著、草思社、2010、223p、19cm

藩と県 : 日本各地の意外なつながり

￥600

赤岩州五, 北吉洋一共著、草思社、2010 、223p 、19cm

古本&カフェ　じゃらん亭

暮しの手帖第95号 (昭和43年6月) ＜第1世紀＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1968、222p ; 6p、B5判、1冊

雑記帳
エプロン・メモ
美しいものを / 花森安治
日曜大工入門④
すきな家きらいな家㉓ / 清水一
サラダ西洋料理はじめから⑥ / 常原久彌
中国ふう冷やしそば / 戰美樸
今夜のおかず
紬 / 紬屋吉平
お母さん縫ってみませんか
こども服の作り方
ルームクーラーをテストする
ちいさな買物
なにをどれくらい用意したらよいかはじめてお母さんになるひとに
このごろの<すまいの洗剤>
ルーペいろいろ
台所にシャワーを
雨戸代りのカーテン
ハイドンのチェロ協奏曲は、どの盤を買ったらいいでしょうかレコードショップ / 津守健二 ; 菅野沖彦
こんなふうにどうぞ
東京の百貨店の生ジュース
胃潰瘍 / 近藤臺五郎
食べられない料理
平均六七才ああ日本
映画通信 / 本田静哉
汽船の旅神戸から横浜まで / 青戸蠻
私のフジタ / 石井好子
<人道>主義よいまいずこボヤキの手帖⑤ / サトウ・サンペイ
人間・世間🈡 / 福原麟太郎
読者の手帖
ただいまスラム建設中⑦ / 犬養道子
保守党はなぜトクをするか / 松田道雄
食べものありて巴里はたのし / 山田五郎

暮しの手帖第95号 (昭和43年6月) ＜第1世紀＞

￥1,100

編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1968 、222p ; 6p 、B5判、1冊

雑記帳エプロン・メモ美しいものを / 花森安治日曜大工入門④ すきな家きらいな家㉓ / 清水一サラダ西洋料理はじめから⑥ / 常原久彌中国ふう冷やしそば / 戰美樸今夜のおかず紬 / 紬屋吉平お母さん縫ってみませんかこども服の作り方ルームクーラーをテストするちいさな買物なにをどれくらい用意したらよいかはじめてお母さんになるひとにこのごろの<すまいの洗剤> ルーペいろいろ台所にシャワーを雨戸代りのカーテンハイドンのチェロ協奏曲は、どの盤を買ったらいいでしょうかレコードショップ / 津守健二 ; 菅野沖彦こんなふうにどうぞ東京の百貨店の生ジュース胃潰瘍 / 近藤臺五郎食べられない料理平均六七才ああ日本映画通信 / 本田静哉汽船の旅神戸から横浜まで / 青戸蠻私のフジタ / 石井好子 <人道>主義よいまいずこボヤキの手帖⑤ / サトウ・サンペイ人間・世間🈡 / 福原麟太郎読者の手帖ただいまスラム建設中⑦ / 犬養道子保守党はなぜトクをするか / 松田道雄食べものありて巴里はたのし / 山田五郎

パージナ

舌鼓のうちどころ : 味覚秘帖

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥9,500 （送料：￥300～）

江原鈞著、北辰堂、昭和34.1.31　初版、288p 図版、19cm

初版　カバー欠　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

舌鼓のうちどころ : 味覚秘帖

￥9,500 （送料：￥300～）

江原鈞著、北辰堂、昭和34.1.31　初版、288p 図版、19cm

初版　カバー欠　書込みなし　経年並

シルバー書房

檀ふみの茶の湯はじめ

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,100 （送料：￥360～）

檀ふみ著、アシェット婦人画報社、2009、207p、22cm、1冊

カバー端微スレ　帯少背ヤケ　天細かい薄シミ

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

檀ふみの茶の湯はじめ

￥1,100 （送料：￥360～）

檀ふみ著、アシェット婦人画報社、2009 、207p 、22cm 、1冊

カバー端微スレ　帯少背ヤケ　天細かい薄シミ

(有) 舒文堂河島書店

絵典世界の建築に学ぶ知恵と工夫

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥800

ジョン・S.テイラー ; 後藤久訳、彰国社、1992、163p、19cm

カバー　1989年初版の5刷

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 *14・15日は休業のため、その間のご連絡及び発送は16日~となります。ご了承ください。*

絵典世界の建築に学ぶ知恵と工夫

￥800

ジョン・S.テイラー ; 後藤久訳、彰国社、1992 、163p 、19cm

カバー　1989年初版の5刷

青木書店

都市住宅　8604　1986年4月号　第222号　特集　旅に学ぶ　イマジネーションの宝島

目目書店
東京都中野区東中野

￥400

吉田昌弘編集、鹿島出版会、1986、1

表紙ヤケシミ少スレ背少ヤケ天小口ヤケシミ　経年ヤケシミ　檀流ウォッチングまたは宮脇流旅行指南　宮脇檀　アジア大陸を旅して　東孝光　中国の街で　船越徹　中国の地下住居　茶谷正洋　失われた家を求めて　曽根幸一　［旅］から始まった［建築＝料理論］水谷頴介　東京足元の異郷　益子義弘　発見を求めて　山下和正　L.A ヴァナキュラーな海に投錨されたテクノロジカルな夢　堀池秀人　渡り鳥は東西を往来しない　竹山実　1964年夏のアメリカ私の永遠の移動祝祭日　香山壽夫　マンハッタンは大きな筏だ　光藤俊夫　ニューヨークの解読を妨げるための、ひとつの指針　隈研吾　徘徊趣味は何ももたらさないけれど　鈴木博之　地中海都市での迷路空間体験　陣内秀信　街並のなかのポストモダン　北原理雄　神々の黄昏　土井鷹雄　それぞれの旅　遠藤剛生　膚が感じる空気の乾き　吉田研介　ポーランドの国境　太田邦夫　旅の案内人　内井昭蔵　COLUMN　時評奉納される建築、あるいは霊界からの脱出孔　石山修武　メディアおもいきりアメリカン　石田潤一郎　難波和彦の読書日記4 システム思考の現在　難波和彦　表紙解題 FABRIC TALK NO.2 The Suburb Speaks　小宮山昭

都市住宅　8604　1986年4月号　第222号　特集　旅に学ぶ　イマジネーションの宝島

￥400

吉田昌弘編集、鹿島出版会、1986 、1

表紙ヤケシミ少スレ背少ヤケ天小口ヤケシミ　経年ヤケシミ　檀流ウォッチングまたは宮脇流旅行指南　宮脇檀　アジア大陸を旅して　東孝光　中国の街で　船越徹　中国の地下住居　茶谷正洋　失われた家を求めて　曽根幸一　［旅］から始まった［建築＝料理論］水谷頴介　東京足元の異郷　益子義弘　発見を求めて　山下和正　L.A ヴァナキュラーな海に投錨されたテクノロジカルな夢　堀池秀人　渡り鳥は東西を往来しない　竹山実　1964年夏のアメリカ私の永遠の移動祝祭日　香山壽夫　マンハッタンは大きな筏だ　光藤俊夫　ニューヨークの解読を妨げるための、ひとつの指針　隈研吾　徘徊趣味は何ももたらさないけれど　鈴木博之　地中海都市での迷路空間体験　陣内秀信　街並のなかのポストモダン　北原理雄　神々の黄昏　土井鷹雄　それぞれの旅　遠藤剛生　膚が感じる空気の乾き　吉田研介　ポーランドの国境　太田邦夫　旅の案内人　内井昭蔵　COLUMN　時評奉納される建築、あるいは霊界からの脱出孔　石山修武　メディアおもいきりアメリカン　石田潤一郎　難波和彦の読書日記4 システム思考の現在　難波和彦　表紙解題 FABRIC TALK NO.2 The Suburb Speaks　小宮山昭

目目書店

東アジア言語接触の研究　関西大学東西学術研究所研究叢刊51

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,400

沈国威内田慶市　編、関西大学出版部、2016年02月、448ｐ、Ａ５判上製

漢字、特に近代以降の漢字新語、訳語の創出、普及に関する最新研究。翻訳論、文体論から漢字訳語の造語法、新漢語の語構成、「牛津」「剣橋」「恋愛」「難民」などの個別語誌まで多角度からアプローチし、近代語形成の諸問題を漢字文化圏における言語接触・語彙交流というバックグランドにおいて考察する論文集である。

目　次
　序
　序説：言語接触研究の過去・現在・未来
　近代漢字訳語の研究について
　ロプシャイト英華字典と英和対訳袖珍辞書
　意訳地名「牛津」「剣橋」の発生と消長
　近代訳語「恋愛」の成立とその意味の普及
　七曜日における伝統から近代への軌跡
　「難民」とフィルモア大統領国書の翻訳
　近代韓国語における外来の新語新概念の導入について
　「世界史地」と「国際法」知識及び近代東アジア
　漢訳聖書における音訳語の継承と創造
　西洋料理と近代中国語
　『唐話纂要』の不均質性
　語構成パターンの日中対照とその記述方法
　日中二字法律用語の語構成特徴にみえる影響関係
　現代中国語にどれくらいの日本借用語があるのか
　国字（日本製漢字）と誤認されてきた唐代の漢字
　あとがき

納入までに3週間ほどかかります。

東アジア言語接触の研究　関西大学東西学術研究所研究叢刊51

￥4,400

沈国威内田慶市　編、関西大学出版部、2016年02月、448ｐ、Ａ５判上製

漢字、特に近代以降の漢字新語、訳語の創出、普及に関する最新研究。翻訳論、文体論から漢字訳語の造語法、新漢語の語構成、「牛津」「剣橋」「恋愛」「難民」などの個別語誌まで多角度からアプローチし、近代語形成の諸問題を漢字文化圏における言語接触・語彙交流というバックグランドにおいて考察する論文集である。目　次　序　序説：言語接触研究の過去・現在・未来　近代漢字訳語の研究について　ロプシャイト英華字典と英和対訳袖珍辞書　意訳地名「牛津」「剣橋」の発生と消長　近代訳語「恋愛」の成立とその意味の普及　七曜日における伝統から近代への軌跡　「難民」とフィルモア大統領国書の翻訳　近代韓国語における外来の新語新概念の導入について　「世界史地」と「国際法」知識及び近代東アジア　漢訳聖書における音訳語の継承と創造　西洋料理と近代中国語　『唐話纂要』の不均質性　語構成パターンの日中対照とその記述方法　日中二字法律用語の語構成特徴にみえる影響関係　現代中国語にどれくらいの日本借用語があるのか　国字（日本製漢字）と誤認されてきた唐代の漢字　あとがき納入までに3週間ほどかかります。

中国書店

麵條之路：伝承三千年的奇妙飲食

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,620

(韓)李旭正著 (韓)韓亜仁洪微微訳、華中科技大學出版社、2013年01月

面條是一種古老的食品，吸引了世界各地所有人的味蕾。面食為何會歷經千年而不衰，成為東西方深得人心的大眾美食？最早是什麼人發明了面條？最初的面條又會是什麼模樣？為什麼面條是條狀的？個中玄機竟然能從木乃伊的面具中窺出蛛絲馬跡？面條是怎樣走進意大利而被稱為pasta？對日本僧侶來說，面條又是怎樣一種特別的佳餚？為了解開這些謎團，攝制組走遍中國大陸、烏茲別克斯坦、韓國、日本、越南、泰國、不丹、土耳其、意大利等歐亞十幾個國家，以各種確鑿的考古證據和文獻資料，全面展示了面條——這一承載人類三千年文明的古老食物所走過的奇妙之旅！李旭正所著的《面条之路(传承三千年的奇妙饮食))》改編自韓國KBS電視台紀錄片《面條之路：傳承三千年的奇妙飲食》。書中除紀錄片中的內容外，還收錄了許多在片中未能播出的故事和照片，這些內容又重新編織成了一部嶄新的探索之旅。

目录
序言漫长旅途的开始
第一部分寻找小麦和面条的起源
质疑“最古老的面条”
专家眼里“最古老的面条”
乌鲁木齐的一天
见到面条的祖先
前往吐鲁番
火焰山的干尸墓穴
火焰山的面条和拉条子
专家对火焰山面条文物的意见
2500年前面条主人的真实身份
第二部分在中国绽放的面条文化
当火焰山面条遇上中国汉族
有趣的“蛮夷”饮食——西安的胡食
暧昧的小麦中国起源说和未完成的面包
改变面食文化的中国汤文化和蒸食文化
重现中国最古老的面条“水引饼”
中国面条的圣地—山西省和煤炭
宋朝，面条文化的鼎盛时期
第三部分亚洲厨房的面条
崇拜大米灵魂的广西人
在云南取得重大收获
相似的傣族米线和素攀武里米线
在泰国扎根的中国米线
探索隐秘王国不丹的理由
惊险的本塘行
山西面条机和本塘面条机
专家对不丹面条发源的意见
韩国汉江以北，压面机做的荞麦面条
汉江以南，小麦刀切面
中国面条文化的传道师——韩国僧人
传播中国面条文化的日本僧人
永平寺——日本精进料理的中心
永平寺面条带来的短暂“解放”
制粉技术的发展引领日本面条大众化
三面三色，日本面条故事
乌冬面败走“麦”城？
面条成为江户的快餐
第四部分意大利面史诗
威尼斯狂欢节说意大利面
· · · · · ·
后记永恒的面条之路

麵條之路：伝承三千年的奇妙飲食

￥4,620

(韓)李旭正著 (韓)韓亜仁洪微微訳、華中科技大學出版社、2013年01月

面條是一種古老的食品，吸引了世界各地所有人的味蕾。面食為何會歷經千年而不衰，成為東西方深得人心的大眾美食？最早是什麼人發明了面條？最初的面條又會是什麼模樣？為什麼面條是條狀的？個中玄機竟然能從木乃伊的面具中窺出蛛絲馬跡？面條是怎樣走進意大利而被稱為pasta？對日本僧侶來說，面條又是怎樣一種特別的佳餚？為了解開這些謎團，攝制組走遍中國大陸、烏茲別克斯坦、韓國、日本、越南、泰國、不丹、土耳其、意大利等歐亞十幾個國家，以各種確鑿的考古證據和文獻資料，全面展示了面條——這一承載人類三千年文明的古老食物所走過的奇妙之旅！李旭正所著的《面条之路(传承三千年的奇妙饮食))》改編自韓國KBS電視台紀錄片《面條之路：傳承三千年的奇妙飲食》。書中除紀錄片中的內容外，還收錄了許多在片中未能播出的故事和照片，這些內容又重新編織成了一部嶄新的探索之旅。目录序言漫长旅途的开始第一部分寻找小麦和面条的起源质疑“最古老的面条” 专家眼里“最古老的面条” 乌鲁木齐的一天见到面条的祖先前往吐鲁番火焰山的干尸墓穴火焰山的面条和拉条子专家对火焰山面条文物的意见 2500年前面条主人的真实身份第二部分在中国绽放的面条文化当火焰山面条遇上中国汉族有趣的“蛮夷”饮食——西安的胡食暧昧的小麦中国起源说和未完成的面包改变面食文化的中国汤文化和蒸食文化重现中国最古老的面条“水引饼” 中国面条的圣地—山西省和煤炭宋朝，面条文化的鼎盛时期第三部分亚洲厨房的面条崇拜大米灵魂的广西人在云南取得重大收获相似的傣族米线和素攀武里米线在泰国扎根的中国米线探索隐秘王国不丹的理由惊险的本塘行山西面条机和本塘面条机专家对不丹面条发源的意见韩国汉江以北，压面机做的荞麦面条汉江以南，小麦刀切面中国面条文化的传道师——韩国僧人传播中国面条文化的日本僧人永平寺——日本精进料理的中心永平寺面条带来的短暂“解放” 制粉技术的发展引领日本面条大众化三面三色，日本面条故事乌冬面败走“麦”城？面条成为江户的快餐第四部分意大利面史诗威尼斯狂欢节说意大利面 · · · · · · 后记永恒的面条之路

中国書店

内鮮満最速成中国語自通（早期北京話珍本典籍校釈与研究.早期北京話珍稀文献集成）

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,950

〔韓〕金松圭　編著　〔韓〕樸在淵　〔韓〕金雅瑛　校注、北京大学出版社、2017年08月、精装

“內鮮滿”最速成中國語自通／早期北京話珍本典籍校釋與研究·早期北京話珍稀文獻集成

朝鮮時代 (1392-1910)編纂の『老乞大』『朴通事』などの漢語教材は早くに学界に熟知されたが、朝鮮日拠時期(1910-1945)出版の漢語教本はあまり注目されていない。今回、1939年出版旧活字本を底本として整理し、校注を加える。影印全本を附す。

《内鲜满最速成中国语自通》，金松圭著，旧活字本，1939年出版，本书《内鲜满最速成中国语自通(精)/早期北京话珍稀文献集成/早期北京话珍本典籍校释与研究》拟对原书进行重新录入整理，并加以校释。书后附上影印全本，爲南昌書館（京城）昭和十四年六月版。

目录
第一章整數
第二章天文門
第三章地理門
第四章國都門
第五章官衙門
第六章時候門
第七章親族門
第八章身體門
第九章衣食門
第十章店鋪門
第十一章菜穀門
第十二章器用門
第十三章家屋門
第十四章要領助詞
第十五章助詞字一覽
第十六章複言
第十七章單話略解
第十八章［被］動詞用例
第十九章山東北京音別
第二十章形容詞應用例
第二十一章動詞應用例
第二十二章初面
第二十三章料理
第二十四章路查（旅行）
第二十五章買東西
第二十六章問病
第二十七章問路
第二十八章學生談
第二十九章裁判
第三十章問職業
第三十一章年賀
第三十二章迎送
第三十三章吃飯時
第三十四章途遇
第三十五章新報
第三十六章合同
第三十八章天氣
第三十八章春夏
第三十九章秋冬
第四十章買書籍
第四十一章買書畫
第四十二章買果子
第四十三章禮拜
第四十四章坐車問答
第四十五章問車時間
第四十六章到車站
第四十七章到客棧
第四十八章開飯
第四十九章將出棧
第五十章上船
第五十一章船進口
第五十二章客棧人
第五十三章土地問答
第五十四章接客
“内鮮滿”最速成中國語自通（影印）

内鮮満最速成中国語自通（早期北京話珍本典籍校釈与研究.早期北京話珍稀文献集成）

￥4,950

〔韓〕金松圭　編著　〔韓〕樸在淵　〔韓〕金雅瑛　校注、北京大学出版社、2017年08月、精装

“內鮮滿”最速成中國語自通／早期北京話珍本典籍校釋與研究·早期北京話珍稀文獻集成朝鮮時代 (1392-1910)編纂の『老乞大』『朴通事』などの漢語教材は早くに学界に熟知されたが、朝鮮日拠時期(1910-1945)出版の漢語教本はあまり注目されていない。今回、1939年出版旧活字本を底本として整理し、校注を加える。影印全本を附す。《内鲜满最速成中国语自通》，金松圭著，旧活字本，1939年出版，本书《内鲜满最速成中国语自通(精)/早期北京话珍稀文献集成/早期北京话珍本典籍校释与研究》拟对原书进行重新录入整理，并加以校释。书后附上影印全本，爲南昌書館（京城）昭和十四年六月版。目录第一章整數第二章天文門第三章地理門第四章國都門第五章官衙門第六章時候門第七章親族門第八章身體門第九章衣食門第十章店鋪門第十一章菜穀門第十二章器用門第十三章家屋門第十四章要領助詞第十五章助詞字一覽第十六章複言第十七章單話略解第十八章［被］動詞用例第十九章山東北京音別第二十章形容詞應用例第二十一章動詞應用例第二十二章初面第二十三章料理第二十四章路查（旅行）第二十五章買東西第二十六章問病第二十七章問路第二十八章學生談第二十九章裁判第三十章問職業第三十一章年賀第三十二章迎送第三十三章吃飯時第三十四章途遇第三十五章新報第三十六章合同第三十八章天氣第三十八章春夏第三十九章秋冬第四十章買書籍第四十一章買書畫第四十二章買果子第四十三章禮拜第四十四章坐車問答第四十五章問車時間第四十六章到車站第四十七章到客棧第四十八章開飯第四十九章將出棧第五十章上船第五十一章船進口第五十二章客棧人第五十三章土地問答第五十四章接客 “内鮮滿”最速成中國語自通（影印）

中国書店

冷戦アジアと華僑華人

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,400

陳來幸編、風響社、2023、476ｐ、A5判

目次
まえがき（陳來幸）
総論（陳來幸）
第一部　日本華僑の戦後
華僑と⽇本の社会運動
第一章　戦後日本の社会運動と華僑（安井三吉）
第二章　戦後中国人留日学生団体と日本共産党・中国共産党─中国留日同学総会執行部と日共中国人細胞（支部）の関係を中心に（荒川　雪）
大阪華僑史の再構築
第三章　大阪川口居留地と華僑社会の形成（蔣海波）
第四章　戦後大阪神戸における山東幇の生存戦略――山東系中華料理店のビジネスモデルを中心に（上田貴子）
第五章　戦後冷戦初期日本の華僑学校の再建をめぐる抗争――国共による争奪戦か地域の競争か（陳來幸）
在日台湾人と台湾
第六章　戦後在日台湾人の帰国と帰郷（何義麟）
第七章　中華民国派華僑組織の形成と台湾外省人（一九五〇―六〇年代）――大陸を去った「日本帝国」と「中華民国」で生きた人びとに注目して（岡野翔太〈葉翔太〉）
第八章　東西冷戦期における台湾の“社会福利”（劉　雯）
第二部　東南アジア華僑の戦後
インドネシア
第九章　「台湾籍民」から華僑へ――インドネシアの台湾人（一八九五～一九六〇）（鍾淑敏）
第一〇章　二つの「中国」とジャカルタの華人社会――国民党派の動向を中心に（工藤裕子）
第一一章　『生活報』に見られる冷戦初期のインドネシア華人と中国（北村由美）
コラム①　神戸とジャカルタの二人の「潘」さん――雑貨貿易がつないだ客家系華商の移動と定着（⼯藤裕子）
フィリピン
第一二章　東南アジアの中国系移民とその子孫に関する親族研究と冷戦――音素的な解釈を越えて（宮原　曉）
コラム②　「商い」を仕舞うとき――フィリピン賠償貿易と神戸華僑（宮原曉／岡野翔太〈葉翔太〉）
コラム③　ある⾦⾨⼀族のファミリーネットワーク（陳來幸）
ベトナム
第一三章　一九六三年軍事クーデター直後のサイゴン――軍事政権の華僑政策に対する華僑社会の期待と不安（岩瀨真央美）
第三部　太平洋を越えて
第一四章　冷戦初期における上海商業儲蓄銀行の海外展開の紆余曲折（易星星）
第一五章　ペルー華僑の出入国問題と冷戦期に至る中秘関係（貴志俊彦）
あとがき（陳來幸）
参考地図〈アジア諸国の建国と戦後冷戦初期の対立〉
年表〈冷戦期アジア華僑華人関連〉

冷戦アジアと華僑華人

￥4,400

陳來幸編、風響社、2023 、476ｐ、A5判

目次まえがき（陳來幸）総論（陳來幸）第一部　日本華僑の戦後華僑と⽇本の社会運動第一章　戦後日本の社会運動と華僑（安井三吉）第二章　戦後中国人留日学生団体と日本共産党・中国共産党─中国留日同学総会執行部と日共中国人細胞（支部）の関係を中心に（荒川　雪）大阪華僑史の再構築第三章　大阪川口居留地と華僑社会の形成（蔣海波）第四章　戦後大阪神戸における山東幇の生存戦略――山東系中華料理店のビジネスモデルを中心に（上田貴子）第五章　戦後冷戦初期日本の華僑学校の再建をめぐる抗争――国共による争奪戦か地域の競争か（陳來幸）在日台湾人と台湾第六章　戦後在日台湾人の帰国と帰郷（何義麟）第七章　中華民国派華僑組織の形成と台湾外省人（一九五〇―六〇年代）――大陸を去った「日本帝国」と「中華民国」で生きた人びとに注目して（岡野翔太〈葉翔太〉）第八章　東西冷戦期における台湾の“社会福利”（劉　雯）第二部　東南アジア華僑の戦後インドネシア第九章　「台湾籍民」から華僑へ――インドネシアの台湾人（一八九五～一九六〇）（鍾淑敏）第一〇章　二つの「中国」とジャカルタの華人社会――国民党派の動向を中心に（工藤裕子）第一一章　『生活報』に見られる冷戦初期のインドネシア華人と中国（北村由美）コラム①　神戸とジャカルタの二人の「潘」さん――雑貨貿易がつないだ客家系華商の移動と定着（⼯藤裕子）フィリピン第一二章　東南アジアの中国系移民とその子孫に関する親族研究と冷戦――音素的な解釈を越えて（宮原　曉）コラム②　「商い」を仕舞うとき――フィリピン賠償貿易と神戸華僑（宮原曉／岡野翔太〈葉翔太〉）コラム③　ある⾦⾨⼀族のファミリーネットワーク（陳來幸）ベトナム第一三章　一九六三年軍事クーデター直後のサイゴン――軍事政権の華僑政策に対する華僑社会の期待と不安（岩瀨真央美）第三部　太平洋を越えて第一四章　冷戦初期における上海商業儲蓄銀行の海外展開の紆余曲折（易星星）第一五章　ペルー華僑の出入国問題と冷戦期に至る中秘関係（貴志俊彦）あとがき（陳來幸）参考地図〈アジア諸国の建国と戦後冷戦初期の対立〉年表〈冷戦期アジア華僑華人関連〉

中国書店

いっとかなあかん神戸

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥620 （送料：￥300～）

江弘毅著、140B、192p、21cm

帯付。全体にスレ汚れ傷みがあります。

いっとかなあかん神戸

￥620 （送料：￥300～）

江弘毅著、140B 、192p 、21cm

帯付。全体にスレ汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

絵典世界の建築に学ぶ知恵と工夫

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥660 （送料：￥200～）

ジョン・S.テイラー著 ; 後藤久訳、彰国社、1989年、163p、19cm、1冊

カバー付　カバー背に僅かの色褪　30頁に黄マーカーによる線引　その他に問題はなく状態良好です。

公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(後払公費でのお取引は1点2,200円以上)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお送りとなります。店頭にてお受取をご希望の場合は、前日までにご連絡ください。

絵典世界の建築に学ぶ知恵と工夫

￥660 （送料：￥200～）

ジョン・S.テイラー著 ; 後藤久訳、彰国社、1989年、163p 、19cm 、1冊

カバー付　カバー背に僅かの色褪　30頁に黄マーカーによる線引　その他に問題はなく状態良好です。

弘南堂書店

町工場巡礼の旅＜中公文庫こ49-1＞

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥350

小関智弘著、中央公論新社、2009、301p、16cm

初版カバー付き　少シミありますが、他良好な状態です

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

町工場巡礼の旅＜中公文庫こ49-1＞

￥350

小関智弘著、中央公論新社、2009 、301p 、16cm

初版カバー付き　少シミありますが、他良好な状態です

古本の太陽

上海プリンセス :上海のデパート王の娘が体験した日中戦争・中国革命・文革

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥450 （送料：￥300～）

陳丹燕著 ; 大場雅子訳、光文社、335

帯付。多少の使用感のみで概ね良好です。

上海プリンセス :上海のデパート王の娘が体験した日中戦争・中国革命・文革

￥450 （送料：￥300～）

陳丹燕著 ; 大場雅子訳、光文社、335

帯付。多少の使用感のみで概ね良好です。

不死鳥BOOKS

横浜中華街の研究 : 華僑商人にみる街づくり

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥1,000

菅原一孝著、日本経済新聞社、229p、19cm

初版カバー　申込書(はがき)　※未使用品　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

横浜中華街の研究 : 華僑商人にみる街づくり

￥1,000

菅原一孝著、日本経済新聞社、229p 、19cm

初版カバー　申込書(はがき)　※未使用品　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ほんやら堂

藩と県 : 日本各地の意外なつながり

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥500

赤岩州五, 北吉洋一共著、草思社、2019年、223p、19cm

初版カバー帯　並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

藩と県 : 日本各地の意外なつながり

￥500

赤岩州五, 北吉洋一共著、草思社、2019年、223p 、19cm

初版カバー帯　並

銀河書房

食の地平線

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥500 （送料：￥300～）

玉村豊男著、文芸春秋、1982.12.10、222p、20cm

初版　カバー小キズ　三方薄ヤケ小汚れ　書込みなし　経年並　巻末イラスト書込み？

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

食の地平線

￥500 （送料：￥300～）

玉村豊男著、文芸春秋、1982.12.10 、222p 、20cm

初版　カバー小キズ　三方薄ヤケ小汚れ　書込みなし　経年並　巻末イラスト書込み？

シルバー書房

「町工場巡礼の旅」＜中公文庫こ49-1＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥400

小関智弘著、中央公論新社、２００９年　初版、301p、16cm、１冊

カバーと帯に幾分の痛み　三方にヤケがあります　本文の通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「町工場巡礼の旅」＜中公文庫こ49-1＞

￥400

小関智弘著、中央公論新社、２００９年　初版、301p 、16cm 、１冊

カバーと帯に幾分の痛み　三方にヤケがあります　本文の通読には差し支えありません

古書猛牛堂

声に出して読みたい禅の言葉

三幸書房
東京都新宿区西早稲田

￥550

齋藤孝著、草思社、2016年、253p、19cm、１冊

カバー帯

送料は300円以上となります。クレジット又は先払いでお願いいたします。ご来店の場合は先にご連絡お願いいたします。領収書が必要の場合は連絡お願いします。公費でご購入の場合は必要書類をご指示ください。【適格請求書発行事業者登録済み】

声に出して読みたい禅の言葉

￥550

齋藤孝著、草思社、2016年、253p 、19cm 、１冊

カバー帯

三幸書房

芸術新潮　317号(1976年5月)特集　ダリの料理

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,100

岡谷公二　岡本太郎(スキタイ　騎馬民族の呪力)、白洲正子(日本の橋)、洲之内徹(気まぐれ美術館　和田･･･

目次
ダリの料理--その表現と味覚 //p5～27
特集＜オフセット＞ダリの料理--その表現と味覚 //p5～20
特集＜オフセット＞食べられる絵画 / 岡谷公二/p21～27
スキタイ--騎馬民族の呪力(古代美術館-20-) / 岡本太郎/p68～78
古代美術館・(20)＜オフセット＞スキタイ / 道正太郎/p69～78
古代美術館・(20)＜オフセット＞騎馬民族の呪力 / 岡本太郎/p68～68
特別読物＜原色版＞日本の橋美術にあらわれた＜日本の橋＞うちわ絵平家公達絵雪舟・天橋立図鉄斎・通天橋松島厳島屏風志野茶碗(銘橋姫) 扇づくし絵巻光悦・舟橋蒔絵硯箱宗達・源氏物語澪標図屏風 //p81～88
特別読物＜原色版＞日本の橋 / 白州正子/p80～95
無視されてきた異端・エッシャー / 坂根厳夫/p186～188
いつまで続く都美術館の“陣取り合戦” / ルポルタージュ/p134～135
フットライト(119)＜原色版＞象尊、軺車・騎馬俑他中国古代青銅器展を見て / 陳舜臣/p124～127
秘蔵(35)＜オフセット＞ロマネスク彫刻、埴輪、黑人彫刻、アステカ彫刻他ヘンリー・ムアのコレクション / 瀧口進/p104～112
真贋(149)骨董五十年 / 中原良三/p189～194
連載日本の庭(5)枯山水＜原色版＞妙心寺東海庵の庭 / 立原正秋/p116～123
連載日本美術蒐集記(4) 四国の城下町 / ハリー・パッカード/p98～103
連載女人無限(5)墨染 / 岡部伊都子/p113～115
連載冬青庵楽事(完)郭沫若の詩と書 / 小林勇/p64～66
連載世界のオークションに選ぶ「空想の美術館」(16)＜原色版＞ピサロ「ルーアン、霧の効果」 / 山田智三郎/p158～159
連載画家のことば(10)大 / 高山辰雄/p96～97
連載戦後美術品移動史(41)滴翠・山口吉郎兵衛の蒐集＜原色版＞うんすんかるた / 田中日佐夫/p128～133
連載気まぐれ美術館(29)深川東大工町＜原色版＞和田英作「富士」 / 洲之内徹/p148～153
連載私の好きな曲(20)モーツァルト「ピアノ協奏曲K・二七一変
ほぼ良好　グラシン紙包装にてお届け致します。

芸術新潮　317号(1976年5月)特集　ダリの料理

￥1,100

岡谷公二　岡本太郎(スキタイ　騎馬民族の呪力)、白洲正子(日本の橋)、洲之内徹(気まぐれ美術館　和田英作) 、新潮社、1976-5 、26ｃｍ

目次ダリの料理--その表現と味覚 //p5～27 特集＜オフセット＞ダリの料理--その表現と味覚 //p5～20 特集＜オフセット＞食べられる絵画 / 岡谷公二/p21～27 スキタイ--騎馬民族の呪力(古代美術館-20-) / 岡本太郎/p68～78 古代美術館・(20)＜オフセット＞スキタイ / 道正太郎/p69～78 古代美術館・(20)＜オフセット＞騎馬民族の呪力 / 岡本太郎/p68～68 特別読物＜原色版＞日本の橋美術にあらわれた＜日本の橋＞うちわ絵平家公達絵雪舟・天橋立図鉄斎・通天橋松島厳島屏風志野茶碗(銘橋姫) 扇づくし絵巻光悦・舟橋蒔絵硯箱宗達・源氏物語澪標図屏風 //p81～88 特別読物＜原色版＞日本の橋 / 白州正子/p80～95 無視されてきた異端・エッシャー / 坂根厳夫/p186～188 いつまで続く都美術館の“陣取り合戦” / ルポルタージュ/p134～135 フットライト(119)＜原色版＞象尊、軺車・騎馬俑他中国古代青銅器展を見て / 陳舜臣/p124～127 秘蔵(35)＜オフセット＞ロマネスク彫刻、埴輪、黑人彫刻、アステカ彫刻他ヘンリー・ムアのコレクション / 瀧口進/p104～112 真贋(149)骨董五十年 / 中原良三/p189～194 連載日本の庭(5)枯山水＜原色版＞妙心寺東海庵の庭 / 立原正秋/p116～123 連載日本美術蒐集記(4) 四国の城下町 / ハリー・パッカード/p98～103 連載女人無限(5)墨染 / 岡部伊都子/p113～115 連載冬青庵楽事(完)郭沫若の詩と書 / 小林勇/p64～66 連載世界のオークションに選ぶ「空想の美術館」(16)＜原色版＞ピサロ「ルーアン、霧の効果」 / 山田智三郎/p158～159 連載画家のことば(10)大 / 高山辰雄/p96～97 連載戦後美術品移動史(41)滴翠・山口吉郎兵衛の蒐集＜原色版＞うんすんかるた / 田中日佐夫/p128～133 連載気まぐれ美術館(29)深川東大工町＜原色版＞和田英作「富士」 / 洲之内徹/p148～153 連載私の好きな曲(20)モーツァルト「ピアノ協奏曲K・二七一変ほぼ良好　グラシン紙包装にてお届け致します。

ハナ書房

近代日中女性による「非体制」の模索

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥5,500

須藤瑞代・清水賢一郎・藤井敦子・石川照子・島田大輔・杉本史子・姚毅・山﨑眞紀子、春風社、2026年、･･･

非月曜クラブと一土会——この取り組みを『非体制』の模索と位置づけ、その意義と限界を論証する。
戦争へ向かう1920～40年代、日中関係の悪化から距離を取り、改善の道を探ろうとした女性たちの集まりがあった。困難な社会情勢のなかで、女性運動や国際関係・政治について、日中の女性たちはどのように語り合い、交流していたのだろうか？

目次
はじめに〔須藤瑞代〕

第一部　論文編
第1章　竹中繁と月曜クラブ・一土会―「非体制」の模索の意義と限界〔須藤瑞代〕
［コラム1］　月曜クラブ・一土会の行楽―「非体制」の一側面〔清水賢一郎〕
第2章　高良とみの「戦争協力」―アジアとの連携を模索して〔藤井敦子〕
第3章　女性キリスト教者たちの平和運動の模索と戦争―久布白落実の思想と活動の考察〔石川照子〕
第4章　月曜クラブと東京朝日新聞中国専門記者―大西斎、太田宇之助を中心に〔島田大輔〕
［コラム2］　女子教育の振興と発展―月曜クラブ・一土会の背景として〔清水賢一郎〕
第5章　中国人教育に生涯を捧げた服部升子〔杉本史子〕
第6章　竹中繁と市川房枝〔須藤瑞代〕
第7章　中国側からみた日中間女性同士の「親善」と「提携」〔姚毅〕
［コラム3］　一土会と婦人平和協会〔清水賢一郎〕

第二部　資料編
月曜クラブノート
［コラム4］　月曜クラブ・一土会の会場に使われた料理店〔清水賢一郎〕
一土会ノート
人物紹介　月曜クラブ・一土会で活躍した人々〔山﨑眞紀子〕

おわりに〔須藤瑞代〕

あとがき
参考文献一覧
索引

お届けまで2～3週間ほどお時間を頂戴いたします。

近代日中女性による「非体制」の模索

￥5,500

須藤瑞代・清水賢一郎・藤井敦子・石川照子・島田大輔・杉本史子・姚毅・山﨑眞紀子、春風社、2026年、458P 、A5判上製

非月曜クラブと一土会——この取り組みを『非体制』の模索と位置づけ、その意義と限界を論証する。戦争へ向かう1920～40年代、日中関係の悪化から距離を取り、改善の道を探ろうとした女性たちの集まりがあった。困難な社会情勢のなかで、女性運動や国際関係・政治について、日中の女性たちはどのように語り合い、交流していたのだろうか？目次はじめに〔須藤瑞代〕第一部　論文編第1章　竹中繁と月曜クラブ・一土会―「非体制」の模索の意義と限界〔須藤瑞代〕［コラム1］　月曜クラブ・一土会の行楽―「非体制」の一側面〔清水賢一郎〕第2章　高良とみの「戦争協力」―アジアとの連携を模索して〔藤井敦子〕第3章　女性キリスト教者たちの平和運動の模索と戦争―久布白落実の思想と活動の考察〔石川照子〕第4章　月曜クラブと東京朝日新聞中国専門記者―大西斎、太田宇之助を中心に〔島田大輔〕［コラム2］　女子教育の振興と発展―月曜クラブ・一土会の背景として〔清水賢一郎〕第5章　中国人教育に生涯を捧げた服部升子〔杉本史子〕第6章　竹中繁と市川房枝〔須藤瑞代〕第7章　中国側からみた日中間女性同士の「親善」と「提携」〔姚毅〕［コラム3］　一土会と婦人平和協会〔清水賢一郎〕第二部　資料編月曜クラブノート［コラム4］　月曜クラブ・一土会の会場に使われた料理店〔清水賢一郎〕一土会ノート人物紹介　月曜クラブ・一土会で活躍した人々〔山﨑眞紀子〕おわりに〔須藤瑞代〕あとがき参考文献一覧索引お届けまで2～3週間ほどお時間を頂戴いたします。

中国書店

くまもと駅物語 : 随筆

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥500 （送料：￥185～）

豊野令著、熊鉄文化部、259p 図版、20cm

しみやけ。

くまもと駅物語 : 随筆

￥500 （送料：￥185～）

豊野令著、熊鉄文化部、259p 図版、20cm

しみやけ。

天地人堂

家庭のお菓子＜料理文庫＞

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥4,700

主婦の友社、172p 図版20p、22cm

昭和32年9版発行　　172ｐ　　裸本　　全体に日焼け、表紙擦れ、ヨゴレ、角イタミ大・ページ、三方に経年によるヤケ・シミ・ヨゴレがあります。ページ内カキコミあります。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料　300円～　

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

家庭のお菓子＜料理文庫＞

￥4,700

、主婦の友社、172p 図版20p 、22cm

昭和32年9版発行　　172ｐ　　裸本　　全体に日焼け、表紙擦れ、ヨゴレ、角イタミ大・ページ、三方に経年によるヤケ・シミ・ヨゴレがあります。ページ内カキコミあります。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。送料　300円～　

古本はてなクラブ

麺ロードを行く

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥2,000 （送料：￥200～）

安藤百福編、講談社、昭63、216p、22cm

A5 第１刷　カバー僅かなヤケスレ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

麺ロードを行く

￥2,000 （送料：￥200～）

安藤百福編、講談社、昭63 、216p 、22cm

A5 第１刷　カバー僅かなヤケスレ

ハコワレ古書店

日本縄文石器時代食料総説

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥4,400 （送料：￥680～）

酒詰仲男、土曜会、1984年、322p、27cm、1冊

2刷　函、函焼

日本縄文石器時代食料総説

￥4,400 （送料：￥680～）

酒詰仲男、土曜会、1984年、322p 、27cm 、1冊

2刷　函、函焼

Duckbill

百人一首万華鏡＜百人一首＞（初版）

大釜書店
兵庫県神戸市長田区片山町

￥1,600 （送料：￥185～）

白幡洋三郎編、思文閣出版、2005、171p、26cm、1

写真掲載しているように、カバーの周縁部に、若干のヨレがあります。きれいな状態で読んでいただきたいので、OPPで透明カバーを巻いて、発送します（簡単に取れますし、本体に直接、接着しないので、跡が残ることもありません）。ご了解ください。本の中身に問題はありません。2005年発行・初版1刷。ページ・カバー破れ、落丁、書き込みはありません。クリックポスト（追跡可能）で、即時発送します。宜しくお願いします。

昼の12時ぐらいまでのご注文ならば、当日の発送いたします。大体、厚さ3センチ以内なら、クリックポスト(185円・追跡可)にて発送します。厚さが3センチ以上なら、レターパック・プラス(600円・追跡可)、大型本ならば、ゆうパックを使用します。水濡れ防止のため、ビニールを使用し、衝撃吸収のため、エアキャップで梱包します。「迅速な発送」・「丁寧な梱包」を心がけます。

百人一首万華鏡＜百人一首＞（初版）

￥1,600 （送料：￥185～）

白幡洋三郎編、思文閣出版、2005 、171p 、26cm 、1

写真掲載しているように、カバーの周縁部に、若干のヨレがあります。きれいな状態で読んでいただきたいので、OPPで透明カバーを巻いて、発送します（簡単に取れますし、本体に直接、接着しないので、跡が残ることもありません）。ご了解ください。本の中身に問題はありません。2005年発行・初版1刷。ページ・カバー破れ、落丁、書き込みはありません。クリックポスト（追跡可能）で、即時発送します。宜しくお願いします。

大釜書店

麺ロードを行く

れんが堂書店
茨城県土浦市大和町

￥1,800 （送料：￥185～）

安藤百福編、講談社、1988年、216p、22cm

カバー内シミ、天地部小口シミ・ヨゴレ

麺ロードを行く

￥1,800 （送料：￥185～）

安藤百福編、講談社、1988年、216p 、22cm

カバー内シミ、天地部小口シミ・ヨゴレ

れんが堂書店

日本と東アジアの<環境文学>

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥16,500

小峯和明編、勉誠出版、2023

自然環境と人間社会及び文化との関わりをとらえた文学全般を指す〈環境文学〉。
日本・中国・韓国・ベトナムなどの「漢字文化圏」において、文学は「環境」をどう捉えてきたのか。
文献資料のみならず、音声、身体、芸能、絵画や造型の諸資料も対象にし、とりわけ四季の形象や隠喩表現をはじめ、食文化の食材や料理、動植物の生態やキャラクター化等々、絵巻や画巻、本草図譜、屏風絵、掛幅絵等の絵画表象、あわせて口頭伝承や身体芸、フィールドワークをも含んだ、広範にわたる相互の比較検証を行う。
日本と東アジアの〈環境文学〉の問題群を総合的・体系的にとらえ、自然と人間の二項対比でなく、「二次的自然」の人工的自然をも対象に、前近代から近代への架橋をも意識しつつ、カノン化された所謂「文学作品」主体の既存の文学史や文化史を書き換え、再編成する。

多彩な領域と様々な方法論から成り立つ四十一の論考により、環境と人間の営みとの関係を問い直す

入荷まで３週間ほどかかります。

日本と東アジアの<環境文学>

￥16,500

小峯和明編、勉誠出版、2023

自然環境と人間社会及び文化との関わりをとらえた文学全般を指す〈環境文学〉。日本・中国・韓国・ベトナムなどの「漢字文化圏」において、文学は「環境」をどう捉えてきたのか。文献資料のみならず、音声、身体、芸能、絵画や造型の諸資料も対象にし、とりわけ四季の形象や隠喩表現をはじめ、食文化の食材や料理、動植物の生態やキャラクター化等々、絵巻や画巻、本草図譜、屏風絵、掛幅絵等の絵画表象、あわせて口頭伝承や身体芸、フィールドワークをも含んだ、広範にわたる相互の比較検証を行う。日本と東アジアの〈環境文学〉の問題群を総合的・体系的にとらえ、自然と人間の二項対比でなく、「二次的自然」の人工的自然をも対象に、前近代から近代への架橋をも意識しつつ、カノン化された所謂「文学作品」主体の既存の文学史や文化史を書き換え、再編成する。多彩な領域と様々な方法論から成り立つ四十一の論考により、環境と人間の営みとの関係を問い直す入荷まで３週間ほどかかります。

中国書店

近代建築再見 : 生き続ける街角の主役たち上巻

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥2,200 （送料：￥185～）

山口廣 + 日大山口研究室 : 文 ; 宮本和義 : 写真、建築知識、1997、263p、29.7 ･･･

カバー

改訂にあたって山口廣
総序山口廣
流氷の街の赤いドーム
十勝野の牧舎建築
北の港街のフランス料理店
北海道の洋風鰊御殿
北の海の見える醸造所
雪の津軽の斜陽館
桜の馬場の小学校
鉱山の芝居小屋
みちのくのアールデコ
塔のあった郡役所
港町石巻のモダン商家
青木周蔵の白い家
瓦斯燈のある商家
織物の町の西洋館
中山道本庄宿の洋風町家
上州新町駅の紡績所
東京·足立の洋風寺院
東京下町の看板建築
東京·王子の教科書工場
田園調布のアメリカ住宅
牛久のルネサンス風迎賓館
桜と都鳥と迎賓館
醬油の町のロマネスク会館
大磯海岸の和洋中国折衷別荘
湯の町のハリストス正教会
東三河のロマネスク公会堂
生糸の町の六階建倉庫
生糸王国に残る山一林組事務所ー
あづみ野の西洋館
本文収録建築分布図
協力者一覧

近代建築再見 : 生き続ける街角の主役たち上巻

￥2,200 （送料：￥185～）

山口廣 + 日大山口研究室 : 文 ; 宮本和義 : 写真、建築知識、1997 、263p 、29.7 x 21.2cm 、1冊

カバー改訂にあたって山口廣総序山口廣流氷の街の赤いドーム十勝野の牧舎建築北の港街のフランス料理店北海道の洋風鰊御殿北の海の見える醸造所雪の津軽の斜陽館桜の馬場の小学校鉱山の芝居小屋みちのくのアールデコ塔のあった郡役所港町石巻のモダン商家青木周蔵の白い家瓦斯燈のある商家織物の町の西洋館中山道本庄宿の洋風町家上州新町駅の紡績所東京·足立の洋風寺院東京下町の看板建築東京·王子の教科書工場田園調布のアメリカ住宅牛久のルネサンス風迎賓館桜と都鳥と迎賓館醬油の町のロマネスク会館大磯海岸の和洋中国折衷別荘湯の町のハリストス正教会東三河のロマネスク公会堂生糸の町の六階建倉庫生糸王国に残る山一林組事務所ーあづみ野の西洋館本文収録建築分布図協力者一覧