菓　　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

家庭のお菓子　クッキーケーキパイ和菓子など

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

福島登美子

家庭のお菓子　クッキーケーキパイ和菓子など

￥35,194 （送料：￥360～）

福島登美子

古本配達本舗

和菓子教室記録写真帖〈1955～1959〉

コクテイル書房
東京都杉並区高円寺北

￥5,000

表紙・裏表紙外れ。背欠。フチヨレ。全体にヤケ、汚れなど経年感があります。

和菓子教室記録写真帖〈1955～1959〉

￥5,000

、表紙・裏表紙外れ。背欠。フチヨレ。全体にヤケ、汚れなど経年感があります。

コクテイル書房

お菓子の国からこんにちは 11　揚げ菓子・ドーナツ・ベーニエ

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

お菓子の国からこんにちは 11　揚げ菓子・ドーナツ・ベーニエ

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

宮川敏子洋菓子教室スイス風のお菓子

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥6,078 （送料：￥360～）

宮川敏子、鎌倉書房

宮川敏子洋菓子教室スイス風のお菓子

￥6,078 （送料：￥360～）

宮川敏子、鎌倉書房

古本配達本舗

〈紙袋〉名古屋市東区鍋屋町　菓子問屋　ヤマセ菓子店

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥2,500

戦前、1

25ｘ18ｃｍ　イタミ

〈紙袋〉名古屋市東区鍋屋町　菓子問屋　ヤマセ菓子店

￥2,500

、戦前、1

25ｘ18ｃｍ　イタミ

扶桑文庫

西洋菓子彷徨始末洋菓子の日本史増補改訂版.

田辺書店
神奈川県川崎市川崎区渡田向町

￥1,200

吉田菊次郎著、朝文社、2006、383p、22cm、1冊

カバー帯、カバー天ヘリに小さなヨレ、薄いコスレヨゴレ、軽いコスレ跡、本体小口三方天に極薄く小さな埃シミ１ヶ所、地に薄いコスレヨゴレ1ヶ所見られますが状態良好です、署名入り、送料￥６００

西洋菓子彷徨始末洋菓子の日本史増補改訂版.

￥1,200

吉田菊次郎著、朝文社、2006 、383p 、22cm 、1冊

カバー帯、カバー天ヘリに小さなヨレ、薄いコスレヨゴレ、軽いコスレ跡、本体小口三方天に極薄く小さな埃シミ１ヶ所、地に薄いコスレヨゴレ1ヶ所見られますが状態良好です、署名入り、送料￥６００

田辺書店

製菓製パン　2008年4月号

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

製菓実験社　洋菓子特集/定番最高・再考「ショートケーキ」　和菓子特集/天地自然の恵み！黒豆の和菓子ア･･･

A4版　324頁　表紙スレ　表紙から本文まで軽い折れ跡　地わずかシミ有　少使用感有　経年並本

送料は、350円～　となります。

製菓製パン　2008年4月号

￥1,000

製菓実験社　洋菓子特集/定番最高・再考「ショートケーキ」　和菓子特集/天地自然の恵み！黒豆の和菓子アイデア集　◇経営・情報関連記事/●百年企業を創る経営の条件ー生涯顧客を生み出す●菓子専門店トレンディー「環境問題」への対応●中小菓子店お悩み解決の処方箋ーお金を掛けない広告宣伝の実施法●企業の横顔ー感動を提供するサービスで企業としての財産をつくるー向新●売れる！売り場の活性化術ーお買い物心理とお買い物行動で捉える売り場づくり●お客様を集める一工夫ー新集客術ー元気なミニイベントにシンボルマーク活用●安くてすぐつくれるディスポップーちょっと「目に付く・小ぎれい」●ラッピング＜ちょっとイイ＞アイデアー初夏●スイーツ売り場の魅力度を探るーパン専門店の売り方、見せ方●＜味・材料・加工法を解析する＞調理の科学ークルミの品種、栄養、利用・加工ほか　◇洋菓子関連記事/●オ・グルニエ・ドール西原金蔵氏に学ぶ洋菓子の基礎技術と材料学ークリームチーズタルト●一世を風靡したブランドを現代風に再建ーアンジェリーナ（パリ）●＜2008年サロン・デュ・ショコラより＞ワカル人へ贈るホンモノの味ー成熟の時代のバレンタイン商品●コーヒーを極めるー本気で学ぶ豆選びと抽出法●フランス菓子の旅●あの街この店見聞記ーあたりまえの仕事を貫き地元密着で繁栄するーパティスリーフリアン　◇和菓子関連記事●半生干菓子の技法と応用ー私流・一口菓子「鳳瑞」●美味創心ー黄奈粉風味の焼菓子ー古代焼●花鳥風月菓譜ー和菓子意匠彩時記●風姿菓伝ー四季の上生菓子十二彩●＜この季この味＞創作「暦菓子」12カ月ー蓬餅/桜花饅頭●慶弔と十二カ月の二個盛●和菓子「製法」講座ー柏餅●激戦区で勝ち取った８坪の店の快進撃●私宝「味」公開ーどんこまんじゅう他　◇パン関連記事●基礎パートで作る新趣新味の製品ーメープル編ー製パン「メープル食パン＆ホワイトカヌレ」●製パンの基本の確認と試作実験ー菓子パンの製法、成形方法●進化する製パン素材スタイルーベーグル「身体を磨くパン」ほか、平24 、1

A4版　324頁　表紙スレ　表紙から本文まで軽い折れ跡　地わずかシミ有　少使用感有　経年並本

夢屋

菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 : 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦

ロードス書房
兵庫県神戸市兵庫区新開地

￥1,650

鶴蒔靖夫著、IN通信社、R1、229p、20cm

Ｂ6 カバー 229頁　※コアラのマーチ、東京ばな奈など製菓機械

★ゆうメール・ゆうパケット・ゆうパック・レターパック等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。受注後に送料をお報せ致します。ご希望が御座いましたらお知らせ下さい。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。ただし2022年3月より代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。 ★基本的に代引き発送は致しておりません。　やむなくご希望の場合は別途手数料等を頂戴致します。

菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 : 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦

￥1,650

鶴蒔靖夫著、IN通信社、R1 、229p 、20cm

Ｂ6 カバー 229頁　※コアラのマーチ、東京ばな奈など製菓機械

ロードス書房

東京菓子仕入名鑑

えびな書店
東京都小金井市貫井北町

￥3,000

菓子新聞社・菓子商業新聞社　広告頁多、昭27、1冊

東京菓子仕入名鑑

￥3,000

菓子新聞社・菓子商業新聞社　広告頁多、昭27 、1冊

えびな書店

茨城久慈菓子盛業組合規約

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥2,200

茨城久慈菓子盛業組合、茨城久慈菓子盛業組合、大 15、1冊

１８頁　１～５支部　組合員９６名

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

茨城久慈菓子盛業組合規約

￥2,200

茨城久慈菓子盛業組合、茨城久慈菓子盛業組合、大 15 、1冊

１８頁　１～５支部　組合員９６名

とらや書店

林氏鹽瀬山城傳來記　全

ほその書店
長野県上田市常田

￥9,500

菓子文庫7号　和装本　帙入り　限定500部　手漉紙、和菓子文化研究同人　むかご会、昭和46年3月10･･･

限定版、カバー、和装本、帙、94頁、27ｃｍ×19.5ｃｍ、菓子文庫　林氏塩瀬山城伝来記

林氏鹽瀬山城傳來記　全

￥9,500

菓子文庫7号　和装本　帙入り　限定500部　手漉紙、和菓子文化研究同人　むかご会、昭和46年3月10日　1971年、1冊

限定版、カバー、和装本、帙、94頁、27ｃｍ×19.5ｃｍ、菓子文庫　林氏塩瀬山城伝来記

ほその書店

日本の名菓　和菓子　　一流シリーズ 13

書肆八松
神奈川県藤沢市辻堂

￥1,500

日本交通公社、昭60、1冊

傷み汚れ有

日本の名菓　和菓子　　一流シリーズ 13

￥1,500

、日本交通公社、昭60 、1冊

傷み汚れ有

書肆八松

お菓子の世界・世界のお菓子

こもれび書房
愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥810

吉田菊次郎、時事通信社、2008、1

カバ、美本

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。

お菓子の世界・世界のお菓子

￥810

吉田菊次郎、時事通信社、2008 、1

カバ、美本

こもれび書房

俳菓

加能屋書店
石川県金沢市泉

￥3,500

かぎやあろし、御菓子司　鎰屋延秋、大正3、1

紐綴じ、虫食い少、非売品

俳菓

￥3,500

かぎやあろし、御菓子司　鎰屋延秋、大正3 、1

紐綴じ、虫食い少、非売品

加能屋書店

「フランス菓子入門」＜新潮文庫＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥500

大阪あべの辻製菓専門学校編、新潮社、平成３年　２刷、301p、15cm、１冊

「可」　帯欠　カバーにスレ痛みがあります　本文の通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「フランス菓子入門」＜新潮文庫＞

￥500

大阪あべの辻製菓専門学校編、新潮社、平成３年　２刷、301p 、15cm 、１冊

「可」　帯欠　カバーにスレ痛みがあります　本文の通読には差し支えありません

古書猛牛堂

通俗菓園法 : 附・蔬菜改良法＜寸珍百種 ; 25編＞

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥2,200 （送料：￥190～）

青柳浩二郎著、博文館、明26、294p、16cm、1冊

表紙薄ヨゴレ、微シミ　背少欠損　地に題書込み　印　角折れ　1ヵ所小口側カットガタガタ

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

通俗菓園法 : 附・蔬菜改良法＜寸珍百種 ; 25編＞

￥2,200 （送料：￥190～）

青柳浩二郎著、博文館、明26 、294p 、16cm 、1冊

表紙薄ヨゴレ、微シミ　背少欠損　地に題書込み　印　角折れ　1ヵ所小口側カットガタガタ

(有) 舒文堂河島書店

全銘十年誌

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥1,100

全国銘産菓子工業協同組合 [ほか]、1961、35p 図版、22cm、1冊

函付　函背割れ、薄ヤケあり　裏表紙シール剥がし跡あり
本冊本文状態良好です

GW期間:4月29日・5月3日～6日はご注文はお受けいたしますが、発送業務はお休みをいただきます。ご了承ください。*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお送りとなります。*即決対応以外は別途送料をお知らせします。

全銘十年誌

￥1,100

、全国銘産菓子工業協同組合 [ほか] 、1961 、35p 図版、22cm 、1冊

函付　函背割れ、薄ヤケあり　裏表紙シール剥がし跡あり本冊本文状態良好です

弘南堂書店

和菓子彩彩 : 日本の銘菓1300選と伝統工芸の器

せきぶんどう書店
群馬県館林市赤生田町

￥1,000 （送料：￥600～）

仲野欣子、淡交社、平8、1冊

カバー・天少黒ずみ・A5判

申し訳ありませんが、日本以外の発送は対応しておりません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan。公費でのご購入(後払い)の場合は、商品の代金合計金額が1000円以上とさせていただいております。

和菓子彩彩 : 日本の銘菓1300選と伝統工芸の器

￥1,000 （送料：￥600～）

仲野欣子、淡交社、平8 、1冊

カバー・天少黒ずみ・A5判

せきぶんどう書店

現代人の医食同源 2

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥300

明治製菓編、明治製菓、昭59

カバー／天にシミ少

現代人の医食同源 2

￥300

明治製菓編、明治製菓、昭59

カバー／天にシミ少

往来舎

お菓子と倶に　大桑清治　製菓実験社

BBR
愛知県春日井市

￥5,600

◆送料無料

昭和３０年１版。大桑清治　製菓実験社　　表紙、天地小口、見返し、ページにヤケ、シミあり。多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

◆送料無料

お菓子と倶に　大桑清治　製菓実験社

￥5,600

、◆送料無料

昭和３０年１版。大桑清治　製菓実験社　　表紙、天地小口、見返し、ページにヤケ、シミあり。多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

BBR

菓子秘伝抄

あがたの森書房
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥33,000 （送料：￥430～）

江戸後期写　28丁　無表紙　紙縒綴　25.5×17糎　【状態】皺
　小倉餅、武蔵野、若菜餅、唐土餅、こなし羊羹、十字饅頭、こはく糖、朝顔餅など49種の菓子の製法を記す。

送料　①レターパック　全国一律430円　②ヤマト宅配便　全国一律800円　③古書目録の価格は送料込みの値段を表示

菓子秘伝抄

￥33,000 （送料：￥430～）

江戸後期写　28丁　無表紙　紙縒綴　25.5×17糎　【状態】皺　小倉餅、武蔵野、若菜餅、唐土餅、こなし羊羹、十字饅頭、こはく糖、朝顔餅など49種の菓子の製法を記す。

あがたの森書房

全国銘菓　あじわい　76号～97号の内不揃い8冊

[書影]

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥1,200 （送料：￥350～）

全国銘産菓子工業協同組合、S62～

ヤケ、キズ、スレヨゴレ、数冊表紙に管理印、銘菓案内図ホチキス留め有り、1冊案内図欠［ID：M113278］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

全国銘菓　あじわい　76号～97号の内不揃い8冊

￥1,200 （送料：￥350～）

、全国銘産菓子工業協同組合、S62～

ヤケ、キズ、スレヨゴレ、数冊表紙に管理印、銘菓案内図ホチキス留め有り、1冊案内図欠［ID：M113278］

太田書店(株)

食いねえ「あんこ菓子」＜日曜日の遊び方＞

古書ドリス
東京都台東区根岸

￥2,800

仲野欣子著、雄鶏社、平成11、141p、21cm、1

●表紙に汚れ・ヤケ・シミ・小さな傷みがあります。背付近の日焼け色とびがやや目立ちます。その他、特に問題はありません。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に平日は即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日の水曜と土日祝日は発送手続きを行っておりません。予めご了承ください。。

下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。【ネコポス　送料:300円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。【レターパックライト　送料430円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。【ゆうパック/レターパックプラス　送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。

食いねえ「あんこ菓子」＜日曜日の遊び方＞

￥2,800

仲野欣子著、雄鶏社、平成11 、141p 、21cm 、1

●表紙に汚れ・ヤケ・シミ・小さな傷みがあります。背付近の日焼け色とびがやや目立ちます。その他、特に問題はありません。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に平日は即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日の水曜と土日祝日は発送手続きを行っておりません。予めご了承ください。。

古書ドリス

乳菓カルケット影絵パズル　26.5×19㎝齣8.8×7.3㎝　中央製菓(株)　戦前

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥2,200 （送料：￥180～）

乳菓カルケット影絵パズル　26.5×19㎝齣8.8×7.3㎝　中央製菓(株)　戦前

￥2,200 （送料：￥180～）

古書古群洞

新しい焼菓子　クッキース・ビスケット・デセール200種

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

製菓実験社

新しい焼菓子　クッキース・ビスケット・デセール200種

￥3,000 （送料：￥680～）

、製菓実験社

古本倶楽部株式会社

飛騨高山菓業史

早川図書
東京都渋谷区幡ヶ谷

￥6,800

高山菓子組合編・発行、１９９１年（平成３年）、1冊

５８８．３　　A４　　３２７ｐ　　函

飛騨高山菓業史

￥6,800

高山菓子組合編・発行、１９９１年（平成３年）、1冊

５８８．３　　A４　　３２７ｐ　　函

早川図書

洋菓子研究おいしいケーキを作るコツと洋菓子屋さんガイド

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

洋菓子研究おいしいケーキを作るコツと洋菓子屋さんガイド

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

製菓製パン　第23巻　第12号

伏見屋書店
愛知県名古屋市熱田区沢上

￥1,000

製菓実験社、昭和32、200p、26㎝、1冊

背少痛み、小口ヤケ汚れ有

製菓製パン　第23巻　第12号

￥1,000

、製菓実験社、昭和32 、200p 、26㎝、1冊

背少痛み、小口ヤケ汚れ有

伏見屋書店

製菓製パン　第17巻　第10号

伏見屋書店
愛知県名古屋市熱田区沢上

￥1,000

製菓実験社、昭和26、91p、26㎝、1冊

少汚れ、小口ヤケ、背痛み大

製菓製パン　第17巻　第10号

￥1,000

、製菓実験社、昭和26 、91p 、26㎝、1冊

少汚れ、小口ヤケ、背痛み大

伏見屋書店

京のお菓子　伝統ある名菓とお菓子司案内　（暮らしの設計　伝統シリーズ　118）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,300

中央公論社、昭和53、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙スレ有。本体経年並。初版。定価1200円。赤色/白色背表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

京のお菓子　伝統ある名菓とお菓子司案内　（暮らしの設計　伝統シリーズ　118）

￥1,300

、中央公論社、昭和53 、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙スレ有。本体経年並。初版。定価1200円。赤色/白色背表紙。薄本。

古書ワルツ

製菓と図案誌 1巻１号～１巻11号内8冊

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥22,000

東京菓友会、昭和6年(1931)、各40ページ、B5

綴じ穴、縦折れ目少、5号裏表紙少補修
木版菓子図揃(各2葉 ※創刊号のみ1葉)
1巻1号(更生創刊号)、1巻5号～11号　

製菓と図案誌 1巻１号～１巻11号内8冊

￥22,000

、東京菓友会、昭和6年(1931) 、各40ページ、B5

綴じ穴、縦折れ目少、5号裏表紙少補修木版菓子図揃(各2葉 ※創刊号のみ1葉) 1巻1号(更生創刊号)、1巻5号～11号　

古書　リネン堂

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥2,000

赤堀博美著、世界文化社、1998年、85p、20×20cm、1冊

第1刷　全体感：経年並上　カバー・書籍本体・本文共に特別な事項はないようです。

￥2,000

赤堀博美著、世界文化社、1998年、85p 、20×20cm 、1冊

第1刷　全体感：経年並上　カバー・書籍本体・本文共に特別な事項はないようです。

海月文庫

和菓子彩彩 : 日本の銘菓1300選と伝統工芸の器

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,200

仲野欣子著、淡交社、１９９６、541p、22cm

初版・カバー・Ａ５判・定価３８００・並美

和菓子彩彩 : 日本の銘菓1300選と伝統工芸の器

￥1,200

仲野欣子著、淡交社、１９９６、541p 、22cm

初版・カバー・Ａ５判・定価３８００・並美

入江書店

パリのお菓子屋さんガイド

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥880

大森由紀子著、柴田書店、1996、144p、19cm、1冊

カバー帯初版

パリのお菓子屋さんガイド

￥880

大森由紀子著、柴田書店、1996 、144p 、19cm 、1冊

カバー帯初版

高山本店

日本菓子専門学校二十五年史

書肆八松
神奈川県藤沢市辻堂

￥2,800

日本菓子専門学校、昭60、1冊

傷み汚れヤケ有

日本菓子専門学校二十五年史

￥2,800

、日本菓子専門学校、昭60 、1冊

傷み汚れヤケ有

書肆八松

お菓子の出来るまで　26,3×15㎝全カラー12p　森永製菓株式会社　昭和30年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥2,750 （送料：￥180～）

お菓子の出来るまで　26,3×15㎝全カラー12p　森永製菓株式会社　昭和30年

￥2,750 （送料：￥180～）

古書古群洞

引札　御菓子砂糖掛菓子粉商　岩代百目木　尾張屋本店

古書ふみくら須賀川店
福島県須賀川市馬町

￥5,250

戦前、1

51×39cm　破れ　欠け　

引札　御菓子砂糖掛菓子粉商　岩代百目木　尾張屋本店

￥5,250

、戦前、1

51×39cm　破れ　欠け　

古書ふみくら須賀川店

東京菓子祭誌　附参加者名簿

五十嵐書店
東京都新宿区西早稲田

￥8,000

東京菓子祭実施委員会、昭29、1冊

本体のみ

■書類での公費ご購入は商品代金合計3,000円以上、海外発送のお取引は商品代金合計5,000円以上で承ります。

東京菓子祭誌　附参加者名簿

￥8,000

東京菓子祭実施委員会、昭29 、1冊

本体のみ

五十嵐書店

和菓子 ― 四季を彩る名菓と器　（淡交別冊・愛蔵版 №7）

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥800

淡交社、1993

状態「良・美」

和菓子 ― 四季を彩る名菓と器　（淡交別冊・愛蔵版 №7）

￥800

、淡交社、1993

状態「良・美」

往来舎

和菓子　伝統と革新の菓子づくり　柴田書店MOOK

西村文生堂　雪谷BASE
東京都大田区南雪谷

￥2,000

柴田書店、平成17、大判

スレ　使用感

私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。尚、店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。その際はご容赦ください。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。

和菓子　伝統と革新の菓子づくり　柴田書店MOOK

￥2,000

、柴田書店、平成17 、大判

スレ　使用感

西村文生堂　雪谷BASE

鈴木繭菓写真集 : まゆかのま

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

Shown 撮影、角川書店、1冊 (ページ付なし)、30cm

大型本。帯付。全体にヤケ汚れ傷みがあります。

鈴木繭菓写真集 : まゆかのま

￥300

Shown 撮影、角川書店、1冊 (ページ付なし) 、30cm

大型本。帯付。全体にヤケ汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

菓史餘瀝 -第十三回全菓博記念- (歴史館、神社仏閣館出品一覧表)

金井書店
東京都新宿区下落合

￥4,000

猪熊兼繁寄稿角田憲治内藤四郎下邑喜代造高田米一郎編、京都菓子協会、昭30、1冊

折帖経年変化有縦254×横134×厚3mm

【日本の古本屋サイトのみ対応/TEL・メール不可】問合せは質問事項記入のうえ発注して下さい。<不要の場合キャンセル処理>目白店ご来店は、前日迄に「目白店受取希望」と明記の上発注願います。(見てから購入を決める場合も同様) 発送の場合は【前払い】又【クレジット決済】、公費は別途対応。領収証は発注時に要申込<宛名、日付、品名、入金方法(空欄不可)> ヤマト宅急便(一部レターパックプラス=時間指定不可)によるお届け。【お客様の都合による返品&転送】商品到着後2日以内に要連絡。返送料と返金等の費用はお客様ご負担。

菓史餘瀝 -第十三回全菓博記念- (歴史館、神社仏閣館出品一覧表)

￥4,000

猪熊兼繁寄稿角田憲治内藤四郎下邑喜代造高田米一郎編、京都菓子協会、昭30 、1冊

折帖経年変化有縦254×横134×厚3mm

金井書店

ケーキ工房のお菓子 : お店のケーキを、手作りで My favorite recipes

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥800

大川雅子著、文化出版局、1994年、95p、19×21cm

5刷　カバー

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

ケーキ工房のお菓子 : お店のケーキを、手作りで My favorite recipes

￥800

大川雅子著、文化出版局、1994年、95p 、19×21cm

5刷　カバー

銀河書房

事典和菓子の世界増補改訂版

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥2,000

中山圭子著、岩波書店、2018.3、xvi, 309, 25p、20cm

カバースレ帯書き込みなし

事典和菓子の世界増補改訂版

￥2,000

中山圭子著、岩波書店、2018.3 、xvi, 309, 25p 、20cm

カバースレ帯書き込みなし

阿武隈書房

一口菓子百態

池袋ブックサービス
東京都府中市南町3-49-12

￥2,980 （送料：￥220～）

遠藤譲一, 坂口元茂共著、製菓実験社、昭和31年、199p、19cm

◇日焼けシミ◇カバー傷み・汚れ・破れ◇天小口汚れ◇ページ破れ・テープ補修◇通読には支障のない書籍です

即決購入の場合は原則48時間以内に発送通知をお送りいたします。 (営業時間外・土日祝日・当店が定めた休業日が挟まる場合を除く) 当店は適格請求書発行事業者です (登録番号T3810765032267) インボイス対応の領収書等ご入用の場合は、通信欄よりお知らせください

一口菓子百態

￥2,980 （送料：￥220～）

遠藤譲一, 坂口元茂共著、製菓実験社、昭和31年、199p 、19cm

◇日焼けシミ◇カバー傷み・汚れ・破れ◇天小口汚れ◇ページ破れ・テープ補修◇通読には支障のない書籍です

池袋ブックサービス

製菓衛生師試験問題集 2020

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,881 （送料：￥360～）

全国製菓衛生師養成施設協会、学研プラス

製菓衛生師試験問題集 2020

￥3,881 （送料：￥360～）

全国製菓衛生師養成施設協会、学研プラス

古本配達本舗

千趣会お菓子の本やさしいお菓子作り「スフレプディング」レシピ本

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

千趣会お菓子の本やさしいお菓子作り「スフレプディング」レシピ本

￥30,374 （送料：￥360～）

古本配達本舗

菓子研究会十年史創立十周年記念

文生書院
東京都文京区本郷

￥16,500

菓子研究会、昭和14、132p、A5

【少破少イタミ】 ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。