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「柴田書店」の検索結果
3,013件

花宴 京料理 たん熊本家

中井書房
 京都府京都市左京区新車屋町
1,500
栗栖熊三郎、柴田書店、平6、1冊
カバー
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花宴 京料理 たん熊本家

1,500
栗栖熊三郎 、柴田書店 、平6 、1冊
カバー

笹切り葉らん切り教本

佐藤書店
 茨城県日立市弁天町
2,200
出倉彪一、柴田書店、昭 57、1冊
函イタミ強 下絵3枚揃  シミ
送料は実費を頂戴いたします。ご注文後の「送料・金額の確定」のメールにてお知らせいたします。 日本郵便のゆうメール・スマートレター・レターパック(ライト・プラス)・ゆうパックのいずれかで発送いたします。   
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笹切り葉らん切り教本

2,200
出倉彪一 、柴田書店 、昭 57 、1冊
函イタミ強 下絵3枚揃  シミ

月刊専門料理 和食と中華 締めのご飯にひと工夫 2001年12月号

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,444 (送料:¥360~)
永田雄一、柴田書店
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月刊専門料理 和食と中華 締めのご飯にひと工夫 2001年12月号

30,444 (送料:¥360~)
永田雄一 、柴田書店
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「現代フランス料理事情」

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子
770
佐原秋生、柴田書店、1983年
汚れ、文中は特に悪い所はありません
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770
佐原秋生 、柴田書店 、1983年
汚れ、文中は特に悪い所はありません

専門料理(月刊) 2巻1号~35巻7号の内370冊

文生書院
 東京都文京区本郷
220,000
柴田書店、昭42~平12
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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専門料理(月刊) 2巻1号~35巻7号の内370冊

220,000
柴田書店 、昭42~平12

野菜かいせき 先付から甘味まで野菜料理590品

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
3,000
田中 博敏、柴田書店、2008、1
B5、295頁、カバー
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野菜かいせき 先付から甘味まで野菜料理590品

3,000
田中 博敏 、柴田書店 、2008 、1
B5、295頁、カバー

朝鮮料理全集 3 キムチと保存食

北天堂書店
 北海道札幌市北区
1,500
全鎮植/鄭大聲編、柴田書店、1994、1
B5判・カバー・良本・P122
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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1,500
全鎮植/鄭大聲編 、柴田書店 、1994 、1
B5判・カバー・良本・P122

造り─魚とその扱い

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,200
西健一郎、柴田書店、1981
重版/本体並/258頁、箱少ヤケ/経年劣化
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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造り─魚とその扱い

2,200
西健一郎 、柴田書店 、1981
重版/本体並/258頁、箱少ヤケ/経年劣化

復刻版 増補註釈 食道楽 春夏秋冬 4冊揃

ハコワレ古書店
 東京都足立区足立
1,600 (送料:¥600~)
村井弦斎、柴田書店、4
A5 カバー少ヤケスレ
【単品スピード注文】いただければ、即日~1日程度で発送いたします。 本のサイズに合わせて日本郵便の クリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。
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1,600 (送料:¥600~)
村井弦斎 、柴田書店 、4
A5 カバー少ヤケスレ
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シャンパン物語 華麗なワインと造り手たち

紫陽書院
 京都府京都市左京区一乗寺西水干町
900
山本博、柴田書店、1992
状態ほぼ良  カバー
ゆうパケット 1㎏以内 外装ずみで縦横高合計60c 厚み1c以内250円2c310円3c360円 レターパックライト(4㎏厚み3c以内)430円 レターパックプラス600円 佐川宅急便日本各地 標準価格表に準じ更に10c刻みで対応します。
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シャンパン物語 華麗なワインと造り手たち

900
山本博 、柴田書店 、1992
状態ほぼ良  カバー

基礎 うどんの技術

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
700
藤村和夫、柴田書店、昭和60、290p
B6判 3版 天・コグチに淡くシミ カバー
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700
藤村和夫 、柴田書店 、昭和60 、290p
B6判 3版 天・コグチに淡くシミ カバー

荒田西洋料理 全8冊

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
4,500
荒田勇作、柴田書店、昭54
函欠 天金無定価本・セット売分・並美・B5判
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荒田西洋料理 全8冊

4,500
荒田勇作 、柴田書店  、昭54
函欠 天金無定価本・セット売分・並美・B5判

日本料理技術選集 総目次 (別巻二)

青木書店
 東京都葛飾区堀切
500
柴田書店、昭57
函少焼シミ 本体は美 全50巻の総目次
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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500
、柴田書店 、昭57
函少焼シミ 本体は美 全50巻の総目次

専門料理 2012年8月 特集:パスタとピッツァ より豊かに、より的確に作る

古本のんき
 東京都三鷹市中原
600 (送料:¥200~)
柴田書店、2012年
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
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専門料理 2012年8月 特集:パスタとピッツァ より豊かに、より的確に作る

600 (送料:¥200~)
、柴田書店 、2012年
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日本料理技術選集 肉料理

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
1,000
安留豊治 平野雅章、柴田書店、昭和56年
初版 函欠 状態並 重量1kg超
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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日本料理技術選集 肉料理

1,000
安留豊治 平野雅章 、柴田書店 、昭和56年
初版 函欠 状態並 重量1kg超

日本料理技術選集 献立への道

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
800
柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭和56年
初版 函欠 状態並
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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日本料理技術選集 献立への道

800
柴田日本料理研鑽会編 、柴田書店 、昭和56年
初版 函欠 状態並

日本料理技術選集 包丁への道

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
1,000
柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭和56年
初版 函欠 状態並
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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日本料理技術選集 包丁への道

1,000
柴田日本料理研鑽会編 、柴田書店 、昭和56年
初版 函欠 状態並

今日の俳句

有限会社古書舗フクタ
 愛知県名古屋市中村区日比津町
1,600
中村汀女、柴田書店、昭32、1冊
 初版 外装無
定休日:日曜、祝祭日 7月8日臨時休業   発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ 厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250~360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ A4サイズ未満 厚さ約5センチ) それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715~)となります。   いづれも実費を頂戴いたします。 なお、商品代金1万円以上は送料無料となります。 (但し海外発送・代引きは除きます) 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。  
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今日の俳句

1,600
中村汀女 、柴田書店 、昭32 、1冊
 初版 外装無

ホテルのお菓子とデザート

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
3,703
2006
原色写真と作り方・基本レシピ他    横田秀夫 柴田書店
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

ホテルのお菓子とデザート

3,703
、2006
原色写真と作り方・基本レシピ他    横田秀夫 柴田書店

硝子のフォークロア

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
1,420
前田泰次 編、柴田書店、1978年刊、1冊
初版、217頁、A5判、函カド小しみ、定価2000円
★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。 お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

硝子のフォークロア

1,420
前田泰次 編 、柴田書店 、1978年刊 、1冊
初版、217頁、A5判、函カド小しみ、定価2000円

素材と日本料理 第2巻 魚介篇 その2 (別冊専門料理)

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
1,200 (送料:¥350~)
柴田書店、~2cm、1
表紙日焼け、シミ。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
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素材と日本料理 第2巻 魚介篇 その2 (別冊専門料理)

1,200 (送料:¥350~)
、柴田書店 、~2cm 、1
表紙日焼け、シミ。
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調理材料事典 日本料理技術選集

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町
500
浅見安彦著、柴田書店、昭56年刊(初版)、1
函(背焼け)・本文程度並・A5版・P1
①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません 電話・ファックスでの受注は致しておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

調理材料事典 日本料理技術選集

500
浅見安彦著 、柴田書店 、昭56年刊(初版) 、1
函(背焼け)・本文程度並・A5版・P1

日本人のコーヒー店: 成功する地縁ビジネス 鈴木 誉志男

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
300 (送料:¥350~)
鈴木 誉志男、柴田書店、2003、~2cm、1
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
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日本人のコーヒー店: 成功する地縁ビジネス 鈴木 誉志男

300 (送料:¥350~)
鈴木 誉志男 、柴田書店 、2003 、~2cm 、1
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日本料理技術選集  そばの本

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
500
植原路郎・薩摩卯一、柴田書店、昭和57
A5判 函背にヤケ 本体良好
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日本料理技術選集  そばの本

500
植原路郎・薩摩卯一 、柴田書店 、昭和57
A5判 函背にヤケ 本体良好

日本料理技術選集 しょうゆの本

青木書店
 東京都葛飾区堀切
3,500
田村平治/平野正章、柴田書店、昭57
函少シミ 本体は美
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
3,500
田村平治/平野正章 、柴田書店 、昭57
函少シミ 本体は美

つきぢ田村 名店の献立

古本アッシュ
 福岡県北九州市戸畑区境川
500
田村平治、柴田書店、昭60年刊、1
初版 カバー B5判 149頁 程度並  Z-96-18786
送料200円(梱包時 3㎝・1㎏以内・34×25cmまで)~となります。 ネコポス(200円)・クリックポスト(200円)、レターパック(430円・600円)、ヤマト宅急便(700円~)などでの配送です。 お電話でのご注文、「代引き」注文はお受けしておりません。 及び、日本国外への配送はできません。 また、インボイスの対応はできません。 ご了承くださいますようお願い申し上げます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
500
田村平治 、柴田書店 、昭60年刊 、1
初版 カバー B5判 149頁 程度並  Z-96-18786

豆腐百珍 日本料理技術選集

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
3,760
阿部孤柳解説、柴田書店、昭和56年、1册
270頁、四六判、函しみ(本体支障無し)
★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。 お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

豆腐百珍 日本料理技術選集

3,760
阿部孤柳解説 、柴田書店 、昭和56年 、1册
270頁、四六判、函しみ(本体支障無し)

しょうゆの本 日本料理技術選集

橋本書店
 宮崎県宮崎市橘通西
1,000
田村平治・平野雅正章、柴田書店、昭和56年11月、286索引6、22㎝、1
初版 函美本送料¥360
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しょうゆの本 日本料理技術選集

1,000
田村平治・平野雅正章 、柴田書店 、昭和56年11月 、286索引6 、22㎝ 、1
初版 函美本送料¥360

前肴 前菜と小鉢

青木書店
 東京都葛飾区堀切
3,000
中川武、柴田書店、平2
協力/鳥よし本店 器/林漆器店 撮影/高橋栄一
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

前肴 前菜と小鉢

3,000
中川武 、柴田書店 、平2
協力/鳥よし本店 器/林漆器店 撮影/高橋栄一

サラダ好きのシェフが考えた サラダ好きのための131のサラダ 柴田書店 音羽和紀

リサイクルストア あかつき
 岡山県総社市門田
930 (送料:¥380~)
音羽和紀、柴田書店、116
表紙にスレ、ヨレ、天地小口にスレ、シミ、本にヨレ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
930 (送料:¥380~)
音羽和紀 、柴田書店 、116
表紙にスレ、ヨレ、天地小口にスレ、シミ、本にヨレ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
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カハラの洋風料理

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
2,200
森義文、柴田書店、昭和59、1
大判。カバー。本体良好。再版。定価3800円。白色カバー。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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カハラの洋風料理

2,200
森義文 、柴田書店 、昭和59 、1
大判。カバー。本体良好。再版。定価3800円。白色カバー。

ホテル旅館の販売とサービス ホテル旅館経営全集Ⅲ

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
観光経営センター、柴田書店
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3,000 (送料:¥360~)
観光経営センター 、柴田書店
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ソムリエ・マニュアル 新版

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町
800
右田圭司著、柴田書店刊、1998年刊、1
・初版 A5版 カバー 程度並 467頁・*271
①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません 電話・ファックスでの受注は致しておりません。
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ソムリエ・マニュアル 新版

800
右田圭司著 、柴田書店刊 、1998年刊 、1
・初版 A5版 カバー 程度並 467頁・*271

蕎麦の世界

古書 城田
 福岡県北九州市小倉北区浅野
880
新島繁、薩摩夘一:共編、柴田書店、昭和60年、1
(状態:経年並 薄ヤケ) 318頁 B6 初版 カバー付
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880
新島繁、薩摩夘一:共編 、柴田書店 、昭和60年 、1
(状態:経年並 薄ヤケ) 318頁 B6 初版 カバー付

酒呑み物語

都築書店
 愛知県岡崎市康生通南
1,000
奥野信太郎、柴田書店、昭38
カバーと三方に薄ヤケ 本文部の状態は良好です。
送料別 インボイス未対応 店舗とは別箇所で保管しています。発送は日本国内のみ 【発送方法】 クリックポスト(185円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(発送地・サイズで700円以上になる場合があります)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,000
奥野信太郎 、柴田書店 、昭38
カバーと三方に薄ヤケ 本文部の状態は良好です。

食堂の経営技術革命ーこれがアメリカの大衆食堂だ

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
35,194 (送料:¥360~)
渥美 俊一、 島田 陽介、柴田書店
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食堂の経営技術革命ーこれがアメリカの大衆食堂だ

35,194 (送料:¥360~)
渥美 俊一、 島田 陽介 、柴田書店
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ジョエル・ロビュションの世界

全適堂
 奈良県天理市山田町
1,700
佐原秋生、柴田書店、1986
薄ヤケ程度でおおむね良好です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,700
佐原秋生 、柴田書店 、1986
薄ヤケ程度でおおむね良好です。

フランス料理フォーラム フランス料理の探究

キクオ書店
 京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町
6,600
クラブ・デ・トラント、柴田書店、平4
全2冊
★表示の送料は暫定です(鋭意修正中)。ご注文後に折り返し正確な送料をお知らせします★クリックポスト/レターパック/宅急便/ゆうパックから最安価な方法をご案内します。代金引換・店頭渡しをご希望の方はご注文時にご連絡下さい。置き配指定不可。★掲載品の大半は店頭に置いておりません。ご来店前にお問合せください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

フランス料理フォーラム フランス料理の探究

6,600
クラブ・デ・トラント 、柴田書店 、平4
全2冊

フルーツを楽しむカッティングとデザート

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
1,500
平野泰三、柴田書店、1994、1
2版 B5変型判 128頁
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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フルーツを楽しむカッティングとデザート

1,500
平野泰三 、柴田書店 、1994 、1
2版 B5変型判 128頁

そば・うどん 第5号 (月刊食堂) 特集・独立開業のすべてほか

北天堂書店
 北海道札幌市北区
2,000
柴田書店、昭和53、1
(A4版)初版・良本・P372
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

そば・うどん 第5号 (月刊食堂) 特集・独立開業のすべてほか

2,000
、柴田書店 、昭和53 、1
(A4版)初版・良本・P372

大和屋歳時

一二三館書店 瑞穂通店
 愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通
18,330
南地大和屋、柴田書店、1996、1冊
函背少割れ、カバー、本体良好
クリックポスト全国一律送料185円 レターパックライト430円 レターパックプラス600円 各宅配便地域別送料 中部・北陸・信越・関東・関西500円~ 南東北・中国580円~ 北東北・四国・九州650円~ 北海道・沖縄880円~ ★公費でのご注文も承ります。必要書類・書式・お支払日等お取引条件を必ず明記の上ご注文ください。 ※海外への発送につきましては事前に日本語にてお問い合わせ下さい。 ※法人宛名がございましたら法人宛の記載をお願いいたします。 ※離島につきまして宅配便は別途料金が発生いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

大和屋歳時

18,330
南地大和屋 、柴田書店 、1996 、1冊
函背少割れ、カバー、本体良好

日本料理技術選集 魚料理 上下

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
2,000
小倉久米雄 浅見安彦、柴田書店、昭和56年
初版 函欠 2冊 状態並
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

日本料理技術選集 魚料理 上下

2,000
小倉久米雄 浅見安彦 、柴田書店 、昭和56年
初版 函欠 2冊 状態並

nobu

燦々堂
 長野県塩尻市大門幸町
1,300
松久信幸、柴田書店、2004
カバ付き 三方ヤケ スレ 本文目立った問題なく良好です
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

nobu

1,300
松久信幸 、柴田書店 、2004
カバ付き 三方ヤケ スレ 本文目立った問題なく良好です

シュクル あめの技術教本

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
3,780
2008
各種あめ細工製作工程原色写真図解   稲村省三 柴田書店
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

シュクル あめの技術教本

3,780
、2008
各種あめ細工製作工程原色写真図解   稲村省三 柴田書店

別冊専門料理 日本料理技術百科 第2巻 刺身

藤井書店
 東京都武蔵野市吉祥寺本町
1,380
柴田書店、平7、1
裸本 スレ 表紙折れあと シミ
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別冊専門料理 日本料理技術百科 第2巻 刺身

1,380
、柴田書店 、平7 、1
裸本 スレ 表紙折れあと シミ

懐石への道 日本料理技術選集

並樹書店
 北海道札幌市中央区大通西
800
柴田日本料理研鑽会、柴田書店、昭56
箱背僅かにヤケ・本美
送料 厚さ3センチ1キロまで¥250~ 3センチ以上レターパックプラス¥600 3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします 領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祭日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください
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懐石への道 日本料理技術選集

800
柴田日本料理研鑽会 、柴田書店 、昭56
箱背僅かにヤケ・本美

魚料理 2冊揃 日本料理技術選集

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町
1,500
小倉久米雄著、柴田書店、昭56年刊(初版)、2
函(焼け)・本文程度並・大判・P1
①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません 電話・ファックスでの受注は致しておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

魚料理 2冊揃 日本料理技術選集

1,500
小倉久米雄著 、柴田書店 、昭56年刊(初版) 、2
函(焼け)・本文程度並・大判・P1

硝子のフォークロア

北天堂書店
 北海道札幌市北区
1,000
前田泰次、柴田書店、1978、1
(A5版)初版・函・良本・P217/函に少痛みあります。
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,000
前田泰次 、柴田書店 、1978 、1
(A5版)初版・函・良本・P217/函に少痛みあります。

私たちのおかず 第1巻~第5巻 5冊で

仲書店
 静岡県島田市尾川
2,500
江上 トミ、柴田書店、S32
カバーイタミ多、黄ばみ多
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,500
江上 トミ 、柴田書店 、S32
カバーイタミ多、黄ばみ多

日本料理技術選集 ふぐ調理師入門

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,100
海沼勝/馬場忠人、柴田書店、昭57
函少シミ 本体は美
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,100
海沼勝/馬場忠人 、柴田書店 、昭57
函少シミ 本体は美

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