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東京の味
【※難あり】西洋料理=基礎と応用 2 柴田書店 井上幸作
昭和8年頃カフェー等マッチラベル貼込帖
家庭実用西洋料理法
料理スクールで学ぶ101のアイデア
総合 調理用語辞典 日本/西洋/中国料理/エスニック料理/調理器具・食器
テーブルマナー・ブック <新潮文庫>
宮沢賢治童話集 <ハルキ文庫 み1-2>
復刻版 風俗画報 第381号
西洋料理法大全 訂正増補
カーリーおばさんのアメリカ家庭料理 家の光協会 カーリー 西條
味わい深きダシを求めて
【猫本】注文の多い料理店
天皇の料理番 全2冊 <集英社文庫 す1-7>
「西洋料理入門」
名古屋味覚地図 1971年版
荒田西洋料理 第5 魚・貝料理編
赤毛のアンのお料理ノート ~L.M.モンゴメリ作 村岡花子訳『赤毛のアン』をもとにして~ 文化出版局 文化出版局編
復刻版 風俗画報 第379号
海の男の艦隊料理 「海軍主計兵調理術教科書」復刻 【新潮文庫】
食物事典 : 食通入門
皇室に学ぶマナー : 日常の立居振舞から国際社会の社交知識まで
食をうたう : 詩歌にみる人生の味わい
洋食獨案内 : 附料理法, 玉突指南
家庭画法 1962年7月号
楓
荒田西洋料理3 オール・ドゥーブル編
最新割烹指導書 後編
明治はいから物語
日本食物史 (上)(下) --古代から中世/近世から近代--
※イタミ有 大草原の『小さな家の料理の本』 ローラ・インガルス一家の物語から 文化出版局 バーバラ・M. ウォーカー
講談社青い鳥文庫 注文の多い料理店 新装版. <講談社青い鳥文庫 宮沢賢治童話集 / 宮沢賢治 作 88-5 1>
食物事典 食通入門
食物事典 : 食通入門 新版
都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学
とんかつの誕生 : 明治洋食事始め <講談社選書メチエ 179>
美食の文化史
巨大都市江戸が和食をつくった
優雅のすすめ : 現代女性と日本の伝統美 函付 カバー付 帯付の完本です。 <リビング・ライブラリー>
東京新繁昌記
にっぽん洋食物語大全 <ちくま文庫>
フランス料理 : イラスト・調理方法・手順付き <専門料理全書> 改訂.
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