西洋料理〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

有限会社古書舗フクタ
愛知県名古屋市中村区日比津町

￥1,320

内山惣十郎著、人物往来社、１９６８（昭43）、300p、19cm、１冊

初版函帯　帯背ヤケ

定休日:日曜、祝祭日　7月8日臨時休業　　発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ　厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250～360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ　A4サイズ未満　厚さ約5センチ)　それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715～)となります。　　いづれも実費を頂戴いたします。なお、商品代金1万円以上は送料無料となります。 (但し海外発送・代引きは除きます) 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。　

明治はいから物語

￥1,320

内山惣十郎著、人物往来社、１９６８（昭43）、300p 、19cm 、１冊

初版函帯　帯背ヤケ

有限会社古書舗フクタ

講談社青い鳥文庫　注文の多い料理店　新装版. ＜講談社青い鳥文庫宮沢賢治童話集 / 宮沢賢治作 88-5 1＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥300

宮沢賢治作 ; 太田大八絵、講談社、2010年、216p、18cm

カバー

講談社青い鳥文庫　注文の多い料理店　新装版. ＜講談社青い鳥文庫宮沢賢治童話集 / 宮沢賢治作 88-5 1＞

￥300

宮沢賢治作 ; 太田大八絵、講談社、2010年、216p 、18cm

カバー

阿武隈書房

食物事典　食通入門

千机書房
愛知県名古屋市北区大杉

￥850

山本直文、柴田書店、昭和33/初版、323p、18cm

初版　函付 / 経年劣化あり。函ヤケイタミ・背文字消えかけ、小口・天・地ヤケ少シミあり。

■海外発送には対応していません

【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉または【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引・着払には対応していません ※海外発送には対応していません

食物事典　食通入門

￥850

山本直文、柴田書店、昭和33/初版、323p 、18cm

初版　函付 / 経年劣化あり。函ヤケイタミ・背文字消えかけ、小口・天・地ヤケ少シミあり。 ■海外発送には対応していません

千机書房

日本食物史 (上)(下) --古代から中世／近世から近代--

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥4,400 （送料：￥680～）

桜井秀、笹川臨風、足立勇、雄山閣、1936年、502p、22cm、2冊

新装2刷　帯

日本食物史 (上)(下) --古代から中世／近世から近代--

￥4,400 （送料：￥680～）

桜井秀、笹川臨風、足立勇、雄山閣、1936年、502p 、22cm 、2冊

新装2刷　帯

Duckbill

食物事典 : 食通入門新版

芸備書房
兵庫県赤穂市有年横尾

￥550

山本直文著、柴田書店、1989、323p、18cm

新版第28刷　函付き　函に少シミ。裏表紙見返しに日付印押印あり。その他状態は良好。送料198円～

食物事典 : 食通入門新版

￥550

山本直文著、柴田書店、1989 、323p 、18cm

新版第28刷　函付き　函に少シミ。裏表紙見返しに日付印押印あり。その他状態は良好。送料198円～

芸備書房

明治はいから物語

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥600 （送料：￥600～）

内山惣十郎著、人物往来社、昭43、300p、19cm

B6 初版函ヤケスレ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

明治はいから物語

￥600 （送料：￥600～）

内山惣十郎著、人物往来社、昭43 、300p 、19cm

B6 初版函ヤケスレ

ハコワレ古書店

明治はいから物語

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県小布施町小布施

￥800

内山惣十郎著、人物往来社、昭和43年、300p、19cm

函　ヤケシミ

明治はいから物語

￥800

内山惣十郎著、人物往来社、昭和43年、300p 、19cm

函　ヤケシミ

古本&カフェ　じゃらん亭

最新割烹指導書後編

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,030 （送料：￥300～）

家政研究會編、家政研究会、162

昭和二年再版発行。函付。函に強めの傷みがあります。本体に3cmほどの破れがある箇所があります。強めのヤケがあります。

最新割烹指導書後編

￥2,030 （送料：￥300～）

家政研究會編、家政研究会、162

昭和二年再版発行。函付。函に強めの傷みがあります。本体に3cmほどの破れがある箇所があります。強めのヤケがあります。

不死鳥BOOKS

とんかつの誕生 : 明治洋食事始め＜講談社選書メチエ 179＞

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥400 （送料：￥200～）

岡田哲著、講談社、2000、252p、19cm

B6 第１刷カバー帯少スレ、僅かなヨゴレ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

とんかつの誕生 : 明治洋食事始め＜講談社選書メチエ 179＞

￥400 （送料：￥200～）

岡田哲著、講談社、2000 、252p 、19cm

B6 第１刷カバー帯少スレ、僅かなヨゴレ

ハコワレ古書店

美食の文化史

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

ジャン=フランソワ・ルヴェル著 ; 福永淑子, 鈴木晶訳、筑摩書房、1989、281p、22cm･･･

カバー初版

美食の文化史

￥1,650

ジャン=フランソワ・ルヴェル著 ; 福永淑子, 鈴木晶訳、筑摩書房、1989 、281p 、22cm 、1冊

カバー初版

高山本店

美食の文化史

北山書店
滋賀県大津市比叡平二丁目

￥1,000

ジャン=フランソワ・ルヴェル著 ; 福永淑子, 鈴木晶訳、筑摩書房、1995、281p、22cm･･･

初版2刷カバー

美食の文化史

￥1,000

ジャン=フランソワ・ルヴェル著 ; 福永淑子, 鈴木晶訳、筑摩書房、1995 、281p 、22cm 、１

初版2刷カバー

北山書店

美食の文化史

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥800 （送料：￥240～）

ジャン=フランソワ・ルヴェル著 ; 福永淑子, 鈴木晶訳、筑摩書房、281p、22cm、１

カバー帯

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

美食の文化史

￥800 （送料：￥240～）

ジャン=フランソワ・ルヴェル著 ; 福永淑子, 鈴木晶訳、筑摩書房、281p 、22cm 、１

カバー帯

古本屋ピープル

巨大都市江戸が和食をつくった

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥900 （送料：￥300～）

渡辺善次郎著、農山漁村文化協会、1988.11.20 第1刷、265, 12p、19cm

初版　帯小破れ　カバー付　書込みなし　本体良好

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

巨大都市江戸が和食をつくった

￥900 （送料：￥300～）

渡辺善次郎著、農山漁村文化協会、1988.11.20 第1刷、265, 12p 、19cm

初版　帯小破れ　カバー付　書込みなし　本体良好

シルバー書房

美食の文化史

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,750

ジャン=フランソワ・ルヴェル著 ; 福永淑子, 鈴木晶訳、筑摩書房、1989、281p、22cm･･･

カバー帯初版

美食の文化史

￥2,750

ジャン=フランソワ・ルヴェル著 ; 福永淑子, 鈴木晶訳、筑摩書房、1989 、281p 、22cm 、1冊

カバー帯初版

高山本店

メニューに視る食文化 : 古代ギリシアから現代日本まで

キリン書房
岩手県盛岡市中野一丁目

￥1,100

早坂勝著、調理栄養教育公社、2004、203p、21cm

カバー

メニューに視る食文化 : 古代ギリシアから現代日本まで

￥1,100

早坂勝著、調理栄養教育公社、2004 、203p 、21cm

カバー

キリン書房

東京新繁昌記

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥1,800 （送料：￥185～）

服部誠一著、聚芳閣、437p、19cm

大正14年発行。箱にヤケ・傷み。天金。背にヤケ。経年によるヤケ、少シミ。

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

東京新繁昌記

￥1,800 （送料：￥185～）

服部誠一著、聚芳閣、437p 、19cm

大正14年発行。箱にヤケ・傷み。天金。背にヤケ。経年によるヤケ、少シミ。

るびりん書林

にっぽん洋食物語大全＜ちくま文庫＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥600

小菅桂子著、筑摩書房、424p、15cm

2017初版、カバー背少しヤケ、本体はまずまず良好です。

にっぽん洋食物語大全＜ちくま文庫＞

￥600

小菅桂子著、筑摩書房、424p 、15cm

2017初版、カバー背少しヤケ、本体はまずまず良好です。

昼猫堂

明治はいから物語

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥560 （送料：￥300～）

内山惣十郎著、人物往来社、300p、19cm

函付。全体に強めのヤケシミスレ汚れがあります。奥付ページに日付書込み、押印があります。

明治はいから物語

￥560 （送料：￥300～）

内山惣十郎著、人物往来社、300p 、19cm

函付。全体に強めのヤケシミスレ汚れがあります。奥付ページに日付書込み、押印があります。

不死鳥BOOKS

フランス料理 : イラスト・調理方法・手順付き＜専門料理全書＞改訂.

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥800 （送料：￥200～）

印藤吉信著 ; 定延健二著、ジャパンクッキングセンター辻学園調理・製菓専門学校、2007年、2･･･

図書館の除籍本ですので、ビニールカバーや管理ラベルの貼り付けがあります、小口に少しシミ有りますが、ページ内は概ね良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

フランス料理 : イラスト・調理方法・手順付き＜専門料理全書＞改訂.

￥800 （送料：￥200～）

印藤吉信著 ; 定延健二著、ジャパンクッキングセンター辻学園調理・製菓専門学校、2007年、215p 、26cm

図書館の除籍本ですので、ビニールカバーや管理ラベルの貼り付けがあります、小口に少しシミ有りますが、ページ内は概ね良好です。

がらんどう

料理に「究極」なし

古書ドリス
東京都台東区根岸

￥800

辻静雄著、文芸春秋、1994、253p、20cm、1

●表紙に汚れ・ヤケ・シミ・小さな傷みがあります。その他、特に問題はありません。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に平日は即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日の水曜と土日祝日は発送手続きを行っておりません。予めご了承ください。。

下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。【ネコポス　送料:300円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。【レターパックライト　送料430円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。【ゆうパック/レターパックプラス　送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。

料理に「究極」なし

￥800

辻静雄著、文芸春秋、1994 、253p 、20cm 、1

●表紙に汚れ・ヤケ・シミ・小さな傷みがあります。その他、特に問題はありません。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に平日は即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日の水曜と土日祝日は発送手続きを行っておりません。予めご了承ください。。

古書ドリス

中国・食と地名の雑学考

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥1,000 （送料：￥200～）

櫻井澄夫著、田畑書店、2005年、241p、21cm

初版　帯　イタミ少

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

中国・食と地名の雑学考

￥1,000 （送料：￥200～）

櫻井澄夫著、田畑書店、2005年、241p 、21cm

初版　帯　イタミ少

古本のんき

巨大都市江戸が和食をつくった

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥500 （送料：￥200～）

渡辺善次郎、農山漁村文化協会、1988年、19cm

初版カバー帯付、天に経年によるシミ有りますが、ページ内はきれいです。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

巨大都市江戸が和食をつくった

￥500 （送料：￥200～）

渡辺善次郎、農山漁村文化協会、1988年、19cm

初版カバー帯付、天に経年によるシミ有りますが、ページ内はきれいです。

がらんどう

優雅のすすめ : 現代女性と日本の伝統美函付　カバー付　帯付の完本です。＜リビング・ライブラリー＞

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥1,500

藤間正子編、徳間書店、昭和３７年６月、272p 図版、18cm

初版　函　帯　本体にカバー斗帯付　　函背少ヤケ　恥両面ヤケ無　本体のカバーヤケ無し　帯ヤケ無し本体天と地極少」シミ　三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　後ろ見返し下に年月日の書き込みあり　保存状態良好です。

優雅のすすめ : 現代女性と日本の伝統美函付　カバー付　帯付の完本です。＜リビング・ライブラリー＞

￥1,500

藤間正子編、徳間書店、昭和３７年６月　、272p 図版、18cm

初版　函　帯　本体にカバー斗帯付　　函背少ヤケ　恥両面ヤケ無　本体のカバーヤケ無し　帯ヤケ無し本体天と地極少」シミ　三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　後ろ見返し下に年月日の書き込みあり　保存状態良好です。

佐藤書房

美味放浪記＜中公文庫＞改版

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥480

檀一雄著、中央公論新社、２０１０、363p、16cm

文庫・カバー・定価８９５＋税・並美

美味放浪記＜中公文庫＞改版

￥480

檀一雄著、中央公論新社、２０１０、363p 、16cm

文庫・カバー・定価８９５＋税・並美

入江書店

食物事典 : 食通入門新版

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,650

山本直文著、柴田書店、1987、323p、18cm、1冊

書名：食物事典 : 食通入門
著者：山本直文著
出版元：柴田書店
刊行年：1987
版表示：新版
説明：山本直文著『食物事典 : 食通入門』（柴田書店、1987年新版）は、食材の特性や調理法を広範囲に解説した食文化入門書である。専門知識とわかりやすい説明が融合し、料理研究家や食通にとって必携の一冊である。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

食物事典 : 食通入門新版

￥1,650

山本直文著、柴田書店、1987 、323p 、18cm 、1冊

書名：食物事典 : 食通入門著者：山本直文著出版元：柴田書店刊行年：1987 版表示：新版説明：山本直文著『食物事典 : 食通入門』（柴田書店、1987年新版）は、食材の特性や調理法を広範囲に解説した食文化入門書である。専門知識とわかりやすい説明が融合し、料理研究家や食通にとって必携の一冊である。状態：

株式会社　wit tech

西洋料理改訂版

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,750

深沢侑史著、柴田書店、1974、408p 図版、27cm、1冊

函ビニールカバー

西洋料理改訂版

￥2,750

深沢侑史著、柴田書店、1974 、408p 図版、27cm 、1冊

函ビニールカバー

高山本店

紅茶と薔薇の日々＜ちくま文庫も9-9＞

古書　さんぽ
北海道旭川市8条通24丁目353

￥500

森茉莉著 ; 早川茉莉編、筑摩書房、２０１６、246p、15cm、1

カバー帯良、本体良

紅茶と薔薇の日々＜ちくま文庫も9-9＞

￥500

森茉莉著 ; 早川茉莉編、筑摩書房、２０１６、246p 、15cm 、1

カバー帯良、本体良

古書　さんぽ

アグネス・W・コーツ夫人　書簡13通＆葉書4枚　（佐伯矩宛）　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥200,000

コーツ夫人、昭和5年

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●すべて英文。ペン書。美しい字です。
●日本語で書かれたコーツ夫人の自筆原稿「代用食としてのパン（仮題）」（200字詰原稿×14枚完結）を付す。
●コーツ夫人についてかかれた一文を見つけた。黒岩比佐子さんの蒐書日録（2005年6月5日）から。
●アグネス・W・コーツ著『栄養家庭西洋料理』（春陽堂／昭和6年）。
●「序文は、国立栄養研究所所長の佐伯矩が書いていて、それによると、コーツ夫人は長い間日本に住み、夫と共に教化事業に取り組んできた人だという。巻末には英文で要旨がまとめられていて、日本人だけでなく欧米人も読めるようにしてある。ページをめくってみると、栄養の面からの食生活の改善、という趣旨で書かれていて、最近流行の「食育」について書かれた啓蒙本といってもいい」。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

アグネス・W・コーツ夫人　書簡13通＆葉書4枚　（佐伯矩宛）　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥200,000

コーツ夫人、昭和5年

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●すべて英文。ペン書。美しい字です。 ●日本語で書かれたコーツ夫人の自筆原稿「代用食としてのパン（仮題）」（200字詰原稿×14枚完結）を付す。 ●コーツ夫人についてかかれた一文を見つけた。黒岩比佐子さんの蒐書日録（2005年6月5日）から。 ●アグネス・W・コーツ著『栄養家庭西洋料理』（春陽堂／昭和6年）。 ●「序文は、国立栄養研究所所長の佐伯矩が書いていて、それによると、コーツ夫人は長い間日本に住み、夫と共に教化事業に取り組んできた人だという。巻末には英文で要旨がまとめられていて、日本人だけでなく欧米人も読めるようにしてある。ページをめくってみると、栄養の面からの食生活の改善、という趣旨で書かれていて、最近流行の「食育」について書かれた啓蒙本といってもいい」。

月の輪書林

We love九州それは九州に始まった

今井書店
福岡県北九州市八幡東区祝町

￥2,400 （送料：￥0～）

ＦＮＳ九州編、海鳥社、平成1、0頁、Ｂ６、3冊揃

カバー少ヤケ少ヤケシミ

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。インボイス対応。

We love九州それは九州に始まった

￥2,400 （送料：￥0～）

ＦＮＳ九州編、海鳥社、平成1 、0頁、Ｂ６、3冊揃

カバー少ヤケ少ヤケシミ

今井書店

注文の多い料理店 : 手作りポップアップ絵本

大正堂書店
長崎県長崎市鍛冶屋町

￥5,500

宮沢賢治【原作】;たなかしんすけ【イラスト】;あらいあすか【ペーパーエンジニア】、河出書房新社･･･

購入当時のビニール袋入り（一部破れあり）　帯付き
付属品未開封

公費注文大歓迎!!書類作成お任せ下さい。(特記事項をご覧ください) 迅速丁寧に発送致しますので宜しくお願い致します!! 基本的に送料はサイズに合わせて最安で発送いたします。、ネコポス330円、ヤマト宅急便コンパクト770円を一律いただきます。それ以外のサイズはヤマト宅急便の実費をご注文後にこちらからご連絡いたします。ご指定がある場合はご注文時にご用命ください。

注文の多い料理店 : 手作りポップアップ絵本

￥5,500

宮沢賢治【原作】;たなかしんすけ【イラスト】;あらいあすか【ペーパーエンジニア】、河出書房新社、２００９年

購入当時のビニール袋入り（一部破れあり）　帯付き付属品未開封

大正堂書店

全集日本の食文化第8巻 (異文化との接触と受容)

古本屋　ブックスパーチ
鹿児島県鹿児島市泉町

￥2,200 （送料：￥185～）

芳賀登, 石川寛子監修、雄山閣、302p、22cm

背表紙まわりに薄ヤケシミ有り。
裏表紙に少薄汚れ有り。
天小口にシミ有り。
地の一部に傷有り。
本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

全集日本の食文化第8巻 (異文化との接触と受容)

￥2,200 （送料：￥185～）

芳賀登, 石川寛子監修、雄山閣、302p 、22cm

背表紙まわりに薄ヤケシミ有り。裏表紙に少薄汚れ有り。天小口にシミ有り。地の一部に傷有り。本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

古本屋　ブックスパーチ

全集日本の食文化第8巻 (異文化との接触と受容)

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥2,200

芳賀登, 石川寛子監修、雄山閣、1997.10、302p、22cm

・本の形態：単行本ハードカバー
・本のサイズ：22×16cm
・ページ数：302p
・発行年月日：1997年10月5日
・ISBN：9784639014683
◆本の状態：良好
・表紙カバーの背にうすいヤケあり。縁に少しシミあり。・本体、本文ぺージ内は非常に良い。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

全集日本の食文化第8巻 (異文化との接触と受容)

￥2,200

芳賀登, 石川寛子監修、雄山閣、1997.10 、302p 、22cm

・本の形態：単行本ハードカバー・本のサイズ：22×16cm ・ページ数：302p ・発行年月日：1997年10月5日・ISBN：9784639014683 ◆本の状態：良好・表紙カバーの背にうすいヤケあり。縁に少しシミあり。・本体、本文ぺージ内は非常に良い。

ブックスマイル

荒田西洋料理　第6 (鶏卵・家禽料理編)

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥500

荒田勇作著、柴田書店、昭和５２、269p 図版、27cm

函欠・ビニルカバ・Ｂ５判・並美

荒田西洋料理　第6 (鶏卵・家禽料理編)

￥500

荒田勇作著、柴田書店、昭和５２、269p 図版、27cm

函欠・ビニルカバ・Ｂ５判・並美

入江書店

東アジア言語接触の研究　関西大学東西学術研究所研究叢刊51

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,400

沈国威内田慶市　編、関西大学出版部、2016年02月、448ｐ、Ａ５判上製

漢字、特に近代以降の漢字新語、訳語の創出、普及に関する最新研究。翻訳論、文体論から漢字訳語の造語法、新漢語の語構成、「牛津」「剣橋」「恋愛」「難民」などの個別語誌まで多角度からアプローチし、近代語形成の諸問題を漢字文化圏における言語接触・語彙交流というバックグランドにおいて考察する論文集である。

目　次
　序
　序説：言語接触研究の過去・現在・未来
　近代漢字訳語の研究について
　ロプシャイト英華字典と英和対訳袖珍辞書
　意訳地名「牛津」「剣橋」の発生と消長
　近代訳語「恋愛」の成立とその意味の普及
　七曜日における伝統から近代への軌跡
　「難民」とフィルモア大統領国書の翻訳
　近代韓国語における外来の新語新概念の導入について
　「世界史地」と「国際法」知識及び近代東アジア
　漢訳聖書における音訳語の継承と創造
　西洋料理と近代中国語
　『唐話纂要』の不均質性
　語構成パターンの日中対照とその記述方法
　日中二字法律用語の語構成特徴にみえる影響関係
　現代中国語にどれくらいの日本借用語があるのか
　国字（日本製漢字）と誤認されてきた唐代の漢字
　あとがき

納入までに3週間ほどかかります。

東アジア言語接触の研究　関西大学東西学術研究所研究叢刊51

￥4,400

沈国威内田慶市　編、関西大学出版部、2016年02月、448ｐ、Ａ５判上製

漢字、特に近代以降の漢字新語、訳語の創出、普及に関する最新研究。翻訳論、文体論から漢字訳語の造語法、新漢語の語構成、「牛津」「剣橋」「恋愛」「難民」などの個別語誌まで多角度からアプローチし、近代語形成の諸問題を漢字文化圏における言語接触・語彙交流というバックグランドにおいて考察する論文集である。目　次　序　序説：言語接触研究の過去・現在・未来　近代漢字訳語の研究について　ロプシャイト英華字典と英和対訳袖珍辞書　意訳地名「牛津」「剣橋」の発生と消長　近代訳語「恋愛」の成立とその意味の普及　七曜日における伝統から近代への軌跡　「難民」とフィルモア大統領国書の翻訳　近代韓国語における外来の新語新概念の導入について　「世界史地」と「国際法」知識及び近代東アジア　漢訳聖書における音訳語の継承と創造　西洋料理と近代中国語　『唐話纂要』の不均質性　語構成パターンの日中対照とその記述方法　日中二字法律用語の語構成特徴にみえる影響関係　現代中国語にどれくらいの日本借用語があるのか　国字（日本製漢字）と誤認されてきた唐代の漢字　あとがき納入までに3週間ほどかかります。

中国書店

日本食物史　上下　2冊揃改訂版

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥6,600

笹川臨風;足立勇【共著】、雄山閣、1905/6/17、502p、22cm、2冊

書名：日本食物史　上下　2冊揃
著者：笹川臨風;足立勇【共著】
出版元：雄山閣
刊行年：1995.1
版表示：改訂版
説明：笹川臨風と足立勇による共著『日本食物史』は、日本の食文化の歴史を探る内容で、1995年刊の改訂版として雄山閣から上下巻2冊揃いで発行されています。全体を通じて日本の食物に関する変遷や特徴についてまとめられており、食の歴史や文化に関心のある方に適した資料といえそうです。上下巻で構成されているため、網羅的に知りたい読者にも向いているかもしれません。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

日本食物史　上下　2冊揃改訂版

￥6,600

笹川臨風;足立勇【共著】、雄山閣、1905/6/17 、502p 、22cm 、2冊

書名：日本食物史　上下　2冊揃著者：笹川臨風;足立勇【共著】出版元：雄山閣刊行年：1995.1 版表示：改訂版説明：笹川臨風と足立勇による共著『日本食物史』は、日本の食文化の歴史を探る内容で、1995年刊の改訂版として雄山閣から上下巻2冊揃いで発行されています。全体を通じて日本の食物に関する変遷や特徴についてまとめられており、食の歴史や文化に関心のある方に適した資料といえそうです。上下巻で構成されているため、網羅的に知りたい読者にも向いているかもしれません。状態：

株式会社　wit tech

調理用語辞典改訂.

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,350

全国調理師養成施設協会編、全国調理師養成施設協会調理栄養教育公社、1905/6/20、1468p･･･

書名：調理用語辞典
著者：全国調理師養成施設協会編
出版元：全国調理師養成施設協会調理栄養教育公社
刊行年：1998.12
版表示：改訂.
説明：「調理用語辞典」は全国調理師養成施設協会による改訂版で、1998年に同協会調理栄養教育公社から刊行されています。本書は調理に関連する専門用語をまとめており、料理を学ぶ方や調理現場で用語の意味を確認したい方に役立つ一冊と考えられます。辞典形式で構成されているため、必要な言葉を調べやすく、基礎知識の整理や理解の補助に向いているかもしれません。専門的な内容を扱いながらも、手元に置いておくことで日常的な調理作業の理解を深める助けになる可能性があります。
状態：状態：:良

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

調理用語辞典改訂.

￥1,350

全国調理師養成施設協会編、全国調理師養成施設協会調理栄養教育公社、1905/6/20 、1468p 、22cm

書名：調理用語辞典著者：全国調理師養成施設協会編出版元：全国調理師養成施設協会調理栄養教育公社刊行年：1998.12 版表示：改訂. 説明：「調理用語辞典」は全国調理師養成施設協会による改訂版で、1998年に同協会調理栄養教育公社から刊行されています。本書は調理に関連する専門用語をまとめており、料理を学ぶ方や調理現場で用語の意味を確認したい方に役立つ一冊と考えられます。辞典形式で構成されているため、必要な言葉を調べやすく、基礎知識の整理や理解の補助に向いているかもしれません。専門的な内容を扱いながらも、手元に置いておくことで日常的な調理作業の理解を深める助けになる可能性があります。状態：状態：:良

株式会社　wit tech

荒田西洋料理6　鶏卵・家禽料理編

獺祭書房
京都府京都市上京区

￥650

荒田勇作著、柴田書店、1979年、269p 図版、27cm

函・本体ビニールカバー付、函少汚れ

荒田西洋料理6　鶏卵・家禽料理編

￥650

荒田勇作著、柴田書店、1979年、269p 図版、27cm

函・本体ビニールカバー付、函少汚れ

獺祭書房

料理書と近代日本の食文化

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥14,960

東四柳　祥子著、同成社、2019年10月、386p、B5

開国後、日本はいかにして「日本料理」を獲得していくのか。近代の料理書に語られた料理観の変遷をたどり、諸外国の食文化受容の実相を分析。新たな食文化構築に関わった人びとの動きに目を向け、近代日本料理の形成過程を追究する。

目次

はじめに　～料理書が語る近代とノスタルジア～
　
第１編　西洋食文化受容における近代的特質の検討　
　第１章　西洋料理書の出版とその意義
　第２章　「洋食」という日本文化の誕生

第２編　中国食文化受容の特徴にみる連続性と近代性
　第１章　江戸期における中国料理の受容と展開
　第２章　近代日本社会における新しい中国料理

第３編　「家庭料理」という近代文化
　第１章　家庭向け料理書成立への道程
　第２章　計画型日常食献立「三食献立」の成立

第４編　子供の食の近代的展開
　第１章　明治・大正期における子供と菓子
　第２章　乳製品文化への新たな視線　～子供の滋養品としての特徴を中心に～

第５編　創造された日本料理　～概念化の表出とその意義～　
　第１章　新しい日本料理創出へのまなざし
　第２章　享受された日本料理　

おわりに　～目指された伝統の保持と近代化という革新～

納入までに3週間ほどかかります。

料理書と近代日本の食文化

￥14,960

東四柳　祥子著、同成社、2019年10月、386p 、B5

開国後、日本はいかにして「日本料理」を獲得していくのか。近代の料理書に語られた料理観の変遷をたどり、諸外国の食文化受容の実相を分析。新たな食文化構築に関わった人びとの動きに目を向け、近代日本料理の形成過程を追究する。目次はじめに　～料理書が語る近代とノスタルジア～　第１編　西洋食文化受容における近代的特質の検討　　第１章　西洋料理書の出版とその意義　第２章　「洋食」という日本文化の誕生第２編　中国食文化受容の特徴にみる連続性と近代性　第１章　江戸期における中国料理の受容と展開　第２章　近代日本社会における新しい中国料理第３編　「家庭料理」という近代文化　第１章　家庭向け料理書成立への道程　第２章　計画型日常食献立「三食献立」の成立第４編　子供の食の近代的展開　第１章　明治・大正期における子供と菓子　第２章　乳製品文化への新たな視線　～子供の滋養品としての特徴を中心に～第５編　創造された日本料理　～概念化の表出とその意義～　　第１章　新しい日本料理創出へのまなざし　第２章　享受された日本料理　おわりに　～目指された伝統の保持と近代化という革新～納入までに3週間ほどかかります。

中国書店

タイ料理のごはんですよ

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県小布施町小布施

￥800

戸田杏子著 ; 佐藤彰写真、晶文社、1999年、166p、22cm

タイ料理のごはんですよ

￥800

戸田杏子著 ; 佐藤彰写真、晶文社、1999年、166p 、22cm

古本&カフェ　じゃらん亭

荒田西洋料理　第7 (野禽獣料理編)

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥500

荒田勇作著、柴田書店、昭和５３、277p 図版、27cm

函欠・ビニルカバ・Ｂ５判・並美

荒田西洋料理　第7 (野禽獣料理編)

￥500

荒田勇作著、柴田書店、昭和５３、277p 図版、27cm

函欠・ビニルカバ・Ｂ５判・並美

入江書店

1_　西洋料理秘訣集コック生活38年の極意:400 ホテルオークラ料理長小野正吉光文 230179

[書影]

盛高書店
岩手県盛岡市南大通

￥700

【並下】の商品です。
経年劣化、ヤケ、汚れ、シミ、キズ等、中古の使用感がありますが、使用に問題が無いと判断し出品しております。
完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。
商品の詳細について知りたい場合は、お問合せ下さいませ。

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お問い合わせの回答は当日に回答出来ない場合があり、翌日が土・日の場合は月曜日、祝日の場合は次の日になる場合があります。

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1_　西洋料理秘訣集コック生活38年の極意:400 ホテルオークラ料理長小野正吉光文 230179

￥700

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盛高書店

1_　計7冊ひかりのくに家庭百科全書パノラマ図集弁当鍋西洋料理オードブルおやつカビ臭有 180079

盛高書店
岩手県盛岡市南大通

￥4,500

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￥4,500

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盛高書店

明治文化全集：第19巻風俗篇

智新堂書店
千葉県市川市市川

￥1,000

吉野作造編、日本評論社、昭和３年、５７０ｐ、21-23cm、１冊

風俗篇、函欠、表紙にムレ

明治文化全集：第19巻風俗篇

￥1,000

吉野作造編、日本評論社、昭和３年、５７０ｐ、21-23cm 、１冊

風俗篇、函欠、表紙にムレ

智新堂書店

明治文化全集第19巻風俗篇

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥1,500

吉野作造編、日本評論社、昭3、21-23cm

A5 裸本ヤケ正誤表・月報付き

送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

明治文化全集第19巻風俗篇

￥1,500

吉野作造編、日本評論社、昭3 、21-23cm

A5 裸本ヤケ正誤表・月報付き

古書かんたんむ

昭和四年岩手県勢要覧

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥4,980

岩手県知事官房編纂、岩手県統計協会（岩手県庁内）発行、杜陵印刷所（盛岡市紺屋町三十九番戸。印･･･

目次岩手県管内図、沿革、地勢、気象、土地、戸口、行政、産業、農業、社会事業、兵事、社会教育、保健衛生、保安、警察、財政。附録「岩手の案内」国宝、特別保護建造物、史蹟名勝天然記念物、名勝旧蹟、神社仏閣、山岳と温泉、海浜と河川、官公衙学校、市町村、産業組合、特殊組合、教育、社会教育、社会事業、農蚕業、林業、畜産、水産、鉱業、商工業、名物名産。「紹介欄」割烹多賀本家・洋食公会堂多賀、盛岡銀行、岩手銀行、第九十銀行、岩手県是製糸、文明堂書店、川口荷札、光原社、木津屋商店・木津屋砂糖店、カルシューム温泉中央食堂、近江屋旅館、直利庵、平出金物店、盛岡モーター商会、いわしや器械店、盛岡病院、杜陵印刷所、永卯洋物店、御料理秀清閣・西洋料理秀清軒、割烹花月、料理店扇屋、田口写真機店、西洋御料理日盛軒、玉置時計店・玉置眼鏡店、御料理丸竹楼本店・丸竹餅部、牛鳥鰻めし細川屋、岩手軽便鉄道、花巻製氷天然資合会社、気仙沼水力電気、三陸汽船、福岡醤油、陸奥電力、馬渕川電気、和洋御料理・貸座敷福岡町金盛楼、久慈町和洋御料理・貸座敷いろは楼ほか。「時刻表」東北線汽車、山田線、花輪線、橋場線、大船渡線、横黒線、久八線、岩手軽便線、鉛線、花巻温泉線。35887-aya（保管先岩手県棚）

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。

昭和四年岩手県勢要覧

￥4,980

岩手県知事官房編纂、岩手県統計協会（岩手県庁内）発行、杜陵印刷所（盛岡市紺屋町三十九番戸。印刷人赤澤亦吉）印刷所、昭和5年（1930年）12月15日発行、袖珍本。15.2×9.7×1cm、本文 67頁+紹介欄（広告 81頁+時刻表 12頁）、１冊

目次岩手県管内図、沿革、地勢、気象、土地、戸口、行政、産業、農業、社会事業、兵事、社会教育、保健衛生、保安、警察、財政。附録「岩手の案内」国宝、特別保護建造物、史蹟名勝天然記念物、名勝旧蹟、神社仏閣、山岳と温泉、海浜と河川、官公衙学校、市町村、産業組合、特殊組合、教育、社会教育、社会事業、農蚕業、林業、畜産、水産、鉱業、商工業、名物名産。「紹介欄」割烹多賀本家・洋食公会堂多賀、盛岡銀行、岩手銀行、第九十銀行、岩手県是製糸、文明堂書店、川口荷札、光原社、木津屋商店・木津屋砂糖店、カルシューム温泉中央食堂、近江屋旅館、直利庵、平出金物店、盛岡モーター商会、いわしや器械店、盛岡病院、杜陵印刷所、永卯洋物店、御料理秀清閣・西洋料理秀清軒、割烹花月、料理店扇屋、田口写真機店、西洋御料理日盛軒、玉置時計店・玉置眼鏡店、御料理丸竹楼本店・丸竹餅部、牛鳥鰻めし細川屋、岩手軽便鉄道、花巻製氷天然資合会社、気仙沼水力電気、三陸汽船、福岡醤油、陸奥電力、馬渕川電気、和洋御料理・貸座敷福岡町金盛楼、久慈町和洋御料理・貸座敷いろは楼ほか。「時刻表」東北線汽車、山田線、花輪線、橋場線、大船渡線、横黒線、久八線、岩手軽便線、鉛線、花巻温泉線。35887-aya（保管先岩手県棚）

ぼおぶら屋古書店

『ひとのみち婦人』71号～90号内15冊

古本屋　風船舎
東京都世田谷区深沢

￥55,000

ひとのみち出版社（大阪府中河内郡布施町）、昭10～12

月刊誌。在号＝７１～７５、７７～７９、８３、８４、８６～９０号。７４号までの４冊は５０～９０Ｐ程と比較的薄冊で表紙も質素な同一デザイン。７５号以降の１１冊は１５０～２００Ｐ程とヴォリュームが増し表紙も大衆向けの婦人雑誌の様なデザインとなる。何れも菊判。

■記事＝「御木徳近：子女の教育に就いて」「入教して家庭が明るくなった座談会」「丸山敏雄：祖先一心の真理」「牛込支部育児の座談会」「湯浅真生：みちを知る者」「関西十一支部長が結婚の種々相を語る座談会」「モダンガールは幸福になれるか」「祇園の三歌人」「岩佐東一郎：（ユーモア小説）アパートと猫」「三角寛：（連載小説）二度目の新婚」「映画『新しき土』を見る合評会」「国枝史郎：（連載小説）人情黒白染」「日本婦人運動思想史解説」「みちによって働く職業婦人の座談会」「女学校の卒業生及び在学中の娘さんをもつ母親の座談会」「豪農からルンペンに転落して」「西洋料理の粹を語る」「関西支部長の金を繞る座談会」「斎藤佳三：初夏の服飾に就いて」「下村悦夫：（読切小説）敵討雪夜噺」「（実話読物）上海魔像」等々。

７４号２頁朱線引、７９号本文頁１葉裂け補修、８６号重複綴、一部に少イタミ・少シミ・少汚れ、各経年相応の劣化有。

★弊舎HPで画像をご覧いただけます

■本サイトの送料表示義務化により、弊舎掲載品は全て「初期値」が表示されており、実際の送料と異なる場合がございます。ご注文後に弊舎よりお送りするお支払総額のご案内に実際の送料を明記いたします。1回の御注文金額が3万円以上の場合は、国内送料無料です。 ■土・日・祝日は定休日の為、発送業務は平日のみとなります。 ■海外発送は、ご購入金額が5千円以上より承ります(EMS便のみ)。

『ひとのみち婦人』71号～90号内15冊

￥55,000

ひとのみち出版社（大阪府中河内郡布施町）、昭10～12

月刊誌。在号＝７１～７５、７７～７９、８３、８４、８６～９０号。７４号までの４冊は５０～９０Ｐ程と比較的薄冊で表紙も質素な同一デザイン。７５号以降の１１冊は１５０～２００Ｐ程とヴォリュームが増し表紙も大衆向けの婦人雑誌の様なデザインとなる。何れも菊判。 ■記事＝「御木徳近：子女の教育に就いて」「入教して家庭が明るくなった座談会」「丸山敏雄：祖先一心の真理」「牛込支部育児の座談会」「湯浅真生：みちを知る者」「関西十一支部長が結婚の種々相を語る座談会」「モダンガールは幸福になれるか」「祇園の三歌人」「岩佐東一郎：（ユーモア小説）アパートと猫」「三角寛：（連載小説）二度目の新婚」「映画『新しき土』を見る合評会」「国枝史郎：（連載小説）人情黒白染」「日本婦人運動思想史解説」「みちによって働く職業婦人の座談会」「女学校の卒業生及び在学中の娘さんをもつ母親の座談会」「豪農からルンペンに転落して」「西洋料理の粹を語る」「関西支部長の金を繞る座談会」「斎藤佳三：初夏の服飾に就いて」「下村悦夫：（読切小説）敵討雪夜噺」「（実話読物）上海魔像」等々。７４号２頁朱線引、７９号本文頁１葉裂け補修、８６号重複綴、一部に少イタミ・少シミ・少汚れ、各経年相応の劣化有。 ★弊舎HPで画像をご覧いただけます

古本屋　風船舎

婦女手芸法＜女学全書 ; 第10編＞

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥3,300

須永金三郎著、博文館、明26.2、276p、24cm

書名：婦女手芸法
著者：須永金三郎著
出版元：博文館
刊行年：明26.2
版表示：
説明：須永金三郎著『婦女手芸法』は、博文館から明治26年2月に刊行された女性向け手芸教本だ。刺繍や織物の基本から応用技術までを体系的に解説し、明治期の生活文化と女性の手仕事技能を示す重要な文献である。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

婦女手芸法＜女学全書 ; 第10編＞

￥3,300

須永金三郎著、博文館、明26.2 、276p 、24cm

書名：婦女手芸法著者：須永金三郎著出版元：博文館刊行年：明26.2 版表示：説明：須永金三郎著『婦女手芸法』は、博文館から明治26年2月に刊行された女性向け手芸教本だ。刺繍や織物の基本から応用技術までを体系的に解説し、明治期の生活文化と女性の手仕事技能を示す重要な文献である。状態：

株式会社　wit tech

暮しの手帖第100号 (昭和44年4月) ＜第1世紀＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 大橋鎮子、暮しの手帖社、1969、229p ; 7p、B5判、1冊

商品テスト入門 / 花森安治
雑記帳
亭主アンド女房学校
暮しなんにもなかったあの頃
エプロン・メモ
部屋
愛し合っていたら狭くても苦しくても幸せだと総理大臣はいうが
すきな家きらいな家㉖ / 清水一
おべんとう / 小島信平
ちいさなパーティをもっとたのしくするために西洋料理はじめから⑨ / 常原久彌
フレンチカスタードマキシムのお菓子 / ピエール・カシエ
とりのももの煮き揚げ / 戰美樸
おべんとうの作り方 / 小島信平
今夜のおかず
プラスチック製の安いハカリは信頼できるか
倒してもビクともしませんとメーカーはいうタフポットというマホーびん
ピザパイをたべてみる
手のひらにのる絵巻物
ぴったりフタのできる栓がある
新しいズボン吊り
いつまでも美しく
ベートーベンのバイオリン協奏曲は、どの盤を買ったらいいでしょうかレコード・ショップ / 津守健二 ; 菅野沖彦
こんなふうにどうぞ
健康人間誕生 / 小林隆 ; 高津忠夫
杏の花さく村 / 島田謹介
私と暮しの手帖入選発表
昭和1ケタ開き直るボヤキの手帖🈡 / サトウ・サンペイ
鈍行列車の旅④ / 坂西志保
私の手帖 / 松田道雄
決算報告書🈡 / 犬養道子
映画通信 / 本田静哉
読者の手帖

暮しの手帖第100号 (昭和44年4月) ＜第1世紀＞

￥1,100

編 : 大橋鎮子、暮しの手帖社、1969 、229p ; 7p 、B5判、1冊

商品テスト入門 / 花森安治雑記帳亭主アンド女房学校暮しなんにもなかったあの頃エプロン・メモ部屋愛し合っていたら狭くても苦しくても幸せだと総理大臣はいうがすきな家きらいな家㉖ / 清水一おべんとう / 小島信平ちいさなパーティをもっとたのしくするために西洋料理はじめから⑨ / 常原久彌フレンチカスタードマキシムのお菓子 / ピエール・カシエとりのももの煮き揚げ / 戰美樸おべんとうの作り方 / 小島信平今夜のおかずプラスチック製の安いハカリは信頼できるか倒してもビクともしませんとメーカーはいうタフポットというマホーびんピザパイをたべてみる手のひらにのる絵巻物ぴったりフタのできる栓がある新しいズボン吊りいつまでも美しくベートーベンのバイオリン協奏曲は、どの盤を買ったらいいでしょうかレコード・ショップ / 津守健二 ; 菅野沖彦こんなふうにどうぞ健康人間誕生 / 小林隆 ; 高津忠夫杏の花さく村 / 島田謹介私と暮しの手帖入選発表昭和1ケタ開き直るボヤキの手帖🈡 / サトウ・サンペイ鈍行列車の旅④ / 坂西志保私の手帖 / 松田道雄決算報告書🈡 / 犬養道子映画通信 / 本田静哉読者の手帖

パージナ

暮しの手帖第95号 (昭和43年6月) ＜第1世紀＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1968、222p ; 6p、B5判、1冊

雑記帳
エプロン・メモ
美しいものを / 花森安治
日曜大工入門④
すきな家きらいな家㉓ / 清水一
サラダ西洋料理はじめから⑥ / 常原久彌
中国ふう冷やしそば / 戰美樸
今夜のおかず
紬 / 紬屋吉平
お母さん縫ってみませんか
こども服の作り方
ルームクーラーをテストする
ちいさな買物
なにをどれくらい用意したらよいかはじめてお母さんになるひとに
このごろの<すまいの洗剤>
ルーペいろいろ
台所にシャワーを
雨戸代りのカーテン
ハイドンのチェロ協奏曲は、どの盤を買ったらいいでしょうかレコードショップ / 津守健二 ; 菅野沖彦
こんなふうにどうぞ
東京の百貨店の生ジュース
胃潰瘍 / 近藤臺五郎
食べられない料理
平均六七才ああ日本
映画通信 / 本田静哉
汽船の旅神戸から横浜まで / 青戸蠻
私のフジタ / 石井好子
<人道>主義よいまいずこボヤキの手帖⑤ / サトウ・サンペイ
人間・世間🈡 / 福原麟太郎
読者の手帖
ただいまスラム建設中⑦ / 犬養道子
保守党はなぜトクをするか / 松田道雄
食べものありて巴里はたのし / 山田五郎

暮しの手帖第95号 (昭和43年6月) ＜第1世紀＞

￥1,100

編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1968 、222p ; 6p 、B5判、1冊

雑記帳エプロン・メモ美しいものを / 花森安治日曜大工入門④ すきな家きらいな家㉓ / 清水一サラダ西洋料理はじめから⑥ / 常原久彌中国ふう冷やしそば / 戰美樸今夜のおかず紬 / 紬屋吉平お母さん縫ってみませんかこども服の作り方ルームクーラーをテストするちいさな買物なにをどれくらい用意したらよいかはじめてお母さんになるひとにこのごろの<すまいの洗剤> ルーペいろいろ台所にシャワーを雨戸代りのカーテンハイドンのチェロ協奏曲は、どの盤を買ったらいいでしょうかレコードショップ / 津守健二 ; 菅野沖彦こんなふうにどうぞ東京の百貨店の生ジュース胃潰瘍 / 近藤臺五郎食べられない料理平均六七才ああ日本映画通信 / 本田静哉汽船の旅神戸から横浜まで / 青戸蠻私のフジタ / 石井好子 <人道>主義よいまいずこボヤキの手帖⑤ / サトウ・サンペイ人間・世間🈡 / 福原麟太郎読者の手帖ただいまスラム建設中⑦ / 犬養道子保守党はなぜトクをするか / 松田道雄食べものありて巴里はたのし / 山田五郎

パージナ

「紅茶と薔薇の日々」＜ちくま文庫も9-9＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥500

森茉莉著 ; 早川茉莉編、筑摩書房、２０１６年　１刷、246p、15cm、１冊

カバーと帯にスレ痛み、角縁辺痛み、帯に破れヶ所補修跡　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません　＜厚さ２センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします

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