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「洋菓子」の検索結果
503件

製菓衛生師全書 和洋菓子・パンのすべて 下巻

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
日本菓子教育センター
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、日本菓子教育センター
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パン・洋菓子事典

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
5,400
昭55
原料・製品及生地・製法・機械他 A5・801頁 箱少痛  安達巌編
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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パン・洋菓子事典

5,400
、昭55
原料・製品及生地・製法・機械他 A5・801頁 箱少痛  安達巌編

朝日百科 1月23日号 109 世界の食べもの 日本編 29 和菓子・洋菓子・パン 

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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和洋菓子の作り方 家庭科学大系

福岡古書店
 愛知県長久手市
2,500
秋穂敬他、文化生活研究会、昭和2、1冊
初版裸本
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和洋菓子の作り方 家庭科学大系

2,500
秋穂敬他 、文化生活研究会 、昭和2 、1冊
初版裸本

洋菓子の装飾技術

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
7,000
山梨幹子訳、柴田書店、1970
初ビニカバ/並上、経年劣化
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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洋菓子の装飾技術

7,000
山梨幹子訳 、柴田書店 、1970
初ビニカバ/並上、経年劣化

洋菓子全書

水明洞
 京都府向日市寺戸町西野
1,100
安田達三郎、安井寿一、阿部忠二、柴田書店、昭和55、26×18.8×2.1㎝、1冊
裸本 微少シミ 天金 
重要※※日本の古本屋の仕様が変更されたため、現在送料が実際よりかなり高く表示されているものが多い状態です。サイズによってはクリックポスト(185円)での発送可能ですので、お問い合わせいただけましたら、正確な送料をご連絡いたします。※※ 日、火曜日は定休日です。 お電話には月、土曜日の10時~16時頃が出やすいです。(昼前後除く)
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洋菓子全書

1,100
安田達三郎、安井寿一、阿部忠二 、柴田書店 、昭和55 、26×18.8×2.1㎝ 、1冊
裸本 微少シミ 天金 

現代洋菓子全書

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
9,180
1981
デザート含 写真・図入 B5・914頁  ファンス編 三洋出版貿易
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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現代洋菓子全書

9,180
、1981
デザート含 写真・図入 B5・914頁  ファンス編 三洋出版貿易

グラスの種類と装飾法

団地堂
 長野県長野市権堂町
5,000
木村吉隆、製菓書院、昭和16年、66p、19㎝、1冊
西洋菓子の基礎智識第参編。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
5,000
木村吉隆 、製菓書院 、昭和16年 、66p 、19㎝ 、1冊
西洋菓子の基礎智識第参編。

仏英独=和 洋菓子用語辞典 付逆引辞

伊呂波文庫
 東京都中野区弥生町
2,000
千石玲子他編、白水社、1999、1
12刷・函少ヤケ 
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仏英独=和 洋菓子用語辞典 付逆引辞

2,000
千石玲子他編 、白水社 、1999 、1
12刷・函少ヤケ 

世界の菓子 PCG '87 12冊で

仲書店
 静岡県島田市尾川
5,000
協同組合全日本洋菓子工業会、1987
VOL.206~217/黄ばみ等
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5,000
、協同組合全日本洋菓子工業会 、1987
VOL.206~217/黄ばみ等

家庭でできる和洋菓子

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
890 (送料:¥350~)
婦人之友社編集部 編、婦人之友社、~2cm、1
小口日焼け、シミ。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱を希望されるお客様へ】 別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。 ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。
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家庭でできる和洋菓子

890 (送料:¥350~)
婦人之友社編集部 編 、婦人之友社 、~2cm 、1
小口日焼け、シミ。
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世界の菓子 PCG '84 12冊で

仲書店
 静岡県島田市尾川
5,000
協同組合全日本洋菓子工業会、S59
VOL.169~181/黄ばみ等
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
5,000
、協同組合全日本洋菓子工業会 、S59
VOL.169~181/黄ばみ等

洋菓子グラス

団地堂
 長野県長野市権堂町
5,000
金子倉吉、製菓実験社、昭和14年再版、66p、19㎝、1冊
フォンダングラス、果実の保存法ほか
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
5,000
金子倉吉 、製菓実験社 、昭和14年再版 、66p 、19㎝ 、1冊
フォンダングラス、果実の保存法ほか

洋菓子デザイン全集

東雲書店
 愛媛県松山市西一万町
1,900
五十嵐敏夫、沼田書店、1962年初217p、1冊
函ヤケ汚レ・小口天地ヤケ。B5判
日本の古本屋のシステム改正によりご負担頂く送料等が日本の古本屋に掲載されることなり、当店では順次対応しておりますが、実際と異なる送料が日本の古本屋に掲載されている場合もございます。申し訳ございませんが、ご注文後にご負担頂く送料をお知らせさせて頂きます。後払いでの公費ご注文、代行業者様のご注文、その他のご注文にあたりましては本画面の「東雲書店」をクリックのうえ「書籍のご購入」等をご確認のうえでお願いいたします。
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洋菓子デザイン全集

1,900
五十嵐敏夫 、沼田書店 、1962年初217p 、1冊
函ヤケ汚レ・小口天地ヤケ。B5判

洋菓子の工芸技法 製菓技術教本

清泉堂倉地書店
 兵庫県西宮市甲子園口
1,800
吉田菊次郎、柴田書店、昭和57、237頁、B5判
初版 カバー状態良
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1,800
吉田菊次郎 、柴田書店 、昭和57 、237頁 、B5判
初版 カバー状態良

実験和洋菓子製造法

北天堂書店
 北海道札幌市北区
8,000
梅田竹次郎、大倉書店、明治41、1
裸本・蔵書印・P350/底に書名記入
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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8,000
梅田竹次郎 、大倉書店 、明治41 、1
裸本・蔵書印・P350/底に書名記入

世界の菓子 PCG '88 12冊で

仲書店
 静岡県島田市尾川
5,000
協同組合全日本洋菓子工業会、1988
VOL.218~229/黄ばみ等
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5,000
、協同組合全日本洋菓子工業会 、1988
VOL.218~229/黄ばみ等

世界の菓子 PCG '90 12冊で

仲書店
 静岡県島田市尾川
5,000
協同組合全日本洋菓子工業会、1990
VOL.242~253/黄ばみ等
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
5,000
、協同組合全日本洋菓子工業会 、1990
VOL.242~253/黄ばみ等

世界の菓子 PCG '82 12冊で

仲書店
 静岡県島田市尾川
5,000
協同組合全日本洋菓子工業会、S57
FOL.145~156/黄ばみ等
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5,000
、協同組合全日本洋菓子工業会 、S57
FOL.145~156/黄ばみ等

和洋菓子の作り方 家庭科学大系47

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
1,200
秋穂敬、東佐興、文化生活研究会、昭2、1
四六判 初版 
送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円 ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。 順次変更していますのでご了承ください。 領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい 公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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和洋菓子の作り方 家庭科学大系47

1,200
秋穂敬、東佐興 、文化生活研究会 、昭2 、1
四六判 初版 

名曲の夕べ 第182週/第224週 2部

アルカディア書房
 東京都文京区本郷
1,100
洋菓子舗 ウエスト、3ッ折、193×130㎜、2部
詩選者:高見順
折れ跡有
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,100
、洋菓子舗 ウエスト 、3ッ折 、193×130㎜ 、2部
詩選者:高見順 折れ跡有

世界の菓子 PCG '89 10冊で

仲書店
 静岡県島田市尾川
5,000
協同組合全日本洋菓子工業会、1989
VOL.230~239・241/黄ばみ等
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
5,000
、協同組合全日本洋菓子工業会 、1989
VOL.230~239・241/黄ばみ等

世界の菓子 PCG '91 11冊で

仲書店
 静岡県島田市尾川
5,000
協同組合全日本洋菓子工業会、1991
VOL.254~263・265/黄ばみ等
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
5,000
、協同組合全日本洋菓子工業会 、1991
VOL.254~263・265/黄ばみ等

世界の菓子 PCG '83 11冊で

仲書店
 静岡県島田市尾川
5,000
協同組合全日本洋菓子工業会、S58
VOL.157~166・168/黄ばみ等
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
5,000
、協同組合全日本洋菓子工業会 、S58
VOL.157~166・168/黄ばみ等

幻燈記  ソコ湖黒塚洋菓子店  

佐藤書房
 東京都八王子市東町
1,500
榎本了壱 著、而上書房、2021年7月、140p、20cm
1刷 カバーヤqケ無し 帯ヤケ無し 本体三方ヤケ無し 線引き無し 書き込み無し 保存状態良好の美本です。

『ソコ湖黒塚洋菓子店』に出てくるヘンゼルとグレーテルは、スペインの作家の子供を誘拐して食べる、老婆達のアニメ作品を思い出させます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

幻燈記  ソコ湖黒塚洋菓子店  

1,500
榎本了壱 著 、而上書房 、2021年7月 、140p 、20cm
1刷 カバーヤqケ無し 帯ヤケ無し 本体三方ヤケ無し 線引き無し 書き込み無し 保存状態良好の美本です。 『ソコ湖黒塚洋菓子店』に出てくるヘンゼルとグレーテルは、スペインの作家の子供を誘拐して食べる、老婆達のアニメ作品を思い出させます。

「森永の西洋菓子」名入封筒一枚 富山県高岡市・砂糖菓子他商差出 明治43年

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400
3,300 (送料:¥180~)
20×8㎝ 封筒のみ 美品
※「森永製菓100年史」では「森永西洋菓子製造所」の創業は明治32年8月15日とある。
本品封筒にはゴム印で「明治[?]拾三年拾月拾六日とあり?の文字が不鮮明ですが形や
創業年から推測して四年としました。
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3,300 (送料:¥180~)
20×8㎝ 封筒のみ 美品 ※「森永製菓100年史」では「森永西洋菓子製造所」の創業は明治32年8月15日とある。 本品封筒にはゴム印で「明治[?]拾三年拾月拾六日とあり?の文字が不鮮明ですが形や 創業年から推測して四年としました。
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洋菓子百科事典

澤口書店 巌松堂ビル支店
 東京都千代田区神田神保町
5,800
同朋舎、2016、1
初版 函 帯 ビニカバ 微ヨゴレ有 書き込みはありません
ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。
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洋菓子百科事典

5,800
、同朋舎 、2016 、1
初版 函 帯 ビニカバ 微ヨゴレ有 書き込みはありません

Moderne Schweizer Konditorei 〈現代スイス菓子のすべて〉

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
W.P.Gotze、社団法人 日本洋菓子協会連合会発行
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3,000 (送料:¥360~)
W.P.Gotze 、社団法人 日本洋菓子協会連合会発行
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世界の菓子 PCG '85 11冊で

仲書店
 静岡県島田市尾川
5,000
協同組合全日本洋菓子工業会、1985
VOL.182~1989・191~193/黄ばみ等
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5,000
、協同組合全日本洋菓子工業会 、1985
VOL.182~1989・191~193/黄ばみ等

世界の菓子 PCG 2010 7冊で

仲書店
 静岡県島田市尾川
5,000
協同組合全日本洋菓子工業会、2010
VOL.484・485・488~492/黄ばみ等
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5,000
、協同組合全日本洋菓子工業会 、2010
VOL.484・485・488~492/黄ばみ等

洋菓子 全5冊 裸本

古書の旭文堂書店
 北海道旭川市常盤通3丁目1971-12
4,400
学研、1983、5
初版 函なし 天金
梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内) 250円(国内発送に限る) 重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス 600円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。
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洋菓子 全5冊 裸本

4,400
、学研 、1983 、5
初版 函なし 天金

プロのための洋菓子材料図鑑

古本ねこや/埼玉・川越
 埼玉県川越市今福
1,200 (送料:¥180~)
柴田書店、平成18年
A4判252頁 周辺部にシミ痕跡あります
★画面に送料600円の表示がございますがこれはサイトシステムの都合てす、各商品により送料は異なります ★送料は430円(レターパックライト)、600円(レターパックプラス)、郵パック(サイズ、発送地域で算定) ★御注文メールが到着後送料を含めた料金を返信致します。 ★単品スピード注文は送料込みです。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,200 (送料:¥180~)
、柴田書店 、平成18年
A4判252頁 周辺部にシミ痕跡あります
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GATEAUX ガトー 昭和62年年12冊で

仲書店
 静岡県島田市尾川
3,500
全日本洋菓子協会連合会、S62
1月号~12月号/黄ばみ等
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3,500
、全日本洋菓子協会連合会 、S62
1月号~12月号/黄ばみ等

世界の菓子 PCG '86 10冊で

仲書店
 静岡県島田市尾川
5,000
協同組合全日本洋菓子工業会、1986
VOL.194~197・199・201~205/黄ばみ等
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
5,000
、協同組合全日本洋菓子工業会 、1986
VOL.194~197・199・201~205/黄ばみ等

四年生童話 「ろばの卵」「憎らしい西洋菓子」他

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
4,000
谷崎伸 立原道正装画、金蘭社、昭和16年、1冊
重版函付
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四年生童話 「ろばの卵」「憎らしい西洋菓子」他

4,000
谷崎伸 立原道正装画 、金蘭社 、昭和16年 、1冊
重版函付

洋菓子 GUIDE DE PATISSIER

吉田書店
 徳島県徳島市
2,000
柴田書店 大谷長吉 内海安雄、柴田書店 大谷長吉 内海安雄、1973
箱背ヤケ
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洋菓子 GUIDE DE PATISSIER

2,000
柴田書店 大谷長吉 内海安雄 、柴田書店 大谷長吉 内海安雄 、1973
箱背ヤケ

洋菓子材料の調理科学

書肆スーベニア
 東京都台東区浅草橋
1,000 (送料:¥250~)
竹林やゑ子/著、柴田書店、昭和61、256、A5判
6版。カバ少ヤケ。三方ヤケ、シミ。
電話・FAX・手紙注文、郵便振替・代引き不可 公費購入1,000円以上で承ります。 お支払日から2営業日以内に商品を発送いたします。 (日・月曜定休) 【送料】 ・ネコポス(ヤマト運輸) 250円 ・宅急便コンパクト(ヤマト運輸) 550〜870円 ・ヤマト宅急便 940〜1,460円 【お支払方法】 ・クレジットカード決済/キャリア決済 ・銀行振込(PayPay銀行、楽天銀行) ※振込手数料はお客様にてご負担ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,000 (送料:¥250~)
竹林やゑ子/著 、柴田書店 、昭和61 、256 、A5判
6版。カバ少ヤケ。三方ヤケ、シミ。
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映画パンフレット「ノッティングヒルの洋菓子店」

ブックス・カルボ
 兵庫県神戸市灘区鶴甲
500 (送料:¥180~)
2020、16ページ、B5判
監督:エリザ・シュローダー
発送は平日のみです。入金確認のタイミングにより、発送が休み明けになります。 送料の一番安いもので送ります。指定があれば、可能な範囲で対応します。 ただし日本郵便に限ります。 (ゆうパケット、スマートレター、レターパック、定形外、ゆうパック)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
500 (送料:¥180~)
、2020 、16ページ 、B5判
監督:エリザ・シュローダー
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月刊パティスリー 1970年12月号 通巻35号

古書 転蓬
 愛知県名古屋市緑区篠の風
1,500
日本洋菓子研究会、1970
角当り、表紙縁少ヤケ
ゆうパケット 1cm以内 250円、 2cm以内 310円、 3cm以内 360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函) 。 厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は レターパックプラス 600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し) 。 レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は ゆうパック(補償付き、時間指定可) 。 代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。 海外への発送は手数料をいただいております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

月刊パティスリー 1970年12月号 通巻35号

1,500
、日本洋菓子研究会 、1970
角当り、表紙縁少ヤケ

【新聞折込広告】名古屋市守山区 欧風洋菓子 マロニエ 志段味店 特別謝恩セール

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
1,500
1980年頃、1
36×26㎝
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,500
、1980年頃 、1
36×26㎝

日本菓子宝鑑

えびな書店
 東京都小金井市貫井北町
3,000
和洋菓子新聞社、大6、1冊
508頁
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日本菓子宝鑑

3,000
和洋菓子新聞社 、大6 、1冊
508頁

蒼井洋菓子店 大好きスイーツ・ベスト88

大村書店
 東京都中野区鷺宮
770
蒼井優、マガジンハウス、平成23、1
A5版・初版・カバー・帯
海外発送はいたしません
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蒼井洋菓子店 大好きスイーツ・ベスト88

770
蒼井優 、マガジンハウス 、平成23 、1
A5版・初版・カバー・帯

和洋菓子製法

伊東書房
 東京都小金井市本町
1,800 (送料:¥185~)
亀井満喜子、博文館、明治44、1
A5判 和綴じ 外観経年感濃厚 書込線引き等は無し
現在システムの変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。 順次変更していますのでご了承ください。 単品スピード注文できる商品は変更されています。
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1,800 (送料:¥185~)
亀井満喜子 、博文館 、明治44 、1
A5判 和綴じ 外観経年感濃厚 書込線引き等は無し
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洋菓子百科事典

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷
6,500
吉田菊次郎著、白水社、2016年、1冊
588.35  A5  617p  函付美本
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洋菓子百科事典

6,500
吉田菊次郎著 、白水社 、2016年 、1冊
588.35  A5  617p  函付美本

「紅毛船にゆうす」カステラ/和洋菓子/特殊ブレッド B5判10p 京都長崎屋 昭和30年代

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400
3,300 (送料:¥430~)
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洋菓子舗ウエスト 名曲の夕べ 第179週/第185週 2部

アルカディア書房
 東京都文京区本郷
2,200
(昭和27年)、3ッ折、19x12.5㎝、2部
高見順選投稿詩掲載
裏日付記入
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2,200
、(昭和27年) 、3ッ折 、19x12.5㎝ 、2部
高見順選投稿詩掲載 裏日付記入

最新フランス菓子 : 洋菓子はどこまで新しくなるか… 専門家の味をあなたの食卓に <シェフ・シリーズ 67>

古書の旭文堂書店
 北海道旭川市常盤通3丁目1971-12
1,100
柳正司 著、中央公論社、1997、144p、30cm、1
3版
梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内) 250円(国内発送に限る) 重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス 600円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。
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1,100
柳正司 著 、中央公論社 、1997 、144p 、30cm 、1
3版

洋菓子の世界 大人の浪漫が香る  暮らしの設計№162

目黒)飯島書店
 東京都目黒区鷹番
1,200
個性あふれるシェフの味、中央公論社、160頁、ムック版
ご入金確認後、迅速に発送いたします。
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洋菓子の世界 大人の浪漫が香る  暮らしの設計№162

1,200
個性あふれるシェフの味 、中央公論社 、160頁 、ムック版

洋菓子製法大全集 上・中・下

伊藤書房
 北海道札幌市清田区
5,400
五十嵐敏夫、沼田書店、昭54、3冊
B5判、Vカバー、函少日焼け有、P307+296+300
公費でのご注文を承っております。 基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。 基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。 以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。 代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。
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洋菓子製法大全集 上・中・下

5,400
五十嵐敏夫 、沼田書店 、昭54 、3冊
B5判、Vカバー、函少日焼け有、P307+296+300

洋菓子材料の調理科学

古書 紅花書房
 山形県山形市小白川町
800
竹林やゑ子、柴田書店、1998、1冊
13版 A5判 256P カバ 程度・上 保存状態ほぼ良好 

 
*:送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。(目録掲示の送料は概算の目安となる場合がございます。) ◆送料 ①ゆうメール(320円~480円) ※A4サイズ以下、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③宅配便(820円~) ※レターパックに入らないものはヤマト運輸・宅急便等で発送致します。 ④海外便は別途見積もらせていただきます。
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洋菓子材料の調理科学

800
竹林やゑ子 、柴田書店 、1998 、1冊
13版 A5判 256P カバ 程度・上 保存状態ほぼ良好   

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