料理日本〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

夢八寸・前菜の宴　全５冊　「新世紀日本料理の彩り」　限定版

だんだん書房
島根県出雲市稲岡町

￥15,000

桑原清二・小倉久米雄/監修、日本調理師連合会、平成１０

函少シミ　本体美本

夢八寸・前菜の宴　全５冊　「新世紀日本料理の彩り」　限定版

￥15,000

桑原清二・小倉久米雄/監修、日本調理師連合会、平成１０

函少シミ　本体美本

だんだん書房

調理材料事典　日本料理技術選集

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥500

浅見安彦著、柴田書店、昭56年刊(初版)、1

函(背焼け)・本文程度並・A5版・P1

基本①クリックポスト(240円)②レターパックプラス(600円)の安価な方で発送します。但しゆうパックで発送する場合は実費となります。。電話・ファックスでの受注は致しておりません。

調理材料事典　日本料理技術選集

￥500

浅見安彦著、柴田書店、昭56年刊(初版) 、1

函(背焼け)・本文程度並・A5版・P1

浪曼書房

世界の料理　風土と味覚

ブロッサム
神奈川県横浜市南区永田みなみ台

￥1,200

西岡秀雄、日本経済新聞社、昭和40年、1冊

初版　ビニカバ　帯　ヤケシミ　223＋5P

世界の料理　風土と味覚

￥1,200

西岡秀雄、日本経済新聞社、昭和40年、1冊

初版　ビニカバ　帯　ヤケシミ　223＋5P

ブロッサム

日本料理

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥2,580

内藤憲一郎監修、山本與四郎、東京ライフ社、和25年

初版・少シミ　156頁　ほぼ良

★表示送料￥180は普通郵便100g迄の最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト240円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。日本郵政便の最も安価・安全な配達法を選択いたします。

日本料理

￥2,580

内藤憲一郎監修、山本與四郎、東京ライフ社、和25年

初版・少シミ　156頁　ほぼ良

永福堂

日本料理探求全書　13　道元の食事禅

まこと書房
福岡県春日市須玖南

￥1,500

平野雅章、東京書房社、昭和55、1冊

函　本体おおむね良好函

日本料理探求全書　13　道元の食事禅

￥1,500

平野雅章、東京書房社、昭和55 、1冊

函　本体おおむね良好函

まこと書房

恋は料理から

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,093 （送料：￥360～）

ロバータ・レイ、　三木たか子、ハーレクイン・エンタープライズ日本支社

恋は料理から

￥35,093 （送料：￥360～）

ロバータ・レイ、　三木たか子、ハーレクイン・エンタープライズ日本支社

古本配達本舗

醸造論文集　第二輯

誠信堂書店
青森県青森市橋本

￥1,500

日本醸友会、昭6

函下少ツブレ　小口少ヤケ　蔵署名

醸造論文集　第二輯

￥1,500

、日本醸友会、昭6

函下少ツブレ　小口少ヤケ　蔵署名

誠信堂書店

中華そば・点心　（NHKきょうの料理・カラー版ポケットシリーズ19）

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥200

日本放送協会編、日本放送出版協会、昭58

カバー／小口クスミ

中華そば・点心　（NHKきょうの料理・カラー版ポケットシリーズ19）

￥200

日本放送協会編、日本放送出版協会、昭58

カバー／小口クスミ

往来舎

豆類百科 : 21世紀の健康づくり（日本と世界の豆の栄養と料理・歴史）

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥3,000

日本豆類基金協会、2000

91p 30cm　紙装　カラーグラビア　保存良好

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

豆類百科 : 21世紀の健康づくり（日本と世界の豆の栄養と料理・歴史）

￥3,000

日本豆類基金協会、2000

91p 30cm　紙装　カラーグラビア　保存良好

洋学堂書店

カラー版　NHKきょうの料理　ポケットシリーズ　２４冊　全３０冊の内６冊（1・8・10・27・28・30）欠

吉田書店
徳島県徳島市

￥4,800

日本放送出版協会、日本放送出版協会、昭57、24

カラー版　NHKきょうの料理　ポケットシリーズ　２４冊　全３０冊の内６冊（1・8・10・27・28・30）欠

￥4,800

日本放送出版協会、日本放送出版協会、昭57 、24

吉田書店

日本料理技術体系　1〜3巻

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥12,600

阿部弧柳、ジャパンアート社、平成5、3冊

技術資料1〜3 函　保存良Ａ四

日本料理技術体系　1〜3巻

￥12,600

阿部弧柳、ジャパンアート社、平成5 、3冊

技術資料1〜3 函　保存良Ａ四

廣文館

木村料理道２ THE SARA キム’ｓスタイル

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥600

木村祐一著、実業之日本社、2006　重版、1

概ね良好　カバー　帯

海外発送はお断りしております。

木村料理道２ THE SARA キム’ｓスタイル

￥600

木村祐一著、実業之日本社、2006　重版、1

概ね良好　カバー　帯

五輪書

新しい日本料理　１〜４

文明堂書店
富山県高岡市御旅屋町

￥15,270

志の島忠、旭屋出版、平4、４冊

函

新しい日本料理　１〜４

￥15,270

志の島忠、旭屋出版、平4 、４冊

函

文明堂書店

日本の食べもの : 薬効と料理をさぐる

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥600

奥村彪生著、人文書院、1981年、1

初版　カバー　概ね良好

海外発送はお断りしております。

日本の食べもの : 薬効と料理をさぐる

￥600

奥村彪生著、人文書院、1981年、1

初版　カバー　概ね良好

五輪書

日本の食べもの : 薬効と料理をさぐる

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥600

奥村彪生著、人文書院、1981年、1

初版　カバー　概ね良好

海外発送はお断りしております。

日本の食べもの : 薬効と料理をさぐる

￥600

奥村彪生著、人文書院、1981年、1

初版　カバー　概ね良好

五輪書

日本の食べもの : 薬効と料理をさぐる

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥600

奥村彪生著、人文書院、1981年、1

初版　カバー　概ね良好

海外発送はお断りしております。

日本の食べもの : 薬効と料理をさぐる

￥600

奥村彪生著、人文書院、1981年、1

初版　カバー　概ね良好

五輪書

日本の食べもの : 薬効と料理をさぐる

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥600

奥村彪生著、人文書院、1981年、1

初版　カバー　概ね良好

海外発送はお断りしております。

日本の食べもの : 薬効と料理をさぐる

￥600

奥村彪生著、人文書院、1981年、1

初版　カバー　概ね良好

五輪書

日本の食べもの : 薬効と料理をさぐる

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥600

奥村彪生著、人文書院、1981年、1

初版　カバー　概ね良好

海外発送はお断りしております。

日本の食べもの : 薬効と料理をさぐる

￥600

奥村彪生著、人文書院、1981年、1

初版　カバー　概ね良好

五輪書

日本の食べもの : 薬効と料理をさぐる

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥600

奥村彪生著、人文書院、1981年、1

初版　カバー　概ね良好

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日本の食べもの : 薬効と料理をさぐる

￥600

奥村彪生著、人文書院、1981年、1

初版　カバー　概ね良好

五輪書

専門魚貝料理大事典　全5冊揃

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥3,000

嶋田晋吾　編、株式会社　日本図書信販、1985、1

大判・横本、揃函

専門魚貝料理大事典　全5冊揃

￥3,000

嶋田晋吾　編、株式会社　日本図書信販、1985 、1

大判・横本、揃函

悠山社書店

和食店サービスハンドブック　＜日本料理技術選集＞

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥1,800

小笠原清信、柴田書店、昭和56年9月10日、208頁、新書判ハードカバー

函少汚れ

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

和食店サービスハンドブック　＜日本料理技術選集＞

￥1,800

小笠原清信、柴田書店、昭和56年9月10日、208頁、新書判ハードカバー

函少汚れ

ALFA音響

定本日本料理　全4巻揃い

こもれび書房
愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥4,000

主婦の友社、1977、4

輸送函（イタミ）、函、1冊三方経年シミ、他良好

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。クリックポスト(240円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。

定本日本料理　全4巻揃い

￥4,000

、主婦の友社、1977 、4

輸送函（イタミ）、函、1冊三方経年シミ、他良好

こもれび書房

味覚辞典　日本料理

東光堂書店
愛知県豊橋市花田一番町

￥500

奥山益朗、株式会社　東京堂出版、昭和47年1月30日、1

函有、経年による汚れ、シミ、ヤケ

味覚辞典　日本料理

￥500

奥山益朗、株式会社　東京堂出版、昭和47年1月30日、1

函有、経年による汚れ、シミ、ヤケ

東光堂書店

ふぐ調理師入門　日本料理技術選集

橋本書店
宮崎県宮崎市橘通西

￥1,000

海沼勝・馬場忠人、柴田書店、昭和56年9月、269、22㎝、1

初版函美本送料￥360

ふぐ調理師入門　日本料理技術選集

￥1,000

海沼勝・馬場忠人、柴田書店、昭和56年9月、269 、22㎝、1

初版函美本送料￥360

橋本書店

ちゅらさんの沖縄家庭料理 :沖縄の料理は命薬＜双葉社スーパームック＞

小雨堂
沖縄県浦添市沢岻

￥1,000

尚承、双葉社、79p、26cm

並

送料が0円になってる場合はシステム変更により表記されてますが、0円ではありませんサイズ・重量により変わりますが、300～2000円ほどの送料がかかります ※海外宛の場合はBuyeeをご利用ください Dear customer, For overseas shipping of our products, please order from Buyee, an import agency. Thank you very much https://buyee.jp/?lang=en

ちゅらさんの沖縄家庭料理 :沖縄の料理は命薬＜双葉社スーパームック＞

￥1,000

尚承、双葉社、79p 、26cm

並

小雨堂

日本料理技術選集　ふぐ調理師入門

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,100

海沼勝/馬場忠人、柴田書店、昭57

函少シミ　本体は美

サイズがA4以内・2kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料240円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本料理技術選集　ふぐ調理師入門

￥1,100

海沼勝/馬場忠人、柴田書店、昭57

函少シミ　本体は美

青木書店

日本料理技術選集　調理師必携

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,100

柴田書店編、柴田書店、昭57

函天背シミ　小口少シミ・天シミ

サイズがA4以内・2kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料240円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本料理技術選集　調理師必携

￥1,100

柴田書店編、柴田書店、昭57

函天背シミ　小口少シミ・天シミ

青木書店

素材別一品料理大全　全６巻

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥37,800

平４

原色写真による手順解説　日本調理師連合　定13万６千

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

素材別一品料理大全　全６巻

￥37,800

、平４

原色写真による手順解説　日本調理師連合　定13万６千

鳥海書房

家庭でラクラク作れる　人気シェフの味　イタリアン３６品　フレンチ３５品　チャイニーズ３５品　日本料理３５品　材料別・酒の肴４８品　　完全保存版　　別冊家庭画報　　　　【フランス料理・中華料理・和食・洋食・レシピ集】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

◎発行株式会社世界文化社、◎１９９８年１２月１０日発行

◎発行当時定価３，４００円＋税
◎カバーに擦れやヨレ、切れイタミがあります。
◎小口にシミ等があります。
◎本の状態は並程度です。

￥1,000

、◎発行株式会社世界文化社、◎１９９８年１２月１０日発行

◎発行当時定価３，４００円＋税 ◎カバーに擦れやヨレ、切れイタミがあります。 ◎小口にシミ等があります。 ◎本の状態は並程度です。

文華堂書店

古典料理の世界 : 原典にさぐる味の知恵

ダストボックス
岩手県一関市赤荻

￥700

吉川誠次著、日本書籍、195p、20cm

カバーに僅かな傷み　本文は使用感希薄で綺麗です　線引書き込みはありません　ゆうパケット追跡番号で3６0円で発送予定です

古典料理の世界 : 原典にさぐる味の知恵

￥700

吉川誠次著、日本書籍、195p 、20cm

カバーに僅かな傷み　本文は使用感希薄で綺麗です　線引書き込みはありません　ゆうパケット追跡番号で3６0円で発送予定です

ダストボックス

日本料理献立のこつ

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥2,090 （送料：￥430～）

遠藤十士夫著、柴田書店、2006、182p、27cm

カバー付、カバーに少し擦れあり、本体は良好

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

日本料理献立のこつ

￥2,090 （送料：￥430～）

遠藤十士夫著、柴田書店、2006 、182p 、27cm

カバー付、カバーに少し擦れあり、本体は良好

南陽堂書店

ガチ中華移民　日本で増殖する「本場中華料理」の謎

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥2,640

中村正人、太田出版、2026年04月、316p、四六判

「麻辣の海に沈むほど見えてくる、ネオ中国人の姿と、彼らが舞台として選んだ日本社会のいま。読めないナゾ漢字の向こうには日中関係のリアルがある。胃袋から現代を知る、美味しいドキュメント」
『カレー移民の謎』・室橋裕和推薦！

ガチ中華とは、グローバルに広がる21世紀の現代料理である――

長年親しまれてきた町中華とも、横浜中華街を代表とする中華街の料理とも別モノの、新しく多様な本場中華料理〈ガチ中華〉は、いったいどんな料理で、誰が、なぜ、どのようにして日本に持ち込み、東京を中心にこれほど多く出店されるに至ったのか。

急速に経済成長した多民族国家・中国や、日中間の長い歴史の中で変化した中国移民の来歴……。「外国人問題」が注目されるいま、東京ディープチャイナ研究会代表・中村正人が、ガチ中華を通して日本の多文化社会の姿を描く。

目次：
はじめに
第1章　ガチ中華にまつわる9つの疑問
第2章　日本人が知らなかった「新しい中国」と「日本の中の中国」
第3章　日本各地に増殖するガチ中華
第4章　いつ・なぜ出現したのか
第5章　主な担い手と、つながる日本人
第6章　ガチ中華のこれから　日本版「多文化社会」の行方
あとがき

ガチ中華移民　日本で増殖する「本場中華料理」の謎

￥2,640

中村正人、太田出版、2026年04月、316p 、四六判

「麻辣の海に沈むほど見えてくる、ネオ中国人の姿と、彼らが舞台として選んだ日本社会のいま。読めないナゾ漢字の向こうには日中関係のリアルがある。胃袋から現代を知る、美味しいドキュメント」『カレー移民の謎』・室橋裕和推薦！ガチ中華とは、グローバルに広がる21世紀の現代料理である―― 長年親しまれてきた町中華とも、横浜中華街を代表とする中華街の料理とも別モノの、新しく多様な本場中華料理〈ガチ中華〉は、いったいどんな料理で、誰が、なぜ、どのようにして日本に持ち込み、東京を中心にこれほど多く出店されるに至ったのか。急速に経済成長した多民族国家・中国や、日中間の長い歴史の中で変化した中国移民の来歴……。「外国人問題」が注目されるいま、東京ディープチャイナ研究会代表・中村正人が、ガチ中華を通して日本の多文化社会の姿を描く。目次：はじめに第1章　ガチ中華にまつわる9つの疑問第2章　日本人が知らなかった「新しい中国」と「日本の中の中国」第3章　日本各地に増殖するガチ中華第4章　いつ・なぜ出現したのか第5章　主な担い手と、つながる日本人第6章　ガチ中華のこれから　日本版「多文化社会」の行方あとがき

中国書店

すし調理師入門　日本料理技術選集

有時文庫
岐阜県岐阜市長良有楽町

￥700

橋本常隆・浅見安彦共著、柴田書店、昭56、1冊

初版　A5　函　状態良

すし調理師入門　日本料理技術選集

￥700

橋本常隆・浅見安彦共著、柴田書店、昭56 、1冊

初版　A5　函　状態良

有時文庫

中華そば・点心

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥600

日本放送協会編、日本放送出版協会、1982

NHKきょうの料理カラー版ポケットシリーズ19 127P 19cm 9刷昭57刊

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましては可能な限りご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

中華そば・点心

￥600

日本放送協会編、日本放送出版協会、1982

NHKきょうの料理カラー版ポケットシリーズ19 127P 19cm 9刷昭57刊

太郎舎

食生活の構造＜日本料理技術選集＞

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥650 （送料：￥240～）

宮本常一, 潮田鉄雄著、柴田書店、256p、22cm

1978年初版。軽いヤケ。函の天に少シミ

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

食生活の構造＜日本料理技術選集＞

￥650 （送料：￥240～）

宮本常一, 潮田鉄雄著、柴田書店、256p 、22cm

1978年初版。軽いヤケ。函の天に少シミ

るびりん書林

実験家庭料理法

真木書店
大阪府八尾市志紀町

￥4,800 （送料：￥200～）

一戸いせ子著、文成社、明治43年、270p、19cm、1冊

カバーにヤケ・シミ・汚れ・虫食い、本体の表紙及び見返しに虫食い、全体にヤケ・シミ・汚れが有りますが蔵印や書入れは無く通読可能です。日本郵便のレターパックにてお送り致します。

倉庫休業のため土曜日・日曜日に頂きましたご注文の在庫確認及びお問い合わせ等の返信・発送は月曜日以降とさせて頂きます。

実験家庭料理法

￥4,800 （送料：￥200～）

一戸いせ子著、文成社、明治43年、270p 、19cm 、1冊

カバーにヤケ・シミ・汚れ・虫食い、本体の表紙及び見返しに虫食い、全体にヤケ・シミ・汚れが有りますが蔵印や書入れは無く通読可能です。日本郵便のレターパックにてお送り致します。

真木書店

夢八寸・前菜の宴　全五巻箱入り【新世紀日本料理の彩り】初版限定

オールドブックス　ダ・ヴィンチ
兵庫県神戸市中央区若菜通

￥14,000

桑原清二=小倉久米雄監修、日本調理師連合会、H10年発行、A4、5冊

A4・初版限定・箱付・美本

基本3営業日以内の郵便の「ゆうメール」または「ゆうパック」「レターパック」での発送となります。お急ぎの場合、または他の配送便ご希望の場合はご一報下さい。

夢八寸・前菜の宴　全五巻箱入り【新世紀日本料理の彩り】初版限定

￥14,000

桑原清二=小倉久米雄監修、日本調理師連合会、H10年発行、A4 、5冊

A4・初版限定・箱付・美本

オールドブックス　ダ・ヴィンチ

日本料理でたいせつなこと　知恵の森文庫

藍書店　Indigo Books
秋田県横手市上内町

￥200

小山裕久、光文社、2005、1

カバー帯少日焼　文庫判

「送料￥430」の表記は無視してください。「送料・購入金額が確定いたしました。」メールで送料をお伝えします。厚さが3cm未満、A4サイズ以下の場合はスマートレター、クリックポスト、レターパックライトのいずれか。厚さが3cm以上、A4サイズ以下の場合はレターパックプラスになります。 A4サイズを超えるもの宅急便サイズは佐川急便、ゆうパックのいずれかになります。宅急便サイズの場合、沖縄県、島嶼部はゆうパックになります。代引きの場合、ゆうメールかゆうパックになります。

日本料理でたいせつなこと　知恵の森文庫

￥200

小山裕久、光文社、2005 、1

カバー帯少日焼　文庫判

藍書店　Indigo Books

日本の郷土料理

たなべ書店本店
東京都江東区南砂

￥2,400

カバー・表紙・見返し・トビラ・天・小口・地の傷みあり。ヤケ・シミあり。71051791大

日本の郷土料理

￥2,400

カバー・表紙・見返し・トビラ・天・小口・地の傷みあり。ヤケ・シミあり。71051791大

たなべ書店本店

日本料理技術選集　　そばの本

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

植原路郎・薩摩卯一、柴田書店、昭和57

A5判　函背にヤケ　本体良好

日本料理技術選集　　そばの本

￥500

植原路郎・薩摩卯一、柴田書店、昭和57

A5判　函背にヤケ　本体良好

讃州堂書店

日本料理技術選集　しょうゆの本

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥3,500

田村平治/平野正章、柴田書店、昭57

函少シミ　本体は美

サイズがA4以内・2kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料240円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本料理技術選集　しょうゆの本

￥3,500

田村平治/平野正章、柴田書店、昭57

函少シミ　本体は美

青木書店

日本の食べもの：薬効と料理をさぐる

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥550

奥村彪生、人文書院、１９８１年、１冊

印あり　カバー　２６０頁　Ｂ６判

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。大学・公共機関等の公費での後払い購入は、二千円以上とさせて頂きます。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

日本の食べもの：薬効と料理をさぐる

￥550

奥村彪生、人文書院、１９８１年、１冊

印あり　カバー　２６０頁　Ｂ６判

杉波書林

日本料理四季盛付

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥2,500

志の島忠、グラフ社、平成10、192頁、Ａ四変型、1冊

カバー 192頁自店分類:家政学・食・生活科学

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