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全猟 昭和54年8月号
あしたば文化論
【中文書】 食用犬養殖の工業化 新技術 『工厂化肉犬饲养新技术』 (工廠化肉犬飼養新技術) ●犬食文化 [平装]
百人一首万華鏡 <百人一首>
右の文化と左の文化 : 中国・日本おもしろ考
海洋文化論 環中国海の民俗と文化 第1巻
中国の食卓 : 茶余閑話 (初版)
歴史の交差路にて : 日本・中国・朝鮮 <講談社文庫>
正月の来た道 : 日本と中国の新春行事
臺灣摩登咖啡屋: 日治臺灣飲食消費文化考
中国D級グルメの旅
ものしり江戸諸国 : 天保国郡全図でみる : 地図で読み解く江戸日本史 西日本編(上方、四国、中国、西国、琉球) <ものしりシリーズ>
食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表 改訂版.
じっくり北京・もっと北京 : 中華万華鏡・古都の故事伝説
調理用語辞典 改訂.
「美食のよろめき」 佳肴をもとめて東へ西へ
中国怪食紀行 : 我が輩は「冒険する舌」である <知恵の森文庫>
おとなりの新世界 : Reportage <読売文庫>
NHKテレビテキスト きょうの料理 2010年3月号 特集 ご飯がおいしい! 卵おかず / 春キャベツでつくる! パリパリ焼きギョウザ・シャッキリ野菜炒め
有楽町・数寄屋橋畔 「ニュー・トーキョー」 案内葉書類五点
花図鑑 野菜 <草土花図鑑シリーズ 4>
家の光 昭和48年1月号 現地ルポ/やったぞ!出稼ぎ追放 a
中国食物誌
ホテル&レストランの外装と看板 ファサード&サイン1328カット収録 <別冊商店建築 39>
天空の舟 : 小説・伊尹伝 上下巻揃 <文春文庫> 8刷
自炊のすすめ : ヘルシーライフのために <すこやかクッキングシリーズ>
上海パノラマウォーク <新潮文庫>
うまいもん巡礼
谷崎潤一郎与東方主義 : 大正日本的中国幻想(日本中國學文萃)
《大公報》與京津戯劇(1902-1949)
長い歩み : 中国の発見 上下巻揃い
中国食辣史(増訂版)
※イタミ有 中国の家庭料理200種 (1968年)
中国菜: 前田侑子の料理ノート 婦人之友社 前田 侑子
周富徳の元気な中国料理 (別冊家庭画報) 世界文化社 周 富徳
1000803■戦前 絵葉書■静岡県 州館山寺 大草山より 御料理旅館 山水館
[英] Travel in Manchoukuo 1941 <除籍本>
町工場巡礼の旅
「ロンドン 安くてうまい店」 <朝日文庫>
1001062■戦前 はがき■記念スタンプ 印 大阪名物 船生浦 鰻と野菜御料理
奥様手帖 1973年1月号 No.213
近代中国その表象と現実 <慶應義塾大学東アジア研究所叢書>
民藝 = The mingei 第54号 昭和32年6月号
太陽 17巻11号=No.199 (1979年11月) <特集 : 北京・古美術案内>
太陽 12巻2号=No.129(1974年2月) <特集 : 雪舟 漂泊の画家>
酒学入門
おそうざいふう中国料理 暮しの手帖社 戦 美樸
日本の華僑 <朝日文庫> 改訂版
蕎麦手帳
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