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「菓  」の検索結果
6,190件

飛騨高山菓業史

文生書院
 東京都文京区本郷
5,500
高山菓子組合、平成3.6、327p、A4
ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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5,500
高山菓子組合 、平成3.6 、327p 、A4
ISBN:**

飛騨高山菓業史

燦々堂
 長野県塩尻市大門六番町
5,000
平3
箱付き、美本
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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飛騨高山菓業史

5,000
、平3
箱付き、美本

チョコレート菓子 : 製菓技術教本

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,100
吉田菊次郎 著、柴田書店、昭和52、134p (図共)、27cm、1冊
カバー痛み・破れ・テープ補修 初版 見返し記名アリ
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チョコレート菓子 : 製菓技術教本

1,100
吉田菊次郎 著 、柴田書店 、昭和52 、134p (図共) 、27cm 、1冊
カバー痛み・破れ・テープ補修 初版 見返し記名アリ

Gateaux 11巻10号(123号)

古書からすうり
 三重県名張市中町363
1,500 (送料:¥185~)
日本洋菓子協会、昭37、83p、30cm
表紙傷み 背傷み 本文良好
目次:サブ画像参照
◆即売会出店のため、8/3(月)〜8/16(日)の期間のご注文に関して、在庫確認・発送は基本8/17(月)以降となります。ご了承よろしくお願いいたします。
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1,500 (送料:¥185~)
、日本洋菓子協会 、昭37 、83p 、30cm
表紙傷み 背傷み 本文良好 目次:サブ画像参照
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Gateaux ガトー Vol.21 No.5(1972年5月号)

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
2,200
日本洋菓子協会連合会、冊、30cm
ロールケーキ、パイなどの写真・レシピあり
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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2,200
、日本洋菓子協会連合会 、冊 、30cm
ロールケーキ、パイなどの写真・レシピあり

和菓子 : 四季を彩る名菓と器 <淡交. 別冊>

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
500
淡交社、平成5年、112p (図共)、29cm
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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和菓子 : 四季を彩る名菓と器 <淡交. 別冊>

500
、淡交社 、平成5年 、112p (図共) 、29cm

洋菓子の工芸技法 : 製菓技術教本

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
2,000
吉田菊次郎 著、柴田書店、昭63、237p、27cm
カバー・B5判・定価4940・並美(良好)
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洋菓子の工芸技法 : 製菓技術教本

2,000
吉田菊次郎 著 、柴田書店 、昭63 、237p 、27cm
カバー・B5判・定価4940・並美(良好)

スイス風のお菓子 : 宮川敏子洋菓子教室

古書 牛歩
 大阪府東大阪市善根寺町
7,000 (送料:¥185~)
宮川敏子 著、鎌倉書房、182p (図共)、22cm
初版 カバースリキズ、少痛み
・発送はクリックポスト(185円)、レターパックライト(430円)、佐川急便のいずれかの方法を選択します(配送方法の指定は不可)。佐川急便は安価な契約料金で送付できますのでまとめ買いがお得です(60・80サイズで500円台)。 ・海外発送はEMSのみ対応します。 ・送料は実費でご負担ください。
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スイス風のお菓子 : 宮川敏子洋菓子教室

7,000 (送料:¥185~)
宮川敏子 著 、鎌倉書房 、182p (図共) 、22cm
初版 カバースリキズ、少痛み
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Gateaux 11巻12号(125号)

古書からすうり
 三重県名張市中町363
1,000 (送料:¥185~)
日本洋菓子協会、昭37、80p、30cm
表紙傷み汚れ記名 背傷み 本文良好
目次:サブ画像参照
◆即売会出店のため、8/3(月)〜8/16(日)の期間のご注文に関して、在庫確認・発送は基本8/17(月)以降となります。ご了承よろしくお願いいたします。
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1,000 (送料:¥185~)
、日本洋菓子協会 、昭37 、80p 、30cm
表紙傷み汚れ記名 背傷み 本文良好 目次:サブ画像参照
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銭天堂 : ふしぎ駄菓子屋 1~3

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
1,980
廣嶋玲子 作、偕成社、2013~
<銭天堂 : ふしぎ駄菓子屋 1>
幸運な人だけがたどりつける、ふしぎな駄菓子屋。そこにはたくさんの魅惑の駄菓子が並ぶ。女主人・紅子がすすめる駄菓子は、どれもその人にぴったりのもの。でも、食べ方や使い方をまちがえると……。はたしてその駄菓子は、幸福を呼ぶか? はたまた不幸をまねくか……?

受賞歴:全国学校図書館協議会・選定図書(2013)

<銭天堂 : ふしぎ駄菓子屋 2>
紅子のふしぎな駄菓子を買った人々は、その運命を大きく翻弄される。はたしてその結末は、天国か、地獄か? 六話収録。

受賞歴:全国学校図書館協議会・選定図書(2014)

<銭天堂 : ふしぎ駄菓子屋 3>
お菓子を買った人の運命を変える駄菓子屋「銭天堂」、女主人紅子の存在が強烈なシリーズ第三弾。今回は、紅子にライバル心を燃やす「たたりめ堂」のよどみが登場。なにやら不穏な予感がつきまとう全六話。

受賞歴:全国学校図書館協議会・選定図書(2015)
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1,980
廣嶋玲子 作 、偕成社 、2013~
<銭天堂 : ふしぎ駄菓子屋 1> 幸運な人だけがたどりつける、ふしぎな駄菓子屋。そこにはたくさんの魅惑の駄菓子が並ぶ。女主人・紅子がすすめる駄菓子は、どれもその人にぴったりのもの。でも、食べ方や使い方をまちがえると……。はたしてその駄菓子は、幸福を呼ぶか? はたまた不幸をまねくか……? 受賞歴:全国学校図書館協議会・選定図書(2013) <銭天堂 : ふしぎ駄菓子屋 2> 紅子のふしぎな駄菓子を買った人々は、その運命を大きく翻弄される。はたしてその結末は、天国か、地獄か? 六話収録。 受賞歴:全国学校図書館協議会・選定図書(2014) <銭天堂 : ふしぎ駄菓子屋 3> お菓子を買った人の運命を変える駄菓子屋「銭天堂」、女主人紅子の存在が強烈なシリーズ第三弾。今回は、紅子にライバル心を燃やす「たたりめ堂」のよどみが登場。なにやら不穏な予感がつきまとう全六話。 受賞歴:全国学校図書館協議会・選定図書(2015)

菓子の話第一巻

えびな書店
 東京都小金井市貫井北町
3,000
三好右京、昭2、1冊
菓子概論上篇 
東京菓子新聞社 310頁 表紙シミ 背ヤブレ
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菓子の話第一巻

3,000
三好右京 、昭2 、1冊
菓子概論上篇  東京菓子新聞社 310頁 表紙シミ 背ヤブレ

製菓衛生師全書 : 和洋菓子・パンのすべて

わだ古書店
 山梨県甲府市和田町
2,750
日本菓子教育センター、2007年10版、409p、1冊
外観に小ヤケがありますが、書き込み線引きなく、美本です。
◆公費購入を除き、原則入金・決済を確認後速やかに発送いたします。 ◆書籍の大きさ、重量により、以下の送料を頂戴しております。クリックポスト(200円)、レターパックプラス(600円)・同ライト(430円)、宅急便コンパクト(450円~)ゆうパック(810円~荷の大きさ、地域による)のいずれかとなります。
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製菓衛生師全書 : 和洋菓子・パンのすべて

2,750
、日本菓子教育センター 、2007年10版 、409p 、1冊
外観に小ヤケがありますが、書き込み線引きなく、美本です。

さくらんぼのしっぽ : マリ=エマニュエルのお菓子ノート

古書 ポランの市
 東京都練馬区石神井台
900 (送料:¥300~)
村松マリ=エマニュエル 著、柏書房、1994年、111p、22cm
初版 カバーにヨゴレあり。書き込みなし。
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900 (送料:¥300~)
村松マリ=エマニュエル 著 、柏書房 、1994年 、111p 、22cm
初版 カバーにヨゴレあり。書き込みなし。
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洋菓子製造の基礎と実際

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
3,300 (送料:¥600~)
菓子総合技術センター 編、光琳、平03、424, 27p、27.5×19.5、1冊
初版 ビニールカバー函付 ビニールカバーにシワ 函イタミ少(補修)
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
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3,300 (送料:¥600~)
菓子総合技術センター 編 、光琳 、平03 、424, 27p 、27.5×19.5 、1冊
初版 ビニールカバー函付 ビニールカバーにシワ 函イタミ少(補修)
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交通公社のmook 日本の名菓《和菓子》: 洗練された味の芸術品

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
800 (送料:¥150~)
日本交通公社出版事業局、1985年、28cm
表紙にヤケ、傷み。小口等に若干のヤケ。線引き書き込み等見当たりません。
かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】
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800 (送料:¥150~)
、日本交通公社出版事業局 、1985年 、28cm
表紙にヤケ、傷み。小口等に若干のヤケ。線引き書き込み等見当たりません。
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和菓子 29号 特集 文学と菓子

西海洞書店
 佐賀県唐津市弓鷹町
700
虎屋文庫、2022
郵送、厚み三センチ以内、重さ一キロ以内であれば クリックポスト、185円使用、 厚み重さに応じまして、出来るだけ安価を考えて、 レターパック、ライト、プラス、ゆうぱっくなども使用しています。
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700
虎屋文庫 、2022

〈菓子袋〉尾州大野 御菓子所 姫路屋製

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
2,000
幕末、1
19x14cm 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
2,000
、幕末 、1
19x14cm 

お菓子の城開園時パンフ

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
3,000
竹田製菓、昭61、1
24x102cm
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3,000
、竹田製菓 、昭61 、1
24x102cm

和菓子 30号 特集 文学と菓子2

西海洞書店
 佐賀県唐津市弓鷹町
700
虎屋文庫、2023
郵送、厚み三センチ以内、重さ一キロ以内であれば クリックポスト、185円使用、 厚み重さに応じまして、出来るだけ安価を考えて、 レターパック、ライト、プラス、ゆうぱっくなども使用しています。
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700
虎屋文庫 、2023

宮川敏子洋菓子教室 スイス風のお菓子

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
6,116 (送料:¥360~)
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宮川敏子洋菓子教室 スイス風のお菓子

6,116 (送料:¥360~)
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製菓衛生師全書 和洋菓子・パンのすべて

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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3,000 (送料:¥360~)
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洋菓子の世界史

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
吉田菊次郎、製菓実験社
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3,000 (送料:¥680~)
吉田菊次郎 、製菓実験社
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製菓製パン 2012年 10月号 [雑誌]

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,301 (送料:¥360~)
製菓実験社
単品スピード注文
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製菓製パン 2012年 10月号 [雑誌]

3,301 (送料:¥360~)
製菓実験社
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製菓原理

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
大阪府洋菓子高等職業訓練校
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3,000 (送料:¥680~)
、大阪府洋菓子高等職業訓練校
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だんごや大福帳 美味満載 だんご・大福・餅菓子入り

鴨書店
 東京都北区上十条
500 (送料:¥200~)
里文出版 / 編、里文出版、2009、1
ソフトカバー・カバ少スレ・127頁・定価1,400円+税
※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:¥940 ~ ¥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。 商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。 お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休  ※店頭にて、売り切れていることがございます。 ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。
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500 (送料:¥200~)
里文出版 / 編 、里文出版 、2009 、1
ソフトカバー・カバ少スレ・127頁・定価1,400円+税
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並生菓子特撰集

久保書店
 東京都練馬区石神井町
1,000
製菓実験社、昭和28年、A5版
裸本.ヤケ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

並生菓子特撰集

1,000
、製菓実験社 、昭和28年 、A5版
裸本.ヤケ

和菓子ものがたり

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
1,280
中山圭子、新人物往来社、1994年、263p、四六判ハードカバー、1冊
第3刷  カバー 帯
カバー背少ヤケシワ・背上縁ヨレ少イタミ、ヒラ擦れ少ヤケ上縁ヨレ、、帯ヤケシミ、小口にごくわずかな汚れなどがあります。本文は特段の汚れやヤケはなく良好な状態です。
著者は虎屋文庫主事
華やぐ和菓子の宝石箱
巻末に和菓子略年表・季節のメッセージ・参考文献などを掲載
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1,280
中山圭子 、新人物往来社 、1994年 、263p 、四六判ハードカバー 、1冊
第3刷  カバー 帯 カバー背少ヤケシワ・背上縁ヨレ少イタミ、ヒラ擦れ少ヤケ上縁ヨレ、、帯ヤケシミ、小口にごくわずかな汚れなどがあります。本文は特段の汚れやヤケはなく良好な状態です。 著者は虎屋文庫主事 華やぐ和菓子の宝石箱 巻末に和菓子略年表・季節のメッセージ・参考文献などを掲載

九州銘菓紀行   

森書房
 大分県大分市大道町
800 (送料:¥185~)
熊本日日新聞社 熊本日日新聞情報文化センター、2004年、123p(含む県別・店舗インデックス)、2・・・
カバ=有り。 帯=有り。 小口=良好。 頁=『書込み無し』と査定。 旧定価1800円+税。 / おいしいお菓子と出会う旅 記者が味わい感じた銘菓たちの物語 お菓子から九州各地の歴史や文化が見えてくる。 熊本日日新聞に連載された「九州銘菓紀行」が待望の本に! 追加取材も含め九州が誇る銘菓55品を一挙紹介。-帯文より
単品スピード注文
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九州銘菓紀行   

800 (送料:¥185~)
、熊本日日新聞社 熊本日日新聞情報文化センター 、2004年 、123p(含む県別・店舗インデックス) 、21cm
カバ=有り。 帯=有り。 小口=良好。 頁=『書込み無し』と査定。 旧定価1800円+税。 / おいしいお菓子と出会う旅 記者が味わい感じた銘菓たちの物語 お菓子から九州各地の歴史や文化が見えてくる。 熊本日日新聞に連載された「九州銘菓紀行」が待望の本に! 追加取材も含め九州が誇る銘菓55品を一挙紹介。-帯文より
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お菓子放浪記/続 お菓子放浪記/完結 お菓子放浪記 3冊セット 講談社文庫

百年
 東京都武蔵野市吉祥寺本町
5,500
西村滋、講談社、2011-2014、3
1~3刷、カバフチクセ少、三辺ヨゴレ少
※「状態」の表記に依らず解説をよくお読みいただいたうえでご注文ください ■配送 厚さや重さにあわせ、ゆうパケット250, 310, 360円、レターパック430, 600円、ゆうパック(80サイズ都内810円~)でご案内します。 ■取り置き 店舗でのお受取りはご来店予定日をお知らせください。 ■公費・校費 ご注文承ります。必要書類・お支払い時期をお知らせください。 ■営業時間 12時から20時 火曜定休 ◆International shipping OK!◆ 買取お気軽にご相談ください。
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お菓子放浪記/続 お菓子放浪記/完結 お菓子放浪記 3冊セット 講談社文庫

5,500
西村滋 、講談社 、2011-2014 、3
1~3刷、カバフチクセ少、三辺ヨゴレ少

石井麻理の世界お菓子ノート

古賀游文堂
 福岡県朝倉市甘木
500 (送料:¥185~)
石井麻理、文化出版局、1994
初版 カバー少焼け、少傷み有 当時定価1300円
お送りさせていただく方法は梱包材を含め 長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内 となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。 クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。 上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。 代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
500 (送料:¥185~)
石井麻理 、文化出版局 、1994
初版 カバー少焼け、少傷み有 当時定価1300円
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にほんのにほん4 和菓子 和菓子の四季 銘と意匠/1999年/日本の伝統ビジュアルブック

じゃんくまうす
 北海道札幌市東区北三十三条東
700 (送料:¥185~)
千趣会、1999年4月再版
にほんのにほん4 和菓子 千趣会 1999年4月再版 B5判.
「日本の伝統ビジュアルブック/やっぱり日本が知りたい」
「和菓子の四季 銘と意匠」
「もっと知りたい和菓子のこと」他80p.
■状態■並~並上 カバー少汚れシミ、端少痛み、小口少シミ.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
700 (送料:¥185~)
、千趣会 、1999年4月再版
にほんのにほん4 和菓子 千趣会 1999年4月再版 B5判. 「日本の伝統ビジュアルブック/やっぱり日本が知りたい」 「和菓子の四季 銘と意匠」 「もっと知りたい和菓子のこと」他80p. ■状態■並~並上 カバー少汚れシミ、端少痛み、小口少シミ.
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和菓子ものがたり

古本屋ピープル
 長野県茅野市本町
700 (送料:¥240~)
中山圭子 著、新人物往来社、262p、20cm、1
カバー 帯
■厚さ3cm以内はゆうメール それを超えるものでA4程度までレターパック それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ info@book-p.jp
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
700 (送料:¥240~)
中山圭子 著 、新人物往来社 、262p 、20cm 、1
カバー 帯
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神奈川県の名菓を訪ねて

遊学文庫
 東京都杉並区高円寺南
2,200
千葉健三、川崎新聞社、1967、1冊
カバー欠、裸本 小口等経年ヤケシミ 180頁 図版多数 指定銘菓、有名名菓 各名菓の写真あり 表紙装幀・口絵:志村立美 昭和42年刊 ハードカバー B5
送料込みでない商品、あるいは複数冊のご注文の場合には、まず配送方法と送料についてご連絡申し上げます。 また、一人で営業しておりますので、お時間がかかる場合もございます。 土日、祝日はゆうパックの発送はしておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
2,200
千葉健三 、川崎新聞社 、1967 、1冊
カバー欠、裸本 小口等経年ヤケシミ 180頁 図版多数 指定銘菓、有名名菓 各名菓の写真あり 表紙装幀・口絵:志村立美 昭和42年刊 ハードカバー B5

明治グループ100周年記念絵巻物 1916明治製菓の前身 東京菓子設立から2016年まで

じゃんくまうす
 北海道札幌市東区北三十三条東
1,000 (送料:¥390~)
明治グループ100周年記念絵巻物 明治製菓
「meiji 100YEARS YOUNG おかげさまで100周年」
「1916(大正5)明治製菓の前身 東京菓子設立から2016年の100周年までを商品で振り返る絵巻物」
「サイズ:約30×103cm/円筒発送となります」
■状態■並~並上 少汚れシミ、端少痛み.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
1,000 (送料:¥390~)
明治グループ100周年記念絵巻物 明治製菓 「meiji 100YEARS YOUNG おかげさまで100周年」 「1916(大正5)明治製菓の前身 東京菓子設立から2016年の100周年までを商品で振り返る絵巻物」 「サイズ:約30×103cm/円筒発送となります」 ■状態■並~並上 少汚れシミ、端少痛み.
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菓匠梅月ものがたり

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町
1,500
片寄清次 監修、菓匠梅月、2015、87p、26cm
本文線引き書き込みなく概ね状態良好
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菓匠梅月ものがたり

1,500
片寄清次 監修 、菓匠梅月 、2015 、87p 、26cm
本文線引き書き込みなく概ね状態良好

太陽スペシャル西洋菓子 : ヨーロッパ伝統の味と技をたずねて

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
940 (送料:¥150~)
平凡社、1988年、29cm
若干のヤケ、ヨゴレ。線引き書き込み等見当たりません。状態経年並上。
かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】
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940 (送料:¥150~)
、平凡社 、1988年 、29cm
若干のヤケ、ヨゴレ。線引き書き込み等見当たりません。状態経年並上。
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菓子税則 菓子営業者心得書

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
8,000
明18、1
袖珍総18頁
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8,000
、明18 、1
袖珍総18頁

製菓衛生師全書 和洋菓子・パンのすべて

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
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3,000 (送料:¥680~)
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製菓製パン 2017年 03 月号 雑誌

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,300 (送料:¥360~)
製菓実験社
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製菓製パン 2017年 03 月号 雑誌

3,300 (送料:¥360~)
、製菓実験社
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お菓子の時間 12 和菓子

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
35,194 (送料:¥360~)
遠藤 昭己、千趣会
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お菓子の時間 12 和菓子

35,194 (送料:¥360~)
遠藤 昭己 、千趣会
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和洋中華菓子教本

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,374 (送料:¥360~)
東京製菓学校、沼田書店
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和洋中華菓子教本

30,374 (送料:¥360~)
東京製菓学校 、沼田書店
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洋菓子の世界史

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
吉田菊次郎、製菓実験社
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3,000 (送料:¥360~)
吉田菊次郎 、製菓実験社
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三越 御菓子木版掛け紙 「江戸御菓子」

呂古書房
 東京都千代田区神田神保町
3,300
26×37㎝
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3,300
26×37㎝

現代洋菓子全書 : 菓子、ケーキ、ペストリー、デザート、氷菓

古書からすうり
 三重県名張市中町363
12,000
W.J.ファンス 編 ; 小野村正敏 訳 ; 辻静雄 監修、三洋出版貿易、昭52、942p、27cm
カバースレ縁わずかに傷み 三方少シミ 見返蔵印 本文良好
目次/内容:サブ画像参照
◆即売会出店のため、8/3(月)〜8/16(日)の期間のご注文に関して、在庫確認・発送は基本8/17(月)以降となります。ご了承よろしくお願いいたします。
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12,000
W.J.ファンス 編 ; 小野村正敏 訳 ; 辻静雄 監修 、三洋出版貿易 、昭52 、942p 、27cm
カバースレ縁わずかに傷み 三方少シミ 見返蔵印 本文良好 目次/内容:サブ画像参照

菓子の事典

合同会社BRK-BOOKS
 東京都杉並区天沼
4,800 (送料:¥600~)
小林彰夫, 村田忠彦 編、朝倉書店、2000.5、575p、22cm
【24時間以内発送】初版第1刷 函入 ビニカバ付 函背ヤケ・角やや潰れ 本体目立ったイタミ・ヨゴレ等なく良好 確認の限り書き込み見受けられません
【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。 ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。 銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。 ゆうちょ銀行 〇一九支店 当座588967 (ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス
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菓子の事典

4,800 (送料:¥600~)
小林彰夫, 村田忠彦 編 、朝倉書店 、2000.5 、575p 、22cm
【24時間以内発送】初版第1刷 函入 ビニカバ付 函背ヤケ・角やや潰れ 本体目立ったイタミ・ヨゴレ等なく良好 確認の限り書き込み見受けられません
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通俗菓園法 : 附・蔬菜改良法 <寸珍百種 ; 25編>

唯書館
 埼玉県北本市二ツ家 
2,800
青柳浩二郎 著、博文館、明治26年、294p、16cm
初版 経年良
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通俗菓園法 : 附・蔬菜改良法 <寸珍百種 ; 25編>

2,800
青柳浩二郎 著 、博文館 、明治26年 、294p 、16cm
初版 経年良

太陽スペシャル 西洋菓子 ヨーロッパ伝統の味と技をたずねて

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
1,000 (送料:¥185~)
平凡社、1988、1
ヨーロッパ銘菓四季物語、安野光雅・お菓子の旅 ほか 121頁 経年並
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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太陽スペシャル 西洋菓子 ヨーロッパ伝統の味と技をたずねて

1,000 (送料:¥185~)
、平凡社 、1988 、1
ヨーロッパ銘菓四季物語、安野光雅・お菓子の旅 ほか 121頁 経年並
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駄菓子大全 <とんぼの本>

富士書房
 秋田県南秋田郡八郎潟町夜叉袋字中羽立59-10
1,500 (送料:¥185~)
角田武/鳥飼新市/武居智子、新潮社、1998年、119、21.7x16.8cm
1998年5月25日発行。おおむね良好な状態です。
International shipping available. 国内での発送は日本郵便、クロネコヤマト。代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引手数料468円。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,500 (送料:¥185~)
角田武/鳥飼新市/武居智子 、新潮社 、1998年 、119 、21.7x16.8cm
1998年5月25日発行。おおむね良好な状態です。
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菓子高等職業訓練校 技能照査学科試験問題及び解答集 附録・実技試験問題 全国菓子高等職業訓練校案内

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥350~)
日本菓子教育センター
ヤケ
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3,000 (送料:¥350~)
、日本菓子教育センター
ヤケ
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回顧五十年史 : みちのくの菓匠たち

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
11,000
大山勝義著、東北菓子食料新聞社、昭和48、436p、19cm、1冊
カバー 帯 函
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回顧五十年史 : みちのくの菓匠たち

11,000
大山勝義著 、東北菓子食料新聞社 、昭和48 、436p 、19cm 、1冊
カバー 帯 函

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集英社創立80年 - ジャパンポップカルチャー

山の日 - 登山・高山植物・冒険記

両極探検記
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わが山山
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山の眼玉
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登山者
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