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「蝕」の検索結果
71,234件

怪物たちの食卓 物語を食べる

井筒屋古書店 天導書房
 福岡県福岡市城南区南片江
1,520 (送料:¥180~)
赤坂憲雄、青土社、2024
初版 B6判 カバー・帯付 概ね美 当時定価2400+税  【管理番号:150-14 25n-1】(送料180)
●定休日:「金」、「日」、「祝」  ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)
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怪物たちの食卓 物語を食べる

1,520 (送料:¥180~)
赤坂憲雄 、青土社 、2024
初版 B6判 カバー・帯付 概ね美 当時定価2400+税  【管理番号:150-14 25n-1】(送料180)
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いしゃが教える食事術 最強の教科書

吉田書店
 徳島県徳島市
700
ダイヤモンド社 牧田善二、ダイヤモンド社 牧田善二、2018
20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68
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いしゃが教える食事術 最強の教科書

700
ダイヤモンド社 牧田善二 、ダイヤモンド社 牧田善二 、2018
20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68

食前食後: 漢方の話 (邱永漢ベスト・シリーズ 21)

松尾堂
 埼玉県所沢市岩岡町
2,200
実業之日本社
多少のヤケ・キズ等ある箇所がありますが全体的にはおおむね良好です。
ご注文後すみやかに在庫確認のお知らせをいたします(最大2営業日以内)。 A4サイズかつ厚さ2cm未満で重量1kg以内の書籍は日本郵便のクリックポスト(185円)、それ以外はレターパックプラス(600円)で発送いたします。 (ゆうパック発送の書籍を除く) クリックポストは追跡番号あり、土日祝日配送あり、ポスト投函、 レターパックプラスは追跡番号あり、土日祝日配送あり、手渡し配送です。
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食前食後: 漢方の話 (邱永漢ベスト・シリーズ 21)

2,200
、実業之日本社
多少のヤケ・キズ等ある箇所がありますが全体的にはおおむね良好です。

中世の饗宴 :ヨーロッパ中世と食の文化

杉波書林
 東京都青梅市長淵
400 (送料:¥210~)
マドレーヌ・P・コズマン 著/加藤恭子・平野加代子 訳、原書房、1989年、1冊
カバー 211頁・索引8頁 A5判 経年相応
領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。大学・公共機関等の公費での後払い購入は、二千円以上とさせて頂きます。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.
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中世の饗宴 :ヨーロッパ中世と食の文化

400 (送料:¥210~)
マドレーヌ・P・コズマン 著/加藤恭子・平野加代子 訳 、原書房 、1989年 、1冊
カバー 211頁・索引8頁 A5判 経年相応
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中世の食生活: 断食と宴【叢書ウニベルシタス】(新装版)

天牛書店
 大阪府吹田市江坂町
3,800
ブリジット・アン・ヘニッシュ著/藤原保明訳、法政大学出版局、2015年、1冊
カバー 美 B6判 528ページ
送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・ 沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください
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中世の食生活: 断食と宴【叢書ウニベルシタス】(新装版)

3,800
ブリジット・アン・ヘニッシュ著/藤原保明訳 、法政大学出版局 、2015年 、1冊
カバー 美 B6判 528ページ

食品衛生の歴史と科学: 人はいかにして毒を知り食の汚染を防げるようになったか

(株)馬燈書房
 神奈川県海老名市門沢橋
490 (送料:¥350~)
中央法規出版、~2cm、1
カバーキレ。小口シミ。本体歪み。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱を希望されるお客様へ】 別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。 ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。
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食品衛生の歴史と科学: 人はいかにして毒を知り食の汚染を防げるようになったか

490 (送料:¥350~)
、中央法規出版 、~2cm 、1
カバーキレ。小口シミ。本体歪み。
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玉村町の食 あの日食べたもの 令和2年度玉村町歴史資料館第25回企画展

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
800
玉村町歴史資料館編、玉村町歴史資料館、令2
図録 31頁 297×210 群馬県
・ご注意    現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。 正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。 ・普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 ・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。    ・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。
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玉村町の食 あの日食べたもの 令和2年度玉村町歴史資料館第25回企画展

800
玉村町歴史資料館編 、玉村町歴史資料館 、令2
図録 31頁 297×210 群馬県

食こぼればなし

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
1,100
伊東忠夫 田渕一、ページワンスタジオ、206頁、B6判
背ヤケ P52~66奄美の食物 収録
送料表記が0円~6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。 大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。 目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。 船便での発送、本州まで4~10日程度お時間かかっているようです。 辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。 大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になり ます。1口あたり820円~5040円になります。
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食こぼればなし

1,100
伊東忠夫 田渕一 、ページワンスタジオ 、206頁 、B6判
背ヤケ P52~66奄美の食物 収録

旧唐書食貨志 旧五代史食貨志 岩波文庫

羽陽書房
 山形県米沢市丸の内
300
加藤繁訳注、岩波書店、1977年
再版 帯 状態=日焼け浸透しています、小口・天・地日焼け、帯背少し日焼けあり。
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旧唐書食貨志 旧五代史食貨志 岩波文庫

300
加藤繁訳注 、岩波書店 、1977年
再版 帯 状態=日焼け浸透しています、小口・天・地日焼け、帯背少し日焼けあり。

砂糖の知識

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
920 (送料:¥185~)
全国学校栄養士協議会(監修)、農畜産業振興機構、29×21cm
カバー少スレ、少イタミ。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。 誠に勝手ながら、6月12日〜6月17日まで仕入れ出張および 準備のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より 遅くなる場合がございます。
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920 (送料:¥185~)
全国学校栄養士協議会(監修) 、農畜産業振興機構 、29×21cm
カバー少スレ、少イタミ。
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スローフード宣言 食べることは生きること

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
1,980
アリス・ウォータース 著/小野寺愛 訳、海士の風、2022.11、229p、20cm
新刊同様。食べることは生きること(小僧推薦)。
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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1,980
アリス・ウォータース 著/小野寺愛 訳 、海士の風 、2022.11 、229p 、20cm
新刊同様。食べることは生きること(小僧推薦)。

随園食単 

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
5,810
〔清〕袁枚 著 呉雲粒 訳著、東方出版社、2023、288p
随园食单 (清)袁枚 吴云粒 译 东方出版社
海外在庫につき、入荷までに一ヶ月ほどかかります。
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5,810
〔清〕袁枚 著 呉雲粒 訳著 、東方出版社 、2023 、288p
随园食单 (清)袁枚 吴云粒 译 东方出版社 海外在庫につき、入荷までに一ヶ月ほどかかります。

改訂第2版糖尿病食事指導の手びき

出島書店
 福岡県福岡市城南区鳥飼
1,600
豊田隆謙他、南江堂、1995、1
新しい食品交換表(第5版)にもとづいて A5 記名 定2.6千 237P
 海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。
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改訂第2版糖尿病食事指導の手びき

1,600
豊田隆謙他 、南江堂 、1995 、1
新しい食品交換表(第5版)にもとづいて A5 記名 定2.6千 237P

食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史

玄玄書林
 東京都新宿区大久保
800 (送料:¥185~)
ルース・ドフリース、日本経済新聞出版社、2016年、332頁、四六判
1版1刷 フチ軽傷ミ、蔵印
※最後の画像は大きなサイズです。是非ご確認ください。 迅速・丁寧。クリックポスト、レターパック、ゆうパックなどで発送致します。 特にご希望がなければ納品書は同封致しません。ご了承ください。 ※日本の古本屋の商品はBuyeeからも御注文頂けます。 買取大歓迎です。お気軽にお問合せください。
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800 (送料:¥185~)
ルース・ドフリース 、日本経済新聞出版社 、2016年 、332頁 、四六判
1版1刷 フチ軽傷ミ、蔵印
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巨大穀物商社 アメリカ食糧戦略のかげに

万歩書店
 岡山県岡山市北区久米
1,320
ダン・モーガン NHK食糧問題取材班監訳、S55
日本放送出版会 帯付 三方シミ・ヨゴレあり 566P 13.5x19.5
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1,320
ダン・モーガン NHK食糧問題取材班監訳  、S55
日本放送出版会 帯付 三方シミ・ヨゴレあり 566P 13.5x19.5

季刊銀花 82号 沖縄人の食卓水と土と光を食すほか

佐藤書店
 福岡県北九州市門司区栄町
1,000
並上 定1300円、文化出版局、平2、1
B五 200頁
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季刊銀花 82号 沖縄人の食卓水と土と光を食すほか

1,000
並上 定1300円 、文化出版局 、平2 、1
B五 200頁

南北朝文評註讀本

加能屋書店
 石川県金沢市泉
5,000
呉興王文濡、上海文明書局、中華民国11、1
帙(破れ・傷み・虫食い・一部籤欠け)/和装本(小)/2冊1組/糸切れ/虫食い/ヤケ/シミ
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南北朝文評註讀本

5,000
呉興王文濡 、上海文明書局 、中華民国11 、1
帙(破れ・傷み・虫食い・一部籤欠け)/和装本(小)/2冊1組/糸切れ/虫食い/ヤケ/シミ

仮名手本忠臣蔵

加能屋書店
 石川県金沢市泉
25,000
金沢好文堂、文久元、1
和装本(中)/糸切れ/籤無し/疲れ本/表紙(傷み・汚れ・ヤケ・シミ・虫食い)/ヤケ/シミ/虫食い/角折れ
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仮名手本忠臣蔵

25,000
、金沢好文堂 、文久元 、1
和装本(中)/糸切れ/籤無し/疲れ本/表紙(傷み・汚れ・ヤケ・シミ・虫食い)/ヤケ/シミ/虫食い/角折れ

体験の食事革命 病気知らずの食べ方があった <マイ・ブック>あなたの体はみるみる若返る

松林堂書店
 岡山県岡山市南区万倍111-7
1,000
メイ・ウシヤマ, ジェニー牛山、創作出版、昭和59、237p、新書
初版 カバー
ご送付は郵便のゆうパケット・スマ-トレタ-・レタ-パック・ゆうパックでご発送申し上げます。ゆうメール/メール・宅急便は不可当店記載の送付以外は取扱いしません。ご送付の到着日時指定は全てゆうパックになります。公費のご購入は商品代金3000円以上で承ります。又代引でのご発送はいたしません。土・日の窓口でのご発送はできません。商品の受領は直接ご来駕の受け取りはできません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

体験の食事革命 病気知らずの食べ方があった <マイ・ブック>あなたの体はみるみる若返る

1,000
メイ・ウシヤマ, ジェニー牛山 、創作出版 、昭和59 、237p 、新書
初版 カバー

国民生活における農業・食糧問題 論集 全4巻 函初版極美

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒
16,500
宮村光重、筑波書房、1989、4冊
1、食糧問題2、農産物流通3、農協・生協4、農業問題
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国民生活における農業・食糧問題 論集 全4巻 函初版極美

16,500
宮村光重 、筑波書房 、1989 、4冊
1、食糧問題2、農産物流通3、農協・生協4、農業問題

飽食夜話

萩書房Ⅱ
 京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町
2,000
金子元哉 著、新生社、昭55、206p、19×19cm
初版 函 著者署名入(相手名有)
★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
2,000
金子元哉 著 、新生社 、昭55 、206p 、19×19cm
初版 函 著者署名入(相手名有)

日本人の食生活を読み解くデータ総覧 2006

書苑よしむら
 大阪府大阪市北区天神橋
2,000
生活情報センター編集部、生活情報センター、平17、1冊
303頁 「調味料・加工食品の生産と消費」ほか カバー 
☆ゆうパケット ゆうメール スマートレター レターパックライト レターパックプラス(以上郵便)、宅配便の内で、1番安価・安全確実な方法にて送らせていただきます。送料は実費を頂戴いたします。
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日本人の食生活を読み解くデータ総覧 2006

2,000
生活情報センター編集部 、生活情報センター 、平17 、1冊
303頁 「調味料・加工食品の生産と消費」ほか カバー 

食物と健康 食生活指導と展開 

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
800
坂本元子/著 ぎょうせい、’84
B6版 198頁 初版 カバースレ汚れ 天シミ 見返し剥し跡 経年感有 並本 定価1200円
送料は、350円~ となります。
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食物と健康 食生活指導と展開 

800
坂本元子/著 ぎょうせい 、’84
B6版 198頁 初版 カバースレ汚れ 天シミ 見返し剥し跡 経年感有 並本 定価1200円

米食と日本人の栄養/米食と日本人の栄養—(2)米の栄養科学、2冊分

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
3,300
全国米穀配給協会、不二出版、1973
(2)米の栄養科学は初/190頁/並、少ヤケ
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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米食と日本人の栄養/米食と日本人の栄養—(2)米の栄養科学、2冊分

3,300
全国米穀配給協会 、不二出版 、1973
(2)米の栄養科学は初/190頁/並、少ヤケ

中国食物史の研究

書砦 梁山泊
 滋賀県大津市比叡平
5,300
篠田統、八坂書房、昭53
菊判 函
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中国食物史の研究

5,300
篠田統 、八坂書房 、昭53
菊判 函

加工食品を美味しく食べる <鳩の森文庫>

わだ古書店
 山梨県甲府市和田町
900
室井綽、鳩の森書房、127p、1冊
カバー、小口やけ、少しよごれがありますが、書き込み線引きはありません。
◆公費購入を除き、原則入金・決済を確認後速やかに発送いたします。 ◆書籍の大きさ、重量により、以下の送料を頂戴しております。クリックポスト(200円)、レターパックプラス(600円)・同ライト(430円)、宅急便コンパクト(450円~)ゆうパック(810円~荷の大きさ、地域による)のいずれかとなります。
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加工食品を美味しく食べる <鳩の森文庫>

900
室井綽 、鳩の森書房 、127p 、1冊
カバー、小口やけ、少しよごれがありますが、書き込み線引きはありません。

「今世紀最後の金環食」他『毎日グラフ』1958年5月4日号 

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
3,300
毎日新聞社、1958
「今世紀最後の金環食」他/石原慎太郎 有吉佐和子(対談)他/秋田実他、
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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「今世紀最後の金環食」他『毎日グラフ』1958年5月4日号 

3,300
、毎日新聞社 、1958
「今世紀最後の金環食」他/石原慎太郎 有吉佐和子(対談)他/秋田実他、

ポシェット総合食品事典 第6版

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
1,000
桜井芳人編、同文書院、平成4、1076頁、文庫サイズ、1冊
箱付 1076頁 定価2600円 自店分類:家政学・食・生活科学
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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ポシェット総合食品事典 第6版

1,000
桜井芳人編 、同文書院 、平成4 、1076頁 、文庫サイズ 、1冊
箱付 1076頁 定価2600円 自店分類:家政学・食・生活科学

第六届中国飲食文化学術研討会論文集

光和書房
 東京都千代田区神田小川町3-22-9 タイメイビル2F
5,500
張玉欣 総編集、財団法人中国飲食文化基金会、2000、1
中文、カバーヨゴレ、三方ヤケヨゴレ少、本文ヤケ少、B5判
登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。 スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。 厚み3cm以下の商品は送料400円~です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円~です。 海外発送も対応致します。 現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。
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5,500
張玉欣 総編集 、財団法人中国飲食文化基金会 、2000 、1
中文、カバーヨゴレ、三方ヤケヨゴレ少、本文ヤケ少、B5判

現代陶芸食器図鑑

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
850 (送料:¥350~)
光芸、264p、22cm
初版 カバー欠
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850 (送料:¥350~)
、光芸 、264p 、22cm
初版 カバー欠
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創立30周年 函館特産食品興行協同組合

文教堂書店
 北海道札幌市豊平区美園
800 (送料:¥185~)
同誌編集委員会.編、函館特産食品興行協同組合、昭和63.8
B5判.裸本.109頁.鉛筆書込 (管理:357412-自S-21-11)
日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送
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800 (送料:¥185~)
同誌編集委員会.編 、函館特産食品興行協同組合 、昭和63.8
B5判.裸本.109頁.鉛筆書込 (管理:357412-自S-21-11)
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飲料缶詰の製造-東洋食品工業短期大学公開講座・夏期缶詰技術講習会テキスト

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
1,000
新沼輝雄、東洋食品工業短期大学
裏表紙少シミ B5 48頁
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飲料缶詰の製造-東洋食品工業短期大学公開講座・夏期缶詰技術講習会テキスト

1,000
新沼輝雄 、東洋食品工業短期大学
裏表紙少シミ B5 48頁

水産缶詰の話-東洋食品工業短期大学公開講座・夏期缶詰技術講習会テキスト

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
800
長田博光、東洋食品工業短期大学
表紙少シミ B5 20頁
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水産缶詰の話-東洋食品工業短期大学公開講座・夏期缶詰技術講習会テキスト

800
長田博光 、東洋食品工業短期大学
表紙少シミ B5 20頁

柳家小さん 芸談・食談・粋談

善光洞山崎書店
 長野県長野市
1,100
興津要編、大和書房、1975年刊、211頁、46判
初版 カバー 帯 書込み線引き等無し美本 巻頭写真4頁 あとがきー食魔交際記」4頁興津要
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

柳家小さん 芸談・食談・粋談

1,100
興津要編 、大和書房 、1975年刊 、211頁 、46判
初版 カバー 帯 書込み線引き等無し美本 巻頭写真4頁 あとがきー食魔交際記」4頁興津要

non‐no    野菜基本大百科     【食料品・レシピ・知識・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
1,900
◎発行所 株式会社 集英社、◎1997年5月30日 第1刷 発行
◎発行当時定価 3,790円+税
◎本の状態は普通です。
☆大変貴重な資料です。
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1,900
、◎発行所 株式会社 集英社 、◎1997年5月30日 第1刷 発行
◎発行当時定価 3,790円+税 ◎本の状態は普通です。 ☆大変貴重な資料です。

要旨集 食文化助成研究の報告 10 平成11年度

わだ古書店
 山梨県甲府市和田町
3,650
味の素食の文化センター 編、107p、1冊
表紙ヤケスレ、色褪せ、小キズあり。書き込み線引きはありません。

◆公費購入を除き、原則入金・決済を確認後速やかに発送いたします。 ◆書籍の大きさ、重量により、以下の送料を頂戴しております。クリックポスト(200円)、レターパックプラス(600円)・同ライト(430円)、宅急便コンパクト(450円~)ゆうパック(810円~荷の大きさ、地域による)のいずれかとなります。
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要旨集 食文化助成研究の報告 10 平成11年度

3,650
味の素食の文化センター 編 、107p 、1冊
表紙ヤケスレ、色褪せ、小キズあり。書き込み線引きはありません。

日本の美

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
5,500
土門拳 著、伊藤ハム栄養食品、1978、251p、25×27cm
大判 初版 函ヤケ 本体背ヤケ
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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日本の美

5,500
土門拳 著 、伊藤ハム栄養食品 、1978 、251p 、25×27cm
大判 初版 函ヤケ 本体背ヤケ

『週刊朝日』1961年2月24日号(66巻9号)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
1,050
松島雄一郎編、朝日新聞社、1961
並、1日10万食の給食王/結核はまだかたづいていない(島村喜久治)他、極少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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『週刊朝日』1961年2月24日号(66巻9号)

1,050
松島雄一郎編 、朝日新聞社 、1961
並、1日10万食の給食王/結核はまだかたづいていない(島村喜久治)他、極少疲

長尾食堂 みんなで食べたい83のレシピ

文教堂書店
 北海道札幌市豊平区美園
900 (送料:¥185~)
長尾智子、マガジンハウス、1999.10
21×26cm.カバ背微少焼け.111頁.本体文焼け傷書込み等無 (管理:345730-自AS-ad897)
日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送
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900 (送料:¥185~)
長尾智子 、マガジンハウス 、1999.10
21×26cm.カバ背微少焼け.111頁.本体文焼け傷書込み等無 (管理:345730-自AS-ad897)
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副生物流通実態調査報告書

セカンズ
 北海道札幌市白石区栄通20丁目
2,000
日本食肉協議会編、日本食肉協議会、昭和50年、63p
表紙軽スレ・軽ヤケ・軽シミ・軽折れ。本文にヤケ少・軽折れ、線等はありません。
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2,000
日本食肉協議会編 、日本食肉協議会 、昭和50年 、63p
表紙軽スレ・軽ヤケ・軽シミ・軽折れ。本文にヤケ少・軽折れ、線等はありません。

巨大穀物商社 アメリカ食糧戦略のかげに

紙屋サロン
 大阪府泉大津市二田町
1,760
ダン・モーガン NHK食糧問題取材班監訳 喜多迅鷹・喜多元子訳、日本放送出版協会、昭和55
重版カバー 
★土日祝休業 ★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の方はご連絡ください。
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巨大穀物商社 アメリカ食糧戦略のかげに

1,760
ダン・モーガン NHK食糧問題取材班監訳 喜多迅鷹・喜多元子訳 、日本放送出版協会 、昭和55
重版カバー 

食うか食われるか ネットスケープVSマイクロソフト

紙屋サロン
 大阪府泉大津市二田町
1,430
マイケル・クスマノ デイビッド・ヨッフィー 松浦秀明訳、毎日新聞社、平成11
初版カバー  
★土日祝休業 ★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の方はご連絡ください。
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食うか食われるか ネットスケープVSマイクロソフト

1,430
マイケル・クスマノ デイビッド・ヨッフィー 松浦秀明訳 、毎日新聞社 、平成11
初版カバー  

日本食塩回送史

きさらぎ文庫
 東京都練馬区石神井町
1,200
日本食塩回送株式会社、昭4、1冊
裸本 購入日記名有
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日本食塩回送史

1,200
日本食塩回送株式会社 、昭4 、1冊
裸本 購入日記名有

新しい視点生きた知識 食べ物じてん-食品中の生理活性成分を知る 第2版

長谷川書房
 愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通1丁目
2,600
芳本信子、学建書院、2011年2版1刷、1冊
状態良。ゆうパケットにての発送です。
【必ずお読み願います】 ご注文後、在庫確認のうえ送料を含めました代金をご連絡いたします。 代引きはいたしておりません。 代金は前払い(公費は除く)となります。 当店は免税事業者のため、インボイス制度の登録事業者番号はございません。 ほとんどの商品は店舗にありませんので、ご来店前に必ずご連絡願います。
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2,600
芳本信子 、学建書院 、2011年2版1刷 、1冊
状態良。ゆうパケットにての発送です。

普賢法 心海 普賢菩薩法 写本

あんず古書店
 京都府京都市山科区音羽野田町
2,750
表紙にシミ、汚れ、虫食い、スレがあり、小口にヤケがあります。
ページに虫食い、シミがあり、イタミが激しいです。
入金確認した翌日の発送を心掛けています。 送料は在庫確認後に、メールでご連絡させていただきます。大きさや重さによっては、送料が表記されている金額より高くなってしまう場合もございますので、予めご了承ください。 画像が小さくて見えにくい場合は、端末にダウンロードして拡大していただくと大きな画像が見れます。
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2,750
表紙にシミ、汚れ、虫食い、スレがあり、小口にヤケがあります。 ページに虫食い、シミがあり、イタミが激しいです。

モデル村に於ける食生活と魚食の実態調査 - 第1部調査地帯に於ける水産物の流通状況

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
5,000
水産研究会、昭28、1
B5-孔版、94頁・ヤケ・少書込あり
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モデル村に於ける食生活と魚食の実態調査 - 第1部調査地帯に於ける水産物の流通状況

5,000
、水産研究会 、昭28 、1
B5-孔版、94頁・ヤケ・少書込あり

飲料用食品容器回収システムの社会的最適化に関する研究 - 飲料用食品容器のエネルギー・コスト分析(93頁)

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
2,000
社会工学研究所、昭55、1
93頁
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飲料用食品容器回収システムの社会的最適化に関する研究 - 飲料用食品容器のエネルギー・コスト分析(93頁)

2,000
社会工学研究所 、昭55 、1
93頁

日本食生活文化史

Duckbill
 石川県金沢市福畠町
1,300 (送料:¥320~)
大塚力、新樹社、1982年、350p、19cm、1冊
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日本食生活文化史

1,300 (送料:¥320~)
大塚力 、新樹社 、1982年 、350p 、19cm 、1冊
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食材図典 1生鮮食材篇 2加工食材篇 2冊

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
2,200
小学館、平13・15、264×218mm、2冊
1は新版重版、2は初版 カバー定価11865円 264×218mm カラー写真図版入 1巻のカバー端にスレ、少しヤブレがあります 書籍本体は、小口に埃ヤケ、ヤケがありますが、本文・図版に目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です            【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円~360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします 定形外郵便も利用します 代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます  
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食材図典 1生鮮食材篇 2加工食材篇 2冊

2,200
、小学館 、平13・15 、264×218mm 、2冊
1は新版重版、2は初版 カバー定価11865円 264×218mm カラー写真図版入 1巻のカバー端にスレ、少しヤブレがあります 書籍本体は、小口に埃ヤケ、ヤケがありますが、本文・図版に目立ったよごれ、傷みはありません

『国民食』―敗戦前後の食と社会 1巻、別冊

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
21,450
村瀬敬子 解題、金沢文圃閣、2025
新本です。送料無料(日本国内)

【第一回配本】2025年12月 ISBN978-4-86814-070-2  配本揃価 19,500円(別冊込)

 第一巻(282頁)

  『国民食』(国民栄養協会)426号~431号(1943年7月~12月)

 別冊(50頁)ISBN978-4-86814-071-9  価格 1,500円(分売可)

  *解題、総目次、索引
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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『国民食』―敗戦前後の食と社会 1巻、別冊

21,450
村瀬敬子 解題 、金沢文圃閣 、2025
新本です。送料無料(日本国内) 【第一回配本】2025年12月 ISBN978-4-86814-070-2  配本揃価 19,500円(別冊込)  第一巻(282頁)   『国民食』(国民栄養協会)426号~431号(1943年7月~12月)  別冊(50頁)ISBN978-4-86814-071-9  価格 1,500円(分売可)   *解題、総目次、索引

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