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「料理 中国」の検索結果
893件

件

赤裸の日華人

西海洞書店
 佐賀県唐津市弓鷹町
¥1,500
兼井鴻臣 著、人文閤、230p 図版、19cm
郵送、厚み4センチ以内、重さ2キロ以内であれば クリックポスト、240円使用、 厚み重さに応じまして、出来るだけ安価を考えて、 レターパック、ライト、プラス、ゆうぱっくなども使用しています。
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¥1,500
兼井鴻臣 著 、人文閤 、230p 図版 、19cm

酒学入門

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
¥1,200
小泉武夫, 角田潔和, 鈴木昌治 編著、講談社、1999、221p、21cm
カバー・A5判・定価3200+税・並美
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酒学入門

¥1,200
小泉武夫, 角田潔和, 鈴木昌治 編著 、講談社 、1999 、221p 、21cm
カバー・A5判・定価3200+税・並美

おそうざいふう中国料理 暮しの手帖社 戦 美樸

あきやま商会
 岡山県小田郡矢掛町西川面
¥5,890 (送料:¥350~)
戦 美樸、暮しの手帖社、252
箱付。箱にスレ、ヤケ、シミ、裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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¥5,890 (送料:¥350~)
戦 美樸 、暮しの手帖社 、252
箱付。箱にスレ、ヤケ、シミ、裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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日本の華僑 <朝日文庫> 改訂版

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
¥200
菅原幸助 著、朝日新聞社、330p、15cm
1991初版カバー帯、中くらいヤケ、本体の背にシミ
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日本の華僑 <朝日文庫> 改訂版

¥200
菅原幸助 著 、朝日新聞社 、330p 、15cm
1991初版カバー帯、中くらいヤケ、本体の背にシミ

東南アジア華人社会と中国僑郷: 華人・チャイナタウンの人文地理学的考察

科学書院
 群馬県邑楽郡板倉町岩田
¥2,970
山下 清海、古今書院、2002.7、190p、22cm
初版 カバー
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¥2,970
山下 清海 、古今書院 、2002.7 、190p 、22cm
初版 カバー

中国の食卓: 茶余閑話

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
¥390 (送料:¥300~)
筧 久美子、筑摩書房、248
多少ヤケがあります。カバーに汚れ傷みと背に色褪せがあります。
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¥390 (送料:¥300~)
筧 久美子 、筑摩書房 、248
多少ヤケがあります。カバーに汚れ傷みと背に色褪せがあります。
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料理通信  2016 4 特集:家でも、店でも、自家製しよう!Vol.3

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪
¥2,000 (送料:¥240~)
料理通信社、2016、112p、28p
<巻頭特集>
家でも、店でも、自家製しよう! vol.3

■小さな店の自家製物語
<野菜編>東京・銀座「ワインセラー ローゼンタール」
<調味料編>東京・西麻布「ル・ブトン」
<干し物編>大阪・北浜「中国菜 火ノ鳥」

■シェフに教わる注目の自家製アイテム
「マルディグラ」和知徹シェフ特製 ポークウィンナー
「可不可」伊藤憲ニシェフ特製 明太子
「CHEESE STAND」藤川真至シェフ特製 リコッタチーズ
「ダ・オルモ」北村征博シェフ特製 クラウティ
「ピニョン」吉川倫平シェフ特製 アリッサ
「三鷹バル」一瀬智久さん、上牧歩さん特製 ビーガンマヨネーズ
「ダール・ロワゾー」石崎まみさん特製 クスクス

■ディープな自家製1
ところてん「酒亭 沿露目」

■ディープな自家製2
サルデッラ「トラットリア CIBO」

■ディープな自家製3
ブレザオラ「オルランド」

■道具から入る! 自家製パンのススメ 
ミニ食パン型で焼く 角食&山型パン「ビスポーク」
南部鉄器で焼く ココットパン&ちぎりパン「mimet」


■カカオ豆から作る自家製チョコレート 
ビーン・トゥ・ガナッシュに挑戦!
チョコレート技師 蕪木祐介

 
■スパイス&ハーブで作る 自家製フレーバー調味料
セロリ塩 野菜料理家 庄司いずみ
フレーバーオイル 「金田油店」青木絵麻
ガラムマサラ・チャイマサラ 「アナン」メタ・バラッツ


■シェフに教わる、自家製展開レシピ集30


【第2特集】
専門店に聞くキッチン道具お手入れ術

ほか
代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト240円(三方合計60cm、ポスト投函可能な厚さ3.5mm程度のサイズ、2kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。 クリックポストの発送可能サイズが改定されました。 厚さ、重量超過の商品はクリックポストで送れるものが多くなっていますのでお問い合わせ下さい。正しい送料をお知らせいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥2,000 (送料:¥240~)
、料理通信社 、2016 、112p 、28p
<巻頭特集> 家でも、店でも、自家製しよう! vol.3 ■小さな店の自家製物語 <野菜編>東京・銀座「ワインセラー ローゼンタール」 <調味料編>東京・西麻布「ル・ブトン」 <干し物編>大阪・北浜「中国菜 火ノ鳥」 ■シェフに教わる注目の自家製アイテム 「マルディグラ」和知徹シェフ特製 ポークウィンナー 「可不可」伊藤憲ニシェフ特製 明太子 「CHEESE STAND」藤川真至シェフ特製 リコッタチーズ 「ダ・オルモ」北村征博シェフ特製 クラウティ 「ピニョン」吉川倫平シェフ特製 アリッサ 「三鷹バル」一瀬智久さん、上牧歩さん特製 ビーガンマヨネーズ 「ダール・ロワゾー」石崎まみさん特製 クスクス ■ディープな自家製1 ところてん「酒亭 沿露目」 ■ディープな自家製2 サルデッラ「トラットリア CIBO」 ■ディープな自家製3 ブレザオラ「オルランド」 ■道具から入る! 自家製パンのススメ  ミニ食パン型で焼く 角食&山型パン「ビスポーク」 南部鉄器で焼く ココットパン&ちぎりパン「mimet」 ■カカオ豆から作る自家製チョコレート  ビーン・トゥ・ガナッシュに挑戦! チョコレート技師 蕪木祐介   ■スパイス&ハーブで作る 自家製フレーバー調味料 セロリ塩 野菜料理家 庄司いずみ フレーバーオイル 「金田油店」青木絵麻 ガラムマサラ・チャイマサラ 「アナン」メタ・バラッツ ■シェフに教わる、自家製展開レシピ集30 【第2特集】 専門店に聞くキッチン道具お手入れ術 ほか
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長江に消えた母

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
¥4,400
野夫(著) 佐々木 猛(訳)木田 章義(訳)王小林(訳)、さいはて社、2026年6月、476p、四六・・・
激動の時代に翻弄された名もなき人々への挽歌 ― 苦難の世紀を生きた家族や友人の生と死を、静謐かつ情感豊かな筆致で描き出し、台湾・中国・香港で熱烈な支持を集めた放浪の作家・野夫。その代表作『江上的母親』待望の日本初出版。

2009年 北京当代漢語研究所「当代漢語貢献賞」受賞
2010年 台北国際ブックフェア大賞「年間最優秀書籍」受賞
2011年 独立中文ペンクラブ「自由著作賞」受賞
2012年 中国在場主義「中国在場主義散文賞」受賞
2025年 中国民間の帰園雅集「年間小説賞」受賞

― 台湾での出版直後から、「海峡の両岸を揺るがす本物の声」として、熱狂的な評価を獲得。各国で翻訳され、世界中の読者の心を揺さぶり続ける散文集。

目次

この世の挽歌 ― 日本語版自序
この人生にとどまり、松明を新しい薪に伝える ― 序に代えて

長江に消えた母 ― 母の失踪十年を祭る
地主の悲劇 ― 土地改革と一家崩壊の年代記
墓の灯 ― 祖母の思い出
組織に引き裂かれた運命 ― 大伯の革命と愛
斜陽の世に生を享けて ― 幺叔の物語
別れの夢は日に遠し ― 亡き友李如波を悼む
畸人劉鎮西
革命時代のロマン
刑場に引き立てられた青春
ある料理人の話 ― 掌瓢の黎爺

故郷・故人・故事 ― 跋に代えて
自撰年譜
解説 野夫と江湖文学(王小林)
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¥4,400
野夫(著) 佐々木 猛(訳)木田 章義(訳)王小林(訳) 、さいはて社 、2026年6月 、476p 、四六判上製
激動の時代に翻弄された名もなき人々への挽歌 ― 苦難の世紀を生きた家族や友人の生と死を、静謐かつ情感豊かな筆致で描き出し、台湾・中国・香港で熱烈な支持を集めた放浪の作家・野夫。その代表作『江上的母親』待望の日本初出版。 2009年 北京当代漢語研究所「当代漢語貢献賞」受賞 2010年 台北国際ブックフェア大賞「年間最優秀書籍」受賞 2011年 独立中文ペンクラブ「自由著作賞」受賞 2012年 中国在場主義「中国在場主義散文賞」受賞 2025年 中国民間の帰園雅集「年間小説賞」受賞 ― 台湾での出版直後から、「海峡の両岸を揺るがす本物の声」として、熱狂的な評価を獲得。各国で翻訳され、世界中の読者の心を揺さぶり続ける散文集。 目次 この世の挽歌 ― 日本語版自序 この人生にとどまり、松明を新しい薪に伝える ― 序に代えて 長江に消えた母 ― 母の失踪十年を祭る 地主の悲劇 ― 土地改革と一家崩壊の年代記 墓の灯 ― 祖母の思い出 組織に引き裂かれた運命 ― 大伯の革命と愛 斜陽の世に生を享けて ― 幺叔の物語 別れの夢は日に遠し ― 亡き友李如波を悼む 畸人劉鎮西 革命時代のロマン 刑場に引き立てられた青春 ある料理人の話 ― 掌瓢の黎爺 故郷・故人・故事 ― 跋に代えて 自撰年譜 解説 野夫と江湖文学(王小林)

スパイスの本

本源郷
 奈良県奈良市中登美ケ丘
¥3,000
桐島竜太郎 著、婦人画報社、1971.9、156p、22cm、1
【古書によりコンディションは経年からみた現状で評価しています】
23版・函付き。
【表装】特筆する程のイタミはなく、少キズ・微ヨゴレが見られる程度で光沢の艶も未だ美しく、経年からすると非常に良好な状態です。
【小口天地】ヤケ・少ヨゴレが見られる程度です。
【本文中】経年によるヤケは少々見られますが綺麗な状態です。
【その他】函は背天に小イタミ、角端部に少々のスレ・イタミが目に付く以外は特筆する程のイタミは無く、少々のヤケ・ヨゴレ・キズが見られる程度で箱としては依然若々しく良好な状態です。
女性によるワンオーナー品にて煙草臭無く良品です。
基本的に古書ですので特記無き経年的な少キズ・少ヨゴレ・少スレ感、カバー裏や見開きでのシミ等はあらかじめご了承願います。
20240703
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

スパイスの本

¥3,000
桐島竜太郎 著 、婦人画報社 、1971.9 、156p 、22cm 、1
【古書によりコンディションは経年からみた現状で評価しています】 23版・函付き。 【表装】特筆する程のイタミはなく、少キズ・微ヨゴレが見られる程度で光沢の艶も未だ美しく、経年からすると非常に良好な状態です。 【小口天地】ヤケ・少ヨゴレが見られる程度です。 【本文中】経年によるヤケは少々見られますが綺麗な状態です。 【その他】函は背天に小イタミ、角端部に少々のスレ・イタミが目に付く以外は特筆する程のイタミは無く、少々のヤケ・ヨゴレ・キズが見られる程度で箱としては依然若々しく良好な状態です。 女性によるワンオーナー品にて煙草臭無く良品です。 基本的に古書ですので特記無き経年的な少キズ・少ヨゴレ・少スレ感、カバー裏や見開きでのシミ等はあらかじめご了承願います。 20240703

中国手仕事紀行 増補版

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
¥2,970
奥村 忍 (著), 在本 彌生 (写真)、青幻舎、2024年12月、328p、四六変型判
少数民族たちの“生きた”民具を求めて、中国の奥地を彷徨い歩いた10年間の記録。
新型コロナパンデミック後の雲南・貴州の旅を新たな章として加筆した増補版。

民藝とは民衆的工芸の意味で、1920年代半ばに柳宗悦が生み出した言葉ですが、無名の職人が作った実用的な工芸品に、美術品に負けないほどの美しさがある、と柳は主張しました。

日本や世界の各地から集めた手しごとを中心とした生活雑貨のお店「みんげい おくむら」は、店主の奥村忍が柳をはじめ、民藝の先達たちの思いを受け継ぎつつ提案する、今の時代、今の生活に合った「みんげい」の品々が人気のウェブショップです。

その奥村が魅せられ、2019年までほぼ毎年旅をしていたのが中国です。その中でも、本書で取り上げる雲南省と貴州省には、もっとも多く足を運んでいます。秘境、絶景と呼ばれるような場所が、そこかしこにある雲南省。かたや最貧の省と呼ばれながらも、独自の文化を今なお残す貴州省。このエリアに惹かれたきっかけは、一枚の布だったといい、「こんなものが作られている場所を訪ねてみたい」という気持ちで飛び込んでみたといいます。

奥村にとって手仕事とは、単に陶芸や織物、編組品のようなものだけではなく、たとえば、棚田も、中国茶も、あるいは郷土料理、建築、そういった文化、暮らしのこと、すべてを含んでいるといい、本書でも雲南・貴州の手工芸品を紹介しつつ、少数民族の暮らしぶりや土地々々の風俗に触れています。
奥村は食通としても知られていますが、中国の田舎の旅では食が何よりの楽しみといい、次から次へと登場する日本では見ることのできない料理の数々も本書の魅力のひとつといえるでしょう。

日本で雲南・貴州両省について調べようとしても情報は限られています。本書は奥村が現地で出合った手仕事の紹介のみならず、旅のルポにもなっており、基本的な英語すらほぼ通じない、グーグルも使えない土地でどう行動すべきか、ガイドブック以上に心強いアドバイスとなるはずです。

また、本書の写真は、世界各国を旅して作品を撮り続けている在本彌生が奥村に同行して撮影したものです。在本の感性によって現地の色彩が鮮やかに切り取られています。

納入までに3週間ほどかかります。
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¥2,970
奥村 忍 (著), 在本 彌生 (写真) 、青幻舎 、2024年12月 、328p 、四六変型判
少数民族たちの“生きた”民具を求めて、中国の奥地を彷徨い歩いた10年間の記録。 新型コロナパンデミック後の雲南・貴州の旅を新たな章として加筆した増補版。 民藝とは民衆的工芸の意味で、1920年代半ばに柳宗悦が生み出した言葉ですが、無名の職人が作った実用的な工芸品に、美術品に負けないほどの美しさがある、と柳は主張しました。 日本や世界の各地から集めた手しごとを中心とした生活雑貨のお店「みんげい おくむら」は、店主の奥村忍が柳をはじめ、民藝の先達たちの思いを受け継ぎつつ提案する、今の時代、今の生活に合った「みんげい」の品々が人気のウェブショップです。 その奥村が魅せられ、2019年までほぼ毎年旅をしていたのが中国です。その中でも、本書で取り上げる雲南省と貴州省には、もっとも多く足を運んでいます。秘境、絶景と呼ばれるような場所が、そこかしこにある雲南省。かたや最貧の省と呼ばれながらも、独自の文化を今なお残す貴州省。このエリアに惹かれたきっかけは、一枚の布だったといい、「こんなものが作られている場所を訪ねてみたい」という気持ちで飛び込んでみたといいます。 奥村にとって手仕事とは、単に陶芸や織物、編組品のようなものだけではなく、たとえば、棚田も、中国茶も、あるいは郷土料理、建築、そういった文化、暮らしのこと、すべてを含んでいるといい、本書でも雲南・貴州の手工芸品を紹介しつつ、少数民族の暮らしぶりや土地々々の風俗に触れています。 奥村は食通としても知られていますが、中国の田舎の旅では食が何よりの楽しみといい、次から次へと登場する日本では見ることのできない料理の数々も本書の魅力のひとつといえるでしょう。 日本で雲南・貴州両省について調べようとしても情報は限られています。本書は奥村が現地で出合った手仕事の紹介のみならず、旅のルポにもなっており、基本的な英語すらほぼ通じない、グーグルも使えない土地でどう行動すべきか、ガイドブック以上に心強いアドバイスとなるはずです。 また、本書の写真は、世界各国を旅して作品を撮り続けている在本彌生が奥村に同行して撮影したものです。在本の感性によって現地の色彩が鮮やかに切り取られています。 納入までに3週間ほどかかります。

NẤU ĂN MIỀN NAM / SOUTH VIETNAM STYLE COOKING / 越南烹飪

フォルモサ書院
 大阪府大阪市北区天神橋3-2-31 小西ビル2階
¥1,900 (送料:¥270~)
Cô Đại Quang Minh、Nhà Xuất Bản Phụ Nữ、1995年、109p
◆英語/中国語/ベトナム語

●本体:経年並(書き込み等見受けられず)

■送料➊クリックポストにて発送予定

Tôm hầm sốt xảBánh mì chiên thịtGỏi cá sốngThịt heo rim mặnThịt nướng meGỏi gàVịt sốt cà chuaSườn sốt chua cayGỏi trái khếMực xào giònThịt bò xàoGà nướng nước cốt dừaCơm gàCanh cải ngọtGiò heo hầm vị hươngCá chiên, sốt nấmSườn nướng sảThịt bò xào cải náThịt heo rô tiChả cuaThịt heo kho nấm mèoCá kho tiêu
Sườn nướng vị hươngThịt bò sốt cà riTôm rim mặnThịt sườn ram sốt chua cay.Gà lăn bột chiên.Cua xào bún tàu.Bột bao thịt chiên (tức Hoành thánh VN)Gà nướng mật ongCanh cải bẹ xanhTôm thịt xào vị hươngThịt heo hầm sốt càGỏi cá chínCơm xào tôm thịtTôm thịt xào củ năngThịt kho nước dừa香茅焗蝦炸豬肉麵包涼拌生魚片炆豬肉酸子烤豬肉涼拌雞絲茄汁鴨酸辣排骨肉涼拌楊桃炒墨魚炒牛肉椰汁烤雞雞肉滾青菜湯五香豬手草菇鯧魚香茅烤肉排芥蘭炒牛肉鹵豬肉
■■■■店舗休業日■■■■ 11月8日~10日 この期間の在庫確認のご連絡、発送はできない場合があります。 土日祝日のレターパックプラス・EMSの発送は出来ません。 【送料】 ❶クリックポスト(+270円)  ❷レターパックライト(+430円) ❸レターパックプラス(+600円) ❹ゆうパック(適宜・補償有)
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¥1,900 (送料:¥270~)
Cô Đại Quang Minh 、Nhà Xuất Bản Phụ Nữ 、1995年 、109p
◆英語/中国語/ベトナム語 ●本体:経年並(書き込み等見受けられず) ■送料➊クリックポストにて発送予定 Tôm hầm sốt xảBánh mì chiên thịtGỏi cá sốngThịt heo rim mặnThịt nướng meGỏi gàVịt sốt cà chuaSườn sốt chua cayGỏi trái khếMực xào giònThịt bò xàoGà nướng nước cốt dừaCơm gàCanh cải ngọtGiò heo hầm vị hươngCá chiên, sốt nấmSườn nướng sảThịt bò xào cải náThịt heo rô tiChả cuaThịt heo kho nấm mèoCá kho tiêu Sườn nướng vị hươngThịt bò sốt cà riTôm rim mặnThịt sườn ram sốt chua cay.Gà lăn bột chiên.Cua xào bún tàu.Bột bao thịt chiên (tức Hoành thánh VN)Gà nướng mật ongCanh cải bẹ xanhTôm thịt xào vị hươngThịt heo hầm sốt càGỏi cá chínCơm xào tôm thịtTôm thịt xào củ năngThịt kho nước dừa香茅焗蝦炸豬肉麵包涼拌生魚片炆豬肉酸子烤豬肉涼拌雞絲茄汁鴨酸辣排骨肉涼拌楊桃炒墨魚炒牛肉椰汁烤雞雞肉滾青菜湯五香豬手草菇鯧魚香茅烤肉排芥蘭炒牛肉鹵豬肉
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月刊言語 1980年1~12月号 12冊 ★各冊送料込み1000円分売 (月号/特集名でお申し付けください。)

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷
¥1,000
大修館書店、1980
1月号 特集:日本語の未来/2月号 特集:言語学と国語学/3月号 特集:中国の言語と料理/4月号 特集:職人のことば/5月号 特集:辞書の世界/6月号 創刊100号記念増大号 [特別企画]全国 国公私立大学 言語学・国語学・英語学講義題目及び卒業論文題目一覧/7月号 特集:ことばのしつけ/8月号 特集:アラブのことばと文化/9月号 特集:ことばの空間学/10月号 特集:図書館の世界/11月号 特集:チョムスキーと生成文法の現在/12月号 特集:語用論とはなにか ★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/jkqsegohpc2azhdh1qye2/54055.jpg?rlkey=vrmm5vtehn0f1a21ndlvxv22r&st=q05u3ek6&dl=0
ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましては可能な限りご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。
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月刊言語 1980年1~12月号 12冊 ★各冊送料込み1000円分売 (月号/特集名でお申し付けください。)

¥1,000
、大修館書店 、1980
1月号 特集:日本語の未来/2月号 特集:言語学と国語学/3月号 特集:中国の言語と料理/4月号 特集:職人のことば/5月号 特集:辞書の世界/6月号 創刊100号記念増大号 [特別企画]全国 国公私立大学 言語学・国語学・英語学講義題目及び卒業論文題目一覧/7月号 特集:ことばのしつけ/8月号 特集:アラブのことばと文化/9月号 特集:ことばの空間学/10月号 特集:図書館の世界/11月号 特集:チョムスキーと生成文法の現在/12月号 特集:語用論とはなにか ★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/jkqsegohpc2azhdh1qye2/54055.jpg?rlkey=vrmm5vtehn0f1a21ndlvxv22r&st=q05u3ek6&dl=0

山中書話

三池書房
 福岡県大牟田市本町
¥500 (送料:¥290~)
榊莫山 著、本阿弥書店、1988、205p、20cm、1
初版 カバー付 特筆すべきキズなし。
●梱包材を含め3辺合計が60㎝、長辺34㎝まで、重量2㎏までのものは一律290円。それ以外は宅配便・レターパックライト・プラス・ゆうパックなど出来るだけ安価な方法で発送します。 ●公費購入の場合は1000円以上の商品から対応いたします。
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¥500 (送料:¥290~)
榊莫山 著 、本阿弥書店 、1988 、205p 、20cm 、1
初版 カバー付 特筆すべきキズなし。
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山中書話

海月文庫
 大阪府大阪市淀川区木川東
¥800
榊莫山 著、本阿弥書店、1988年、205p、20cm、1冊
初版 カバー 帯 全体感:普通(特に問題なし)
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山中書話

¥800
榊莫山 著 、本阿弥書店 、1988年 、205p 、20cm 、1冊
初版 カバー 帯 全体感:普通(特に問題なし)

山中書話

観魚堂
 神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴
¥1,500
榊莫山 著、本阿弥書店、1988.8、205p、20cm、1
初版 カバー 帯
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¥1,500
榊莫山 著 、本阿弥書店 、1988.8 、205p 、20cm 、1
初版 カバー 帯

規範と模範 東北アジアの近代化とグローバル化

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
¥4,180
高山陽子・山口睦 編、風響社、2023、320p、A5判
「模範」として導入した産業や文化は内では「規範」となり、その垂直的な圧力は時に個や国家の暴発も生みながら、適応・融合に至る。
目次
はじめに(高山陽子)
序論 規範と模範から見るアジア(高山陽子)
第一部 規範と模範の溢れる近代──中国における英雄顕彰制度の事例から(高山陽子)
第二章 モンゴル人女性の再生産における意識変化と母性規範の変遷──子だくさんの名誉母叙勲者女性の事例から(オドントヤ)
第三章 カザフスタンに〝いきる〟労働英雄──一地域における〝模範的人物〟の通時的経験より(中村知子)
第二部 規範と模範の積極的な受容と流用
第四章 規範から生み出される模範──中国朝鮮族の「孝」文化を事例に(李 華)
第五章 結婚移住女性たちをめぐる規範と模範──韓国の結婚移住女性たちの社会参画と表彰文化(李善姫)
第六章 中国における模範的人物の活用──広東省高州における英雄冼夫人を事例として(稲澤 努)
第三部 規範と模範からの逸脱と多元化
第七章 贈答規範の生成と転換──日本社会のバレンタインデーを事例として(山口 睦)
第八章 移民が生み出す新たな規範──中国福建省における顕示的消費の事例から(兼城糸絵)
第九章 母国からの「親友」を歓待する──中国人の訪日観光における歓待規範(孫 潔)
第十章 規範なき模範──「町中華」に見る日本的中華料理店の展開(川口幸大)
あとがき(李善姫)
索引
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¥4,180
高山陽子・山口睦 編 、風響社 、2023 、320p 、A5判
「模範」として導入した産業や文化は内では「規範」となり、その垂直的な圧力は時に個や国家の暴発も生みながら、適応・融合に至る。 目次 はじめに(高山陽子) 序論 規範と模範から見るアジア(高山陽子) 第一部 規範と模範の溢れる近代──中国における英雄顕彰制度の事例から(高山陽子) 第二章 モンゴル人女性の再生産における意識変化と母性規範の変遷──子だくさんの名誉母叙勲者女性の事例から(オドントヤ) 第三章 カザフスタンに〝いきる〟労働英雄──一地域における〝模範的人物〟の通時的経験より(中村知子) 第二部 規範と模範の積極的な受容と流用 第四章 規範から生み出される模範──中国朝鮮族の「孝」文化を事例に(李 華) 第五章 結婚移住女性たちをめぐる規範と模範──韓国の結婚移住女性たちの社会参画と表彰文化(李善姫) 第六章 中国における模範的人物の活用──広東省高州における英雄冼夫人を事例として(稲澤 努) 第三部 規範と模範からの逸脱と多元化 第七章 贈答規範の生成と転換──日本社会のバレンタインデーを事例として(山口 睦) 第八章 移民が生み出す新たな規範──中国福建省における顕示的消費の事例から(兼城糸絵) 第九章 母国からの「親友」を歓待する──中国人の訪日観光における歓待規範(孫 潔) 第十章 規範なき模範──「町中華」に見る日本的中華料理店の展開(川口幸大) あとがき(李善姫) 索引

あなたに悪夢を <ケイブンシャ文庫>

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
¥300
生島治郎 著、勁文社、302p、16cm
1992初版カバー帯、本体は少しから中くらいヤケ、書影はイメージです。実物とは帯付きです。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
¥300
生島治郎 著 、勁文社 、302p 、16cm
1992初版カバー帯、本体は少しから中くらいヤケ、書影はイメージです。実物とは帯付きです。

山中書話

マチマチ書店
 京都府京都市中京区西ノ京職司町
¥1,500 (送料:¥430~)
榊莫山 著、本阿弥書店、1988、205p、20cm
署名入 カバー
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¥1,500 (送料:¥430~)
榊莫山 著 、本阿弥書店 、1988 、205p 、20cm
署名入 カバー
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マオノミクス : なぜ中国経済が自由主義を凌駕できるのか

ライト古書店
 千葉県松戸市
¥300
ロレッタ・ナポリオーニ 著 ; 井上実 訳、原書房、381p、20cm
1刷 帯 小口天地にヨゴレ
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
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マオノミクス : なぜ中国経済が自由主義を凌駕できるのか

¥300
ロレッタ・ナポリオーニ 著 ; 井上実 訳 、原書房 、381p 、20cm
1刷 帯 小口天地にヨゴレ

「伊藤忍のやみつきアジアごはん ピリ辛&スパイシー編」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
¥700
伊藤忍 著、河出書房新社、2010年 初版、95p、26cm、1冊
カバーにBBシール(自由価格本)が貼付されています カバーと帯に幾分の痛み 本文の通読には差し支えありません
※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※公費を除き、前払いにて承ります ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※サイズや重さにより、いずれも追跡番号付で、土・日・祝日も配達される、ゆうパケット便(300円)、レターパックライト便(430円)、レターパックプラス便(600円)、ゆうパック便(800円~)の順でお送り致します   
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¥700
伊藤忍 著 、河出書房新社 、2010年 初版 、95p 、26cm 、1冊
カバーにBBシール(自由価格本)が貼付されています カバーと帯に幾分の痛み 本文の通読には差し支えありません

上海プリンセス : 上海のデパート王の娘が体験した日中戦争・中国革命・文革

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
¥550 (送料:¥240~)
陳丹燕 著 ; 大場雅子 訳、光文社、2003年、335頁、19cm
初版、帯、ヤケシミ、カバーキズシワ、本文並、書き込み線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
¥550 (送料:¥240~)
陳丹燕 著 ; 大場雅子 訳 、光文社 、2003年 、335頁 、19cm
初版、帯、ヤケシミ、カバーキズシワ、本文並、書き込み線引き無し
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正月の来た道: 日本と中国の新春行事

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
¥390 (送料:¥300~)
大林 太良、小学館、237, 12p
帯付。多少ヤケシミと汚れがあります。カバー後ろ側に波打ちがあります。
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¥390 (送料:¥300~)
大林 太良 、小学館 、237, 12p
帯付。多少ヤケシミと汚れがあります。カバー後ろ側に波打ちがあります。
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日中ことばの漢ちがい

真木書店
 大阪府八尾市志紀町
¥1,000 (送料:¥250~)
張麟声 著、くろしお、2004、187p、19cm、1
帯に折れ・少破れ 商品全体に経年による傷み・汚れあり。本文頁は良好な状態です。 
目次 一.「刑事」の「愛人」は「泥棒」の「先生」 他
倉庫休業のため土曜日・日曜日に頂きましたご注文の在庫確認及びお問い合わせ等の返信・発送は月曜日以降とさせて頂きます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥1,000 (送料:¥250~)
張麟声 著 、くろしお 、2004 、187p 、19cm 、1
帯に折れ・少破れ 商品全体に経年による傷み・汚れあり。本文頁は良好な状態です。  目次 一.「刑事」の「愛人」は「泥棒」の「先生」 他
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新建築 1983年05月号

(株)南洋堂書店
 東京都千代田区神田神保町
¥1,100 (送料:¥440~)
新建築社、A4
■目次

・東京大学総合研究資料館新館 香山アトリエ/環境造形研究所

・春日部市立市民武道館 内井昭蔵建築設計事務所

・四天王寺学園 和光館 中島龍彦建築事務所/建築設計工房

・熊本県立劇場 前川国男建築設計事務所

・都住創徳井町 ヘキサ

・人間博物館リトルワールド 日建設計・名古屋

・インペリアルタワー 山下設計

・インペリアル吉兆 野村加根夫設計事務所

・京料理<伊勢長> 山本西原建築設計事務所

・中国料理<北京> 芦原建築設計研究所

・聖書キリスト教会会堂 東孝光建築研究所

・基督兄弟団西宮教会 出江寛建築事務所/新井組一級建築士事務所

・石山霊園四角堂 藤建築事務所/二村和幸

・千代田火災那須山荘 梅沢安恵設計事務所

・板橋区立少年自然の家 八ヶ岳荘 村田政真建築設計事務所

・体験のなかのモダニズム 岡田新一

・私にとっての近代建築 小倉善明

・生活環境の多様さへの目配り 村尾成文

・感性を表現する建築をめざして 徳岡昌克

・近代建築の見直しから 藤縄正俊

・近代建築はこれからだ 西沢文隆

・百貨店そごう〔設計・村野藤吾〕(私の建築印象) 高橋テイ一

・東京大学総合研究資料館の設計について 香山寿夫

・広漠たる宇宙に消え入る中に己れを見い出す時を持つ空間へ 中嶋竜彦
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

新建築 1983年05月号

¥1,100 (送料:¥440~)
、新建築社 、A4
■目次 ・東京大学総合研究資料館新館 香山アトリエ/環境造形研究所 ・春日部市立市民武道館 内井昭蔵建築設計事務所 ・四天王寺学園 和光館 中島龍彦建築事務所/建築設計工房 ・熊本県立劇場 前川国男建築設計事務所 ・都住創徳井町 ヘキサ ・人間博物館リトルワールド 日建設計・名古屋 ・インペリアルタワー 山下設計 ・インペリアル吉兆 野村加根夫設計事務所 ・京料理<伊勢長> 山本西原建築設計事務所 ・中国料理<北京> 芦原建築設計研究所 ・聖書キリスト教会会堂 東孝光建築研究所 ・基督兄弟団西宮教会 出江寛建築事務所/新井組一級建築士事務所 ・石山霊園四角堂 藤建築事務所/二村和幸 ・千代田火災那須山荘 梅沢安恵設計事務所 ・板橋区立少年自然の家 八ヶ岳荘 村田政真建築設計事務所 ・体験のなかのモダニズム 岡田新一 ・私にとっての近代建築 小倉善明 ・生活環境の多様さへの目配り 村尾成文 ・感性を表現する建築をめざして 徳岡昌克 ・近代建築の見直しから 藤縄正俊 ・近代建築はこれからだ 西沢文隆 ・百貨店そごう〔設計・村野藤吾〕(私の建築印象) 高橋テイ一 ・東京大学総合研究資料館の設計について 香山寿夫 ・広漠たる宇宙に消え入る中に己れを見い出す時を持つ空間へ 中嶋竜彦
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麺の歴史 ラーメンはどこから来たか <角川ソフィア文庫>

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
¥400
奥村彪生 著 ; 安藤百福 監修、Kadokawa、313p、15cm
平成29初版カバー帯、まずまず良好です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

麺の歴史 ラーメンはどこから来たか <角川ソフィア文庫>

¥400
奥村彪生 著 ; 安藤百福 監修 、Kadokawa 、313p 、15cm
平成29初版カバー帯、まずまず良好です。

中国四千年の健康(秘)百科

るびりん書林
 愛知県名古屋市西区貴生町
¥380 (送料:¥240~)
大久保忍 著、東京スポーツ新聞社、222p、18cm
昭和63年2版。軽い経年
クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
¥380 (送料:¥240~)
大久保忍 著 、東京スポーツ新聞社 、222p 、18cm
昭和63年2版。軽い経年
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暮しの手帖 第35号 (昭和31年7月) <第1世紀 (初版)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
¥1,100
編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1956、218p ; 10p、B5判、1冊
日用品のテスト報告⑩ お米は正しく配給されているか / 暮しの手帖研究室
夏とコドモと直線裁ちと 暮しのなかのスタイルブック / 花森安治
タオルの上衣 / グッド・ハウスキーピング誌
30の涼しい料理 / 暮しの手帖料理研究室
ピーマンとなすを使つた夏の中国料理2題 / 榊原勇
小えびのトマト煮 / 千葉千代吉
おそうざい十二月 なんきんとあずきのいとこ煮・きゆうりと椎茸と油揚げの白あえ・たちうおのごま酢みそ / 小島信平
夏の部屋
キッチンの研究⑩ いつも台所にきれいな空気を / 佐藤鑑 ; 暮しの手帖研究室
魔法の棒 お母さまが読んで聞かせるお話 / 富本一枝 ; 藤城清治
おもいでの町⑦ 堺 / 河盛好蔵
夏みかん / 暮しの手帖料理研究室
電気せんたく機 上手なえらび方と使い方
電気センタク機を使つてみて / 暮しの手帖研究室協力グループ
暮しのなかで考える よそゆき・秩序・母親 / 浦松佐美太郎
困つた仲間 / 宮木高明 ; 腐敗研究所
私のメニュウ / 石垣綾子
エプロン・メモ / 堀川あき子
海のむこうで / 田賀周二
くすりとからだ / 高田俊夫
ぶっく・がいど / 中西ふさ
買物案内 ナベ・ジャー・皮むき器など
魚の曆 / 金田尙志
すぐたべられる夏のつけもの52種
時計について / 山岡保之助
夏の日、夏の髮
知つているような・知らないようなことの頁
耄碌 / 志賀直哉
たばことライター / 佐藤春夫
還曆の鯉 / 井伏鱒二
乳児素描 / 瀧井孝作
さざれなみ / 室井犀星
香水物語 / 薩摩治郎八
デザートコース リオン通信 / 瀧澤敬一
家のある風景 / 清水一
名優登場② 市川左團次
日本案内➄ 四つの国の四つの暮し 徳島・高知・愛媛・香川 / 伊藤昇
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
¥1,100
編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治 、暮しの手帖社 、1956 、218p ; 10p 、B5判 、1冊
日用品のテスト報告⑩ お米は正しく配給されているか / 暮しの手帖研究室 夏とコドモと直線裁ちと 暮しのなかのスタイルブック / 花森安治 タオルの上衣 / グッド・ハウスキーピング誌 30の涼しい料理 / 暮しの手帖料理研究室 ピーマンとなすを使つた夏の中国料理2題 / 榊原勇 小えびのトマト煮 / 千葉千代吉 おそうざい十二月 なんきんとあずきのいとこ煮・きゆうりと椎茸と油揚げの白あえ・たちうおのごま酢みそ / 小島信平 夏の部屋 キッチンの研究⑩ いつも台所にきれいな空気を / 佐藤鑑 ; 暮しの手帖研究室 魔法の棒 お母さまが読んで聞かせるお話 / 富本一枝 ; 藤城清治 おもいでの町⑦ 堺 / 河盛好蔵 夏みかん / 暮しの手帖料理研究室 電気せんたく機 上手なえらび方と使い方 電気センタク機を使つてみて / 暮しの手帖研究室協力グループ 暮しのなかで考える よそゆき・秩序・母親 / 浦松佐美太郎 困つた仲間 / 宮木高明 ; 腐敗研究所 私のメニュウ / 石垣綾子 エプロン・メモ / 堀川あき子 海のむこうで / 田賀周二 くすりとからだ / 高田俊夫 ぶっく・がいど / 中西ふさ 買物案内 ナベ・ジャー・皮むき器など 魚の曆 / 金田尙志 すぐたべられる夏のつけもの52種 時計について / 山岡保之助 夏の日、夏の髮 知つているような・知らないようなことの頁 耄碌 / 志賀直哉 たばことライター / 佐藤春夫 還曆の鯉 / 井伏鱒二 乳児素描 / 瀧井孝作 さざれなみ / 室井犀星 香水物語 / 薩摩治郎八 デザートコース リオン通信 / 瀧澤敬一 家のある風景 / 清水一 名優登場② 市川左團次 日本案内➄ 四つの国の四つの暮し 徳島・高知・愛媛・香川 / 伊藤昇

太陽 1981-1 瀬戸内寂聴 巡礼 19(1)(214)

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲
¥800
平凡社、188p、29cm
初版 西国三十三カ所 四国八十八カ所 杉浦茂名作劇場13 舞姫 ※経年劣化によるしみや傷みあり 送料240円
ご購入者様へ     規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便240円でお送りします。規格= 3辺合計が60cm、長辺34㎝かつ郵便差出箱に投函可能なもの、重さ2㎏以内。  規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。  なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
¥800
、平凡社 、188p 、29cm
初版 西国三十三カ所 四国八十八カ所 杉浦茂名作劇場13 舞姫 ※経年劣化によるしみや傷みあり 送料240円

クロワッサン 15巻23号 1991年12月

ハナ書房
 大阪府大阪市北区天神橋
¥1,010
マガジンハウス、1991-12、228p、30cm
いものを見なければ、
的感覚は育たない。
高の陶磁器、ガラスに出会える
国美術館案内48
ものを見分ける目を養うには、
て使ってみるのが一番だといいます。
世の中少しおかしくなっているから、
も高くて買えない。
は、どうするか。
当にいいものを見るしかないわけです。
で、おすすめできる48の美術館案内。
関東・・・ 6 愛知30 奈良34 大阪・兵庫・・・ 36
福井・・・ 40 九州・・・88 中国・四国・・・97
・岐阜・甲信越・・・ 105 東北・北海道・・・113
名リスト総索引......
な味がいつも新しい、 が贈る理由。
でもを撮る、 花も撮る、夕方でも撮る。
向きビデオカメラ縦横無尽
ヨネーズ遣いの達人の、 ちょっと本気の料理
ーズンの原料はぶどうと太陽だけ。
のままもよし、料理に使うとさらによし。
し離れていてもいい関係でいるための、 家庭内通話法。
クロワッサンの店」情報
の個性、アクセサリーとストールを
の言いたいこと・・・ドロシー・ブレイクさん
等なひまつぶし 見る・・・黒川雅之
聴く・・・ 武満真樹
触る・・・芝山幹郎
かめの連載小説 女が35歳で
帽子の運命・第一話 眉… 今江祥智
女の新聞
ほんもののおとなの女に
いろんな子供達がいて
顔は元気ですか・・・・・・
食卓のまわりで...........
状態:少ヤケ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
¥1,010
、マガジンハウス 、1991-12 、228p 、30cm
いものを見なければ、 的感覚は育たない。 高の陶磁器、ガラスに出会える 国美術館案内48 ものを見分ける目を養うには、 て使ってみるのが一番だといいます。 世の中少しおかしくなっているから、 も高くて買えない。 は、どうするか。 当にいいものを見るしかないわけです。 で、おすすめできる48の美術館案内。 関東・・・ 6 愛知30 奈良34 大阪・兵庫・・・ 36 福井・・・ 40 九州・・・88 中国・四国・・・97 ・岐阜・甲信越・・・ 105 東北・北海道・・・113 名リスト総索引...... な味がいつも新しい、 が贈る理由。 でもを撮る、 花も撮る、夕方でも撮る。 向きビデオカメラ縦横無尽 ヨネーズ遣いの達人の、 ちょっと本気の料理 ーズンの原料はぶどうと太陽だけ。 のままもよし、料理に使うとさらによし。 し離れていてもいい関係でいるための、 家庭内通話法。 クロワッサンの店」情報 の個性、アクセサリーとストールを の言いたいこと・・・ドロシー・ブレイクさん 等なひまつぶし 見る・・・黒川雅之 聴く・・・ 武満真樹 触る・・・芝山幹郎 かめの連載小説 女が35歳で 帽子の運命・第一話 眉… 今江祥智 女の新聞 ほんもののおとなの女に いろんな子供達がいて 顔は元気ですか・・・・・・ 食卓のまわりで........... 状態:少ヤケ

かながわ定食紀行 もう一杯! <かもめ文庫 かながわ・ふるさとシリーズ 66>

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
¥500 (送料:¥240~)
今柊二 著、神奈川新聞社、2012年、208p 図版16p、15cm
初版 カバー、ページ内良好です。
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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¥500 (送料:¥240~)
今柊二 著 、神奈川新聞社 、2012年 、208p 図版16p 、15cm
初版 カバー、ページ内良好です。
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クロワッサン 15巻23号 1991年12月

ハナ書房
 大阪府大阪市北区天神橋
¥1,010
マガジンハウス、1991-12、228p、30cm
いものを見なければ、
的感覚は育たない。
高の陶磁器、ガラスに出会える
国美術館案内48
ものを見分ける目を養うには、
て使ってみるのが一番だといいます。
世の中少しおかしくなっているから、
も高くて買えない。
は、どうするか。
当にいいものを見るしかないわけです。
で、おすすめできる48の美術館案内。
関東・・・ 6 愛知30 奈良34 大阪・兵庫・・・ 36
福井・・・ 40 九州・・・88 中国・四国・・・97
・岐阜・甲信越・・・ 105 東北・北海道・・・113
名リスト総索引......
な味がいつも新しい、 が贈る理由。
でもを撮る、 花も撮る、夕方でも撮る。
向きビデオカメラ縦横無尽
ヨネーズ遣いの達人の、 ちょっと本気の料理
ーズンの原料はぶどうと太陽だけ。
のままもよし、料理に使うとさらによし。
し離れていてもいい関係でいるための、 家庭内通話法。
クロワッサンの店」情報
の個性、アクセサリーとストールを
の言いたいこと・・・ドロシー・ブレイクさん
等なひまつぶし 見る・・・黒川雅之
聴く・・・ 武満真樹
触る・・・芝山幹郎
かめの連載小説 女が35歳で
帽子の運命・第一話 眉… 今江祥智
女の新聞
ほんもののおとなの女に
いろんな子供達がいて
顔は元気ですか・・・・・・
食卓のまわりで...........
状態:少ヤケ
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、マガジンハウス 、1991-12 、228p 、30cm
いものを見なければ、 的感覚は育たない。 高の陶磁器、ガラスに出会える 国美術館案内48 ものを見分ける目を養うには、 て使ってみるのが一番だといいます。 世の中少しおかしくなっているから、 も高くて買えない。 は、どうするか。 当にいいものを見るしかないわけです。 で、おすすめできる48の美術館案内。 関東・・・ 6 愛知30 奈良34 大阪・兵庫・・・ 36 福井・・・ 40 九州・・・88 中国・四国・・・97 ・岐阜・甲信越・・・ 105 東北・北海道・・・113 名リスト総索引...... な味がいつも新しい、 が贈る理由。 でもを撮る、 花も撮る、夕方でも撮る。 向きビデオカメラ縦横無尽 ヨネーズ遣いの達人の、 ちょっと本気の料理 ーズンの原料はぶどうと太陽だけ。 のままもよし、料理に使うとさらによし。 し離れていてもいい関係でいるための、 家庭内通話法。 クロワッサンの店」情報 の個性、アクセサリーとストールを の言いたいこと・・・ドロシー・ブレイクさん 等なひまつぶし 見る・・・黒川雅之 聴く・・・ 武満真樹 触る・・・芝山幹郎 かめの連載小説 女が35歳で 帽子の運命・第一話 眉… 今江祥智 女の新聞 ほんもののおとなの女に いろんな子供達がいて 顔は元気ですか・・・・・・ 食卓のまわりで........... 状態:少ヤケ

プランター園芸 <楽しい園芸入門>

古書 ほやけん洞
 愛媛県松山市三番町
¥610
斎藤 義弘【監修】、池田書店、1999年発行、235, 4p、21cm
カバー全体に薄い汚れ、角に軽い傷み有りますが、余り使用感は有りません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
¥610
斎藤 義弘【監修】 、池田書店 、1999年発行 、235, 4p 、21cm
カバー全体に薄い汚れ、角に軽い傷み有りますが、余り使用感は有りません

鶏の研究 昭和26年5月号 ポートリーニューズ 22号付/埼玉県下にニューカッスル病発生

じゃんくまうす
 北海道札幌市東区北三十三条東
¥700 (送料:¥240~)
鶏の研究 昭和26年5月号 鶏の研究社 1951年 A5判.
「第26巻第5号/通巻287号」
「ポートリーニューズ 22号付き:埼玉県下にニューカッスル病発生/鶏の研究賞授賞式/ほか」
「グラビヤ:最近の横浜ポールトリーファーム」
「座談会:種鶏改良の抱負を語る」
「中国の家禽料理」
「薬草の採集及びその効能」
「育雛と技術」
「わが鶏界の発明三話」他124p.
■状態■並 表紙少汚れシミ、少折れ目シワ、背端破れ少欠、本文少シミ、端少折れ目、端少破れ、小口ヤケシミ、表4に印、本文少線引あり.
■発送方法■(海外発送はいたしません)
クリックポスト(追跡番号あり)
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鶏の研究 昭和26年5月号 鶏の研究社 1951年 A5判. 「第26巻第5号/通巻287号」 「ポートリーニューズ 22号付き:埼玉県下にニューカッスル病発生/鶏の研究賞授賞式/ほか」 「グラビヤ:最近の横浜ポールトリーファーム」 「座談会:種鶏改良の抱負を語る」 「中国の家禽料理」 「薬草の採集及びその効能」 「育雛と技術」 「わが鶏界の発明三話」他124p. ■状態■並 表紙少汚れシミ、少折れ目シワ、背端破れ少欠、本文少シミ、端少折れ目、端少破れ、小口ヤケシミ、表4に印、本文少線引あり. ■発送方法■(海外発送はいたしません) クリックポスト(追跡番号あり) (ほかの商品とまとめて発送の場合、上記でお送りできない場合がございます)
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キクタン中国語会話 入門編

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
¥1,090 (送料:¥300~)
氷野善寛, 紅粉芳惠, 海暁芳 著、アルク、175p、19cm
帯、CD付き。多少汚れと傷みがあります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

キクタン中国語会話 入門編

¥1,090 (送料:¥300~)
氷野善寛, 紅粉芳惠, 海暁芳 著 、アルク 、175p 、19cm
帯、CD付き。多少汚れと傷みがあります。
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満支旅行年鑑 昭和15年

古書あじあ號
 大阪府大阪市阿倍野区美章園
¥35,000
日本国際観光局満洲支部 編、博文館、昭和15年、415p厚冊、13x19cm
附録地図無し 図版写真資料満載 有名店広告満載 415p厚冊 経年の古色あり 状態良好 研究者必携資料 発送レターパックプラス便
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¥35,000
日本国際観光局満洲支部 編 、博文館 、昭和15年 、415p厚冊 、13x19cm
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旅に出たくなる地図 日本 18版

古本屋ピープル
 長野県茅野市本町
¥1,700 (送料:¥340~)
帝国書院編集部 著、帝国書院、251p、30cm、1
カバー
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帝国書院編集部 著 、帝国書院 、251p 、30cm 、1
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故宮宴:故宮宴,另一部故宮史

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
¥5,280
苑洪琪 顧玉亮、大旗出版社(TW)、2022年02月
故宫宴,另一部故宫史 食紫禁城人间烟火
品大故宫人间百味 台湾版 苑洪琪、顾玉亮

本書は清朝の宮廷で供される料理を紹介する図説。
清朝の宮廷では、公式の宴あるいは日常の食卓において、どんな料理を食べていたのか? 新年最初の宴で皇帝・皇族たちは何を食したのか?宮廷の元宵節に欠かせないメニューは?康熙帝が愛した「八珍豆腐」。乾隆帝は中年になってから毎朝かならず燕のスープを食べていた。などなど。1月から12月まで、季節の行事や日常の食卓に供される宮廷料理の数々を再現料理のカラー写真とともに紹介する。

故宫宴──细说宫廷餐桌上的轶事
紫禁城600年を彩った食卓 歴代皇帝の美食を紹介

目录:

正月荐新食材:鲤鱼、青韭、鸭卵
开篇:新春宗亲宴
新年子时第一餐:清代宫廷中有一条不成文的规矩,除夕夜吃素馅饺子。
皇帝也爱吃火锅:火锅又称暖锅、热锅,是温熟食、煮生食的「炊食合一」用具。
元宵节吃「圆子」:到了清代,无论南方北方,吃元宵已经成为全国范围的节令象征。
凿冰取「金鲤」:清代太庙正月荐新的鲤鱼即贡品之一。
哪里都不能少的饽饽:饽饽是清代宫廷饮食中*富民族特色的食品。
奶茶为「国俗」:清代宫廷筵席所用奶茶的熬制由光禄寺承办。

贰月荐新食材:莴苣、菠菜、小葱、芹菜、鳜鱼
参月荐新食材:王瓜、蒌莴、芸薹、茼蒿、萝卜
肆月荐新食材:樱桃、茄子、雏鸡
伍月荐新食材:桃、杏、李、桑葚、蕨香、瓜子、鹅
陆月荐新食材:杜梨西瓜葡萄苹果
柒月荐新食材:梨、莲子、菱、藕、榛仁、野鸡
捌月荐新食材:山药、栗实、野鸭
玖月荐新食材:柿、雁
拾月荐新食材:松仁、软枣、蘑菇、木耳
拾壹月荐新食材:银鱼、鹿肉

拾贰月荐新食材:蓼芽、绿豆芽、兔、蟫蝗鱼
开篇:满汉席
如意菜:豆芽在乾隆帝的膳单中也是常有的御膳。
祭神肉:参加祭祀是官员资格和待遇的象征。
腊月初八食腊八粥:历代饮食习俗不同,腊八粥的选用材料也不同。
「冬至馄饨」是古风:中国的传统节日都有对应的饮食风俗。
溥仪生日吃西餐:红墙黄瓦隔不断溥仪对新鲜事物的向往和追求。

附录:宫廷饮品

台湾海外在庫につき、納期は3週間ほどかかります。
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¥5,280
苑洪琪 顧玉亮 、大旗出版社(TW) 、2022年02月
故宫宴,另一部故宫史 食紫禁城人间烟火 品大故宫人间百味 台湾版 苑洪琪、顾玉亮 本書は清朝の宮廷で供される料理を紹介する図説。 清朝の宮廷では、公式の宴あるいは日常の食卓において、どんな料理を食べていたのか? 新年最初の宴で皇帝・皇族たちは何を食したのか?宮廷の元宵節に欠かせないメニューは?康熙帝が愛した「八珍豆腐」。乾隆帝は中年になってから毎朝かならず燕のスープを食べていた。などなど。1月から12月まで、季節の行事や日常の食卓に供される宮廷料理の数々を再現料理のカラー写真とともに紹介する。 故宫宴──细说宫廷餐桌上的轶事 紫禁城600年を彩った食卓 歴代皇帝の美食を紹介 目录: 正月荐新食材:鲤鱼、青韭、鸭卵 开篇:新春宗亲宴 新年子时第一餐:清代宫廷中有一条不成文的规矩,除夕夜吃素馅饺子。 皇帝也爱吃火锅:火锅又称暖锅、热锅,是温熟食、煮生食的「炊食合一」用具。 元宵节吃「圆子」:到了清代,无论南方北方,吃元宵已经成为全国范围的节令象征。 凿冰取「金鲤」:清代太庙正月荐新的鲤鱼即贡品之一。 哪里都不能少的饽饽:饽饽是清代宫廷饮食中*富民族特色的食品。 奶茶为「国俗」:清代宫廷筵席所用奶茶的熬制由光禄寺承办。 贰月荐新食材:莴苣、菠菜、小葱、芹菜、鳜鱼 参月荐新食材:王瓜、蒌莴、芸薹、茼蒿、萝卜 肆月荐新食材:樱桃、茄子、雏鸡 伍月荐新食材:桃、杏、李、桑葚、蕨香、瓜子、鹅 陆月荐新食材:杜梨西瓜葡萄苹果 柒月荐新食材:梨、莲子、菱、藕、榛仁、野鸡 捌月荐新食材:山药、栗实、野鸭 玖月荐新食材:柿、雁 拾月荐新食材:松仁、软枣、蘑菇、木耳 拾壹月荐新食材:银鱼、鹿肉 拾贰月荐新食材:蓼芽、绿豆芽、兔、蟫蝗鱼 开篇:满汉席 如意菜:豆芽在乾隆帝的膳单中也是常有的御膳。 祭神肉:参加祭祀是官员资格和待遇的象征。 腊月初八食腊八粥:历代饮食习俗不同,腊八粥的选用材料也不同。 「冬至馄饨」是古风:中国的传统节日都有对应的饮食风俗。 溥仪生日吃西餐:红墙黄瓦隔不断溥仪对新鲜事物的向往和追求。 附录:宫廷饮品 台湾海外在庫につき、納期は3週間ほどかかります。

動物への愛限りなく : 「世界の野生動物」紀行

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
¥600 (送料:¥300~)
田中光常 著、世界文化社、1991.2.20 初版、254p、20cm
初版 帯付 カバー付 書込みなし 本体良好
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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田中光常 著 、世界文化社 、1991.2.20 初版 、254p 、20cm
初版 帯付 カバー付 書込みなし 本体良好
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動物への愛限りなく : 「世界の野生動物」紀行

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
¥800 (送料:¥240~)
田中光常、世界文化社、平成3、254p、20cm
初版 カバー 帯 署名 カバーヤケ・シミ 帯ヤケ 本体ヤケ・シミ
※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
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田中光常 、世界文化社 、平成3 、254p 、20cm
初版 カバー 帯 署名 カバーヤケ・シミ 帯ヤケ 本体ヤケ・シミ
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季刊 うかたま 23号(2011年 夏)-特集・食べて体を調える

苔花堂書店
 東京都杉並区大宮
¥1,000 (送料:¥240~)
郷田美紀子、若杉友子、中島デコ、山内宥厳、パン・ウェイ、本多京子、按田優子、他・執筆、談/MICAO・・・
食べることは暮らすこと 130頁雑誌 -甘酒と麹のデザート(甘酒ぜんざい、甘酒杏仁プリン、かぼちゃの麹ピッツァ、納豆クラッカー、甘酒焼酎、他)/特集・食べて体を調える 郷田美紀子さんに教わる体をよくする食べ方 食べ方上手なあの人の“リセットごはん”(薬草料理の若杉友子さん、マクロビオティックの中島デコさん、東光寺住職の山内宥厳さん、中国薬膳のパン・ウェイさん、管理栄養士の本多京子さん) 夏をのりきる ふるさとの料理(冷や汁、たふぬあんだみす、おなぎ飯、どじょうの卵とじ、みょうがの田楽、だし、なすびのオランダ煮、他) インド式菜食カレーと小皿/按田優子さんに教わるつくる乾物・使う塩漬け/そうめんが一箱届いたら/連載・地域限定この店このメニュー 耕す女子たち 窓際プランター栽培記 食べるんだから知っときたい-食のライフラインを守る暮らし方とは 使うんだから知っときたい-持続可能なエネルギーで暮らすには 豆ジャーナル/他
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季刊 うかたま 23号(2011年 夏)-特集・食べて体を調える

¥1,000 (送料:¥240~)
郷田美紀子、若杉友子、中島デコ、山内宥厳、パン・ウェイ、本多京子、按田優子、他・執筆、談/MICAO・刺繍イラスト表紙 、農文協(農山漁村文化協会) 、2011年7月
食べることは暮らすこと 130頁雑誌 -甘酒と麹のデザート(甘酒ぜんざい、甘酒杏仁プリン、かぼちゃの麹ピッツァ、納豆クラッカー、甘酒焼酎、他)/特集・食べて体を調える 郷田美紀子さんに教わる体をよくする食べ方 食べ方上手なあの人の“リセットごはん”(薬草料理の若杉友子さん、マクロビオティックの中島デコさん、東光寺住職の山内宥厳さん、中国薬膳のパン・ウェイさん、管理栄養士の本多京子さん) 夏をのりきる ふるさとの料理(冷や汁、たふぬあんだみす、おなぎ飯、どじょうの卵とじ、みょうがの田楽、だし、なすびのオランダ煮、他) インド式菜食カレーと小皿/按田優子さんに教わるつくる乾物・使う塩漬け/そうめんが一箱届いたら/連載・地域限定この店このメニュー 耕す女子たち 窓際プランター栽培記 食べるんだから知っときたい-食のライフラインを守る暮らし方とは 使うんだから知っときたい-持続可能なエネルギーで暮らすには 豆ジャーナル/他
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秦漢的饗宴:中華美食的雄渾時代(分揀中国史)

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
¥8,140
王輝、北京日報、2022年06月
秦漢的饗宴:中華美食的雄渾時代
秦汉的飨宴:中华美食的雄浑时代 /分拣中国史 精装

本書は秦漢飲食文化史の概説書。秦漢時期の人々や為政者たちは何を、どのように料理して、食べていたのか? 第一編「食自八方」では食材について、第二編「烹飪有術」では調理方法や調理道具など、第三編「天之美禄」では酒について、第四編「宴会雅集」では宴会文化について、第五編「食制食俗」では食官制度や月令、食にまつわる各地の風俗などについて、図像資料を交えて詳しく解説する。

一卷秦汉时代的饮食图景,从宫廷到农家,从中原到边疆,从餐桌文化到美食飨宴一一道来。
秦汉雄风,盛世飨宴,历史味道,余韵悠长
独到视角,细节着笔,故事讲述,引人入胜
聚焦秦汉餐桌,寻味盛世饮食底蕴
一本书就是一场精品文化展,带领我们共赴一场盛世欢宴

本书为“分拣中国史”书系的又一力作,继古代服饰、经商历史、书法之旅后,聚焦秦汉的餐桌,寻味盛世饮食底蕴。

饮食文化是中国古代传统文化的重要组成部分,古人的餐桌见证了上万年的饮食革命和文化流变。秦汉时期是中国历史上第一个盛世,也是中华饮食体系的奠基时期,在饮食结构、饮食文化交流、饮食制度、烹饪技法、宴集礼俗等诸多方面都奠定了后世两千多年的基本饮食格局。

本书分为食自八方、烹饪有术、天之美禄、宴会雅集、食制食俗五编,在吸收先贤研究成果的基础上,将传世文献、典型文物、封泥简牍、画像砖石、壁画帛书等多种素材融为一体,图文并茂,四色呈现,以故事化的讲述将秦汉饮食文化精粹娓娓道来,力图从食材、制度、食俗、烹饪、器具、礼仪、艺术、人物等多个角度还原秦汉四百多年间一幅幅鲜活而生动的饮食文化图景。
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王輝 、北京日報 、2022年06月
秦漢的饗宴:中華美食的雄渾時代 秦汉的飨宴:中华美食的雄浑时代 /分拣中国史 精装 本書は秦漢飲食文化史の概説書。秦漢時期の人々や為政者たちは何を、どのように料理して、食べていたのか? 第一編「食自八方」では食材について、第二編「烹飪有術」では調理方法や調理道具など、第三編「天之美禄」では酒について、第四編「宴会雅集」では宴会文化について、第五編「食制食俗」では食官制度や月令、食にまつわる各地の風俗などについて、図像資料を交えて詳しく解説する。 一卷秦汉时代的饮食图景,从宫廷到农家,从中原到边疆,从餐桌文化到美食飨宴一一道来。 秦汉雄风,盛世飨宴,历史味道,余韵悠长 独到视角,细节着笔,故事讲述,引人入胜 聚焦秦汉餐桌,寻味盛世饮食底蕴 一本书就是一场精品文化展,带领我们共赴一场盛世欢宴 本书为“分拣中国史”书系的又一力作,继古代服饰、经商历史、书法之旅后,聚焦秦汉的餐桌,寻味盛世饮食底蕴。 饮食文化是中国古代传统文化的重要组成部分,古人的餐桌见证了上万年的饮食革命和文化流变。秦汉时期是中国历史上第一个盛世,也是中华饮食体系的奠基时期,在饮食结构、饮食文化交流、饮食制度、烹饪技法、宴集礼俗等诸多方面都奠定了后世两千多年的基本饮食格局。 本书分为食自八方、烹饪有术、天之美禄、宴会雅集、食制食俗五编,在吸收先贤研究成果的基础上,将传世文献、典型文物、封泥简牍、画像砖石、壁画帛书等多种素材融为一体,图文并茂,四色呈现,以故事化的讲述将秦汉饮食文化精粹娓娓道来,力图从食材、制度、食俗、烹饪、器具、礼仪、艺术、人物等多个角度还原秦汉四百多年间一幅幅鲜活而生动的饮食文化图景。

三つの祖国 : 満州に嫁いだ日系アメリカ人

はじっこブックス
 東京都江戸川区南小岩
¥500 (送料:¥350~)
上坂冬子 著、中央公論社、313p、20cm
帯付き。表紙に上下端痛み、シミがございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。**帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。 初版
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
¥500 (送料:¥350~)
上坂冬子 著 、中央公論社 、313p 、20cm
帯付き。表紙に上下端痛み、シミがございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。**帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。 初版
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日本美術工芸 通巻335号(昭和41年8月)  ◆目次記載あり

ハナ書房
 大阪府大阪市北区天神橋
¥1,010
日本美術工芸社、1966-08
<口絵>名器に盛る「備前」 / p7~
<口絵>日本の地獄絵 / p8~
日本の地獄絵 / 宮次男 / 13~22
柱--美の東西-8- / 原随園 / 24~32
横蔵寺--古社寺新風物詩-10- / 中村直勝 / 38~44
「続万葉」の時代--日本文化小史-3- / 村井康彦 / 56~69
中国の土器--中国の陶磁-1- / 長谷部楽爾 / 48~55
備前のやきもの--料理人の見た名器-8- / 辻嘉一 / 70~75
萩・上野--和陶見どころ講座-14- / 佐藤雅彦 / 76~83
やきものの装飾技法-2- / 日根野作三 / 84~90
季節のやきもの--染めつけ / 加藤義一郎 / 92~96
棗(下)--日本の工房-20- / 村松寛 / 100~109
桃山から江戸時代へ--日本の文様史-10- / 吉村元雄 / 114~119
関西の前衛(3) / 高橋享 / p120~122
<私の好きな石> / 吉田光邦 / p34~37
<旅>ドンキホーテ / 前田藤四郎 / p46~47
<茶席の菓子>干菓子・有平 / 山内金三郎 / p98~99
<野の書>ある日波止場で / 榊莫山 / p110~111
時評/県外秘宝 / p23~23
案内/8月の博物館・美術館・画廊 / p125~126
少ヤケ
パラフィン包装にてお届け致します
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、日本美術工芸社 、1966-08
<口絵>名器に盛る「備前」 / p7~ <口絵>日本の地獄絵 / p8~ 日本の地獄絵 / 宮次男 / 13~22 柱--美の東西-8- / 原随園 / 24~32 横蔵寺--古社寺新風物詩-10- / 中村直勝 / 38~44 「続万葉」の時代--日本文化小史-3- / 村井康彦 / 56~69 中国の土器--中国の陶磁-1- / 長谷部楽爾 / 48~55 備前のやきもの--料理人の見た名器-8- / 辻嘉一 / 70~75 萩・上野--和陶見どころ講座-14- / 佐藤雅彦 / 76~83 やきものの装飾技法-2- / 日根野作三 / 84~90 季節のやきもの--染めつけ / 加藤義一郎 / 92~96 棗(下)--日本の工房-20- / 村松寛 / 100~109 桃山から江戸時代へ--日本の文様史-10- / 吉村元雄 / 114~119 関西の前衛(3) / 高橋享 / p120~122 <私の好きな石> / 吉田光邦 / p34~37 <旅>ドンキホーテ / 前田藤四郎 / p46~47 <茶席の菓子>干菓子・有平 / 山内金三郎 / p98~99 <野の書>ある日波止場で / 榊莫山 / p110~111 時評/県外秘宝 / p23~23 案内/8月の博物館・美術館・画廊 / p125~126 少ヤケ パラフィン包装にてお届け致します

暮しの手帖 第95号 (昭和43年6月) <第1世紀>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
¥1,100
編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1968、222p ; 6p、B5判、1冊
雑記帳
エプロン・メモ
美しいものを / 花森安治
日曜大工入門④
すきな家きらいな家㉓ / 清水一
サラダ 西洋料理はじめから⑥ / 常原久彌
中国ふう冷やしそば / 戰美樸
今夜のおかず
紬 / 紬屋吉平
お母さん縫ってみませんか
こども服の作り方
ルームクーラーをテストする
ちいさな買物
なにをどれくらい用意したらよいか はじめてお母さんになるひとに
このごろの<すまいの洗剤>
ルーペいろいろ
台所にシャワーを
雨戸代りのカーテン
ハイドンのチェロ協奏曲は、どの盤を買ったらいいでしょうか レコードショップ / 津守健二 ; 菅野沖彦
こんなふうにどうぞ
東京の百貨店の生ジュース
胃潰瘍 / 近藤臺五郎
食べられない料理
平均六七才 ああ日本
映画通信 / 本田静哉
汽船の旅 神戸から横浜まで / 青戸蠻
私のフジタ / 石井好子
<人道>主義よいまいずこ ボヤキの手帖⑤ / サトウ・サンペイ
人間・世間🈡 / 福原麟太郎
読者の手帖
ただいまスラム建設中⑦ / 犬養道子
保守党はなぜトクをするか / 松田道雄
食べものありて巴里はたのし / 山田五郎
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¥1,100
編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治 、暮しの手帖社 、1968 、222p ; 6p 、B5判 、1冊
雑記帳 エプロン・メモ 美しいものを / 花森安治 日曜大工入門④ すきな家きらいな家㉓ / 清水一 サラダ 西洋料理はじめから⑥ / 常原久彌 中国ふう冷やしそば / 戰美樸 今夜のおかず 紬 / 紬屋吉平 お母さん縫ってみませんか こども服の作り方 ルームクーラーをテストする ちいさな買物 なにをどれくらい用意したらよいか はじめてお母さんになるひとに このごろの<すまいの洗剤> ルーペいろいろ 台所にシャワーを 雨戸代りのカーテン ハイドンのチェロ協奏曲は、どの盤を買ったらいいでしょうか レコードショップ / 津守健二 ; 菅野沖彦 こんなふうにどうぞ 東京の百貨店の生ジュース 胃潰瘍 / 近藤臺五郎 食べられない料理 平均六七才 ああ日本 映画通信 / 本田静哉 汽船の旅 神戸から横浜まで / 青戸蠻 私のフジタ / 石井好子 <人道>主義よいまいずこ ボヤキの手帖⑤ / サトウ・サンペイ 人間・世間🈡 / 福原麟太郎 読者の手帖 ただいまスラム建設中⑦ / 犬養道子 保守党はなぜトクをするか / 松田道雄 食べものありて巴里はたのし / 山田五郎

檀ふみの茶の湯はじめ

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
¥1,100 (送料:¥360~)
檀ふみ 著、アシェット婦人画報社、2009、207p、22cm、1冊
カバー端微スレ 帯少背ヤケ 天細かい薄シミ
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
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檀ふみの茶の湯はじめ

¥1,100 (送料:¥360~)
檀ふみ 著 、アシェット婦人画報社 、2009 、207p 、22cm 、1冊
カバー端微スレ 帯少背ヤケ 天細かい薄シミ
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飲食店建築 第2集

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
¥3,300 (送料:¥240~)
編 : 山本直人編集事務所、旭屋出版 ; 東伸企画社、1985、190p、29.7 x 21.1cm・・・
特集1 渋谷公園通り12ヵ月 設計=松田平田坂本設計事務所
コーヒーハウス&バーバンプーコート
ステーキハウスゴトーズステークリー
中華レストラン桃の木
焼肉レストラン徳寿
日本料理八山
ブラッスリーEX 27
ケーキハウスウーム
12ヵ月ビルにおけるサイン·グラフィック
My OPINION 酒の場所にデザインはどう介人できるか ある酔っぱらいの異議申し立て
コーヒー&レストラン ポキンズ 設計=カネザキデザイン事務所
カフェレストラン&バー ステージY2 設計=本江保坂建築研究所+ラップ
生ハムとサラダと酒の店 パターテシブヤ 設計=石田設計事務所
川魚·手打うどん 市川屋 設計=エア·ハイツ建築設計事務所
店舗付住宅 助六寿司 設計=建築同人 伊東久
WORKS&IDEAS 店づくりの仕掛け、内·外装素材 …… など飲食店建築のハードウェアとソフトウェア
リノベーション
レンガ造紡績工場/レストランカーニバルプラザ 設計=奥井設計工房
蔵/そば料理森山 設計=緒方理一郎建築研究所
色彩
黒の空間/カフェバーエアログラム 設計=デザインスタジオ オカモト
仕掛け
ビデオ/DISH & WINE MGプラネット 設計=ウメダデザインスタジオ
パーティション/中国料理麻布菜館 設計=伊藤邦明都市建築研究所
炉端/五目めし 四季乃舎 設計=江場建築デザインハウス
いけす/日本料理 海幸薬院店 設計=NIJOH 建築デザイン事務所
座敷カウンター/入船鮨ターミナル店 設計=鞍智建築設計事務所
立ち飲み用バーパイプ/紅やBAR 設計=石井勉+TIME計画研究所
素材
間伐材/ティールームチュラム 設計=今井徹也建築設計事務所
公本民芸家具/ステーキと旬の味玄庵 設計=マカンボ建築設計事務所
大谷石/ビストロダルブル白金台店 設計=マカンボ建築設計事務所
AV+生演奏/スパッツ 設計=マッシモ
店づくりのアイディア基礎知織②
特集2 パースで見る和風店舗のしつらえ 入口まわり·導入空間編
和風のヴォキャブラリー 設計=スペースデザインー級建築士事務所 武石馨
現代に翻案された和風 設計=大橋正明+omdo
数寄の演出 設計=大江アソシェイツ
[ほか]
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
¥3,300 (送料:¥240~)
編 : 山本直人編集事務所 、旭屋出版 ; 東伸企画社 、1985 、190p 、29.7 x 21.1cm 、1冊
特集1 渋谷公園通り12ヵ月 設計=松田平田坂本設計事務所 コーヒーハウス&バーバンプーコート ステーキハウスゴトーズステークリー 中華レストラン桃の木 焼肉レストラン徳寿 日本料理八山 ブラッスリーEX 27 ケーキハウスウーム 12ヵ月ビルにおけるサイン·グラフィック My OPINION 酒の場所にデザインはどう介人できるか ある酔っぱらいの異議申し立て コーヒー&レストラン ポキンズ 設計=カネザキデザイン事務所 カフェレストラン&バー ステージY2 設計=本江保坂建築研究所+ラップ 生ハムとサラダと酒の店 パターテシブヤ 設計=石田設計事務所 川魚·手打うどん 市川屋 設計=エア·ハイツ建築設計事務所 店舗付住宅 助六寿司 設計=建築同人 伊東久 WORKS&IDEAS 店づくりの仕掛け、内·外装素材 …… など飲食店建築のハードウェアとソフトウェア リノベーション レンガ造紡績工場/レストランカーニバルプラザ 設計=奥井設計工房 蔵/そば料理森山 設計=緒方理一郎建築研究所 色彩 黒の空間/カフェバーエアログラム 設計=デザインスタジオ オカモト 仕掛け ビデオ/DISH & WINE MGプラネット 設計=ウメダデザインスタジオ パーティション/中国料理麻布菜館 設計=伊藤邦明都市建築研究所 炉端/五目めし 四季乃舎 設計=江場建築デザインハウス いけす/日本料理 海幸薬院店 設計=NIJOH 建築デザイン事務所 座敷カウンター/入船鮨ターミナル店 設計=鞍智建築設計事務所 立ち飲み用バーパイプ/紅やBAR 設計=石井勉+TIME計画研究所 素材 間伐材/ティールームチュラム 設計=今井徹也建築設計事務所 公本民芸家具/ステーキと旬の味玄庵 設計=マカンボ建築設計事務所 大谷石/ビストロダルブル白金台店 設計=マカンボ建築設計事務所 AV+生演奏/スパッツ 設計=マッシモ 店づくりのアイディア基礎知織② 特集2 パースで見る和風店舗のしつらえ 入口まわり·導入空間編 和風のヴォキャブラリー 設計=スペースデザインー級建築士事務所 武石馨 現代に翻案された和風 設計=大橋正明+omdo 数寄の演出 設計=大江アソシェイツ [ほか]
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1002730■戦前 絵葉書■旅館・御料理 對泉閣 赤目遊園地

天心堂書店
 愛知県名古屋市中村区名駅
¥3,000 (送料:¥250~)
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絵典 世界の建築に学ぶ知恵と工夫

青木書店
 東京都葛飾区堀切
¥800
ジョン・S.テイラー ; 後藤久 訳、彰国社、1992、163p、19cm
カバー 1989年初版の5刷
サイズがA4以内・2kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料240円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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¥800
ジョン・S.テイラー ; 後藤久 訳 、彰国社 、1992 、163p 、19cm
カバー 1989年初版の5刷

河のほとりで <文春文庫>

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
¥500 (送料:¥240~)
葉室麟、文芸春秋、平成30、228p、16cm
1刷 カバー 帯 帯スレ・少傷み・鉛筆跡 本体少シミ
※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
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葉室麟 、文芸春秋 、平成30 、228p 、16cm
1刷 カバー 帯 帯スレ・少傷み・鉛筆跡 本体少シミ
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藩と県 : 日本各地の意外なつながり

古本&カフェ じゃらん亭
 長野県長野市豊野町豊野
¥600
赤岩州五, 北吉洋一 共著、草思社、2010、223p、19cm
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¥600
赤岩州五, 北吉洋一 共著 、草思社 、2010 、223p 、19cm

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赤嵌記
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