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駄菓子屋 : 藤原マキ画集

駄菓子屋 : 藤原マキ画集
羊頭書房
 東京都千代田区神田神保町
￥5,000
藤原マキ 著、ワイズ、1994、1冊 (頁付なし)、31cm
初版、 帯（少々スレ）、カバ少々痛、少々汚、作者署名入
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駄菓子屋 : 藤原マキ画集

￥5,000
藤原マキ 著 、ワイズ 、1994 、1冊 (頁付なし) 、31cm
初版、 帯（少々スレ）、カバ少々痛、少々汚、作者署名入
羊頭書房

江馬務 直筆草稿「京菓子談義」5枚完結揃

江馬務 直筆草稿「京菓子談義」5枚完結揃
柘榴ノ國
 奈良県奈良市小川町
￥7,700
江馬務、600字詰原稿用紙×5枚
京菓子について綴った随筆。
執筆年は不明だが、京都女子大学教授時代に書かれたもの。
縁などに若干のイタミやヨゴレあり。
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江馬務 直筆草稿「京菓子談義」5枚完結揃

￥7,700
江馬務 、600字詰原稿用紙×5枚
京菓子について綴った随筆。 執筆年は不明だが、京都女子大学教授時代に書かれたもの。 縁などに若干のイタミやヨゴレあり。
柘榴ノ國

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/3店に見るそれぞれの開店

青木書店
 東京都葛飾区堀切
￥1,000
日本洋菓子協会連合会、2-97
46巻2号　(有)セゾン/神戸洋菓子倶楽部/ル・スリジェダムール　インタビュー/ダロワイヨ・パスカル.二オー氏
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/3店に見るそれぞれの開店

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/3店に見るそれぞれの開店

￥1,000
、日本洋菓子協会連合会 、2-97
46巻2号　(有)セゾン/神戸洋菓子倶楽部/ル・スリジェダムール　インタビュー/ダロワイヨ・パスカル.二オー氏
青木書店

菓匠歳時記

小亀屋
 京都府亀岡市篠町馬堀
￥2,030
石原義正 著、京都新聞出版センター、160p、21cm
函。著者サイン。状態良好
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菓匠歳時記

菓匠歳時記

￥2,030
石原義正 著 、京都新聞出版センター 、160p 、21cm
函。著者サイン。状態良好
小亀屋

お菓子　

お菓子　
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
￥3,000 （送料：￥360～）
今井昌子
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お菓子　

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古本配達本舗

お菓子の時間 2

お菓子の時間 2
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥680～）
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お菓子の時間 2

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古本倶楽部株式会社

私の和菓子　348種

私の和菓子　348種
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥680～）
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私の和菓子　348種

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デザートお菓子

デザートお菓子
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥680～）
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デザートお菓子

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古本倶楽部株式会社

ハートのお菓子

ハートのお菓子
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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ハートのお菓子

￥3,000 （送料：￥680～）
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手づくりお菓子

手づくりお菓子
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥350～）
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手づくりお菓子

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お菓子

お菓子
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥350～）
今井昌子
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お菓子

￥3,000 （送料：￥350～）
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菓子の実際知識

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
￥4,299 （送料：￥360～）
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菓子の実際知識

菓子の実際知識

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ニッポンおみやげ紀行

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
￥500
泉麻人 著、大和書房、1999年、279p、19cm
2刷、カバー帯に少しシミ、ページ内は良好です。
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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ニッポンおみやげ紀行

ニッポンおみやげ紀行

￥500
泉麻人 著 、大和書房 、1999年 、279p 、19cm
2刷、カバー帯に少しシミ、ページ内は良好です。
がらんどう

お菓子と飲みもの

お菓子と飲みもの
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥680～）
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ソのいらない菓子

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥680～）
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ソのいらない菓子

ソのいらない菓子

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お菓子&デザート

お菓子&デザート
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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お菓子&デザート

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家庭で作るお菓子

家庭で作るお菓子
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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2 洋菓子百科事典

2 洋菓子百科事典
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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2 洋菓子百科事典

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洋菓子 百科 事典3

洋菓子 百科 事典3
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 山梨県都留市田野倉
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洋菓子 百科 事典3

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お菓子作りの基礎

お菓子作りの基礎
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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お菓子作りの基礎

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お茶の泉菓子器　10

お茶の泉菓子器　10
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
￥3,000 （送料：￥360～）
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お茶の泉菓子器　10

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お菓子作り一年生

お菓子作り一年生
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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お菓子作り一年生

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家庭で作るお菓子

家庭で作るお菓子
古本倶楽部株式会社
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家庭で作るお菓子

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装飾工芸菓子教本

装飾工芸菓子教本
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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装飾工芸菓子教本

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お茶の泉菓子器　10

お茶の泉菓子器　10
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥680～）
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お菓子の贈りもの

お菓子の贈りもの
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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お菓子の贈りもの

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(手作り)お菓子百科

(手作り)お菓子百科
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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(手作り)お菓子百科

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製菓衛生師教本 上

製菓衛生師教本 上
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
￥3,000 （送料：￥360～）
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製菓衛生師教本 上

￥3,000 （送料：￥360～）
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古本配達本舗

木信三倉菓　第三巻

木信三倉菓　第三巻
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
￥3,000 （送料：￥360～）
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木信三倉菓　第三巻

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医食同源

医食同源
古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
￥3,000 （送料：￥350～）
明治製菓
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医食同源

￥3,000 （送料：￥350～）
明治製菓
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季刊「銀花」 第8号　1971年　冬

季刊「銀花」 第8号　1971年　冬
サムタイム
 東京都世田谷区太子堂
￥1,000
第8号、文化出版局、1971年、1冊
【特集1：日本の菓子　和菓子三昧～加賀のお国菓子～古都金沢に菓子ありて／特集2：魯山人の芸術　魯山人肖像記～魯山人語録／特集3：漱石の本／版画家クリフトン・カーフ氏の生活と意見～宮下登喜雄／新益子紀行／鶴岡の姉様人形・・・他】B5判、ソフトバウンド、206p、本体：ツカレ有り、三方に少汚れ、本文：ツカレと経年の汚れ有り、ページによりシミ汚れ有り、表紙：汚れとツカレ有り、背にシミ汚れ有り、上角に微小欠落、　裏表紙：下角に折れ有り　◎国内送料無料
■特記されたものを除き、送料は無料です。　代金は前払いをお願いしています。 丁寧な梱包、迅速な発送を心掛けています。
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季刊「銀花」 第8号　1971年　冬

￥1,000
第8号 、文化出版局 、1971年 、1冊
【特集1：日本の菓子　和菓子三昧～加賀のお国菓子～古都金沢に菓子ありて／特集2：魯山人の芸術　魯山人肖像記～魯山人語録／特集3：漱石の本／版画家クリフトン・カーフ氏の生活と意見～宮下登喜雄／新益子紀行／鶴岡の姉様人形・・・他】B5判、ソフトバウンド、206p、本体：ツカレ有り、三方に少汚れ、本文：ツカレと経年の汚れ有り、ページによりシミ汚れ有り、表紙：汚れとツカレ有り、背にシミ汚れ有り、上角に微小欠落、　裏表紙：下角に折れ有り　◎国内送料無料
サムタイム

ナッツの本 : お菓子と料理

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
￥800
富宇賀ひろこ 文・調理、文化出版局、1994年、95p、19×21cm
初版 カバー
■括弧内送料には誤りもあります。 　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、 　確認されてからご注文を決定してください。
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ナッツの本 : お菓子と料理

ナッツの本 : お菓子と料理

￥800
富宇賀ひろこ 文・調理 、文化出版局 、1994年 、95p 、19×21cm
初版 カバー
銀河書房

「ルノートル グラスとコンフィズリー」+「ルノートル 新しいフランス菓子」 2冊セット

「ルノートル グラスとコンフィズリー」+「ルノートル 新しいフランス菓子」 2冊セット
よかばい堂
 福岡県福岡市南区寺塚
￥10,000 （送料：￥1,130～）
ガストン・ルノートル、三洋出版貿易、2冊
「ルノートル 新しいフランス菓子」 1978年
カバー欠　裸本　経年ヤケ

「ルノートル グラスとコンフィズリー」 1979年
カバー背色褪せ　経年ヤケ
事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　 【送料に関しまして】 商品の重さやサイズ、厚さによって送料が変わります。 (送料:￥360 ～ ￥2,650)の表記のある商品の場合、ご注文後にこちらから送料をご連絡させていただきます。
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「ルノートル グラスとコンフィズリー」+「ルノートル 新しいフランス菓子」 2冊セット

￥10,000 （送料：￥1,130～）
ガストン・ルノートル 、三洋出版貿易 、2冊
「ルノートル 新しいフランス菓子」 1978年 カバー欠　裸本　経年ヤケ 「ルノートル グラスとコンフィズリー」 1979年 カバー背色褪せ　経年ヤケ
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よかばい堂

渓山録

岩本書店
 静岡県伊東市広野
￥1,100
著：間瀬 悦基 編者：間瀬 幾代、間瀬 眞行、平成 14年(2002年) 初版、99 p 絶版、サイ･･･
熱海市にある老舗和菓子店「間瀬」の4代目社長の間瀬悦基氏 菓子づくりの仕事をしながら、絵を描き、禅の道に励み、陶芸に、写真に、篆刻にと多彩な道を楽しんだ氏を偲び、作られた本。墨画作品掲載　目次：鳴石集 / 菓子萬暦 / 随筆集 / 人生点描 / 寄稿集 / 編集を終えて
配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。 上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　 または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。 いずれも配送記録のあるものを使用いたします。 発送後、追跡番号をお知らせいたします。 迅速に発送することを心がけております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

渓山録

渓山録

￥1,100
著：間瀬 悦基 編者：間瀬 幾代 、間瀬 眞行 、平成 14年(2002年) 初版 、99 p 絶版 、サイズ(cm): 26.5 x 19 x 1.5 、1
熱海市にある老舗和菓子店「間瀬」の4代目社長の間瀬悦基氏 菓子づくりの仕事をしながら、絵を描き、禅の道に励み、陶芸に、写真に、篆刻にと多彩な道を楽しんだ氏を偲び、作られた本。墨画作品掲載　目次：鳴石集 / 菓子萬暦 / 随筆集 / 人生点描 / 寄稿集 / 編集を終えて
岩本書店

和菓子おもしろ百珍

岩本書店
 静岡県伊東市広野
￥1,650
中山 圭子、淡交社、平成 13年(2001年) 初版第1刷、219 p 絶版、サイズ(cm): 19･･･
これもお菓子？幻となってしまったり、あっ！と驚くルーツを持っていたり…。虎屋につとめる著者が語る、楽しく不思議な和菓子の世界。 目次：名前（まるまる・つみつみ；かすてら卵；朝比奈粽　ほか） / 材料（山椒；大豆；和紙　ほか） / 形（あこや；朝顔煎餅；よりみず　ほか）
配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。 上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　 または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。 いずれも配送記録のあるものを使用いたします。 発送後、追跡番号をお知らせいたします。 迅速に発送することを心がけております。
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和菓子おもしろ百珍

和菓子おもしろ百珍

￥1,650
中山 圭子 、淡交社 、平成 13年(2001年) 初版第1刷 、219 p 絶版 、サイズ(cm): 19.5 x 13.7 x 2 、1
これもお菓子？幻となってしまったり、あっ！と驚くルーツを持っていたり…。虎屋につとめる著者が語る、楽しく不思議な和菓子の世界。 目次：名前（まるまる・つみつみ；かすてら卵；朝比奈粽　ほか） / 材料（山椒；大豆；和紙　ほか） / 形（あこや；朝顔煎餅；よりみず　ほか）
岩本書店

仙台菓子商組合主催　第十回全国菓子大博覧会誌」

えびな書店
 東京都小金井市貫井北町
￥12,000
同組合、昭10、1冊
２６０頁
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仙台菓子商組合主催　第十回全国菓子大博覧会誌」

仙台菓子商組合主催　第十回全国菓子大博覧会誌」

￥12,000
同組合 、昭10 、1冊
２６０頁
えびな書店

第十回全国菓子大博覧会誌

泰成堂書店
 東京都武蔵野市境
￥52,500
主催仙台菓子商組合、昭10、1冊
根本及背少傷有　図版５８Ｐ・本文２６０Ｐ
送料は一点につき一律430円です。レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパックのいずれかで発送します。発送方法はこちらにお任せください。複数点ご購入の場合はこちらから送料をご連絡いたします。
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第十回全国菓子大博覧会誌

第十回全国菓子大博覧会誌

￥52,500
主催仙台菓子商組合 、昭10 、1冊
根本及背少傷有　図版５８Ｐ・本文２６０Ｐ
泰成堂書店

ビタントニオでかんたん焼き菓子: 10種のプレートで、本格焼き菓子からおしゃれブランチまで!

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23
￥1,971 （送料：￥350～）
福田 淳子、河出書房新社、2014年11月25日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気にな･･･
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
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ビタントニオでかんたん焼き菓子: 10種のプレートで、本格焼き菓子からおしゃれブランチまで!

ビタントニオでかんたん焼き菓子: 10種のプレートで、本格焼き菓子からおしゃれブランチまで!

￥1,971 （送料：￥350～）
福田 淳子 、河出書房新社 、2014年11月25日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください） 、79 、大型本
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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ノースブックセンター

飾り菓子・十二カ月

飾り菓子・十二カ月
古書クマゴロウ
 東京都練馬区貫井
￥10,000
鎌田克幸 著、婦人画報社、平成6年　発行、159p、31cm
付：函
少イタミ
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飾り菓子・十二カ月

￥10,000
鎌田克幸 著 、婦人画報社 、平成6年　発行 、159p 、31cm
付：函 少イタミ
古書クマゴロウ

御題干支　新年菓帖　巻之四十三、四十四、四十五

御題干支　新年菓帖　巻之四十三、四十四、四十五
キヨ書店
 愛知県名古屋市中区大須
￥8,250
辻井盛久編、京都　藤澤萬華堂、昭32～34　1957～1959、3冊
昭和33年「御題　雲」「干支　戊戌」
昭和34年「御題　窓」「干支　己亥」
昭和35年「御題　光」「干支　庚子」
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御題干支　新年菓帖　巻之四十三、四十四、四十五

￥8,250
辻井盛久編 、京都　藤澤萬華堂 、昭32～34　1957～1959 、3冊
昭和33年「御題　雲」「干支　戊戌」 昭和34年「御題　窓」「干支　己亥」 昭和35年「御題　光」「干支　庚子」
キヨ書店

家庭でできる和洋菓子

家庭でできる和洋菓子
古本トロワ
 東京都大田区中馬込
￥3,000 （送料：￥185～）
婦人之友社編集部 編、婦人之友社、昭和45
〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
昭和45年23版。カバー全体にヤケ、スレ、軽い汚れ、複数箇所に破れ有。ページ三方にヤケ、シミ有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。
・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。 ・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。 尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。
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家庭でできる和洋菓子

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婦人之友社編集部 編 、婦人之友社 、昭和45
〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 昭和45年23版。カバー全体にヤケ、スレ、軽い汚れ、複数箇所に破れ有。ページ三方にヤケ、シミ有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。
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古本トロワ

諸国和菓子めぐり

諸国和菓子めぐり
フォルモサ書院
 大阪府大阪市北区天神橋3-2-31　小西ビル2階
￥880
駒敏郎 著、本阿弥書店、1988年、221p、20cm、1冊
◆初版

●本体：経年並(書き込み等見受けられず)
●カバー：多少の経年感・スレあり
●OPカバー付き

【送料】❶クリックポスト(下記参照)簡易包装

■■■■夏季休暇■■■■ 8月7日～18日は夏季休業のため、この期間の在庫確認、発送等は一切できませんので、ご了承の上ご注文願います。 ➡なお、6日14時までにお支払い確認ができた場合は6日に発送予定。それ以降は19日の順次の発送となります。ご了承願います。 【送料】 ❶クリックポスト(+220円)　 ❷レターパックライト(+430円) ❸レターパックプラス(+600円) ❹ゆうパック(適宜・補償有)
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諸国和菓子めぐり

￥880
駒敏郎 著 、本阿弥書店 、1988年 、221p 、20cm 、1冊
◆初版 ●本体：経年並(書き込み等見受けられず) ●カバー：多少の経年感・スレあり ●OPカバー付き 【送料】❶クリックポスト(下記参照)簡易包装
フォルモサ書院

菓子たちの道しるべ

古本トロワ
 東京都大田区中馬込
￥3,000 （送料：￥185～）
熊崎賢三：著　合同酒精株式会社製菓研究室：編、合同酒精株式会社製菓研究室、1992
〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
1992年初版。カバー全体にヤケ、スレ、軽い汚れ、上部にヨレ、破れ有。ページ三方に軽いヤケ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。
・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。 ・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。 尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。
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菓子たちの道しるべ

菓子たちの道しるべ

￥3,000 （送料：￥185～）
熊崎賢三：著　合同酒精株式会社製菓研究室：編 、合同酒精株式会社製菓研究室 、1992
〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 1992年初版。カバー全体にヤケ、スレ、軽い汚れ、上部にヨレ、破れ有。ページ三方に軽いヤケ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。
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古本トロワ

東京都２３区菓子製造問屋図鑑　昭和３４年版

えびな書店
 東京都小金井市貫井北町
￥2,000
日本菓業タイムス社、昭33、1冊
厚冊　広告頁多
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東京都２３区菓子製造問屋図鑑　昭和３４年版

東京都２３区菓子製造問屋図鑑　昭和３４年版

￥2,000
日本菓業タイムス社 、昭33 、1冊
厚冊　広告頁多
えびな書店

製菓衛生師読本

製菓衛生師読本
人人堂
 愛知県名古屋市昭和区檀溪通
￥5,600 （送料：￥185～）
厚生省環境衛生局食品衛生課、日本菓子教育センター、昭和42年6月20日　再販、364
書込み
ヤケ・シミ・汚れ・スレがあります。
見返しに割れ・テープ跡があります。
本文に書き込みがあります。
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製菓衛生師読本

￥5,600 （送料：￥185～）
厚生省環境衛生局食品衛生課 、日本菓子教育センター 、昭和42年6月20日　再販 、364
書込み ヤケ・シミ・汚れ・スレがあります。 見返しに割れ・テープ跡があります。 本文に書き込みがあります。
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人人堂

薄荷菓子 : 句集 ＜秀逸俳人叢書 第2期 17＞

ライト古書店
 千葉県松戸市
￥1,000
染谷佳之子 著、東京四季、157p、20cm
函 帯
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薄荷菓子 : 句集 ＜秀逸俳人叢書 第2期 17＞

薄荷菓子 : 句集 ＜秀逸俳人叢書 第2期 17＞

￥1,000
染谷佳之子 著 、東京四季 、157p 、20cm
函 帯
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明治百年　御題菓子

明治百年　御題菓子
古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
￥3,000 （送料：￥360～）
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明治百年　御題菓子

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古本配達本舗

私のフランス菓子

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
￥6,229 （送料：￥360～）
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私のフランス菓子

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古本配達本舗

洋菓子 百科 事典4

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洋菓子百科事典　5

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