蝕　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食物本草本大成 12

ナインブリックス
神奈川県横浜市中区日ノ出町

￥2,500 （送料：￥350～）

吉井始子 (編), 上野益三 (監修)、臨川書店、2007

収録：巻懐食鏡、食品国歌、飲膳摘要、懐中食性、日養食鑑、救歓挙要、饌書、食物能毒編、魚貝能毒品物図考。　／　ややヤケ、ややシミ。

通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。

食物本草本大成 12

￥2,500 （送料：￥350～）

吉井始子 (編), 上野益三 (監修) 、臨川書店、2007

収録：巻懐食鏡、食品国歌、飲膳摘要、懐中食性、日養食鑑、救歓挙要、饌書、食物能毒編、魚貝能毒品物図考。　／　ややヤケ、ややシミ。

ナインブリックス

雪印食品30年史

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥12,000

雪印食品30年史編纂委員会編、雪印食品、昭和56年、282, 58p 図版[61]枚、27cm

函少ヤケ本文に書込み等はありません。

雪印食品30年史

￥12,000

雪印食品30年史編纂委員会編、雪印食品、昭和56年、282, 58p 図版[61]枚、27cm

函少ヤケ本文に書込み等はありません。

阿武隈書房

食の文化を知る事典

一二三館書店　瑞穂通店
愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通

￥1,200 （送料：￥185～）

岡田哲編、東京堂、平10、310p、20cm、1冊

カバー帯

クリックポスト全国一律送料185円レターパックライト430円レターパックプラス600円各宅配便地域別送料中部・北陸・信越・関東・関西500円～南東北・中国580円～北東北・四国・九州650円～北海道・沖縄880円～ ★公費でのご注文も承ります。必要書類・書式・お支払日等お取引条件を必ず明記の上ご注文ください。 ※海外への発送につきましては事前に日本語にてお問い合わせ下さい。 ※法人宛名がございましたら法人宛の記載をお願いいたします。 ※離島につきまして宅配便は別途料金が発生いたします。

食の文化を知る事典

￥1,200 （送料：￥185～）

岡田哲編、東京堂、平10 、310p 、20cm 、1冊

カバー帯

一二三館書店　瑞穂通店

金属防食技術の実際<OHM文庫>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥5,300 （送料：￥300～）

山本洋一著、オーム社書店、157

昭和40年6版。印、カバーの縁に破れ、全体にかなり強めのヤケシミ汚れがあります。見開きページ書込みがあり記名はペンで塗潰しがあります。

金属防食技術の実際<OHM文庫>

￥5,300 （送料：￥300～）

山本洋一著、オーム社書店、157

昭和40年6版。印、カバーの縁に破れ、全体にかなり強めのヤケシミ汚れがあります。見開きページ書込みがあり記名はペンで塗潰しがあります。

不死鳥BOOKS

21世紀の栄養・食糧科学を展望する＜栄養・食糧科学セレクション 1＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥4,270

日本学術会議栄養・食糧科学研究連絡委員会監修 ; 安本教傳, 大類洋, 大久保一良編纂、日本食品･･･

大判本。多少ヤケがあります。

21世紀の栄養・食糧科学を展望する＜栄養・食糧科学セレクション 1＞

￥4,270

日本学術会議栄養・食糧科学研究連絡委員会監修 ; 安本教傳, 大類洋, 大久保一良編纂、日本食品、100p 、26cm

大判本。多少ヤケがあります。

不死鳥BOOKS

人事の大本　食養道

NAZOA BOOKS
神奈川県横浜市旭区笹野台

￥2,300

飯田彬、正食庵、昭和15年（1940年）、315P、18.3X12.2X1.6cm

全体的にヤケ、シミ、イタミあり　記名、テープ補修あり

人事の大本　食養道

￥2,300

飯田彬、正食庵、昭和15年（1940年）、315P 、18.3X12.2X1.6cm

全体的にヤケ、シミ、イタミあり　記名、テープ補修あり

NAZOA BOOKS

人類の食文化＜講座食の文化 1＞

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥1,300 （送料：￥600～）

吉田集而責任編集、石毛直道監修、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、平10、437p、23･･･

カバー上端わずかにヨレ・背少ヤケ　状態良好

◆即売会出店のため、8/3(月)〜8/16(日)の期間のご注文に関して、在庫確認・発送は基本8/17(月)以降となります。ご了承よろしくお願いいたします。

人類の食文化＜講座食の文化 1＞

￥1,300 （送料：￥600～）

吉田集而責任編集、石毛直道監修、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、平10 、437p 、23cm

カバー上端わずかにヨレ・背少ヤケ　状態良好

古書からすうり

人類の食文化＜講座食の文化 1＞

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥1,300 （送料：￥600～）

石毛直道監修、吉田集而責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、平10、437p、23･･･

カバー上端少ヨレ　
目次：サブ画像参照

◆即売会出店のため、8/3(月)〜8/16(日)の期間のご注文に関して、在庫確認・発送は基本8/17(月)以降となります。ご了承よろしくお願いいたします。

人類の食文化＜講座食の文化 1＞

￥1,300 （送料：￥600～）

石毛直道監修、吉田集而責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、平10 、437p 、23cm

カバー上端少ヨレ　目次：サブ画像参照

古書からすうり

人類の食文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第1巻＞

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥1,800

吉田集而責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、437p、23cm

人類の食文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第1巻＞

￥1,800

吉田集而責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、437p 、23cm

天地人堂

「食」その伝統と未来　食の文化シンポジウム2009

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥1,100 （送料：￥200～）

熊倉功夫編、ドメス、平22、222p、四六判、1冊

初版　カバー帯付

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

「食」その伝統と未来　食の文化シンポジウム2009

￥1,100 （送料：￥200～）

熊倉功夫編、ドメス、平22 、222p 、四六判、1冊

初版　カバー帯付

岩森書店

発達としての〈共食〉 : 社会的な食のはじまり

はやしの本屋
千葉県市川市平田(無店舗

￥1,980 （送料：￥300～）

外山紀子著、新曜社、165, 8p、20cm

帯破れあり
【状態備考】
特筆すべき書き込み等はございませんが、古書につき数ページ程度の見落としはご容赦願います。状態の詳細は、ご注文前にメールにてお問い合わせいただければ個別に対応いたします。

ご注文を頂いてから通常1～2営業日内に発送します。ただし、業務の都合によりお時間をいただく場合もございますのでご了承ください。

発達としての〈共食〉 : 社会的な食のはじまり

￥1,980 （送料：￥300～）

外山紀子著、新曜社、165, 8p 、20cm

帯破れあり【状態備考】特筆すべき書き込み等はございませんが、古書につき数ページ程度の見落としはご容赦願います。状態の詳細は、ご注文前にメールにてお問い合わせいただければ個別に対応いたします。

はやしの本屋

「食」その伝統と未来 : 食の文化シンポジウム2009

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

熊倉功夫編、ドメス、2010、222p、20cm、1冊

初版カバー帯

「食」その伝統と未来 : 食の文化シンポジウム2009

￥1,650

熊倉功夫編、ドメス、2010 、222p 、20cm 、1冊

初版カバー帯

高山本店

冷食事始―証言・昭和の冷凍食品

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,500

冷凍食品新聞社「冷食事始」編集班編、冷凍食品新聞社、1989

箱／並上／277頁、極少痛経年劣化／印

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

冷食事始―証言・昭和の冷凍食品

￥4,500

冷凍食品新聞社「冷食事始」編集班編、冷凍食品新聞社、1989

箱／並上／277頁、極少痛経年劣化／印

金沢文圃閣

海藻の食文化 (ベルソーブックス 14)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,270 （送料：￥300～）

今田節子、成山堂書店、188

ヤケシミ汚れと奥付ページにマジックで塗りつぶしがあります。

海藻の食文化 (ベルソーブックス 14)

￥1,270 （送料：￥300～）

今田節子、成山堂書店、188

ヤケシミ汚れと奥付ページにマジックで塗りつぶしがあります。

不死鳥BOOKS

うどん店の経営 : 見直される日本の民族食

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥3,400 （送料：￥300～）

小島高明著、柴田書店、241

初版。強めのヤケシミがあります。

うどん店の経営 : 見直される日本の民族食

￥3,400 （送料：￥300～）

小島高明著、柴田書店、241

初版。強めのヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

漬けものと保存食

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥700 （送料：￥300～）

婦人之友社編集部編、婦人之友社、190p、19cm

昭和51年29版。強めのヤケシミ汚れがあります。

漬けものと保存食

￥700 （送料：￥300～）

婦人之友社編集部編、婦人之友社、190p 、19cm

昭和51年29版。強めのヤケシミ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

講座食の文化　第七巻食のゆくえ　総目次・文献目録・総索引

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥1,430 （送料：￥600～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、平11、A5、1冊

初版　カバー付　経年によるヤケ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

講座食の文化　第七巻食のゆくえ　総目次・文献目録・総索引

￥1,430 （送料：￥600～）

石毛直道監修、味の素食の文化センター、平11 、A5 、1冊

初版　カバー付　経年によるヤケ

岩森書店

医生没教的1001飲食宜忌

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,960

漢語「精緻生活」編輯群編著、漢宇國際、2006

醫生沒教的1001飲食宜忌
食材之間要搭配合宜才能兼顧美味和健康，本書內容分成「常見食材宜忌篇」與「飲食宜忌應用篇」。常見食材宜忌篇中介紹五大類食材的搭配宜忌和食譜療方；飲食宜忌應用篇針對不同的人群、疾病，提供了許多方便實用的飲食宜忌建議和食譜療方，幫助大家能在生活中運用飲食的力量來增進身體防禦力、預防疾病侵襲，讓自己美麗又健康。

本書特色

　　「吃的飽、吃的好」對現代人來說，已經不是一件困難的事，但是怎樣才能吃的健康呢？從瞭解每天常吃的食材開始，輕鬆學會如何搭配五大類食材，讓你以健康的身心迎接每一天。

医生没教的1001飲食宜忌

￥3,960

漢語「精緻生活」編輯群編著、漢宇國際、2006

醫生沒教的1001飲食宜忌食材之間要搭配合宜才能兼顧美味和健康，本書內容分成「常見食材宜忌篇」與「飲食宜忌應用篇」。常見食材宜忌篇中介紹五大類食材的搭配宜忌和食譜療方；飲食宜忌應用篇針對不同的人群、疾病，提供了許多方便實用的飲食宜忌建議和食譜療方，幫助大家能在生活中運用飲食的力量來增進身體防禦力、預防疾病侵襲，讓自己美麗又健康。本書特色　　「吃的飽、吃的好」對現代人來說，已經不是一件困難的事，但是怎樣才能吃的健康呢？從瞭解每天常吃的食材開始，輕鬆學會如何搭配五大類食材，讓你以健康的身心迎接每一天。

中国書店

電蝕防止操典

瀬戸内アーカムハウス
岡山県岡山市北区東古松

￥3,500

電蝕防止研究委員會編纂、電蝕防止研究委員會、9, 221p、21cm

初版函
函、見返しに印、記名あり

お客様のご入金が確認でき次第、速やかな発送を心がけております。

電蝕防止操典

￥3,500

電蝕防止研究委員會編纂、電蝕防止研究委員會、9, 221p 、21cm

初版函函、見返しに印、記名あり

瀬戸内アーカムハウス

日本の食事文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第2巻＞

赤尾照文堂
京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97

￥2,200

熊倉功夫責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1999.1、430p、23cm

初版・カバー・謹呈栞・天にうっすらヨゴレ・概ね良い状態です

日本の食事文化＜講座食の文化 / 石毛直道監修第2巻＞

￥2,200

熊倉功夫責任編集、農山漁村文化協会味の素食の文化センター、1999.1 、430p 、23cm

初版・カバー・謹呈栞・天にうっすらヨゴレ・概ね良い状態です

赤尾照文堂

要説食品学各論改訂

啓仙堂
富山県高岡市福岡町土屋

￥1,300

箕口重義責任編集 ; 平宏和ほか共著、建帛社、2001、1、263p、22cm、1冊

カバー

要説食品学各論改訂

￥1,300

箕口重義責任編集 ; 平宏和ほか共著、建帛社、2001、1 、263p 、22cm 、1冊

カバー

啓仙堂

日本の食生活全集 39　聞き書高知の食事

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥1,500

「日本の食生活全集高知」編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1986、357, 8p、22cm

A5判　第1刷　カバー　帯

日本の食生活全集 39　聞き書高知の食事

￥1,500

「日本の食生活全集高知」編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1986 、357, 8p 、22cm

A5判　第1刷　カバー　帯

讃州堂書店

昆虫食古今東西

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,100

三橋淳著、オーム社、2012、290p、19cm、1冊

カバー付、本体は状態良好で中も綺麗です

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

昆虫食古今東西

￥1,100

三橋淳著、オーム社、2012 、290p 、19cm 、1冊

カバー付、本体は状態良好で中も綺麗です

南陽堂書店

日本の食生活全集：聞き書愛媛の食： 38 第1刷

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥3,300

日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1988/12/5、357, 9p、22cm

書名：日本の食生活全集：聞き書愛媛の食：
著者：日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】
出版元：農山漁村文化協会
刊行年：1988/12/05
版表示：第1刷
説明：「日本の食生活全集：聞き書愛媛の食」は、1988年に農山漁村文化協会から刊行された第1刷の書籍で、日本の食文化の一端を紹介しています。日本の食生活全集愛媛編集委員会が編纂を担当しており、愛媛県の地域に根ざした食の伝承や日常の食習慣についてまとめられているようです。資料的価値もあり、食文化や民俗学に関心のある方に参考になりそうな一冊と言えそうです。
状態：天シミあり

◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円～1800円) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。

日本の食生活全集：聞き書愛媛の食： 38 第1刷

￥3,300

日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1988/12/5 、357, 9p 、22cm

書名：日本の食生活全集：聞き書愛媛の食：著者：日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】出版元：農山漁村文化協会刊行年：1988/12/05 版表示：第1刷説明：「日本の食生活全集：聞き書愛媛の食」は、1988年に農山漁村文化協会から刊行された第1刷の書籍で、日本の食文化の一端を紹介しています。日本の食生活全集愛媛編集委員会が編纂を担当しており、愛媛県の地域に根ざした食の伝承や日常の食習慣についてまとめられているようです。資料的価値もあり、食文化や民俗学に関心のある方に参考になりそうな一冊と言えそうです。状態：天シミあり

古書Uppro

食事療法

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,310 （送料：￥350～）

栗山毅一, 栗山謹造共著、健康之友社、390p 図版、19cm

書込み

食事療法

￥1,310 （送料：￥350～）

栗山毅一, 栗山謹造共著、健康之友社、390p 図版、19cm

書込み

古本倶楽部株式会社

食食食　秋　No.20

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

食食食　秋　No.20

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

日本食肉史　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥11,000

福原康雄、食肉文化社、昭31、287、A5、1冊

食肉文化社　A5　287　

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。誠に勝手ながら弊店では、下記期間を夏季休業期間とさせていただきます。期間:8月9日(日)　～　8月16日(日)

日本食肉史　

￥11,000

福原康雄、食肉文化社、昭31 、287 、A5 、1冊

食肉文化社　A5　287　

沙羅書房

日本の食生活全集 47

メディアリユース
東京都世田谷区奥沢

￥2,000 （送料：￥300～）

日本の食生活全集沖縄編集委員会【編】、農山漁村文化協会、358, 7p 図版16枚、22cm

カバー

ゆうメール300円、日本郵便レターパックライト(送料一律430円)、ゆうパック等いずれか最適な方法で発送いたします・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\2,000以上のお買い上げにてお願い致します。

日本の食生活全集 47

￥2,000 （送料：￥300～）

日本の食生活全集沖縄編集委員会【編】、農山漁村文化協会、358, 7p 図版16枚、22cm

カバー

メディアリユース

日本の食生活全集 40

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥750

「日本の食生活全集福岡」編集委員会【編】、農山漁村文化協会、昭和62、357, 9p、22cm

初版カバー帯　月報付き　天シミありますが、他良好な状態です

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

日本の食生活全集 40

￥750

「日本の食生活全集福岡」編集委員会【編】、農山漁村文化協会、昭和62 、357, 9p 、22cm

初版カバー帯　月報付き　天シミありますが、他良好な状態です

古本の太陽

財団法人浦上食品・食文化振興財団１０年のあゆみ／おいしさの社会学［財団法人浦上食品・食文化振興財団設立１０周年記念］（２冊）

[書影]

文生書院
東京都文京区本郷

￥4,400 （送料：￥420～）

浦上食品・食文化振興財団、[平成8.3]、91+103p、B5

重量:約750g 厚さ:約1.8cm ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

財団法人浦上食品・食文化振興財団１０年のあゆみ／おいしさの社会学［財団法人浦上食品・食文化振興財団設立１０周年記念］（２冊）

￥4,400 （送料：￥420～）

浦上食品・食文化振興財団、[平成8.3] 、91+103p 、B5

重量:約750g 厚さ:約1.8cm ISBN:**

文生書院

飲食療法100例　家庭飲食叢書

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

中国食品雑誌社編、中国食品出版社、１９８５、1

中文　B6版　P１０６

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

飲食療法100例　家庭飲食叢書

￥1,000

中国食品雑誌社編、中国食品出版社、１９８５、1

中文　B6版　P１０６

古書　楽人館

日本食糧革命 : 食生活と健康を救うステビア

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

竹内昌昭監修 ; 佐藤直彦著、プレジデント社、286p、20cm

帯付き。ヤケシミ、汚れがあります。

日本食糧革命 : 食生活と健康を救うステビア

￥300

竹内昌昭監修 ; 佐藤直彦著、プレジデント社、286p 、20cm

帯付き。ヤケシミ、汚れがあります。

不死鳥BOOKS

卑弥呼の食卓

岡島書店
千葉県松戸市松戸

￥800 （送料：￥200～）

金関恕監修 ; 大阪府立弥生文化博物館編、吉川弘文館、平成11年、233, 4p、20cm、1冊

カバー僅かな傷み有/小口天少汚れ/帯少焼け・傷み

卑弥呼の食卓

￥800 （送料：￥200～）

金関恕監修 ; 大阪府立弥生文化博物館編、吉川弘文館、平成11年、233, 4p 、20cm 、1冊

カバー僅かな傷み有/小口天少汚れ/帯少焼け・傷み

岡島書店

これを食べれば医者はいらない : 日本人のための食養生活

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥710

若杉友子著、祥伝社、平成25、222p、19cm

カバー帯付き　美本

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

これを食べれば医者はいらない : 日本人のための食養生活

￥710

若杉友子著、祥伝社、平成25 、222p 、19cm

カバー帯付き　美本

古本の太陽

日本の食生活全集46　聞き書　鹿児島の食事

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,100

日本の食生活全集鹿児島編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1989、357, 9p、22cm、1

カバー

日本の食生活全集46　聞き書　鹿児島の食事

￥1,100

日本の食生活全集鹿児島編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1989 、357, 9p 、22cm 、1

カバー

廣文館

眼で食べる日本人 : 食品サンプルはこうして生まれた

文紀堂書店
東京都調布市仙川町

￥500 （送料：￥300～）

野瀬泰申著、旭屋出版、2002年、175p、22cm、1冊

初版、カバー、帯、送料300円

眼で食べる日本人 : 食品サンプルはこうして生まれた

￥500 （送料：￥300～）

野瀬泰申著、旭屋出版、2002年、175p 、22cm 、1冊

初版、カバー、帯、送料300円

文紀堂書店

食物の始まりと由来 : 暮らし食物誌前・後編2冊セット<知識の宝庫>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,000 （送料：￥300～）

小笠原武, 安藤静夫著、都出版社、2冊

昭和52年発行。前後編2冊セット。全体に強いヤケシミ汚れがあります。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。前編に強い中割れがあります。

食物の始まりと由来 : 暮らし食物誌前・後編2冊セット<知識の宝庫>

￥1,000 （送料：￥300～）

小笠原武, 安藤静夫著、都出版社、2冊

昭和52年発行。前後編2冊セット。全体に強いヤケシミ汚れがあります。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。前編に強い中割れがあります。

不死鳥BOOKS

昆虫食古今東西

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥1,800

三橋淳著、工業調査会、2010、291p、20cm

カバー

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

昆虫食古今東西

￥1,800

三橋淳著、工業調査会、2010 、291p 、20cm

カバー

あじさい堂書店

世界の食虫植物

公文堂書店
神奈川県鎌倉市由比ガ浜

￥3,300

食虫植物研究会編、誠文堂新光社、2003、159p、26cm

カバー

世界の食虫植物

￥3,300

食虫植物研究会編、誠文堂新光社、2003 、159p 、26cm

カバー

公文堂書店

新・食品分析法 2

かもがわ書店
京都府京都市北区小山西大野町

￥14,000 （送料：￥600～）

日本食品科学工学会, 食品分析研究会共同編纂、光琳、767p、22cm

外函色褪せ　本文良好

★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください

新・食品分析法 2

￥14,000 （送料：￥600～）

日本食品科学工学会, 食品分析研究会共同編纂、光琳、767p 、22cm

外函色褪せ　本文良好

かもがわ書店

医は食にあり : 中国四千年の知恵

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥420 （送料：￥200～）

新居裕久著、時事通信社、昭和62年、19cm、1冊

カバー。経年ヤケ・シミ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

医は食にあり : 中国四千年の知恵

￥420 （送料：￥200～）

新居裕久著、時事通信社、昭和62年、19cm 、1冊

カバー。経年ヤケ・シミ。

水たま書店　桜井店

「食生活を探検する」／「食卓の文化誌」／「食前・食後（まえがき・あとがき集）」

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥1,000 （送料：￥600～）

石毛直道、文藝春秋／文藝春秋／平凡社、１９７６年／１９８０年／１９９７年、３冊セット

Ｂ６判単行本３冊セット　カバー　〈「食生活を探検する」茶斑あり　５刷　２７４頁／「食卓の文化誌」５刷　２３５頁／「食前・食後」茶斑ヨゴレあり　２３６頁〉　厚さ３センチ超のため、レターパックプラスでの発送となります（送料にご注意ください）

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。大学・公共機関等の公費での後払い購入は、二千円以上とさせて頂きます。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

「食生活を探検する」／「食卓の文化誌」／「食前・食後（まえがき・あとがき集）」

￥1,000 （送料：￥600～）

石毛直道、文藝春秋／文藝春秋／平凡社、１９７６年／１９８０年／１９９７年、３冊セット

Ｂ６判単行本３冊セット　カバー　〈「食生活を探検する」茶斑あり　５刷　２７４頁／「食卓の文化誌」５刷　２３５頁／「食前・食後」茶斑ヨゴレあり　２３６頁〉　厚さ３センチ超のため、レターパックプラスでの発送となります（送料にご注意ください）

杉波書林

オールガイド食品成分表　2023

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥430 （送料：￥300～）

実教出版編修部 (編集)、実教出版、432

大判本。2023年初版。スレキズ傷みがあります。

オールガイド食品成分表　2023

￥430 （送料：￥300～）

実教出版編修部 (編集) 、実教出版、432

大判本。2023年初版。スレキズ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

食べることの社会学: 食・身体・自己

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥4,900 （送料：￥300～）

デボラ・ラプトン著 ; 無藤隆, 佐藤恵理子訳、新曜社、321, 22p

帯付。傷み汚れがあります。

食べることの社会学: 食・身体・自己

￥4,900 （送料：￥300～）

デボラ・ラプトン著 ; 無藤隆, 佐藤恵理子訳、新曜社、321, 22p

帯付。傷み汚れがあります。

不死鳥BOOKS

季刊食食食 23 号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

季刊食食食 23 号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

日本の地域食材

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,790

良い食材を伝える会編、良い食材を伝える会、2007.5、冊、26cm

書名：日本の地域食材
著者：良い食材を伝える会編
出版元：良い食材を伝える会
刊行年：2007.5
版表示：
説明：「日本の地域食材」は、良い食材を伝える会が編纂し、同会から2007年5月に刊行された一冊です。日本各地の特色ある食材について、地域ごとの特徴や背景を紹介していると考えられます。具体的な料理法や歴史的な解説が含まれている可能性もあり、食文化や地元の食材に興味を持つ方に適しているかもしれません。誇張を避け、食材そのものを理解しやすく伝えようとする姿勢がうかがえます。
状態：

◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円～1800円) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。

日本の地域食材

￥1,790

良い食材を伝える会編、良い食材を伝える会、2007.5 、冊、26cm

書名：日本の地域食材著者：良い食材を伝える会編出版元：良い食材を伝える会刊行年：2007.5 版表示：説明：「日本の地域食材」は、良い食材を伝える会が編纂し、同会から2007年5月に刊行された一冊です。日本各地の特色ある食材について、地域ごとの特徴や背景を紹介していると考えられます。具体的な料理法や歴史的な解説が含まれている可能性もあり、食文化や地元の食材に興味を持つ方に適しているかもしれません。誇張を避け、食材そのものを理解しやすく伝えようとする姿勢がうかがえます。状態：

古書Uppro

食環境科学入門 : 食の安全を環境問題の視点から＜シリーズ〈環境・エコロジー・人間〉別巻 7＞

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥2,200 （送料：￥210～）

山口英昌編著、ミネルヴァ書房、2006年、326p、21cm

初版　カバーに少々ヤケあり　本体良好

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。