料理　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

おいしい!おいしい!おいしい! : Pure foods and simple recipes

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥500

七沢なおみ著、じゃこめてい、1998.6、125p、25cm

【本の形態】大型本ソフトカバー
【本のサイズ】25×19cm
【ページ数】125P
【発行年月日】1998年6月20日(第1刷)
【本の状態】裏表紙カバー角しわ、その他は概ね良好です。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

おいしい!おいしい!おいしい! : Pure foods and simple recipes

￥500

七沢なおみ著、じゃこめてい、1998.6 、125p 、25cm

【本の形態】大型本ソフトカバー【本のサイズ】25×19cm 【ページ数】125P 【発行年月日】1998年6月20日(第1刷) 【本の状態】裏表紙カバー角しわ、その他は概ね良好です。

ブックスマイル

三重県史談会誌　1巻3号、2巻11号、3巻10号、4巻1号、4号、6号、7号、11号、12号、6巻5号「西村和簾伝」　10冊　附録足代翁より松浦武四郎への書簡他

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥15,000

三重県飯南郡松阪町　三重県史談会　三村清三郎「画僧月仙碑伝」石井泰次郎「日韓併合料理」黒風楼主人「船･･･

表紙題名の一部書入　3巻11号折込石版彩色口絵「明応地震以前の津市」「明応地震以後の津市」入　4巻6号「大河内城址の図」入

三重県史談会誌　1巻3号、2巻11号、3巻10号、4巻1号、4号、6号、7号、11号、12号、6巻5号「西村和簾伝」　10冊　附録足代翁より松浦武四郎への書簡他

￥15,000

三重県飯南郡松阪町　三重県史談会　三村清三郎「画僧月仙碑伝」石井泰次郎「日韓併合料理」黒風楼主人「船頭光太夫」桃沢茂春、三村秋良補「曽我蕭白」達致民「桑名人物志」大西源一「三重県下に於ける駅鈴の変遷」「鈴鹿山道鈴鹿関」「南勢の古刹近長谷寺と其の資財帳」「南朝党の巣窟紀州北山」『西村和簾伝』他、明治43年～大正5年、10冊

表紙題名の一部書入　3巻11号折込石版彩色口絵「明応地震以前の津市」「明応地震以後の津市」入　4巻6号「大河内城址の図」入

永楽屋

月刊西美濃わが街　第175号（1991-12）

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥500

［収録記事］特集：西美濃バサラの譜-戦国天下、偉大な愚考の男達…婆娑羅と織田信長/探訪してみよう-バ･･･

平成3年12月1日発行　A5判72ページ　定価300円　歳月を経過したものですので、日焼けやスレなど軽い劣化があります。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

月刊西美濃わが街　第175号（1991-12）

￥500

［収録記事］特集：西美濃バサラの譜-戦国天下、偉大な愚考の男達…婆娑羅と織田信長/探訪してみよう-バサラ・信長ゆかりの西美濃/信長ゆかりの料理/信長ゆかりの菓子/バサラは、さらばか-美濃国主、土岐頼遠、青野ヶ原で戦う-/新しい仲間（3）精神障害者作業所からの報告/第13回『西美濃知名人チャリティー色紙展』/ほか、発行所/月刊西美濃わが街社、平成3年、1

平成3年12月1日発行　A5判72ページ　定価300円　歳月を経過したものですので、日焼けやスレなど軽い劣化があります。

銀のぺん

東京人　1991年11月号　●特集：食は東京にあり　●インタビュー：筑紫哲也 6(11)(50)

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥800 （送料：￥200～）

都市出版(編集) 森毅/川本三郎/高田宏/久住昌之/他、東京都文化振興会、1991年、26cm

宮脇俊三が選んだ日本の路面電車　状態は経年並

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

東京人　1991年11月号　●特集：食は東京にあり　●インタビュー：筑紫哲也 6(11)(50)

￥800 （送料：￥200～）

都市出版(編集) 森毅/川本三郎/高田宏/久住昌之/他、東京都文化振興会、1991年、26cm

宮脇俊三が選んだ日本の路面電車　状態は経年並

がらんどう

暮しの手帖第49号 (昭和34年5月) ＜第1世紀＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1959、235p、B5判、1冊

ただいまお話し中
ある日本人の暮し㉓共かせぎ落第の記
悲劇と喜劇⑦ 奇妙な結婚風俗 / 浦松佐美太郎
キッチンの研究㉒調理台を斜めにとった台所 / 暮しの手帖研究室
公団アパートの台所は使いにくいという批評について / 本城和彦
家をつくる職人たち / 清水一
新しい生地③ カシミロンとエクスランを着てみました / 暮しの手帖研究室
流行色だけが色ではない / 花森安治
さかなのサンドイッチ
ただ1つの油暮しの手帖の料理学校 / 暮しの手帖料理研究室
かにたま / 王宣英
おそうざい十二月⑯ / 小島信平
歓迎されざる紳士
日用品のテスト報告㉔クレヨンとパスをテストする / 暮しの手帖研究室
9人の画家がえらんだクレヨンとパスの色 / 阿部展也 ; 梅原龍三郎 ; 小磯良平 ; 兒島善三郎 ; 鈴木信太郎 ; 三岸節子 ; 南大路一 ; 宮本三郎 ; 脇田和
目ざまし時計は1年もったでしょうか
いわゆるソース
作る料理がちがえば使う小麦粉もちがう
丁番
どうぞこんなふうに
こんなものがほしい
その後の報告
こども神さまが腹を立てた話お母さまが読んで聞かせるお話 / 富本一枝 ; 藤城清治
お母さま、気をつけてください
捨てられるレモン
花ビンの中
おしぼりタオル
カナッペ・ジャポニカ
カーテンの洗たく法
小型ラジオのダイヤル
トランジスターラジオに電池のメーターを
LPの演奏時間
喫茶店の紅茶は高すぎないでしょうか / 瀬能美代
旅行とエプロン
のこったクスリ
4ヵ月の赤ちゃんのお母さんに / 高田俊夫
予防注射の時期 / 高田俊夫
授乳と生理 / 高田俊夫
母乳をやめねばならぬ場合 / 高田俊夫
煙りが目にしみる
シューシャン・バッグ
おカネを送るとき
カナマイシンのその後 / 高田俊夫
くっついたチューインガム
健康虫の読本 / 松林久吉
13人の友情組写真入選作品 / 伊藤均
お母さまのさんすう② 馬にさんすうを教えたオステンさん / 矢野健太郎
先生とおくすり / 瀧澤敬一
積みすぎた箱舟⑦ / ジェラルド・ダレル

暮しの手帖第49号 (昭和34年5月) ＜第1世紀＞

￥1,100

編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1959 、235p 、B5判、1冊

ただいまお話し中ある日本人の暮し㉓共かせぎ落第の記悲劇と喜劇⑦ 奇妙な結婚風俗 / 浦松佐美太郎キッチンの研究㉒調理台を斜めにとった台所 / 暮しの手帖研究室公団アパートの台所は使いにくいという批評について / 本城和彦家をつくる職人たち / 清水一新しい生地③ カシミロンとエクスランを着てみました / 暮しの手帖研究室流行色だけが色ではない / 花森安治さかなのサンドイッチただ1つの油暮しの手帖の料理学校 / 暮しの手帖料理研究室かにたま / 王宣英おそうざい十二月⑯ / 小島信平歓迎されざる紳士日用品のテスト報告㉔クレヨンとパスをテストする / 暮しの手帖研究室 9人の画家がえらんだクレヨンとパスの色 / 阿部展也 ; 梅原龍三郎 ; 小磯良平 ; 兒島善三郎 ; 鈴木信太郎 ; 三岸節子 ; 南大路一 ; 宮本三郎 ; 脇田和目ざまし時計は1年もったでしょうかいわゆるソース作る料理がちがえば使う小麦粉もちがう丁番どうぞこんなふうにこんなものがほしいその後の報告こども神さまが腹を立てた話お母さまが読んで聞かせるお話 / 富本一枝 ; 藤城清治お母さま、気をつけてください捨てられるレモン花ビンの中おしぼりタオルカナッペ・ジャポニカカーテンの洗たく法小型ラジオのダイヤルトランジスターラジオに電池のメーターを LPの演奏時間喫茶店の紅茶は高すぎないでしょうか / 瀬能美代旅行とエプロンのこったクスリ 4ヵ月の赤ちゃんのお母さんに / 高田俊夫予防注射の時期 / 高田俊夫授乳と生理 / 高田俊夫母乳をやめねばならぬ場合 / 高田俊夫煙りが目にしみるシューシャン・バッグおカネを送るときカナマイシンのその後 / 高田俊夫くっついたチューインガム健康虫の読本 / 松林久吉 13人の友情組写真入選作品 / 伊藤均お母さまのさんすう② 馬にさんすうを教えたオステンさん / 矢野健太郎先生とおくすり / 瀧澤敬一積みすぎた箱舟⑦ / ジェラルド・ダレル

パージナ

民藝 = The mingei 第54号昭和32年6月号

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650 （送料：￥185～）

日本民藝協会(田中豊太郎)、日本民藝協会、1957、56p、A5判、1冊

デコボコ趣味はごめん
有松・鳴海の絞 / 片野元彦
「むらさき」の染 / 及川全三
鳥取の染物 / 吉田璋也
ゆかた / 本吉春三郎
ゆかたの世界 / 大塚末子
ゆかたの模様 / 岡村吉右衛門
藍花物語 / 上村六郎
阿波藍 / 井上正敏
座談会中国よもやま話
東北の山菜料理 / 菅原清蔵
阿波の浄るり人形 / 久米惣七
河井寛次郎陶業四十年展
新刊紹介
ミユジアムめぐり
萠木ゆかた
たくみ案内
筆者紹介
展覧会
ショッピングガイド
棟方志功板業目録
協会だより
編集後記

民藝 = The mingei 第54号昭和32年6月号

￥1,650 （送料：￥185～）

日本民藝協会(田中豊太郎) 、日本民藝協会、1957 、56p 、A5判、1冊

デコボコ趣味はごめん有松・鳴海の絞 / 片野元彦「むらさき」の染 / 及川全三鳥取の染物 / 吉田璋也ゆかた / 本吉春三郎ゆかたの世界 / 大塚末子ゆかたの模様 / 岡村吉右衛門藍花物語 / 上村六郎阿波藍 / 井上正敏座談会中国よもやま話東北の山菜料理 / 菅原清蔵阿波の浄るり人形 / 久米惣七河井寛次郎陶業四十年展新刊紹介ミユジアムめぐり萠木ゆかたたくみ案内筆者紹介展覧会ショッピングガイド棟方志功板業目録協会だより編集後記

パージナ

大阪独案内

フォルモサ書院
大阪府大阪市北区天神橋3-2-31　小西ビル2階

￥22,800

海陸運輸時報社編、海陸運輸時報社、大正3年、164p 図版、19cm、1冊

【送料込み価格】❸

●本体：経年並下(書き込み等見受けられず)
●綴じ糸：一か所外れ
●地図付

大阪の沿革・
觀光順の一例:
一 ●自働電話設置場所……
觀光先と道順・・・
二
●官公署衙、學校、圖書館
神社佛閣名所・・・
三
●諸會社銀行(本支店五萬圓以上)
新聞社.
大阪市内町名:
地名俗稱案内:
興行場案内…………
大阪市內橋名:
新世界ルナバーク・
九一
夏祭と縁日禮肺
料理、飲食店
··
◎藝妓寫真數十人・
ビヤホール、カフエー・・・・・・・・
大阪の遊廓・・
買物案内……………
滾車時間表、賃金表・・・
實業視察場所
鐵道小荷物取扱所と其賃金・・・・・
10三
滾船寄港地、賃金表・・・
郵便、電信、電話局・・・・
10元、
各電車案内・・・(贩、南海、大京) 阪、箕面、阪堺、高野市外接續
目次終
「七平線八百三十四島
人力車賃金表······

■■店舗休業■■ 5月17日～20日在庫確認のご連絡や発送等は21日となる場合があります。ご了承の上ご注文願います。 ◆インボイス対応なし【送料】 ❶クリックポスト(+220円)　 ❷レターパックライト(+430円) ❸レターパックプラス(+600円) ❹ゆうパック(適宜・補償有)

大阪独案内

￥22,800

海陸運輸時報社編、海陸運輸時報社、大正3年、164p 図版、19cm 、1冊

【送料込み価格】❸ ●本体：経年並下(書き込み等見受けられず) ●綴じ糸：一か所外れ ●地図付大阪の沿革・觀光順の一例: 一 ●自働電話設置場所…… 觀光先と道順・・・二 ●官公署衙、學校、圖書館神社佛閣名所・・・三 ●諸會社銀行(本支店五萬圓以上) 新聞社. 大阪市内町名: 地名俗稱案内: 興行場案内………… 大阪市內橋名: 新世界ルナバーク・九一夏祭と縁日禮肺料理、飲食店 ·· ◎藝妓寫真數十人・ビヤホール、カフエー・・・・・・・・大阪の遊廓・・買物案内…………… 滾車時間表、賃金表・・・實業視察場所鐵道小荷物取扱所と其賃金・・・・・ 10三滾船寄港地、賃金表・・・郵便、電信、電話局・・・・ 10元、各電車案内・・・(贩、南海、大京) 阪、箕面、阪堺、高野市外接續目次終「七平線八百三十四島人力車賃金表······

フォルモサ書院

クチコミの宿ハンドブック : 1泊2食5000円台から(得)354軒 : 関東・甲信越編

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥880

マガジントップ【編】、日本出版社、2000.2、159p、21cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

クチコミの宿ハンドブック : 1泊2食5000円台から(得)354軒 : 関東・甲信越編

￥880

マガジントップ【編】、日本出版社、2000.2 、159p 、21cm

古書追分コロニー

悪女の美食術＜講談社文庫ふ71-1＞

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥500 （送料：￥185～）

福田和也、講談社、平成21、385p、15cm

1刷　カバー　カバー縁少傷み　本体少シミ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

悪女の美食術＜講談社文庫ふ71-1＞

￥500 （送料：￥185～）

福田和也、講談社、平成21 、385p 、15cm

1刷　カバー　カバー縁少傷み　本体少シミ

山吹書房

東アジアの食文化 : 北京・香港・ソウル＜研文選書 43＞

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥400

中野謙二著、研文、1989.6、215p、20cm

・本の形態：単行本ハードカバー
・サイズ：20×13.5cm
・ページ数：215p
・発行年：1989年6月20日(初版第1刷)
・ISBN ：9784876360871
◆本の状態：良好/
・表紙カバー/少し汚れあり。・本体/天地小口にうすいシミが多少あり。・本文/非常に良い。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

東アジアの食文化 : 北京・香港・ソウル＜研文選書 43＞

￥400

中野謙二著、研文、1989.6 、215p 、20cm

・本の形態：単行本ハードカバー・サイズ：20×13.5cm ・ページ数：215p ・発行年：1989年6月20日(初版第1刷) ・ISBN ：9784876360871 ◆本の状態：良好/ ・表紙カバー/少し汚れあり。・本体/天地小口にうすいシミが多少あり。・本文/非常に良い。

ブックスマイル

狸のへそ

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾395-20　

￥605

佐藤垢石著、要書房、1952、196p、19cm

再版　折り込みカバー装　帯つき　三方にやけシミ等あり。その他状態は並上。送料185円～

狸のへそ

￥605

佐藤垢石著、要書房、1952 、196p 、19cm

再版　折り込みカバー装　帯つき　三方にやけシミ等あり。その他状態は並上。送料185円～

芸備書房

カスピ海豆乳ヨーグルトダイエットレシピ

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥500

家森幸男編著 ; 竹内冨貴子レシピ・料理製作、法研、151p、A5(厚さ3cm以内)

帯・少傷み

カスピ海豆乳ヨーグルトダイエットレシピ

￥500

家森幸男編著 ; 竹内冨貴子レシピ・料理製作、法研、151p 、A5(厚さ3cm以内)

帯・少傷み

リサイクルブック

茶話＜創元文庫 ; A 第39＞

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥550 （送料：￥200～）

薄田泣菫著、創元社、140p 図版、15cm

表紙ヤケ小シミキズスレ、天地小口ヤケシミ、本文縁ヤケ小シミ書き込み・線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

茶話＜創元文庫 ; A 第39＞

￥550 （送料：￥200～）

薄田泣菫著、創元社、140p 図版、15cm

表紙ヤケ小シミキズスレ、天地小口ヤケシミ、本文縁ヤケ小シミ書き込み・線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

魚っ食いのための珍魚食べ方図鑑

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥1,100 （送料：￥200～）

西潟正人著、緑書房、221p、21cm

初版、帯付き、カバーに若干細かなキズスレ、天地小口若干スレ、本文状態良

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

魚っ食いのための珍魚食べ方図鑑

￥1,100 （送料：￥200～）

西潟正人著、緑書房、221p 、21cm

初版、帯付き、カバーに若干細かなキズスレ、天地小口若干スレ、本文状態良

ぶっくいん高知　古書部

「旨味の旋律」　調味料＜<食>の昭和史 9＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥500

河野友美著、日本経済評論社、１９８６年　１刷、220p、19cm、１冊

経年感　帯欠　カバースレキズ痛み汚れ使用感　三方にヤケ　巻末に値札剥がし跡　本文経年並で、通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「旨味の旋律」　調味料＜<食>の昭和史 9＞

￥500

河野友美著、日本経済評論社、１９８６年　１刷、220p 、19cm 、１冊

経年感　帯欠　カバースレキズ痛み汚れ使用感　三方にヤケ　巻末に値札剥がし跡　本文経年並で、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

狸のへそ

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥700

佐藤垢石著、要書房、昭27、196p、B6

初版帯本体少痛み有り天地小口焼け染み有り

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

狸のへそ

￥700

佐藤垢石著、要書房、昭27 、196p 、B6

初版帯本体少痛み有り天地小口焼け染み有り

萩書房Ⅱ

民藝 = The mingei 第108号昭和36年12月号＜日本民芸館展＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650 （送料：￥185～）

日本民藝協会(田中豊太郎)、日本民芸協会、1961、63p、A5判、1冊

只此の一つ(遺稿) / 柳宗悦
日本民芸館展
民芸館展入選作品講評
・陶器その他 / 浜田庄司
・染色 / 芹沢銈介
・織物 / 柳悦孝
受賞者の声
東西陶技の融合 / 永竹威
京都のリーチさん / 堀内清
浜田庄司作品回顧展
河井寛次郎新作展
B・リーチ新作展
グラフ日本民芸館展
朝鮮の庶民料理 / 浜口良光
展覧会
・船木父子展
・島岡達三展
・鳥取民芸展
・柚木・大橋個展
地方協会だより
「たくみ」だより
編集後記
民芸三十六年度総目次

民藝 = The mingei 第108号昭和36年12月号＜日本民芸館展＞

￥1,650 （送料：￥185～）

日本民藝協会(田中豊太郎) 、日本民芸協会、1961 、63p 、A5判、1冊

只此の一つ(遺稿) / 柳宗悦日本民芸館展民芸館展入選作品講評・陶器その他 / 浜田庄司・染色 / 芹沢銈介・織物 / 柳悦孝受賞者の声東西陶技の融合 / 永竹威京都のリーチさん / 堀内清浜田庄司作品回顧展河井寛次郎新作展 B・リーチ新作展グラフ日本民芸館展朝鮮の庶民料理 / 浜口良光展覧会・船木父子展・島岡達三展・鳥取民芸展・柚木・大橋個展地方協会だより「たくみ」だより編集後記民芸三十六年度総目次

パージナ

パリの巷でフランス三十年＜ミリオン・ブックス＞

古本　一角文庫
東京都東久留米市浅間町

￥2,200

高田博厚、講談社、昭和35、193頁、1冊

初版　三方ヤケシミ

原則として、クレジット決済、郵便振替、銀行振込による代金+送料の先払いをお願いしております。お支払確認後、クリックポスト、レターパック、ゆうパック、宅急便にて発送いたします。 ※海外発送、代引発送は対応しておりません。 ※公費でのご購入の場合は別途ご相談ください。

パリの巷でフランス三十年＜ミリオン・ブックス＞

￥2,200

高田博厚、講談社、昭和35 、193頁、1冊

初版　三方ヤケシミ

古本　一角文庫

献立蒸しレシピ　重ねて、並べて、一度に3品蒸しあがり!

古本案内処
東京都八王子市中野上町

￥800 （送料：￥280～）

岩崎啓子著、河出書房新社、63p、26cm、1冊

全体にきれいな状態の商品ですが、少し使用感があります。

商品サイズにより、ゆうパケット・レターパック・ゆうパックでの発送になります。ご注文確定後に改めて送料をお知らせします。

献立蒸しレシピ　重ねて、並べて、一度に3品蒸しあがり!

￥800 （送料：￥280～）

岩崎啓子著、河出書房新社、63p 、26cm 、1冊

全体にきれいな状態の商品ですが、少し使用感があります。

古本案内処

ファミリーレストラン : 「外食」の近現代史＜光文社新書 622＞

古書　音羽館
東京都杉並区西荻北

￥1,000

今柊二著、光文社、2013年、278p、18cm

初版カバー帯　良好
郵便局のスマートレター210円でお送りいたします。

ファミリーレストラン : 「外食」の近現代史＜光文社新書 622＞

￥1,000

今柊二著、光文社、2013年、278p 、18cm

初版カバー帯　良好郵便局のスマートレター210円でお送りいたします。

古書　音羽館

知っておきたい和食の文化

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,080

佐藤洋一郎　編、勉誠社、2022、396p、46判

日本人と外国人にとっての和食はどう違うのか？　
江戸時代の人々はどのような料理を食べていたのか？
鯨食は日本の伝統文化なのか？
そもそも和食って何？
一口に和食といっても、その意味するところは、地域や国によって様々である。
本書では、伝統的な日本の食文化を「和食文化」と定義し、様々な謎や疑問について、歴史や材料など多角的に探り、文化を守る取り組みも紹介する。
目次
はじめに　佐藤洋一郎
和食の空間・和食のいろいろ
第1章　外から見た和食　アイスン・ウヤル槙林
第2章　東の和食、西の和食　佐藤洋一郎
対談　佐藤洋一郎×熊谷真菜―「コナモンは和食である」　
コラム　外国人の見た和食　朝倉敏夫
コラム　関西のパン事情　柿木央久
和食の歴史・和食の変遷
第3章　江戸時代から学ぶ「未来の食」　鎌谷かおる・野中朋美
第4章　戦後家庭料理の変遷―「社会が変わる・台所が変わる」　奥村彪生
第5章　鯨食の地域性と保守性―コールドチェーンが変えた鯨食文化　赤嶺淳
和食の材料
第6章　和食と魚　石川智士
第7章　和食は、どのように作られるのか？　佐藤洋一郎・石川智士
第8章　和食科学分野の研究テーマの見つけ方と進め方　中村考志
コラム　「はりはり鍋」は和食文化における健康増進の知恵？　中村考志
和食の思想・宗教・教育
第9章　和食と宗教　末原達郎
第10章　和食とサービス　平本毅
第11章　茄子の花と食育　櫻井要
第12章　和食と教養　濱崎加奈子
第13章和食の総合政策　新川達郎
ほか
納入までに3週間ほどかかります。

知っておきたい和食の文化

￥3,080

佐藤洋一郎　編、勉誠社、2022 、396p 、46判

日本人と外国人にとっての和食はどう違うのか？　江戸時代の人々はどのような料理を食べていたのか？鯨食は日本の伝統文化なのか？そもそも和食って何？一口に和食といっても、その意味するところは、地域や国によって様々である。本書では、伝統的な日本の食文化を「和食文化」と定義し、様々な謎や疑問について、歴史や材料など多角的に探り、文化を守る取り組みも紹介する。目次はじめに　佐藤洋一郎和食の空間・和食のいろいろ第1章　外から見た和食　アイスン・ウヤル槙林第2章　東の和食、西の和食　佐藤洋一郎対談　佐藤洋一郎×熊谷真菜―「コナモンは和食である」　コラム　外国人の見た和食　朝倉敏夫コラム　関西のパン事情　柿木央久和食の歴史・和食の変遷第3章　江戸時代から学ぶ「未来の食」　鎌谷かおる・野中朋美第4章　戦後家庭料理の変遷―「社会が変わる・台所が変わる」　奥村彪生第5章　鯨食の地域性と保守性―コールドチェーンが変えた鯨食文化　赤嶺淳和食の材料第6章　和食と魚　石川智士第7章　和食は、どのように作られるのか？　佐藤洋一郎・石川智士第8章　和食科学分野の研究テーマの見つけ方と進め方　中村考志コラム　「はりはり鍋」は和食文化における健康増進の知恵？　中村考志和食の思想・宗教・教育第9章　和食と宗教　末原達郎第10章　和食とサービス　平本毅第11章　茄子の花と食育　櫻井要第12章　和食と教養　濱崎加奈子第13章和食の総合政策　新川達郎ほか納入までに3週間ほどかかります。

中国書店

口紅から機関車まで上巻 + 下巻＜2冊揃い一括＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥5,500

レイモンド・ローウイ : 著 ; 藤山愛一郎 : 訳、学風書院、1953、617p、18.7 x 1･･･

㊤巻再版、カバー
まえがき
序文
お禮
譯者のことば
第1部
　1. 伍長ローウイ
　2. 靑春
　3. 性と機関車
　4. フアッシヨン揷絵画家
　5. 十字軍
第二部
　6. 天使謄写機となつて出現
　7. 摩天楼の事務所
　8. アメリカの料理
　9. ビル屋上の事務所
　10. 『我も、我も』の連中
　11. 爪楊子から機関車まで
　12. 大仕事
　13. マイクルとヴニイス
　14. ヴアイオラ・エリクスン
　15. 戰後への準備
上卷あとがき

㊦巻初版、カバー
第三部
　16. ナシヨナル・ウイツジエツトカムパニイ
　17. クロームと皆さん
　18. インダストリアル・デザインと皆さんの日常生活
　19. 実例
　20. MAYA段楷
　21. ボラツクス病
　22. デザインと心理
　23. 自動車ボデイのデザイン
　24. 再び読者と共に
　25. 保健法
　26. 何処へ

口紅から機関車まで上巻 + 下巻＜2冊揃い一括＞

￥5,500

レイモンド・ローウイ : 著 ; 藤山愛一郎 : 訳、学風書院、1953 、617p 、18.7 x 13cm 、2冊

㊤巻再版、カバーまえがき序文お禮譯者のことば第1部　1. 伍長ローウイ　2. 靑春　3. 性と機関車　4. フアッシヨン揷絵画家　5. 十字軍第二部　6. 天使謄写機となつて出現　7. 摩天楼の事務所　8. アメリカの料理　9. ビル屋上の事務所　10. 『我も、我も』の連中　11. 爪楊子から機関車まで　12. 大仕事　13. マイクルとヴニイス　14. ヴアイオラ・エリクスン　15. 戰後への準備上卷あとがき㊦巻初版、カバー第三部　16. ナシヨナル・ウイツジエツトカムパニイ　17. クロームと皆さん　18. インダストリアル・デザインと皆さんの日常生活　19. 実例　20. MAYA段楷　21. ボラツクス病　22. デザインと心理　23. 自動車ボデイのデザイン　24. 再び読者と共に　25. 保健法　26. 何処へ

パージナ

中小都市の「B級グルメ」戦略 : 新たな価値の創造に挑む10地域

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥1,000 （送料：￥300～）

関満博, 古川一郎編、新評論、261p、19cm

初版カバー　除籍本につき印等あり　小口汚れ少

中小都市の「B級グルメ」戦略 : 新たな価値の創造に挑む10地域

￥1,000 （送料：￥300～）

関満博, 古川一郎編、新評論、261p 、19cm

初版カバー　除籍本につき印等あり　小口汚れ少

BOOKS 青いカバ

台所の文化史＜りぶらりあ選書＞

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,000

モリー・ハリスン著 ; 小林祐子訳、発行所/財団法人法政大学出版局、1993年、253, 8p ･･･

1993年11月30日初版第1刷発行　四六判本文253ページ、カバー、帯付き　定価2900円　巻頭紙面には著者モリー・ハリスン氏の署名のような書き込み（画像参照）が入っています。帯には小さな裂け、その他のコンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

台所の文化史＜りぶらりあ選書＞

￥1,000

モリー・ハリスン著 ; 小林祐子訳、発行所/財団法人法政大学出版局、1993年、253, 8p 図版16枚、20cm 、1

1993年11月30日初版第1刷発行　四六判本文253ページ、カバー、帯付き　定価2900円　巻頭紙面には著者モリー・ハリスン氏の署名のような書き込み（画像参照）が入っています。帯には小さな裂け、その他のコンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

芸術新潮　３９巻11号（１９８８年１１月）通巻467

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥810

新潮社、1988-11、28.5ｃｍ

目次
(I)真似された“日本”--“日本人”と渾名された巨匠たちボナールとガレこんなものまで真似ている！！物真似種明かし //p6～13
(II)“日本”のここにびつくり！！--自然を様式化する天才日本人鳥類・魚類篇植物篇自然現象篇グレート・浮世絵北斎・広重に学ぶ「エッフェル塔三十六景」
特集欧米に教えられた日本文化“美味しいところ”総ざらえ--「ジャポニスム展」を機に //p4～5
西洋文化革命“ジャポニスム”を語る / 高階秀爾 ; 鈴木博之 ; 四方田犬彦/p38～48
ヨーロッパへ飛んでいった蜻蛉 / 丹尾安典/p51～57
【ファッションとジャポニスム】西洋服飾史にみるジャパン・ショック / 深井晃子/p58～60
【フランス料理とジャポニスム】リゾームについて十九世紀パリ食物誌 / 澁澤龍彦/p61～63
【フランス料理とジャポニスム】ヌーヴェル・キュイジーヌの仕掛人と言われて / 辻静雄/
【日本から見るジャポニスム】東西文化の視線の交錯 / 芳賀徹/
音のある仕事場(34)演奏する自分、描く自分 / 恒松正敏/
いけない住宅(11)ここに“大工スピリッツ”あり / 石山修武/
ローカル・ガイド(110)秋立つ郡上八幡 / 野中昭夫/
[連載] [続]掌の美(11)共鳴する“粋” 根来燭台と風俗図屏風 / 瀬津巌/
[連載] 本朝巨木伝(22)栃の木は残った利賀のトチノキ脇谷のトチノキ[富山県利賀村] / 牧野和春/
その他・・・
ほぼ良好。　グラシン紙包装にてお届け致します。

芸術新潮　３９巻11号（１９８８年１１月）通巻467

￥810

、新潮社、1988-11 、28.5ｃｍ

目次 (I)真似された“日本”--“日本人”と渾名された巨匠たちボナールとガレこんなものまで真似ている！！物真似種明かし //p6～13 (II)“日本”のここにびつくり！！--自然を様式化する天才日本人鳥類・魚類篇植物篇自然現象篇グレート・浮世絵北斎・広重に学ぶ「エッフェル塔三十六景」特集欧米に教えられた日本文化“美味しいところ”総ざらえ--「ジャポニスム展」を機に //p4～5 西洋文化革命“ジャポニスム”を語る / 高階秀爾 ; 鈴木博之 ; 四方田犬彦/p38～48 ヨーロッパへ飛んでいった蜻蛉 / 丹尾安典/p51～57 【ファッションとジャポニスム】西洋服飾史にみるジャパン・ショック / 深井晃子/p58～60 【フランス料理とジャポニスム】リゾームについて十九世紀パリ食物誌 / 澁澤龍彦/p61～63 【フランス料理とジャポニスム】ヌーヴェル・キュイジーヌの仕掛人と言われて / 辻静雄/ 【日本から見るジャポニスム】東西文化の視線の交錯 / 芳賀徹/ 音のある仕事場(34)演奏する自分、描く自分 / 恒松正敏/ いけない住宅(11)ここに“大工スピリッツ”あり / 石山修武/ ローカル・ガイド(110)秋立つ郡上八幡 / 野中昭夫/ [連載] [続]掌の美(11)共鳴する“粋” 根来燭台と風俗図屏風 / 瀬津巌/ [連載] 本朝巨木伝(22)栃の木は残った利賀のトチノキ脇谷のトチノキ[富山県利賀村] / 牧野和春/ その他・・・ほぼ良好。　グラシン紙包装にてお届け致します。

ハナ書房

いまからでも治る防げる骨粗鬆症 : シルバーライフを骨折・寝たきり・ボケなしで＜健康双書＞

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥750

江沢郁子, 林泰史編著、農山漁村文化協会、1991、213p、19cm、1

カバー帯　美本

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

いまからでも治る防げる骨粗鬆症 : シルバーライフを骨折・寝たきり・ボケなしで＜健康双書＞

￥750

江沢郁子, 林泰史編著、農山漁村文化協会、1991 、213p 、19cm 、1

カバー帯　美本

古本の太陽

独逸農事図解第25 養豚法

杉本梁江堂
大阪府大阪市北区芝田

￥5,500

ファン・カステール訳 ; 平野栄, 鳴門義民校、内務省、明治8年、31冊、23cm

彩色刷　56X70㎝　折れ目有　縁少切

独逸農事図解第25 養豚法

￥5,500

ファン・カステール訳 ; 平野栄, 鳴門義民校、内務省、明治8年、31冊、23cm

彩色刷　56X70㎝　折れ目有　縁少切

杉本梁江堂

狸のへそ

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥570

佐藤垢石著、要書房、196p、19cm

初版カバー経年相当破れあり帯瑕疵あり　蔵書印　見返しシミあり

狸のへそ

￥570

佐藤垢石著、要書房、196p 、19cm

初版カバー経年相当破れあり帯瑕疵あり　蔵書印　見返しシミあり

言ノ葉堂

闇への憬れ : もうひとつの「アフリカの日々」

河野書店
東京都目黒区駒場

￥4,000 （送料：￥760～）

カマンテ・ガトゥラ著 ; ピーター・ビアード編 ; 港千尋訳、リブロポート、1993、281 ･･･

カバー　三方クスミ・埃ジミ・少ヤケ　

梱包した厚さが3cm未満で重量1kg未満のものは、ゆうパケット(～360円)。それを超えるもの、および高額書籍はレターパック(600円)、ゆうパック、佐川急便でお送りいたします。送料表記のないものは、注文確認メールでご提示いたします。

闇への憬れ : もうひとつの「アフリカの日々」

￥4,000 （送料：￥760～）

カマンテ・ガトゥラ著 ; ピーター・ビアード編 ; 港千尋訳、リブロポート、1993 、281 p. 、28 cm

カバー　三方クスミ・埃ジミ・少ヤケ　

河野書店

欧州土産　（目次項目記載有り）

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥2,540

秋守常太郎、秋守常太郎、昭４、225p、19cm

目次 /
緖言 / 1
第一　日本國民は政治に無關心である / 3
第二　政治に無關心なる國民の前途は知るべきである / 8
第三　政治に注意する國民は繁榮する / 11
第四　美術品があるのは其國民の恥辱である / 25
第五　如何にして我國の道路を完成すべきや / 29
第六　現在の英國に於ける行詰りの原因 / 35
第七　伊國と露國との現狀 / 45
第八　スイスの繁榮と伊太利の衰頽 / 49
第九　モナコ國の繁榮と土地國有論 / 54
第一〇　遊廓廢止論 / 63
第一一　西洋料理と日本料理 / 69
第一二　政府に於ける勤儉貯蓄の奬勵 / 74
第一三　歐洲の景色 / 78
第一四　歐米の小供は喧嘩と間食とをせぬ / 80
附錄 /
其一　娘の告別式に於ける挨拶 / 83
其二　婿の告白 / 110
其三　新年の辞 / 120
其四　神戶木炭商靑年會發會式に於ける祝辞 / 131
其五　私が獨斷的であるてふ批評に對して / 149
其六　間違つた说の一二 / 154
其七　救世軍と矯風會 / 158
其八　我國人が感情的である結果に就て / 164
其九　内觀の批評と其答辮 / 167
其一〇　合理的營業 / 184
其一一　民政黨は何故に微力である乎 / 192
其一二　雜件 / 197
一　私が實地の政治運動をせぬのに就いて / 197
二　私の家屋改築に就いて / 206
三　國に大都市と大富豪とがあるのは恥辱である / 208
四　私が土地と獨占權とを所有するのに就いて / 209
五　日本人は働き過ぎる / 214
六　所謂自由競爭主義に就いて / 217
七　道理を對照とする運動は急に發展せぬ / 220
八　卒業生の就職難に就て / 222
九　我國の總べての社會は一層に駄目である / 224
初版

欧州土産　（目次項目記載有り）

￥2,540

秋守常太郎、秋守常太郎、昭４、225p 、19cm

目次 / 緖言 / 1 第一　日本國民は政治に無關心である / 3 第二　政治に無關心なる國民の前途は知るべきである / 8 第三　政治に注意する國民は繁榮する / 11 第四　美術品があるのは其國民の恥辱である / 25 第五　如何にして我國の道路を完成すべきや / 29 第六　現在の英國に於ける行詰りの原因 / 35 第七　伊國と露國との現狀 / 45 第八　スイスの繁榮と伊太利の衰頽 / 49 第九　モナコ國の繁榮と土地國有論 / 54 第一〇　遊廓廢止論 / 63 第一一　西洋料理と日本料理 / 69 第一二　政府に於ける勤儉貯蓄の奬勵 / 74 第一三　歐洲の景色 / 78 第一四　歐米の小供は喧嘩と間食とをせぬ / 80 附錄 / 其一　娘の告別式に於ける挨拶 / 83 其二　婿の告白 / 110 其三　新年の辞 / 120 其四　神戶木炭商靑年會發會式に於ける祝辞 / 131 其五　私が獨斷的であるてふ批評に對して / 149 其六　間違つた说の一二 / 154 其七　救世軍と矯風會 / 158 其八　我國人が感情的である結果に就て / 164 其九　内觀の批評と其答辮 / 167 其一〇　合理的營業 / 184 其一一　民政黨は何故に微力である乎 / 192 其一二　雜件 / 197 一　私が實地の政治運動をせぬのに就いて / 197 二　私の家屋改築に就いて / 206 三　國に大都市と大富豪とがあるのは恥辱である / 208 四　私が土地と獨占權とを所有するのに就いて / 209 五　日本人は働き過ぎる / 214 六　所謂自由競爭主義に就いて / 217 七　道理を對照とする運動は急に發展せぬ / 220 八　卒業生の就職難に就て / 222 九　我國の總べての社會は一層に駄目である / 224 初版

ハナ書房

原典ルネサンス自然学　上下2冊揃

クラリスブックス
東京都世田谷区北沢3-26-2-2F

￥15,000

池上俊一監修、名古屋大学出版会、2017年、638,2p、23cm、2冊

カバー帯付　初版　下巻の帯の端に少イタミ

*ゆうパックでの発送になります。

税込価格になります。送料について→1キロ以内・厚さ3センチ以内は200円。それ以上のサイズはレターパックプラス(600円)か、ゆうパック(900円〜)になります。迅速に発送いたします。店頭でのお支払い、お受け取りも可能です。どうぞよろしくお願いいたします。 *はがき、ファックスでのご注文・在庫確認はお受けしておりません。

原典ルネサンス自然学　上下2冊揃

￥15,000

池上俊一監修、名古屋大学出版会、2017年、638,2p 、23cm 、2冊

カバー帯付　初版　下巻の帯の端に少イタミ *ゆうパックでの発送になります。

クラリスブックス

没法子物語

(有)みなづき書房
東京都文京区本郷

￥2,500

菊池門也　高見澤木版社、高見澤木版社、昭和14年、418p 肖像、19cm

※裸本ホコリ焼け傷み　※見開印有り　線引書込み切取はありません。古書のため多少の経年劣化は見られます。

【送料】:「日本郵便クリックポスト」￥200(重量:1㎏以内　厚さ:3㎝以内　長さ:34㎝　幅:25㎝以内) 「日本郵便レターパックプラス」:￥600(重量:4㎏以内　A4サイズ) 「日本郵便ゆうパック小包」:60サイズ(￥640～￥1,270)　80サイズ(￥950～￥1,630)　100サイズ(￥1,270～￥1,980) 【海外発送】:EMS(国際スピード郵便)にて発送

没法子物語

￥2,500

菊池門也　高見澤木版社、高見澤木版社、昭和14年、418p 肖像、19cm

※裸本ホコリ焼け傷み　※見開印有り　線引書込み切取はありません。古書のため多少の経年劣化は見られます。

(有)みなづき書房

都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学初版第1刷

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥1,650

茂木信太郎著、第一書林、1993/6/25、239p、20cm

書名：都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学
著者：茂木信太郎著
出版元：第一書林
刊行年：1993/06/25
版表示：初版第1刷
説明：茂木信太郎による『都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学』は、1993年に第一書林から初版第1刷として刊行された一冊です。本書は都市生活の中で変化する食のあり方や文化を考察しているようで、食欲と都市の関係について多角的に捉えている点が特徴とされます。食と文化のつながりに関心がある読者に向けて、都市の食環境やその背後にある社会的な背景を知る手がかりを提供していると言えそうです。
状態：カバーヤケ凹みあり、小口シミあり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学初版第1刷

￥1,650

茂木信太郎著、第一書林、1993/6/25 、239p 、20cm

書名：都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学著者：茂木信太郎著出版元：第一書林刊行年：1993/06/25 版表示：初版第1刷説明：茂木信太郎による『都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学』は、1993年に第一書林から初版第1刷として刊行された一冊です。本書は都市生活の中で変化する食のあり方や文化を考察しているようで、食欲と都市の関係について多角的に捉えている点が特徴とされます。食と文化のつながりに関心がある読者に向けて、都市の食環境やその背後にある社会的な背景を知る手がかりを提供していると言えそうです。状態：カバーヤケ凹みあり、小口シミあり

株式会社　wit tech

知ったかぶり食通面白読本

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

主婦と生活社編、主婦と生活社、1987、350p、19cm

B6判　初版　三方に少ヤケ　帯

知ったかぶり食通面白読本

￥500

主婦と生活社編、主婦と生活社、1987 、350p 、19cm

B6判　初版　三方に少ヤケ　帯

讃州堂書店

「シードルの事典」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,200

小野司監修、誠文堂新光社、２０１８年、191p、21cm、１冊

※カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　帯欠　カバーに幾分の痛み　本文には特段の支障はなく、通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「シードルの事典」

￥1,200

小野司監修、誠文堂新光社、２０１８年、191p 、21cm 、１冊

※カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　帯欠　カバーに幾分の痛み　本文には特段の支障はなく、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

シードルの事典

株式会社BKG
神奈川県川崎市多摩区生田

￥1,500

小野司監修、誠文堂新光社、191p、21cm

出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。
経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい
る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。
International Shipping Available

シードルの事典

￥1,500

小野司監修、誠文堂新光社、191p 、21cm

出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じている場合がございます。帯は付属していない場合がございます。 International Shipping Available

株式会社BKG

いまからでも治る防げる骨粗鬆症 : シルバーライフを骨折・寝たきり・ボケなしで＜健康双書＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥350

江沢郁子, 林泰史編著、農山漁村文化協会、1992、213p、19cm

B6判　カバー付き　コグチに少シミ

いまからでも治る防げる骨粗鬆症 : シルバーライフを骨折・寝たきり・ボケなしで＜健康双書＞

￥350

江沢郁子, 林泰史編著、農山漁村文化協会、1992 、213p 、19cm

B6判　カバー付き　コグチに少シミ

讃州堂書店

こだわり蕎麦屋の始め方 : 酒と料理、店構えも妥協しない極上店の開業レシピ

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥700

鎌富志治著、ダイヤモンド社、199p、21cm

カバー擦れ、上部折れシワ、帯にヤブレ、折れあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料　300円～　

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

こだわり蕎麦屋の始め方 : 酒と料理、店構えも妥協しない極上店の開業レシピ

￥700

鎌富志治著、ダイヤモンド社、199p 、21cm

カバー擦れ、上部折れシワ、帯にヤブレ、折れあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。送料　300円～　

古本はてなクラブ

ミステリーからひと皿 : あの場面の味が作れます

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,800

貝谷郁子著、日本放送出版協会、87p、20cm

帯付き。カバーふち痛み小、背側やけ、天くすみ汚れ小あり。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

ミステリーからひと皿 : あの場面の味が作れます

￥1,800

貝谷郁子著、日本放送出版協会、87p 、20cm

帯付き。カバーふち痛み小、背側やけ、天くすみ汚れ小あり。

縫合社

独逸農事図解第24 牧馬法下

杉本梁江堂
大阪府大阪市北区芝田

￥5,500

ファン・カステール訳 ; 平野栄, 鳴門義民校、内務省、明治8年、31冊、23cm

彩色刷　56X70㎝　折れ目有(少切）

独逸農事図解第24 牧馬法下

￥5,500

ファン・カステール訳 ; 平野栄, 鳴門義民校、内務省、明治8年、31冊、23cm

彩色刷　56X70㎝　折れ目有(少切）

杉本梁江堂

楽しいキャンプの山菜料理＜山渓文庫＞

藤沢　湘南堂書店
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南

￥1,200 （送料：￥185～）

鈴木静夫, 山本光子共著、山と渓谷社、昭和38、174p (図版共)、15cm

初版、カバイタミ、ヤケシミ

楽しいキャンプの山菜料理＜山渓文庫＞

￥1,200 （送料：￥185～）

鈴木静夫, 山本光子共著、山と渓谷社、昭和38 、174p (図版共) 、15cm

初版、カバイタミ、ヤケシミ

藤沢　湘南堂書店

中国食文化事典

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥16,500

木村春子ほか編著、角川書店、1988.3、569, 36p、27cm、1冊

書名：中国食文化事典
著者：木村春子ほか編著
出版元：角川書店
刊行年：1988.3
版表示：
説明：『中国食文化事典』は木村春子ほかの編著によるもので、1988年3月に角川書店から刊行されました。本書は中国の食文化について幅広く紹介しており、伝統的な食材や料理、食習慣に関する知識を整理した事典形式でまとめられているようです。食に関する歴史的背景や地域ごとの特色、用語の解説も含まれており、中国の食文化に興味を持つ読者にとって参考になる内容が期待されます。年代が古いため、最新の情報は含まれないかもしれませんが、基本的な理解を深める手助けとなりそうです。
状態：函

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

中国食文化事典

￥16,500

木村春子ほか編著、角川書店、1988.3 、569, 36p 、27cm 、1冊

書名：中国食文化事典著者：木村春子ほか編著出版元：角川書店刊行年：1988.3 版表示：説明：『中国食文化事典』は木村春子ほかの編著によるもので、1988年3月に角川書店から刊行されました。本書は中国の食文化について幅広く紹介しており、伝統的な食材や料理、食習慣に関する知識を整理した事典形式でまとめられているようです。食に関する歴史的背景や地域ごとの特色、用語の解説も含まれており、中国の食文化に興味を持つ読者にとって参考になる内容が期待されます。年代が古いため、最新の情報は含まれないかもしれませんが、基本的な理解を深める手助けとなりそうです。状態：函

株式会社　wit tech

茶話＜創元文庫 ; A 第39＞

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥500 （送料：￥185～）

薄田泣菫(著)、河盛好蔵(解説)、創元社、昭和26、140p 図版、15cm

初版帯扉に印跡

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

茶話＜創元文庫 ; A 第39＞

￥500 （送料：￥185～）

薄田泣菫(著)、河盛好蔵(解説) 、創元社、昭和26 、140p 図版、15cm

初版帯扉に印跡

アカミミ古書店

黙阿弥の手紙日記報条など

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥990 （送料：￥600～）

河竹黙阿弥著 ; 河竹繁俊編著、演劇出版社、329p (図版80p共)

初版。函付。強いヤケシミ汚れがあります。

黙阿弥の手紙日記報条など

￥990 （送料：￥600～）

河竹黙阿弥著 ; 河竹繁俊編著、演劇出版社、329p (図版80p共)

初版。函付。強いヤケシミ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

主婦之友昭和15年1～12月号(12冊揃)

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥22,000

主婦之友社、昭和15年(1940)、328～488ページ、A5

8月…後半100頁ほど角少削れ、9月…口絵半分欠、1,2月…綴錆び　
●1月「皇紀2600年奉祝號」グラビア・明けゆく蒙古/朝鮮の若き職業婦人の座談会/事変下の娘の結婚問題/日満話題の花形人気競争・李香蘭、高峰秀子
●2月「戦時の家庭教育號」グラビア・鉄道愛路婦女隊の活躍画報(北支)/大陸進出日本婦人の現地生活座談会/輸出向の有利な内職の実験
●3月「結婚生活の成功號」慰問用・お節句用表情人形の作り方/支那新中央政府の樹立/支那人と結婚した日本婦人が大陸現地の生活を語る/百円以下月給生活者家庭経営の苦心
●4月「事変下の花嫁教育號」口絵・大陸の若き母、日満支親善踊り/支那婦人宣撫班の座談会/戦傷帰還兵妻の生活再建座談会/物資難時代の家庭用品の作り方30種/闇相場と切符制
●5月「職業と婦人の問題號」大陸の娘々祭-満洲吉林/汪精衛夫人陳壁君女史と会見/上海に働く日本婦人の生活座談会/月収50円以上の事変下の家庭副業/統制下の調味料と食料品の作り方/経済的な人工乳の作り方3種
●6月「増収と利殖の秘訣號」南京還都の日/南京の働く娘詩画帖・宮本三郎画/陸軍病院・大嶽康子/新支那政府の婦人官吏ばかりの座談会/百円から千円までの事変下の家庭利殖の秘訣/馬鈴薯の代用食料理の作り方8種
●7月「支那事変3周年記念號」支那の戦火の孤児の楽園(昆山中日小児園)/東京陸軍幼年学校生徒生活画報/東京大阪1ヶ月純益80円以上婦人新商売
●8月「新式洋裁の独習號」グラビア・関西の令嬢/水産日本の宝庫・北鮮の鰯/宜昌攻略戦従軍記/女宣撫班長の体験/夏の和洋野菜料理50種
●9月「事変下の結婚準備號」陸軍少年戦車兵の生活/救癩白衣の天使-長島愛生園にて/都会向・農村向国策新副業/代用食と節米御飯の作り方15種
●10月「生活新体制の実行號」兵隊の農園-台湾農業義勇隊/落下傘、防毒面を作る婦人部隊/英雄ヒットラー・尾崎士郎/多摩少年院訪問記/統制下の転業・転職/栄養代用食の作り方27種
●11月「新体制下の家庭教育號」吉屋信子女史を大陸建設村に特派/支那戦火の孤児として献身する楠本安子さん/統制下の転業・転職(大阪の巻)/代用食と節米の温かい経済料理15種
●12月「家庭経済の新体制號」戦う皇軍機械化部隊/李仁鍚上等兵の生家を訪う/価格統制食料品の買い方

主婦之友昭和15年1～12月号(12冊揃)

￥22,000

、主婦之友社、昭和15年(1940) 、328～488ページ、A5

8月…後半100頁ほど角少削れ、9月…口絵半分欠、1,2月…綴錆び　 ●1月「皇紀2600年奉祝號」グラビア・明けゆく蒙古/朝鮮の若き職業婦人の座談会/事変下の娘の結婚問題/日満話題の花形人気競争・李香蘭、高峰秀子 ●2月「戦時の家庭教育號」グラビア・鉄道愛路婦女隊の活躍画報(北支)/大陸進出日本婦人の現地生活座談会/輸出向の有利な内職の実験 ●3月「結婚生活の成功號」慰問用・お節句用表情人形の作り方/支那新中央政府の樹立/支那人と結婚した日本婦人が大陸現地の生活を語る/百円以下月給生活者家庭経営の苦心 ●4月「事変下の花嫁教育號」口絵・大陸の若き母、日満支親善踊り/支那婦人宣撫班の座談会/戦傷帰還兵妻の生活再建座談会/物資難時代の家庭用品の作り方30種/闇相場と切符制 ●5月「職業と婦人の問題號」大陸の娘々祭-満洲吉林/汪精衛夫人陳壁君女史と会見/上海に働く日本婦人の生活座談会/月収50円以上の事変下の家庭副業/統制下の調味料と食料品の作り方/経済的な人工乳の作り方3種 ●6月「増収と利殖の秘訣號」南京還都の日/南京の働く娘詩画帖・宮本三郎画/陸軍病院・大嶽康子/新支那政府の婦人官吏ばかりの座談会/百円から千円までの事変下の家庭利殖の秘訣/馬鈴薯の代用食料理の作り方8種 ●7月「支那事変3周年記念號」支那の戦火の孤児の楽園(昆山中日小児園)/東京陸軍幼年学校生徒生活画報/東京大阪1ヶ月純益80円以上婦人新商売 ●8月「新式洋裁の独習號」グラビア・関西の令嬢/水産日本の宝庫・北鮮の鰯/宜昌攻略戦従軍記/女宣撫班長の体験/夏の和洋野菜料理50種 ●9月「事変下の結婚準備號」陸軍少年戦車兵の生活/救癩白衣の天使-長島愛生園にて/都会向・農村向国策新副業/代用食と節米御飯の作り方15種 ●10月「生活新体制の実行號」兵隊の農園-台湾農業義勇隊/落下傘、防毒面を作る婦人部隊/英雄ヒットラー・尾崎士郎/多摩少年院訪問記/統制下の転業・転職/栄養代用食の作り方27種 ●11月「新体制下の家庭教育號」吉屋信子女史を大陸建設村に特派/支那戦火の孤児として献身する楠本安子さん/統制下の転業・転職(大阪の巻)/代用食と節米の温かい経済料理15種 ●12月「家庭経済の新体制號」戦う皇軍機械化部隊/李仁鍚上等兵の生家を訪う/価格統制食料品の買い方

古書　リネン堂

太陽 2000年6月号特集男子厨房に遊ぶ。 38(6)(476)

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥500

平凡社、冊、29cm、1

男子死すとも台所に入らず平岡正明 / 詩人のもてなし15品逗子・櫻山星谷書屋の夕餐高橋睦郎川上弘美水原紫苑 / 食べたいからつくるセイゲン・オノ大仁田厚田中泯ほか
本体、若干ヤケ・少シミ・若干ヨゴレ有。よろしくお願いいたします。

太陽 2000年6月号特集男子厨房に遊ぶ。 38(6)(476)

￥500

、平凡社、冊、29cm 、1

男子死すとも台所に入らず平岡正明 / 詩人のもてなし15品逗子・櫻山星谷書屋の夕餐高橋睦郎川上弘美水原紫苑 / 食べたいからつくるセイゲン・オノ大仁田厚田中泯ほか本体、若干ヤケ・少シミ・若干ヨゴレ有。よろしくお願いいたします。

徘徊堂

香りの草花ハーブのすべて＜Table styling series＞

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥770

エミリー・トリー, クリス・ミード著 ; フタガワアキコ編、PARCO出版局、1988年、155･･･

第1刷　カバーにヤケあり　天にシミあり

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

香りの草花ハーブのすべて＜Table styling series＞

￥770

エミリー・トリー, クリス・ミード著 ; フタガワアキコ編、PARCO出版局、1988年、155p 、27cm

第1刷　カバーにヤケあり　天にシミあり

拓書房

アジア漂流紀行＜徳間文庫＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥300

下川裕治著、徳間書店、1997、277p、16cm

文庫判　初刷　カバー付き　三方にヤケあり、特に天は強めのヤケ

アジア漂流紀行＜徳間文庫＞

￥300

下川裕治著、徳間書店、1997 、277p 、16cm

文庫判　初刷　カバー付き　三方にヤケあり、特に天は強めのヤケ

讃州堂書店

ジュディ・オングの美しくやせる薬膳

文紀堂書店
東京都調布市仙川町

￥1,000 （送料：￥300～）

ジュディ・オング著、講談社、昭和63年、119p、26cm、1冊

初版、カバー、送料300円

ジュディ・オングの美しくやせる薬膳

￥1,000 （送料：￥300～）

ジュディ・オング著、講談社、昭和63年、119p 、26cm 、1冊

初版、カバー、送料300円

文紀堂書店

小春日和(インディアン・サマー) 1987

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,500

金井美恵子著、中央公論社、221p、20cm

初版カバー　小口少ヨゴレ有　　41頁角折れ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。