蝕〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥5,184

昭７

原料及加工品・酒・調味料他　　飲食物史料研究会編　公立社書店

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

趣味の飲食物史料

￥5,184

、昭７

原料及加工品・酒・調味料他　　飲食物史料研究会編　公立社書店

鳥海書房

聞き書福岡の食事　日本の食生活全集４０

羽陽書房
山形県米沢市丸の内

￥1,010

同編集委員会、農文協、昭62、1

函、カバー、月報付

聞き書福岡の食事　日本の食生活全集４０

￥1,010

同編集委員会、農文協、昭62 、1

函、カバー、月報付

羽陽書房

生食指導書　生食の卓效　

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,000

及川暁明　興隆社、及川暁明　興隆社、昭19

背痛補強ビニルカバ

生食指導書　生食の卓效　

￥1,000

及川暁明　興隆社、及川暁明　興隆社、昭19

背痛補強ビニルカバ

吉田書店

食を活かす（第３集）　食養と漢方

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,500

創元社　伊藤清夫、創元社　伊藤清夫、昭59

ページヨレ有

食を活かす（第３集）　食養と漢方

￥1,500

創元社　伊藤清夫、創元社　伊藤清夫、昭59

ページヨレ有

吉田書店

神経性食思不振症と過食症

文生書院
東京都文京区本郷

￥3,300

エメット（編）篠木満／根岸鋼訳、星和書店、平3.6、487p、A5

ISBN:4791101480

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

神経性食思不振症と過食症

￥3,300

エメット（編）篠木満／根岸鋼訳、星和書店、平3.6 、487p 、A5

ISBN:4791101480

文生書院

沖縄食堂 1刷

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥770

生活情報センター、2006/6、143頁、A5判

帯

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

沖縄食堂 1刷

￥770

、生活情報センター、2006/6 、143頁、A5判

帯

BOOKSじのん

素食調鼎集

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥10,340

顧明鐘、張毅力、顧楨霖、劉根標編著、上海社会科学院出版社、2023年05月、336ｐ

素食调鼎集
顾明钟、张毅力、顾桢霖、刘根标编著上海社會科學院出版社

素食文化是我国传统饮食文化的重要组成部分，本书系一本素食菜谱，旨在诠释科学食素的养生方式。本书主要集中于素食的烹饪，全书分为宴会菜、店肆菜、佛门菜、融合菜、家常菜、时令菜、农家菜七类，介绍了主要菜肴的烹饪诀窍。另述及菜肴的原料调料、制作方法、食材知识、菜肴品鉴、营养食疗、文化典故等方面。所选菜谱，兼顾南北特色，考虑传统创新，融合中西口味，能满足各方人士的需求。在介绍中，还插入烹饪之道、营养知识等，故全书既是一本菜谱，亦可当文化读物欣赏。本书作者之一顾明钟为资深级中国烹饪大师，他在书中对菜品的取材宽度和解析深度对相关从业者及素食爱好者有一定参考价值。本书内容有助于人们养成健康的生活方式，享受中华美食的乐趣。

目录

前言顾明钟1
宴会菜
春蚕吐丝2
琥珀桃仁4
上汤桃胶冬瓜球6
桃胶炖银耳8
金汤素鲍翅10
话梅萝卜卷12
荠菜香椿百叶卷14
水晶馄饨16
一品娃娃菜18
荷花豆奶20
发菜竹荪汤22
鸡头米炒杂菜24
脆香三宝26
八宝竹荪28
芦笋排草菇30
……

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

素食調鼎集

￥10,340

顧明鐘、張毅力、顧楨霖、劉根標編著、上海社会科学院出版社、2023年05月、336ｐ

素食调鼎集顾明钟、张毅力、顾桢霖、刘根标编著上海社會科學院出版社素食文化是我国传统饮食文化的重要组成部分，本书系一本素食菜谱，旨在诠释科学食素的养生方式。本书主要集中于素食的烹饪，全书分为宴会菜、店肆菜、佛门菜、融合菜、家常菜、时令菜、农家菜七类，介绍了主要菜肴的烹饪诀窍。另述及菜肴的原料调料、制作方法、食材知识、菜肴品鉴、营养食疗、文化典故等方面。所选菜谱，兼顾南北特色，考虑传统创新，融合中西口味，能满足各方人士的需求。在介绍中，还插入烹饪之道、营养知识等，故全书既是一本菜谱，亦可当文化读物欣赏。本书作者之一顾明钟为资深级中国烹饪大师，他在书中对菜品的取材宽度和解析深度对相关从业者及素食爱好者有一定参考价值。本书内容有助于人们养成健康的生活方式，享受中华美食的乐趣。目录前言顾明钟1 宴会菜春蚕吐丝2 琥珀桃仁4 上汤桃胶冬瓜球6 桃胶炖银耳8 金汤素鲍翅10 话梅萝卜卷12 荠菜香椿百叶卷14 水晶馄饨16 一品娃娃菜18 荷花豆奶20 发菜竹荪汤22 鸡头米炒杂菜24 脆香三宝26 八宝竹荪28 芦笋排草菇30 …… 海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

食養料理法

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥920 （送料：￥300～）

桜沢如一, 桜沢リマ共著、同光社磯部書房、334p、19cm

強いヤケシミ傷みがあります。書込みがあります。

食養料理法

￥920 （送料：￥300～）

桜沢如一, 桜沢リマ共著、同光社磯部書房、334p 、19cm

強いヤケシミ傷みがあります。書込みがあります。

不死鳥BOOKS

戦後日本の食料・農業・農村　第1巻戦時体制期

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥4,400

野田公夫編，戦後日本の食料・農業・農村編集委員会編、農林統計協会、2003、511p、22cm、1･･･

カバー付　鉛筆線引き有

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。

戦後日本の食料・農業・農村　第1巻戦時体制期

￥4,400

野田公夫編，戦後日本の食料・農業・農村編集委員会編、農林統計協会、2003 、511p 、22cm 、1冊

カバー付　鉛筆線引き有

株式会社杉原書店

宋会要輯稿　食貨索引　地名篇

叢文閣書店
東京都千代田区神田小川町

￥1,100

東洋文庫宋史食貨志研究班(中嶋敏) 編、東洋文庫、平成17、179p、B5、1冊

極少汚れ有

宋会要輯稿　食貨索引　地名篇

￥1,100

東洋文庫宋史食貨志研究班(中嶋敏) 編、東洋文庫、平成17 、179p 、B5 、1冊

極少汚れ有

叢文閣書店

健康食柿＜手づくり日本食シリーズ＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

傍島善次編著、農山漁村文化協会、昭和６１、211p、19cm

初版・カバー・Ｂ６判・定価１０００・並美

健康食柿＜手づくり日本食シリーズ＞

￥600

傍島善次編著、農山漁村文化協会、昭和６１、211p 、19cm

初版・カバー・Ｂ６判・定価１０００・並美

入江書店

エコ・ロゴス : 存在と食について

井上書店
京都府京都市左京区田中門前町

￥1,650

雑賀恵子著、人文書院、2008.10、241p、20cm、1

カバー

迅速・丁寧・安全にお届けできるよう心がけております。

エコ・ロゴス : 存在と食について

￥1,650

雑賀恵子著、人文書院、2008.10 、241p 、20cm 、1

カバー

井上書店

植物・食物の表象文化学（椙山女学園大学研究叢書51）

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥19,800

伊藤信博著、臨川書店、2022、360ｐ、B5判

供物としての食物が重視され神仏・物の怪が未分化であった古代から、外食産業や博物学が発展を見せる近世まで。各時代の中で、食物や食材または薬の原料となる植物はどのように人間とかかわり、その社会にどのような位置を占めていたのか。文学作品や宗教テクスト、絵画作品などの分析を通し、思想史および文化史的に追及する。

植物・食物の表象文化学（椙山女学園大学研究叢書51）

￥19,800

伊藤信博著、臨川書店、2022 、360ｐ、B5判

供物としての食物が重視され神仏・物の怪が未分化であった古代から、外食産業や博物学が発展を見せる近世まで。各時代の中で、食物や食材または薬の原料となる植物はどのように人間とかかわり、その社会にどのような位置を占めていたのか。文学作品や宗教テクスト、絵画作品などの分析を通し、思想史および文化史的に追及する。

中国書店

エコ・ロゴス : 存在と食について

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,200

雑賀恵子著、人文書院、2008年、241p、20cm

初版カバー帯

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

エコ・ロゴス : 存在と食について

￥1,200

雑賀恵子著、人文書院、2008年、241p 、20cm

初版カバー帯

銀河書房

日本食物史上改訂版

井上書店
京都府京都市左京区田中門前町

￥2,200

桜井秀;足立勇【共著】、雄山閣、1999.6、479p、22cm、1

カバー帯少々ヨゴレ、ヤケ　本文美

迅速・丁寧・安全にお届けできるよう心がけております。

日本食物史上改訂版

￥2,200

桜井秀;足立勇【共著】、雄山閣、1999.6 、479p 、22cm 、1

カバー帯少々ヨゴレ、ヤケ　本文美

井上書店

断食博士のくろう話/奇跡が起こる半日断食/奇跡が起こる超少食/甲田式健康道　決定版　（ビタミン文庫）　　の4冊

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥2,000

甲田光雄　他、マキノ出版、2001～2007、4

カバー少スレ有。2冊帯付（帯少スレ有）。奇跡が起こる半日断食の本体天極少ヨゴレ有。他、本体良好。初版/7刷/初版/初版。定価合計：5400円+税。茶色/白色カバー。薄本。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

断食博士のくろう話/奇跡が起こる半日断食/奇跡が起こる超少食/甲田式健康道　決定版　（ビタミン文庫）　　の4冊

￥2,000

甲田光雄　他、マキノ出版、2001～2007 、4

カバー少スレ有。2冊帯付（帯少スレ有）。奇跡が起こる半日断食の本体天極少ヨゴレ有。他、本体良好。初版/7刷/初版/初版。定価合計：5400円+税。茶色/白色カバー。薄本。

古書ワルツ　荻窪店

絶対健康食入門作り方と食べ方

文月書房
東京都品川区豊町

￥2,200 （送料：￥200～）

唐木秀夫, 本多京子著、日本文芸社、1975、214p (図共)、19cm

帯付属。天にシミ。帯に僅かヤブレ。

絶対健康食入門作り方と食べ方

￥2,200 （送料：￥200～）

唐木秀夫, 本多京子著、日本文芸社、1975 、214p (図共) 、19cm

帯付属。天にシミ。帯に僅かヤブレ。

文月書房

〈雑誌〉QA　1989年2月号；危ない食品―それでもキミは食べるか？

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,200

平凡社、1989年

コピー食品勢ぞろい！/米、野菜、輸入果実の恐怖/おせち料理はだいじょぶ？／原律子〈全日本女子プロレス〉／〈特別企画：「まやかし食品」を見逃すな！〉／（在日韓国人三世・女優）姜美帆インタビュー／「探偵物語」ほか　少ヤケ・シミ・スレ・ヨレ

〈雑誌〉QA　1989年2月号；危ない食品―それでもキミは食べるか？

￥1,200

、平凡社、1989年

コピー食品勢ぞろい！/米、野菜、輸入果実の恐怖/おせち料理はだいじょぶ？／原律子〈全日本女子プロレス〉／〈特別企画：「まやかし食品」を見逃すな！〉／（在日韓国人三世・女優）姜美帆インタビュー／「探偵物語」ほか　少ヤケ・シミ・スレ・ヨレ

阿武隈書房

日本・朝鮮・中国日食月食宝典復刻版

ムカイ書店
東京都江戸川区上篠崎

￥2,600

渡辺敏夫著、雄山閣、昭和５４年初版第1刷、553p、27cm、１冊

函付、函にシミやヨゴレがあります、定価１８，０００円、「管理番号１６１－前」

日本・朝鮮・中国日食月食宝典復刻版

￥2,600

渡辺敏夫著、雄山閣、昭和５４年初版第1刷、553p 、27cm 、１冊

函付、函にシミやヨゴレがあります、定価１８，０００円、「管理番号１６１－前」

ムカイ書店

糖尿病の食事＜NHKきょうの料理成人病の食事シリーズ＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥350

日本放送出版協会編、日本放送出版協会、1998、143p、21cm

A5判　第66刷　カバー背に褪色

糖尿病の食事＜NHKきょうの料理成人病の食事シリーズ＞

￥350

日本放送出版協会編、日本放送出版協会、1998 、143p 、21cm

A5判　第66刷　カバー背に褪色

讃州堂書店

食餌療法 : 榮養概論及食品學之部第5版

瀬戸内アーカムハウス
岡山県岡山市北区東古松

￥1,000

佐々廉平著、近世医学社、264p、20cm

大正15年6版函カバー
経年によるヤケ、シミあり

お客様のご入金が確認でき次第、速やかな発送を心がけております。

食餌療法 : 榮養概論及食品學之部第5版

￥1,000

佐々廉平著、近世医学社、264p 、20cm

大正15年6版函カバー経年によるヤケ、シミあり

瀬戸内アーカムハウス

食と考古学 : 食いしんぼうの時間旅行

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥2,200

福島県立博物館編、福島県立博物館、2001、93p、30cm

小ヤケ。地少ヨレ、背少スレ。

食と考古学 : 食いしんぼうの時間旅行

￥2,200

福島県立博物館編、福島県立博物館、2001 、93p 、30cm

小ヤケ。地少ヨレ、背少スレ。

阿武隈書房

スズメバチを食べる : 昆虫食文化を訪ねて

澤口書店　巌松堂ビル支店
東京都千代田区神田神保町

￥1,200

松浦誠著、北海道大学図書刊行会、2002、322, 10p、20cm、1

初版、カバー有、天シミ有

ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。

スズメバチを食べる : 昆虫食文化を訪ねて

￥1,200

松浦誠著、北海道大学図書刊行会、2002 、322, 10p 、20cm 、1

初版、カバー有、天シミ有

澤口書店　巌松堂ビル支店

日本の食糧＜新日本新書＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥680 （送料：￥300～）

井野隆一著、新日本出版社、198p、18cm

ヤケシミ傷みがあります。カバー背表紙に汚れがあります。

日本の食糧＜新日本新書＞

￥680 （送料：￥300～）

井野隆一著、新日本出版社、198p 、18cm

ヤケシミ傷みがあります。カバー背表紙に汚れがあります。

不死鳥BOOKS

改訂食品事典　4　野菜

稲野書店
大阪府豊中市穂積

￥700

河野友美編、真珠書院、昭61・再版、19cm

Ｂ６判　定価1300円　函周り多少スレ、8p程線引き、他経年経過
送料はクリックポスト。補償はございません。

改訂食品事典　4　野菜

￥700

河野友美編、真珠書院、昭61・再版、19cm

Ｂ６判　定価1300円　函周り多少スレ、8p程線引き、他経年経過送料はクリックポスト。補償はございません。

稲野書店

頸城人の衣食住とその一生 : 生と死

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥2,000

石田耕吾著、石田耕吾 . 1994.10、平6、176p、26cm

　焼けあり

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

頸城人の衣食住とその一生 : 生と死

￥2,000

石田耕吾著、石田耕吾 . 1994.10 、平6 、176p 、26cm

　焼けあり

あじさい堂書店

人間栄養学のすすめ: 食品はどこまで近代化できるか(ブルーバックス 289)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

大木幸介著、講談社、217, 5p

ヤケ汚れと傷みがあります。

人間栄養学のすすめ: 食品はどこまで近代化できるか(ブルーバックス 289)

￥490 （送料：￥300～）

大木幸介著、講談社、217, 5p

ヤケ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

箱根の昆虫 : はこねを食べる妖精たち＜箱根叢書かなしんブックス 14 29＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥440 （送料：￥300～）

佐藤勝信著、神奈川新聞社、236, 9p、18cm

ヤケシミ汚れがあります。見返しに謹呈書きがあり、宛名を塗りつぶしています。

箱根の昆虫 : はこねを食べる妖精たち＜箱根叢書かなしんブックス 14 29＞

￥440 （送料：￥300～）

佐藤勝信著、神奈川新聞社、236, 9p 、18cm

ヤケシミ汚れがあります。見返しに謹呈書きがあり、宛名を塗りつぶしています。

不死鳥BOOKS

日本蚕業革進策（大森順造、岩田次郎合著・明治32年）詳細は目次画像参照

蟻屋書房
長野県伊那市高遠町西高遠

￥8,500

A5 416頁、目次写真あり

蔵書印あり

日本蚕業革進策（大森順造、岩田次郎合著・明治32年）詳細は目次画像参照

￥8,500

、A5 416頁　、目次写真あり

蔵書印あり

蟻屋書房

食糧・農業問題全集 16

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

吉田忠;今村奈良臣;松浦利明【編】、農山漁村文化協会、252p、22cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

食糧・農業問題全集 16

￥300

吉田忠;今村奈良臣;松浦利明【編】、農山漁村文化協会、252p 、22cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

創業の逸品 : 日本の食文化を彩る厳選88品

ロードス書房
兵庫県神戸市兵庫区新開地

￥1,650

生活情報センター編集部編、生活情報センター、平16、191p、26cm

B5 カバー帯 192頁 ※兵庫県手延素麺揖保乃糸/ドンクフランスパン　他

★ゆうメール・ゆうパケット・ゆうパック・レターパック等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。受注後に送料をお報せ致します。ご希望が御座いましたらお知らせ下さい。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。ただし2022年3月より代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。 ★基本的に代引き発送は致しておりません。　やむなくご希望の場合は別途手数料等を頂戴致します。

創業の逸品 : 日本の食文化を彩る厳選88品

￥1,650

生活情報センター編集部編、生活情報センター、平16 、191p 、26cm

B5 カバー帯 192頁 ※兵庫県手延素麺揖保乃糸/ドンクフランスパン　他

ロードス書房

糖尿病 : おいしく食べる食事メニュー

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

浅野次義, 則岡孝子著、日本文芸社、2000、190p、21cm

A5判　第1刷　カバー　

糖尿病 : おいしく食べる食事メニュー

￥500

浅野次義, 則岡孝子著、日本文芸社、2000 、190p 、21cm

A5判　第1刷　カバー　

讃州堂書店

料理教室プロデューサー　検定教本　2級 3級　(食のプロになろう)

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥700 （送料：￥200～）

日本フードライセンス国際協会編著、書肆侃侃房 WAVE出版、2014年、21cm

初版、カバーのの上部に少々傷み、帯、状態良好、ページ内きれいです。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

料理教室プロデューサー　検定教本　2級 3級　(食のプロになろう)

￥700 （送料：￥200～）

日本フードライセンス国際協会編著、書肆侃侃房 WAVE出版、2014年、21cm

初版、カバーのの上部に少々傷み、帯、状態良好、ページ内きれいです。

がらんどう

食のリスク学 : 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点２刷

東光書店
岩手県盛岡市上ノ橋町

￥1,500

中西準子著、日本評論社、2010年、250p、20cm

状態並カバー

◉在庫確認後に当店より送料や振込先等のご案内をいたします。クレジット決済、振込入金の確認ができましたら ◆日本郵便(ゆうメール・ゆうパケット・レターパックプラス・ゆうパック)にて発送しております。

食のリスク学 : 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点２刷

￥1,500

中西準子著、日本評論社、2010年、250p 、20cm

状態並カバー

東光書店

食の科学　1998年12月号　通巻250号　特別企画：「食」と教育

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥710

老山勝編、光琳、平10

p112　表紙少日焼け有

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

食の科学　1998年12月号　通巻250号　特別企画：「食」と教育

￥710

老山勝編、光琳、平10

p112　表紙少日焼け有

書肆吉成

食の周辺　食文化論へのいざない

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥800

田口重明著、建帛社刊、昭59年刊(2刷)、1

B6版・ビニールカバー・程度並

基本①クリックポスト②レターパックプラスの安価な方で発送します。但しゆうパックで発送する場合は600円を超えることがあります。電話・ファックスでの受注は致しておりません。

食の周辺　食文化論へのいざない

￥800

田口重明著、建帛社刊、昭59年刊(2刷) 、1

B6版・ビニールカバー・程度並

浪曼書房

ああ好食大論争＜開高健全対話集成 1(食篇)＞

ふるほんや日日書房
長野県伊那市中央

￥800

開高健、潮出版社、昭和57年、１冊

経年ヤケ　状態経年並帯

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円～) ※レターパックに入らないものは、ゆうパックまたはクロネコ宅急便で発送致します。 ■※当店は、適格請求書発行事業者ではありません。

ああ好食大論争＜開高健全対話集成 1(食篇)＞

￥800

開高健、潮出版社、昭和57年、１冊

経年ヤケ　状態経年並帯

ふるほんや日日書房

保育所給食に関する調査研究報告書平成2年度研究

三書樓
東京都文京区弥生

￥3,000

日本児童福祉給食会編、平成4年

B5 216P

保育所給食に関する調査研究報告書平成2年度研究

￥3,000

日本児童福祉給食会編、平成4年

B5 216P

三書樓

食源病　毎日の食事に殺されるまんがで簡単にわかる！

たなべ書店本店
東京都江東区南砂

￥1,000

天・小口・地の傷みあり。70057599小

食源病　毎日の食事に殺されるまんがで簡単にわかる！

￥1,000

天・小口・地の傷みあり。70057599小

たなべ書店本店

食文化雑誌 vesta 第１１４号（２０１９春）

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

味の素食の文化センター、農山漁村文化協会

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

食文化雑誌 vesta 第１１４号（２０１９春）

￥300

味の素食の文化センター、農山漁村文化協会

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

噛み方健康法　おどろくべき「噛む」効果

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥1,600 （送料：￥350～）

正食協会編、正食出版、昭和62、~2cm、1

表紙使用感。小口使用感。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

噛み方健康法　おどろくべき「噛む」効果

￥1,600 （送料：￥350～）

正食協会編、正食出版、昭和62 、~2cm 、1

表紙使用感。小口使用感。

(株)馬燈書房

保育所食育実践集4　保育所における食育に関する調査研究報告書

ブックレビュー
佐賀県武雄市北方町大字志久

￥1,000

日本保育協会、平成22年3月、168頁、A4判、1冊

価格は書籍代のみです、重量1kg以内、厚み3cm以内はゆうパケットでの配送いたします、その他配送は、大きさ・重さ・配送先よって変わります、

保育所食育実践集4　保育所における食育に関する調査研究報告書

￥1,000

日本保育協会、平成22年3月、168頁、A4判、1冊

ブックレビュー

外食産業の経営展開と食材調達

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥320 （送料：￥200～）

小田勝己、農林統計協会、2004年、23ｃｍ、1

カバー。日焼け。鉛筆書込み。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

外食産業の経営展開と食材調達

￥320 （送料：￥200～）

小田勝己、農林統計協会、2004年、23ｃｍ、1

カバー。日焼け。鉛筆書込み。

水たま書店　桜井店

中国の食糧戦略

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥1,100

長瀬七郎、家の光協会、1985

中国の国際食糧戦略他

中国の食糧戦略

￥1,100

長瀬七郎、家の光協会、1985

中国の国際食糧戦略他

花島書店

食の科学　2005年1月号　●特集：塩　・塩味の民族学/等（No.323）

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥700 （送料：￥200～）

光琳

状態は概ね良好、

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

食の科学　2005年1月号　●特集：塩　・塩味の民族学/等（No.323）

￥700 （送料：￥200～）

、光琳

状態は概ね良好、

がらんどう

新・食文化入門

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥1,000

森枝卓士・南直人編、弘文堂、平成１６年、１冊

記名あり　カバー　２１４頁　Ｂ６判ソフトカバー

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

新・食文化入門

￥1,000

森枝卓士・南直人編、弘文堂、平成１６年、１冊

記名あり　カバー　２１４頁　Ｂ６判ソフトカバー

杉波書林

健康・栄養・食生活教育シリーズ　新版　食料経済

啓仙堂
富山県高岡市福岡町土屋

￥1,200

小林哲郎他、中央法規出版、2001、1冊

カバー　７刷

健康・栄養・食生活教育シリーズ　新版　食料経済

￥1,200

小林哲郎他、中央法規出版、2001 、1冊

カバー　７刷

啓仙堂

食満南北　肉筆色紙　「羽子板」

木挽堂書店
東京都中央区銀座

￥5,500

戦前

食満（けま）南北の色紙です。
経年ヨゴレ・シミ

■営業日は、歌舞伎座の興行に合わせております。　(土・日・祝日は関係なく営業いたしますが、月末と、月二回の休演日はお休みしています。) 　　 ■土・日・祝日は、郵便局の都合で、レターパック以外は発送できない場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ■金額の脇に表示されている「送料」は、必ずしもその通りではございません。当方から改めてお知らせいたします。