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「監修・辻静雄」の検索結果
4件

ヨーロッパのオードヴル

八光書房
 北海道札幌市中央区
2,500
水野邦昭/ 監修 辻静雄、鎌倉書房、昭和53、1冊
良/B5 ハード 函//状態の良い本です
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ヨーロッパのオードヴル

2,500
水野邦昭/ 監修 辻静雄 、鎌倉書房 、昭和53 、1冊
良/B5 ハード 函//状態の良い本です

現代フランス料理用教本 レストランの最高峰 ピラミッドのメニュー・ブック 2版

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
7,000 (送料:¥350~)
監修・辻静雄、学習研究社
裸本、記名印
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7,000 (送料:¥350~)
監修・辻静雄 、学習研究社
裸本、記名印
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新野菜の料理100選 朝日材料別料理シリーズ3

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,000
監修・辻静雄/朝日新聞社編、朝日新聞社、1983年第一刷
A5判ソフトカバー・110頁/背ヤケ有/裏表紙縁イタミ少有
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新野菜の料理100選 朝日材料別料理シリーズ3

1,000
監修・辻静雄/朝日新聞社編 、朝日新聞社 、1983年第一刷
A5判ソフトカバー・110頁/背ヤケ有/裏表紙縁イタミ少有

現代魚介料理全書 POISSONS ET CRUSTACES

尾道書房
 広島県尾道市土堂
2,000
監修 辻静雄/翻訳 大阪あべの辻調理師学校フランス料理研究室、三洋出版貿易株式会社、1972年7月発・・・
B5判/裸本(本体のみ)/全体的に変色ヨゴレ有/書込み少有
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現代魚介料理全書 POISSONS ET CRUSTACES

2,000
監修 辻静雄/翻訳 大阪あべの辻調理師学校フランス料理研究室 、三洋出版貿易株式会社 、1972年7月発行
B5判/裸本(本体のみ)/全体的に変色ヨゴレ有/書込み少有

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