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「料理 」の検索結果
21,895件

中世の饗宴 : ヨーロッパ中世と食の文化

ハコワレ古書店
 東京都足立区足立
500 (送料:¥200~)
マドレーヌ・P.コズマン 著 ; 加藤恭子, 平野加代子 訳、原書房、1989、211, 8p、21・・・
A5 第1刷 カバー帯 僅かなヤケ
本のサイズに合わせて日本郵便の クリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。
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500 (送料:¥200~)
マドレーヌ・P.コズマン 著 ; 加藤恭子, 平野加代子 訳 、原書房 、1989 、211, 8p 、21cm
A5 第1刷 カバー帯 僅かなヤケ
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ジョエル・ロブションのすべて

古本遊戯 流浪堂
 東京都目黒区碑文谷
11,000
ジョエル・ロブション 著 ; 勅使河原加奈子 訳 ; アラン・ヴェルゼロリ, 渡辺雄一郎 監修、ラン・・・
2冊函入 帯 函背少イタミあり 
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ジョエル・ロブションのすべて

11,000
ジョエル・ロブション 著 ; 勅使河原加奈子 訳 ; アラン・ヴェルゼロリ, 渡辺雄一郎 監修 、ランダムハウス講談社 、2009 、823p 、24cm
2冊函入 帯 函背少イタミあり 

郷土料理

古本トロワ
 東京都大田区中馬込
1,500 (送料:¥185~)
浦リヨ:著、第一出版、昭和36
〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
昭和36年初版。カバー全体に激しいヤケ、スレ、スレキズ多数、汚れ、複数個所に破れ(欠損有)有。ページ全体にヤケ有。本部部分に鉛筆書き込み有。扉、本文最終ページ、奥付に蔵印有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。
・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。 ・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。 尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。
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郷土料理

1,500 (送料:¥185~)
浦リヨ:著 、第一出版 、昭和36
〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 昭和36年初版。カバー全体に激しいヤケ、スレ、スレキズ多数、汚れ、複数個所に破れ(欠損有)有。ページ全体にヤケ有。本部部分に鉛筆書き込み有。扉、本文最終ページ、奥付に蔵印有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。
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「おいしいね電子レンジ」 電子レンジだからできた傑作レシピ130点

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
600
栗原はるみ 著、講談社、1996年 11刷、112p、26cm、1冊
帯欠 カバーに幾分の痛み 天地小口付近にヤケ 本文は経年並で、通読には差し支えありません
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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600
栗原はるみ 著 、講談社 、1996年 11刷 、112p 、26cm 、1冊
帯欠 カバーに幾分の痛み 天地小口付近にヤケ 本文は経年並で、通読には差し支えありません

ル・コルドン・ブルー完全マスタークッキング・テクニック

伏見屋書店
 愛知県名古屋市熱田区沢上
1,500
ジェニー・ライト, エリック・トゥルイユ 共著 ; ル・コルドン・ブルー東京校 訳・監修、プロトギャ・・・
カバー 帯
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

ル・コルドン・ブルー完全マスタークッキング・テクニック

1,500
ジェニー・ライト, エリック・トゥルイユ 共著 ; ル・コルドン・ブルー東京校 訳・監修 、プロトギャラクシー 、2000 、351p 、29cm 、1冊
カバー 帯

「おいしいね電子レンジ 」 電子レンジだからできた傑作レシピ130点

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
600
栗原はるみ 著、講談社、1996年 10刷、112p、26cm、1冊
帯欠 カバーに幾分の痛み 天地小口にヤケ 本文は経年並で、通読には差し支えありません
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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600
栗原はるみ 著 、講談社 、1996年 10刷 、112p 、26cm 、1冊
帯欠 カバーに幾分の痛み 天地小口にヤケ 本文は経年並で、通読には差し支えありません

近代建築 8巻7号、9巻11号、10巻1号、5号、10号、12号、11巻2号、5号、8号、9号、11号 11冊

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
15,000
建設情報社 笹島貞彦建築設計室「武蔵野の幼稚園」山脇巌他設計「俳優座劇場」久保喜勇「住居について」ク・・・
10冊背にパンチ穴
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近代建築 8巻7号、9巻11号、10巻1号、5号、10号、12号、11巻2号、5号、8号、9号、11号 11冊

15,000
建設情報社 笹島貞彦建築設計室「武蔵野の幼稚園」山脇巌他設計「俳優座劇場」久保喜勇「住居について」クロピウス「デザインに科学性ありや?」三菱地所設計「文化服装学院」荻野富雄「トリスバーらんぷ」小野薫研究室「千代田区役所」松田平田設計事務所「横浜センター名品街ファサード」元木勇「バーチロル」田中四郎「肉料理紅花」十代田三郎「おらがそば」二葉建築事務所「キャバレーオペラハウス」清水建築研究所「アートコーヒー」鈴木如雲「長岡ホテル楽翠亭」「旅館小川屋」伊東安兵衛「料理店ふるさと、東京渋谷」板倉準三建築研究所「東急文化会館」東急不動産「三田東急アパート」東京都建築局「都立小石川高等学校」東京建築局「東京都立日比谷図書館」竹中工務店「小松ストアー銀座」横河工務所「三越池袋」福永建築設計「江の島ヘルスセンター」日本観光「富士屋ホテル新館、代々木」横河工務所「三越池袋支店設備概要」他 、昭和29年~32年 、11冊
10冊背にパンチ穴

にっぽん洋食物語大全 <ちくま文庫>

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
600
小菅桂子 著、筑摩書房、424p、15cm
2017初版、カバー背少しヤケ、本体はまずまず良好です。
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にっぽん洋食物語大全 <ちくま文庫>

600
小菅桂子 著 、筑摩書房 、424p 、15cm
2017初版、カバー背少しヤケ、本体はまずまず良好です。

玉村豊男のパーティー・クッキング <講談社文庫>

古本のんき
 東京都三鷹市中原
600 (送料:¥200~)
玉村豊男 著、講談社、1994年、237p、15cm
初版 カバイタミ少 開きグセ少
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
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600 (送料:¥200~)
玉村豊男 著 、講談社 、1994年 、237p 、15cm
初版 カバイタミ少 開きグセ少
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味噌・醤油入門 <食品知識ミニブックスシリーズ> 増補改訂3版

よかばい堂
 福岡県福岡市南区寺塚
1,500 (送料:¥215~)
海老根英雄, 廣瀬義成 共著、日本食糧新聞社、1985、279p、18cm
知識ミニブックシリーズ 平成6年増補改訂3版発行 小口と地にヤケシミ少し有り 扉に薄シミ
スーパーマーケットの従業員、食品販売に携わる人に向けて食品の基礎的な商品知識が身につく「食品知識ミニブックスシリーズ」。

【目次】より
みそ編
みその歴史
みその流通・消費

しょうゆ編
しょうゆの歴史
しょうゆの種類
しょうゆの製造方法
事務所の休業:土日祝  韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送 
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味噌・醤油入門 <食品知識ミニブックスシリーズ> 増補改訂3版

1,500 (送料:¥215~)
海老根英雄, 廣瀬義成 共著 、日本食糧新聞社 、1985 、279p 、18cm
知識ミニブックシリーズ 平成6年増補改訂3版発行 小口と地にヤケシミ少し有り 扉に薄シミ スーパーマーケットの従業員、食品販売に携わる人に向けて食品の基礎的な商品知識が身につく「食品知識ミニブックスシリーズ」。 【目次】より みそ編 みその歴史 みその流通・消費 しょうゆ編 しょうゆの歴史 しょうゆの種類 しょうゆの製造方法 他
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古書窟 揚羽堂
 東京都大田区池上
2,000 (送料:¥185~)
狩野近雄 著、文芸春秋新社、1961、213p、20cm、1
初版 カバーに擦れ・ヤケ、小口にヤケ・シミ有り。
土日祝日は発送業務はいたしておりません。 宜しくご了承下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
2,000 (送料:¥185~)
狩野近雄 著 、文芸春秋新社 、1961 、213p 、20cm 、1
初版 カバーに擦れ・ヤケ、小口にヤケ・シミ有り。
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「ロンドン 安くてうまい店」 <朝日文庫>

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
500
森下賢一 著、朝日新聞社、1996年 1刷、237p、15cm、1冊
優良並可の可 ※経年劣化が見られます 帯欠 カバーにスレ痛み 天地小口に強いヤケ 本文にもヤケがあります 通読には差し支えのない程度です
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
500
森下賢一 著 、朝日新聞社 、1996年 1刷 、237p 、15cm 、1冊
優良並可の可 ※経年劣化が見られます 帯欠 カバーにスレ痛み 天地小口に強いヤケ 本文にもヤケがあります 通読には差し支えのない程度です

「ハンディブレンダーだから作れる日々の新定番おかず」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
600
渡辺有子 料理、主婦と生活社、2012年 3刷、79p、27cm、1冊
帯欠 カバーに幾分の痛み 本文の通読には差し支えありません <厚さ2センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です> ※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
600
渡辺有子 料理 、主婦と生活社 、2012年 3刷 、79p 、27cm 、1冊
帯欠 カバーに幾分の痛み 本文の通読には差し支えありません <厚さ2センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です> ※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします

ストーリーでわかる! ブルー・オーシャン戦略実践入門

古賀游文堂
 福岡県朝倉市甘木
500 (送料:¥185~)
安部徹也、日本実業出版社、2012
初版 カバー帯少焼け、少傷み有 一部線引き跡、ページ折れ跡有 当時定価1500円(税別)
お送りさせていただく方法は梱包材を含め 長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内 となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。 クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。 上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。 代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

ストーリーでわかる! ブルー・オーシャン戦略実践入門

500 (送料:¥185~)
安部徹也 、日本実業出版社 、2012
初版 カバー帯少焼け、少傷み有 一部線引き跡、ページ折れ跡有 当時定価1500円(税別)
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季刊 うかたま 41号(2016年 冬)-特集・いもはエライ!

苔花堂書店
 東京都杉並区大宮
1,100 (送料:¥185~)
原田紀子、白崎裕子、奥島菊江、相澤昭男、相澤広幸、寺尾芙美、甲田幹夫、浅生ハルミン、他・執筆、談/M・・・
食べることは暮らすこと 130頁雑誌 端スレ -冬の王様の眠り酒(紹興酒の眠り酒、ラム酒の眠り酒、日本酒の眠り酒、酒粕の眠り酒、果実酒の眠り酒)/いもはエライ! 長崎・対馬のさつまいも料理-ろくべえ 日本の世界のいも料理(いものおかず/いものおやつ) 教えてもらいました うちのポテトサラダ つくってみました! おいもの保存食(干しいも、でんぷん、水あめ、かんぷら漬け) 屋上でさつまいも栽培 さつまいも・じゃがいも・里いも 品種いろいろ いもの調理特性を知ろう/冬の伊豆大島 椿の花と島料理/綿入れでぬくもる冬 暮らしに綿入れがあった頃・原田紀子さん、三代でつむぐ手づくりの綿入れ・和布工房はんてん屋、綿入れいろいろ(はんてん、ちゃんちゃんこ、腰布団、ねんねこはんてん ほか) 腰布団のつくり方、綿入れあんなこと・こんなこと/連載・白崎裕子さんの「おでん」、おいしいものを育てる人 ブロッコリー、沖縄・大宜味村 おばぁの昼ごはん 奥島菊江さん、この土地で暮らす・育てる・つくる 宮城県仙台市 農家の相澤昭男さん・広幸さん、耕す女子たち 千葉県佐倉市 寺尾芙美さん、みんなのでんき研究所 電気も選んで買いましょう!、甲田幹夫の思っていること 思い出に乗る、浅生ハルミンの神さま巡り、豆ジャーナル、何でも見に行きたい 鳩レース、食べるんだから知っときたい 熟成肉ってなに?/他
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1,100 (送料:¥185~)
原田紀子、白崎裕子、奥島菊江、相澤昭男、相澤広幸、寺尾芙美、甲田幹夫、浅生ハルミン、他・執筆、談/MICAO・刺繍イラスト表紙 、農文協(農山漁村文化協会) 、2016年1月
食べることは暮らすこと 130頁雑誌 端スレ -冬の王様の眠り酒(紹興酒の眠り酒、ラム酒の眠り酒、日本酒の眠り酒、酒粕の眠り酒、果実酒の眠り酒)/いもはエライ! 長崎・対馬のさつまいも料理-ろくべえ 日本の世界のいも料理(いものおかず/いものおやつ) 教えてもらいました うちのポテトサラダ つくってみました! おいもの保存食(干しいも、でんぷん、水あめ、かんぷら漬け) 屋上でさつまいも栽培 さつまいも・じゃがいも・里いも 品種いろいろ いもの調理特性を知ろう/冬の伊豆大島 椿の花と島料理/綿入れでぬくもる冬 暮らしに綿入れがあった頃・原田紀子さん、三代でつむぐ手づくりの綿入れ・和布工房はんてん屋、綿入れいろいろ(はんてん、ちゃんちゃんこ、腰布団、ねんねこはんてん ほか) 腰布団のつくり方、綿入れあんなこと・こんなこと/連載・白崎裕子さんの「おでん」、おいしいものを育てる人 ブロッコリー、沖縄・大宜味村 おばぁの昼ごはん 奥島菊江さん、この土地で暮らす・育てる・つくる 宮城県仙台市 農家の相澤昭男さん・広幸さん、耕す女子たち 千葉県佐倉市 寺尾芙美さん、みんなのでんき研究所 電気も選んで買いましょう!、甲田幹夫の思っていること 思い出に乗る、浅生ハルミンの神さま巡り、豆ジャーナル、何でも見に行きたい 鳩レース、食べるんだから知っときたい 熟成肉ってなに?/他
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主婦之友 昭和18年1~12月号(12冊揃)

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
18,000
主婦之友社、昭和18年(1943)、108~198ページ、A5
9月号…1頁切れ目補修、頁少シミ
※6月~12月号裏表紙「防空必勝の知識」吉澤廉三郎画
●1月号「勝ち抜く生活建設號」海軍兵学校、配給材料で手軽にできるお菓子の作り方20種、堅実で優美な髪形
●2月号「大東亜建設と家庭教育號」石炭増産の婦人部隊、子供の学資を生み出す家計の苦心、少国民標準服の作り方
●3月号「勝ち抜く決戦生活號」軍刀,気球,軍艦旗を造る婦人部隊、満ソ国境従軍記、大阪隣組主婦座談会
●4月号「決戦家庭経済號」陸軍少年飛行兵の実践訓練、大阪転業家庭の主婦座談会、南部ルソン宣撫行
●5月号「貯蓄報国號」配給材料で工夫した健康料理とお弁当25種、内職と副業の増収30種
●6月号「家庭の経済報国號」非常時のための保存食糧と栄養食糧の作り方、比島従軍白衣の天使現地座談会
●7月号「家庭防空必勝號」陸軍幼年学校、鬼畜米軍に襲撃された病院船白衣の天使座談会、節米栄養料理とお菓子の作り方14種
●8月号「勤労報国號」アッツ島・白衣の勇士の座談会、故山本五十六元帥を偲ぶ・吉川英治、徴用家庭主婦の生活建設相談会
●9月号「決戦国民生活號」海軍水雷学校、節米栄養料理26種、勤労動員下の増収実験15種、選鉱婦の手-足尾銅山見学記
●10月号「家庭の戦力増大號」北千島従軍記、学徒航空隊、戦時の育児法、節米栄養弁当とお菓子の作り方10種
●11月号「必勝の耐乏生活號」日本最初の女の飛行機工場訪問、海軍機関学校、決戦下の日本食料陣、節米戦時食15種
●12月号「国土防衛號」空襲と隣組防衛、戦時和服の更生法と仕立方、270億貯蓄必成決戦貯蓄生活、戦時栄養食の作り方15種
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
18,000
、主婦之友社 、昭和18年(1943) 、108~198ページ 、A5
9月号…1頁切れ目補修、頁少シミ ※6月~12月号裏表紙「防空必勝の知識」吉澤廉三郎画 ●1月号「勝ち抜く生活建設號」海軍兵学校、配給材料で手軽にできるお菓子の作り方20種、堅実で優美な髪形 ●2月号「大東亜建設と家庭教育號」石炭増産の婦人部隊、子供の学資を生み出す家計の苦心、少国民標準服の作り方 ●3月号「勝ち抜く決戦生活號」軍刀,気球,軍艦旗を造る婦人部隊、満ソ国境従軍記、大阪隣組主婦座談会 ●4月号「決戦家庭経済號」陸軍少年飛行兵の実践訓練、大阪転業家庭の主婦座談会、南部ルソン宣撫行 ●5月号「貯蓄報国號」配給材料で工夫した健康料理とお弁当25種、内職と副業の増収30種 ●6月号「家庭の経済報国號」非常時のための保存食糧と栄養食糧の作り方、比島従軍白衣の天使現地座談会 ●7月号「家庭防空必勝號」陸軍幼年学校、鬼畜米軍に襲撃された病院船白衣の天使座談会、節米栄養料理とお菓子の作り方14種 ●8月号「勤労報国號」アッツ島・白衣の勇士の座談会、故山本五十六元帥を偲ぶ・吉川英治、徴用家庭主婦の生活建設相談会 ●9月号「決戦国民生活號」海軍水雷学校、節米栄養料理26種、勤労動員下の増収実験15種、選鉱婦の手-足尾銅山見学記 ●10月号「家庭の戦力増大號」北千島従軍記、学徒航空隊、戦時の育児法、節米栄養弁当とお菓子の作り方10種 ●11月号「必勝の耐乏生活號」日本最初の女の飛行機工場訪問、海軍機関学校、決戦下の日本食料陣、節米戦時食15種 ●12月号「国土防衛號」空襲と隣組防衛、戦時和服の更生法と仕立方、270億貯蓄必成決戦貯蓄生活、戦時栄養食の作り方15種

日本女礼式 : 閨秀錦嚢 一名・婦人一代重宝鑑

(広島)大学堂書店
 広島県広島市中区千田町
1,000 (送料:¥600~)
坪谷善四郎編、博文館、明28、582p、19cm
帙イタミ、本体背や後表紙欠無、綴じ釘さび、序盤虫損、天地シミヨゴレ
「日本の古本屋」掲載品の多くは倉庫で管理しております。ご来店の際は事前にお問い合わせ下さい。 (見るだけでもOKです。お気軽にどうぞ) ※※登録書籍が保管中に退色(LEDヤケ)やシミ等劣化する場合がございます。【お詫び】 「単品スピード注文」以外は送料が正しく表示されておりません。ご了承ください。
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1,000 (送料:¥600~)
坪谷善四郎編 、博文館 、明28 、582p 、19cm
帙イタミ、本体背や後表紙欠無、綴じ釘さび、序盤虫損、天地シミヨゴレ
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アジア遊学 76 特集 アジア〈日本・日系〉ラテンアメリカ 日系社会の経験から学ぶ

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
2,970
編集部 編、勉誠出版、2005年6月、232p、A5判
版元品切れ。
目次

序言/柳田利夫
●アジアとラテンアメリカ
プランテーション農業とヒトの移動/三田千代子
ラテンアメリカにおけるアジア移民/国本伊代
アジアとラテンアメリカの政治・外交―接近する地域、多元化する関係/岸川 毅
経済関係、新たなステージへ/堀坂浩太郎
日本におけるラテンアメリカ音楽受容史/西村秀人
「アニメ」「マンガ」とラテンアメリカ―ペルーの事例を中心に/赤木妙子

●日系社会の経験
ブラジル沖縄系人の祖先崇拝の実践―彼らとブラジル・沖縄・日本との関係の変化に注目して/森 幸一
日系人からの脱皮―新しいアイデンティティとしてのニッケイ/小嶋 茂
「在日」の闘い方―コリアンとブラジル人の接点と相違点/アンジェロ・イシ
ペルーにおける日系社会の形成と中国人移民/柳田利夫
ペルーにおける日系人の政治への進出/村上勇介
料理にみるアジアとラテンアメリカのコラボレーション―クリオーリョ料理・チーファ・ニッケイ料理/山脇千賀子
アルゼンチンにおけるアジア系の諸コミュニティ/アドリアナ・シマブクロ/モニカ・ヒガ
対蹠地を行き交う人々―アルゼンチンから日本への「出稼ぎ」ブームからほぼ一世代/比嘉マルセーロ

●コラム
食卓から見える日智関係―チリ産食料品の日本進出を考える/村瀬幸代
中国熱/アンドレス・アサト
パリ万博機関紙にたどる、メキシコと日本の「西洋化」/南 映子
与那城ジョージ―日本サッカーを変えた男/奥村真人
ボリビアにおける日系社会―農業生産を通じて/山口尚孝
納入までに3週間ほどかかります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,970
編集部 編 、勉誠出版 、2005年6月 、232p 、A5判
版元品切れ。 目次 序言/柳田利夫 ●アジアとラテンアメリカ プランテーション農業とヒトの移動/三田千代子 ラテンアメリカにおけるアジア移民/国本伊代 アジアとラテンアメリカの政治・外交―接近する地域、多元化する関係/岸川 毅 経済関係、新たなステージへ/堀坂浩太郎 日本におけるラテンアメリカ音楽受容史/西村秀人 「アニメ」「マンガ」とラテンアメリカ―ペルーの事例を中心に/赤木妙子 ●日系社会の経験 ブラジル沖縄系人の祖先崇拝の実践―彼らとブラジル・沖縄・日本との関係の変化に注目して/森 幸一 日系人からの脱皮―新しいアイデンティティとしてのニッケイ/小嶋 茂 「在日」の闘い方―コリアンとブラジル人の接点と相違点/アンジェロ・イシ ペルーにおける日系社会の形成と中国人移民/柳田利夫 ペルーにおける日系人の政治への進出/村上勇介 料理にみるアジアとラテンアメリカのコラボレーション―クリオーリョ料理・チーファ・ニッケイ料理/山脇千賀子 アルゼンチンにおけるアジア系の諸コミュニティ/アドリアナ・シマブクロ/モニカ・ヒガ 対蹠地を行き交う人々―アルゼンチンから日本への「出稼ぎ」ブームからほぼ一世代/比嘉マルセーロ ●コラム 食卓から見える日智関係―チリ産食料品の日本進出を考える/村瀬幸代 中国熱/アンドレス・アサト パリ万博機関紙にたどる、メキシコと日本の「西洋化」/南 映子 与那城ジョージ―日本サッカーを変えた男/奥村真人 ボリビアにおける日系社会―農業生産を通じて/山口尚孝 納入までに3週間ほどかかります。

食文化の国際比較

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター
1,980
飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所 編、日本経済新聞社、1992/5/1、298p、20cm
書名:食文化の国際比較
著者:飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所 編
出版元:日本経済新聞社
刊行年:1992/05/01
版表示:
説明:『食文化の国際比較』は飽戸弘氏と東京ガス都市生活研究所による編著で、日本経済新聞社から1992年に刊行されました。本書はさまざまな国の食文化を比較し、その特徴や背景を探る内容が中心とされているようです。当時の社会や生活環境を反映した視点から、食にまつわる諸要素を概観できる一冊と考えられます。食や文化に関心がある方に向けて、国際的な視野での理解を深める手助けになるかもしれません。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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1,980
飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所 編 、日本経済新聞社 、1992/5/1 、298p 、20cm
書名:食文化の国際比較 著者:飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所 編 出版元:日本経済新聞社 刊行年:1992/05/01 版表示: 説明:『食文化の国際比較』は飽戸弘氏と東京ガス都市生活研究所による編著で、日本経済新聞社から1992年に刊行されました。本書はさまざまな国の食文化を比較し、その特徴や背景を探る内容が中心とされているようです。当時の社会や生活環境を反映した視点から、食にまつわる諸要素を概観できる一冊と考えられます。食や文化に関心がある方に向けて、国際的な視野での理解を深める手助けになるかもしれません。 状態:

洋食の作法 <クロモシーリズ>

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央
2,500
小山茂 著、三省堂、昭和6年4月、67p、19cm
表紙ヤケ汚れ 三方ヤケ

書肆秋櫻舎在庫検索用ワード
書肆秋櫻舎 料理 食
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2,500
小山茂 著 、三省堂 、昭和6年4月 、67p 、19cm
表紙ヤケ汚れ 三方ヤケ 書肆秋櫻舎在庫検索用ワード 書肆秋櫻舎 料理 食

有機化學 前後編  全2冊  

ええかなや
 宮城県刈田郡蔵王町大字平沢
20,000
丹波敬三・下山順一郎・柴田承桂、前編第7版明治21年4月   後編第6板明治20年4月
20㎝×14㎝  比較的良い状態です。
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20,000
丹波敬三・下山順一郎・柴田承桂 、前編第7版明治21年4月   後編第6板明治20年4月
20㎝×14㎝  比較的良い状態です。

美しい暮しの手帖 第13号 (昭和26年9月) <第1世紀>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100 (送料:¥185~)
編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1957、193p、B5判、1冊
第9版

朝から夜中まで / 花森安治
画を飾る
帶の工夫 / 淸水はる子
のり巻の作り方 / 中田一男
コドモの家 / 吉田實
食堂の卓と椅子
天火なしで作るシユークリーム / 門倉國輝
珈琲茶碗
はいしやさん・だいすき
自分で裝釘する / 淸水茂登吉
指の宝石よりもちいさい花
買物の手帖
日本の花 / 牧野富太郞
だんだん大きくなる家 / 内田祥哉 ; 田中正孝 ; 渡邊元 ; 三宅敏郞
ふしぎな笛吹き男(影繪) / 藤城淸治 ; 山下毅雄
細君料理 / 獅子文六
田舍ずまひ / 佐多稻子
ワニの涙 / 武者小路公共
洋行の流行 / 坂西志保
どんこ料理 / 火野葦平
信濃土産 / 森田たま
雜談 / 鳩山一郞
私の結婚式と銀婚式 / 河上丈太郞
年頃 / 藤尾ふみ
くひしんぼうは罪でない / 瀧澤敬一
すまゐ / 吉屋信子
水洗便所 / 大町文衞
台風と私 / 菊池南海子
すき燒の辯 / 今日出海
母 / 吉田綾子
鮨の話 / 邦枝完二
私の立場 / 四家文子
米の飯 / 田中耕太郞
テコのこと / 貝谷八百子
ブライトンのカレー・ライス / 吉田茂
色まなび / 矢澤貞子
月忘れ / 山本一淸
秋十首 / 片山廣子
秋十句 / 中村汀女
ベレー帽の辯 / 大平千枝子
家のある風景 / 淸水一
ぞうきん / 靑山ユミ
モデル・シップ / 渡邊紳一郞
醫者の惱み / 隈部英雄
音樂手帖 / 野呂信次郞
アンデルセンの家 / H・K・ニイルセン
氣の張らないお客さま / 中江百合
タング / 鳥井日佐子
英國氣質 / 内田司
お茶漬三味 / 辻勝三郞
おとうふ / 堀壽子
女の日記 / 宮澤久子
中華酒菜閒話 / 郭仲箎
續服飾の讀本 / 花森安治
西洋料理入門 / 千葉千代吉
朝から夜中までの裁斷圖
五目納豆 / 平田阿岐良
原稿料 / 佐藤智慧子
蜂の子 / 水口健
手輕な料理 / 伊藤和子
偏食 / 藤川進
コドモの家・食卓・椅子・らくな椅子の作り方
構圖の美しさ(映画ノート) / 津村秀夫
四谷怪談(歌舞伎ダイジエスト) / 戸板康二
ぶつく・がいど / 古谷綱正
[ほか]
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1,100 (送料:¥185~)
編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治 、暮しの手帖社 、1957 、193p 、B5判 、1冊
第9版 朝から夜中まで / 花森安治 画を飾る 帶の工夫 / 淸水はる子 のり巻の作り方 / 中田一男 コドモの家 / 吉田實 食堂の卓と椅子 天火なしで作るシユークリーム / 門倉國輝 珈琲茶碗 はいしやさん・だいすき 自分で裝釘する / 淸水茂登吉 指の宝石よりもちいさい花 買物の手帖 日本の花 / 牧野富太郞 だんだん大きくなる家 / 内田祥哉 ; 田中正孝 ; 渡邊元 ; 三宅敏郞 ふしぎな笛吹き男(影繪) / 藤城淸治 ; 山下毅雄 細君料理 / 獅子文六 田舍ずまひ / 佐多稻子 ワニの涙 / 武者小路公共 洋行の流行 / 坂西志保 どんこ料理 / 火野葦平 信濃土産 / 森田たま 雜談 / 鳩山一郞 私の結婚式と銀婚式 / 河上丈太郞 年頃 / 藤尾ふみ くひしんぼうは罪でない / 瀧澤敬一 すまゐ / 吉屋信子 水洗便所 / 大町文衞 台風と私 / 菊池南海子 すき燒の辯 / 今日出海 母 / 吉田綾子 鮨の話 / 邦枝完二 私の立場 / 四家文子 米の飯 / 田中耕太郞 テコのこと / 貝谷八百子 ブライトンのカレー・ライス / 吉田茂 色まなび / 矢澤貞子 月忘れ / 山本一淸 秋十首 / 片山廣子 秋十句 / 中村汀女 ベレー帽の辯 / 大平千枝子 家のある風景 / 淸水一 ぞうきん / 靑山ユミ モデル・シップ / 渡邊紳一郞 醫者の惱み / 隈部英雄 音樂手帖 / 野呂信次郞 アンデルセンの家 / H・K・ニイルセン 氣の張らないお客さま / 中江百合 タング / 鳥井日佐子 英國氣質 / 内田司 お茶漬三味 / 辻勝三郞 おとうふ / 堀壽子 女の日記 / 宮澤久子 中華酒菜閒話 / 郭仲箎 續服飾の讀本 / 花森安治 西洋料理入門 / 千葉千代吉 朝から夜中までの裁斷圖 五目納豆 / 平田阿岐良 原稿料 / 佐藤智慧子 蜂の子 / 水口健 手輕な料理 / 伊藤和子 偏食 / 藤川進 コドモの家・食卓・椅子・らくな椅子の作り方 構圖の美しさ(映画ノート) / 津村秀夫 四谷怪談(歌舞伎ダイジエスト) / 戸板康二 ぶつく・がいど / 古谷綱正 [ほか]
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何もない島の豊かな料理 : 南の小さな島カオハガン島には自然の幸がいっぱい

古書 ほやけん洞
 愛媛県松山市三番町
500
崎山克彦 著、角川書店、初版発行、206p、20cm
帯付き、カバー角に小さな傷み有り、その他概ね良好です
イラスト 長谷川義史
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500
崎山克彦 著 、角川書店 、初版発行 、206p 、20cm
帯付き、カバー角に小さな傷み有り、その他概ね良好です イラスト 長谷川義史

ロンドン食の歴史物語 : 中世から現代までの英国料理

ロビン・ブックセンター
 大阪府南河内郡河南町寛弘寺
1,980 (送料:¥600~)
アネット・ホープ 著 ; 野中邦子 訳、白水社、2006年、303, 40p、20cm
カバー、帯あり。カバー少ヤケ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価 3,200円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。
 商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。 
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1,980 (送料:¥600~)
アネット・ホープ 著 ; 野中邦子 訳 、白水社 、2006年 、303, 40p 、20cm
カバー、帯あり。カバー少ヤケ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価 3,200円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。
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潮干狩り その楽しみ方・貝の知識から俳句・歴史まで

長山書店
 岡山県倉敷市昭和
550
原田知篤 著 ; 文葉社 編、文葉社、2004年、200p、21cm
カバー
冊子小包(ゆうメール便)・レターパック・スマートレター・ゆうパック・ヤマト宅急便・代引き等にて発送しております。 ゆうパック・ヤマト宅急便のみ日時指定が可能です。 ご入金確認後、当日または次の日の発送になります。 土曜・日曜・祝日は定休日ですので営業日発送になります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
550
原田知篤 著 ; 文葉社 編 、文葉社 、2004年 、200p 、21cm
カバー

中原淳一の幸せな食卓<集英社be文庫>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
390 (送料:¥300~)
中原淳一 著、集英社、153
多少の使用感のみで概ね良好です。
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390 (送料:¥300~)
中原淳一 著 、集英社 、153
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ボストン交響楽団クッキングブック(ボストン交響楽団クッキング・レシピ集)

(名古屋)大学堂書店
 愛知県名古屋市中区千代田
10,000
ボストン交響楽団協会、ファンハウス(扶桑社)、1992年、1冊
(カバー付・経年美本) (音楽監督よりメッセージ(小澤征爾), はじめに(ナルシッサ・G・チェンバレン), 序文(ジュディ・ガーディナー)/前菜とスープ, 魚介類, 鳥肉, 牛肉、豚肉など, 野菜, サラダ, 卵、チーズ、パスタ、豆、穀物, パン、マフィン、ロール、パンケーキ, クッキーとケーキ, デザートとペイストリー, 他の料理, 謝辞・レシピ提供者・索引)
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ボストン交響楽団クッキングブック(ボストン交響楽団クッキング・レシピ集)

10,000
ボストン交響楽団協会 、ファンハウス(扶桑社) 、1992年 、1冊
(カバー付・経年美本) (音楽監督よりメッセージ(小澤征爾), はじめに(ナルシッサ・G・チェンバレン), 序文(ジュディ・ガーディナー)/前菜とスープ, 魚介類, 鳥肉, 牛肉、豚肉など, 野菜, サラダ, 卵、チーズ、パスタ、豆、穀物, パン、マフィン、ロール、パンケーキ, クッキーとケーキ, デザートとペイストリー, 他の料理, 謝辞・レシピ提供者・索引)

シンプルお菓子をめしあがれ: 作って贈っておいしくて (NHKきょうの料理シリーズ)

尾花屋
 東京都小金井市東町
2,700 (送料:¥250~)
春山 みどり , 小嶋 ルミ、NHK出版、1995 ※発売年の記載となります、版・刷等について気にな・・・
管I【カバーにヨレ/カバー背にキレあり。ページ開きグセあり。見開きに蔵書印あり。こちらはコンディションランクの低い(可)の商品です。経年劣化による使用感(ヤケ、イタミ、ヨゴレ、シミ)がございます。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。
下記のいずれかの発送方法となります。 ●ネコポス便:全国一律 250円 ●ヤマト宅急便コンパクト:650円~ ●ヤマト宅急便:940円~ ●SAL/EMS/ヤマト運輸国際宅急便(海外発送) ●代引き(宅急便コレクト):別途料金330円~ ※海外へのお届けにかかる送料は、別途お見積いたします。 その他ご指定の配送方法がある場合は、ご指示ください。
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シンプルお菓子をめしあがれ: 作って贈っておいしくて (NHKきょうの料理シリーズ)

2,700 (送料:¥250~)
春山 みどり , 小嶋 ルミ 、NHK出版 、1995 ※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください。 、111
管I【カバーにヨレ/カバー背にキレあり。ページ開きグセあり。見開きに蔵書印あり。こちらはコンディションランクの低い(可)の商品です。経年劣化による使用感(ヤケ、イタミ、ヨゴレ、シミ)がございます。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。
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精進料理口傅 梶浦逸外 大法輪閣 昭和51年

リサイクルストア あかつき
 岡山県総社市門田
3,000 (送料:¥380~)
梶浦逸外、大法輪閣
(表紙カバー傷みあり、テープ補修跡があります)。表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、シミ、傷み、天地小口にヤケ、スレ、シミ、本にヨレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
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3,000 (送料:¥380~)
梶浦逸外 、大法輪閣
(表紙カバー傷みあり、テープ補修跡があります)。表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、シミ、傷み、天地小口にヤケ、スレ、シミ、本にヨレ、ヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
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旬をたのしむタジンレシピ 森田佐和子 2010年初版 コスミック出版 b

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
599 (送料:¥0~)
ページ少々ヤケあり カバー少々キズ、少々ヤケあり サイズ/B5 96ページ 送料無料でお送りいたします

旬の食材をもっと美味しくいただく!パパッとできる!とっておきの62品 かんたん&ヘルシーレシピ はじめに 料理をはじめる前に 春をたのしむ 夏をたのしむ 秋をたのしむ 冬をたのしむ タジン鍋オールカタログ 食材別さくいん
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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「キッチンの歴史 2019年 新装版初版」 料理道具が変えた人類の食文化

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
1,600
ビー・ウィルソン著  真田由美子訳、河出書房新社、2019年 新装版初版、366p、20センチ、1冊
カバーにBBシール(自由価格本)が貼付されています カバーと帯に幾分の痛み 本文の通読には差し支えありません  <厚さ約3センチ、ゆうパケット便などでの発送予定です> ※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,600
ビー・ウィルソン著  真田由美子訳 、河出書房新社 、2019年 新装版初版 、366p 、20センチ 、1冊
カバーにBBシール(自由価格本)が貼付されています カバーと帯に幾分の痛み 本文の通読には差し支えありません  <厚さ約3センチ、ゆうパケット便などでの発送予定です> ※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします

プロ調理の基本 : イタリア料理

あまかわ文庫
 兵庫県姫路市飾東町北野
700
大阪 あべの 辻調理師専門学校、エコール・キュリネール東京 国立 編、同朋舎出版、1997年、1
古本 北野在庫(メルカリ)
大阪 あべの 辻調理師専門学校、エコール・キュリネール東京 国立 編
同朋舎出版 1997年 4刷

カバースリキズ、カバーヨゴレ、カバー少しスレ、天少しシミ

クリックポスト(185円~)で発送予定です。

海外発送の場合は送料が異なります。
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できる限り安価な配送方法での発送を心掛けております。 商品解説欄に記載しております発送方法(送料)は商品登録時のものになります。郵便料金変更などで送料が上下する場合があります。あらかじめご了承ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
700
大阪 あべの 辻調理師専門学校、エコール・キュリネール東京 国立 編 、同朋舎出版 、1997年 、1
古本 北野在庫(メルカリ) 大阪 あべの 辻調理師専門学校、エコール・キュリネール東京 国立 編 同朋舎出版 1997年 4刷 カバースリキズ、カバーヨゴレ、カバー少しスレ、天少しシミ クリックポスト(185円~)で発送予定です。 海外発送の場合は送料が異なります。 Shipping fees vary for international shipments.

ヤミーさんの3STEP 世界中のおいしい料理が一口コンロ・レンジ・トースターだけでできる (主婦の友新実用BOOKS) 主婦の友社 ヤミー

リサイクルストア あかつき
 岡山県総社市門田
521 (送料:¥380~)
表紙にスレ、ヨレ、折れ目、水や液濡れ跡、天地小口にヤケ、スレ、本にヨレ、水や液濡れ跡、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
521 (送料:¥380~)
表紙にスレ、ヨレ、折れ目、水や液濡れ跡、天地小口にヤケ、スレ、本にヨレ、水や液濡れ跡、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
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明治の家庭 第2巻第11号

モズブックス
 大阪府和泉市室堂町
3,850
明治の家庭社、明治39年11月1日、A5判、1冊
※目次画像あり

経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。ただし、小口の底に書名の書き入れあり(画像参照)。巻頭ページに蔵印あり(画像参照)。
実際の送料はご注文後に改めてご連絡いたします。International shipping available (EMS).
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
3,850
、明治の家庭社 、明治39年11月1日 、A5判 、1冊
※目次画像あり 経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。ただし、小口の底に書名の書き入れあり(画像参照)。巻頭ページに蔵印あり(画像参照)。

明治の家庭 第2巻第10号

モズブックス
 大阪府和泉市室堂町
3,850
明治の家庭社、明治39年10月1日、A5判、1冊
※目次画像あり

経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。ただし、小口の底に書名の書き入れあり(画像参照)。巻頭ページに蔵印あり(画像参照)。
実際の送料はご注文後に改めてご連絡いたします。International shipping available (EMS).
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3,850
、明治の家庭社 、明治39年10月1日 、A5判 、1冊
※目次画像あり 経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。ただし、小口の底に書名の書き入れあり(画像参照)。巻頭ページに蔵印あり(画像参照)。

日本の家庭 第3巻第6号

モズブックス
 大阪府和泉市室堂町
3,300
同文館、明治39年7月1日、A5判、1冊
※目次画像あり

経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。ただし、小口の底に書名の書き入れあり(画像参照)。巻頭ページに蔵印あり(画像参照)。
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3,300
、同文館 、明治39年7月1日 、A5判 、1冊
※目次画像あり 経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。ただし、小口の底に書名の書き入れあり(画像参照)。巻頭ページに蔵印あり(画像参照)。

日本の家庭 第3巻第1号

モズブックス
 大阪府和泉市室堂町
3,300
同文館、明治39年3月1日、A5判、1冊
※目次画像あり

経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。ただし、小口の底に書名の書き入れあり(画像参照)。巻頭ページに蔵印あり(画像参照)。
実際の送料はご注文後に改めてご連絡いたします。International shipping available (EMS).
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3,300
、同文館 、明治39年3月1日 、A5判 、1冊
※目次画像あり 経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。ただし、小口の底に書名の書き入れあり(画像参照)。巻頭ページに蔵印あり(画像参照)。

日本の家庭 第2巻第5号

モズブックス
 大阪府和泉市室堂町
3,300
同文館、明治39年1月1日、A5判、1冊
※目次画像あり

経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。ただし、小口の底に書名の書き入れあり(画像参照)。巻頭ページに蔵印あり(画像参照)。
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3,300
、同文館 、明治39年1月1日 、A5判 、1冊
※目次画像あり 経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。ただし、小口の底に書名の書き入れあり(画像参照)。巻頭ページに蔵印あり(画像参照)。

日本の家庭 第2巻第1号

モズブックス
 大阪府和泉市室堂町
3,300
同文館、明治38年9月10日、A5判、1冊
※目次画像あり

経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。ただし、小口の底に書名の書き入れあり(画像参照)。巻頭ページに蔵印あり(画像参照)。
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3,300
、同文館 、明治38年9月10日 、A5判 、1冊
※目次画像あり 経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。ただし、小口の底に書名の書き入れあり(画像参照)。巻頭ページに蔵印あり(画像参照)。

仙臺・東一番丁物語 柴田量平選集

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
7,700
柴田量平 著、久保和子 監修、稲垣笛美・稲垣潤一 編、編集・制作 秋葉工房・さいとういそこ、発行所 ・・・
ハードカバー。初版、カバー、定価3500円+税。カバーの背と縁にシワ。目次 グラビア(アルバム、画文集『忘れ得ぬ自然と人生』)、東一番丁物語、焦点、叫び、小品・随筆、支那料理研究、凡例、年譜、解説、あとがき、祖父と私。36974-aya(保管先 廻廊 仙台 棚)
★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお知らせ下さい。
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仙臺・東一番丁物語 柴田量平選集

7,700
柴田量平 著、久保和子 監修、稲垣笛美・稲垣潤一 編、編集・制作 秋葉工房・さいとういそこ 、発行所 本の森(発行者 小池平和 仙台市青葉区一番町) 、2001年11月11日発行 、A5判、542頁 、1冊
ハードカバー。初版、カバー、定価3500円+税。カバーの背と縁にシワ。目次 グラビア(アルバム、画文集『忘れ得ぬ自然と人生』)、東一番丁物語、焦点、叫び、小品・随筆、支那料理研究、凡例、年譜、解説、あとがき、祖父と私。36974-aya(保管先 廻廊 仙台 棚)

サライ2000年7月20日 第14号● 特集:故郷の冷たい料理ー夏を乗り切る食の知恵 ●特集:身近な芸術切手発見ー「3cm四方」の明治・大正・昭和史

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
400
小学館、2000/07/20、1
状態良 若干のヤケスレありますが目立つものではなく、中身も綺麗です。
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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サライ2000年7月20日 第14号● 特集:故郷の冷たい料理ー夏を乗り切る食の知恵 ●特集:身近な芸術切手発見ー「3cm四方」の明治・大正・昭和史

400
、小学館 、2000/07/20 、1
状態良 若干のヤケスレありますが目立つものではなく、中身も綺麗です。

淡交ムック 季節のおもてなし 決定版 風炉編/ 炉編 大切なお客様をもてなす十八の趣向と料理 二冊一括

角口書店
 北海道札幌市中央区宮の森四条
1,500
淡交ムック×2、淡交社×2、1999
表紙端に僅ヤケ・背脇に開き跡少 小口に僅ヤケと僅すれ/1999 表紙端に僅ヤケ・表紙背側に色あせ多 小口に僅ヤケと僅すれ
梱包の際の大きさと重量によって、 日本郵便のクリックポスト、レターパックプラスまたはライト、ゆうパックのいずれかの料金表に基づきます。 そのため、表記の送料に変更がある場合がございますのでご了承ください。 海外発送の場合は、EMSでのお取り扱いとなります。 代引きの場合は、ゆうメールかゆうパックの料金に 手数料と送金料(290円+203円)がかかります。 前払いでのご注文後に、代引き扱いに変更も可能です。
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淡交ムック 季節のおもてなし 決定版 風炉編/ 炉編 大切なお客様をもてなす十八の趣向と料理 二冊一括

1,500
淡交ムック×2 、淡交社×2 、1999
表紙端に僅ヤケ・背脇に開き跡少 小口に僅ヤケと僅すれ/1999 表紙端に僅ヤケ・表紙背側に色あせ多 小口に僅ヤケと僅すれ

さっぽろ文庫 31 札幌食物誌 北海道ならではの豊かな味覚と料理

角口書店
 北海道札幌市中央区宮の森四条
700
札幌市教育委員会文化資料室編集 (札幌市資料館内)、北海道新聞社、昭59
カバーに僅ヤケと僅すれ・カバー縁にはがれ跡僅 帯に少すれと帯背に色あせ少 小口に僅ヤケと少すれ・天小口に少ヤケとほこりヨゴレ少
梱包の際の大きさと重量によって、 日本郵便のクリックポスト、レターパックプラスまたはライト、ゆうパックのいずれかの料金表に基づきます。 そのため、表記の送料に変更がある場合がございますのでご了承ください。 海外発送の場合は、EMSでのお取り扱いとなります。 代引きの場合は、ゆうメールかゆうパックの料金に 手数料と送金料(290円+203円)がかかります。 前払いでのご注文後に、代引き扱いに変更も可能です。
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さっぽろ文庫 31 札幌食物誌 北海道ならではの豊かな味覚と料理

700
札幌市教育委員会文化資料室編集 (札幌市資料館内) 、北海道新聞社 、昭59
カバーに僅ヤケと僅すれ・カバー縁にはがれ跡僅 帯に少すれと帯背に色あせ少 小口に僅ヤケと少すれ・天小口に少ヤケとほこりヨゴレ少

タイム ライフ 世界の料理 ワインと酒

角口書店
 北海道札幌市中央区宮の森四条
1,000
アレック・ウォー原著、タイム ライフ ブックス編集部編集、江上トミ日本語版監修、タイム ライフ ブッ・・・
重刷 函背と背脇に色あせ多と両端にコワレ少・函少すれと函角にはがれ跡少 本体背にヤケ多 小口極僅すれ+「カクテルの作り方」 表紙に縦折れ跡少 小口に少ヤケと少すれ
梱包の際の大きさと重量によって、 日本郵便のクリックポスト、レターパックプラスまたはライト、ゆうパックのいずれかの料金表に基づきます。 そのため、表記の送料に変更がある場合がございますのでご了承ください。 海外発送の場合は、EMSでのお取り扱いとなります。 代引きの場合は、ゆうメールかゆうパックの料金に 手数料と送金料(290円+203円)がかかります。 前払いでのご注文後に、代引き扱いに変更も可能です。
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タイム ライフ 世界の料理 ワインと酒

1,000
アレック・ウォー原著、タイム ライフ ブックス編集部編集、江上トミ日本語版監修 、タイム ライフ ブックス 、1973
重刷 函背と背脇に色あせ多と両端にコワレ少・函少すれと函角にはがれ跡少 本体背にヤケ多 小口極僅すれ+「カクテルの作り方」 表紙に縦折れ跡少 小口に少ヤケと少すれ

【ニットファッションknit fashion(昭和52年1月号)】「’77ファッション・トピックの起承転結」「料理とファッション」等

獅子王堂
 宮城県仙台市宮城野区鶴ケ谷
700
ニットファッション・発行/’77年
「新しい年ニューヨーク・ファッションに何が可能か」
「地番沈下の原宿がファッション・リーダーとして甦る!」
「胎動始めたロンドン・ファッション界」等

◆状態
経年によるヤケ・シミ・汚れ・折れ・破れ・ヨレ・角スレ折れ等一部あり。
表紙・裏表紙周縁部、経年によるシミ汚れ一部大。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
700
、ニットファッション・発行/’77年
「新しい年ニューヨーク・ファッションに何が可能か」 「地番沈下の原宿がファッション・リーダーとして甦る!」 「胎動始めたロンドン・ファッション界」等 ◆状態 経年によるヤケ・シミ・汚れ・折れ・破れ・ヨレ・角スレ折れ等一部あり。 表紙・裏表紙周縁部、経年によるシミ汚れ一部大。

サントリー・グルメ 第5号 Suntory gourmet

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
3,000 (送料:¥600~)
W・B・スイム,A・M・コーエン;訳、斎藤純子;編、サントリー、31cm、1冊
裸本。小冊子「北欧の料理と長崎卓袱」付。正誤表付。縁・角少イタミ。背下部に軽水シミ。その他経年のヤケ・汚れ。通読には問題ございません。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
単品スピード注文
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3,000 (送料:¥600~)
W・B・スイム,A・M・コーエン;訳、斎藤純子;編 、サントリー 、31cm 、1冊
裸本。小冊子「北欧の料理と長崎卓袱」付。正誤表付。縁・角少イタミ。背下部に軽水シミ。その他経年のヤケ・汚れ。通読には問題ございません。
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スイスの谷

三幸書房
 東京都新宿区西早稲田
750
安野光雅 著、朝日新聞社、1996年第3刷、63p、22×30cm、1冊
経年のヤケ、スレ、シミ カバー
送料は300円以上となります。クレジット又は先払いでお願いいたします。ご来店の場合は先にご連絡お願いいたします。 領収書が必要の場合は連絡お願いします。 公費でご購入の場合は必要書類をご指示ください。 【適格請求書発行事業者登録済み】
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
750
安野光雅 著 、朝日新聞社 、1996年第3刷 、63p 、22×30cm 、1冊
経年のヤケ、スレ、シミ カバー

15分で一汁一菜 武蔵裕子 2017年初版 講談社のお料理BOOK l

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
599 (送料:¥0~)
ページ少々ヤケ、少々折れ跡あり カバー少々ヤケ、少々キズあり サイズ/B5 80ページ 送料無料でお送りいたします

毎日のごはんはこれでいい! 作りおきさえ必要なくなる時短のアイデアが満載! 大満足のレシピ155品 15分で無理なくできる一汁一菜 これならできる時短のコツ9 15分で作る一汁一菜献立 簡単ご飯と具だくさん汁で一汁一菜 野菜を使いきる一汁一菜 
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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ページ少々ヤケ、少々折れ跡あり カバー少々ヤケ、少々キズあり サイズ/B5 80ページ 送料無料でお送りいたします 毎日のごはんはこれでいい! 作りおきさえ必要なくなる時短のアイデアが満載! 大満足のレシピ155品 15分で無理なくできる一汁一菜 これならできる時短のコツ9 15分で作る一汁一菜献立 簡単ご飯と具だくさん汁で一汁一菜 野菜を使いきる一汁一菜 
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「包丁修行」入門 : 桂むきで覚える板前包丁の秘密 <日曜日の遊び方>

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
700
雄鶏社、1994、149p、21cm
A5判 三方にヤケ  カバー
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700
、雄鶏社 、1994 、149p 、21cm
A5判 三方にヤケ  カバー

オムライスはお好き? <集英社文庫> 初版1刷

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲
1,000 (送料:¥0~)
田辺聖子 著、集英社、242p、16cm
初版1刷 送料込 書込ナシ 線引ナシ カバ

家庭で疎外されがちな中年男性が、得意な卵料理を通してささやかな自己表現を試みる。家族に囲まれながらも孤独を感じる父親の、おかしくて少し哀しい胸の内をユーモラスに描く。
・単品スピード注文は【送料込み】です ・同一カート2冊以上で送料分を引きます ・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします ・追跡番号は未配にのみ参照します ・公費ご購入は3000円以上です ・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,000 (送料:¥0~)
田辺聖子 著 、集英社 、242p 、16cm
初版1刷 送料込 書込ナシ 線引ナシ カバ 家庭で疎外されがちな中年男性が、得意な卵料理を通してささやかな自己表現を試みる。家族に囲まれながらも孤独を感じる父親の、おかしくて少し哀しい胸の内をユーモラスに描く。
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