早乙女勝元編〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥2,500

早乙女勝元編、草の根出版会、平成8、135頁、Ａ五、1冊

霧社事件・サヨンの旅からカバー付き 135頁特に問題はありません自店分類:写真ほか

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

母と子でみる　30　台湾からの手紙

￥2,500

早乙女勝元編、草の根出版会、平成8 、135頁、Ａ五、1冊

霧社事件・サヨンの旅からカバー付き 135頁特に問題はありません自店分類:写真ほか

赤木書店

『わかもの』1969年8月号

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,070

わかもの社編/門倉?/早乙女勝元他、わかもの社、1969

特集おふくろの記録?終戦記念日によせて/手記わたしの詩と生活?出稼ぎ青年/労働者作曲家・詩人の生涯?荒木栄他、少シミ極少疲

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『わかもの』1969年8月号

￥4,070

わかもの社編/門倉?/早乙女勝元他、わかもの社、1969

特集おふくろの記録?終戦記念日によせて/手記わたしの詩と生活?出稼ぎ青年/労働者作曲家・詩人の生涯?荒木栄他、少シミ極少疲

金沢文圃閣

東京・ゲルニカ・重慶　空襲から平和を考える　（岩波DVDブック　Peace Archives）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,540

東京大空襲・戦災資料センター編/早乙女勝元　他、岩波書店、2009、1

大判。ハードカバー装。ビニールカバー。DVD付（盤面良好）。本体良好。初版。定価4400円+税。白色表紙。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

東京・ゲルニカ・重慶　空襲から平和を考える　（岩波DVDブック　Peace Archives）

￥2,540

東京大空襲・戦災資料センター編/早乙女勝元　他、岩波書店、2009 、1

大判。ハードカバー装。ビニールカバー。DVD付（盤面良好）。本体良好。初版。定価4400円+税。白色表紙。

古書ワルツ

写真集アンネ・フランク　　A TRIBUTE TO ANNE FRANK

[書影]

花木堂書店
愛知県蒲郡市元町

￥800

木島和子訳編／文早乙女勝元・大槻道子・吉田寿美・霜山徳爾・田中澄江・滝沢修ほか、小学館、昭56、･･･

21×26cm 125頁　カバー　初版第1刷　元値1350円　B カバー上部少痛・本体結束跡少し（カバーOK）

【ご注意①】電話注文　ご遠慮ください。→取引案内(当店「店名」をクリックしてください)をご確認ください。　【ご注意②】商品は店舗にありません。店舗受取りご希望の場合は、書名等を 1～2日前にお知らせください。

写真集アンネ・フランク　　A TRIBUTE TO ANNE FRANK

￥800

木島和子訳編／文早乙女勝元・大槻道子・吉田寿美・霜山徳爾・田中澄江・滝沢修ほか、小学館、昭56 、1

21×26cm 125頁　カバー　初版第1刷　元値1350円　B カバー上部少痛・本体結束跡少し（カバーOK）

花木堂書店

潮流詩派 84

香風堂
千葉県銚子市笠上町

￥500 （送料：￥200～）

潮流詩派の会編、潮流出版社、21cm

書き込み無し。

納品書・領収書をご希望のお客様はメッセージからご連絡ください。配送は日本郵便にて行います。主にクリックポストを使用いたします。送料は全国一律200円です。(レターパック・ゆうパックを除く) 複数ご注文の場合は当店の商品をかごに入れて進んでください。大型の商品や全集、複数冊の購入など、レターパックやゆうパックが必要な場合は適正金額を頂戴しております。ご了承ください。発送は代金お支払いの翌日が予定となります。都合によっては遅れることもございます。

潮流詩派 84

￥500 （送料：￥200～）

潮流詩派の会編、潮流出版社、21cm

書き込み無し。

香風堂

母と子でみる日本の空襲

古賀游文堂
福岡県朝倉市甘木

￥800 （送料：￥185～）

早乙女勝元・土岐島雄編、草の根出版会、1988

改装１刷　カバー少焼け、少傷み有　当時定価１２００円

お送りさせていただく方法は梱包材を含め長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。

母と子でみる日本の空襲

￥800 （送料：￥185～）

早乙女勝元・土岐島雄編、草の根出版会、1988

改装１刷　カバー少焼け、少傷み有　当時定価１２００円

古賀游文堂

母と子でみる　24　柳寛順の青い空

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥3,500

早乙女勝元編、草の根出版会、平成9、135頁、Ａ五、1冊

韓国で歴史をふりかえるカバー付き 135頁特に問題はありません自店分類:写真ほか

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

母と子でみる　24　柳寛順の青い空

￥3,500

早乙女勝元編、草の根出版会、平成9 、135頁、Ａ五、1冊

韓国で歴史をふりかえるカバー付き 135頁特に問題はありません自店分類:写真ほか

赤木書店

アンネ・フランク　隠れ家を守った人たち

高橋麻帆書店
石川県金沢市本多町

￥2,310

早乙女勝元編、草土文化、1984、111、155mm×220mm、1

版元厚紙装、カバー、帯付き
カバー裏にほんの少しシミがあります他は、とてもきれいな状態です。

アンネ・フランク　隠れ家を守った人たち

￥2,310

早乙女勝元編、草土文化、1984 、111 、155mm×220mm 、1

版元厚紙装、カバー、帯付きカバー裏にほんの少しシミがあります他は、とてもきれいな状態です。

高橋麻帆書店

火の瞳（長編少年少女小説）

遊学文庫
東京都杉並区高円寺南

￥2,700

早乙女勝元著/鈴木義治装本・さしえ/安野光雅レイアウト、講談社、1964、1冊

初版　ヤケ　箱付　本体少ヤケシミ　218頁　東京大空襲の物語　「たのしい六年生」に連載していたものを書籍化　菊判　昭和39年2月刊　

送料込みでない商品、あるいは複数冊のご注文の場合には、まず配送方法と送料についてご連絡申し上げます。また、一人で営業しておりますので、お時間がかかる場合もございます。土日、祝日はゆうパックの発送はしておりません。

火の瞳（長編少年少女小説）

￥2,700

早乙女勝元著/鈴木義治装本・さしえ/安野光雅レイアウト、講談社、1964 、1冊

初版　ヤケ　箱付　本体少ヤケシミ　218頁　東京大空襲の物語　「たのしい六年生」に連載していたものを書籍化　菊判　昭和39年2月刊　

遊学文庫

ビジュアルブック　語り伝える東京大空襲　全5巻揃

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥6,300

早乙女勝元（監修）/東京大空襲・戦災資料センター編、新日本出版社、2010～2011、5

大判。セット函少イタミ有。カバー。本体良好。初版。セット定価：11000円+税。（1：戦争・空襲への道～5：いのちと平和の尊さを）。黄色セット函。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

ビジュアルブック　語り伝える東京大空襲　全5巻揃

￥6,300

早乙女勝元（監修）/東京大空襲・戦災資料センター編、新日本出版社、2010～2011 、5

大判。セット函少イタミ有。カバー。本体良好。初版。セット定価：11000円+税。（1：戦争・空襲への道～5：いのちと平和の尊さを）。黄色セット函。厚本。

古書ワルツ

写真・絵画集成　戦争と子どもたち　全6冊揃

古書　きなり堂
東京都西東京市泉町

￥9,020 （送料：￥1,130～）

早乙女勝元, 土岐島雄編集、日本図書センター、1994、31cm、6冊

・戦火のなかの日々
・教室から自由が消えた日
・戦時下の暮らし
・小さな戦士といわれて
・家族と離れて生きる
・焦土から立ち上る
輸送函。カバー。本体、経年良好。ゆうパック80サイズ

写真・絵画集成　戦争と子どもたち　全6冊揃

￥9,020 （送料：￥1,130～）

早乙女勝元, 土岐島雄編集、日本図書センター、1994 、31cm 、6冊

・戦火のなかの日々・教室から自由が消えた日・戦時下の暮らし・小さな戦士といわれて・家族と離れて生きる・焦土から立ち上る輸送函。カバー。本体、経年良好。ゆうパック80サイズ

古書　きなり堂

決済版東京空襲写真集: アメリカ軍の無差別爆撃による被害記録

菅村書店
東京都中野区本町

￥6,500 （送料：￥210～）

早乙女勝元監修、東京大空襲・戦災資料センター編、勉誠出版、2015年3月31日発行・第2刷、52･･･

少スレ跡、フチ・角に少ヨレがあります。

◆ご注文後、在庫を確認してから「送料を含んだ合計額と発送方法」を「ご返信」します。返信メールよりクレジット決済、または振込お手続きへお進みください。※「単品スピード決済」の商品は注文時にクレジット決済ができます◆発送はクリックポスト・レターパック各種、佐川急便のいずれかです◆代引き決済をご希望の際は備考欄に「代引き発送希望」とお書き添えください◆公費注文の際は書式・必要事項(宛名・日付・送料の記載方法など)をお知らせください★適格請求書発行事業者登録済

決済版東京空襲写真集: アメリカ軍の無差別爆撃による被害記録

￥6,500 （送料：￥210～）

早乙女勝元監修、東京大空襲・戦災資料センター編、勉誠出版、2015年3月31日発行・第2刷、521頁、厚さ40ミリ強、タテ305ミリ×ヨコ220ミリ、1冊

少スレ跡、フチ・角に少ヨレがあります。

菅村書店

戦争児童文学350選　戦争を知らない子どもたちへ

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,500

石上正夫/時田功編著、あゆみ出版、1980、269p、19cm

カバー　三方シミ　カバー袖文/早乙女勝元

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

戦争児童文学350選　戦争を知らない子どもたちへ

￥1,500

石上正夫/時田功編著、あゆみ出版、1980 、269p 、19cm

カバー　三方シミ　カバー袖文/早乙女勝元

青木書店

東京大空襲展　あれから40年

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

朝日新聞東京本社企画第一部編、朝日新聞社、1985

1985年展覧会図録(写真集)　文/早乙女勝元・吉村昭・松浦創三　B5判 80頁

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

東京大空襲展　あれから40年

￥1,000

朝日新聞東京本社企画第一部編、朝日新聞社、1985

1985年展覧会図録(写真集)　文/早乙女勝元・吉村昭・松浦創三　B5判 80頁

青木書店

写真・絵画集成ジュニア文学館　宮沢賢治全3巻揃い

しあわせ文庫
広島県福山市春日町

￥12,000

宮沢賢治　編著＝第1巻(生涯)三好京三、第2巻(童話)早乙女勝元、第3巻(詩)栗原敦、日本図書センタ･･･

A4判ハードカバー　初版揃い箱(一部地色少退色、開口部裏表紙面少し蒸れなど)・カバー(内側少薄いシミ)付き　第3巻第91ページ少ヘゲ(補修)の他は美本　当時定価税込み37080円　(80サイズゆうパック送料)

写真・絵画集成ジュニア文学館　宮沢賢治全3巻揃い

￥12,000

宮沢賢治　編著＝第1巻(生涯)三好京三、第2巻(童話)早乙女勝元、第3巻(詩)栗原敦、日本図書センター、1996

A4判ハードカバー　初版揃い箱(一部地色少退色、開口部裏表紙面少し蒸れなど)・カバー(内側少薄いシミ)付き　第3巻第91ページ少ヘゲ(補修)の他は美本　当時定価税込み37080円　(80サイズゆうパック送料)

しあわせ文庫

ドキュメント写真集　日本大空襲

小林書店/名古屋市
愛知県名古屋市中川区尾頭橋

￥1,800

松浦総三・早乙女勝元・土岐島雄監修　朝日新聞企画第一部編、原書房、昭60、1

A4判201頁ハードカバー本、カバー付、箱入/カバーの上フチ廻りに少しだけヨレ（本に比べてカバーが少し大きいため）/箱の背上部辺りに打ち身跡あり/本自体は良

ドキュメント写真集　日本大空襲

￥1,800

松浦総三・早乙女勝元・土岐島雄監修　朝日新聞企画第一部編、原書房、昭60 、1

A4判201頁ハードカバー本、カバー付、箱入/カバーの上フチ廻りに少しだけヨレ（本に比べてカバーが少し大きいため）/箱の背上部辺りに打ち身跡あり/本自体は良

小林書店/名古屋市

艶楽書館 1977年卯月４月創刊号　今も生きてる遊びの里　特集/戦後を生き抜いた娼婦の歴史、カストリ時代の娼婦たち・対談＝殿山泰司×小松方正　巻頭グラビア/カメラ・ルポ娼婦の魂は今‥‥、都内に娼婦の世界の跡を訪ねて　執筆/加太こうじ、早乙女勝元、水木しげる、露乃五郎　他　日本戦後売春史/神崎清　イラスト・ルポ、チンドンで生きた半世紀　性書「ずくても集」語られざる戦後マスコミ裏面史/小野田修二　他

ART RICEよねづ書店
愛知県岡崎市日名本町

￥8,800

間瀬肇　編集、みのり書房、1977（昭和５２）一冊、166頁、B5縦長

初版　年代相当シミヤケあり　濡れ跡少アリ

艶楽書館 1977年卯月４月創刊号　今も生きてる遊びの里　特集/戦後を生き抜いた娼婦の歴史、カストリ時代の娼婦たち・対談＝殿山泰司×小松方正　巻頭グラビア/カメラ・ルポ娼婦の魂は今‥‥、都内に娼婦の世界の跡を訪ねて　執筆/加太こうじ、早乙女勝元、水木しげる、露乃五郎　他　日本戦後売春史/神崎清　イラスト・ルポ、チンドンで生きた半世紀　性書「ずくても集」語られざる戦後マスコミ裏面史/小野田修二　他

￥8,800

間瀬肇　編集、みのり書房、1977（昭和５２）一冊、166頁、B5縦長

初版　年代相当シミヤケあり　濡れ跡少アリ

ART RICEよねづ書店

小学生新聞に見る戦時下の子供たち　全3巻揃/写真・絵画集成　戦争と子どもたち　全6巻揃　の9冊（2輸送函）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥12,000

早乙女勝元・土岐島雄編、日本図書センター、1991/1994、9

大判。カバー。輸送函揃（輸送函少イタミ、ヨゴレ有）。小学生新聞：セット函付（3冊共函入）。本体良好。戦争と子ども：本体天,小口少経年ジミ有。経年並。2刷/初版。定価合計：112000円+税。（1：昭和11年9月-14年7月～3：昭和16年7月-18年6月）。（1：戦火のなかの日々～6：焦土から立ち上る）。青色背カバー。白色背カバー。段ボール輸送函。①黄

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

小学生新聞に見る戦時下の子供たち　全3巻揃/写真・絵画集成　戦争と子どもたち　全6巻揃　の9冊（2輸送函）

￥12,000

早乙女勝元・土岐島雄編、日本図書センター、1991/1994 、9

大判。カバー。輸送函揃（輸送函少イタミ、ヨゴレ有）。小学生新聞：セット函付（3冊共函入）。本体良好。戦争と子ども：本体天,小口少経年ジミ有。経年並。2刷/初版。定価合計：112000円+税。（1：昭和11年9月-14年7月～3：昭和16年7月-18年6月）。（1：戦火のなかの日々～6：焦土から立ち上る）。青色背カバー。白色背カバー。段ボール輸送函。①黄

古書ワルツ

別冊新聞記者が語りつぐ戦争−戦争記念館第１回・第２回〈戦争〉展全記録−

永井古書店
大阪府大阪市北区梅田

￥800

読売新聞大阪社会部編　坂田源吾、三浦美佐子、宮城まり子、尾川正二、早乙女勝元、林京子、永六輔、宗左近･･･

初版　カバー　本体小口ヤケ　附録「読売報知」昭和２０年８月１５日、１６日１面複製付　見返しと見開きに読売新聞記者執筆（黒田清、田村洋三、斎藤喬、佐藤崇雄、河内鏡太郎、白石喜和、大鋸厚生）陣毛筆署名入

【必ずお読みください!!】代金先払い制(送料別途必要。海外発送と代引き発送は不可)。商品は全て郵便局から発送(送料が高くても追跡番号が必要な方、日時指定配達をご希望の方は最初にお知らせください)。当店はインターネット環境にありません(表示されるメルアドは仮登録用で連絡不能です)。ご注文は必ず日本の古本屋を通してください。電話、FAX、手紙、ハガキでの直接注文、問い合わせは不可。往復ハガキの注文は可。尚、当店はインボイス制度に対応しておりません。公費ご購入後払いは5500円以上の注文のみお受けします。

別冊新聞記者が語りつぐ戦争−戦争記念館第１回・第２回〈戦争〉展全記録−

￥800

読売新聞大阪社会部編　坂田源吾、三浦美佐子、宮城まり子、尾川正二、早乙女勝元、林京子、永六輔、宗左近、田辺聖子、フランキー堺、森繁久彌、猪熊弦一郎、渡辺はま子、城山三郎、沢村貞子、黒田清、田村洋三、佐藤崇雄、斎藤喬、河内鏡太郎、大鋸厚生、斎藤由之、山田武弘、遠藤義人、白石喜和、加茂紀夫、大谷昭宏、浅田康生ほか多数執筆、読売新聞社、昭和５４年、１５６頁、B５判、１冊

初版　カバー　本体小口ヤケ　附録「読売報知」昭和２０年８月１５日、１６日１面複製付　見返しと見開きに読売新聞記者執筆（黒田清、田村洋三、斎藤喬、佐藤崇雄、河内鏡太郎、白石喜和、大鋸厚生）陣毛筆署名入

永井古書店

わたしの8月15日　児童文学作家と画家が語る戦争体験

じゃんくまうす
北海道札幌市東区北三十三条東

￥1,200 （送料：￥185～）

あかね書房、1975年6月第1刷

わたしの8月15日　あかね書房編　1975年6月第1刷　A5判ハードカバー.
「児童文学作家と画家が語る戦争体験」
「灰谷健次郎：小さな鬼たち」
「筒井敬介：逃げかくれの実記」
「立原えりか：ながいひなまつり」
「舟崎克彦：八月知らぬが花」
「早乙女勝元：神風を信じて」
「古田足日：いちばん空と海が青かった日」他244p.
■状態■並　カバー少汚れシミ、少ヤケ、端少破れ、本文少シミ、端少折れ目、小口ヤケシミ.
■発送方法■（海外発送はいたしません）
クリックポスト（追跡番号あり）
（ほかの商品とまとめて発送の場合、上記でお送りできない場合がございます）

わたしの8月15日　児童文学作家と画家が語る戦争体験

￥1,200 （送料：￥185～）

、あかね書房、1975年6月第1刷

わたしの8月15日　あかね書房編　1975年6月第1刷　A5判ハードカバー. 「児童文学作家と画家が語る戦争体験」「灰谷健次郎：小さな鬼たち」「筒井敬介：逃げかくれの実記」「立原えりか：ながいひなまつり」「舟崎克彦：八月知らぬが花」「早乙女勝元：神風を信じて」「古田足日：いちばん空と海が青かった日」他244p. ■状態■並　カバー少汚れシミ、少ヤケ、端少破れ、本文少シミ、端少折れ目、小口ヤケシミ. ■発送方法■（海外発送はいたしません）クリックポスト（追跡番号あり）（ほかの商品とまとめて発送の場合、上記でお送りできない場合がございます）

じゃんくまうす

読み聞かせる戦争　CD付

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥3,950

加賀美幸子選 ; 日本ペンクラブ編、光文社、2002、263p、23cm

カバー帯

読み聞かせる戦争　CD付

￥3,950

加賀美幸子選 ; 日本ペンクラブ編、光文社、2002 、263p 、23cm

カバー帯

廣文館

道のうた

一誠堂能瀬書店
石川県金沢市芳斉

￥1,500

東京新聞編集局編、学生社、1991、263p、19cm、1冊

初版　カバー　帯背経年退色　状態経年並

道のうた

￥1,500

東京新聞編集局編、学生社、1991 、263p 、19cm 、1冊

初版　カバー　帯背経年退色　状態経年並

一誠堂能瀬書店

聞き書　東京の食事　－日本の食生活全集１３

苔花堂書店
東京都杉並区大宮

￥2,000 （送料：￥600～）

渡辺善次郎、岡﨑光子、本橋到、池田光子、遠藤倭文、黒澤美智子・編集委員会／渡辺善次郎、岡﨑光子、百武･･･

初版　カバー　ヤケ有　月報付（聞き書き「三原山噴火伊豆大島住民・避難時の食事」（川島けい子、明石淑子、吉田澄江、中田保・談）　早乙女勝元「戦時下・東京の食事」）　－昭和初期、巨大都市・東京人は何を食べ、どう暮らしていたか。下町と山の手、都市部と農村部に目配りしつつ、深川・本所・日本橋から世田谷・葛飾・大森・奥多摩・伊豆大島などでの四季折々の食事の世界を再現する。（紹介文）　－昭和初めに食事つくりにたずさわった主婦を中心に調査・取材し、大正の終わりから昭和のはじめころの食生活を再現・四季の食生活、基本食の加工と調理、季節素材の利用法、伝承される味覚、食・自然・農業・漁業など　－カラー口絵写真１６頁（文中もモノクロ写真有）／はしがき／市域の四季と食事（深川左官職人の「食の歳時記」、浅草駒形のかばん職人夫婦の四季の仕事と食べもの、日本橋人形町ハイカラ女学生の四季と食べもの、大崎町地主一家の農業と食べもの）／下町の食／山の手の食／大森海岸の食／水郷・葛飾の食／武蔵野台地の食／武蔵野の食／多摩川上流の食／奥多摩山間の食／島「伊豆大島」の食／池田光子「人の一生と食べもの」／東京の食とその背景／東京の食資料／索引

聞き書　東京の食事　－日本の食生活全集１３

￥2,000 （送料：￥600～）

渡辺善次郎、岡﨑光子、本橋到、池田光子、遠藤倭文、黒澤美智子・編集委員会／渡辺善次郎、岡﨑光子、百武美智子、近藤栄子、大村真美、若林貞子、高野絢子、黒澤美智子、池田光子、細野由美、遠藤倭文、荒木計子、時得孝良、時得捷子、本橋到・執筆／安藤福松、目良安、木村光代、近藤時江、家中君、野澤みつゑ、須山ソヨ、大川アグリ、住吉ルイ、上野ミツ、馬場えい、奥平イヨ、時得つよ、他・談／櫻井千恵子、小沼ひろみ・執筆協力／川島けい子、明石淑子、吉田澄江、中田保、早乙女勝元・月報執筆、談、農文協（農山漁村文化協会）、昭和６３年

初版　カバー　ヤケ有　月報付（聞き書き「三原山噴火伊豆大島住民・避難時の食事」（川島けい子、明石淑子、吉田澄江、中田保・談）　早乙女勝元「戦時下・東京の食事」）　－昭和初期、巨大都市・東京人は何を食べ、どう暮らしていたか。下町と山の手、都市部と農村部に目配りしつつ、深川・本所・日本橋から世田谷・葛飾・大森・奥多摩・伊豆大島などでの四季折々の食事の世界を再現する。（紹介文）　－昭和初めに食事つくりにたずさわった主婦を中心に調査・取材し、大正の終わりから昭和のはじめころの食生活を再現・四季の食生活、基本食の加工と調理、季節素材の利用法、伝承される味覚、食・自然・農業・漁業など　－カラー口絵写真１６頁（文中もモノクロ写真有）／はしがき／市域の四季と食事（深川左官職人の「食の歳時記」、浅草駒形のかばん職人夫婦の四季の仕事と食べもの、日本橋人形町ハイカラ女学生の四季と食べもの、大崎町地主一家の農業と食べもの）／下町の食／山の手の食／大森海岸の食／水郷・葛飾の食／武蔵野台地の食／武蔵野の食／多摩川上流の食／奥多摩山間の食／島「伊豆大島」の食／池田光子「人の一生と食べもの」／東京の食とその背景／東京の食資料／索引