蝕　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥3,000

下平三郎著、アグネ技術センター、平7、369p、21cm

カバー

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

腐食・防食の材料科学

￥3,000

下平三郎著、アグネ技術センター、平7 、369p 、21cm

カバー

あじさい堂書店

日本食物史　食生活の歴史　函

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥1,050

樋口清之、柴田書店、昭45、1

人類文化と食物　日本文化と食物　他　並

日本食物史　食生活の歴史　函

￥1,050

樋口清之、柴田書店、昭45 、1

人類文化と食物　日本文化と食物　他　並

清泉堂倉地書店

食事と健康の科学［第3版］食べること〈食育〉を考える

古書肆　千里堂
茨城県日立市桜川町3-14-5

￥1,000 （送料：￥185～）

池本真二 (編集), 稲山貴代 (編集)、建帛社、2012年、1冊

カバー 154ｐ 26㎝並

【決済方法】・クレジットカード決済/キャリア決済・銀行振込・郵便振替 ※振込手数料はお客様にてご負担ください。 ※海外発送・代引には対応できません。【領収書発行】領収書の発行も承っております。ご注文時に宛名・但書・日付等をご指定ください。【公費購入】公費購入(後払い)にも対応しています。ご希望の商品と必要書類をお申し付けください。見積書、納品書、請求書(送料は商品代に含む、角印・代表印を捺印)を商品に添付してお送りいたします。

食事と健康の科学［第3版］食べること〈食育〉を考える

￥1,000 （送料：￥185～）

池本真二 (編集), 稲山貴代 (編集) 、建帛社、2012年、1冊

カバー 154ｐ 26㎝並

古書肆　千里堂

新食事療法全書

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥800 （送料：￥200～）

栗山毅一, 栗山三郎共著、いわしや中山医療器本舗出版部、昭39、240p 図版、27cm

B5 5版函ヤケイタミ 10頁程度少書込み

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

新食事療法全書

￥800 （送料：￥200～）

栗山毅一, 栗山三郎共著、いわしや中山医療器本舗出版部、昭39 、240p 図版、27cm

B5 5版函ヤケイタミ 10頁程度少書込み

ハコワレ古書店

食中毒のリスクと人間社会

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥470 （送料：￥300～）

清水潮著、幸書房、225p、19cm

薄ヤケ、わずかにスレ汚れがあります。

食中毒のリスクと人間社会

￥470 （送料：￥300～）

清水潮著、幸書房、225p 、19cm

薄ヤケ、わずかにスレ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

家庭食療読本＜生命と食物叢書 ; 第9編＞

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥2,500

桜沢如一著、食養会、昭13、163, 35p、19cm

　印、日付記入あり

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

家庭食療読本＜生命と食物叢書 ; 第9編＞

￥2,500

桜沢如一著、食養会、昭13 、163, 35p 、19cm

　印、日付記入あり

あじさい堂書店

日本の食生活全集 38

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1988、357, 9p、22cm、1冊

カバー帯　月報附

日本の食生活全集 38

￥1,100

日本の食生活全集愛媛編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1988 、357, 9p 、22cm 、1冊

カバー帯　月報附

高山本店

簡明食辞林 : 食品・栄養・調理・食品衛生

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥880 （送料：￥600～）

樹村房、昭60、904p、20cm、1冊

函背ヤケ　地少シミ（他はきれいです）

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

簡明食辞林 : 食品・栄養・調理・食品衛生

￥880 （送料：￥600～）

、樹村房、昭60 、904p 、20cm 、1冊

函背ヤケ　地少シミ（他はきれいです）

(有) 舒文堂河島書店

イラスト版輸入食品のすべて

アリバイブックス
京都府京都市左京区一乗寺払殿町

￥500

全税関労働組合税関行政研究会編、合同、77p、21cm

カバーにスレ、ヨレ、背ヤケ　本文概ね良好

入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。

イラスト版輸入食品のすべて

￥500

全税関労働組合税関行政研究会編、合同、77p 、21cm

カバーにスレ、ヨレ、背ヤケ　本文概ね良好

アリバイブックス

食のライブラリー　サルはなにを食べてヒトになったか－食の進化論

[書影]

氷川書房
東京都葛飾区青戸

￥3,300 （送料：￥220～）

山極寿一、女子栄養大学出版部、平6

A5判カバ　191頁　状態：良好

【水曜日・土曜日定休】国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225

食のライブラリー　サルはなにを食べてヒトになったか－食の進化論

￥3,300 （送料：￥220～）

山極寿一、女子栄養大学出版部、平6

A5判カバ　191頁　状態：良好

氷川書房

食品80カロリー成分表 : 食事の量と質をコントロールする

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥800 （送料：￥300～）

香川綾編、女子栄養大学出版部、88

強めのヤケシミ汚れと傷みがあります。昭和52年19版。

食品80カロリー成分表 : 食事の量と質をコントロールする

￥800 （送料：￥300～）

香川綾編、女子栄養大学出版部、88

強めのヤケシミ汚れと傷みがあります。昭和52年19版。

不死鳥BOOKS

糖尿病の人の食事─四訂食品成分表による(健康になるシリーズ)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

女子栄養大学出版部編、女子栄養大学出版部、127

ヤケ汚れとカバーにスレがあります。

糖尿病の人の食事─四訂食品成分表による(健康になるシリーズ)

￥390 （送料：￥300～）

女子栄養大学出版部編、女子栄養大学出版部、127

ヤケ汚れとカバーにスレがあります。

不死鳥BOOKS

秦漢的饗宴：中華美食的雄渾時代（分揀中国史）

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥8,140

王輝、北京日報、2022年06月

秦漢的饗宴：中華美食的雄渾時代
秦汉的飨宴：中华美食的雄浑时代／分拣中国史精装

本書は秦漢飲食文化史の概説書。秦漢時期の人々や為政者たちは何を、どのように料理して、食べていたのか？　第一編「食自八方」では食材について、第二編「烹飪有術」では調理方法や調理道具など、第三編「天之美禄」では酒について、第四編「宴会雅集」では宴会文化について、第五編「食制食俗」では食官制度や月令、食にまつわる各地の風俗などについて、図像資料を交えて詳しく解説する。

一卷秦汉时代的饮食图景，从宫廷到农家，从中原到边疆，从餐桌文化到美食飨宴一一道来。
秦汉雄风，盛世飨宴，历史味道，余韵悠长
独到视角，细节着笔，故事讲述，引人入胜
聚焦秦汉餐桌，寻味盛世饮食底蕴
一本书就是一场精品文化展，带领我们共赴一场盛世欢宴

本书为“分拣中国史”书系的又一力作，继古代服饰、经商历史、书法之旅后，聚焦秦汉的餐桌，寻味盛世饮食底蕴。

饮食文化是中国古代传统文化的重要组成部分，古人的餐桌见证了上万年的饮食革命和文化流变。秦汉时期是中国历史上第一个盛世，也是中华饮食体系的奠基时期，在饮食结构、饮食文化交流、饮食制度、烹饪技法、宴集礼俗等诸多方面都奠定了后世两千多年的基本饮食格局。

本书分为食自八方、烹饪有术、天之美禄、宴会雅集、食制食俗五编，在吸收先贤研究成果的基础上，将传世文献、典型文物、封泥简牍、画像砖石、壁画帛书等多种素材融为一体，图文并茂，四色呈现，以故事化的讲述将秦汉饮食文化精粹娓娓道来，力图从食材、制度、食俗、烹饪、器具、礼仪、艺术、人物等多个角度还原秦汉四百多年间一幅幅鲜活而生动的饮食文化图景。

秦漢的饗宴：中華美食的雄渾時代（分揀中国史）

￥8,140

王輝、北京日報、2022年06月

秦漢的饗宴：中華美食的雄渾時代秦汉的飨宴：中华美食的雄浑时代／分拣中国史精装本書は秦漢飲食文化史の概説書。秦漢時期の人々や為政者たちは何を、どのように料理して、食べていたのか？　第一編「食自八方」では食材について、第二編「烹飪有術」では調理方法や調理道具など、第三編「天之美禄」では酒について、第四編「宴会雅集」では宴会文化について、第五編「食制食俗」では食官制度や月令、食にまつわる各地の風俗などについて、図像資料を交えて詳しく解説する。一卷秦汉时代的饮食图景，从宫廷到农家，从中原到边疆，从餐桌文化到美食飨宴一一道来。秦汉雄风，盛世飨宴，历史味道，余韵悠长独到视角，细节着笔，故事讲述，引人入胜聚焦秦汉餐桌，寻味盛世饮食底蕴一本书就是一场精品文化展，带领我们共赴一场盛世欢宴本书为“分拣中国史”书系的又一力作，继古代服饰、经商历史、书法之旅后，聚焦秦汉的餐桌，寻味盛世饮食底蕴。饮食文化是中国古代传统文化的重要组成部分，古人的餐桌见证了上万年的饮食革命和文化流变。秦汉时期是中国历史上第一个盛世，也是中华饮食体系的奠基时期，在饮食结构、饮食文化交流、饮食制度、烹饪技法、宴集礼俗等诸多方面都奠定了后世两千多年的基本饮食格局。本书分为食自八方、烹饪有术、天之美禄、宴会雅集、食制食俗五编，在吸收先贤研究成果的基础上，将传世文献、典型文物、封泥简牍、画像砖石、壁画帛书等多种素材融为一体，图文并茂，四色呈现，以故事化的讲述将秦汉饮食文化精粹娓娓道来，力图从食材、制度、食俗、烹饪、器具、礼仪、艺术、人物等多个角度还原秦汉四百多年间一幅幅鲜活而生动的饮食文化图景。

中国書店

日本人の正しい食事 : 現代に生きる石塚左玄の食養・食育論＜健康双書＞

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥1,000 （送料：￥185～）

沼田勇著、農山漁村文化協会、2005、229p、19cm、1

初版一部にシミ・ムレ有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

日本人の正しい食事 : 現代に生きる石塚左玄の食養・食育論＜健康双書＞

￥1,000 （送料：￥185～）

沼田勇著、農山漁村文化協会、2005 、229p 、19cm 、1

初版一部にシミ・ムレ有り。

古書窟　揚羽堂

日本型食生活の歴史新版.

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥2,200

安達巌著、新泉社、1993/8/1、279p、19cm

書名：日本型食生活の歴史
著者：安達巌著
出版元：新泉社
刊行年：1993/08/01
版表示：新版.
説明：安達巌による『日本型食生活の歴史』（新泉社、1993年新版）は、日本における食生活の変遷を辿る一冊です。伝統的な食文化から現代の食習慣に至るまで、さまざまな視点から日本の食の特徴や歴史的背景について述べられているようです。食生活の社会的、文化的側面に興味がある方に向いているかもしれません。歴史や食文化に関心がある読者にとって参考になる内容が含まれていると考えられます。
状態：

◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円～1800円) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。

日本型食生活の歴史新版.

￥2,200

安達巌著、新泉社、1993/8/1 、279p 、19cm

書名：日本型食生活の歴史著者：安達巌著出版元：新泉社刊行年：1993/08/01 版表示：新版. 説明：安達巌による『日本型食生活の歴史』（新泉社、1993年新版）は、日本における食生活の変遷を辿る一冊です。伝統的な食文化から現代の食習慣に至るまで、さまざまな視点から日本の食の特徴や歴史的背景について述べられているようです。食生活の社会的、文化的側面に興味がある方に向いているかもしれません。歴史や食文化に関心がある読者にとって参考になる内容が含まれていると考えられます。状態：

古書Uppro

役に立つ美容食・病人食・自然食　クッキングシリーズ＜クッキングシリーズ＞

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥1,000

中込清編集、世界出版販売、152p、A4版152p

函ヤケ大

役に立つ美容食・病人食・自然食　クッキングシリーズ＜クッキングシリーズ＞

￥1,000

中込清編集、世界出版販売、152p 、A4版152p

函ヤケ大

史録書房

魚介類食中毒と好塩性細菌

中山書店(山口)
山口県宇部市松山町

￥6,000

柳沢文徳、（社）日本食品衛生協会、昭和36年

A5判　折込カバー　180頁　図書館除籍本　公印　ラベル　消印　巻末に紙片貼付（貸出カード袋）日焼け　表紙に若干汚れ　本文経年良　本文：魚介類を原因食とする食中毒・魚介類食中毒の月別発生状況・食中毒原因食品となり易い魚介類の種類があるか・魚介類食中毒でどのくらい原因物質が判明しているか・なぜ魚介類食中毒が特に問題になるか・病原性好塩細菌による食中毒・病原性好塩細菌による中毒発生防止の対策二三の問題・昭和34年に発生せるアジを主とする食中毒　その他　附：好塩性細菌によるアレルギー様食中毒　補遺・文献　　魚貝類食中毒と好塩性細菌

魚介類食中毒と好塩性細菌

￥6,000

柳沢文徳、（社）日本食品衛生協会、昭和36年

A5判　折込カバー　180頁　図書館除籍本　公印　ラベル　消印　巻末に紙片貼付（貸出カード袋）日焼け　表紙に若干汚れ　本文経年良　本文：魚介類を原因食とする食中毒・魚介類食中毒の月別発生状況・食中毒原因食品となり易い魚介類の種類があるか・魚介類食中毒でどのくらい原因物質が判明しているか・なぜ魚介類食中毒が特に問題になるか・病原性好塩細菌による食中毒・病原性好塩細菌による中毒発生防止の対策二三の問題・昭和34年に発生せるアジを主とする食中毒　その他　附：好塩性細菌によるアレルギー様食中毒　補遺・文献　　魚貝類食中毒と好塩性細菌

中山書店(山口)

カルト権力: 公安、軍事、宗教侵蝕の果てに

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥420 （送料：￥300～）

青木理、河出書房新社、229

帯付。全体にスレ汚れがあります。ページの半分に赤で線引きがあります。カバーにスレキズ、カバー縁に多少の傷みがあります。

カルト権力: 公安、軍事、宗教侵蝕の果てに

￥420 （送料：￥300～）

青木理、河出書房新社、229

帯付。全体にスレ汚れがあります。ページの半分に赤で線引きがあります。カバーにスレキズ、カバー縁に多少の傷みがあります。

不死鳥BOOKS

食権力の現代史: ナチス「飢餓計画」とその水脈

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,110 （送料：￥300～）

藤原辰史、人文書院、322

帯付。わずかな汚れと線引きがあります。

食権力の現代史: ナチス「飢餓計画」とその水脈

￥2,110 （送料：￥300～）

藤原辰史、人文書院、322

帯付。わずかな汚れと線引きがあります。

不死鳥BOOKS

食料の経済学

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥4,800 （送料：￥300～）

柏博, 大国義一著、法律文化社、179

除籍本のためシール貼付けがあります。裸本です。強めのヤケシミがあります。1976年第2刷。

食料の経済学

￥4,800 （送料：￥300～）

柏博, 大国義一著、法律文化社、179

除籍本のためシール貼付けがあります。裸本です。強めのヤケシミがあります。1976年第2刷。

不死鳥BOOKS

万民重宝食物養生法　‐食物くゐあわせの心得、産前食物養生法、産後食物の注意、食物毒消しの心得、簡易衛生法心得他

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥2,500

大阪市　魁進堂、明治44年、1冊

絵入表紙全8頁

万民重宝食物養生法　‐食物くゐあわせの心得、産前食物養生法、産後食物の注意、食物毒消しの心得、簡易衛生法心得他

￥2,500

大阪市　魁進堂、明治44年、1冊

絵入表紙全8頁

永楽屋

講座食の文化６食の思想と行動

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,944

平11

複雑糸・欧中思想・薬食・現代栄養学・食行動諸相他　カバー

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

講座食の文化６食の思想と行動

￥1,944

、平11

複雑糸・欧中思想・薬食・現代栄養学・食行動諸相他　カバー

鳥海書房

日本の食生活全集 4

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥900 （送料：￥185～）

日本の食生活全集宮城編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1990、357, 8p、22cm

帯、カバーに少ヤケ、スレ、微イタミ。三方にヤケ、クスミ、少シミ。

日本の食生活全集 4

￥900 （送料：￥185～）

日本の食生活全集宮城編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1990 、357, 8p 、22cm

帯、カバーに少ヤケ、スレ、微イタミ。三方にヤケ、クスミ、少シミ。

宮城)阿武隈書房

食糧・農業問題全集 17

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥610

秋谷重男;吉田忠【著】、農山漁村文化協会、昭和６３年、313p、22cm

初版カバー付　カバー背極少色アセ　線引き無し　書き込み無し　良好です。

食糧・農業問題全集 17

￥610

秋谷重男;吉田忠【著】、農山漁村文化協会、昭和６３年、313p 、22cm

初版カバー付　カバー背極少色アセ　線引き無し　書き込み無し　良好です。

佐藤書房

納豆の作り方　「農村食生活指導パンフレット5」

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥1,100 （送料：￥300～）

食糧協会編、食糧協会、昭17、Ａ５判

Ａ５判１０頁

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

納豆の作り方　「農村食生活指導パンフレット5」

￥1,100 （送料：￥300～）

食糧協会編、食糧協会、昭17 、Ａ５判

Ａ５判１０頁

竹岡書店

食糧振興会叢書27　食料と供給・アメリカの栄養・食料政策

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,000

全国食糧振興会、H元、1

A5-134頁・少ヤケ

食糧振興会叢書27　食料と供給・アメリカの栄養・食料政策

￥1,000

、全国食糧振興会、H元、1

A5-134頁・少ヤケ

悠山社書店

日本の食生活全集 46

ミツバチブックス
鹿児島県鹿児島市谷山中央

￥1,800 （送料：￥185～）

日本の食生活全集鹿児島編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1989、357, 9p、22cm

初版。月報付き。カバー背にヤケ、天に点シミあります。

1.クリックポスト　185円　34cm×25cm　厚さ3cm以下、重量1kg以下 2.レターパックライト　370円　34cm×24.8cm(A4サイズ)以内　　厚さ3cm以下、重さ4kg以内 3.レターパックプラス　520円　34cm×24.8cm(A4サイズ)以内　重さ4kg以内　 ※注意　レターパックは規格パッケージ内に入るもの。 4.上記で入らないものは、ゆうパックにて発送 ※高額の商品は、規格内の大きさでもポスト投函以外の配送方法で送る場合　があります。

日本の食生活全集 46

￥1,800 （送料：￥185～）

日本の食生活全集鹿児島編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1989 、357, 9p 、22cm

初版。月報付き。カバー背にヤケ、天に点シミあります。

ミツバチブックス

国際食料需給と食料安全保障＜農林水産文献解題 no.29＞

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥1,400 （送料：￥185～）

是永東彦監修 ; 農林統計協会編、農林統計協会、284p、21cm

平成13年発行

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

国際食料需給と食料安全保障＜農林水産文献解題 no.29＞

￥1,400 （送料：￥185～）

是永東彦監修 ; 農林統計協会編、農林統計協会、284p 、21cm

平成13年発行

るびりん書林

昭和二十二年度主要食糧増産技術的重要改善事項

玉城文庫
京都府長岡京市河陽が丘

￥2,200 （送料：￥300～）

島根県食糧増産技術指導本部、1947年、1冊

〈状態〉良好　〈内容〉全18頁　A5サイズ

昭和二十二年度主要食糧増産技術的重要改善事項

￥2,200 （送料：￥300～）

、島根県食糧増産技術指導本部、1947年、1冊

〈状態〉良好　〈内容〉全18頁　A5サイズ

玉城文庫

なんでも食べるゾ信州人

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥5,500

中田敬三著、郷土出版社、2002.1、247p、20cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

なんでも食べるゾ信州人

￥5,500

中田敬三著、郷土出版社、2002.1 、247p 、20cm

古書追分コロニー

聞き書　高知の食事　日本の食生活全集39

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥1,000

「日本の食生活全集高知」編集委員会【編】、農山漁村文化協会、昭和61年、357, 8p、22cm、･･･

初版カバー帯　月報付き　全体感：普通(特別な問題なし。）

聞き書　高知の食事　日本の食生活全集39

￥1,000

「日本の食生活全集高知」編集委員会【編】、農山漁村文化協会、昭和61年、357, 8p 、22cm 、1冊

初版カバー帯　月報付き　全体感：普通(特別な問題なし。）

海月文庫

危険な食品増補: これだけは知っておこう

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥29,900 （送料：￥300～）

郡司篤孝、三一書房、280

帯付。強いヤケシミと汚れ傷みがあります。カバー内側に千切れがあります。

危険な食品増補: これだけは知っておこう

￥29,900 （送料：￥300～）

郡司篤孝、三一書房、280

帯付。強いヤケシミと汚れ傷みがあります。カバー内側に千切れがあります。

不死鳥BOOKS

食い逃げか繁栄か : 私の日本建て直し論

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥690 （送料：￥300～）

林卓男著、創拓社、294p、20cm

ヤケシミ傷みがあります。

食い逃げか繁栄か : 私の日本建て直し論

￥690 （送料：￥300～）

林卓男著、創拓社、294p 、20cm

ヤケシミ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

日本の食生活全集 47

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥2,000

日本の食生活全集沖縄編集委員会【編】、農山漁村文化協会、358, 7p 図版16枚、22cm

帯カバーにヤケ、天地小口にヤケ染み、帯がカバーに貼り付けされてます

日本の食生活全集 47

￥2,000

日本の食生活全集沖縄編集委員会【編】、農山漁村文化協会、358, 7p 図版16枚、22cm

帯カバーにヤケ、天地小口にヤケ染み、帯がカバーに貼り付けされてます

Co 琉球

韓国食生活史 : 原始から現代まで

かもがわ書店
京都府京都市北区小山西大野町

￥3,000 （送料：￥600～）

姜仁姫著 ; 玄順恵訳、藤原書店、479p、22cm

2000年発行　カバー色褪せ　小口に微小汚れ　本文良好　帯付　送料600円

★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください

韓国食生活史 : 原始から現代まで

￥3,000 （送料：￥600～）

姜仁姫著 ; 玄順恵訳、藤原書店、479p 、22cm

2000年発行　カバー色褪せ　小口に微小汚れ　本文良好　帯付　送料600円

かもがわ書店

からだの自然治癒力をひきだす「旬の食材」:季節の変化と体質・体調に応じた食材の選び方、食べ方

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥650 （送料：￥300～）

土橋よみ子、サンマーク出版、205

帯付。汚れ傷みがあります。

からだの自然治癒力をひきだす「旬の食材」:季節の変化と体質・体調に応じた食材の選び方、食べ方

￥650 （送料：￥300～）

土橋よみ子、サンマーク出版、205

帯付。汚れ傷みがあります。

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食糧振興会叢書20　食事と健康　：スウェーデン　栄養・食糧政策

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,000

全国食糧振興会、S63、1

A5-282頁・少ヤケ

食糧振興会叢書20　食事と健康　：スウェーデン　栄養・食糧政策

￥1,000

、全国食糧振興会、S63 、1

A5-282頁・少ヤケ

悠山社書店

日本俗信辞典食物編 (角川ソフィア文庫)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,110 （送料：￥300～）

花部英雄、KADOKAWA、336

帯付き。線引きがあります。カバーと帯、表紙と初めのページに少し折れ傷みがあります。

日本俗信辞典食物編 (角川ソフィア文庫)

￥1,110 （送料：￥300～）

花部英雄、KADOKAWA 、336

帯付き。線引きがあります。カバーと帯、表紙と初めのページに少し折れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

食をうばいかえす! : 虚構としての飽食社会＜有斐閣選書＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

安達生恒ほか編、有斐閣、304p、19cm

全体にかなり強めのヤケシミ汚れがあります。

食をうばいかえす! : 虚構としての飽食社会＜有斐閣選書＞

￥300 （送料：￥300～）

安達生恒ほか編、有斐閣、304p 、19cm

全体にかなり強めのヤケシミ汚れがあります。

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新食事療法全書

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,360 （送料：￥300～）

栗山毅一, 栗山三郎共著、いわしや中山医療器本舗出版部、240p 図版、27cm

昭和38年4版。大判本。裸本です。ヤケシミがあります。表紙に多少反りがあります。ページの角に折れがあります。

新食事療法全書

￥1,360 （送料：￥300～）

栗山毅一, 栗山三郎共著、いわしや中山医療器本舗出版部、240p 図版、27cm

昭和38年4版。大判本。裸本です。ヤケシミがあります。表紙に多少反りがあります。ページの角に折れがあります。

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医歯薬出版の食餌療法シリーズ 1月12日＜医歯薬出版の食餌療法シリーズ 1月12日＞

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥6,000

医歯薬出版株式会社編、医歯薬、1959年～、10冊、19cm、10

医歯薬出版の食餌療法シリーズ全１２巻　４巻８巻欠け　計１０冊　
　高血圧の食餌療法
　胃腸病の食餌療法
　肺結核の食餌療法
　糖尿病の食餌療法
　心臓病の食餌療法
　腎臓病の食餌療法
　手術前後の栄養法
　肥満症・貧血・慢性便秘・下痢の食餌療法
　病人の一般食
　乳幼児の食事

カバーヤケシミ、縁ヨレ、ヤブレ有り

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　【送料に関しまして】商品の重さやサイズ、厚さによって送料が変わります。 (送料:￥360 ～￥2,650)の表記のある商品の場合、ご注文後にこちらから送料をご連絡させていただきます。

医歯薬出版の食餌療法シリーズ 1月12日＜医歯薬出版の食餌療法シリーズ 1月12日＞

￥6,000

医歯薬出版株式会社編、医歯薬、1959年～、10冊、19cm 、10

医歯薬出版の食餌療法シリーズ全１２巻　４巻８巻欠け　計１０冊　　高血圧の食餌療法　胃腸病の食餌療法　肺結核の食餌療法　糖尿病の食餌療法　心臓病の食餌療法　腎臓病の食餌療法　手術前後の栄養法　肥満症・貧血・慢性便秘・下痢の食餌療法　病人の一般食　乳幼児の食事カバーヤケシミ、縁ヨレ、ヤブレ有り

よかばい堂

わが社の冷食事始―日本の冷凍食品産業・企業編

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,100

冷凍食品新聞社「わが社の冷食事始」特別編集班編、冷凍食品新聞社、1989

初裸本／並／211頁、印／経年劣化

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

わが社の冷食事始―日本の冷凍食品産業・企業編

￥1,100

冷凍食品新聞社「わが社の冷食事始」特別編集班編、冷凍食品新聞社、1989

初裸本／並／211頁、印／経年劣化

金沢文圃閣

生活文化史選書　日本食の伝統文化とは何か　明日の日本食を語るために

[書影]

氷川書房
東京都葛飾区青戸

￥2,750 （送料：￥430～）

橋本直樹、雄山閣、2013

A5判　カバ　177頁　状態：良好

【水曜日・土曜日定休】国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225

生活文化史選書　日本食の伝統文化とは何か　明日の日本食を語るために

￥2,750 （送料：￥430～）

橋本直樹、雄山閣、2013

A5判　カバ　177頁　状態：良好

氷川書房

「これを食べれば医者はいらない」　日本人のための食養生活

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

若杉友子著、祥伝社、平成２４年　３刷、222p、19cm、１冊

※全体的に波打ち感があります　カバーと帯に幾分の痛み　天地小口付近にヤケ　本文に書入、線引はありません

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズの場合、関西800円、関東1100円、北海道1500円)での配送になります　　

「これを食べれば医者はいらない」　日本人のための食養生活

￥700

若杉友子著、祥伝社、平成２４年　３刷、222p 、19cm 、１冊

※全体的に波打ち感があります　カバーと帯に幾分の痛み　天地小口付近にヤケ　本文に書入、線引はありません

古書猛牛堂

支那に於ける食糧問題

小亀屋
京都府亀岡市篠町馬堀

￥2,500

山名正孝著、教育図書、243p、22cm

全体ヤケシミキズ汚経劣多、ページ破書込無

支那に於ける食糧問題

￥2,500

山名正孝著、教育図書、243p 、22cm

全体ヤケシミキズ汚経劣多、ページ破書込無

小亀屋

美食家の誕生

厚生書店
大阪府大阪市中央区瓦屋町

￥4,000

橋本周子著、名古屋大学出版会、322,73p、22cm

※※払下げ・除籍済※※　カバー　簡易包装にてお手配します。

美食家の誕生

￥4,000

橋本周子著、名古屋大学出版会、322,73p 、22cm

※※払下げ・除籍済※※　カバー　簡易包装にてお手配します。

厚生書店

どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥2,200

田崎龍一著、光琳、1982/5/1、201p、22cm

書名：どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために
著者：田崎龍一著
出版元：光琳
刊行年：1982/05/01
版表示：
説明：田崎龍一による『どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために』は、1982年に光琳より刊行された一冊で、当時の食生活の変化や加工食品の役割について考察がなされています。食文化や食品産業の動向を背景に、将来の食品開発に向けての課題や可能性を探る内容が中心とされているようです。現在の視点からすると時代背景は異なるものの、食に関する歴史的な視座や加工食品の概念変遷を理解する一助となるかもしれません。食品開発や食生活の変遷に関心を持つ方に参考となる一冊と言えるでしょう。
状態：見返しに著者と思われる書き込みあり　カバー背にヤケあり　カバー裏上部にヤケとイタミあり

◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円～1800円) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。

どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために

￥2,200

田崎龍一著、光琳、1982/5/1 、201p 、22cm

書名：どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために著者：田崎龍一著出版元：光琳刊行年：1982/05/01 版表示：説明：田崎龍一による『どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために』は、1982年に光琳より刊行された一冊で、当時の食生活の変化や加工食品の役割について考察がなされています。食文化や食品産業の動向を背景に、将来の食品開発に向けての課題や可能性を探る内容が中心とされているようです。現在の視点からすると時代背景は異なるものの、食に関する歴史的な視座や加工食品の概念変遷を理解する一助となるかもしれません。食品開発や食生活の変遷に関心を持つ方に参考となる一冊と言えるでしょう。状態：見返しに著者と思われる書き込みあり　カバー背にヤケあり　カバー裏上部にヤケとイタミあり

古書Uppro

ツキノワグマの掌を食べたい！猟師飯から本格フレンチまでジビエ探食記