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チーズの事典 : こんなにおいしい世界のチーズの楽しみ方
ハム・ソーセージの本 : 手づくり教書
長野県上諏訪町 土橋源蔵家 雑記 元治元年~明治38年 一括
食の名言辞典
イラスト青春アドバイス <岩波ジュニア新書>
近世の数寄空間 : 洛中の屋敷、洛外の茶屋
NHK大科学実験 【1巻】 『人力発電メリーゴーラウンド』ほか
底なし釣瓶で水を汲む : 逸外老師随聞記
婦人公論 116号小川芋銭表紙ルノアル口絵入 「中條百合子論」
和菓子彩彩 : 日本の銘菓1300選と伝統工芸の器
満支旅行年鑑 昭和14年(康徳6年) 改訂再版
けれど、心がときめけば <コバルト文庫>
デザート <ザ・グッド・クック>
建築旅愁 <中公新書 562>
忍ぶ川 <新潮文庫 み-6-1> 改版
新宴会大全 料理とその演出 全8巻セット/1.ブッフェ実例集/2.ブッフェメニュー/3.ブライダルの宴会/4.欧米の宴会/5.コースメニュー/6.卓盛り・会食弁当/7.宴会の演出/8.宴会の演出2
全国個性派やきとり100店
ハンサム・ガール <童話パラダイス 10>
英国生活誌 2 (紅茶のある風景) <中公文庫>
日本人は何を食べてきたか : 食の民俗学
『燕雀』1979年6月~1983年11月(126~179号うち164、175~177号欠)、ホボ揃50部分〔発行地・愛知県豊橋市〕
女蕩し行状記 <徳間文庫>
婦人之友 昭和49年7月号 ヨーグルトを使ったデザート h
昼顔と朝顔の仲間の図譜 ヴァインマン『薬用植物図譜(1737-45年)』より
パセリの仲間の図譜 ヴァインマン『薬用植物図譜(1737-45年)』より
婦人と家庭
鴎外の思ひ出
ガーデニングのシンプルな楽しみ
おいしい!おいしい!おいしい! : Pure foods and simple recipes
三重県史談会誌 1巻3号、2巻11号、3巻10号、4巻1号、4号、6号、7号、11号、12号、6巻5号「西村和簾伝」 10冊 附録足代翁より松浦武四郎への書簡他
月刊 西美濃わが街 第175号(1991-12)
暮しの手帖 第49号 (昭和34年5月) <第1世紀>
東京人 1991年11月号 ●特集:食は東京にあり ●インタビュー:筑紫哲也 6(11)(50)
民藝 = The mingei 第108号 昭和36年12月号 <日本民芸館展>
パリの巷で フランス三十年 <ミリオン・ブックス>
献立蒸しレシピ 重ねて、並べて、一度に3品蒸しあがり!
ファミリーレストラン : 「外食」の近現代史 <光文社新書 622>
知っておきたい和食の文化
口紅から機関車まで 上巻 + 下巻 <2冊揃い一括>
中小都市の「B級グルメ」戦略 : 新たな価値の創造に挑む10地域
台所の文化史 <りぶらりあ選書>
芸術新潮 39巻11号(1988年11月) 通巻467
いまからでも治る防げる骨粗鬆症 : シルバーライフを骨折・寝たきり・ボケなしで <健康双書>
独逸農事図解 第25 養豚法
狸のへそ
闇への憬れ : もうひとつの「アフリカの日々」
欧州土産 (目次項目記載有り)
民藝 = The mingei 第54号 昭和32年6月号
大阪独案内
クチコミの宿ハンドブック : 1泊2食5000円台から(得)354軒 : 関東・甲信越編
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