柴田書店〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,300

白石大二、柴田書店、昭57

函少シミ　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 *3・4日(木・金)は休業のため、その間のご連絡及び発送は5日(土)~となります。ご了承ください。

日本料理技術選集　飲食事辞典

￥1,300

白石大二、柴田書店、昭57

函少シミ　本体は美

青木書店

名店の献立　つきぢ田村

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,500

田村平治、柴田書店、昭61、1

再版　カバー　149頁　定価3600円

【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

名店の献立　つきぢ田村

￥1,500

田村平治、柴田書店、昭61 、1

再版　カバー　149頁　定価3600円

岡本書店(岐阜)

西洋料理＝基礎と応用　1

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,200

井上幸作、柴田書店、1988、1

28版　カバー　291頁　定価3500円

【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

西洋料理＝基礎と応用　1

￥1,200

井上幸作、柴田書店、1988 、1

28版　カバー　291頁　定価3500円

岡本書店(岐阜)

日本料理技術選集　そばの本

啓仙堂
富山県高岡市福岡町土屋

￥1,000

植原路郎、薩摩卯一、柴田書店、昭５６、1冊

函少ヨゴレ

日本料理技術選集　そばの本

￥1,000

植原路郎、薩摩卯一、柴田書店、昭５６、1冊

函少ヨゴレ

啓仙堂

ウェイター・ハンドブック

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,640

加藤祥、柴田書店、昭34

重版裸本、背文字スレ、少朱

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

ウェイター・ハンドブック

￥1,640

加藤祥、柴田書店、昭34

重版裸本、背文字スレ、少朱

金沢文圃閣

中国食物史

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥3,780

1993

古代～清食品・食生活・食材他?箱背少ヤケ　篠田統　柴田書店

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

中国食物史

￥3,780

、1993

古代～清食品・食生活・食材他?箱背少ヤケ　篠田統　柴田書店

鳥海書房

日本料理技術選集　貝料理

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥1,000

西宮利晃・阿部弧柳、柴田書店、昭和57年

初版　布装の本

日本料理技術選集　貝料理

￥1,000

西宮利晃・阿部弧柳、柴田書店、昭和57年

初版　布装の本

オランダ屋書店

西洋料理の演出

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥2,000

辻調理師学校フランス料理研究室、柴田書店、昭和58年

初版函

西洋料理の演出

￥2,000

辻調理師学校フランス料理研究室、柴田書店、昭和58年

初版函

オランダ屋書店

炎との饗宴―京料理まる多

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,600

丸田明彦、柴田書店、1995

初カバ/並、経年劣化

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

炎との饗宴―京料理まる多

￥1,600

丸田明彦、柴田書店、1995

初カバ/並、経年劣化

金沢文圃閣

SOUP　洋と中華の美味しいスープ86

山崎書店
栃木県宇都宮市材木町

￥1,520

熊谷喜八　河田吉功、柴田書店、1994、176、A5

カバー

SOUP　洋と中華の美味しいスープ86

￥1,520

熊谷喜八　河田吉功、柴田書店、1994 、176 、A5

カバー

山崎書店

世界の酒事典稲保幸：著柴田書店刊 1971年初版株式会社柴田書店（東京都文京区）

リサイクルストア　あかつき
岡山県総社市門田

￥5,000 （送料：￥720～）

稲保幸、株式会社柴田書店（東京都文京区）

箱付き。箱にスレ、ヨレ、ヤケ、シミ、傷み、剥し跡、表紙にスレ、ヨレ、傷み、ヤケ、天地小口にヤケ、スレ、シミ、本にヨレ、ヤケ、シミ、開き、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

世界の酒事典稲保幸：著柴田書店刊 1971年初版株式会社柴田書店（東京都文京区）

￥5,000 （送料：￥720～）

稲保幸、株式会社柴田書店（東京都文京区）

箱付き。箱にスレ、ヨレ、ヤケ、シミ、傷み、剥し跡、表紙にスレ、ヨレ、傷み、ヤケ、天地小口にヤケ、スレ、シミ、本にヨレ、ヤケ、シミ、開き、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※

リサイクルストア　あかつき

居酒屋2017 (柴田書店MOOK) 柴田書店柴田書店

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥1,100 （送料：￥350～）

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、本にスレ、ヤケ、折れ目、多少のシミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

居酒屋2017 (柴田書店MOOK) 柴田書店柴田書店

￥1,100 （送料：￥350～）

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、本にスレ、ヤケ、折れ目、多少のシミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

ケークシュクレ&ケークサレ

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,200

柴田書店編、柴田書店、2014、143p、26cm、1冊

カバー初版

ケークシュクレ&ケークサレ

￥2,200

柴田書店編、柴田書店、2014 、143p 、26cm 、1冊

カバー初版

高山本店

素材事典　野菜・果実　中国料理技術選集

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥810

原田治、柴田書店

昭和57年刊　函付

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

素材事典　野菜・果実　中国料理技術選集

￥810

原田治、柴田書店

昭和57年刊　函付

あ〜る書房

若い調理師のために　料理長は語る

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥3,800

柴田書店、昭和58年重版

新書判/カバー背ヤケ有

若い調理師のために　料理長は語る

￥3,800

、柴田書店、昭和58年重版

新書判/カバー背ヤケ有

尾道書房

食物事典　5版・凾等無し・天小口少時代シミ有・新書判

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥450

山本直文、柴田書店、昭和38

★表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

食物事典　5版・凾等無し・天小口少時代シミ有・新書判

￥450

山本直文、柴田書店、昭和38

永福堂

蕎麦の世界

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥1,500

新島繁薩摩夘一/共編、柴田書店、1994

318P 20cm ハードカバー

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましては可能な限りご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

蕎麦の世界

￥1,500

新島繁薩摩夘一/共編、柴田書店、1994

318P 20cm ハードカバー

太郎舎

nobu style和のフィンガーフード

草木古書店
京都府京都市中京区壬生土居ノ内町

￥800 （送料：￥185～）

松久信幸・東郷健一郎、柴田書店、平18、Ｂ５判

カバ

☆適格請求書発行事業者登録済です。クリックポスト(34×25×厚さ3センチ以内1キロ未満)185円・レターパックライト(厚さ3センチ4キロ未満)430円・レターパックプラス600円・ゆうパック(送料は地域・サイズにより変動)にて発送いたいします。

nobu style和のフィンガーフード

￥800 （送料：￥185～）

松久信幸・東郷健一郎、柴田書店、平18 、Ｂ５判

カバ

草木古書店

コーヒー小辞典

遊歴書房
長野県長野市東町

￥1,200 （送料：￥185～）

伊藤博、柴田書店、1980、1

並、初版、カバー【強貼付跡】

コーヒー小辞典

￥1,200 （送料：￥185～）

伊藤博、柴田書店、1980 、1

並、初版、カバー【強貼付跡】

遊歴書房

日本料理技術選集　懐石料理

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥1,500

宮沢退助・阿部弧流、柴田書店、昭和57年

初版　布装の本

日本料理技術選集　懐石料理

￥1,500

宮沢退助・阿部弧流、柴田書店、昭和57年

初版　布装の本

オランダ屋書店

てんぷらの本　＜日本料理技術選集＞

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥1,800

平野正章・小林菊衛、柴田書店、昭和56年9月10日、322頁、A5判ハードカバー

函少ヤケ

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

てんぷらの本　＜日本料理技術選集＞

￥1,800

平野正章・小林菊衛、柴田書店、昭和56年9月10日、322頁、A5判ハードカバー

函少ヤケ

ALFA音響

野鳥料理　日本料理技術選集

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥800

川端義友他、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

送料　厚さ3センチ1キロまで￥250～　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祝日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください送料表示が旧登録品に付きまして非常に高く表示されてますのでメールにてご確認ください

野鳥料理　日本料理技術選集

￥800

川端義友他、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

並樹書店

飲食事辞典　日本料理技術選集

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥800

白石大二、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

送料　厚さ3センチ1キロまで￥250～　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祝日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください送料表示が旧登録品に付きまして非常に高く表示されてますのでメールにてご確認ください

飲食事辞典　日本料理技術選集

￥800

白石大二、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

並樹書店

料理のためのフランス語入門

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥710

山本直文、柴田書店、昭57、1

A5 裸本見返しに記名

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

料理のためのフランス語入門

￥710

山本直文、柴田書店、昭57 、1

A5 裸本見返しに記名

古書かんたんむ

飲食事辞典　シリーズ食文化の発見３

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥610

白石大二、柴田書店、1977、1

A5 初版函ヤケ

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

飲食事辞典　シリーズ食文化の発見３

￥610

白石大二、柴田書店、1977 、1

A5 初版函ヤケ

古書かんたんむ

新フランスワイン

羽陽書房
山形県米沢市丸の内

￥500

アレクシス・リシーヌ、柴田書店、1985

初版、カバーヤケ、シミ

新フランスワイン

￥500

アレクシス・リシーヌ、柴田書店、1985

初版、カバーヤケ、シミ

羽陽書房

改訂　西洋料理

大仙堂書店
大阪府八尾市本町

￥1,000

深沢侑史、柴田書店、1968

重版　函薄ヤケ　ビニカ付　経年並　B5 408頁

改訂　西洋料理

￥1,000

深沢侑史、柴田書店、1968

重版　函薄ヤケ　ビニカ付　経年並　B5 408頁

大仙堂書店

オリーヴオイルを使う本

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥800

ダニエラ・オージック、柴田書店、2000年初版

B5判

オリーヴオイルを使う本

￥800

ダニエラ・オージック、柴田書店、2000年初版

B5判

尾道書房

中国食物事典

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥7,000

洪光住監修田中静一編著、柴田書店、1991

初版函 1991年刊

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましては可能な限りご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

中国食物事典

￥7,000

洪光住監修田中静一編著、柴田書店、1991

初版函 1991年刊

太郎舎

点心　広東・香港の飲茶

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥2,500

楊均尭・中山時子、柴田書店、１９９６、1

カバー　B５版　P２０７　本体美本

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

点心　広東・香港の飲茶

￥2,500

楊均尭・中山時子、柴田書店、１９９６、1

カバー　B５版　P２０７　本体美本

古書　楽人館

つゆ今昔物語　麺とつゆの歴史を探る

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥590 （送料：￥350～）

岩崎信也、柴田書店、~2cm、1

カバー日焼け。

【単品スピード注文推奨】クレジット/キャリア決済でのご注文の際は、単品スピード注文でご注文していただきますと、少ない手続きでご購入いただけます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同一梱包はご対応致しかねます。すべての商品をカートに入れた後に、ご注文手続きをお願いいたします。

つゆ今昔物語　麺とつゆの歴史を探る

￥590 （送料：￥350～）

岩崎信也、柴田書店、~2cm 、1

カバー日焼け。

(株)馬燈書房

小麦の話　(味覚選書21)

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥800

西川浩三 / 長尾精一、柴田書店、1977、1

B6,274頁、ビニカバー・帯

小麦の話　(味覚選書21)

￥800

西川浩三 / 長尾精一、柴田書店、1977 、1

B6,274頁、ビニカバー・帯

悠山社書店

日本料理技術選集　魚料理　上下　２冊

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,500

小倉久米雄　浅見安彦、昭５７

柴田書店　函付

日本料理技術選集　魚料理　上下　２冊

￥2,500

小倉久米雄　浅見安彦、昭５７

柴田書店　函付

入江書店

作ってみる・食べにいく燻製料理

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥2,000

今井克宏、柴田書店、2005、1

B5判・カバー・良本・P144

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

作ってみる・食べにいく燻製料理

￥2,000

今井克宏、柴田書店、2005 、1

B5判・カバー・良本・P144

北天堂書店

新フランスワイン　美

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥1,870

リシーヌ/山本博訳、柴田書店、1988

4版

新フランスワイン　美

￥1,870

リシーヌ/山本博訳、柴田書店、1988

4版

花島書店

入門　シュガーケーキデコレーション

天心堂
東京都国分寺市本町

￥1,000

今田美奈子、柴田書店、１９９４

カバー　シミ

入門　シュガーケーキデコレーション

￥1,000

今田美奈子、柴田書店、１９９４

カバー　シミ

天心堂

日本料理技術選集　五節句料理

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

粂原桂蔵ほか、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

日本料理技術選集　五節句料理

￥1,000

粂原桂蔵ほか、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

銀河書房

日本料理技術選集調理師全書日本料理

啓仙堂
富山県高岡市福岡町土屋

￥700

田村勝、柴田書店、1981、9、1冊

函少ヤケ・シミ

日本料理技術選集調理師全書日本料理

￥700

田村勝、柴田書店、1981、9 、1冊

函少ヤケ・シミ

啓仙堂

ふぐの本

金沢書店
東京都中野区東中野

￥1,500

海沼勝、柴田書店、昭50、1冊

函少書込有　B6　253

発送はできるだけ安く確実に! ◆一部表記の送料は正確ではありません。順次変更中ですので、ご了承くださいませ。◆代引き決済をご希望の際は備考欄に「代引き発送希望」とお書き添えください。代引きはゆうパックとゆうメールを使用します。

ふぐの本

￥1,500

海沼勝、柴田書店、昭50 、1冊

函少書込有　B6　253

金沢書店

田中徳三郎・西洋料理　全３巻

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥6,480

昭53～55

前菜等～菓子までレシピ4575点収録　柴田書店

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

田中徳三郎・西洋料理　全３巻

￥6,480

、昭53～55

前菜等～菓子までレシピ4575点収録　柴田書店

鳥海書房

ふらんす味覚と風土

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥1,980

日高達太郎、柴田書店、昭52、A5判

美本初版筒箱定価3800円A5判

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

ふらんす味覚と風土

￥1,980

日高達太郎、柴田書店、昭52 、A5判

美本初版筒箱定価3800円A5判

三松堂書店

豆腐料理　ー豆腐・おから・豆乳・湯葉・油揚げ・高野豆腐ー

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,500

磯本忠義、柴田書店、1998

豆腐料理　ー豆腐・おから・豆乳・湯葉・油揚げ・高野豆腐ー

￥1,500

磯本忠義、柴田書店、1998

悠山社書店

鶏・卵料理　日本料理技術選集

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥800

宮島亀吉他、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

送料　厚さ3センチ1キロまで￥250～　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祝日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください送料表示が旧登録品に付きまして非常に高く表示されてますのでメールにてご確認ください

鶏・卵料理　日本料理技術選集

￥800

宮島亀吉他、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

並樹書店

日本料理史考　日本料理技術選集

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥900

中澤正、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

送料　厚さ3センチ1キロまで￥250～　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祝日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください送料表示が旧登録品に付きまして非常に高く表示されてますのでメールにてご確認ください

日本料理史考　日本料理技術選集

￥900

中澤正、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

並樹書店

完全理解　フランス料理技術教本

藍書店　Indigo Books
秋田県横手市上内町

￥500

中村勝宏、柴田書店、2004、1

カバー少日焼　B5判

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完全理解　フランス料理技術教本

￥500

中村勝宏、柴田書店、2004 、1

カバー少日焼　B5判

藍書店　Indigo Books

月刊専門料理レストランの煮込み料理 2000年10月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

永田雄一、柴田書店

月刊専門料理レストランの煮込み料理 2000年10月号

￥30,374 （送料：￥360～）

永田雄一、柴田書店

古本配達本舗

キヤンテイの甘いお菓子・甘くないお菓子

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

森岡　輝成、　阿部和夫、柴田書店

キヤンテイの甘いお菓子・甘くないお菓子

￥30,374 （送料：￥360～）

森岡　輝成、　阿部和夫、柴田書店

古本配達本舗

私のフランス料理

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥16,500

川上のぶ、柴田書店、1975

重版カバ／並／200頁、少シミ少痛

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