柴田書店　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

中華料理店　開店と経営

[書影]

オヨヨ書林
石川県金沢市新竪町

￥2,200 （送料：￥250～）

柴田書店、1976

備考：函付き。 : やや傷み、キズ、スレ、汚れあり。まずまずの状態。ヤケ、シミ、裏表紙に小折れあり。サイズ: 280mm ページ数: 342p　　　　

中華料理店　開店と経営

￥2,200 （送料：￥250～）

、柴田書店、1976

備考：函付き。 : やや傷み、キズ、スレ、汚れあり。まずまずの状態。ヤケ、シミ、裏表紙に小折れあり。サイズ: 280mm ページ数: 342p　　　　

オヨヨ書林

朝鮮料理全集　１、２、４巻＋粥譜　（４冊）

近代書房
神奈川県川崎市川崎区砂子

￥4,000

全鎮植・鄭大聲　編著、柴田書店、４冊

三方に経年のシミヤケ有　書き入れ、印等は有りません　カバー（１、２巻に少ヤケ有）

朝鮮料理全集　１、２、４巻＋粥譜　（４冊）

￥4,000

全鎮植・鄭大聲　編著、柴田書店、４冊

三方に経年のシミヤケ有　書き入れ、印等は有りません　カバー（１、２巻に少ヤケ有）

近代書房

別冊専門料理　現代フランス料理7

ゆうらん古書店
東京都世田谷区経堂

￥1,000

柴田書店、1990年、28㎝

表紙に少ヨレと少折れ跡、薄汚れ有り。三方に少ヨゴレ有。中のページは良好な状態です。
※送料：195円

※店舗と併売中のため、ご注文後に在庫を確認し、改めてお支払い案内のメールをお送りいたします。 ※ハガキ・電話・FAX・Eメールでのご注文は承っておりません。

別冊専門料理　現代フランス料理7

￥1,000

、柴田書店、1990年、28㎝

表紙に少ヨレと少折れ跡、薄汚れ有り。三方に少ヨゴレ有。中のページは良好な状態です。 ※送料：195円

ゆうらん古書店

マイケル・ジャクソンの地ビールの世界：多彩な味わい、ベルギー・ビール

コ本や honkbooks
東京都新宿区山吹町

￥2,000 （送料：￥210～）

Michael Jackson、田村功(訳)、柴田書店、356

カバー擦れ、フチ傷み、天汚れ、本文状態良好

送料は梱包資材費・手数料を含めた価格となっております。代引きおよび着払いは承っておりません。ご了承ください。通常注文の場合、送料確定後3日以内にご入金・ご決済頂けない場合はご注文キャンセルとさせて頂きます。ご入金確認後1-3営業日中に発送致します。年末年始・お盆の時期などは発送が遅くなる場合があります。

マイケル・ジャクソンの地ビールの世界：多彩な味わい、ベルギー・ビール

￥2,000 （送料：￥210～）

Michael Jackson、田村功(訳) 、柴田書店、356

カバー擦れ、フチ傷み、天汚れ、本文状態良好

コ本や honkbooks

四季の香り─走り旬名残り

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥1,000

遠藤十士夫、柴田書店、平９、1冊

第6版　カバー(ヤケ・少スレ・少汚れ)付　本体少ヤケ　表紙少スレ　小口少スレ・少汚れ　後見返し少シミ

四季の香り─走り旬名残り

￥1,000

遠藤十士夫、柴田書店、平９、1冊

第6版　カバー(ヤケ・少スレ・少汚れ)付　本体少ヤケ　表紙少スレ　小口少スレ・少汚れ　後見返し少シミ

黒崎書店

中国食物事典

かぼちゃ堂
福岡県福岡市早良区早良

￥8,650

田中静一編著　洪光住監修、柴田書店、1991

函、カバー、並

中国食物事典

￥8,650

田中静一編著　洪光住監修、柴田書店、1991

函、カバー、並

かぼちゃ堂

ワインテースティング入門　

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥1,050

Ｍ・ブロードベント/西岡信子、柴田書店、昭57、1

西洋料理技術選集　なぜ利酒をするか・ワインの利酒の基本他　天金　輸送函付　美

ワインテースティング入門　

￥1,050

Ｍ・ブロードベント/西岡信子、柴田書店、昭57 、1

西洋料理技術選集　なぜ利酒をするか・ワインの利酒の基本他　天金　輸送函付　美

清泉堂倉地書店

辻留の宴の演出パーティーのための日本料理

佐藤書店
福岡県北九州市門司区栄町

￥700

辻嘉一　初版　カバヤケ　本は表紙・タイトル頁ヤケ　天・小口ヤケ大　本文並上、柴田書店　定4800円、･･･

Ｂ五 253頁

辻留の宴の演出パーティーのための日本料理

￥700

辻嘉一　初版　カバヤケ　本は表紙・タイトル頁ヤケ　天・小口ヤケ大　本文並上、柴田書店　定4800円、昭62 、1

Ｂ五 253頁

佐藤書店

フードラッピング　福田里香

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥500

1997年　柴田書店　ソフトカバー　カバー付　19x23x1
本の状態：やけ　汚れ　少
日置武晴　撮影

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

フードラッピング　福田里香

￥500

1997年　柴田書店　ソフトカバー　カバー付　19x23x1 本の状態：やけ　汚れ　少日置武晴　撮影

smokebooks(スモークブックス)

宴席菜譜　地方別卓料理＜中国料理技術選集＞

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥1,980 （送料：￥430～）

伝培梅　著、柴田書店、昭和57年、238p、27cm

函にヤケシミあり　本体良好

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

宴席菜譜　地方別卓料理＜中国料理技術選集＞

￥1,980 （送料：￥430～）

伝培梅　著、柴田書店、昭和57年、238p 、27cm

函にヤケシミあり　本体良好

拓書房

粒食文化と芋飯文化　（シリーズ食文化の発見世界編１）

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥2,000

宮本常一監修／日本観光文化研究所編、柴田書店、１９８１年、１冊

少線引書込　カバー背やけ　印　２９４頁　Ｂ６判

4月26日まで催事のため、発送および御連絡が遅れる場合がありますことをご了承ください。

粒食文化と芋飯文化　（シリーズ食文化の発見世界編１）

￥2,000

宮本常一監修／日本観光文化研究所編、柴田書店、１９８１年、１冊

少線引書込　カバー背やけ　印　２９４頁　Ｂ６判

杉波書林

調理材料事典

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,000

浅見安彦、柴田書店、平成6、320頁、Ｂ六、1冊

見分けるコツ・仕入れの知識カバー 320頁定価１８００円自店分類:林業・水産・運輸交通

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

調理材料事典

￥1,000

浅見安彦、柴田書店、平成6 、320頁、Ｂ六、1冊

見分けるコツ・仕入れの知識カバー 320頁定価１８００円自店分類:林業・水産・運輸交通

赤木書店

フードコーディネーター教本

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥700

日本フードコーディネーター協会編、柴田書店、平成10、256頁、Ａ五、1冊

カバー 256頁定価２６００円　程度良自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

フードコーディネーター教本

￥700

日本フードコーディネーター協会編、柴田書店、平成10 、256頁、Ａ五、1冊

カバー 256頁定価２６００円　程度良自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

日本料理技術選集そばの本

岩本書店
静岡県伊東市広野

￥1,100

植源路郎、薩摩卯一、柴田書店、昭和５５年初版 307p ; サイズ(cm): 22×16、1

そばに関するすべての知識を網羅したそば事典。そばを語って日本人の食生活を解明。

配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。いずれも配送記録のあるものを使用いたします。発送後、追跡番号をお知らせいたします。迅速に発送することを心がけております。

日本料理技術選集そばの本

￥1,100

植源路郎、薩摩卯一、柴田書店、昭和５５年初版 307p ; サイズ(cm): 22×16 、1

そばに関するすべての知識を網羅したそば事典。そばを語って日本人の食生活を解明。

岩本書店

プロのためのわかりやすい製パン技術

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥2,540

江崎修、柴田書店、1996/10/30　(H8)、1

Ａ４判　再版 456頁カバー程度良

プロのためのわかりやすい製パン技術

￥2,540

江崎修　、柴田書店、1996/10/30　(H8) 、1

Ａ４判　再版 456頁カバー程度良

古書　彦書房

シャンパン物語その華麗なワインと造り手たち

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥1,980

山本博、柴田書店、１９９５年刊、４３２頁、A５判

初版第３版カバー書込み線引き等無し美本巻末に「あとがき、参考資料」１３頁

シャンパン物語その華麗なワインと造り手たち

￥1,980

山本博、柴田書店、１９９５年刊、４３２頁、A５判

初版第３版カバー書込み線引き等無し美本巻末に「あとがき、参考資料」１３頁

善光洞山崎書店

月刊専門料理1994年2月酒に合う肴の逸品集

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥660

柴田書店、平6、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1994年2月酒に合う肴の逸品集

￥660

、柴田書店、平6 、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

月刊専門料理1991年7月野菜料理に涼味を盛る

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥660

柴田書店、平3、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1991年7月野菜料理に涼味を盛る

￥660

、柴田書店、平3 、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

ブッフェ : 宴会料理と演出のすべて

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥2,500

ロイヤルパークホテル編著、柴田書店、312p、27cm

初版カバー　背少ヨレ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

ブッフェ : 宴会料理と演出のすべて

￥2,500

ロイヤルパークホテル編著、柴田書店、312p 、27cm

初版カバー　背少ヨレ有

古書　捜索舎

アルポルト片岡護のイタリア小皿料理

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,500

片岡護【著】、柴田書店、155p、26cm(B5)

12版　カバー

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

アルポルト片岡護のイタリア小皿料理

￥1,500

片岡護【著】、柴田書店、155p 、26cm(B5)

12版　カバー

古書　捜索舎

新味新鮮魚料理

鴨書店
東京都北区上十条

￥1,400 （送料：￥430～）

分とく山　野崎洋光、柴田書店、1997、1

B5　上製本　310頁　カバー少スレ　経年シミ少　カラー写真多　定価4,700円＋税

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

新味新鮮魚料理

￥1,400 （送料：￥430～）

分とく山　野崎洋光、柴田書店、1997 、1

B5　上製本　310頁　カバー少スレ　経年シミ少　カラー写真多　定価4,700円＋税

鴨書店

献立必携日本料理秘伝帳

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,800

野崎洋光著、柴田書店、２００４、285p、19cm

カバー・Ｂ６判・定価２８００＋税・並美

献立必携日本料理秘伝帳

￥1,800

野崎洋光著、柴田書店、２００４、285p 、19cm

カバー・Ｂ６判・定価２８００＋税・並美

入江書店

ホテルマネジメント＜ホテル旅館経営選書＞

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥2,300

作古貞義著、柴田書店、1998、259p、20cm、1

カバー

ホテルマネジメント＜ホテル旅館経営選書＞

￥2,300

作古貞義著、柴田書店、1998 、259p 、20cm 、1

カバー

廣文館

私のタイ料理

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

氏家昭子著、柴田書店、1992、129p、27cm、1冊

カバー初版

私のタイ料理

￥1,650

氏家昭子著、柴田書店、1992 、129p 、27cm 、1冊

カバー初版

高山本店

ホテル・レストランのマネージメント契約

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥8,860

ジェイムス・J・アイスター/山口祐司　他訳、柴田書店、1992、1

函少日焼け、スレ多め有。本体良好。初版。定価6602円+税。黒色背函。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

ホテル・レストランのマネージメント契約

￥8,860

ジェイムス・J・アイスター/山口祐司　他訳、柴田書店、1992 、1

函少日焼け、スレ多め有。本体良好。初版。定価6602円+税。黒色背函。

古書ワルツ　荻窪店

月刊食堂 2018年 04 月号 [雑誌]

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥3,929 （送料：￥350～）

0、柴田書店、2018年3月20日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お･･･

▼出品時点にて絶版のためコレクター商品となっております。▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

月刊食堂 2018年 04 月号 [雑誌]

[書影]

￥3,929 （送料：￥350～）

、柴田書店、2018年3月20日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、120 、雑誌

▼出品時点にて絶版のためコレクター商品となっております。▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

サントス・アントワーヌの美しい飴細工: 基本と応用

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,174 （送料：￥350～）

サントス・アントワーヌ、柴田書店、2012年11月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等につい･･･

▼ 紙面：薄ヤケ少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

サントス・アントワーヌの美しい飴細工: 基本と応用

￥2,174 （送料：￥350～）

サントス・アントワーヌ、柴田書店、2012年11月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、160 、単行本

▼ 紙面：薄ヤケ少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

カクテルテクニック改訂増補

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,197 （送料：￥350～）

上田和男、柴田書店、2010年2月19日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･

▼ カバー：ふちヨレ ▼ 紙面：薄ヤケ・数頁に鉛筆等の書込み▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

カクテルテクニック改訂増補

￥2,197 （送料：￥350～）

上田和男、柴田書店、2010年2月19日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、200 、単行本(ソフトカバー)

▼ カバー：ふちヨレ ▼ 紙面：薄ヤケ・数頁に鉛筆等の書込み▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

笹切り葉らん切り教本

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥8,016 （送料：￥350～）

出倉彪一、柴田書店、1977年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▲ 折込下絵3枚付 ▲ 箱：強い汚れ・ヤケ・スレ・角イタミ ▲ 紙面：縁ヤケ▲ 全体的に使用感・経年感、ヤケ・シミ・汚れ等の傷み ▲

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

笹切り葉らん切り教本

￥8,016 （送料：￥350～）

出倉彪一、柴田書店、1977年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、174 、paperback

▲ 折込下絵3枚付 ▲ 箱：強い汚れ・ヤケ・スレ・角イタミ ▲ 紙面：縁ヤケ▲ 全体的に使用感・経年感、ヤケ・シミ・汚れ等の傷み ▲

ノースブックセンター

椅子のフォークロア

BBR
愛知県春日井市

￥1,100

◆送料無料

１９７７年初版。　鍵和田務、柴田書店　　裸本。ページに折れあり。天地小口にヤケ、シミあり。表面に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

椅子のフォークロア

￥1,100

、◆送料無料

１９７７年初版。　鍵和田務、柴田書店　　裸本。ページに折れあり。天地小口にヤケ、シミあり。表面に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

食卓のフォ－クロア

BBR
愛知県春日井市

￥1,690

◆送料無料

昭和５０年初版。春山行夫　（著）　柴田書店　帯つき。天地小口ページにヤケあり。函に多少のスレ、キズ、ヤケはありますが、中身状態は並です。

◆送料無料

食卓のフォ－クロア

￥1,690

、◆送料無料

昭和５０年初版。春山行夫　（著）　柴田書店　帯つき。天地小口ページにヤケあり。函に多少のスレ、キズ、ヤケはありますが、中身状態は並です。

BBR

創味なにわ旬菜 (秋冬篇)

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

上野修三、柴田書店、309

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

創味なにわ旬菜 (秋冬篇)

￥680 （送料：￥0～）

上野修三　、柴田書店、309

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

「こつ」の科学　調理の疑問に答える

古書かいた
東京都杉並区天沼

￥550

杉田浩一、柴田書店、１９８３年発行、２７７頁、A５、１冊

ビニールカバー付　表紙角に少し傷みあり

「こつ」の科学　調理の疑問に答える

￥550

杉田浩一、柴田書店、１９８３年発行、２７７頁、A５、１冊

ビニールカバー付　表紙角に少し傷みあり

古書かいた

日本料理　味への道

佐藤書店
福岡県北九州市門司区栄町

￥1,200

柴田日本料理研鑚会　カバ薄ヤケ　本の天・地・小口ヤケ　本文は良　定3000円、柴田書店、昭50、1

Ｂ五 212頁

日本料理　味への道

￥1,200

柴田日本料理研鑚会　カバ薄ヤケ　本の天・地・小口ヤケ　本文は良　定3000円、柴田書店、昭50 、1

Ｂ五 212頁

佐藤書店

あかりのフォークロア

矢口書店
東京都千代田区神田神保町

￥3,000

照明文化研究会編、柴田書店、昭51、1冊

少傷み少ヤケシミパラフィン貼付

【発送方法】最も安価な方法で発送しております。　・クリックポスト(厚さ3㎝・重さ1kg以内):185円　・レターパックプラス(重さ4kg以内):600円等、商品サイズに応じてその都度ご案内いたします。クロネコヤマト宅急便での発送や、代金引換をご希望の場合はご連絡ください。

あかりのフォークロア

￥3,000

照明文化研究会編、柴田書店、昭51 、1冊

少傷み少ヤケシミパラフィン貼付

矢口書店

食道楽　復刻版　全4巻

吉本書店
栃木県栃木市祝町

￥2,200

村井弦齋、柴田書店

昭和51年発行。解説付き。函ヤケ少々。秋の巻カバー切れ僅か。宅急便80サイズ、送料の詳細は当店の情報をご覧ください。

食道楽　復刻版　全4巻

￥2,200

村井弦齋、柴田書店

昭和51年発行。解説付き。函ヤケ少々。秋の巻カバー切れ僅か。宅急便80サイズ、送料の詳細は当店の情報をご覧ください。

吉本書店

基礎フランス料理教本

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,300

プリュイレール、ラルマン　岡元麻里恵訳、柴田書店、平成3、245頁、Ｂ五変型、1冊

カバー 245頁定価２６００円自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

基礎フランス料理教本

￥1,300

プリュイレール、ラルマン　岡元麻里恵訳、柴田書店、平成3 、245頁、Ｂ五変型、1冊

カバー 245頁定価２６００円自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

饗宴料理

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,220

小坂禎男　五十里政彦　平野雅章、柴田書店、1982/02/01　(S57)、1

日本料理技術選集　Ｂ５判　初版　 239頁　函

饗宴料理

￥1,220

小坂禎男　五十里政彦　平野雅章、柴田書店、1982/02/01　(S57) 、1

日本料理技術選集　Ｂ５判　初版　 239頁　函

古書　彦書房

なにわ旬膳　美味の秘密

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥2,500

上野修三著　柴田書店　B5　219頁、平5

カバー付　状態概ね良

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

なにわ旬膳　美味の秘密

￥2,500

上野修三著　柴田書店　B5　219頁、平5

カバー付　状態概ね良

安川書店

カリフォルニア・ワインパスポート

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥2,090

カフマン恵美子、柴田書店、１９９３年刊

初版、カバー、１６８頁、Ａ5判、第１回　第２回カリフォルニアワイン・ソムリエ・コンテスト試験問題集つき

カリフォルニア・ワインパスポート

￥2,090

カフマン恵美子、柴田書店、１９９３年刊

初版、カバー、１６８頁、Ａ5判、第１回　第２回カリフォルニアワイン・ソムリエ・コンテスト試験問題集つき

善光洞山崎書店

食卓のフォークロア

大石古書店
東京都稲城市大丸

￥1,200

春山行夫、柴田書店、昭５０、1

Ａ５　本文２５０頁　函背ヤケ　「スプーン・フォーク・ナイフ・牡蠣・コーヒーなど」

迅速・安価を考慮します

食卓のフォークロア

￥1,200

春山行夫、柴田書店、昭５０、1

Ａ５　本文２５０頁　函背ヤケ　「スプーン・フォーク・ナイフ・牡蠣・コーヒーなど」

大石古書店

月刊専門料理1995年3月ヴィネガーの使い方を考える

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥660

柴田書店、平7、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1995年3月ヴィネガーの使い方を考える

￥660

、柴田書店、平7 、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

月刊専門料理1991年1月イタリア料理に、いま必要なこと

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥660

柴田書店、平3、280×207mm

定価1240円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1991年1月イタリア料理に、いま必要なこと

￥660

、柴田書店、平3 、280×207mm

定価1240円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

世界ワイン・ヴィンテージ案内

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥1,220

マイケル・ブロードベント、柴田書店、平１０、１冊

４刷カバー　状態良　山本博・訳

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

世界ワイン・ヴィンテージ案内

￥1,220

マイケル・ブロードベント、柴田書店、平１０、１冊

４刷カバー　状態良　山本博・訳

百間堂書店

岡本清孝の酒の肴　すぐに役立つ1000品

さつま書店
鹿児島県薩摩川内市城上町

￥1,200

岡元清孝、柴田書店、1992

重版　カバー　大判

岡本清孝の酒の肴　すぐに役立つ1000品

￥1,200

岡元清孝、柴田書店、1992

重版　カバー　大判

さつま書店

オードヴル　　　　　　　　　【料理・レシピ・洋食・食文化】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,500

◎著者　　　　全日空ホテルズ、◎発行所　　　　株式会社　柴田書店、◎１９９７年５月１５日　･･･

◎発行当時定価３，８００円＋税
◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です！！

オードヴル　　　　　　　　　【料理・レシピ・洋食・食文化】

￥1,500

◎著者　　　　全日空ホテルズ、◎発行所　　　　株式会社　柴田書店、◎１９９７年５月１５日　　　　７版　　　　発行

◎発行当時定価３，８００円＋税 ◎本の状態は並程度です。 ☆貴重な資料です！！

文華堂書店

食卓のバルザック

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥550

ロベール・クルティーヌ/石井晴一　他訳、柴田書店、昭和54、1

折込カバー装。ビニールカバー。本体表紙背日焼け有。本体経年並。初版。定価2800円。赤色表紙。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)