料理〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

高山文庫
大阪府大阪市北区浪花町

￥2,500 （送料：￥185～）

浅野晶子ほか：著、同文書院、昭和６３年、B５判、１冊

カバー背褪色、少擦れ跡ヨゴレ　本文並　

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兵庫県の郷土料理　　DBS郷土料理シリーズ

￥2,500 （送料：￥185～）

浅野晶子ほか：著、同文書院、昭和６３年、B５判、１冊

カバー背褪色、少擦れ跡ヨゴレ　本文並　

高山文庫

御料理ときわ玄関入口(絵葉書)

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥1,600

御料理ときわ、戦前、1枚

直江津市所在?　モノクロ　1.5銭切手(直江津消印)付　状態並

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御料理ときわ玄関入口(絵葉書)

￥1,600

、御料理ときわ、戦前、1枚

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出島書店

きょうの料理 7月　特集：冷たい魚料理

言事堂
長野県諏訪市末広

￥990

日本放送出版協会、昭和45年、1冊

表紙裏表紙スレシミ汚れ、巻末ヤケ、角折れ／雑誌

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きょうの料理 7月　特集：冷たい魚料理

￥990

、日本放送出版協会、昭和45年、1冊

表紙裏表紙スレシミ汚れ、巻末ヤケ、角折れ／雑誌

言事堂

会席料理帳（復刻版）江戸時代料理本集成

ゆずりは書房
宮城県石巻市塩富町

￥2,500

昭和

★天明四年刊
★一巻一冊
★和装本
★包紙付き
★簡易包装で発送いたします。

会席料理帳（復刻版）江戸時代料理本集成

￥2,500

、昭和

★天明四年刊 ★一巻一冊 ★和装本 ★包紙付き ★簡易包装で発送いたします。

ゆずりは書房

料理切形秘傳抄江戸時代料理本集成

ゆずりは書房
宮城県石巻市塩富町

￥22,500

昭和

★九巻九冊
★和装本
★包紙付き（破れ）
★レターパックプラスで発送します。

料理切形秘傳抄江戸時代料理本集成

￥22,500

、昭和

★九巻九冊 ★和装本 ★包紙付き（破れ） ★レターパックプラスで発送します。

ゆずりは書房

全集日本の食文化12　郷土と行事の食

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥2,160

1999

郷土料理形成と分布・各地産物と郷土料理・年中行事と食・儀礼食他

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

全集日本の食文化12　郷土と行事の食

￥2,160

、1999

郷土料理形成と分布・各地産物と郷土料理・年中行事と食・儀礼食他

鳥海書房

現代フランス料理のエスプリ

吉村大観堂
京都府京都市下京区

￥2,800

フランス料理文化センター編、アーバン・コミュニケーションズ、平成13、1冊

カバ（背少穴）

現代フランス料理のエスプリ

￥2,800

フランス料理文化センター編、アーバン・コミュニケーションズ、平成13 、1冊

カバ（背少穴）

吉村大観堂

楽しい弁当料理（実用百科選書）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,060

東京栄養料理研究会、金園社、1964

初裸本、少シミ／端疲1枚頁裂／少えんぴつ

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

楽しい弁当料理（実用百科選書）

￥4,060

東京栄養料理研究会、金園社、1964

初裸本、少シミ／端疲1枚頁裂／少えんぴつ

金沢文圃閣

近代料理書集成　7　中国料理　手軽な惣菜向支那料理　他

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥4,500

江原絢子（編・解説）、クレス出版、平成25、1

函少ヨゴレ有。本体良好。初版。。ベージュ色函。（7のみ）。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

近代料理書集成　7　中国料理　手軽な惣菜向支那料理　他

￥4,500

江原絢子（編・解説）、クレス出版、平成25 、1

函少ヨゴレ有。本体良好。初版。。ベージュ色函。（7のみ）。

古書ワルツ

D26012806〇一枚刷り料理献立盛岡市公会堂多賀昭和年代〇和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥2,000 （送料：￥300～）

D26012806〇一枚刷り料理献立盛岡市公会堂多賀昭和年代〇和本古書古文書

一枚刷り料理献立盛岡市公会堂多賀昭和年代〇和本古書古文書
200x160mm
１枚
汚れ破れが有ります

D26012806〇一枚刷り料理献立盛岡市公会堂多賀昭和年代〇和本古書古文書

￥2,000 （送料：￥300～）

D26012806〇一枚刷り料理献立盛岡市公会堂多賀昭和年代〇和本古書古文書一枚刷り料理献立盛岡市公会堂多賀昭和年代〇和本古書古文書 200x160mm １枚汚れ破れが有ります

ひぐま堂

料理の本4冊一括　毎日の汁物とスープ/手作りサラダ&ドレッシング/まるごと1冊超ヘルシー！おいしい！御粥パワー/別冊NHKきょうの料理きちんと日本料理　　

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,000

味の素/永岡書店/主婦と生活社/NHK出版、1973～2,010年、4

12.5×18/A5/B5/2125.5

料理の本4冊一括　毎日の汁物とスープ/手作りサラダ&ドレッシング/まるごと1冊超ヘルシー！おいしい！御粥パワー/別冊NHKきょうの料理きちんと日本料理　　

￥1,000

、味の素/永岡書店/主婦と生活社/NHK出版、1973～2,010年、4

12.5×18/A5/B5/2125.5

吉田書店

かんたん、男の沖縄料理ゴーヤーチャンプルーから創作料理まで 1刷

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥880

神谷八郎、清流出版、2009/3、111頁、A5判

帯欠・カバーヤケ・見返しに著者の長文識語落款入り

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

かんたん、男の沖縄料理ゴーヤーチャンプルーから創作料理まで 1刷

￥880

神谷八郎、清流出版、2009/3 、111頁、A5判

帯欠・カバーヤケ・見返しに著者の長文識語落款入り

BOOKSじのん

フランス料理百科１　宴会料理

[書影]

(有)よみた屋吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町

￥3,300 （送料：￥300～）

イヴ・チュリエ、白水社、昭和61、427頁、縦28ｃｍ　横28ｃｍ、1冊

函付き　カバーに切れや折れ跡あり　縦28ｃｍ　横28ｃｍ427頁　テーマ：料理　　状態：並下(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: 4560039674 在庫ＩＤ:233352

12月31日から1月3日までお休みです。午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)

フランス料理百科１　宴会料理

￥3,300 （送料：￥300～）

イヴ・チュリエ、白水社、昭和61 、427頁、縦28ｃｍ　横28ｃｍ、1冊

函付き　カバーに切れや折れ跡あり　縦28ｃｍ　横28ｃｍ427頁　テーマ：料理　　状態：並下(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: 4560039674 在庫ＩＤ:233352

(有)よみた屋吉祥寺店

GRANDS PLATS DU MONDE（世界の素晴らしい料理）

NAZOA BOOKS
神奈川県横浜市旭区笹野台

￥4,000

ROBERT CARRER、HATIER、279P、28.3Ｘ22Ｘ4.5cm

フランス語　裸本　表紙イタミあり　三方、見返しヤケ、シミあり　ページ割れあり　裏表紙値札シール跡あり

GRANDS PLATS DU MONDE（世界の素晴らしい料理）

￥4,000

ROBERT CARRER 、HATIER 、279P 、28.3Ｘ22Ｘ4.5cm

フランス語　裸本　表紙イタミあり　三方、見返しヤケ、シミあり　ページ割れあり　裏表紙値札シール跡あり

NAZOA BOOKS

四季家庭料理 : 完

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥3,000

割烹講習會編纂、岡田文祥堂、大正15年6月、13, 201p、22cm

146版　表紙汚れ　三方ヤケシミ

書肆秋櫻舎在庫検索用ワード
書肆秋櫻舎　料理　食

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

四季家庭料理 : 完

￥3,000

割烹講習會編纂、岡田文祥堂、大正15年6月、13, 201p 、22cm

146版　表紙汚れ　三方ヤケシミ書肆秋櫻舎在庫検索用ワード書肆秋櫻舎　料理　食

書肆秋櫻舎

料理献立カード

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥11,000

有本邦太郎著、第一出版、昭26、291ｐ、20cm×14cm

函角スレ　一部のカードに見出し部分ヨレ
◆140枚の料理カードと検索カード

料理献立カード

￥11,000

有本邦太郎著、第一出版、昭26 、291ｐ、20cm×14cm

函角スレ　一部のカードに見出し部分ヨレ ◆140枚の料理カードと検索カード

古書からすうり

グランシェフ　４　：第1回フランス食材を使ったプロのための全国料理コンクールほか＜別冊専門料理＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,000

柴田書店、昭和６２、280p、28cm

雑誌・Ａ４判・定価２５００・並美

グランシェフ　４　：第1回フランス食材を使ったプロのための全国料理コンクールほか＜別冊専門料理＞

￥1,000

、柴田書店、昭和６２、280p 、28cm

雑誌・Ａ４判・定価２５００・並美

入江書店

今日もたべたいおかずの本:懐しい味から新しい味までいっぱいの─81種(知的生きかた文庫・料理シリーズ新装版 7らく・らく・クッキ)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,000 （送料：￥300～）

望月澄江、三笠書房、175

1986年新装版初版。ヤケ汚れと傷み、クリップ跡と天に印があります。

今日もたべたいおかずの本:懐しい味から新しい味までいっぱいの─81種(知的生きかた文庫・料理シリーズ新装版 7らく・らく・クッキ)

￥1,000 （送料：￥300～）

望月澄江、三笠書房、175

1986年新装版初版。ヤケ汚れと傷み、クリップ跡と天に印があります。

不死鳥BOOKS

すごい！鍋料理８８品－新しい味づくりと、おいしさの秘訣

[書影]

きよた書店
千葉県佐倉市井野

￥2,000

ムック版、旭屋出版、2015-10-04、175頁、Ａ４変判、1冊

★未読品（新品同様）★バーゲンブック（自由価格本）です。出版社在庫過多による商品のため、お客様の手に触れていない未使用の品ですが、バーコード部分にBBシール又は地に赤丸（B印）があります。表紙やカバー等に多少のスレ傷などがある場合がございますがご了承ください。【内容】味づくりや提供法が多様化している「現代の鍋料理」をまとめた一冊。肉鍋、海鮮鍋、野菜鍋などを紹介する「新味・極旨の鍋料理６０品」、「小鍋料理・アイデア鍋料理１７品」、「基本の鍋・伝統の鍋１１品をおいしく作るコツ」の３部構成で、売れる鍋料理のヒントが満載。

ご注文確定後、3〜7営業日以内に丁寧に梱包して発送いたします。公費購入も承ります。

すごい！鍋料理８８品－新しい味づくりと、おいしさの秘訣

￥2,000

ムック版、旭屋出版、2015-10-04 、175頁、Ａ４変判、1冊

★未読品（新品同様）★バーゲンブック（自由価格本）です。出版社在庫過多による商品のため、お客様の手に触れていない未使用の品ですが、バーコード部分にBBシール又は地に赤丸（B印）があります。表紙やカバー等に多少のスレ傷などがある場合がございますがご了承ください。【内容】味づくりや提供法が多様化している「現代の鍋料理」をまとめた一冊。肉鍋、海鮮鍋、野菜鍋などを紹介する「新味・極旨の鍋料理６０品」、「小鍋料理・アイデア鍋料理１７品」、「基本の鍋・伝統の鍋１１品をおいしく作るコツ」の３部構成で、売れる鍋料理のヒントが満載。

きよた書店

高野山の精進料理

小亀屋
京都府亀岡市篠町馬堀

￥2,200

高野山真言宗総本山金剛峯寺監修、学習研究社、127p、25cm

カバースレヨレ小キズシミ薄シミ、本文概ね良好。第一刷、帯

高野山の精進料理

￥2,200

高野山真言宗総本山金剛峯寺監修、学習研究社、127p 、25cm

カバースレヨレ小キズシミ薄シミ、本文概ね良好。第一刷、帯

小亀屋

日本イタリア料理事始め : 堀川春子の90年

古書　音羽館
東京都杉並区西荻北

￥2,500

土田美登世著、小学館、2009年、191p、20cm

初版カバー帯
良好
郵便局のスマートレター210円でお送りいたします。

日本イタリア料理事始め : 堀川春子の90年

￥2,500

土田美登世著、小学館、2009年、191p 、20cm

初版カバー帯良好郵便局のスマートレター210円でお送りいたします。

古書　音羽館

海濤からの恵み : 五万石馳走帖

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥1,000

安井恒夫著、柴田書店、1989、176p、27cm

B5判　初版　カバーに一部ヨレ

海濤からの恵み : 五万石馳走帖

￥1,000

安井恒夫著、柴田書店、1989 、176p 、27cm

B5判　初版　カバーに一部ヨレ

讃州堂書店

伝統×現代　深化する中国料理

[書影]

きよた書店
千葉県佐倉市井野

￥2,800

國安　英二　他、旭屋出版、2014-10-26、236頁、Ｂ５変判、1冊

★未読品（新品同様）★バーゲンブック（自由価格本）です。出版社在庫過多による商品のため、お客様の手に触れていない未使用の品ですが、バーコード部分にBBシール又は地に赤丸（B印）があります。表紙やカバー等に多少のスレ傷などがある場合がございますがご了承ください。【内容】伝統中国料理のもつ不変の新しさ、現代中国料理に息づく珠玉の伝統技術。伝統と現代が交錯し、魅力が深まる中国料理に挑戦する評判３店の料理７２品。

ご注文確定後、3〜7営業日以内に丁寧に梱包して発送いたします。公費購入も承ります。

伝統×現代　深化する中国料理

￥2,800

國安　英二　他、旭屋出版、2014-10-26 、236頁、Ｂ５変判、1冊

★未読品（新品同様）★バーゲンブック（自由価格本）です。出版社在庫過多による商品のため、お客様の手に触れていない未使用の品ですが、バーコード部分にBBシール又は地に赤丸（B印）があります。表紙やカバー等に多少のスレ傷などがある場合がございますがご了承ください。【内容】伝統中国料理のもつ不変の新しさ、現代中国料理に息づく珠玉の伝統技術。伝統と現代が交錯し、魅力が深まる中国料理に挑戦する評判３店の料理７２品。

きよた書店

美味求真全3巻揃

古本　一角文庫
東京都東久留米市浅間町

￥2,200

木下謙次郎、五月書房、昭和54、3冊

初版函

原則として、クレジット決済、郵便振替、銀行振込による代金+送料の先払いをお願いしております。お支払確認後、クリックポスト、レターパック、ゆうパック、宅急便にて発送いたします。 ※海外発送、代引発送は対応しておりません。 ※公費でのご購入の場合は別途ご相談ください。

美味求真全3巻揃

￥2,200

木下謙次郎、五月書房、昭和54 、3冊

初版函

古本　一角文庫

ウー・ウェンのおいしい北京

古書　明日
東京都世田谷区北沢

￥800 （送料：￥200～）

ウー・ウェン、高橋書店、2007年、143p、21cm、1冊

カバー背ヤケ

★　kosho@kosho.or.jp　からのメールを受信できるよう設定をお願いします　★ ☆定休日や担当者不在の場合、また商品の保管場所により、在庫確認や発送に2～3日お時間を頂戴する場合がございます。 ☆商品保管場所が店舗のほかにも複数ございます。店舗にてお品物の実物をお確かめになりたい場合は、事前のご連絡をお願いいたします。 ※※※お休みのお知らせ※※※ 12月2日(金)～12月5日(月)まで、通信販売の対応をお休みいたします。詳細は書店情報をご確認ください。

ウー・ウェンのおいしい北京

￥800 （送料：￥200～）

ウー・ウェン、高橋書店、2007年、143p 、21cm 、1冊

カバー背ヤケ

古書　明日

料理人のパレット : オ・プティ・モンモランシィ料理集新版.

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥1,500 （送料：￥600～）

ダニエル・ブーシェ著、モーリス・カンパニー、1992.9.18　新版第1刷、363p、22cm

初版　カバー欠裸本　三方小汚れ　巻末押印有　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

料理人のパレット : オ・プティ・モンモランシィ料理集新版.

￥1,500 （送料：￥600～）

ダニエル・ブーシェ著、モーリス・カンパニー、1992.9.18　新版第1刷、363p 、22cm

初版　カバー欠裸本　三方小汚れ　巻末押印有　経年並

シルバー書房

シェフズレシピ : とっておきの一皿 6版

古書くんぷう堂
神奈川県鎌倉市佐助

￥2,800 （送料：￥810～）

柴田書店編、柴田書店、2001年、471p、27cm、1

汚れ等なく良好な状態です。大判のため宅急便での発送となります。

◆ 鎌倉より丁寧な梱包で発送いたします。◆ 商品の状態は画像にてご確認頂けますのでお問合せください。◆【単品スピード注文】をご利用の場合の送料は (1)34×25×3cm 1kg以内:全国一律350円(2)34×25×3cm×4㎏以内:レターパックライト430円(3)34×25cm×4㎏以内:レターパックプラス600円(4)その他は宅急便となります。◆【単品スピード注文】以外の送料はご注文後にお知らせいたします。◆2冊以上の同梱をご希望の際は「単品スピード注文」は利用せず「通常注文」をご利用ください。

シェフズレシピ : とっておきの一皿 6版

￥2,800 （送料：￥810～）

柴田書店編、柴田書店、2001年、471p 、27cm 、1

汚れ等なく良好な状態です。大判のため宅急便での発送となります。

古書くんぷう堂

実験家庭料理法

真木書店
大阪府八尾市志紀町

￥4,800 （送料：￥200～）

一戸いせ子著、文成社、明治43年、270p、19cm、1冊

カバーにヤケ・シミ・汚れ・虫食い、本体の表紙及び見返しに虫食い、全体にヤケ・シミ・汚れが有りますが蔵印や書入れは無く通読可能です。日本郵便のレターパックにてお送り致します。

倉庫休業のため土曜日・日曜日に頂きましたご注文の在庫確認及びお問い合わせ等の返信・発送は月曜日以降とさせて頂きます。

実験家庭料理法

￥4,800 （送料：￥200～）

一戸いせ子著、文成社、明治43年、270p 、19cm 、1冊

カバーにヤケ・シミ・汚れ・虫食い、本体の表紙及び見返しに虫食い、全体にヤケ・シミ・汚れが有りますが蔵印や書入れは無く通読可能です。日本郵便のレターパックにてお送り致します。

真木書店

食の文化話題事典

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,500

杉野ヒロコ監修、ぎょうせい、平成５、472p、21cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価４２００・並美

食の文化話題事典

￥1,500

杉野ヒロコ監修、ぎょうせい、平成５、472p 、21cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価４２００・並美

入江書店

西洋料理　月刊専門料理・別冊

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,000

Specialitesの時代がやってきた、柴田書店、昭和53年10月発行

A4判/背変色ヤケ有/背キズ少有/ヨレ少有

西洋料理　月刊専門料理・別冊

￥1,000

Specialitesの時代がやってきた、柴田書店、昭和53年10月発行

A4判/背変色ヤケ有/背キズ少有/ヨレ少有

尾道書房

生活のなかの料理学　江原式新日本料理のすすめ

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥2,000

江原恵、百人社、昭和57年第一刷

A5判ソフトカバー/角ヨレ少有

生活のなかの料理学　江原式新日本料理のすすめ

￥2,000

江原恵、百人社、昭和57年第一刷

A5判ソフトカバー/角ヨレ少有

尾道書房

料理通三編　精進料理

八木書店古書部
東京都千代田区神田神保町

￥17,000

八百善著、和泉屋市兵衛等四肆版、天保6年、1冊

国貞他挿絵入　原表紙　替え題箋　裏表紙書入れ　シミ　傷み

料理通三編　精進料理

￥17,000

八百善著、和泉屋市兵衛等四肆版、天保6年、1冊

国貞他挿絵入　原表紙　替え題箋　裏表紙書入れ　シミ　傷み

八木書店古書部

家庭お料理全集（お料理の基礎から実習まで）　家庭生活11月号附録　昭和23年11月

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥980

赤堀全子、太陽書院

Ａ5判32頁

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

家庭お料理全集（お料理の基礎から実習まで）　家庭生活11月号附録　昭和23年11月

￥980

赤堀全子、太陽書院

Ａ5判32頁

永福堂

料理通　二篇

[書影]

五萬堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥15,000

八百善　著・鵬斎　序・永楽屋東四郎　和泉屋市兵衛　他、文政8、18.5×13cm、1

料理通　後編（色刷絵入）題箋欠

商品サイズにより下記のいずれかの方法でお送りいたします。レターパックライト430円レターパックプラス600円ゆうパック(東京発。商品サイズとお届け先により算定) ご決済後、土日祝を除いた翌日から2日以内に発送させていただきます。

料理通　二篇

￥15,000

八百善　著・鵬斎　序・永楽屋東四郎　和泉屋市兵衛　他、文政8 、18.5×13cm 、1

料理通　後編（色刷絵入）題箋欠

五萬堂書店

日本料理の四季　1　春夏篇　月刊専門料理別冊

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,087 （送料：￥350～）

0、0、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、0、･･･

▼ 表紙・紙面：角ヨレ少々 ▼ 本体：スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

日本料理の四季　1　春夏篇　月刊専門料理別冊

[書影]

￥1,087 （送料：￥350～）

、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、unknown_binding

▼ 表紙・紙面：角ヨレ少々 ▼ 本体：スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

駅弁歳時記

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,000

林順信、中央書院、1989年5月2日発行、B6判、294頁、１冊

ソフトカバー。初版、カバー付き。21920-amz（保管先彌料理）

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお知らせ下さい。

駅弁歳時記

￥1,000

林順信、中央書院、1989年5月2日発行、B6判、294頁、１冊

ソフトカバー。初版、カバー付き。21920-amz（保管先彌料理）

ぼおぶら屋古書店

日本料理便覧 : テーブル式

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,500 （送料：￥350～）

辻調理師学校日本料理研究室編、評論社、1996、193p 図、22cm

函

日本料理便覧 : テーブル式

￥1,500 （送料：￥350～）

辻調理師学校日本料理研究室編、評論社、1996 、193p 図、22cm

函

古本倶楽部株式会社

沖縄の祭祀と行事料理

第二書房
福岡県大野城市川久保

￥2,000

渡辺初美、国際料理学院、昭和56年、1

帯欠・箱背極少色あせ・本誌カバー等無・小口概良・書き込み等無

海外発送は致しておりません。書籍により、配送方法が異なります。 (ゆうメール・ゆうパケット・レターパック・ゆうパック)

沖縄の祭祀と行事料理

￥2,000

渡辺初美、国際料理学院、昭和56年、1

帯欠・箱背極少色あせ・本誌カバー等無・小口概良・書き込み等無

第二書房

味の道 : 俳風料理

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥5,500

松本進著、イデイ、昭和57、299p、37cm、1冊

函背ヤケ

味の道 : 俳風料理

￥5,500

松本進著、イデイ、昭和57 、299p 、37cm 、1冊

函背ヤケ

高山本店

フランス料理用語辞典

栄文社
兵庫県西宮市宮西町

￥1,000 （送料：￥210～）

日仏料理協会編、白水社、２００１・１０刷、332ｐ

函カバー　本体ビニールカバー　本体・本文保存良好（ヤケシミなし）

【送料について】「単品スピード注文」のボタンが表示されている場合は、記載されている送料でお買い求め頂けます。「かごにいれる」のボタンしか表示されてない書籍の場合、送料は一律360円と表示されてしまっています。厚さが3cm以上または重さが1kg以上の書籍については、360円より高くなってしまうケースもございますので、ご注文頂いてから正確な送料をご連絡差し上げています。書籍に応じ、もっとも経済的な方法でお送りいたします。(2025年12月13日)

フランス料理用語辞典

￥1,000 （送料：￥210～）

日仏料理協会編、白水社、２００１・１０刷、332ｐ

函カバー　本体ビニールカバー　本体・本文保存良好（ヤケシミなし）

栄文社

食物の改良と料理法

名雲書店
群馬県高崎市八千代町

￥1,100

■商品詳細

【書名】　食物の改良と料理法
【巻冊】　四六判一册
【著者】　不明
【成立】　大正刋

★　食品分析表つき

★ 表示されている税込金額の横にカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しませんのでご注意ください。 ★　迅速丁寧な発送を心懸けております。 ★　海外発送も迅速に対応いたします。 ★　ご注文はインターネットからではなくても、電話・ファックス・ハガキ等でも承ります。ご遠慮なくお申しつけください。 ★　クレジット決済のお客様は別途クレジット決済が行えるメールを送料込み金額確定後にお送りいたします。 ★　代引きをご希望のお客様はご注文時にお知らせいただくと迅速に発送いたします。

食物の改良と料理法

￥1,100

■商品詳細【書名】　食物の改良と料理法【巻冊】　四六判一册【著者】　不明【成立】　大正刋 ★　食品分析表つき

名雲書店

月刊専門料理　別冊　西洋料理　specialitesの時代がやってきた

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥2,200

山田五郎編、柴田書店、昭53、1

表紙少キレ・少破れ有　少ヤケ・少シミ有

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

月刊専門料理　別冊　西洋料理　specialitesの時代がやってきた

￥2,200

山田五郎編、柴田書店、昭53 、1

表紙少キレ・少破れ有　少ヤケ・少シミ有

書肆吉成

釣り人グルメの四季の魚料理　家庭で作る和・洋・中の釣り魚料理と図鑑297種

誠文堂書店
東京都文京区白山

￥1,730

中央公論社

ヤケ、傷み、角に折れあり。

釣り人グルメの四季の魚料理　家庭で作る和・洋・中の釣り魚料理と図鑑297種

￥1,730

、中央公論社

ヤケ、傷み、角に折れあり。

誠文堂書店

ドイツ修道院のハーブ料理

古書ほんの木
東京都江東区高橋

￥2,200 （送料：￥300～）

野田浩資著、誠文堂新光社、2017年2刷、143p、26cm、1冊

カバーつき。カバー擦れヨレあり、本体少ヤケ経年並み。

配送については、商品のサイズ・重量から、クリックポスト・レターパック・宅急便の中から最も安い配送方法を当店が選んで、ご請求金額の合計とともにお知らせいたします。

ドイツ修道院のハーブ料理

￥2,200 （送料：￥300～）

野田浩資著、誠文堂新光社、2017年2刷、143p 、26cm 、1冊

カバーつき。カバー擦れヨレあり、本体少ヤケ経年並み。

古書ほんの木

味匠 : 伝承一〇〇〇年の料理

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥7,000

講談社、1983、20冊、27-31cm

A4判(2冊欠本の14冊)　B5判(総目録と共に5冊)　アルバムの味気質1冊の合計20冊　なお欠本は「四季の魚介　夏のねた」「伝統の趣・創造の妙」の2冊　カバー・函なしの裸本

味匠 : 伝承一〇〇〇年の料理

￥7,000

、講談社、1983 、20冊、27-31cm

A4判(2冊欠本の14冊)　B5判(総目録と共に5冊)　アルバムの味気質1冊の合計20冊　なお欠本は「四季の魚介　夏のねた」「伝統の趣・創造の妙」の2冊　カバー・函なしの裸本

讃州堂書店

ポール・ボキューズフランス料理 : 市場の料理

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥7,500

辻静雄監修 ; 水野邦昭技術監修 ; 末吉幸郎訳、三洋出版貿易、1983、xvi,765p, ･･･

カバー・函欠・Ｂ５判・定価１５０００・並美

ポール・ボキューズフランス料理 : 市場の料理

￥7,500

辻静雄監修 ; 水野邦昭技術監修 ; 末吉幸郎訳、三洋出版貿易、1983 、xvi,765p, 図版、27cm

カバー・函欠・Ｂ５判・定価１５０００・並美

入江書店

ポール・ボキューズフランス料理 : 市場の料理

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥11,000

辻静雄監修 ; 水野邦昭技術監修 ; 末吉幸郎訳、三洋出版貿易、xvi,765p, 図版、27･･･

函カバーやや破れ

ポール・ボキューズフランス料理 : 市場の料理

￥11,000

辻静雄監修 ; 水野邦昭技術監修 ; 末吉幸郎訳、三洋出版貿易、xvi,765p, 図版、27cm 、1冊

函カバーやや破れ

高山本店

イタリア食堂「ラ・ベットラ」のお魚レシピ　落合シェフのらさしい魚料理塾

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,220

落合務、講談社、2005年刊、1册

重版、カバー、111頁、25.8×21.2cm、目次　基本のイタリア魚料理、魚をおろす、「ラ・ベットラ」スペシャリテ本日のお魚メニュー、イタリア料理シーフード図鑑、定価1800円

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお知らせ下さい。

イタリア食堂「ラ・ベットラ」のお魚レシピ　落合シェフのらさしい魚料理塾

￥1,220

落合務、講談社、2005年刊、1册

重版、カバー、111頁、25.8×21.2cm、目次　基本のイタリア魚料理、魚をおろす、「ラ・ベットラ」スペシャリテ本日のお魚メニュー、イタリア料理シーフード図鑑、定価1800円

ぼおぶら屋古書店

琉球料理全書　全3巻

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥16,500

松本嘉代子ほか、新星図書、1979/1、573頁、A4判

3冊セット・函ヤケ擦れ・第1.3巻見返しにシミ第１巻すぐ役に立つ家庭料理　第２巻ふるさとの伝承料理　第３巻身近な食品の薬効と薬草

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。