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「菓  」の検索結果
6,001件

Courage8 パーティー 酒 お菓子

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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Biscuit Recipe

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
森永製菓株式会社
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、森永製菓株式会社
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お菓子パン 1997年10月号

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥350~)
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諸國名物菓子 改訂版

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
1,000 (送料:¥680~)
鈴木宗康
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鈴木宗康
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土屋耕一の一口駄菓子

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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プラリネ・アイデア菓子

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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魔法使いとお菓子たち

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,343 (送料:¥360~)
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家庭でできる和洋菓子

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
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情報菓子と沖縄

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
益山 明
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益山 明
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ときめきお菓子ブック

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
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お菓子Perfectノート

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
集英社
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3,000 (送料:¥360~)
、集英社
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朝日百科 菓子の文化 135

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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菓子祭

長山書店
 岡山県倉敷市昭和
770
吉行淳之介、昭54、1冊
函帯
冊子小包(ゆうメール便)・レターパック・スマートレター・ゆうパック・ヤマト宅急便・代引き等にて発送しております。 ゆうパック・ヤマト宅急便のみ日時指定が可能です。 ご入金確認後、当日または次の日の発送になります。 土曜・日曜・祝日は定休日ですので営業日発送になります。
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菓子祭

770
吉行淳之介 、昭54 、1冊
函帯

最新フランス菓子: 洋菓子はどこまで新しくなるか… 専門家の味をあなたの食卓に (シェフ・シリ-ズ 67)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
2,023 (送料:¥350~)
柳正司、中央公論新社、1995年10月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に・・・
▼ 表紙:折れ跡▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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2,023 (送料:¥350~)
柳正司 、中央公論新社 、1995年10月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、144 、mook
▼ 表紙:折れ跡▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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宮川敏子洋菓子教室 スイス風のお菓子

尾道書房
 広島県尾道市土堂
13,000
宮川敏子、鎌倉書房、昭和50年初版
A5判ハードカバー/カバーヨゴレ縁角イタミ劣化有/天小口経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有/ヨレ少有
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宮川敏子洋菓子教室 スイス風のお菓子

13,000
宮川敏子 、鎌倉書房 、昭和50年初版
A5判ハードカバー/カバーヨゴレ縁角イタミ劣化有/天小口経年(埃)シミヨゴレ・茶シミ有/ヨレ少有

お菓子「こつ」の科学―お菓子作りの疑問に答える

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷
700
河田昌子、柴田書店、1987
初版 ビニールカバー収縮 1987年刊 ★単品送料¥200(国内) ★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/jd5trdrawrwpwz7hah0dy/71254.jpg?dl=0
ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましてはご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。
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お菓子「こつ」の科学―お菓子作りの疑問に答える

700
河田昌子 、柴田書店 、1987
初版 ビニールカバー収縮 1987年刊 ★単品送料¥200(国内) ★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/jd5trdrawrwpwz7hah0dy/71254.jpg?dl=0

製菓製パン機械カタログ7種 各B5判冊子版12p+1枚刷り6点 大阪品川工業社

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400
3,300 (送料:¥430~)
製菓機械12p/小型横型餡煉機/煮煉機/高千穂号餅搗機/マヨネーズミキサー/万能混合攪拌機/他
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3,300 (送料:¥430~)
製菓機械12p/小型横型餡煉機/煮煉機/高千穂号餅搗機/マヨネーズミキサー/万能混合攪拌機/他
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和菓子技法 全7巻揃

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
89,000 (送料:¥1,200~)
主婦の友社編、主婦の友社、平成7年3刷、7冊、31cm
函、傷み、シミ
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89,000 (送料:¥1,200~)
主婦の友社編 、主婦の友社 、平成7年3刷 、7冊 、31cm
函、傷み、シミ
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和菓子の辞典

ブックセンター・キャンパス
 茨城県つくば市吾妻
1,540
奥山益朗 編、東京堂、昭和58年、382p、19cm
函少スレ、そのほか目立ったイタミ無く良好
クリックポストで発送
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1,540
奥山益朗 編 、東京堂 、昭和58年 、382p 、19cm
函少スレ、そのほか目立ったイタミ無く良好 クリックポストで発送

対外貿易ノ上ニ現ハレタ我国ノ菓子産業 

株式会社杉原書店
 東京都文京区西片1-2-5
2,200
全国菓子業組合聯合会、昭2、22頁、A5、1冊
☆適格請求書発行事業者です 商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について 厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)~2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)~2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。
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対外貿易ノ上ニ現ハレタ我国ノ菓子産業 

2,200
全国菓子業組合聯合会 、昭2 、22頁 、A5 、1冊

シフォンケーキの本

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
720 (送料:¥185~)
福田 淳子、グラフ社、2007、21×21cm
カバー少スレ、少イタミ。奥付に僅かに書き込み
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。
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720 (送料:¥185~)
福田 淳子 、グラフ社 、2007 、21×21cm
カバー少スレ、少イタミ。奥付に僅かに書き込み
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洋菓子製造の基礎

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田
2,000 (送料:¥200~)
監修:櫻井芳人、光琳書院、昭和44、クリックポスト
函ヤケスレ・イタミ 表紙ヤケスレ 本体薄ヤケ 三方シミ  
【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】 【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】
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洋菓子製造の基礎

2,000 (送料:¥200~)
監修:櫻井芳人 、光琳書院 、昭和44 、クリックポスト
函ヤケスレ・イタミ 表紙ヤケスレ 本体薄ヤケ 三方シミ  
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お菓子とデザート <新女性全書 シャトレーヌ>

古本のんき
 東京都三鷹市中原
1,000 (送料:¥200~)
小学館、昭和59年、175p、27cm
初版 函(イタミ少) 月報
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
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お菓子とデザート <新女性全書 シャトレーヌ>

1,000 (送料:¥200~)
、小学館 、昭和59年 、175p 、27cm
初版 函(イタミ少) 月報
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和菓子の旅 春夏秋冬

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
2,300
柳原敏雄、共同通信社、1985.12.7初版、1冊
本の状態(並下・函角スレ)A5判函ハードカバー。和菓子は日本の風土の中で生まれ育った一つの文化である
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和菓子の旅 春夏秋冬

2,300
柳原敏雄 、共同通信社 、1985.12.7初版 、1冊
本の状態(並下・函角スレ)A5判函ハードカバー。和菓子は日本の風土の中で生まれ育った一つの文化である

ニッポン駄菓子工場 : Nippon sweets factory

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
1,000 (送料:¥185~)
Beretta、雷鳥社、平成30、235p、19cm
初版 カバー カバー少スレ 本体概ね良好
※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
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1,000 (送料:¥185~)
Beretta 、雷鳥社 、平成30 、235p 、19cm
初版 カバー カバー少スレ 本体概ね良好
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菓子ひとすじ : 稲田寉堂伝

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
1,750
梅木喜寛 編纂、鶴屋吉信、S54.06、174p 図版[16]枚、19cm
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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1,750
梅木喜寛 編纂 、鶴屋吉信 、S54.06 、174p 図版[16]枚 、19cm

製菓製パン 1965年10月号

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
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3,000 (送料:¥680~)
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菓子をつむぐ

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
長尾謙一
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3,000 (送料:¥360~)
長尾謙一
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フランス菓子 1991年 No.200

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
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3,000 (送料:¥680~)
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お菓子はじめてBOOK vol.1

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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3,000 (送料:¥360~)
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Les Bases de la Patisserie 洋菓子教本

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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3,000 (送料:¥360~)
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ローヤル 家庭菓子製法

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
2,500 (送料:¥350~)
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2,500 (送料:¥350~)
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お菓子づくり講座 Text 2

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
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お菓子とパン デザート

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
35,194 (送料:¥360~)
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お菓子とパン デザート

35,194 (送料:¥360~)
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土屋耕一の一口駄菓子

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
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3,000 (送料:¥680~)
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鉄橋の手前の餅菓子屋

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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3,000 (送料:¥360~)
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サラケイのお菓子絵本

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥350~)
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すきなお菓子

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
田村 魚菜
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3,000 (送料:¥360~)
田村 魚菜
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金沢丹後江戸菓子文様 <青蛙選書>

合同会社BRK-BOOKS
 東京都杉並区天沼
1,800 (送料:¥185~)
金沢復一 編、青蛙房、1966、246p 図版、22cm
【24時間以内発送】 函入 帯付 本体ビニカバ付(帯には少破れ目有) 別紙付録付 函ヤケ・経年シミ・キズ 本体三方少経年シミ 本文良好 確認の限り書き込み見受けられません
【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。 ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。 銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。 ゆうちょ銀行 〇一九支店 当座588967 (ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス
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金沢丹後江戸菓子文様 <青蛙選書>

1,800 (送料:¥185~)
金沢復一 編 、青蛙房 、1966 、246p 図版 、22cm
【24時間以内発送】 函入 帯付 本体ビニカバ付(帯には少破れ目有) 別紙付録付 函ヤケ・経年シミ・キズ 本体三方少経年シミ 本文良好 確認の限り書き込み見受けられません
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紅茶と楽しむ手づくりケーキ 手軽な焼き菓子からミルフィーユまで <Series食彩生活>

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
1,070 (送料:¥185~)
ホームメイド協会編、素朴社、2004、20×15cm
カバー少スレ、少イタミ。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。
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1,070 (送料:¥185~)
ホームメイド協会編 、素朴社 、2004 、20×15cm
カバー少スレ、少イタミ。
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和菓子歳時記 <別冊太陽>

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
2,200
平凡社、1981、146p、29cm、1
中身、数頁に折り有りますが、その他は良好です。
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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和菓子歳時記 <別冊太陽>

2,200
、平凡社 、1981 、146p 、29cm 、1
中身、数頁に折り有りますが、その他は良好です。

国産米粉でクッキング

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
900
坂本広子・坂本佳奈、農山漁村文化協会、平成20、95頁、A五、1冊
おそうざいからお菓子・パンまで カバー 95頁 自店分類:家政学・食・生活科学
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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国産米粉でクッキング

900
坂本広子・坂本佳奈 、農山漁村文化協会 、平成20 、95頁 、A五 、1冊
おそうざいからお菓子・パンまで カバー 95頁 自店分類:家政学・食・生活科学

近代和菓子製法 -「和菓子製造全書」の続編として-

伊東古本店
 愛知県名古屋市北区大杉町
7,000
新見幸一、沼田書店、昭和48年、1冊
B5判、第1版、ビニールカバー、函、277頁、函経年しみ・背褪色、本体は美本
〈送料〉 本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
7,000
新見幸一 、沼田書店 、昭和48年 、1冊
B5判、第1版、ビニールカバー、函、277頁、函経年しみ・背褪色、本体は美本

最新 世界の洋菓子 全5冊

古書の旭文堂書店
 北海道旭川市常盤通3丁目1971-12
11,000
大阪あべの辻製菓専門学校 監修、同朋舎メディアプラン、2001、5
初版 
梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内) 250円(国内発送に限る) 重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス 600円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。
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最新 世界の洋菓子 全5冊

11,000
大阪あべの辻製菓専門学校 監修 、同朋舎メディアプラン 、2001 、5
初版 

和菓子彩彩―日本の銘菓1300選と伝統工芸の器

黒崎書店
 大阪府大阪市阿倍野区長池町
1,000
仲野欣子、淡交社、平8、1冊
カバー(ヤケ・少スレ・少ヨレ・少汚れ・裏面少シミ)付 表紙少ヨレ・僅か破れ 小口少ヤケ・少シミ・少汚れ 見返し少シミ 開き癖
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和菓子彩彩―日本の銘菓1300選と伝統工芸の器

1,000
仲野欣子 、淡交社 、平8 、1冊
カバー(ヤケ・少スレ・少ヨレ・少汚れ・裏面少シミ)付 表紙少ヨレ・僅か破れ 小口少ヤケ・少シミ・少汚れ 見返し少シミ 開き癖

筑紫菓匠五十二萬石如水庵創業420年の軌跡 : 日本文化発祥の地-「福岡」 お菓子文化はここからはじまった!

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
4,800
荻野忠行 著 ; 森恍次郎 監修、梓書院、2007
カバー・帯付 保存良 ISBN978-4-87035-300-8
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筑紫菓匠五十二萬石如水庵創業420年の軌跡 : 日本文化発祥の地-「福岡」 お菓子文化はここからはじまった!

4,800
荻野忠行 著 ; 森恍次郎 監修、梓書院 、2007
カバー・帯付 保存良 ISBN978-4-87035-300-8

Nouveau Confiseur Francais, ou l'Art du Confiseur moderne 新フランス菓子 あるいは現代菓子職人の技術(初版) レイモン・オリヴェ旧蔵

臨川書店
 京都府京都市左京区田中下柳町
110,000
1827、1冊
Dijon, Noellat/ Paris, Lagier, 1827. 18.5 × 11.5 cm., modern quarter calf, original wrappers bound in, uncut, printed bibliographical note glued to rear flyleaf, ex-libris of Raymond Oliver
★倉庫より取り寄せ後、正確な送料をお知らせします 送料の目安(梱包料込) ①クリックポスト(厚さ3cm・重さ1㎏以下) 220円 ②レターパックプラス630円 ③宅配便(佐川急便 他)660円~(サイズ・地域により料金が異なります ) ※商品の状態や価格によりサイズ・重量に関わらず宅配便を選択する場合がございます ★ご公費注文承ります ★店頭にて商品をご覧になりたい場合は事前にご連絡ください 
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110,000
、1827 、1冊
Dijon, Noellat/ Paris, Lagier, 1827. 18.5 × 11.5 cm., modern quarter calf, original wrappers bound in, uncut, printed bibliographical note glued to rear flyleaf, ex-libris of Raymond Oliver

お菓子の基本大図鑑

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
3,050
大阪あべの辻製菓専門学校・エコールキュリネール国立 監修、講談社、2001年刊、1册
初版、カバー、463頁、B5判、基本のケーキから人気のケーキまで250種を徹底紹介、定価3800円+税
★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。 お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。
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お菓子の基本大図鑑

3,050
大阪あべの辻製菓専門学校・エコールキュリネール国立 監修 、講談社 、2001年刊 、1册
初版、カバー、463頁、B5判、基本のケーキから人気のケーキまで250種を徹底紹介、定価3800円+税

製菓と智識 創刊号~2巻2号の内5冊にて

きさらぎ文庫
 東京都練馬区石神井町
30,000
高野信次郎編輯、全国菓業同志会機関誌、昭5、5冊
雑誌
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製菓と智識 創刊号~2巻2号の内5冊にて

30,000
高野信次郎編輯 、全国菓業同志会機関誌 、昭5 、5冊
雑誌

第十二回全国菓子大博覧会誌

えびな書店
 東京都小金井市貫井北町
6,000
神奈川県菓子協同組合連合会、昭28、1冊
205頁 背少痛
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第十二回全国菓子大博覧会誌

6,000
神奈川県菓子協同組合連合会 、昭28 、1冊
205頁 背少痛

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学研80年 - 学習、学生のための古本

辨當箱
辨當箱
¥8,800
源氏物語
源氏物語
¥12,000
学研M文庫
学研M文庫
¥6,000

仮面ライダー55年 - 特撮ヒーロー、戦隊