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「柴田書店」の検索結果
3,027件

食生活の構造 <シリーズ食文化の発見 2>

言ノ葉堂
 愛知県名古屋市熱田区神宮
1,200
宮本常一, 潮田鉄雄 著、柴田書店、256p、22cm
初版 函シミ角スレ有 経年相応
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食生活の構造 <シリーズ食文化の発見 2>

1,200
宮本常一, 潮田鉄雄 著 、柴田書店 、256p 、22cm
初版 函シミ角スレ有 経年相応

献立への道 <日本料理技術選集>

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町
800
柴田日本料理研鑽会 編、柴田書店、266p (図共)、27cm
★函(水濡れ状の跡あり)
★折り目・書き込みはありません。
★簡易包装で発送いたします。
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献立への道 <日本料理技術選集>

800
柴田日本料理研鑽会 編 、柴田書店 、266p (図共) 、27cm
★函(水濡れ状の跡あり) ★折り目・書き込みはありません。 ★簡易包装で発送いたします。

飲食事辞典 <日本料理技術選集>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,100
白石大二著、柴田書店、207, 38p、22cm、1冊
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飲食事辞典 <日本料理技術選集>

1,100
白石大二著 、柴田書店 、207, 38p 、22cm 、1冊

鶏・卵料理 <現代日本料理全集 4>

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町
880 (送料:¥210~)
宮島亀吉,関口耕司,阿部孤柳著、柴田書店、昭和55年、236p 図版24p、27cm
函にヤケシミあり 天地・小口に少々シミあり
※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが 実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。 長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。
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鶏・卵料理 <現代日本料理全集 4>

880 (送料:¥210~)
宮島亀吉,関口耕司,阿部孤柳著 、柴田書店 、昭和55年 、236p 図版24p 、27cm
函にヤケシミあり 天地・小口に少々シミあり
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バー ・ ラジオのカクテルブック     尾崎浩司 ・ 榎木冨士男  著    柴田書店  発行        【飲料・アルコール・酒・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
4,500
◎著者   尾崎  浩司 ・ 榎木  冨士男       ◎撮影   大輪  眞之、◎・・・
◎経年の劣化・消耗でカバーに擦れやイタミがあります。
◎本の状態は、経年相応(39年前の本です。)で古いです。
☆大変貴重な資料です!!
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4,500
◎著者   尾崎  浩司 ・ 榎木  冨士男       ◎撮影   大輪  眞之 、◎発行所    株式会社   柴田書店 、◎1986年8月15日   第6版   発行
◎経年の劣化・消耗でカバーに擦れやイタミがあります。 ◎本の状態は、経年相応(39年前の本です。)で古いです。 ☆大変貴重な資料です!!

むきもの教本 : 花五〇選

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
2,000
檜山博著、柴田書店、1984年、13刷、119p、27cm、1冊
経年の薄いシミ有
小汚れ有
表紙背ヤケ有
函ヤケ、汚れ、イタミ有
本文概ね良好
『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。
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2,000
檜山博著 、柴田書店 、1984年、13刷 、119p 、27cm 、1冊
経年の薄いシミ有 小汚れ有 表紙背ヤケ有 函ヤケ、汚れ、イタミ有 本文概ね良好

廣東料理 <中国料理技術選集>

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
2,540
伍貴培,梁樹能共著、柴田書店、311p、27cm
函に経年のヤケあり/本体少シミあり
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廣東料理 <中国料理技術選集>

2,540
伍貴培,梁樹能共著 、柴田書店 、311p 、27cm
函に経年のヤケあり/本体少シミあり

洋酒にあうオードヴル341

古書くんぷう堂
 神奈川県鎌倉市佐助
1,200 (送料:¥600~)
柴田書店 編、柴田書店、1998年、319p、24cm、1冊
カバー角に少破れ、少汚有。
◆ 鎌倉より丁寧な梱包で発送いたします。◆ 商品の状態は画像にてご確認頂けますのでお問合せください。◆【単品スピード注文】をご利用の場合の送料は (1)34×25×3cm 1kg以内:全国一律350円(2)34×25×3cm×4㎏以内:レターパックライト430円(3)34×25cm×4㎏以内:レターパックプラス600円(4)その他は宅急便となります。◆【単品スピード注文】以外の送料はご注文後にお知らせいたします。◆2冊以上の同梱をご希望の際は「単品スピード注文」は利用せず「通常注文」をご利用ください。
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1,200 (送料:¥600~)
柴田書店 編 、柴田書店 、1998年 、319p 、24cm 、1冊
カバー角に少破れ、少汚有。
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洋酒にあうオードヴル341

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
2,000
柴田書店 編、柴田書店、1998、319p、24cm
カバー・B5判・定価3900+税・並美
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洋酒にあうオードヴル341

2,000
柴田書店 編 、柴田書店 、1998 、319p 、24cm
カバー・B5判・定価3900+税・並美

会席料理 日本料理技術選集

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町
800
宮沢退助著、柴田書店、昭56年刊(初版)、1
函(背焼け)・本文程度並・大判・P1
①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません 電話・ファックスでの受注は致しておりません。
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会席料理 日本料理技術選集

800
宮沢退助著 、柴田書店 、昭56年刊(初版) 、1
函(背焼け)・本文程度並・大判・P1

基礎日本料理教本 上下2冊セット

るびりん書林
 愛知県名古屋市西区貴生町
1,800 (送料:¥370~)
仲田雅博 著、柴田書店、2冊、26cm
1996年および1997年の刷。
クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,800 (送料:¥370~)
仲田雅博 著 、柴田書店 、2冊 、26cm
1996年および1997年の刷。
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豆腐百珍 日本料理技術選集

伊呂波文庫
 東京都中野区弥生町
2,000
阿部孤柳 解説、柴田書店、昭和56年、270頁、1
初版 函背、縁少ヤケ 本体並
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

豆腐百珍 日本料理技術選集

2,000
阿部孤柳 解説 、柴田書店 、昭和56年 、270頁 、1
初版 函背、縁少ヤケ 本体並

パンづくりノート カラー版

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
1,200
中沢久 著、柴田書店、昭52、26×19cm
カバースレ、少ヤケ。三方少ヤケ。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
1,200
中沢久 著 、柴田書店 、昭52 、26×19cm
カバースレ、少ヤケ。三方少ヤケ。

日本料理技術選集 みその本

青木書店
 東京都葛飾区堀切
2,000
川村渉/辰巳浜子、柴田書店、昭57
函極少シミ 本体は美
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
2,000
川村渉/辰巳浜子 、柴田書店 、昭57
函極少シミ 本体は美

スペイン料理名作選

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒
2,200
ロペス/渡辺和雄他訳、柴田書店、1979
天金版
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スペイン料理名作選

2,200
ロペス/渡辺和雄他訳 、柴田書店 、1979
天金版

月刊専門料理2002年4月号増刊「エル・ブジ コレクション」

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町
2,000
柴田書店、2002
裸並上 A4 135頁
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月刊専門料理2002年4月号増刊「エル・ブジ コレクション」

2,000
、柴田書店 、2002
裸並上 A4 135頁

日本料理技術選集 ふぐ調理師入門

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
800
海沼勝 馬場忠人、柴田書店、昭和56年
初版 函欠 状態並
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

日本料理技術選集 ふぐ調理師入門

800
海沼勝 馬場忠人 、柴田書店 、昭和56年
初版 函欠 状態並

ウイスキーのフォークロア

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町
1,000
梅田晴夫、柴田書店、昭52、0
初版 函角少スレ 帯付 並上 A5 P236
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ウイスキーのフォークロア

1,000
梅田晴夫 、柴田書店 、昭52
初版 函角少スレ 帯付 並上 A5 P236

プロのための洋菓子材料図鑑

古本ねこや/埼玉・川越
 埼玉県川越市今福
1,200 (送料:¥180~)
柴田書店、平成18年
A4判252頁 周辺部にシミ痕跡あります
★画面に送料600円の表示がございますがこれはサイトシステムの都合てす、各商品により送料は異なります ★送料は430円(レターパックライト)、600円(レターパックプラス)、郵パック(サイズ、発送地域で算定) ★御注文メールが到着後送料を含めた料金を返信致します。 ★単品スピード注文は送料込みです。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,200 (送料:¥180~)
、柴田書店 、平成18年
A4判252頁 周辺部にシミ痕跡あります
  • 単品スピード注文

米 イネからご飯まで

高崎古書センター
 群馬県高崎市本郷町
1,270
星川清親、柴田書店、昭和54年、1
初版 カバ(端微切れ有) 経年ヤケ    s3b-c11
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

米 イネからご飯まで

1,270
星川清親 、柴田書店 、昭和54年 、1
初版 カバ(端微切れ有) 経年ヤケ    s3b-c11

穀菜和食 マクロビオティックの基本を学ぶ

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通
1,000
松本光司、柴田書店、2005、1
カバ、天少シミ
丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,000
松本光司 、柴田書店 、2005 、1
カバ、天少シミ

氷彫美 輝きの演出

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
900
松尾幸夫、柴田書店、1988、1
大判。カバー背日焼け有。初版。定価5000円。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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氷彫美 輝きの演出

900
松尾幸夫 、柴田書店 、1988 、1
大判。カバー背日焼け有。初版。定価5000円。

日本料理 酒肴

唯書館
 埼玉県北本市二ツ家 
1,100
上野修三 道場六三郎、柴田書店、1995 十版、141p、26cm
カバー 表紙少ヨゴレ 概ね経年並
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,100
上野修三 道場六三郎 、柴田書店 、1995 十版 、141p 、26cm
カバー 表紙少ヨゴレ 概ね経年並

ホテル旅館経営全集「V」ホテル旅館の長期計画

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
35,194 (送料:¥360~)
観光経営センター、柴田書店
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ホテル旅館経営全集「V」ホテル旅館の長期計画

35,194 (送料:¥360~)
観光経営センター 、柴田書店
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日本料理 前菜と組肴

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
3,000 (送料:¥360~)
野崎 洋光、株式会社柴田書店、2015、A4サイズ
初版 カバー付き 美本
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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日本料理 前菜と組肴

3,000 (送料:¥360~)
野崎 洋光 、株式会社柴田書店 、2015 、A4サイズ
初版 カバー付き 美本
  • 単品スピード注文

ラルース・フランス料理小事典 

岡本書店
 埼玉県川越市中福
800
日高達太郎 小野正吉 監修、柴田書店、平9
カバー付
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
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ラルース・フランス料理小事典 

800
日高達太郎 小野正吉 監修 、柴田書店 、平9
カバー付

「こつ」の科学 調理の疑問に答える

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
700 (送料:¥185~)
杉田 浩一、柴田書店、2015年、21×15cm
帯少イタミ。地に微汚れ。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。
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700 (送料:¥185~)
杉田 浩一 、柴田書店 、2015年 、21×15cm
帯少イタミ。地に微汚れ。
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増補註釈 食道楽 全4巻+解説 復刻版

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
1,500 (送料:¥800~)
柴田書店、5冊
初版 函 春の巻の地に書込み 煙草臭
単品スピード注文
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1,500 (送料:¥800~)
、柴田書店 、5冊
初版 函 春の巻の地に書込み 煙草臭
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そばの本

杉波書林
 東京都青梅市長淵
450
植原路郎・薩摩卯一 編、柴田書店、昭和47年、1冊
7版 函に少ヨゴレあり 307頁 B6判
領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.
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そばの本

450
植原路郎・薩摩卯一 編 、柴田書店 、昭和47年 、1冊
7版 函に少ヨゴレあり 307頁 B6判

中国料理技術選集 調理材料事典 (復刻版)

若江書店
 大阪府東大阪市小若江
800
浅見安彦、柴田書店、1982、1冊
函付き経年並 
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中国料理技術選集 調理材料事典 (復刻版)

800
浅見安彦、柴田書店、1982 、1冊
函付き経年並 

日本料理技術選集 すし調理師入門

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
800
浅見安彦ほか、柴田書店、昭和56年
初版 函欠 状態並
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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日本料理技術選集 すし調理師入門

800
浅見安彦ほか 、柴田書店 、昭和56年
初版 函欠 状態並

世界酒大事典

古書サンエー
 東京都渋谷区道玄坂
6,930
稲保幸、柴田書店、平7、1冊
初版・函
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世界酒大事典

6,930
稲保幸 、柴田書店 、平7 、1冊
初版・函

女の学校

りら書店
 神奈川県相模原市中央区淵野辺
1,050
佐藤 幸子、柴田書店 *1996年 初版
並 状態良好 カバ 帯 墨書献呈署名入
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女の学校

1,050
佐藤 幸子 、柴田書店 *1996年 初版
並 状態良好 カバ 帯 墨書献呈署名入

しょうゆの本 <日本料理技術選集>

ALFA音響
 富山県南砺市松原
1,500
田村平治・平野正章、柴田書店、昭和56年9月10日、286頁、A5判ハードカバー
函少ヤケ
入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。
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しょうゆの本 <日本料理技術選集>

1,500
田村平治・平野正章 、柴田書店 、昭和56年9月10日 、286頁 、A5判ハードカバー
函少ヤケ

小麦の話 味覚選書

五輪書
 奈良県奈良市六条西
1,000
西川浩三.長尾精一=共著、柴田書店、1977年 初版、1
B6版 ソフトカバー 良好
海外発送はお断りしております。
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小麦の話 味覚選書

1,000
西川浩三.長尾精一=共著 、柴田書店 、1977年 初版 、1
B6版 ソフトカバー 良好

緑茶の事典

安川書店
 静岡県静岡市葵区両替町
1,000
高野実ほか著 日本茶業中央会監修、柴田書店、2001年、350頁、A5判
カバー・帯付 本状態良
・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。 ・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

緑茶の事典

1,000
高野実ほか著 日本茶業中央会監修 、柴田書店 、2001年 、350頁 、A5判
カバー・帯付 本状態良

朝鮮料理全集 2

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
3,580 (送料:¥350~)
0、柴田書店、1986年6月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問・・・
▲ 外観:多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
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朝鮮料理全集 2

3,580 (送料:¥350~)
、柴田書店 、1986年6月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、140 、単行本
▲ 外観:多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々
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新版 ソフト・ドリンクスと冷菓

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町
2,500
滝沢清、柴田書店、昭50
新版1刷、カバー/小口シミ少
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

新版 ソフト・ドリンクスと冷菓

2,500
滝沢清 、柴田書店 、昭50
新版1刷、カバー/小口シミ少

野鳥料理 日本料理技術選集

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町
1,200
川端義友他著、柴田書店、昭56年刊(初版)、1
函(焼け)・本文程度並・大判・P1
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野鳥料理 日本料理技術選集

1,200
川端義友他著 、柴田書店 、昭56年刊(初版) 、1
函(焼け)・本文程度並・大判・P1

コーヒーの事典

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子
1,650
編:日本コーヒー文化学会、柴田書店、2001年
特に悪い所はありません
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1,650
編:日本コーヒー文化学会 、柴田書店 、2001年
特に悪い所はありません

うなぎの本 <日本料理技術選集>

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
2,050 (送料:¥350~)
松井魁、柴田書店、2~2.5cm、1
函日焼け、シミ、水シミ。小口シミ。
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うなぎの本 <日本料理技術選集>

2,050 (送料:¥350~)
松井魁 、柴田書店 、2~2.5cm 、1
函日焼け、シミ、水シミ。小口シミ。
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ホテル事業論 事業計画から開業まで (ホテル旅館経営選書)

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,403 (送料:¥360~)
作古 貞義、柴田書店
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ホテル事業論 事業計画から開業まで (ホテル旅館経営選書)

30,403 (送料:¥360~)
作古 貞義 、柴田書店
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煮物と変わり焼物

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町
2,000
小坂禎男、柴田書店、昭60、0
3版 小口経年のシミ カバー付 並本 B5 P158
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煮物と変わり焼物

2,000
小坂禎男 、柴田書店 、昭60
3版 小口経年のシミ カバー付 並本 B5 P158

ジョエル・ロビュションの世界

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
2,200
佐原秋生、柴田書店、87年/2刷、1冊
レストラン「ジャマン」の四季
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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2,200
佐原秋生 、柴田書店 、87年/2刷 、1冊
レストラン「ジャマン」の四季

田中徳三郎 西洋料理 全3巻

ALFA音響
 富山県南砺市松原
2,800
田中徳三郎、柴田書店、昭和48年7月1日~9月5日、348頁・426頁・312頁、B5判ハードカバー・・・
函欠 見返しに印消し痕あり
入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。
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田中徳三郎 西洋料理 全3巻

2,800
田中徳三郎 、柴田書店 、昭和48年7月1日~9月5日 、348頁・426頁・312頁 、B5判ハードカバー 、3冊
函欠 見返しに印消し痕あり

味暦 京料理・たん熊北店

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町
2,000
栗栖正博、柴田書店、平6
初版、カバー  店舗案内付、美本、B5 191頁、
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味暦 京料理・たん熊北店

2,000
栗栖正博 、柴田書店 、平6
初版、カバー  店舗案内付、美本、B5 191頁、

日本料理技術選集 えび・かに料理

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町
1,500
獅子倉祖憲・上野達治、柴田書店、昭和57年
初版 布装の本
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日本料理技術選集 えび・かに料理

1,500
獅子倉祖憲・上野達治 、柴田書店 、昭和57年
初版 布装の本

調理師のための氷彫刻/ICE CARVING

紙屋サロン
 大阪府泉大津市二田町
3,300
長谷川秀男、柴田書店、昭和48
重版函  ひどい水濡れ跡有
★土日祝休業 ★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の場合はご連絡ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

調理師のための氷彫刻/ICE CARVING

3,300
長谷川秀男 、柴田書店 、昭和48
重版函  ひどい水濡れ跡有

すし調理師入門 日本料理技術選集

並樹書店
 北海道札幌市中央区大通西
800
淺見安彦他、柴田書店、昭56
箱背僅かにヤケ・本美
送料 厚さ3センチ1キロまで¥250~ 3センチ以上レターパックプラス¥600 3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします 領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祭日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

すし調理師入門 日本料理技術選集

800
淺見安彦他 、柴田書店 、昭56
箱背僅かにヤケ・本美

スグに役立つ料理のフランス語

伊藤書房清田店
 北海道札幌市清田区清田三条
550
緑川 広親・他、柴田書店、2004
再版 カバー  並 [棚番号]13300
※基本:ゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内1㎏まで一律350円)  ゆうメールを超えるサイズ:佐川急便(小型2キロまで540円~660円/2キロ以上は地域・重さ大きさにより決定) ※公費承ります。【適格請求書発行事業者】 ※領収書等はご注文時にお伝えください。 ※クレジット決済⇒3日以内に決済を※振込み⇒2週間以内に振込お願いします ※只今海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ☆電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)
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スグに役立つ料理のフランス語

550
緑川 広親・他 、柴田書店 、2004
再版 カバー  並 [棚番号]13300

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